樂天小高の美食之旅 等級4 |  關注
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2021-03-19
位在開山路上靠近青年路圓環附近。 
這家「上舜碗粿」開業至今已經超過20年歷史，隔壁就是小高分享過知名的「惠比壽日式壽司」，斜對面是小高分享過老字號「芳苑冰棒」，就是這家「上舜碗粿」我還沒有分享過，我午餐時間路過順便用餐填飽肚子，「上舜碗粿」就賣碗粿與魚羹兩種餐點，小高品嚐完覺得美味定價合理，整體表現不輸老字號的碗粿店，想到我老爸喜歡吃碗粿美食，因此外帶7顆碗粿回家孝敬老爸。 
這透天店面呈現不規則的格局，角落擺放料理台環境很整潔舒服。 
料理台上放置一大鍋浮水魚羹，旁邊擺放鐵製蒸籠是放置碗粿。 
室內開放式用餐空間有16個座位，用餐空間很整潔明亮很舒服。 
牆面上貼著菜單有碗粿（每碗）30元與魚羹（每碗）30元。 
桌面上揪有放置佐料供顧客自行使用，嘴料有胡椒粉、蒜泥、辣椒醬及醋等。 
今天小高點碗粿30元與魚羹30元。 
碗粿30元。 
這碗碗粿的外觀色澤就對了，碗粿色澤偏深褐色應該很夠味，表面淋上自製醬油膏來提味。 
小高吃碗粿絕對會添加蒜泥來增加風味。 
這碗粿裡面有香菇、鹹鴨蛋、豬肉及肉燥等等，這碗粿Ｑ彈有勁超入味，搭配醬油膏很搭超好吃。 
裡面豬肉很大塊有醃製過紮實好吃。 
這是要外帶回家孝敬我家老爸。 
魚羹30元。 
這碗浮水魚羹份量足定價合理範圍。 
這碗浮水魚羹表面鋪上薑絲與香菜，還有淋上烏醋來提味。 
這湯頭勾芡濃度適中有點偏甜，湯頭很鮮甜無魚腥味超好喝。 
這魚羹採用豬肉餡和魚漿製作而成，魚羹很入味紮實新鮮超好吃。 樂天小高食後個人主觀心得分享 （ 僅供參考 ） （ 且不保證店家食材品質與安全 ）： 「上舜碗粿專賣店」用餐空間很整潔舒服 ，服務很親切，整體口感水準之上定價合理範圍，值得樂天小高極力推薦給您品嚐 。 檢視較大的地圖 店家資訊：上舜碗粿專賣店 住址：台南市中西區開山路9號 營業時間：8:00~17:00賣完為止（週三公休） 電話：06 211 0287 台南「小吃懶人包」 
樂天小高邀稿資料 f5550849@yahoo.com.tw Line ID：0937818086（不是電話喔！） 或臉書私訊 部落格圖文皆為原作，切勿私自取用 評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 5
2021-03-12
位在健康路上靠近永福路路口處。
小高最近收集台南早餐店已經超過40間，最近會把收集文章寫成懶人包分享，這家「吐司吐司早餐專賣店」在台南是很夯排隊早餐店 ，也是美食部落客會分享的早餐店，因為要收集懶人包我特地前來用餐，今天品嚐覺得很美味定價合理範圍，值得樂天小高推薦給您品嚐看看。
店面外觀採用大面積鐵皮牆來裝飾，上面掛著店家大型LOGO顯得很大器。
騎樓柱子有設置櫃子擺放餐具與菜單供使用。
騎樓擺滿桌椅供客人坐下來用餐，騎樓桌椅已經坐滿用餐客人。
騎樓有放置菜單供客人先行畫選，畫選完菜單要來櫃檯排隊點餐，店家生意好到需要使用叫號燈來服務顧客。
開放式廚房裡面工作人有很多為忙碌中，檯面上有放置各種佐料供客人自取使用。
透天店面有ㄧ半空間是專屬料理廚房，因此室內用餐空間就比較狹小些。
牆面上沐桂有擺放各種佐料供自己調配。
店面最後方有比較大用餐空間供內用，裡面裝潢有點偏工業風很舒服。
騎樓擺放垃圾桶供客人自行分類回收，採取半自助式餐具須回收這裡。
這張大張點菜單供客人自行畫選點餐，菜單主要分類有吐司系列、點心系列、烤厚片系列、蛋餅系列、抓餅系列、附餐系列、飲料系列及鮮奶系列等，菜單有很多品項可供選擇，整體餐點定價合理範圍。
今天點日式炸豬排吐司50元、燒肉蛋餅45元及冰豆漿20元等。
燒肉蛋餅45元。
這燒肉蛋餅份量足定價合理範圍裡面。
這蛋餅是採用自己製作餅皮來當食材，裡面包覆燒肉、高麗菜絲及起司等食材。
這蛋餅餅皮很軟Ｑ豬肉鹹香非常好吃。
日式炸豬排吐司50元。
這日式炸豬排吐司表面烤到焦黃，
吐司中間夾著炸豬排、煎蛋及高麗菜等食材，吐司直接切半方便顧客品嚐吐司。
這吐司表面焦香豬肉很厚實有嚼勁好吃。 樂天小高食後個人主觀心得分享 （ 僅供參考 ） （ 且不保證店家食材品質與安全 ）： 「吐司吐司早餐專賣店」用餐空間很整潔舒服 ，服務很親切，整體口感水準之上定價合理範圍，值得樂天小高推薦給您品嚐 。 檢視較大的地圖 店家資訊：吐司吐司早餐專賣店 住址：台南市中西區健康路一段348號 營業時間：06:00～13:00(公休日依店家公告為主) 電話：06-2136721 台南「小吃懶人包」
樂天小高邀稿資料 f5550849@yahoo.com.tw Line ID：0937818086（不是電話喔！） 或臉書私訊 部落格圖文皆為原作，切勿私自取用 評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 4 CP值 4
2021-02-06
位在文衡路上旁就是山西宮廟口旁邊。
這間「大廟口阿秀煎粿仔店」在關廟是區很夯小吃店家，店家原本在廟口旁邊搭起攤位賣肉粿，攤位拆除後遷移隔壁鐵皮屋店面，這店面一樣是向山西宮承租而來，小高利用平日早上時段前來品嚐，這裡肉粿有點像是扁平的肉圓，今天品嚐覺得美味定價偏超值，值得樂天小高推薦給您品嚐看看。
鐵皮屋店面擺放料理台環境很整潔。
料理台上貼著手寫菜單供客人點餐參考，菜單有好幾種選擇定價方便顧客選擇。
點菜單放在這裡內用粉紅色外帶是黃色的。
檯面上有貼豬隻屠宰證明供客人參考。
這粿仔先蒸熟在經過油煎至焦香，這肉粿裡面包覆著絞肉來提味。
這位就是老闆娘為人超級親切令我窩心。
攤位後方擺滿桌椅供客人坐下來用餐。
25年前小高就已經吃過味道沒有改變，就這用餐間變得更整潔又舒服。
鐵皮牆上貼著食尚玩家來訪照片供客人欣賞。
這裡是店家餐具與佐料自行取用區。
這張是店家點菜單供客人直接畫選，想知定價可以參閱料理台上菜單，今天有還外帶粿仔（生）買10送1才120元（好便宜喔！）。
今天點煎粿仔3塊＋1蛋2份92元與香菇魚丸湯25元。
這煎粿超大盤淋上滿滿自製醬油膏，還有灑上香菜末來提味。
店家佐料皆是使用知名的東成品牌。
晶瑩剔透粿仔煎到酥脆帶點焦香，這自製醬油膏很厲害是偏甜滋味，與煎粿一起吃Ｑ彈對味超級好吃。
粿仔裡面包著鹹香肉燥真是超美味。
香菇魚丸湯25元。
這碗魚丸湯還有添加油條來搭配。
這香菇魚丸湯很脆口鮮甜超好吃，湯頭很甘甜又爽口好喝。 樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「大廟口阿秀煎粿仔店」用餐空間很整潔舒服，服務很親切，整體口感水準之上定價偏超值，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。 檢視較大的地圖 店家資訊：大廟口阿秀煎粿仔店 地址：台南市關廟區文衡路59號 營業時間：06:00~12:00（週一公休） 電話 06-5961537 台南「小吃懶人包」
樂天小高邀稿資料 f5550849@yahoo.com.tw Line ID：0937818086（不是電話喔！） 或臉書私訊 部落格圖文皆為原作，切勿私自取用 評分: 味道 5 環境 3 服務 5 衛生 4 CP值 5
2021-01-31
位在民族路上靠近康樂街路口處，大大扛棒貼上「最好喝綠豆湯」很顯眼。
這家「愛司綠豆湯」是已經開5年的攤位店家，去年遷移至太古民宿開實體店面，這一樓店面原是一家早午餐餐廳，因結束營業才被愛司綠豆湯給承租，賣傳統挫冰能擁有這樣高雅店面，當然會有驅使我前來品嚐的動力，今天小高品嚐完覺得確實很美味，整體定價親民值得推薦給您品嚐看看。
店面外觀呈現歐洲典雅工業風氛圍。
店內地板採用復古花磚是裝潢的亮點，裸空天花板搭配通風管充滿工業風氣息。
靠落地窗擺放木質桌椅供客人慵懶內用。
老舊鐵櫃裡放置復古器具供客人欣賞。
有質感木櫃上面擺放飾品供客人欣賞。
吧台裡面是店家料理廚房環境很整潔。
料理台上一格格放置已經料好的食材，食材上皆有白鐵蓋子衛生看得到。
店內後方還有擺放桌椅供客人內用，木製台階搭配鑄鐵的欄杆很典雅。
店內後方ㄧ樣放置厚重木質桌椅供內用。
沿著木質台階往二走是太古民宿所在，樓梯旁邊還有架高的用餐空間。
這區有放置木質圓桌供客人悠閒用餐，坐在這裡享受下午茶就像是歐洲貴婦。
居高臨下拍照是室內全景供各位欣賞。
這張是店家複貝點菜單供客人畫選，菜單上有綠豆湯系列、紅豆湯系列、薏仁湯系列、仙草系列系列、花生湯系列、豆花等系列及冬天熱飲冷，菜單上品項很多可供選擇，整體定價在25元~65元左右，底下這張是冬天專屬熱飲菜單供選擇。
今天點芋圓燒仙草50元、紅豆湯圓50元、綠豆豆花35元及燒麻糬45元等。
綠豆豆花35元。 這綠豆花很大碗定價偏超值。
豆花淋上滿滿綠豆之與糖漿提味。
這綠豆湯豆花是店家的招牌甜湯，粒粒分明綠豆很綿密甜度適中超好吃， 這豆花屬於古早味風味很濕潤超好吃。
芋圓燒仙草50元。
這熱仙草芋圓份量足定價合理範圍，裡面芋圓很Ｑ彈又紮實非常好吃。
這仙草應該是老闆自行熬煮的仙草汁，這仙草很濃郁帶點天然風味真好喝。
紅豆湯圓50元。 這紅豆湯顏色偏深色很濃郁爽口好喝。
這湯頭很大顆富有嚼勁很好吃，假使湯圓份量再多點會更棒喔！
燒麻糬45元。 這燒麻糬灑上花生粉與芝麻粉來搭配。
這麻糬超軟Ｑ搭上花粉與芝麻粉真好吃， 樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「愛司綠豆湯」用餐空間歐式復古氛圍舒服，服務很親切，整體口感有水準定價合理範圍，值得樂天小高推薦給您品嚐。 檢視較大的地圖 店家資訊：愛司綠豆湯 住址:台南市中西區民族路三段128號1樓 營業時間：週一~四12:00~22:00。週五、六12:00~23:00（週日公休） 06-222-3977 台南「小吃懶人包」
樂天小高邀稿資料 f5550849@yahoo.com.tw Line ID：0937818086（不是電話喔！） 或臉書私訊 部落格圖文皆為原作，切勿私自取用 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 5
2021-01-24
這家「鼎富臭豆腐」是在地好友推薦的口袋名單，店家是採用天然酵素來發酵豆腐，這裡臭豆腐也是全素食料理方式，所以完全沒有肉類及蒜頭添加物，今天小高品嚐覺得很美味，整體定價合理值得推薦給您品嚐。
店面前面放置料理台黃色扛棒很顯眼。
攤位後方是店家開放式用餐空間，店內空間很整潔又明亮用餐環境舒服。
室內座位數量並不多是很容易客滿。
牆面上掛著菜單供客人點餐參考，菜單僅有豆腐和豆腐鍋兩種，炸豆腐有胡椒鹽和醬油兩種風味，豆腐鍋有提供原味與不同辣度供選擇。
今天點炸豆腐（胡椒鹽）70元與豆腐鍋（原味）80元等。
炸豆腐（胡椒鹽）70元。
臭豆腐選擇糊椒鹽就沒提供醬油供沾食，相反選擇醬油就沒有灑上胡椒鹽，這樣設計我覺得有點小氣的感受。
這酵素臭豆腐切成三角形高溫油炸，表面呈現酥脆外觀令人食指大動。
這臭豆腐超酥脆裡面濕潤很開胃好吃，臭豆腐呈現比較偏爽口風味喔！
豆腐鍋（原味）80元。
這碗豆腐鍋份量足定價合理範圍裡面，因為素食關係裡面食材沒有葷食配料，豆腐鍋較特殊使用海帶芽來料理。
這湯頭臭味不足但是很清甜爽口好喝。
這臭豆腐豆香濃郁很軟爛超好吃。 樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「鼎富酵素臭豆腐」用餐空間很整潔舒服，服務親切，整體口感水準之上定價合理範圍，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。 檢視較大的地圖 店家資訊：鼎富酵素臭豆腐 地址：台南市歸仁區中正南路一段8號 時間：16:00-20:30（週一休） 電話：0921-565957 台南「小吃懶人包」
樂天小高邀稿資料 f5550849@yahoo.com.tw Line ID：0937818086（不是電話喔！） 或臉書私訊 部落格圖文皆為原作，切勿私自取用 評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
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