樂天小高の美食之旅 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2020-10-31
位在大學東路上三角窗店面很顯眼。 這間「好想鍋 」是高雄大學周遭知名火鍋店,店家臉書說是「好好鍋」創立二代店,網路評價很高且中午沒有休息,因緣際會下來特地前來品嚐看看,這間「好想鍋」裝潢確實很有質感,超寬敞用餐空間用餐特別愉悅,這裡提供火鍋定價算是很親民,確實值得樂天小高推薦給您品嚐。 大門旁邊有一面打卡牆是網美會喜歡的。 進入大門迎面是超寬敞用餐空間,室內使用深藍色來裝潢很沈穩,入口處擺放歐洲宮廷風椅子供候位使用。 大門旁是很簡約高雅結帳櫃檯,結帳櫃檯呈現晶碧輝煌很舒服。 挑高超寬敞開放式用餐空間很舒服,擺放是木作一體成型桌子有質感,室內主要是大桌子有共桌用餐氣氛。 中間區是自助吧這檯面是放置佐料,佐料有蔥花、洋蔥、蘿蔔泥、蒜末、沙茶、辣椒、將由、醋、海鹽.......等等。 臥室冷凍櫃裡冰著是義美冰淇淋,這冰淇淋總共有六種口味供選擇。 這裡放置各咖啡機提供各種口味熱咖啡,還有各種口味汽水供解膩,旁邊有擺放奶茶與冰咖啡供飲用。 這檯面上有可爾必思、博士茶及茶花綠茶等。 店面後方座位區很有歐洲氛圍很特殊。 這區很適合闔家一起聚餐使用。 這透明櫥櫃裡放置還未使用各種肉品。 從裡面往外拍照是餐廳全景,是很高雅歐洲宮廷氛圍用餐空間。 這張製作精美點菜單供自行畫選,這一面是選擇主餐有牛肉類、豬肉類、雞肉類、鴨肉、羊肉、海鮮類及各種單點類等等。 這面是介紹好想鍋的點餐方式,1.先選菜單裡面住餐肉品,2.選擇想要品嚐的湯頭種類,3.選擇想要菜盤的種類,4.最後選擇副餐的種類,湯頭昆布雞湯與昆布好菇鍋是免加價,上面有詳細須知敬請自行觀賞。 小高選擇在靠窗處吧檯式座位區。 美國培根牛肉鍋(六盎司)268元。 這火鍋湯頭選擇日式昆布好雞湯,這樣火鍋整體上看起來很豐富,一個人吃這鍋會吃得飽飽很滿足。 這美國培根牛肉是六盎司的份量。 這盤培根牛肉份量足很超值,挑選美國挑選美國牛胸部位培根肉,這培根肉看起來很有油脂。 這鍋子選擇很精緻且容量很足夠,這湯頭是昆布雞湯有點濃郁感受。 這菜盤裡面蔬菜品項多且份量足。 菜盤裡面有高麗菜、青江菜、金針菇、香菇、玉米、白蘿蔔、絲瓜、地瓜、南瓜、牛番茄及芋頭等等。 蛋殼上有印上「蛋是幸福,無敵養生」的字體。 這湯頭很甘醇清爽非常好喝。 把菜盤上全部食材放入鍋子裡面煮。 這裡全部食材皆是很新鮮很好吃喔! 這新鮮粉紅色牛肉確實很吸引人。 這培根牛肉富油脂軟Q非常好吃。 這義美冰淇淋很濃郁不死甜很好吃。 樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「好想鍋 」用餐空歐洲宮廷風很舒服,服務很親切,整體口感水準之上定價合理範圍,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。 檢視較大的地圖 店家資訊:好想鍋 住址:高雄市楠梓區大學東路288號 營業時間:11:00-23:00 電話:(07)366-3326 樂天小高邀約資料 f5550849@yahoo.com.tw LineID:0927801619 或臉書私訊 部落格圖文皆為原作,切勿私自取用 評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 5
2020-10-28
位在四維二路上靠近英明路路口處。 這間「橫濱屋 初代村田」有格友分享到我社團得知,最近因收集高雄日式拉麵關係,皆會對日式拉麵資訊特別關注,這間店是來自日本夫妻兩人創立的,夫妻兩人因要圓夢開這間日式小食堂,這裡沒有重鹹重油的拉麵供選擇,僅有甘醇爽口的湯頭令我稱許,取名拉麵店名會讓產生錯覺,因為店家也有提供炸物與日式小點,下次小高有空再帶家人前來品嚐。 透天店面外觀只有稍微裝潢與佈置,外觀很顯眼有日式小食堂氣息。 木板題字搭配布簾富有日式食堂氛圍。 外面黑板寫上店家營業資訊供客人參考。 布簾拉開裡面鐵門往內推就可進入室內。 室內用餐空間就簡單裝潢與佈置,呈現日式小清新日式拉麵店。 牆面上一圈圈半圓形不知有何意境,室內擺放桌椅供客人坐下來用餐。 因要增加座位數靠牆有設置獨自座位區。 店面後方是店家點餐與結帳櫃檯。 這是店家佐料與冰開水自行取用區,白板上寫著店家有些食材來自日本,木盒旁有寫三河屋製麵字體,原來店家拉麵麵條是三河屋製麵。 這些佐料所使用食材皆是來自日本。 這張點菜單供客人自行畫選,這裡有醬油拉麵、豚骨拉麵、鹽味拉麵、各種炸物、限量商品及單點供選擇,除拉麵之外其他餐食皆是我喜歡的。 豚骨拉麵(大)200元。 這碗豚骨拉麵外觀是偏清爽滋味,裡面有叉燒肉片、半顆溏心蛋、筍干、蔥花、豆芽菜及海帶芽等等。 這碗豚骨拉麵就外觀是有點家常,因為這蔥花切的細度有點不足。 這塊叉燒肉很厚實又大塊瘦肉居多,叉燒肉很軟Q稍微偏柴不錯吃。 這筍干很入味清脆非常好吃。 這豚骨湯頭很甘醇爽口超好喝,小高本人不喜歡重油與重鹽的湯頭,也許吃習慣濃郁豚骨湯頭會不喜歡。 如果是重口味建議添加蒜泥與特調佐料,先添加這來自日本蒜頭把成蒜泥,日本蒜頭與台灣蒜頭口味有點差異,日本蒜頭比較不腥辣有點偏鹹。 加蒜泥這湯頭增加層次感超好喝。 這是老闆特調佐料直接放入攪拌均勻。 這湯頭變得更濃郁非常好喝。 這三河屋拉麵麵條很軟Q好吃。 這是老闆招待炸餃子。 炸餃子50元。 這炸餃子很大顆且很飽滿表面金黃色。 這炸餃子超酥脆豬肉餡鮮甜不油膩好吃,小高很期待下次來品嚐老闆其他廚藝。 樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「橫濱屋 初代村田 」用餐空間很簡約舒服,服務很親切,整體口感有水準定價合理範圍,值得樂天小高推薦給您品嚐。 檢視較大的地圖 店家資訊:橫濱屋 初代村田 地址:高雄市苓雅區四維二路46號 營業時間:週二~週五17:30-售完、假日 11:30 – 13:30 ,17:30 – 售完、(週一公休) 電話:07-7213307 樂天小高邀約資料 f5550849@yahoo.com.tw LineID:0927801619 或臉書私訊 部落格圖文皆為原作,切勿私自取用 評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 5
2020-10-20
位在富民路上與立信路三角窗很顯眼。 這間「芒果好忙」在高雄已經近10年歷史,店家主打新鮮鮮切相關芒果冰、還有鮮奶霜淇淋與現打果汁,比較特殊冬季也有供應芒果冰,當然冬季最受歡迎的草莓冰也有,最近利用天氣轉涼刻意收集冰品,因天氣轉涼吃冰比較不會排隊,等到我把高雄冰店收集完成,明年夏天到就分享冰品懶人包,今天特地前來品嚐這間冰品老店,芒果冰值得樂天小高推薦給您品嚐。 三角窗店面騎樓擺滿桌椅供客人內用,室內是料理廚房沒有對外開放。 這裡沒有提供點菜單供客人畫選,就這立牌上面滿滿冰品供選擇,這裡全年皆有供應新鮮芒果冰,菜單上有麻糬香蕉船類、雪花冰類、鮮奶霜淇淋類、飲品類、冬季熱飲類、現打果汁類、冰沙類及雪花冰類等。 騎樓放置桌椅供客人坐下來吃冰,因為是老店有些桌子有點斑駁。 芒果雪花冰130元。 這碗芒果雪花冰使用白色瓷盤裝盛,這碗芒果雪花冰超大碗足夠2人吃。 使用牛奶製作的雪花冰上面滿滿芒果丁,還有兩顆冰淇淋再淋上煉乳提味。 老闆說他本來使用枋山種植愛文芒果,因為這個季節只剩下玉丼有芒果。 這個季節芒果基本上甜度會比較不足,這愛文芒果切丁切的很大塊很大器。 這冰淇淋口味比較接近霜淇淋滋味,這兩顆冰淇淋濃郁爽口好吃。 這愛文芒果酸度與甜度適中,這愛文芒果熟度剛好真的好吃。 底下牛奶雪花冰綿密度不足還不錯吃。 樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「芒果好忙」用餐空間很整潔舒服,服務很親切,整體口感水準之上售價偏超值,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。 檢視較大的地圖 店家資訊:芒果好忙 地址 : 高雄市左營區富民路401號 營業時間 : 12:30~21:30 電話 : 07-550 8115 樂天小高邀約資料 f5550849@yahoo.com.tw LineID:0927801619 或臉書私訊 部落格圖文皆為原作,切勿私自取用 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 5
2020-10-15
位在博愛路上靠近明誠路路口處。 目前全台很多家取名「麵處小林」的拉麵店,小高不知道到底有沒有關係,這些店皆是主打日本橫濱家系拉麵,老闆是從日本學廚藝回國創業,令我很窩心是店家服務的熱忱,來到票劵機點餐皆有專人服務解說,今天品嚐完感到口感是中等水準,因服務熱忱就值得推薦給您品嚐。 外觀扛棒呈現江戶時代復古氛圍,店面使用木頭格柵來裝潢有質感。 電動門近來先來到劵機點餐與結帳。 票劵機旁落地窗有貼附有照片菜單供參考,這裡有拉麵與各式炸物供客人點選。 這台票劵機我覺得品項多不容易選擇,幸好店員會解說讓您點到喜歡餐點。 店員建議我選擇雞白湯拉麵(小)210元,店進去畫面是這樣有可以選擇湯頭種類、份量、口味及麵條軟硬等,有優惠提供加麵免費服務,可以選擇加半球或是ㄧ球免費麵條。 結帳完會出來這張存根與發票,店員會很親切帶您入座用餐。 透天店室內空間呈現狹長型狀有點壅擠,室內很精心裝潢江戶復古料理吧台。 這裡只有製作板前座位區域供用餐。 料理廚房工作人員各司其職忙碌中。 這裡是冰開水與檸檬水自行取用區。 店面後方還是吧台式座位區供用餐。 狹長透天裡面座位數量算是很多,因此來這裡用餐應該不至於等候太久。 桌面上有放置各種佐料供客人使用,這佐料較特殊是我喜歡蒜酥供調味。 這罐也很特殊是韭菜辣椒醬供調味。 今天點豚骨拉麵210元與選擇加一球麵條,感謝老闆招待廣島直運牛奶牡蠣。 豚骨拉麵210元與選擇加一球麵條。 這一球免費拉麵份量超多真是佛心。 豚骨拉麵(小碗)210元。 這碗豚骨拉麵我選擇鹽味、口味正常及麵條硬度正常等選擇,拉麵裡面並沒有筍干與豆芽菜蹤跡,就是有添加韭菜辣椒來調味。 小碗豚骨拉麵裡面總共有2片叉燒肉,超燒肉切成薄片經過炙燒過。 這豚骨湯頭甘醇濃郁度不夠但是好喝。 這叉燒肉切得較薄表面炙燒過,叉燒肉質焦香很Q彈好吃。 溏心蛋很入味蛋黃濕黏好吃。 這屬於粗捲麵條很Q彈好吃,只是小高還是比較喜歡細捲麵條喔! 感謝老闆招待廣島直運牛奶牡蠣。 這廣島牡蠣表面酥脆裡面有大粒牡蠣,這牡蠣超新鮮牡蠣滋味濃郁超好吃。 樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「麵処小林-高雄店」用餐空間江戶氛圍很舒服,服務態很親切,整體口感有水準定價合理範圍,值得樂天小高推薦給您品嚐。 檢視較大的地圖 店家資訊:麵処小林-高雄店 地址:高雄市左營區博愛二路296號 營業時間:每天 11:30~14:30、17:00~21:00 電話:(07) 558-2227 高雄「日式拉麵懶人包」 樂天小高邀約資料 f5550849@yahoo.com.tw LineID:0927801619 或臉書私訊 部落格圖文皆為原作,切勿私自取用 評分: 味道 4 環境 4 服務 5 衛生 4 CP值 4
2020-10-12
位在健康路上靠近體育路路口處。 這間「呂 早餐店手作蛋餅專賣」是很多格友分享過早餐店,最近在收集台南早餐美食吸引我,小高利用平日早餐時間前來品嚐,這裡早餐菜色有很多可選擇,比較推薦是店家獨特手工蛋餅,小高今天點綜合蛋餅與鍋貼來品嚐,鍋貼的口味普普的沒有特色,綜合蛋餅確實好吃但售價偏貴。 騎樓擺放桌椅供客人坐下來用餐,雖然是早餐店環境維護很整潔衛生。 料理台上掛著木牌菜單供客人點餐參考。 這裡蛋餅皆是現場手工現桿麵皮,就在前方煎台馬上料理各式蛋餅。 料理台裡面還有放置已經料理好的餐點,這裡還有賣韭菜盒子、鍋貼、蔥油餅及蔥大餅等等。 料理台後方有專人在料理各式食材。 牆面上掛著店家的歷史背景供參考,比較特殊是年滿75歲免費享用早餐,及孕婦用餐免費招待荷包蛋等優惠。 這張大張點菜單供客人自行畫選,這菜單有蛋餅類、單點類、炒餅類及飲品類等,這裡菜色設計很有特色且獨特,詳細菜色敬請自行觀賞喔! 今天點綜合蛋餅55元與鍋貼(10粒)50元。 綜合蛋餅55元。 這盤綜合蛋餅有薯泥、流沙及起司等組合,蛋餅表面還鋪上柴魚片來提味。 這蛋餅很Q彈與柴魚片起吃超級好吃。 這蛋餅口感是我喜歡值得推薦給您品嚐。 鍋貼(10粒)50元。 鍋貼很大粒且飽滿外觀形狀很美觀。 這鍋貼很可惜底部沒有焦香酥脆口感。 鍋貼裡面豬肉餡稍微偏清淡但還不錯吃。 樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「呂 早餐店手作蛋餅專賣」用餐空間很整潔舒服,服務非常親切,整體口感水準之上定價合理範圍,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。 檢視較大的地圖 店家資訊:呂 早餐店手作蛋餅專賣 住址:台南市南區健康路一段195號 營業時間:05:00~11:00(週一公休) 電話:0915 019 879 台南「小吃懶人包 樂天小高邀約資料 f5550849@yahoo.com.tw LineID:0927801619 或臉書私訊 部落格圖文皆為原作,切勿私自取用 評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 3
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