劉家肉粽 (石門區)

 

劉家肉粽吃過以後就回不去了

自從上次到北海岸一遊吃到他們家的北部粽

現在就只認定非吃它不可了每年端午節要訂購的時候總是會看到這樣

劉家肉粽2020端午節檔期於5/1開放訂購，網站只提供組合商品訂購，不便之處敬請見諒，謝謝。

(端午組合商品已全數訂購完畢！)

※ 請至肉粽商品區選購其他品項，謝謝。五月、六月已不接受宅配訂單~目前最早出貨日期7/7~

所以今年我早在4月就先預訂.

配送說明(宅配運費需自付) 運送費用(台灣本島)：計費規格(依體積遞增)

       購買份數    運費金額       1份~10份        225元      11份~20份        450元      21份~30份        675元      31份~40份        900元      41份~50份      1125元      51份~60份      1350元      61份~70份      1575元      71份~80份      1800元      81份~90份      2025元      91份~100份      2250元  

我們家的都喜歡他們家的北部粽口味

比較沒有粽葉的味道肉粽有黑胡椒的香氣  

十八王公劉家肉粽的北部粽系列口味很多

不過我們還是鍾愛小肉粽和招牌粽  

保存期限印在包裝上   

下單後大概3天就宅配到家了       

收到後就直接放冷凍庫.要吃的時候直接放入電鍋蒸就可以了

外鍋放2碗水即可蒸透

蒸好後糯米依舊粒粒分明

喜歡吃這樣的.不喜歡黏一起的那種

小肉粽(餡料:豬肉.蘿蔔乾)招牌粽(餡料:五花肉.蛋黃.香菇.栗子.櫻花蝦)

五花肉是有滷過.吃起來軟嫩而且很香.

有人喜歡肉粽裡有栗子有人不喜歡.我是覺得看起來很澎拜 

這是我自己上網買的十八王公劉家肉粽官網

有興趣的話可自己進去瞧瞧

不過端午節宅配已額滿

想要吃好料可以直接到門市購買(部分商品有停售)

要不就等端午節過後

 

野加屋烘焙坊 (彰化市)

早餐吃麵包是一種享受

搭配咖啡讓人一點也不無聊

野加屋位在永安街.沒有注意看一定會錯過當你買過一次後就會成主顧客

就像一段時間沒吃他們家的芝麻麵包就會想念

野加屋採用日本進口章和日清麵粉.海藻糖

主打歐式少油少糖.法式麵包無油無糖麵包都是當天出爐下午3:00開賣

店裡有土司.小餅乾太晚來的話選擇性就少了都被媽媽們買光光了

很多媽媽都是載小朋友下課.順道買當點心或早餐每次來必買芝麻包.james說可以吃兩個沒問題因為太好吃了

James 喜歡他們家的芝麻麵包$35

我喜歡他們家的拔絲奶黃菠蘿$35

麵包不大，小貴，但使用海藻糖及日清麵粉，少油少糖感覺就健康

可以當早餐當點心
彰化麵包店也算多家.每一家都有我喜歡的口味

野加屋烘焙坊是一間小小的麵包店.沒有奢華的裝潢

不過麵包都是真材實料.太晚來都買不到喜歡的芝麻包

每次來買必買的芝麻麵包和波蘿麵包

雖然不大.但吃在嘴中有一股麵香.會讓人一直想咀嚼

當點心配咖啡非常適合.

隱鍋 台中福科店 (西屯區)

得知在西屯福康路也有一家隱鍋

我們就把這次的家庭聚餐訂在這

一家三口可以說是火鍋控呢~順著招牌就這麼走過去.會看到奧爾法輕食健身餐(是同集團的店)

隱鍋是在靠近綠化牆這邊(福康路89號門牌這間) 一進門是櫃台.在此等待服務人員會帶位

牆上寫著店家宣傳文.隱鍋吃了就會讓人愛上不吃鍋很難的.

對於我們這種愛吃火鍋的真是說到心裏去了 

樓下是高腳椅.很像以前的小火鍋的位子

我們是被帶到二樓  

二樓空間很大.有一面文字牆.基本是跟樓下一樣的 

桌與桌的距離絕對是安全距離用餐空間我們非常喜歡

醬料區飲料區在旁邊 隱鍋的特色就是15種鍋底選擇

之前到公益店用餐過一次.隨便翻了menu就知道要吃哪一種鍋了 

這次活動是評論5顆星免收服務費.每次都有不同的活動真不錯胡椒豬肚雞鍋$388/養蔘龍骨鍋$388/南瓜牛奶鍋(極上牛腹)$388/麻辣鴨血$60/麻油炸蛋$30蔬菜盤/白飯 

有附手工魚漿.高麗菜是清甜的.白飯是好吃的麻辣鴨血

這種辣度對喜愛辣的吃起來剛好.對不敢吃辣的嘗一口就冒汗了養蔘龍骨鍋

帶點淡淡的人蔘味.湯非常的濃醇對愛這種味道的我光聞著就很幸福有撈到龍骨.肉已經燉得很軟嫩.入口即化 

附一壺高湯.湯少了直接加即可原味呈現加了湯也不失濃郁味道  

胡椒豬肚雞鍋

之前公益店有吃過.特別推薦james點南瓜牛奶鍋

這鍋(可選擇肉片)極上牛腹

川燙後吸附南瓜牛奶的湯汁好吃 

吃火鍋是會令人上癮的我跟女兒原本就愛吃鍋

之前james不是那麼愛現在也跟我們一樣三不五十就會想要吃一下火鍋

一人一鍋自己愛怎麼吃就怎麼煮的吃飯方式我覺得蠻好的 

吃過兩次隱鍋後

胡椒豬肚雞是讓人吃完會想念的湯頭胡椒的香氣純而不嗆.

覺得想要補一下的時候就可以點養蔘龍骨鍋蔘氣味也讓人喜歡

之前吃過的蒜香蛤蠣鍋也不賴喔~

15種鍋底的選擇.營業時間又到深夜真的是可以滿足很多族群

有時間可以去試試

弄餅家 (西螺鎮)

星期日南下出遊要回來彰化的途中我們家的james說他肚子餓了.而且好餓

剛好距離西螺休息站不到幾公里

就決定去看看有沒有什麼好吃的 

阿勃勒盛開.將西螺休息站妝點得好鮮麗

隨便拍拍要趕快進來找吃的了

因為肚子太餓了下車時忘記戴口罩被拒在門口

趕緊去車上拿.還好車上都有備用從大門走進來這裡就有魷魚絲.茶葉蛋的

另一邊是用餐區.疫情期間都用壓克力板分隔.而且還標示餐桌勿語

所以我們決定要買可以帶到車上吃的就這樣逛著逛著走到大同醬油櫃位旁有一家弄餅家千層餅.

有一股餅的香氣慢慢地飄向我們

我跟james互看了一下.就說不然買這個餅好了

在車上吃也不會弄髒手 

 

口味選擇很多樣買千層餅小禮盒還有特價

一個單價是$30.小禮盒可以裝7個 

除小禮盒外也有大禮盒

還沒吃就可以看出來外皮是酥脆的看著好想吃阿~

 

櫃上有多種口味

我們要買小禮盒可以選7種口味 

 

店家會用紙袋一個一個裝.外面會勾選口味小禮盒包裝外觀看起來很大方.

要去朋友或親戚家送禮或當回程伴手禮也很不錯

重點就是經濟又實惠.

 

剛買來還熱騰騰的.散發出的餅香真的讓人肚子更餓了  

在車上或回家吃的時候直接看紙袋選自己喜歡的口味.這樣很方便的.

 我們就選了芝麻/白玉蘿蔔/地瓜/芋泥/鮮肉/香蔥/南瓜

james還問我說幹麻不選紅豆麻糬.那看起來感覺很澎拜

裡面應該有很多料.

  

香蔥千層餅

蔥的香氣總是令人著迷.跟餅皮融合一起就是絕配鮮肉千層餅

一般吃肉餡總會怕有肉腥味這鮮肉千層餅不會.還能感受到它的鮮甜

還好.還好.不然會被說幹嘛選這個

白玉蘿蔔千層餅

鹹香鹹香的還帶有清脆感.

喜歡吃鹹口味的話還蠻建議點它的芋泥千層餅

滿滿的芋頭香.不會讓人覺得過甜.而是甜得恰到好處

地瓜千層餅/南瓜千層餅

地瓜與南瓜雖是澱粉系但它們倆是養生的代表.所以點了

口味上的甜度都很剛好.吃起來是綿密.不會讓人咬一口很難吞嚥那種芝麻千層餅

芝麻是我們家愛吃的.只要有芝麻通常是不放過.

弄餅家的芝麻吃起來香滑不卡喉嚨也沒有苦苦的口感 

這千層餅真的太迷人了.不輸不輸絕對100多層的蛋塔

香酥的餅皮不管是搭上甜的餡料還是鹹的餡料咬下的每一口都能在嘴中蹦出多層滋味

不時的會讓人用舌頭去探索齒縫間留下的味道

當時真該買2盒的.雖然外盒有標示要盡快食用完

當天買回來沒吃完的那些我將它們冷藏

隔了2-3天再拿出來用烤箱回烤.吃起來根本就像現做的

現烤出來餅皮香酥脆的口感.真的是一個人吃下2個都沒問題

下次如果有再經過西螺交流道的話

一定要叫james來買一盒大盒的回家

泡上一壺茶慢慢享受千層餅的滋味

真心覺得很好吃.推薦給各位 

隱鍋 台中公益店 (西區)

美食戰區的公益路又有一間新火鍋店了

這家火鍋店很不一樣湯頭高達15種

每一款都讓人好想試試 

沒記錯的話這裡之前是台式餐廳現在是隱鍋進駐

周邊有停車格.附近也有停車場

算是便利.但到用餐時間也是一位難求的阿

  
我是買GOMAJI夠麻吉餐劵養生鴛鴦鍋$699

(會隨時間不同推出不同專案)菜單上鍋類的選擇很多樣.有15種

果香蔬果鍋/柴香檸檬鍋/蒜香蛤蠣鍋/麻油燒酒鍋/酸菜白菜鍋/麻辣鍋/麻辣牛奶鍋/南瓜牛奶鍋

番茄牛奶鍋/牛奶起司鍋/南洋肉骨茶鍋/胡椒豬肚雞鍋/養蔘龍骨鍋/麻油素菇鍋/昆布鍋 除煮鍋外也可加點鍋料.海鮮.肉類隱鍋的設計的方向是餐桌與餐桌間保有距離有部分些則是半開放空間.

這樣的用餐環境很自在  

醬料區餐劵是買養生鴛鴦鍋(麻辣+自點款).例外再點了蒜香蛤蠣鍋.

 

蔬菜盤蒜香蛤蠣鍋端上來是聞到滿滿的蒜味.還沒吃就覺得過癮

除菜盤外可以選擇肉盤

松阪豬米飯軟Q.好吃的那種

  

養生鴛鴦鍋

一鍋是麻辣鍋(有肉盤)一鍋是胡椒豬肚雞鍋(主鍋有肉.不另選肉)

梅花豬我倒覺得吃隱鍋可以不用調醬料.每一鍋的鍋底本身就很夠味了

蒜香蛤蠣鍋真的是一絕.端上來香沒話說之外.而且還是越煮越香麻油炸蛋

炸的很酥脆滿滿的麻油味.女生補一下很剛好.

銀絲卷

炸過後在淋上煉乳.來點甜得也不錯隱鍋給我的感覺是我會再來的店

蔬菜盤與肉盤的份量一個人吃完剛好.

鍋子的大小很方便主食.就像有些人喜歡一次性的把料全倒進去這樣也ok

胡椒豬肚雞鍋本身就有豬肚與雞肉.而且量也不會過少

愛吃蛋的也別錯過麻油炸蛋.酥脆口感蛋香麻油香全有是會讓人上癮的