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2023-09-11
又剛好出門在外.又剛好嘴饞 就找到了這間葉式海鮮.網路評價也不錯 
開車抵達時才知道並不是它是一間店面 一走進來店裡面有一搜小船頭.放的都是海產的周邊食物 兩旁的冰櫃則是冷凍及冷藏海鮮 
需要的話跟店員說就可以了 這次最想吃的是生魚片.菜單上面有分價格 選想吃的價位再選魚的種類.可以選綜合 
有鮪魚。鮭魚。旗魚 
一口咬下就是一個爽感而已.吃個幾片就很滿足了 
來到台東如果不想到漁港去.可以來葉式海鮮 除了有生魚片現切外也有很多冷凍海鮮供選擇 這次是專門來買生魚片.也就沒有再逛其它的東西 不過真心覺得他們家的生魚片真的是值得一嚐的 口感鮮甜.價格又實惠. 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2023-09-11
池上是米的故鄉.也好久一段時間沒來到訪了 這次特地安排台東山線之旅 也特地安排住在池上.除了有好吃的豆皮之外 網路搜尋也搜尋到這間位於火車站附近的地雞町 
免得到時候要等很久或沒位置 進門有一片植栽牆.可供網美拍照
不用畫菜單老闆也太隨興了吧~
有幾樣都售完了.還蠻想點雞腿排跟咖哩的 我們點了: 三杯雞套餐 地雞相撲鍋 蔬食相撲鍋 地雞薄餅
地雞薄餅$200 餅皮是薄脆的.裡面的餡料很多 濃郁的起司味這個點一份吃就很滿足了 三杯雞套餐$240 一個主餐+三道小菜+湯+水果 飯給了2小糰.對我們家男生來說剛好可以吃完而且是有飽足感的 他們家的雞做成三杯雞也好吃. 不會有雞腥味.口感紮實
看到這份量有嚇到菜切得很大器.給的也不手軟 那個雞肉也給的不小氣 附2小菜+白飯*1+水果+沾醬
雞肉吃到原味口感一樣是彈牙可口 滿滿的膠原都吃進去了 蔬食相撲鍋$220 2小菜+白飯*1+水果 蔬食有特地加給一份素肉燥.可以拌飯吃增加口感 蔬菜給的就是大方
在日式建築風格裡享用台灣料理 對於遊客的我們.我覺得是一個舒適的用餐空間 還好我們有事先訂位.我們餐點到時位置都快滿了 有些餐點也是售完就無法品嚐 如果有來到池上不妨來只賣雞料理的地雞町嚐嚐美味餐點 店家價格會因物價有所波動.此結帳單僅供參考用 地雞町粉絲頁
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2023-09-11
來到台南不吃牛肉湯好像有點怪怪的 距離有名的牛肉湯有點距離 找了一下大神.就找到了這間牛氓牛肉湯看這名字感覺也很強
這時候店員告知地下室還有座位喔 走下去一看還算不錯而且店家環境是乾淨的可以說是簡潔 對我們這種過客來說很可以接受
想吃什麼直接點 需選擇內用或外帶及桌號以及餐點的辣度
點了牛肉炒飯/牛肉炒麵牛肉湯/牛雜湯/蔥蛋/蔬菜蛋炒飯(菜單上沒有的/客製) 餐盤不是塑膠的.這點我很喜歡
有鍋香氣.飯吃起來是粒粒分明.麵炒得也夠味
雖然很平淡的菜..吃起來卻風味十足搭什麼都好吃 牛雜湯 沒有很多內臟.感覺就是牛肝.不過也好喝
粉粉的顏色感覺就很可口.而且吃起來是軟嫩.湯是清甜的
或許每個人心中都有自己喜愛的那間牛肉湯 因為這次是就近找的.而且完全沒有踩雷 用餐環境簡潔舒適.有到台南或許剛好想要喝牛肉湯的話 可以試試喔~
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2023-09-11
自己購買蛋糕的優先選擇是使用新鮮原料製作.不要太多添加 我喜歡食材原始的風味.每每採購食品時都希望成份不要一大串 畢竟要對自己吃下肚的東西負責 最近發現了網路火紅的甜點推薦-Sweetmaker手工千層蛋糕 Sweetmaker秉持”簡約，卻不簡單“的品牌理念，使用新鮮原料製作， 保留食材原始的風味--這我喜歡
像我們是外縣市的也可以在網上訂購(可至Sweetmaker官網：https://sweetmaker.com.tw/) 圖示:收到產品了 除了紙盒包裝外.外面還有一層保護
還好打開是這樣.完美的
一種置身在茶韻空間的感覺 喜歡伯爵茶的味道.是一種簡單的享受 跟蛋糕融合一起的味道.境界更提升一層
不知不覺整個身心也跟著放鬆 宛如置身英國享受悠閒下午茶
我已經很盡力了.
其實有好幾年不再嚐試千層蛋糕了.常常吃起來口感不均 Sweetmaker手工千層蛋糕可說是讓我重新對千層蛋糕的喜歡
製作千層蛋糕 必須一層一層把蛋糕皮蓋上 每一層都需要很平均.這樣吃起來口味才會一致 Sweetmaker手工千層蛋糕做到了 每一口都能均勻的吃到蛋皮香及奶油香 嘴中還會慢慢釋出伯爵茶香氣.感受到茶韻更能感受到滑順感喔~
每一口感受都是真實的美味吃到得是食材的原味 奶油吃起來不膩.而是讓你吃了一口會趕緊想吃第二口 因為想要整個伯爵香氣充斥在整個嘴巴
朋友也都是讚不絕口說口感優質.搭配著咖啡或紅茶都相當對味 沒有過多的奶油感到膩口.也沒有因為奶油不足感到吞下喉嚨的那種乾
挑選蛋糕通常我會看奶油產地.食材原料 畢竟要吃下肚的我也是要用心挑選 最近網路火紅的Sweetmaker手工甜點，不但原料用心 光看層次的藝術就想品嘗一番了， 甚至還可以透過他們的粉專看到製作過程， 吃過後.真的每一口都可以感受到店家對產品的用心 剛好在挑選蛋糕的您.又剛好喜歡千層的話不妨試試
評分: 味道 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2023-09-11
想要吃傳統味的台中餐廳我會想到有春茶館 可以吃台灣料理及手路菜.享受一番懷舊味 剛好在網路看到雙人套餐優惠 女兒又剛好放假，我們就相約在這裡一起吃午餐
一進門整個店內給人感受到的是溫馨 有點類似以前的泡沫紅茶店 真的很適合三五好友及家庭聚餐的氛圍 我們特地從彰化過來，也怕來了沒位置 為了安全起見，有事先訂位 寫完單直接到櫃檯點餐付費 記得寫桌號喔～常常忘記啦～ 櫃檯前方的冰櫃是販售冷凍包
用餐空間以櫃檯劃分，前段有半包廂用餐區 後半段則全開放區 牆上的裝置藝術很有農家風.有春茶館是屬於那年代的滋味 保留傳統的古早味，讓吃飯喝茶，不只滿足味蕾也懷念青春時的記憶 桌子空間夠寬敞.整個用餐是舒適的，不會感覺放了餐點手都不知道放那兒的困惱
有春茶館的menu是一式兩頁 有冷凍料理包(可外帶)。手路菜。火鍋 有飲品。飯後一嘴滷等等.....。 還有現在正優惠的兩人元氣餐.有選擇障礙的話直接點下去 原本1280現在只要899真的超優惠
附近的上班族很適合.感覺也很澎拜
有春米食-麻油米糕 經典小吃-家常時蔬白菜滷 懷舊肉品-經典紅糟燒肉。台味三杯土雞 台式海味-酒香醉蝦 古早味湯品-剝皮辣椒雞湯 有春茶飲-4選2杯 有春茶飲-4選2杯 四季春茶/蜜香紅烏龍茶 四季春茶我是點無糖.蜜香紅烏龍茶點半糖 他們家的茶韻是溫和的平實的.喝下後會回甘.一不注意會把整杯吸光光 搭配小點心真是一絕.真的有段時間沒來茶館好好享用了
醉蝦其實我很少吃怕酒味過濃 結果一吃滿口的 鮮甜加上酒韻香 嘴巴留下的是甘醇味，很好吃 經典紅糟燒肉 吃著吃著會讓人回憶起阿嬤的味道 想起阿嬤的手路菜，帶便當的回憶.當下酒菜也不錯 紅糟肉有附沾醬沾著吃別有一番風味但我覺得單吃就好吃
就像出外的遊子回家媽媽媽都會煮一鍋等著兒女回來的那種味道 麻油香九層塔香.吃起來香氣十足，白飯可來一碗 雞肉是沒有腥味，吃起來不是軟爛膚膚那種是會回彈
麻油米糕一上桌粒粒分明的模樣快讓人招架不住 麻油整個均勻的裹住飯粒吃起來是Q彈的， 會讓人一口接一口不停歇.邊咬邊散發出米飯的香氣 剝皮辣椒雞湯 幾根剝皮辣椒調味再加上高麗菜可以喝出鮮甜 不過我建議多煮一些時間，湯頭會更讚
喜歡吃軟爛口感的會喜歡.我更喜歡他能湯汁多一些 另外又加點了 招牌麻辣乾拌麵-很香的味道.拌好後吃很是夠味.麻麻的口感
藥膳鳳爪-滷的軟爛入味.用筷子吃食就能完全攻略.可以再來一盤也沒問題
烏龍春奶茶-.有些奶茶喝了會讓人不舒服.有春茶館喝起來很舒服的口韻 有時候異國料理吃多了也會想吃台灣料理 如果朋友問我台中餐廳推薦那家 我會推薦曾獲:經濟部商業司2021傳承臺菜餐廳經濟部商業司2020 滷⾁飯節推薦店家 2021年 經濟部⼯業局創意⽣活事業認證的有春茶館. 吃飯.飲茶.火鍋.滷味通通有還有當季超夯的水果飲 不用到大餐廳用平價價格在有春茶館就可以吃到古早文化創意菜 是適合下班小聚.話家常的地方.也可藉由味蕾重溫記憶裡的那種久暐味道
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
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