瑪姬的饗樂圈圈 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2024-03-03
【布娜飛比利時啤酒餐廳基隆好食城店】是基隆好食城裡其中一間餐廳,位在中正路和信三路口,和基隆藏壽司同一棟,除了布娜飛外,這裡也開了好多間知名連鎖餐廳,以後想吃這些餐廳不用到台北真的很方便。 看到菜單的圖片介紹,就決定點它來品嚐,一整尾的魷魚擺放在義大利麵的頂端,看起來就很澎派。 香煎骰子牛放在最頂端,底下舖上一層滑嫩可口的法式歐姆蛋,最底層則是滿滿的燉飯。 這一份披薩是朋友開幕時消費贈送的好康禮,裡面有半熟蛋、蘿勒、蕃茄、培根、酸豆和洋蔥。 店裡的法式千層有巧克力和卡士達兩種口味,我們都各點一個口味的法式千層來當餐後甜點,濃郁的巧克力鮮奶油香甜不膩口,融合蛋皮的香氣,味道不馬虎。 另一款卡士達鮮奶油是經典風味,套餐升級的甜點尺寸和一般蛋糕店的相同,這點很加分。 套餐升級飲品只要加49元,若選擇套餐指定外的其它的飲品,則需補差價即可,我喝的熱美式咖啡不澀口,味道也不會淡如水,一般馬克杯的份量也不會太小杯。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2024-03-03
【青花驕麻辣鍋台北中山北店】就位在中山北路和南京西路口,從捷運中山站步行過來約7-8分鐘,會選在此分店也是基於喜歡熱鬧的中山站,吃完飯逛街喝下午茶都超方便。 套餐裡的人氣單品之一,青花椒麻的醬香味,搭配鮮嫩的雞胸肉,再以花生碎點綴其中,去增加香氣和口感。 安格斯無骨肩小排、雪花牛和牛梅花,三種不同部位的肉品,以一只超大圓盤盛裝,比家裡的臉盆還大,呈現出巨無霸的肉盤氣勢。 每一片都看得到肉品的紋理,都是用原塊肉去切片,新鮮彈嫩。 以六人份套餐來說,肉品的份量是足夠的,每個人都能吃到不少的肉片,肉質也都有彈性,厚薄度也恰如其分。 黑毛豬梅花肉的紋理很美,肥瘦相間吃來彈牙鮮甜。 雞肉看上去鮮嫩可口,這去骨雞腿肉煮好嚐到肉質的Q嫩度,好好吃哦! 原本的滷味單品裡是以牛肚、牛筋和大腸頭為拼盤組合,但為了不吃牛的朋友,我們選了單一的大腸頭,放在麻辣鍋裡煮最是對味。 用豆皮捲成書卷狀再以綠色蔬菜作為繋繩,型成這般形狀,這吸飽鍋底精華一定好吃。 以時令蔬菜做為拼盤組合,皆為新鮮的葉菜和根莖類食材。 看得起整尾的鮮蝦在魚漿之中,以六個人來說一個人只能吃到一個丸子,份量不多。 送上來是生麵,我喜歡下入麻辣湯底煮食,煮熟後的麵條相當有勁道,是不會軟爛的口感,尤其滿滿的麻辣香味,讓人喜歡。 是餐後招待的甜點,白木耳甜湯滑順香甜可口。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2024-03-03
【小鹿亭】就位在捷運台電大樓站,無論搭捷運或公車都很方便,吃完飯還能去公館商圈或台大校園散步走走,是不錯的選擇。 每一份餐送上來都用餐盤擺放,旁邊有我們加點的小菜,還有一杯只要點主餐就附的紅茶。 用肉眼看裡面的牛肉份量佔了一半面積,配菜都是用燙的,所以低卡無負擔,符合現代人少油、少鹽的飲食觀念。 瑪姬不想傷腦筋,直接點人氣第一名的牛肉咖哩飯,再多加一條彈脆有著煙燻味的德式香腸,中午可以吃好一點,多補充點蛋白質。 喜歡滷蛋的我也不忘嚐嚐他們家的滷蛋,光看光澤就覺得滷得通透入味,咬下一口看到蛋白內部也暈染到滷汁的顏色,入味又好吃。 搭配咖哩飯我加了一碗清甜的蘿蔔湯,鹹淡適中湯頭甘甜,搭配乾拌麵也很適合來一碗。 平常就很喜歡吃蔬菜,我們也多點了高麗菜和花椰菜,他們家的蔬菜都是用燙的,再加入酸甜的和風柚子醬來添味,好適合這種無油料理。 富含膳食纖維的牛蒡絲清爽脆口,瑪姬個人超愛這道小菜,平常也都會買來吃,這樣一餐下來可以達到一個蛋白質和纖維質的平衡。 很棒的用餐環境,老闆和闆娘也都很親切,煮出來的料理也夠美味,重點是少油少鹽真健康! 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2024-03-03
【一心拉麵】就位在宜蘭羅東後站的光榮路上,從後站出口步行到店裡只需短短的6-7分鐘,搭火車來羅東的我們第一站就來到一心拉麵報到,今天不是來踢館,而是來找尋一碗入魂的拉麵。 也有餐券可以購買,如果你是常客,買餐券相對划算呢! 一心拉麵的精神就是以正宗九州博多拉麵主打,濃郁的湯頭是加入了豬大骨、豬頭骨等食材去熬製十幾個小時,而且還需每半小時去攪拌,把骨頭的精華完全釋放,也因為它工序繁複,因此每天只出200碗;瑪姬喜歡溏心蛋,特別再加價加一顆溏心蛋,讓這碗麵多了滿滿的蛋白質。 地獄拉麵是店裡的招牌,它的辣度是可調整的,我們選擇了微辣,老闆在之前試了很多次去調整配方炒辣醬,一直到定案前不斷調整,這就是職人的精神,我想連他自己那關都過不了,更別說端到客人面前了。 來一心除了必吃拉麵外,還有烏龍麵和丼飯可挑選,在服務人員的介紹下選擇了這碗丼飯,份量也十分驚人!端起來沉甸甸的,上頭舖滿了牛肉片和泡菜,用料很實在。 丼飯系列的美食皆附一碗味噌湯,裡面有豆腐,鹹淡適中味噌香濃,也沒在馬虎。 這蝦沒在小隻的,滿滿的酒香,在砂鍋的高溫下持續散發出來,剝殼輕鬆自在就知是好蝦,鮮甜彈嫩的口感新鮮美味。 送上桌時我猜想這是我點的哪一道炸物,我有點丸類的炸物嗎?在服務人員介紹下才知道是唐揚雞啦!這道也是一心拉麵炸物排行榜裡必點的一道美食。 炸豬排超大一份,特別用日本進口的麵衣,最外層再裹上麵包粉炸成金黃香酥,咬下去發出超巨大的卡滋卡滋聲響,讓我有點吃驚! 炸豬排搭配的沾醬也是特別調製的,加上蜂蜜和蘋果醋,嚐起來酸甜,和豬排也很搭。 外表炸得金黃,外酥內軟,裡面有著綿密鬆軟的馬鈴薯泥包著香濃的起司內饀,讓我吃了還想再來一個。 是新推出的宜蘭在地特色料理,選用三星蔥做成小巧的螺旋蔥餅,光看就好可愛,縮小版的尺寸可以直接拿起來就咬,外層香酥裡面滿滿的蔥香和鮮甜的蔥汁,來到宜蘭不用去排隊蔥油餅,來這裡吃也可以。 國宴糕渣、回憶糟餅、炸春捲是蘭陽炸物三寶,來這裡不僅可以吃到拉麵,老闆也巧思的把在地的美食特色融入,不必到各處去找美食,在這裡就能吃得到。 掀蓋的瞬間輕煙也隨之飄散在空中,熱呼呼的茶碗蒸上擺放了蟹肉棒和魚板,底下的蒸蛋也是用熬煮多時的高湯去調配,蛋香味濃,美味可口。 胡麻醬搭蔬菜絕配,只要看到菜單裡有胡麻類美食我就必點,香濃清爽的口感,讓即便不是很愛吃蔬菜的人也會愛上它。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2024-03-03
喜歡泰式料理的瑪姬,去年耶誕節跟姐妹淘約好要來台北信義區感受耶誕氛圍,順便到Bellavita貴婦百貨拍耶誕裝置藝術,於是來到台北統一時代百貨的【Lady nara創意泰式新料理餐廳-台北統一時代店】享用聖誕大餐;這裡是間泰式網美餐廳,專賣泰式創意料理,前年本來就想來嚐鮮,但因為太晚訂位,去年提早卡位才有辦法吃到美味泰式料理。 【Lady nara創意泰式新料理餐廳-台北統一時代店】就位在台北統一時代百貨三樓,搭捷運或公車到市府站下車超方便。 Lady nara創意泰式新料理餐廳在北桃竹中四大都會區共有七家分店,台北統一時代百貨店裡有82席座位,在耶誕節這天也是高朋滿座。 點一份主餐即可用99、249、299三種不同的價位組合成套餐,看到有舒芙蕾就很想點來嚐嚐。 看到菜單裡有這道春捲就很想點來品嚐,和越南的春捲一樣用米皮包上豆干、生菜、小黃瓜和紅蘿蔔,再搭配酸辣的泰式檸檬醬,裡面的豆干滿是香氣,混合了鮮脆的蔬菜入口,清爽中帶有脆口的口感,那泰式酸辣檸檬醬口味偏重,但是好好吃哦!完全是我的菜! 將櫛瓜刨成絲就像麵條一樣,再加入紅蘿蔔絲和雞胸肉塊,櫛瓜的熟度炒得還帶有脆口的感覺,搭配香氣十足的蒜香調味,意外覺得超好吃,這道麵沒有澱粉,很適合胃口小的女生或有在健身的人食用,算是一道健康美味輕食,推薦必點! 看到紅白藍三色的米線就好想點來嚐嚐看,搭配咖哩鮮魚或牛肉可選擇,我們選了咖哩鮮魚來嚐鮮。 咖哩醬汁若單吃偏鹹,混合米線的味道就剛好,裡面的鮮魚有點煎過,嚐起來有香氣且無魚腥味。 歐姆蛋飯淋上鹹白的打抛豬肉醬汁,吃過蠻多打抛豬,但他們家的味道我覺得比較沒有驚艷感,但歐姆蛋是滑口柔嫩的,份量上還蠻多的,當主餐可有飽足感。 看到有香煎雞腿就很想點,再加上炒飯也可以吃得蠻飽足,炒飯用泰國長米炒得粒粒分明,加上滿滿的鍋氣香噴噴也不油膩,我們大家都愛炒飯。 加299另選一杯160以下飲品組合成其中一份套餐,飲料可補差額;舒芙蕾有泰濃芋/泰斑斕和檸泰萌三種口味可選,我們選了大家都愛的檸泰萌。 酸香的檸檬醬淋在鬆軟柔綿的舒芙蕾上好美味,他們家的舒芙蕾口感就像雲朵,滿滿的蛋香,是一道讓人喜歡的甜點。 酸甜的氣泡飲品,裡面有荔枝的果肉和香氣,視覺上加了紫色的蝶豆花有著美麗的漸層,味道據說很不錯! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
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