瑪姬的饗樂圈圈 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2024-03-03
1982年由粵菜阿銘師所領軍創辦,已有40多年老字號的名門燒臘,是台北不能錯過的港式燒臘店,他們家的燒臘以傳統廣東港式風味馳名,主打燒鴨、脆皮燒肉和叉燒等香噴噴的燒臘口味征服老饕;喜愛吃燒臘的瑪姬帶著放寒假的小妞一起來【名門燒臘新店店】品嚐美味的燒臘美食,吃飽喝足再去新店裕隆城逛街消消食,於寒假的第一天就用一頓美味午餐揭開序幕吧! 【名門燒臘新店店】就位在新店中正路上,介於捷運七張和新店市公所的中間,搭公車在七張下車步行約1分鐘就到了,交通十分便捷;這附近上班族眾多,除了內用外,多半是外帶或外送為主,和熊猫及Uber Eats兩大外送平台都有合作。 名門燒臘以『嚴選新鮮傳承美味,獨家工法堅持不變的好味道』是40年來不變的初衷,也因為如此,才讓我們可以吃到正統的廣東港式燒臘。 油雞腿的肉也好鮮嫩可口,皮薄又滷得通透,油脂豐厚香氣十足,直接拿起來啃超滿足! 評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 3 CP值 4
2024-03-03
隨著基隆塔的開放,瑪姬已經四度造訪了,在拜訪基隆塔時發現就在旁邊的信四路上發現了一間日式甜點店【禾月堂菓子工房】,是基隆新開幕的甜點店,對喜歡吃蛋糕甜點的人來是是一個新選擇,來參觀基隆塔時就可以安排來禾月堂吃蛋糕甜點,或是買回家享用或當伴手禮,都是不錯的選擇;像他們的北海道乳酪蛋糕、生乳捲、可麗露都是明星商品,當然也有許多造型的生日蛋糕可選擇。 【禾月堂菓子工房】就位在基隆中正區信四路上,鄰近基隆塔和基隆長榮桂冠酒店,離基隆好食城也很近哦!隨著基隆塔和好食城的開幕,瑪姬近期常往這裡跑,這天就來禾月堂喝下午茶吃甜點,再上基隆塔吹吹風看看海。 一進門就被眼前琳瑯滿目的蛋糕櫃所吸引,像是北海道乳酪蛋糕、生乳捲,還有荷蘭千層和可麗露及瑪德蓮這類的法式甜點都有,當然也有生日必備的生日蛋糕,是基隆少見有多種口味的日式甜點店。 店裡製作的進口原料,有在做甜點的朋友也可以買得到哦! 禾月堂的北海道乳酪蛋糕,特色是選用高級麵粉加海藻糖和進口天然發酵奶油去做成鬆脆的餅皮,再用北海道兩種不同口味的乳酪和十勝奶霜,混合成黃金比例的無限乳酪內饀,據說吃過的人都會驚為天人,和常吃的乳酪蛋糕風味有很大的差異。 金龍師傅選用了台灣優質小農產地直送的時令水果,讓乳酪蛋糕的風味千變萬化,這也是讓人在不同時間和季節來購買蛋糕都能有新的選擇。 冬季盛產的草莓紅通通又飽滿,水份飽足又酸甜可口,草莓的香氣十分清新,搭配外層鬆脆的餅皮和絲滑的乳酪內饀,讓人好滿足,這也是我第一眼看到就必點的口味。 北海道砂糖橘乳酪98元 近來盛產的砂糖橘每一瓣果肉彎彎膨潤看起來很療癒,咬下去酸甜多汁十分爽口,搭配濃郁的乳酪內饀和餅皮好美味。 北海道藍莓優格乳酪98元 看到藍紫色渲染感的色調就很想吃,蛋糕從裡到外都有果肉,乳酪的內饀因為是藍莓優格,質地上乳香絲滑,而餅皮的比例和其它款乳酪蛋糕相較也來得更鬆軟,口感不太一樣哦! 法式甜點可麗露有著天使之鈴的美譽,使用法國銅模製作烘烤,它的外型就像一個鈴鐺,好吃的可麗露口感外酥內軟又不失彈性,咬下去是有著焦糖般酥脆但它的內層卻依然保有濕潤度,伯爵茶的茶香濃郁清新香醇,味道也不會太甜,我們都很喜歡。 經典原味的傳統口味,在外層頂端綴上金箔,切開來內層綿密又有著自然的空隙,這也是它好吃的秘訣,曾吃過有咬不太動的可麗露,這裡的可麗露紮實又帶有彈性,口感很有層次。 從內而外都用滿滿的巧克力去製作,最頂端還綴上72%的特調巧克力醬,濃厚的巧克力香氣迷人,喜歡巧克力口味的朋友不要錯過。門市每天的可麗露口味都會有些變化,想吃的時候隨時來訪看能吃到什麼口味,這也是一種品嚐美食的樂趣。 瑪姬在店裡品嚐美味的蛋糕後也想帶回家和家人分享,於是帶了一個6吋的北海道草莓乳酪回家享用。 看到蛋糕上滿滿的新鮮草莓,顆顆果肉飽滿鮮紅,看起來就食慾大增,草莓的季節就是要當個草莓富翁! 鬆脆可口的餅皮,絲滑柔順的乳酪內饀香濃不甜膩,當它在舌尖化開來的奶香味,讓我十分著迷,一口接一口有些停不下來的感覺,一不小心就吃掉1/4了,還好想起是帶回來和家人分享,差一點一整顆獨佔XDDD 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2024-01-17
中和最多種類串燒居酒屋【酒聚日式居酒屋】是一間超高CP值的串燒居酒屋,主打生啤酒一杯只要60元!!!還有讓人有選擇障礙的串燒種類,喜歡和朋友來居酒屋吃串燒,解放一下平日的工作或生活壓力,讓美食和美酒撫慰心靈;但切記喝酒不開車,才能輕鬆享受美食,平安回家。 【酒聚日式居酒屋】就位在中和景安捷運站步行約一分鐘的景安路上,酒聚的店名顧名思義就是把酒言歡,相聚的美好時刻,在歳末之際約了好友到此聊天品嚐美食Chill一下! 涼拌毛豆 自製的小菜每天招待給來訪的食客 醬烤牛肋串140 外面吃不到的獨特醬汁,是每日熬煮2-3小時的精心之醬,刷在新鮮的牛肋之上,在炭火燒烤之下,醬汁融入牛肉中,帶來鮮甜的滋味,這道推薦必點! 蔥鹽豚肉串110 這豬肉片給得大方,火烤後增加香氣,上面再放上自製鹹香又多汁的蔥鹽,讓每一口都滿是蔥香和肉香味。 孜然羊肉串100 我愛的孜然羊肉串是必點,羊肉本身亳無腥味,而且超級軟嫩又不失彈性,上面灑上大量的孜然粉香氣迷人,讓人吃得超滿足! 紫蘇梅雞腿串130 鮮嫩的雞腿肉紮實有彈性,鹽烤後還保留著水份和嫩度,加上紫蘇梅的酸甜滋味又帶來美味的感受,這道串燒我也很推薦! 軟絲二吃300 這道軟絲二吃很特別,將一大尾的軟絲,身體的部位外層用蛋黃燒烤,保留軟絲本身的水份和彈性,吃起來很鮮甜;另外的觸腳部位可用白灼或酥炸的方式去料理,我們選擇酥炸的方式,外層金黃酥脆內層依然有彈性,再沾上鹽巴就吃得到美味! 黃魚一夜干380 特選澎湖盛產的黃魚做成一夜干,新鮮的魚肉偏細緻柔嫩,烤過後魚肉依然保持鮮甜有水份,不會乾乾的,吃的時候可滴上檸檬汁,沾鹽食用或搭配薑片都不錯。 蛤蜊湯100 用來解酒的鮮甜蛤蜊湯好大一碗,裡面滿滿的蛤蜊精華且無腥味,天氣冷冷的喝上一碗醒酒也暖身。 Google評論送的手工黑輪片,是選用高雄旗津的黑輪切成條狀後,再用大火酥炸成香酥金黃的色澤,吃起來外酥內嫩,一口接一口停不下來的聊天美食。 酒聚特製炒泡麵180 這是酒聚招牌中的招牌,裡面加了豬肉片、高麗菜和紅蘿蔔快炒,麵條本身還保留著Q度,不會軟爛糊化,裡面的獨家醬汁是好吃的關鍵又不死鹹,讓我也愛上了這道美味的炒泡麵。 飲料我們選擇一杯台啤18天的生啤酒,喝來很順口不苦澀,配上滿桌菜餚很對味,特別的是這一大杯生啤酒居然只要60元,第一次喝到這超彿心的生啤;無酒精飲料則選了大家都愛的可樂。(未成年請勿飲酒/請勿酒駕) 評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 3 CP值 4
2024-01-17
【微醺串燒站】就在基隆愛三路廟口的巷弄裡,來基隆必逛的基隆廟口,除了愛三路上的固定攤位外,往旁邊的巷子內鑽就會發現基隆必吃串燒-微醺串燒站,在門口就能聞到陣陣香氣指引。 Orion沖繩生啤酒&手工洛神花茶 來自沖繩的生啤酒,喝來順口不苦澀,很適合像我這種不太喜歡苦味的人;無酒精飲品的手工洛神花茶喝來自然酸甜,搭配串燒也很對味!(未成年請勿飲酒/請勿酒駕) 打卡招待的開胃小菜,洋蔥絲切得很細有酸甜的柚子風味,且不辛辣,清爽又開胃的好菜。 剛剛在門口自己夾取的串燒,送上桌時一直被香味攻擊,嗅覺得到大大的滿足,連帶著讓心靈也得到滿足! 串燒可以是單一食材,也有像這種把培根捲入小蕃茄的創意串燒,吃來鹹香爆汁,在口中就像煙火般炸裂的美味! 也是口味偏重的美味串燒,鹹香的明太子加上軟嫩的雞腿肉超搭。 讓人得到肉香和蔥香的雙重滿足! 光看色澤就讓人食指大動了,這嚐起來又香又Q亳無異味,推薦必點! 切成波浪狀烤過後味道鹹香好吃,小朋友會把它當零食吃。 孜然羊肉串 是我大推的一道美味串燒,孜然有著迷人的香氣讓人難以抗拒,羊肉嚐來Q彈無腥味,爆擊我的味蕾! 鹹香的培根片捲入QQ的麻糬球,帶來一種很特別的口感,刷上烤肉醬燒後再灑上香料,美味度堆疊是好吃的關鍵! 這種蔬菜看似普通,但刷上烤肉醬後鹹甜交織,又有蔬菜的多汁,超好吃的啦! 牛小排烤到五分熟,外層有著香氣,內層有著牛肉的香甜Q嫩口感,沾上玫瑰鹽或特製香辣粉都很美味。 甜蝦的尺寸都不小,烤過後滿是蝦殼的香氣,讓人吮指回味! 蛤蜊沒在小顆的,烤後蛤蜊的湯汁精華釋出,裡面的蛤蜊肉十分鮮美且沒縮水。 這是新推出的鮮美湯品,用大量洋蔥加入蛤蜊和雞腿肉去熬煮成一鍋海陸精華,每一口都新鮮好喝,用料也都很實在,料多味美。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2023-12-07
利用好天氣跟朋友約好去金山法鼓山參訪後,下山來到金山老街的【金山廟口金包里鴨肉】吃一頓美味的鴨肉大餐,雖然是鴨肉大餐,但CP值很高,我們點了八道菜,吃得滿足又飽足,但只花了1360大洋,這在物價高漲的現今,能有滿桌有肉有海鮮的料理真的不多見,來金山必吃的金包里鴨肉,且看瑪姬分享! 【金山廟口金包里鴨肉】就位在金山老街中段的位置,看到開彰聖王廟前人潮絡繹不絕,不少遊客手拿著一盤盤菜穿梭著就找到了,這種特殊的景象不多見,天氣好的時候還行,萬一下雨得一手端菜一手撐傘可就麻煩了,幸好我們挑了個好天氣,才能每人雙手拿了菜回桌上享用,由於來訪的這天金山老街人潮眾多,瑪姬沒拍萬頭鑽動的環境照,直接來看我們吃了什麼菜吧! 1/4鴨肉220-250 鎮店之寶就是它!必吃的金山鴨肉雖是1/4盤但份量不少哦!我們五個人分享,每個人都可以吃到好幾塊鴨肉。 炒小卷 大盤熱炒價格大約在150-200之間,這盤炒小卷的小卷尺寸都不小,整尾小卷加入小黃瓜塊一起炒,有海鮮的甜美又有小黃瓜的爽脆,這價格很超值。 他們家的魷魚好香好好吃哦!用大量的芹菜、辣椒,把魷魚的鹹香充份突顯出來,是除了鴨肉外最快被清盤的一道菜,大推! 裡面有鴨胗、鴨肝、鴨腸等加上新鮮蔥段快炒,有著滿滿的蔥香,個人覺得也是超下飯的一道美食。 是老店一開始和鴨肉一起賣的美食,這樣一份約2-3人食用;油麵加了洋蔥、紅蘿蔔和豬肉絲一起炒,炒出來是有濕潤度不乾,但味道稍感不足,但主食澱粉類也沒有其它的選擇,只好將就。 整體下來鴨肉和熱炒類的美食都在水準之上,炒麵我個人沒那麼喜歡,來金山老街吃鴨肉,剩餘一點胃的空間再逛逛老街吃吃小吃,就可以飽足一餐啦! 評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 3 CP值 4
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