神仙牛肉麵 (中山區)

牛肉麵是台灣人喜愛的平民小吃，牛肉麵可以天天吃，無論是午餐還是晚餐隨時隨地想吃就吃，曾獲台北牛肉麵節盲測雙料冠軍殊榮的【神仙牛肉麵】除了可以在店內享用外，還可以透過網路訂購宅配輕鬆在家享受好味道，而除了牛肉麵外，還可搭配GTD手搖飲，吃牛肉麵搭手搖飲一次滿足，而且選擇性多，又有座位可好好享受美食方便又輕鬆！



【神仙牛肉麵&GTD手搖飲】就位在長春路和龍江路附近，離捷運南京復興站步行約十分鐘，附近上班族很多，每到午餐和晚餐的時段人潮總是絡繹不絕，好吃的牛肉麵台灣人還是很賞臉的，瑪姬也很愛這一味。牛肉麵和手搖飲都是同一公司旗下的品牌，結合在一起創造話題和商機，對消費者而言，把二者國人都喜愛的美食結合在一起是在好不過的事了。店內的用餐環境以現代和復古結合的元素，以馬賽克磁磚舖地，加上傳統小吃麵館的不繡鋼桌子，卻搭配美式的座椅，巧妙結合挺有創意！





來看看菜單，店內最知名的就是湯頭的部份，有神仙招牌紅燒、清燉和紅燒三種風味，其中招牌紅燒和清燉就是在牛肉麵節獲得盲測雙料冠軍的殊榮，也是店內多人會點的人氣料理。這三種湯頭可搭配店內七種麵任君選擇，另外也有針對不吃牛肉的消費者提供了其它麵類。還有數種口味小菜和自製獨家醬料，內用可隨意加在麵裡或小菜中，喜歡的話也可以買回家或網購宅配到府。全品項的菜單就在這裡，麵有分大小碗也可分辣度去選擇。GTD是旗下的另一個手搖飲品牌，無論是內用或外帶，就可以把麵和手搖飲一次買齊，省得跑來跑去浪費時間。和一般手搖飲店一樣，飲品的選擇很多，有咖啡、奶茶、特調的果汁飲品，各種風味茶飲和冰沙，而非只是2-3種的選擇，等同於是一個獨立的品牌而非附屬。當然今日到訪就是一起享用啦！嚐試一下吃牛肉麵配手搖飲的新鮮吃法。店內搭配牛肉麵的酸菜可自行添加。招牌的神仙辣椒醬和魔鬼辣椒醬在店裡就能享用，魔鬼辣椒醬的辣度是五顆星的地獄等級，神仙辣椒醬則是溫和的一顆星辣度等級，會比較適合我這種喜歡有點辣度提味的人，魔鬼辣度就交給比較啫辣的人囉。同行的朋友有試一下魔鬼辣椒醬，它的香氣濃厚但辣度可真的不客氣，沾一點點就辣得很有感，得小心食用啊！顏色偏橘黃的神仙辣椒醬香氣俱足，我們有加一點點在麵裡，吃起來更能突顯湯頭的風味，小菜沾上它更是絕配。煙燻豬頭皮40元，喜歡豬頭皮的Q脆口感，尤其是豬軟骨的部位是瑪姬最愛吃的，加上香味四溢的煙燻口味，是讓人愛不釋口的必點小菜。涼拌小黃瓜40元，清脆爽口連平常怕酸不太吃涼拌小黃瓜的朋友也說好吃！牛肉原汁滷蘭花干40元，用牛肉原汁下去滷的蘭花干滷得十分通透入味，蘭花干本身的孔隙大組織蓬鬆，滲入的滷汁在咬下去的當下也一併釋放出來，讓人齒頰留香。牛肚140元，這也是許多人喜歡的美食，像吃麻辣鍋就會必點，這裡就是簡單滷好再切盤上桌淋上一點醬汁提味，口感較為軟彈好咀嚼。吃牛肚沾上一點香噴噴的魔鬼辣椒醬或神仙辣椒醬都對味，這二種店家自己炒的醬料果真是搭配麵食和小菜的魔法師。



天官四福麵320元，這一碗無論是份量和內容都是大碗的等級，裡面有牛腩、牛腱、牛肚和牛筋四寶，這一塊可以說是集牛肉麵之大成，讓人滿足口腹之慾的美食。麵裡的牛筋十分大塊，它的口感加在麵裡感覺比較軟一些，可能是因為滷得比較入味的關係，如果能在Q一點口感會讓我們更喜歡。牛腩則是很香，咬下去不需撕咬很容易入口，咀嚼中散發出的牛肉甜味和香氣讓人回味！湯頭的部份則是神仙招牌紅燒，也是正統的川味湯頭，利用牛骨和27種完美比例的辛香料和頂級腱子肉熬煮的湯頭，香辣但不麻的口感很順口，辣度亦可分為大中小及不辣的程度去區別哦！吃牛肉麵必加的酸菜，瑪姬喜歡酸菜的味道，豪氣的加入二大匙，滿足又過癮！這時候神仙辣椒醬來一點，整碗麵的味道立刻昇華為更高級的美味，但不太敢吃辣的朋友可別加一大匙哦！只要一點點就能讓你感受到不同。



半筋半肉麵(小)200元，這一碗的份量女生來吃很剛好哦！男生則可選大碗的。半筋半肉麵的二大主角就是牛腱和牛筋啦！看到大塊的牛筋和牛腱就讓人口水直流，我非常愛這二種美食的口感。牛腱肉本身的瘦肉就很細緻，加上旁邊有帶有彈性的筋肉部分，切成厚薄適中的肉片加上滷得相當入味，入口就覺得味道好極了！我想這就是神仙麵的最佳詮釋了，吃了讓人渾然忘我！



麵條的部份是手工拉麵，口感是很有嚼勁不軟爛，配在這碗裡也是好吃的因素之一，若是想吃細麵可以在點餐時和店家先說，否則麵都是用手工拉麵哦！清燉湯頭也是盲測冠軍，這碗半筋半肉的湯頭就選了清燉口味，其實清燉是最能喝出食材熬煮後的原汁原味，利用牛大骨熬煮48小時以上，甘醇清爽自然風味讓人喜歡！最後當然點上GTＤ手搖飲，而我們不約而同都點了宇治抹茶系列的茶飲，抺茶控的好難不點它啊！珍珠宇治抹茶拿鐵75元，瑪姬是抹茶控，但平常很少喝珍奶，只有在這種出來和朋友相聚時我才會買來喝，抹茶的味道入口有著濃順的苦甘，加上香濃奶味和QQ的珍珠，每吸一口就有滿足感！海鹽奶蓋宇治抹茶70元，抹茶香加上濃厚豐潤的奶蓋口感，加入一點海鹽提味，會是奶蓋控的菜。整體來說一碗麵好吃之處在於各個環節的搭配，每一種都洽到好處，才能讓它成為大眾喜愛的美食。  

7盎司牛排港墘店 (內湖區)

假日一到就想吃點特別的，想來想去還是去有自助吧的內湖平價牛排【7盎司牛排港墘店】吃吃喝喝度過愉快的周末時光。這種有自助式的湯品/飲料/冰品無論大人或小孩都喜歡，帶小妞來她特別開心！ 


【7盎司牛排港墘店】位於內湖港墘路上，離捷運港墘站步行約五分鐘左右可抵達。除了內用外還有外帶主餐八折的優惠活動。





店內空間四四方方，以明亮的燈光和鮮黃色為基調，用餐環境舒適。






自助吧區有以抺好蒜香醬的麵包，只要自己夾取動手烤一下，立馬就有香噴噴的香蒜麵包可以吃。



也有提供白飯和肉燥、烏龍麵。



湯品有蘿蔔湯和玉米濃湯二種選擇，醬料則是蘑菇醬和黑胡椒醬。



生菜沙拉區有幾種常見的生菜，水果則是柳丁。



飲品有碳酸飲料、茶飲，還有熱熱的紫米粥呢！



店裡還提供西雅圖的極品咖啡和熱飲。



冰品則是小美品牌共五種口味。



菜單在這裡，有清楚提到所使用的牛肉產地和部位，除了個人享用的排餐外，也有雙人組合餐和大份量88盎司的多人餐，很適合聚餐的選擇。



用餐限時100分鐘，每人只要點一套排餐就可以無限享用自助吧的餐點。



在等餐上桌前先拿了熱熱的玉米濃湯，湯呈濃稠狀裡面還加了菇類和雞蛋，鹹淡適中大人小孩都愛的一道湯品。



另一道湯是蘿蔔湯，還加了牛肉、洋蔥和紅蘿蔔，是蕃茄口味的湯，味道我蠻喜歡的。



瑪姬超愛香蒜麵包，一定要吃好吃滿的！



不吃辣的愛麵小妞拿了烏龍麵加上蘑菇醬一起吃，也可以吃肉燥拌麵來享用。



另外拿了生菜加上千島醬汁，補充一點纖維質會比較健康。



厚切牛排400元，是店內男賓客最愛首選，牛排的份量頗大，男生一定可以吃得飽。



配菜有整顆的雞蛋，和洋蔥、花椰菜和紅蘿蔔，想多吃點蔬菜就吃點生菜沙拉。



這厚切牛排的厚度大約有2.5公分左右吧！整個面積也很大！



建議的熟度是五分熟，加上鐵板上桌熱度持續，將多餘的血水逼出來，切開後呈現粉嫩的色澤。



這塊厚切牛排產地是美國，肉質吃起來帶有點脆度很好咬，整塊牛排也帶有點筋，但不會太多。



霜降牛排340元，這是女賓客最愛的排餐，產地來自美國，份量大小女生吃很剛好。





霜降牛排也是建議五分熟，它的肉質細緻中帶有點嚼勁，香甜度更勝厚切牛排，女性朋友一定會喜歡！



喜歡在鐵板中持續加熱的雞蛋，大約呈半熟蛋的口感瑪姬最喜歡！



牛排可簡單搭配鹽最能吃出原汁原味。



個人則蠻愛黑胡椒醬多了點香氣，辣度適中不會太過。



配餐的飲料我們選擇極品可可和抺茶奶綠，喝完後我也再喝了一杯極品拿鐵，三種熱飲都好好喝啊！



冰品我拿了野莓、花生和紅豆牛奶口味，第二輪也拿了巧克力口味來嚐嚐，久沒吃巧克力口味突然覺得很美味啊！

 

我發現不少來用餐的客人都是家庭客群，附近的學校也不少，會是學生聚餐的好選擇！

賈霸牛排 (淡水區)

淡水是北北基近郊的熱門旅遊景點，有捷運可到的淡水也是許多人會常來的地方，來這裡聽海看夕陽和吃美食是日常的休閒享受，這回瑪姬來淡水不吃阿給，而是來淡水中山路上的【賈霸平價牛排中山店】吃平價牛排，據說有三主菜超值雙人海陸餐，還有飲品、冰品、熱湯、麵包、麵、滷肉飯吃到飽，單價從170元起就可以吃到各種排餐，是淡水平價牛排的人氣店。



【賈霸平價牛排中山店】位在淡水中山路靠近淡水國小旁，瑪姬搭捷運到淡水站後步行約15分就能抵達，開車的朋友可停在淡水國小的停車場。



室內的用餐空間頗大，四方格局搭配軟墊座椅，餐桌間距也不會擁擠，是舒適的環境。



店內有主推幾種人氣招牌就高掛於牆上，若真有選擇障礙不妨參考作選擇應該也錯不了！








除了有平價牛排可以吃外，店裡還提供了飲品、冰品、熱湯、麵包、麵、滷肉飯吃到飽，這有足夠的吸引力可讓人前來啊！



對我有極大吸引力的香蒜麵包，香蒜醬已經塗抺在麵包上，想吃幾片只要自己夾取在烤箱中烤即可，十分方便。



湯品提供了蘿蔔清湯和玉米濃湯二種選擇。



醬料也是採自助式的，有黑胡椒醬和蘑菇醬二種。



還有肉燥飯和麵條，麵可以加在鐵盤裡也可以加肉燥或醬料自己拌麵吃都行。



冰品是小美品牌，國內的老牌冰品，大家從小吃到大的。



有四種口味的冰品，口味除了薄荷巧克力外，還有少見的百香果、情人果口味，還有我愛的芋頭口味。



賈霸牛排是7盎司牛排的關係企業，消費模式也是相同的。



排餐的種類選擇多樣，牛、豬、雞、魚各種單點排餐，還有超值組合餐的選擇，若是未點主餐，也可另外付費享用自肋吧的餐點。用餐時間限時100分鐘，且不收服務費。



店內選用的牛肉有美國和紐澳為主，各有其不同的特色和風味。



第一個先攻香蒜麵包，大人小孩都愛的平民美食，烤一次口感是較鬆軟，若是想要酥脆點的口感可加烤1-2次。



玉米濃湯內除了玉米粒外，還加了蘑菇片，這好像也是一般平價牛排的標配。



我則拿了蘿蔔清湯，大塊的蘿蔔口感清甜爽口，高湯喝起來也清爽甘甜，灑一點黑胡椒提味更香。



愛吃麵的小妞拿了麵條拌蘑菇麵來吃，麵拌的口感還不錯，配蘑菇醬再加點黑胡椒的綜合口味也不錯，或是加肉燥來吃也很對味，喜歡鐵板麵的朋友也可以加在熱騰騰的鐵板中自製增加樂趣。





我特別留了點空間吃肉燥飯，原本打開看到肉燥覺得肥肉居多，頓時有點卻步，但最終還是想品嚐看看，沒想到肥肉入口即化，油脂豐厚但不膩口，肉燥炒的也夠香，醬汁拌勻飯中的確很下飯。



雙人海陸餐720元，三道主餐直接放入大鐵板上，滋滋作響的聲音似乎在催促著我們快點動刀叉。



美國雪花牛是裡面體積最大的，厚切的肉塊外型像極了台灣的形狀。





香煎雞腿排是不吃牛的朋友首推的選擇，瑪姬平常也蠻愛吃雞腿排，無骨頭不用啃，非常美味又方便。



鱈魚排是扁鱈，我平常並不愛吃魚，但若要選一種魚來吃我會毫不猶豫選鱈魚，它的肉質細緻也無腥味，簡單灑點玫瑰鹽吃就可吃到鮮美滋味。



雪花牛我們選擇五分熟，在持續加熱的鐵板上會讓熟度再增加一些，切開來並無明顯血水，肉色看起來呈鮮紅色，動刀在切時可感受到肉的彈性和柔軟度，大約5-7分都是美味的熟度。





肉質吃起來算是平價牛排中還不錯的，雪花牛的部位肥瘦均勻嚐起來好咬好入口。



雞腿排不用說啦！幾乎沒有踩過雷的，雞腿的部份肉質就是大眾的最愛。



最後嚐點冰淇淋來做結尾，三種口味都跟我想的不一樣，原本我以為以顏色來判斷應是巧克力、芒果和青蘋果，結果是芋頭、百香果和情人果，這三種口味都好吃呢！

 

排餐選擇多又有超豐富的自助吧，是日常美食中不傷荷包的選擇。

 

木木珈琲 (蘆洲區)

連假最適合找個咖啡廳放鬆吃美食，蘆洲【木木珈琲LIN CAFE】是提供簡餐、早午餐、輕食沙拉、熱壓吐司、鬆餅、手工蛋糕、下午茶。也是精品咖啡專門店，其中手沖單品咖啡、義式咖啡是店內推薦必喝的招牌，另外還有茶類飲品、鮮果汁、非咖啡類飲品等，選擇也是多樣化。



【LIN CAFE 木木珈琲】位在蘆洲信義路上離捷運徐匯中學站步行約七分鐘可到，周邊也有小型的商場可逛街購物，來這裡吃美食很方便，是平時休閒的好去處。門口也有一組座位，如果想來個戶外咖啡座也是挺不錯的！室內空還算蠻大的，但沒有擺放過多的桌椅，少了點擁擠感讓人有比較放鬆的感覺可以比較自在。木質座椅和牆上幾幅畫作是店內所呈現的簡約風格。靠近門口的這面牆是最有特色的地方，石面牆上掛著麻布袋襯底，再錯落有緻的掛上空酒瓶，這樣也能展現出一種獨特的風格，和店內的基調也不衝突。另一面牆上的櫃子更以家的框架來呈現出讓人有回家的意象。店內有提供免費上網，是咖啡店裡的標配，還有提供每天不一樣的蛋糕可選擇。店裡不收服務費，飲水需自取。店內採取最低消費為每人一杯飲品，用餐時間並無限制。店內主打就是手沖黑咖啡，另外還有特調咖啡、茶飲、氣泡飲和冰沙。餐飲的部份以早午餐、熱壓吐司、飯類套餐、輕食和甜點為主，品項雖然不算多，但也集合了一般咖啡店會有的餐飲種類。照燒雞腿飯260元，內含一杯100元內的飲料，超過金額補差價。照燒雞腿的肉質很嫩，照燒醬的味道也很入味，吃起來很下飯，可惜照燒醬汁不多，不然用來拌飯吃會更美味！主菜除了油亮的照燒雞腿外，還搭配一顆水煮蛋和沙拉。早午餐拼盤168元，包含煙燻香腸、火腿、水煮蛋、香蒜麵包和沙拉的拼盤組合。其中煙燻香腸特別好吃，煙燻香氣十足口感帶脆，算是整個早午餐裡的亮點！早午餐的內容就是集合了蛋白質、澱粉和蔬菜營養均衡的美食。沙拉搭配凱薩醬是我喜歡的口味。香濃起司薯條130元，炸成金黃色的薯條再淋上黃橙橙的起司醬，在口感鬆軟的薯條中多了層次口感。薯條建議熱熱吃會比較好吃哦！英式司康100元，今天是巧克力口味的司康，會想點司康是好久沒吃了，另外也是看店家粉絲團時被燒掉，很想吃看看。咬一口司康是滿是麵香和香甜巧克力的味道，好吃的司康除了香氣之外，濕潤度很重要，店裡的司康濕潤的口感恰到好處，放冷了後也不會乾硬，搭配咖啡或紅茶就可以來個英式早餐或下午茶了。卡布奇諾110元，這款特調風味的咖啡無糖而且只限熱飲並無提供冷飲喲！喝起來的味道有著濃厚的咖啡香和奶味，比例是讓人喜歡的！耶加雪非手沖黑咖啡150元，它以水洗為處理方式，喝起來有柑橘橙香和花香的風味，以手沖黑咖啡來說順口帶點微酸不澀口，對每天早上一杯黑咖啡的我來說，味道是讓人喜歡的。手沖咖啡內用同品項續杯可享半價優惠，喜歡喝單品手沖咖啡的朋友可多加利用。  

富允牛排館 (士林區)

今日來天母訪友於是順道來【富允牛排館】午餐約會一下，富允牛排在泰北中學對面，附近不算特別熱鬧，不過因為在學區裡面，也會吸引一些學生族群或是住附近的消費者，從餐廳到士林官邸其實也不會太遠，如果正好去士林官邸賞花踏青，也可以就近安排來用餐。



從餐廳外觀看起來挺新穎的，不過也在此開業有一年的時間了，瑪姬搭公車到泰北中學站，下車就能抵達很方便！室內空間寬廣明亮，四四方方的開放式空間，座位也不擁擠。小處還有一些裝潢的特色，用餐環境是讓人喜歡的！自助吧提供了冷熱飲料和熱湯，還有醬料。冷飲有茶、果汁、碳酸飲料和氣泡水。熱飲的部份提供了烏龍茶、紅茶和綠茶三種茶包。醬料有牛排醬、辣椒醬、蕃茄醬和胡椒粉和玫瑰鹽可任意使用。客惟您的冰淇淋有四種口味任你吃！附上菜單～除了一些精選的排餐外，也有經典雙拼和海陸雙拼的選擇。任點排餐就有附奶油餐包，送上來時溫熱的口感是最好吃的！自助吧的湯有羅宋湯和玉米濃湯，我拿了羅宋湯來品嚐，裡面有牛肉和洋蔥等基本標配，湯的味道鹹淡適中，熱熱的還不錯喝。海鮮巧達酥皮濃湯是至十月底點選排餐就附贈乙碗，來吃牛排我最愛的就是酥皮濃湯，有了它就覺得一頓飯完整了。裡面的海鮮巧達湯有整尾的鮮蝦，湯的味道奶味十足，我個人覺得還不錯！不過酥皮可就一上來得先吃了，不然軟掉的速度還蠻快的！紐澳沙朗牛+脆皮雞排雙拼330元，這送上來時盤中裝著二大塊肉品，感覺整個鐵盤都快炸開了！碩大厚實的雞腿排和沙朗牛，再加上雞蛋、花椰菜和鐵板麵，這種雙拼的食材對食量大者來說是可以吃好吃飽的選擇！最上層的雞排肉質柔嫩多汁而且份量十足，讓愛吃雞腿的瑪姬感到滿足！底下的沙朗牛也很大一塊，除了部份肉塊帶筋，瘦肉的部份算多，肉質也是軟嫩不乾柴的。美國翼板牛240元，份量也不容小覻，看看這厚度覺得很可以呢！外觀呈現可口的模樣，上面搭配一些蒜酥會很對胃。翼板牛是取自牛的肩胛部位，油脂含量在肩胛部裡面算是比較均勻的，不喜歡肥肉太多的朋友選擇它準沒錯！店裡的牛排以七分熟的口感最佳，切開來毫無血水，肉汁飽滿肉質口感也不乾柴，跟以往吃七分熟會覺得太硬的口感不一樣，主廚在火候上的控制是不錯的！搭配的牛排醬汁有黑胡椒和蘑菇醬，亦可二種混合成綜合醬，我們就是選擇綜合醬，可嚐到二種風味的醬汁。鐵板麵的麵條不是一般的油麵，有點手工拉麵的感覺，不過熟度上偏軟，我個人喜歡麵條帶有點彈性和嚼勁。最後當然不能錯過冰淇淋，雖然不是大廠牌的冰品，但客惟您這個品牌的冰淇淋甜度適中，我還蠻喜歡的！