<機捷泰山站>大囍臨門花園海鮮會館/婚宴、聚餐好場所/當日挑選新鮮海鮮/新莊美食/海鮮料理/

2018-12-01

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住在臨近新莊的我，很少到那兒覓食，近期越來越多的美食都進駐新莊，這次來到於機捷—泰山站步行不到10分鐘路程的大囍臨門花園海鮮會館，是今年3月才開幕的，趁這個機會體驗乘坐機捷及到這裡來吃讓人流口水的生猛海鮮。

一走進看到大囍臨門四個大字，很有古色古香、喜慶的味道，處處都可以看到大紅燈籠高高掛，屬中國式風格。

沒開車的朋友可以坐公車或捷運，有開車的朋友，這裡有很大的停車場，完全不用傷腦筋。

一進店內，空間很寬廣，挑高空間完全不會感到有壓迫感～每個宴會桌的桌巾都特色，顏色很顯目。

一處可以看到大大的水族箱，有著各種海鮮，都是老闆當日採買，非常新鮮。

入席後，就陸續上菜了！

握壽司佐生魚冰盤

由鮪魚、鮭魚、旗魚、比目魚鰭邊等組的綜合握壽司，還搭配有新鮮的生魚片、甜蝦、干貝及玉子燒，還有醬黑豆及店家醃制的百香果南瓜。

握壽司及生魚片吃起來新鮮，完全沒有腥味，入口咀嚼軟化，讓人意猶未盡，不過數量有限，不是每一種都能品嚐到。

干貝味道鮮美Ｑ彈，我個人很愛喔！

而店家自制的百香果南瓜，味道香甜帶著脆感，很美味。

大囍臨門招牌蝦鬆

這是招牌菜之一，非常的豐富旳蝦鬆：蝦仁、荸薺丁、西洋芹，特別的是，最底部還有大塊油條。

這裡的吃法也是讓人驚嘆，因為還有附上潤餅皮，先是潤餅再加生菜，最後包住蝦鬆。

咬一口，Ｑ軟的潤餅皮與新鮮的生菜配上各種口感的蝦鬆，在嘴中有著多種層次的味道，蝦仁的Ｑ彈及清脆的荸薺，還有脆脆口感的油條，光光吃這個也就很滿足及飽足。

清蒸白玉大扇貝

這是清蒸扇貝淋上店家特調的蒜泥醬汁，聞起來味道香濃，引起食慾，這道是重口味喔！

每個人都可以有一個扇貝，上面鋪有各種彩椒，干貝很大顆，入口咀嚼Ｑ彈，最底還有寬冬粉，吃起來入味ＱＱ的，整體味道層次分明及新鮮美味，整個大大滿足呢！

起士蘿蔓蝦

這道菜也是一人一盤喔！這是師傅純手工製的～

新鮮的蘿蔓生菜清脆帶著水份，外皮的麵衣炸的酥脆，裡頭內餡很豐盛，有Ｑ彈的花枝、與蝦魚漿及不同口感的蘋果丁及荸薺，咬一口與上頭的美乃滋融合，酥脆香濃好味道～不過我的竟然連蝦子尾巴都沒吃到(真是太不幸運了)！而這道冷掉也不會油膩，還是很美味喔！

野生鰻魚肴元寶

這道送上桌，這是豬腳及鰻魚的組合搭配，再加上裝飾，大家都很驚嘆這道菜！可以看的到擺盤功夫外，也讓人看到師傅厲害的刀工及手巧藝術。

豬腳是先蒸後炸多重的繁複手續，且豬腳還要先醃漬2天，所以整個外皮酥脆不油膩，而肉質軟嫩，入口還帶有肉汁，肥而不膩。

搭配泰式醬汁，可以減少了豬腳吃多的油膩感～這個意外的搭配呢！

而鰻魚也是酥炸過～先用紅麴醃漬過，還去酥炸，吃起來酥脆香外皮及鰻魚肉鮮嫰，入口有著淡淡紅麴味，沾著泰式醬汁，有著酸甜微辣感，非常對味好吃！

碧綠懷胎烏參

這個是烏參包覆著蝦漿及魚漿製成的絞肉，裡頭還有清脆口感的荸薺，旁邊有著甜椒及花椰菜陪稱，整個非常鮮明。

咬一口，Ｑ彈帶味的烏參與裡頭蝦漿及魚漿製成的餡，在嘴中咀嚼有著咕溜咕溜口感及紮實有味的味道，若有白飯，也是很下飯的呢！

中卷私房招牌砂鍋

這道也是招牌菜之一，一上桌就看到料多實在，可以看到肥碩大隻的中卷，上頭還灑上蛋酥，香味直直撲鼻。

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<捷運中山站>創意丼飯/平價丼飯/日式丼飯推薦/東森新聞推薦/高CP值/大份量/ 21道創意丼飯隨君

2018-12-01

新丼 (大同區)

類別 :

日本菜

近來熱門的是誠品南西開幕，很多人都前來瞧一瞧，而另一個熱門的就是位於長安路上的美食—新丼，它是創意丼飯，也是很熱門的打卡地點，且離台北當代藝術館跟百貨公司相當近，離捷運站也不到8分鐘路程，很適合到這裡大塊朵頤一番。

門口柱上張貼有餐點介紹，也有附上圖片及價格，一目了然，在外面等候可以先想想要點什麼喔！

而門口處也有菜單供參考～加80元就能升級套餐～有馬鈴薯沙拉、溫泉蛋、飲料一次滿足，很划算呢！

店內座位不多，但流動翻桌還算快的，在尖峰時段要提早來候位，不然都是客滿喔！

店內還有提供熱麥茶，很適合來上一杯。

新丼在食材上非常嚴格把關，使用的雞蛋是蛋中之王，不論是肉類或是雞蛋，都有經過合格檢驗，讓客人食用安心。

一入座後服務人員會先送上菜單，上頭有21種的創意丼飯可以選擇，單點丼飯附有味噌湯和生菜沙拉(可續)，也可以加80元升級成套餐或是單點其他炸物。

另外，一般都是以牛肉為主，若是不吃牛的朋友們也可以告知，可以換成豬肉的，不吃生雞蛋的也能改成熟雞蛋，但要先告知服務人員。

店內是採半自助式點餐，再拿到櫃檯結帳，然後再等餐點上桌，也是很便利的。

先上桌的是飲料～選了紅茶跟雪碧，很大一杯，紅茶帶點微糖，也不錯喝。

韓美新丼(套餐)＄280

整份套餐上桌真的超豐盛，且份量十足～

小菜是高麗菜絲沙拉，清爽可口～溫泉蛋口感滑嫩，裡頭醬汁還帶點甜味，馬鈴薯泥甜甜的好綿密好入口，連餐具也讓人賞心悅目。

味噌湯～喝起來味道恰好，調味剛好，裡頭有豆腐丁和海帶芽～

而主食韓美新丼就是韓式泡菜搭配美式起司的丼飯～上頭還有一顆生雞蛋，熱騰騰的起司與蛋一直都是很完美的搭配組合！

美式起司是喜歡起司的朋友必點選項(也是我的最愛)，起司牽絲可以拉得好高，

炙燒後的起司流露濃郁香味，底下的牛肉鮮嫰及旁邊韓式泡菜，有著不違和的的好滋味。微甜微鹹一起在嘴中融合有著多重層次的美味，一次滿足口欲。

把溫泉蛋加在丼飯中，也是另一種美味享受，滑嫰口感也與泡菜很搭喔！

味噌豆腐丼(套餐)＄260

滿滿的豆腐及牛肉蓋滿了整個飯，這道是屬較清淡型的。

裡頭有洋蔥、豆腐及牛肉，拌勻後，每一口都可以吃到豆腐及牛肉。

入口後，豆腐Ｑ彈柔軟，牛肉也是鮮嫰，與飯入口，有淡淡味噌香，不喜重口味的朋友，這道蠻推薦的。

日式唐炸雞(單點)＄120

這個也是超有份量的，外表炸炸至金黃色澤，吃起來很酥脆，一口咬下鮮嫩多汁，且已經有調味，不需要再加任何調醬，就很美味，讓人意猶未盡呢！

整個吃下來以份量及口味來說，很物超所值，價格很合理，CP值很高，很適合

男女老少來享食，多種口味，讓人可以一訪再訪喔！

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