軒記台灣肉乾王 彰化全興門市 (伸港鄉)

軒記在1989年成立的，過ISO9001和HACCP雙系統驗證，堅持創新第一、品質第一、顧客第一，致力於製作

出回味無窮，口味獨具的肉乾，堅持依循古法的製作方式，讓大家可以每一口品嘗到的都是吮指回香的好

滋味。

這次收到的是禮盒式包裝～



提盒式的肉乾禮盒，外盒裝簡樸實在，很適合當伴手禮喔！也有獲選十大伴手禮喔！



側邊有內容物的產品品名、成份及營養標示。



另一邊則是有軒記的QR CODE及服務資訊，它是有通過ISO9001和HACCP雙系統驗證。



打開禮盒後，可以看到裡頭有三包裝～吮指岩燒豬肉條、原味豬肉絲及五香牛肉乾。





原味豬肉絲～很簡樸讓人很清楚明瞭的包裝，包裝上有隻透明的小豬圖案，可以看的到內容物。



也有張貼著產品的名稱及重量。






背後則是有各種產品的品名、成份及營養標示，這包的有效日期則是標示在包裝底下。





最後是五香牛肉乾～這個牛肉乾的包裝更是簡扼，外包裝一半的透明，可以看到裡頭的牛肉乾。



而外袋上也貼有牛肉乾標籤。



產品都有經過ISO9001品質管理驗證及HACCP食品安全驗證，為消費者食用安全層層把關。



這個牛肉乾也是有成份及營養標示，有效日期也是在包裝最底下。





軒記的包裝都是以夾鏈袋，沒吃完封住也不怕蟲子聞香分食。



這些真的很適合當零嘴或當配酒的點心。



先來吃～吮指岩燒豬肉條～



一條條油亮油亮的豬肉條，它是嚴選CAS檢驗標準合格台灣溫體豬後腿肉，經過特調獨門醬汁厚實純肉

製作，軒記做成了細條狀好拿取，取食方便。



咬一口，口感紮實，入口咀嚼肉汁滿溢，帶著嫩Q多汁，有濃濃岩燒的炭香味，越吃越涮嘴喔！





而原味豬肉絲～



也是選CAS檢驗標準合格台灣溫體豬後腿肉，後腿肉肉質鮮嫩、口感紮實，拿來製成豬肉絲，堅持

「純手工」順著豬肉紋理拔絲，保留肉質原有的彈性及肉絲完整性，讓其口感更是一極棒。



拿一條入口咀嚼，有著濃厚的香氣，非常有嚼勁，越咀嚼越香醇，讓人停不了嘴咧！





最後的五香牛肉乾～



這是精選澳洲進口優質牛肉，取頂級黃瓜條部位，經過獨家滷汁熬煮，讓其香味濃郁。



在打開袋子時就聞濃厚的牛肉香氣，拿一塊入口，有著五香風味，帶點鹹甘味，在嘴中越嚼越有味道，

這五香牛肉乾是沒有添加任何的牛肉精，可以吃的安心喔！





這次品嚐到軒記的吮指岩燒豬肉條、原味豬肉絲及五香牛肉乾，每一種都有其獨特味道，依循古法的製作

方式，嚴選肉質的品質及每個製作細節，而包裝也是很講究，不管是送人還是自吃很有好評，以傳遞

「幸福」好滋味為宗旨，　讓大家吃上一口都能感受到口齒留香的好滋味。



 

 

楊家香 (和美鎮)

楊家香 (和美鎮)

每逢過年佳節大家都不忘買個伴手禮贈送親朋好友，當然最常贈送的就是吃食，而肉乾肉紙也是大家最常選擇送禮之一，這次收到來自彰化的楊家香；是楊爺爺僅靠著一輛三輪車載送肉乾和醬菜沿街叫賣，而後才開了雜貨店，兼賣每日現做的肉鬆和香腸，由於楊爺爺樂於接受客人指教，不斷改良食品口味，使得店裡的肉鬆、香腸生意在經年累月下慢慢打開知名度，轉型成為各式肉類食品的專賣店，現在第二代接手，配合時代進步，於是不定期的推出新品，而現在就來品味新品的好味道。

這次收到了新品—楊家香檸檬肉乾及楊家香紹興豬肉條，都是以喜慶紅色為包裝，很有佳節氛圍。紹興豬肉條紅色外包裝，半透明的外袋可以看到裡頭的豬肉條，而這個是必須要冷藏的。而包裝背後則是有品名、成份及營養標示，而有效日期也在標籤上喔！楊家香的食品都有經過HACCP國際認證及ISO22000認證，所以吃可以安心。而包裝也是特別用心，採用夾鏈袋式，也不怕會有小蟲子侵入。把豬肉條拿出來後，發現又加強包裝，因為是帶點微濕潤感，所以多了一層真空密封袋～底下還有塑膠殼呢！剪開真空密封袋，紹興加肉乾香氣立即撲鼻而來～



這個紹興豬肉條看起來油亮油亮，帶點炙燒感，光光聞著就非常香。每一條厚度都差不多，近看非常誘人！拿一條咬了口，有著微淡的紹興酒香，豬肉條在嘴中咀嚼帶點微鹹微濕潤感，Ｑ彈口感，越吃越香，整個香氣充斥口中，連我家小朋友都很愛這個味道。接下來是～檸檬肉乾半透明的剪紙圖案的紅色包裝，有著喜慶過節味。而包裝背後則是採黑底白字加上紅字搭配，整個很有美感，而包裝上有標示著各種肉絲、肉條的營養標示。而這包檸檬肉乾也是有品名、成份及營養標示，而有效日期也標示標籤上。這也是採用夾鏈袋式包裝，只不過這是乾的，所以打開後就看到肉乾～而肉乾片每一片都差不多厚實，長長一條咬起來會很過癮喔！拿一片咬了一口咀嚼，有著淡淡的檸檬清香，還帶豬肉炭烤過的味道，入口並不有酸感，很像是泰式風味，整個中和了肉乾味及減少了油膩味，這個妹妹倒是很喜歡。這次品嚐到楊家香的新品—檸檬肉乾及紹興豬肉條，包裝別緻帶有喜氣，也有注重加強包裝，而製作上堅持手工製法，秉持著傳統繁複工法，不定期研發推出新品，讓大家可以吃到手工及傳承下來的好味道。

台灣麻糬主題館 (南投市)

看到這到券時,就心癢一定要要去標到它,因為可以吃到多種口味不同的麻糬,

這個讓人好心動,果然幸運女神還是有眷顧的,讓我標到了。

收到的時候,還是分二次配送,因為一組是冷凍,一組是低溫。各自打開後,還真的是多種的麻糬。

這次的體驗有：台灣優荳、Q妞格格麻糬鬆餅、冰大福、鹹麻糬共四大種,每一種的數量還真不少。

先來吃冰大福,一打開,包裝的很精緻且也很好,不會因晃動而東倒西歪的,

盒子背後還有說明及保存期限等等,一目了然。因有先退冰,所以拿了一顆出來~抺茶QQ的外皮,內餡有抺茶紅豆,對了,我還有吃到抺茶醬的感覺,整體吃起來不會很甜膩。再來就是Q妞格格麻糬鬆餅~總共有三種口味,起司、原味、抹茶紅豆。我先吃起司味的,像是鬆餅的外皮,但四周都有麻糬,咬起來QQ的口感中

帶些微鹹的起司味道,是還不錯吃,不過有些小油膩,因為吃完後整個手指都是油膩的觸感。接下來是原味,它有加些楓糖,吃起來有甜及Q的口感,真的很像在吃鬆餅。最後是抹茶紅豆,一樣也是有加楓糖的甜味,只不過又有抺茶的香味,

咬下去還有吃到紅豆,只不過退冰不夠,紅豆很硬,嚼起來有些硬梆梆感覺。說到台灣優荳,我還在思考會是什麼,看盒子背後是草莓優荳,

同樣覺得疑惑,打開後發現好像是巧克力球,樣子很可愛討喜。一盒裡總有四小包,每一小包有各四顆,打開一包來吃,濃郁的巧克力香氣,

從中切開後,有包草莓醬,外面是巧克力,再來是麻糬,最後是草莓醬,層次分明,

只不過真的很甜,我只吃了一半,竟然灌了一瓶水。留到最後吃的是鹹麻糬,因為前面甜食吃太多,要搭配一些小鹹食,這樣子才不會很膩。背後的標籤是打艾草鹹麻糬,同樣的上面也是有成份,保存方式及保存期限。拿了一塊出來,看不出來有包任何內餡,把它翻過來後,滿滿的肉餡跑出來,

從中切開,裡面有包一顆一顆的花生及豬肉末丁等等,QQ的外皮麻糬搭配微鹹甜的內餡,

有些不合我的口味,因為大多都是吃甜的居多。這次的麻糬體驗,每一種的包裝都很好,這樣子送人自用都很合適,

且各式各樣的麻糬口味,讓人的選擇更多,感謝店家提供這麼美味的麻糬體驗。