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2016-06-30
早上都匆匆路過很多人排隊的元豪湯包 轉向7-11買咖啡XDD 在某週末的早晨終於吃到湯包,覺得超級無敵好吃 這次回潮州回味,順便記錄了下來 元豪湯包的餐點很簡單,就是湯包、蒸餃和飲品 (魚丸湯暫時沒賣了) 但是吃起來並不簡單~ 湯包的皮薄、料多、鮮嫩多汁 看到媒體還稱元豪湯包為「南部的鼎泰豐」呢! ▼湯包45元/7粒 不過記得要小心燙呀!XD (下圖為湯包滿滿的內餡,但湯汁都流到湯匙上啦) 一籠七顆三兩下就被吃完了XD 再來看看蒸餃們~ ▼蒸餃45元/8粒 看看超大蒸餃塞滿了整個蒸籠 但在吃蒸餃的時候覺得配點醬料比較好吃 但不得不說元豪湯包的C/P值真的超高 一籠湯包配上一杯奶茶超滿足,只要60元! (奶茶是小時候飲料店那種味道的奶茶,好懷念~) 下次到潮州還要吃 推薦美食: 湯包,奶茶
評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 5
2016-03-02
一份思念距離鳳山捷運站約5-10分鐘的步行時間,算是交通方便的地方 (高雄人好像都騎機車應該沒什麼差XD,但對於觀光客的我們來說是非常好抵達的地點) 一份思念的外觀及內部裝潢、擺設讓素食餐廳跳脫傳統中式餐飲的感覺 更有些和風的清爽涼拌料理,價格也都非常平易近人。 基於都想吃吃看的概念,我們三個人共點了兩份套餐、兩盤涼拌菜和一碗當歸湯 餐點上桌才知道我們太貪心了XDD ▲滿滿的一桌 木耳清爽,是夏日開胃的好夥伴! 再來看看套餐到底有多少好料~ ▲▼素香飯套餐 99元 白菜以及菇類本來就是自己喜歡的蔬菜,加上店家的調味 蔬菜的味道完全出來,喝起來非常鮮甜好喝而且超清爽! 再來看看主食的部分~ 套餐附的配菜超多樣,且每道菜的風味都各有特色,有多種享受一次滿足的感覺 其中我個人超愛的是炸茄子和朋友超推的滷蛋 茄子炸得非常香酥,而裡面還保有蔬菜的新鮮多汁,吃完真的很想再多吃幾個XD 而滷蛋的部分,朋友表示從來沒吃過這麼好吃的滷蛋 個人覺得店家的確把滷蛋處理得很好,蛋黃也非常入味而且完全不乾,好好吃! 另外一份炒麵套餐~ 有白麵和黃麵可以選,我們選擇了黃麵 就是一種平常在外面吃不到的那種很幸福的感覺~ 炒麵用了很多蔬菜,用的油不多,吃得到蔬菜的鮮甜,非常清爽不油膩 另外我們在吃炒麵的時候,老闆推薦搭配他們自己製作的辣醬 辣醬非常香,和炒麵真的很搭,但要注意不敢吃辣的話不要加太多(老闆有特別叮嚀超級辣XD) 一個人吃完可能會超撐,居然只要99元!! 吃超撐地來介紹最後的當歸湯 喝到當歸湯的時候已經涼了(而且肚皮還超撐XD) 但還是覺得湯頭很香,裡頭的豆類製品也頗好吃 下次如果沒有點套餐的話會再考慮這碗當歸湯,不然會太撐XDD ps. 在看菜單的時候看到「你說這是一家店,我說這是一份思念」 腦中就一直在想到底是什麼思念? 吃到餐點後大概可以知道是老闆或老闆娘對媽媽的思念 店家很用心地將「家」的味道帶給大家 盼望喚起每個人記憶中熟悉的味道 也提醒大家珍惜身邊默默為自己付出的人 ※個人小評※ 這種有媽媽味道的菜在外面是吃不太到的 吃到炒麵的時候突然覺得有種幸福的感覺 清爽不油膩應該也是其他葷食的朋友們會喜歡的~ 套餐超級豐盛,餐點的價格也不高,完全是超平價的美味! 親切的服務及乾淨明亮的用餐環境也是令人想再訪的原因之一 推推! 地址:高雄市鳳山區自由路103號(近捷運鳳山站) 電話:(07) 740-9530 營業時間:10:00~14:00;16:30~20:30 推薦美食: 炒麵套餐
評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 5
2016-02-17
剛好在屏東的我怎麼能夠錯過!!! 來自日本的TAMOYA在烏龍麵的故鄉-香川縣即有5間分店 全日本共有12間分店~ TAMOYA烏龍麵店已開拓了新加坡及馬來西亞地區的市場 這站就是臺灣~ 10月21日在屏東市太平洋百貨開幕 但沒聽說過有好吃的日式烏龍麵QQ 這次就要來見識一下日式烏龍麵在屏東的威力了 從選擇主餐開始->拿取炸物或飯糰->結帳 過程雖然進行速度較緩慢,但可以慢慢欣賞整個製麵和煮麵的過程 只是手速不夠快來不及拍 接著是利用沸水煮麵「16分鐘」 16分鐘是師傅根據臺灣的溫、溼度,麵糰的鹽水比例和熟成時間等因素, 得出的最佳麵條烹煮時間 這也是店名「太盛16」的「16」的由來~ 害我一直盯著那個麵條看 (菜單來自TAMOYA Facebook 粉絲專頁) 我們兩人各點了一個【熱】讚岐清湯烏龍麵(小)及烏龍冷沾麵 (點小的是有原因的,不瞞各位,我們才剛吃完潮州牛肉福就立馬衝到屏東吃烏龍麵XDD) 接著是選取炸物時間 顧著拍照的我,回過神來盤子裡面已是滿滿滿的炸物了 接下來就是自助佐料區~~ 個人超喜歡海帶芽的 另有各式調味料供個人口味選擇 麵的光澤超美的,冰冰涼涼的 食物咬起來會比平常困難 再來是我的清湯烏龍麵 雖然看起來很單調,但是越簡單的東西要弄得越美味越難 (我吃原味,可以自己旁邊加喜歡的調味XDD) 所以我筷子準備好,蓄勢待發XDDDDD 麵條粗細也剛好,吸附著飽滿的湯汁仍維持其Q度和彈性! 湯頭夠味,喝起來十分清爽 就算很飽還是覺得這碗麵很好吃!!! 另外旁邊還有自助加湯區可以再喝到溫暖的熱湯 再來是炸物部分 我們總共拿了不多不少,一共五種炸物=___= 躍 躍 欲 試 雖然看起來快睡著 不過我可是有努力了一翻 結果還是宣告失敗XDDDDD 炸蔬菜的用料很實在,但缺點就是冷掉了不好吃QQ 再來是蘇蘇的炸蝦 雖然剛剛檯面上沒看到炸蝦 不過我們很幸運的有等到剛出爐的一隻 整塊豆腐吃起來的口感是非常綿密軟嫩的, 但吃起來也是冷冷的 玉子燒第一口咬下覺得還好 可是吃到後面越嚼越香,口味也不會太甜 很順口~揪ㄙㄨㄚˋ嘴! 是我們個人都覺得滿推薦的一款炸物 最後是店家環境~ 店裡的位子很多,剛剛點完餐的時候還滿多空位的 用餐環境也乾淨明亮 覺得店家十分貼心~~ 烏龍麵的麵條是好吃的 和冷麵比起來,個人偏好清湯烏龍麵 麵條Q彈飽滿,湯頭也十分溫暖夠味 在屏東除了鍋燒烏龍麵外,現在也可以吃到來自日本的烏龍囉 現在全台灣多處都有分店了~ 又多一家烏龍麵可以吃了 ----------------------店家資訊 -------------------- 地址:屏東市中華路80號 電話:(08) 733-0703 營業時間: 11:00 ~ 22:00 推薦美食: 【熱】讚岐清湯烏龍麵
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 5
2016-02-17 (屬於相關食記)
第一次聽說這家蛋糕是去年學運的時候 一炮而紅的屏東淇淇蛋糕XD 沒想到居然有機會親自朝聖 一進來就可以看到這隻招牌貓咪和Cheeeeese cake 有原味、德式超濃、蔓越莓、香草子、日光香橙、巧克力、糖炒栗子、法式酒漬櫻桃、牛奶糖、宇治抹茶紅豆 除了這些平常就有的口味外,不定時會推出期間限定 蛋糕的大小也有3吋和6吋兩種選擇, 現場是買不到3吋的, 必須透過網路或電話預購 因為第一次來,就決定買了綜合口味和期間限定的秋季新品「金柚凝月」 綜合口味週末才有, 我們很幸運地買到了最後一個綜合 要綜合口味的請盡早或事前電話預訂 但感覺得出是很用心的 打開發現有貼心的保冰袋 (抱歉先讓金柚口味插隊亮相XD) 打開發現蛋糕每塊都切得好好的,共切成12塊 要吃的時候完全不費工夫,也不用擔心把蛋糕弄得醜醜的 雖然金柚口味店家也是事先切好 但因為上面那層白巧克力讓蛋糕的切痕不好辨識XD 金柚口味顧名思義就是柚子口味的乳酪蛋糕 有柚子的香氣、白巧克力的甜和乳酪蛋糕的濃郁 吃起來有三種味道的層次感 但因為白巧克力的甜度太高,和乳酪蛋糕的口感也不搭 個人覺得吃幾口就膩了 之後吃到蔓越莓口味, 蔓越莓的酸度讓容易膩的乳酪蛋糕更美味 用料實在的蔓越莓果乾也增加了乳酪蛋糕的口感 (雖然吃到最後覺得蔓越莓乾有點多XD) 最後登場的是心之和的招牌--經典原味 這是之後在別的餐廳吃到的心之和XD 餐廳也使用當地有名的心之和蛋糕作為甜點之一 吃了幾種口味後覺得,乳酪蛋糕還是原味的好呀! 吃得到濃郁的奶香,沒有其他味道來干擾 雖然只要是蛋糕店幾乎都可以見到這款原味重乳酪 但不得不說,這是塊讓人印象深刻的乳酪蛋糕! 乳酪蛋糕常有,而好吃的不常有 是北部少見的庭園式感覺 後面還有一區供下午茶內用, 因為是平日傍晚去買個伴手禮,才沒有排隊的人潮 不然假日可是滿滿的人呢~ 內用單點的蛋糕以派為主 櫃子裏面各種口味的派也很吸引人,但還沒有機會去吃 小小提醒 綜合口味是週末才有的,現場數量有限,建議事前打電話預訂 3吋乳酪蛋糕也是現場不提供,僅提供預定 另外下午茶是從下午1點才開始,到傍晚5點為止 ----------------------店家資訊 -------------------- 地址:屏東縣潮州鎮彭城路108號 電話:08-7897322 營業時間:11:00~18:00(每週一公休) 下午茶供應時間:13:00~17:00 推薦美食: 經典原味重乳酪
評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 3
2016-01-28
上班族小資女的平日晚餐 來到了巷弄裡的平價美食 四神湯!!!!!!! 食尚玩家可是有來介紹過呢! 據說是家30年老店 牆上就貼有菜單與價格,和食尚玩家的簽名(雖然不太明顯XD) 看看菜單,價格都在50-60元以下 但其實這些也只要75元!!!!!!!!!!! 照片中的四神湯看起來的確有點平淡 但從有些透明的湯往下看 可以隱約看見料的高度! 哇~~~ 滿滿都是料呀!! 【四神湯30元/碗】 湯超香的,馬上就先喝了一口湯 湯頭有加點米酒調味 米酒的量很剛好,喝起來很清爽 料的部分不見「四神」,只見滿滿的豬腸 豬腸處理得很好,吃起來完全沒有異味 軟硬也適中,戴牙套吃完全OK! 整碗湯吃起來超順口,一口接一口 再來是燙青菜 雖說是燙青菜, 感覺店家有用蒜頭炒過再加肉燥 和一般外面的水煮青菜不一樣,是用鹽巴而不是用醬油調味的 最後是這碗肉燥飯 我點的這碗是小碗的 對於吃了一盤青菜和四神湯的我來說,飯量已經很足夠了XD 肉燥飯的肉燥沒有帶有很多湯汁, 加上上面有一層肉鬆,吃起來整個有點偏乾 個人不是很喜歡這麼乾的飯, 或許要留點四神湯配著吃會比較好 我來吃的時候是五點半左右,還沒有什麼人 但準備離開的時候人就滿多了 [小小心得] 阿仁四神湯雖然店面小小一間 看起來非常普通 但那碗四神湯真的是平價又美味 吃了覺得有滿滿的樸實幸福感>////< 不愧為老店的招牌呀~~ 個人極為推薦 推薦美食: 四神湯
評分: 味道 5 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 5
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