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共 44 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 41 至 44 篇的食記
2016-01-15
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類別 : 日本菜慶祝紀念日

 
這次到臺南探親XD

朋友推薦這家超~~濃郁起司豬排咖哩外加薯條大餐

怎麼說是大餐呢?

因為這麼大的份量一個女生是絕對吃不完的!!

我和朋友兩人合點了一份,來見識見識泥火山的威力

 
[泥火山起司豬排咖哩飯 270元]

 
到底有多厲害呢~~

讓我們來仔細瞧瞧泥火山起司豬排咖哩飯到底有多澎湃

 
中間爆漿的起司豬排

香濃的日式咖哩醬並覆蓋上滿滿的起司

現炸薯條先生們

被豬排和薯條覆蓋在底下的低調白飯

 
好像在玩疊疊樂要抽方塊一樣

剛開始我們真的不知道該從何下手

深怕拿了一塊就破壞了這麼美麗的畫面

於是我們選擇最簡單最安全的薯條先生下手~

薯條是現炸的,熱呼呼並且酥酥脆脆的

口味的部分已經有鹽巴調味過,所以不需要搭配番茄醬也很美味

我吃的時候有沾點旁邊的濃郁咖哩醬,嘗試了一下兩者的組合

還不錯,但個人還是愛單吃一點鹽味調味的薯條

再來是豬排的部分,來看看會牽絲的起司豬排

 
口感外酥內軟,而且豬排的厚度剛好

咀嚼起來不會對牙齒以及臉部肌肉造成負擔XD

泥火山起司豬排餐用料豐富不手軟

每種食物分開品嘗的話,每個表現都還不錯

但整體而言,在各種食物搭配起來有些過鹹及白飯不足的情況下

吃到最後會有點鹹膩感

但店家有提供熱湯和茶水,或許可以解決我們遇到的問題

(因為當天去的時間較晚,茶水已經沒了)

再來是另外一位朋友點的豬肉咖哩飯及為了湊低消點的香檸雞柳

 

 
[豬肉咖哩飯 90元]

看起來也超大一盤

但可能因為濃郁咖哩醬給的很多,朋友也表示飯量偏少

(也可能因為男生食量比較大的緣故)

 
[香檸雞柳 60元]

因為店家有每個人60元以上餐點的低消限制,所以我們又多點了這份雞柳

炸的也是香脆好吃,但因為挑戰完泥火山後已經超飽

香檸雞柳真的是努力硬塞XDDDDDDD

小小心得

在朝聖挑戰完泥火山起司豬排飯之後,覺得麴町食堂的食物口味及口感都滿好的

但泥火山這份實在太大以致過膩了,建議可以嘗試麴町食堂的其他食物

麴町食堂的食物價格不高,相信會是很不錯的美味選擇

ps. 如果想和我們一樣特地去挑戰泥火山的話,因為菜單上有寫每日限量,建議可以先打電話預約

----------------------店家資訊 --------------------

地址:臺南市北區公園路710號(近成大、臺南火車站)

電話:(06) 252-3039

營業時間:11:00–14:00, 17:00–21:00(週一公休)

推薦美食: 薯條,起司豬排,咖哩飯系列
內用候位時間: 10 分鐘
用餐日期: 2015-11-14        
此次消費: 每人約$130 (午餐)

評分: 味道 3   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2016-01-15
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類別 : 台灣菜甜點/蛋糕冰品台式甜點

 
和朋友準備到屏東六六市集走走

意外知道這家小祕密さな的抹茶冰

剛好我們都是抹茶控,當天天氣炎熱之下

我們一秒馬上決定要去享受抹茶帶來的幸福感

秋天中午的炎熱大太陽下

吃冰真的是最大的消「暑」聖品了XD

小秘密的菜單非常可愛!

用的筆也超可愛的

 
剛開始因為菜單太精美了,

裡面還有手繪風格的甜點樣貌>///<

完全不知道是不是直接將要點的餐畫在菜單上

 
但這菜單真的是直接可以畫上的喔



等待餐點過程中我們將這間小小的店面仔細檢視了一番

整體木製的風格很舒服個人超級喜歡

 

 

 

 
店裡超多可愛物品的!

剛剛畫菜單的手工動物筆也有販售喔~

價錢是120元/枝

 

 
還沒拍夠就我們的餐點們就來了

 
因為低消是每人一項餐點的關係

我們除了刨冰+冰淇淋外還點了日式麻糬和粉紅葡萄柚日式清冰

 

 
[明治抹茶金時刨冰 小120元/大150元]

我們點的是小的,裡面的料很豐富

有抹茶冰淇淋、紅豆、煉乳、抹茶凍、抹茶糖漿以及旁邊的三顆白玉~

紅豆非常大顆飽滿,配著抹茶和刨冰一起吃真的是絕配!

 

 
在一旁的抹茶凍軟軟的略帶點Q彈的口感

接著底下這張是為了拍照而全部配料擺在同一個湯匙裡的樣子

 
我只好很奢侈的湯匙上的一口吃掉了

白玉好Q好Q好好吃!

 
[粉紅葡萄柚日式清冰 60元]

看起來很簡單的清冰,可是卻非常好吃

我們三人吃第一口的時候都不約而同發出讚嘆!

葡萄柚的香甜和刨冰的沁涼感真的超棒

夏天吃肯定非常消暑解渴!

 
本來以為清冰的葡萄柚糖漿只會在表面集中

沒想到繼續往下挖也是葡萄柚的粉紅色

最後登場的是等久了也不會消失融化的麻糬

因為兩個冰品都有時效性(?)XD

所以就把麻糬留到最後品嘗~

 
[日式麻糬 50元(紅豆+芋頭口味)]

擺盤很美,金色的叉子在木製的托盤上顯得格外耀眼

盤上除了麻糬外還附上了一杯日式麥茶

(其實我們一開始就有跟店員一人要了一杯)

日式麻糬一份有兩個,分別是紅豆和芋頭口味的

札實口感的甜麻糬配上無糖麥茶的清香超棒!

 
最後的最後,想特別介紹一下這塊未切開的芋頭口味~

同行的朋友本來不愛芋頭系列產品的

沒想到她試了一口之後完全不排斥還覺得頗好吃!

小小心得

好開心在屏東吃到久違的抹茶,一解吃不到甜點讓我產生的鄉愁XD

小秘密さな的餐點在日式甜點來說不貴,而且又好吃

店內的裝潢以及可愛舒適氣氛讓我非常喜歡

唯一的缺點就是這家人氣旺旺,滿席時有1.5小時的時間限制

但整體而言滿推薦小秘密さな的

很適合幾個女孩們一起聚餐聊天吃小點心和拍美照的

 
[小秘密さな]

地址:屏東市民享路171號

電話:0955435723

營業時間:12:00~21:00 (週二公休)

推薦美食: 刨冰+冰淇淋系列
內用候位時間: 30 分鐘
用餐日期: 2015-11-21        
此次消費: 每人約$100 (下午茶)

評分: 味道 4   環境 5   服務 3   衛生 5   CP值 3

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2016-01-15
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類別 : 台灣菜麵食

 
常聽蘇蘇說超級超級好吃的大腸蚵仔麵線

這次終於有機會去朝聖他口中的「全台灣最好吃」

向來不是很喜歡排隊美食的我

看到這麼多人,只好跑到對面拍照等待XD

 


這家大腸蚵仔麵線真的很特別,不管什麼時段幾乎都會有人排隊

或許是因為內用位子少(約10個座位)

不過外帶區也是一堆做好做滿的大腸麵線們~

大家幾乎都拿了外帶號碼牌後到附近逛一逛打發等待時間再回來XD

 
▲排隊分成內用和外帶區

 
▲做好做滿的外帶

 
▲有綜合/全肉/全蚵/全腸/沒肉/沒蚵/沒腸/清麵口味可選

我們兩人分別點了一大一小碗的綜合~

 
俯視看不太出大小碗的差別,我們就從側邊來看看~

 
▲小碗50元/大碗65元

終於看出大小碗的份量差別了XD,但兩碗都是一樣裝得滿滿的

桌上有烏醋、蒜泥、辣椒可以自行添加

聽說外帶口味不變的話,店家加的蒜泥很重

所以平常都吃外帶的蘇蘇習慣了,一次就加了很多蒜泥XD

我自己習慣先從原味開始嘗試

個人覺得原味調味就很棒,麵線的軟硬及濃稠度也很剛好

吃起來不會有膩的感覺

 
再仔細攪拌往碗的深處挖就會看到

鏘鏘!!!

滿滿的蚵仔、豬肉、及豬大腸

 


這是我第一次吃到料這麼多的大腸蚵仔麵線!!

大腸據說都是用好吃的大腸頭,吃起來軟Q軟Q且沒有腥味

豬肉也醃漬得入味,咬起來軟硬適中十分好吃

蚵仔的部分個人覺得有裹粉充胖子的嫌疑XD

雖較不肥美,但不影響整碗的美味程度

整體而言很澎湃很好吃!!





[個人小評]

食物美味澎湃度:★★★★★

價格:★★★★☆

下次再訪意願:★★★★★





[全興大腸蚵仔麵線]

地址:新北市泰山區明志路一段300號

電話:0930-034-384

營業時間:10:00~19:00左右(賣完即止);每週一及單號週日休

推薦美食: 綜合麵線
內用候位時間: 35 分鐘
用餐日期: 2015-12-12        
此次消費: 每人約$60 (午餐)

評分: 味道 5   環境 3   服務 3   衛生 4   CP值 3

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2016-01-15
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類別 : 日本菜壽司/生魚片

 

 
剛聽說要吃「鮭鮮人」的時候,

腦中一直浮現七龍珠裡面的色老頭龜仙人XD

沒想到居然是個晚餐時間會客滿的日式料理名店~

臨時起意要吃鮭鮮人,

到的時候約莫晚間八點左右

剛好錯過黃金晚餐時間,店裡還有四五個位子可以用餐

我們被店員帶到這個位子~

覺得視野很不錯,邊吃還可以看師傅們準備食物

 
下面特地秀出的山葵照是現磨的

店家桌上沒有提供現磨山葵,要偷偷跟店員要

 
除了先要好現磨山葵XD

在等餐的同時也可以先享用熱茶

 
當天晚上冷颼颼,幾口熱茶立馬暖了起來

可以準備吃生魚片囉

首先先上的是蘇蘇強力推薦的

比目魚鰭邊肉

 
[比目魚鰭邊肉 50元/貫]

比目魚和底下的醋飯味道融合得很好

魚肉豐潤的油脂吃下去幾乎入口即化

難怪我們點了兩個丼飯蘇蘇還是極力爭取要加點這個XD

 
[鮭魚丼 180元]

來到鮭鮮人怎麼能不點鮭魚呢!!

這一碗只要180元的豐盛鮭魚丼是在台北市吃不到的

側拍因為米飯的關係,鮭魚的高度超高

下一張正著拍讓大家瞧瞧滿滿的鮭魚生魚片

 
旁邊配菜有玉子燒及小黃瓜

玉子燒軟嫩,但個人覺得口味稍偏甜一些

另外還有金桔來提升魚肉的鮮甜度

但我們直接先吃了鮭魚後,覺得非常新鮮

就沒有再另外淋上金桔汁了

鮭魚加上山葵再配上底下的醋飯

真的會一口接一口!

三兩下就把鮭魚丼吃完了

如果像我們一樣覺得飯的酸度剛好、米粒Q彈而因此意猶未盡的話

還可以再免費加飯唷!

接下來不敢吃生魚片的朋友有福了~~

鮭鮮人除了生魚片新鮮好吃外,

個人覺得烤物也非常厲害!

 
[燒炙丼 240元]

 
▲燒炙丼轉1/3圈

 
▲燒炙丼再轉1/3圈

為什麼要連續出現三張燒炙丼呢?

因為光一張照片無法完整呈現燒炙丼的澎湃

用料超豐富的

準備開動!!!

 
▲ 這次換人大口大口吃美食

 


▲燒炙丼的烤牛肉

烤得剛好熟度的鮮甜嫩牛肉!

 
▲燒炙丼的烤干貝

烤得半熟的超大顆圓潤飽滿烤干貝

吃起來帶有柔嫩鮮甜的口感

 
[綜合生魚片 200元/10片]

 
有鮭魚4片、旗魚紅甘各2片

最後是透抽、花枝、軟絲傻傻分不清楚

詢問了google大神後發現以下影片

魷魚、中卷、花枝、軟絲? 動畫教你懂

看完還是分不出來呀哈哈哈

但口感吃起來鍵盤猜測應該是軟絲,

只好下次去再對答案了XD

附上店內的用餐環境,

位置不多,所以用餐時間常常需要排隊

建議提前訂位以免等候過久

 
最後附上雖然沒吃到的店家牆上推薦!

詳細菜單請見 相簿照片

 


用餐提醒及小小心得

到鮭鮮人用餐前,提早訂位以免等候

若要吃烤物記得先點,因為店家準備需要些時間

另外可以跟店員拿現磨山葵!

配上現磨山葵好吃>////<

好吃的醋飯也是可以免費再加的!

最後想極力推薦此超高CP值的日式料理店!

我們這餐如此奢侈的大口大口吃下來

平均一人才360元!!!

新鮮好吃但不貴,難怪會天天客滿

超推薦!!但不要太常去吃跟我搶位XDDD

----------------------店家資訊 --------------------

地址:新北市新莊區中正路274號(近捷運新莊站)

電話:(02) 2990-2345

營業時間:11:00~21:00

題外話/補充資料:
因為當天去用餐的時間比較晚,所以一去就有位子了。但平常用餐時間是需要排隊的,到鮭鮮人用餐前,記得提早訂位以免等候smile
推薦美食: 鮭魚丼,燒炙丼,比目魚鰭邊肉握壽司
內用候位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2015-10-18        
此次消費: 每人約$300 (晚餐)

評分: 味道 5   環境 4   服務 5   衛生 4   CP值 5

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