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2016-02-19
本日主題為：只要有心，就沒有美食沙漠XD 
[越式炸春捲 60元] 首先就來介紹一下這張讓人看了就口水直流的越式炸春捲~~~  P外皮炸得酥酥脆脆的 內餡包著芋頭和豬肉 芋頭的香氣跟春捲根本是絕配!!! 吃起來和台灣的雞捲很像， 比較特別的是他的吃法：用生菜包著再沾上特製醬汁 根本就夏日清爽聖品！ 其實盤子中還有九層塔和香菜， 後悔那天沒有試著包著一起吃吃看>< 從5月底開始來到樹林上班， 因為上班地點離火車站熱鬧的區域還有一段距離 附近放眼望去只有小7能吃QAQ 所以一直都帶媽媽準備的便當 直到最近才意外發現這家小吃店 一吃就上癮 兩週內就去吃了三次的越南美食!!!!!! 
老闆娘和員工應該都是越南人 第一次去的時候覺得一定相當道地 餐點一上來果然不負眾望>////< [牛肉河粉 70元] 
牛肉洋蔥清湯很甜好喝 再加上旁邊的檸檬跟辣椒很開胃也毫無違和 超適合炎熱夏天的中午 河粉口感超好~軟軟的但仍Q彈 唯一的缺點就是這麼大一碗 一個女生吃不完 兩個女生剛剛好XD [什錦河粉 70元] 
料也超豐富~~~ 有豬肉、豬內臟、蝦子和花枝 湯頭鮮美清爽 [涼拌木瓜絲 70元] 
是夏日開胃好夥伴 [牛肉炒河粉 80元] 
是我吃了這幾次最愛的一道!! 絕對不是因為牛肉配上芹菜去炒有點像台式熱炒XD 是牛肉入味而且不會炒得很老 而且這家的河粉真的超 好 吃! 最後補上菜單~~ 
麵和河粉都超大碗價錢也比台北的親民超多的~~ 好吃推薦!! 人 間 美 味!!!!! --店家資訊-- 餐廳名稱：越南料理人間美味 地址：新北市新莊區民安西路248號 電話：(02)2208-5357 推薦美食: 牛肉河粉,越式炸春捲
評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 5
2016-02-17
剛好在屏東的我怎麼能夠錯過！！！
來自日本的TAMOYA在烏龍麵的故鄉－香川縣即有5間分店 全日本共有12間分店～ TAMOYA烏龍麵店已開拓了新加坡及馬來西亞地區的市場 這站就是臺灣~ 10月21日在屏東市太平洋百貨開幕
但沒聽說過有好吃的日式烏龍麵QQ 這次就要來見識一下日式烏龍麵在屏東的威力了
從選擇主餐開始->拿取炸物或飯糰->結帳 過程雖然進行速度較緩慢，但可以慢慢欣賞整個製麵和煮麵的過程
只是手速不夠快來不及拍 接著是利用沸水煮麵「16分鐘」 16分鐘是師傅根據臺灣的溫、溼度，麵糰的鹽水比例和熟成時間等因素， 得出的最佳麵條烹煮時間 這也是店名「太盛16」的「16」的由來～
害我一直盯著那個麵條看
（菜單來自TAMOYA Facebook 粉絲專頁） 我們兩人各點了一個【熱】讚岐清湯烏龍麵(小)及烏龍冷沾麵 （點小的是有原因的，不瞞各位，我們才剛吃完潮州牛肉福就立馬衝到屏東吃烏龍麵XDD） 接著是選取炸物時間
顧著拍照的我，回過神來盤子裡面已是滿滿滿的炸物了
接下來就是自助佐料區~~
個人超喜歡海帶芽的 另有各式調味料供個人口味選擇
麵的光澤超美的，冰冰涼涼的
食物咬起來會比平常困難 再來是我的清湯烏龍麵
雖然看起來很單調，但是越簡單的東西要弄得越美味越難 (我吃原味，可以自己旁邊加喜歡的調味XDD) 所以我筷子準備好，蓄勢待發XDDDDD
麵條粗細也剛好，吸附著飽滿的湯汁仍維持其Q度和彈性！ 湯頭夠味，喝起來十分清爽 就算很飽還是覺得這碗麵很好吃！！！ 另外旁邊還有自助加湯區可以再喝到溫暖的熱湯 再來是炸物部分 我們總共拿了不多不少，一共五種炸物=___=
躍 躍 欲 試
雖然看起來快睡著 不過我可是有努力了一翻 結果還是宣告失敗XDDDDD 炸蔬菜的用料很實在，但缺點就是冷掉了不好吃QQ
再來是蘇蘇的炸蝦 雖然剛剛檯面上沒看到炸蝦 不過我們很幸運的有等到剛出爐的一隻
整塊豆腐吃起來的口感是非常綿密軟嫩的， 但吃起來也是冷冷的
玉子燒第一口咬下覺得還好 可是吃到後面越嚼越香，口味也不會太甜 很順口～揪ㄙㄨㄚˋ嘴！ 是我們個人都覺得滿推薦的一款炸物 最後是店家環境～ 店裡的位子很多，剛剛點完餐的時候還滿多空位的 用餐環境也乾淨明亮
覺得店家十分貼心～～
烏龍麵的麵條是好吃的 和冷麵比起來，個人偏好清湯烏龍麵 麵條Q彈飽滿，湯頭也十分溫暖夠味 在屏東除了鍋燒烏龍麵外，現在也可以吃到來自日本的烏龍囉 現在全台灣多處都有分店了～ 又多一家烏龍麵可以吃了 ----------------------店家資訊 -------------------- 地址：屏東市中華路80號 電話：(08) 733-0703 營業時間： 11:00 ~ 22:00 推薦美食: 【熱】讚岐清湯烏龍麵
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 5
2016-02-17 (屬於相關食記)
第一次聽說這家蛋糕是去年學運的時候 一炮而紅的屏東淇淇蛋糕XD 沒想到居然有機會親自朝聖
一進來就可以看到這隻招牌貓咪和Cheeeeese cake
有原味、德式超濃、蔓越莓、香草子、日光香橙、巧克力、糖炒栗子、法式酒漬櫻桃、牛奶糖、宇治抹茶紅豆 除了這些平常就有的口味外，不定時會推出期間限定
蛋糕的大小也有3吋和6吋兩種選擇， 現場是買不到3吋的， 必須透過網路或電話預購 因為第一次來，就決定買了綜合口味和期間限定的秋季新品「金柚凝月」 綜合口味週末才有， 我們很幸運地買到了最後一個綜合 要綜合口味的請盡早或事前電話預訂
但感覺得出是很用心的 打開發現有貼心的保冰袋 （抱歉先讓金柚口味插隊亮相XD）
打開發現蛋糕每塊都切得好好的，共切成12塊 要吃的時候完全不費工夫，也不用擔心把蛋糕弄得醜醜的
雖然金柚口味店家也是事先切好 但因為上面那層白巧克力讓蛋糕的切痕不好辨識XD 金柚口味顧名思義就是柚子口味的乳酪蛋糕 有柚子的香氣、白巧克力的甜和乳酪蛋糕的濃郁 吃起來有三種味道的層次感 但因為白巧克力的甜度太高，和乳酪蛋糕的口感也不搭 個人覺得吃幾口就膩了
之後吃到蔓越莓口味， 蔓越莓的酸度讓容易膩的乳酪蛋糕更美味 用料實在的蔓越莓果乾也增加了乳酪蛋糕的口感 （雖然吃到最後覺得蔓越莓乾有點多XD） 最後登場的是心之和的招牌－－經典原味
這是之後在別的餐廳吃到的心之和XD 餐廳也使用當地有名的心之和蛋糕作為甜點之一 吃了幾種口味後覺得，乳酪蛋糕還是原味的好呀！ 吃得到濃郁的奶香，沒有其他味道來干擾 雖然只要是蛋糕店幾乎都可以見到這款原味重乳酪 但不得不說，這是塊讓人印象深刻的乳酪蛋糕！ 乳酪蛋糕常有，而好吃的不常有
是北部少見的庭園式感覺
後面還有一區供下午茶內用， 因為是平日傍晚去買個伴手禮，才沒有排隊的人潮 不然假日可是滿滿的人呢～
內用單點的蛋糕以派為主 櫃子裏面各種口味的派也很吸引人，但還沒有機會去吃
小小提醒 綜合口味是週末才有的，現場數量有限，建議事前打電話預訂 3吋乳酪蛋糕也是現場不提供，僅提供預定 另外下午茶是從下午1點才開始，到傍晚5點為止 ----------------------店家資訊 -------------------- 地址：屏東縣潮州鎮彭城路108號 電話：08-7897322 營業時間：11:00~18:00（每週一公休） 下午茶供應時間：13:00~17:00 推薦美食: 經典原味重乳酪
評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 3
2016-01-30
天氣冷就會想喝暖呼呼的甜湯 在家可以吃到媽媽煮的紅豆湯 媽媽沒煮的時候，就會想到這家紅豆媽媽
我們稍微排隊等了5-10分鐘左右～ 點了一碗紅豆湯一碗燒仙草 紅豆湯的配料有芋圓、地瓜圓、小湯圓 可以任選或是點綜合的，我們當然選了什麼都有的綜合
▲綜合紅豆湯 50元 這碗綜合紅豆湯超級無敵多料！！！！ 過去只有在家裡會跟媽媽說料不要放這麼多～ 從來沒有在外面吃過滿滿配料的紅豆湯！！
紅豆湯的湯頭不會太甜，紅豆也煮得很透 芋圓和地瓜圓在現場可以看到店家手工製作 用料非常實在，口感超Q！ 一整碗吃下來超滿足也非常有飽足感XD 再來是綜合燒仙草～ 配料除了紅豆湯有的芋圓、地瓜圓、小湯圓外 還有大紅豆、綠豆及珍珠可以選擇
香脆的花生米為軟Q的燒仙草增添了更多層次的口感 也好好吃！ 紅豆媽媽除了呷燒ㄟ之外，還有呷冰ㄟ和自製豆花可以選擇 期待夏天的到來，要再去吃別的
[紅豆媽媽] 地址：新北市新莊區公園路214號對面 電話：0913-609-165 營業時間：15:00~22:00（週日公休） 推薦美食: 綜合紅豆湯,綜合燒仙草
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 3
2016-01-28
上班族小資女的平日晚餐 來到了巷弄裡的平價美食 四神湯!!!!!!!
食尚玩家可是有來介紹過呢！ 據說是家30年老店 牆上就貼有菜單與價格，和食尚玩家的簽名(雖然不太明顯XD)
看看菜單，價格都在50-60元以下
但其實這些也只要75元!!!!!!!!!!!
照片中的四神湯看起來的確有點平淡 但從有些透明的湯往下看 可以隱約看見料的高度！
哇～～～ 滿滿都是料呀！！
【四神湯30元/碗】 湯超香的，馬上就先喝了一口湯 湯頭有加點米酒調味 米酒的量很剛好，喝起來很清爽 料的部分不見「四神」，只見滿滿的豬腸 豬腸處理得很好，吃起來完全沒有異味 軟硬也適中，戴牙套吃完全OK！ 整碗湯吃起來超順口，一口接一口 再來是燙青菜
雖說是燙青菜， 感覺店家有用蒜頭炒過再加肉燥 和一般外面的水煮青菜不一樣，是用鹽巴而不是用醬油調味的 最後是這碗肉燥飯
我點的這碗是小碗的 對於吃了一盤青菜和四神湯的我來說，飯量已經很足夠了XD 肉燥飯的肉燥沒有帶有很多湯汁， 加上上面有一層肉鬆，吃起來整個有點偏乾 個人不是很喜歡這麼乾的飯， 或許要留點四神湯配著吃會比較好 我來吃的時候是五點半左右，還沒有什麼人 但準備離開的時候人就滿多了
[小小心得] 阿仁四神湯雖然店面小小一間 看起來非常普通 但那碗四神湯真的是平價又美味 吃了覺得有滿滿的樸實幸福感>////< 不愧為老店的招牌呀~~ 個人極為推薦  推薦美食: 四神湯
評分: 味道 5 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 5
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