OpenRice 主頁
  
滿分的旅遊扎記
我是滿分的旅遊扎記 。我是一名上班族。我最喜歡複合式餐飲港式飲茶主題餐廳壽司/生魚片日式豬排專賣韓式燒肉
食記會員 113次成為首位寫食記會員
食記數目 食評數目 466
編輯推薦數目 編輯推薦數目 15
食記被推次數 會員推薦次數 4
人氣指數 人氣指數 841
討論區留言 留言數目 0
上傳照片 上傳照片 13616
上傳影片 上傳影片 0
我的推薦食記 我推薦的食記 0
我的餐廳 我的餐廳 451
關注 關注 5
粉絲 粉絲 22
滿分的旅遊扎記  等級4
關注 關注  留言 留言給此食家 
排序方法:  日期 笑臉 笑臉 哭臉 哭臉  編輯推薦  餐廳總分 
 
 
 
 
 
  文章形式 文章形式   |   地圖形式 地圖形式
共 466 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 41 至 45 篇的食記
2019-06-26
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 台灣菜

 

➤新竹竹北特色亮點➤厚食聚落
熱鬧城市之中,居然隱身洞穴咖啡館
創意友善建築,與大自然共生的意念更唯美
來訪厚食聚落,還能感受到濃濃的人情味
厚食聚落結合了手作工藝、烘培和咖啡
午後來這下午茶,逛逛小店家也能很自在唷

 


難得的假期,太陽公公卻不給力呀
本來想去台北看海芋,因為天氣不佳
滿分和Kevin最後轉陣來新竹找樂子
結果濕冷的新竹,讓滿分只想待在室內
位於竹北的厚食聚落,之前就聽朋友分享
這次剛好有機會可以來漫遊一下
PS:厚食聚落附近可臨停汽車唷

 

 


走進厚食聚落,滿分有種來到秘境的FU
明明厚食聚落就位在熱鬧的城市之中
而森林系景觀,讓人有遠離喧囂的放鬆感
樹林景緻,還能讓旅人在此休息小坐呢

 

 


厚食聚落入口處擺放許特色的產品
像是天然的農作物、醬油、手作餅乾等等…
當天來訪時,也蠻多遊客來訪,園區相當熱鬧

 


滿分抵達厚食部落,就在尋找傳說中的洞穴咖啡
其實從入口進來,就能看到特色的洞穴建築
超人氣的洞穴咖啡,入口處也太小了吧
采咖洞穴一次大概能一個人通過啦
不過,不規則的水泥外牆,卻相當吸睛

 

 


剛剛才說洞穴咖啡入口超級小
嚴格來說,其實整個洞穴咖啡館都很小
沒錯~洞穴咖啡就如上圖呈現
坐位區大概就只有八個而已
整體的空間,一眼就可以看完啦
雖說~洞穴咖啡空間真的不大
但,這座洞穴咖啡的建築真的非常特別
據說是用泥土、砂、稻穀、糯米等蓋成的
洞裡還有可以通風的小洞,所以非常涼爽
聽說這裡冬暖夏涼,算是小型避暑咖啡館呢

 

 


洞穴咖啡的菜單非常簡單,除了單品咖啡
也有特調咖啡、茶品、蛋糕等…可以選擇
整體價格大約落在$140~$200之間
假日內用每人低消為一杯飲品唷
另外,因為洞穴咖啡僅有一人製作
所以若遇人潮較多,也得耐心等候啦

美式咖啡 $100

 


Kevin當天點了洞穴的美式咖啡
美式咖啡香濃好喝,不苦不澀也沒有酸味
入喉還喝得出清爽的咖啡香呢
就連平常不喝美式的滿分也覺得不錯喝唷

玫瑰拿鐵 $180

 

 

 


滿分當天點了自己最愛的拿鐵系列
這次點了洞穴咖啡裡的玫瑰拿鐵
比較特別的事,洞穴咖啡不用玫瑰果露
而是將天然的玫瑰醬一起投入咖啡裡特調
所以喝起來,是拿鐵咖啡帶有淡淡的玫瑰香
不會太甜,也不會只喝到一堆玫瑰糖漿啦
首次喝這樣的玫瑰拿鐵,讓滿分覺得很特別
至於~相片的杯子為何會發光
主要是Kevin在杯子上打光啦
看起來是不是更夢幻好喝了呢

 

 


喝完咖啡後,滿分開始漫遊厚食部落園區
聽說厚食是代表好吃的意思
也代表人與人之間濃郁的情誼
遊逛厚食部落,滿分也發現許多小店家
像是烘焙麵包坊、咖啡館和蔬果小市集
厚食部落主打天然、健康無汙染的產品
以誠食對待,讓來訪的旅人都能安心嚐鮮呢

 

 

 

 

 

 

 


滿分當天在厚食聚落玩拍的很自在
洞穴咖啡特色的外觀建築真的相當吸睛
雖說空間不大,但在洞穴喝咖啡很是特別
厚食聚落園區很有森林秘境的感覺
來這休閒小坐,欣賞花草建築也能很放鬆
玩樂竹北,厚食聚落也是個值得停留的好去處呢

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2019-06-26
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 星馬菜

 

新加坡中餐第一品牌-莆田來台設點啦
享譽國際的莆田料理,在台也旋起道地的家鄉味
精緻必點的莆田十最,道道都能展現莆田的特色
位於新北蘆洲區,也有一間莆田PUTIEN料理唷
華麗舒適的裝潢,再搭配新加坡人氣的魚尾獅
來訪用餐,還真的有一種出國渡假的感覺呢
台式中餐吃膩了嗎~來嚐點異國的家鄉菜吧

 


天氣陰晴不定,每到下班總是冷颼颼呀
為了確認身體的保暖,增加熱量是最好的選擇啦
忙碌下班後,滿分又和Kevin來去台北吃美食
這次咱們要品嚐的是享譽新加坡的莆田菜
坦白說,滿分起初對於莆田菜非常陌生
但是~莆田PUTIEN在台灣,卻已有八間門市囉
看來是滿分孤陋寡聞呀,當然一定要來嚐嚐看啦

 


滿分當天來訪的是莆田蘆洲長榮店
來訪時入口就有莆田餐廳的簡單介紹
在新加坡,莆田更是連續三年米其林一星的餐廳
不過,滿分當天倒是對餐廳的造景比較感興趣
新加坡最知名的大地標-魚尾獅,在台也能拍耶
讓還沒去過新加坡的滿分,覺得好新奇唷

 

 

 


走進莆田餐廳,精緻復古的裝潢讓人印象深刻
牆面上的獨特花磚牆,再搭配柔美的燈光
更是大大提升了來莆田用餐的氛圍呢

 

 


莆田蘆洲長榮店的用餐空間規畫的不錯
提供二人桌、四人桌、六人桌,還有大圓桌
朋友約會,還是多人家族聚餐都很適合唷


當天莆田的服務人員也相當親切熱情
應該說,王品集團旗下的服務都很周到耶
帶位上坐後,便立即送上茶水和菜單
也和滿分簡單介紹了莆田及其特色菜
讓滿分還沒看菜單前,也能更認識莆田菜啦

莆田。MENU

 

 

 


來莆田用餐,除了能單點之外
莆田也有推出多人合菜饗宴唷
選自莆田十最特色菜來組合搭配
多人經典菜色也能吃得很豐富呢

招待-小菜花生

 


點餐後,服務人員送上招待的小菜
由於~滿分當天抵達時已經餓翻啦
覺得小巧脆口的花生好香好好吃
淡淡香氣也很開胃呢

金銀上湯時蔬 $220

 

 


沒想到蔬食上桌也能香味四溢呀
這道莆田十最裡的人氣料理-金銀上湯時蔬
外觀看起來有點像是普通的燙青菜
但是,品嚐時~蔬食會在嘴裡會散發迷人香氣
主廚特調的醬汁與青菜很搭,也很下飯唷

極品椒鹽豬手 $300

 

 


莆田的極品椒鹽豬手是滿分推薦必點菜色
主廚採用7吋的豬手,經蒸煮後再油炸
黃色麵衣相當酥脆,大口咬下就是滿滿膠質
骨頭的部份,入口即骨肉分離,美味十足
對於帶骨嫌麻煩的Kevin也都覺得很好吃

白飯 $20

 

 


來莆田必嚐辣媽醬,朋友們千萬別錯過啦
辣媽醬是莆田手工製作,可是不對外販售滴
辣媽醬帶有濃郁的辛香氣,滿分覺得不會很辣
不管是沾肉品或是海鮮都很有味道
就連淋在米飯上,滿分都覺得很好吃呢

香燜海蠣&紫菜海蠣酥 $499

 

莆田現正推出海蠣季,現選兩道海蠣只要$499
香燜海蠣是將酥炸的海蠣,再用鐵板爆炒
上桌時,再用爐具把海蠣鮮味鎖住
一開蓋~那濃郁香氣瀰漫,讓人直流口水呀

 


香燜海蠣滿分覺得有點像在吃三杯雞的概念
海蠣除了濃濃的鹽香外,還多了九層塔的味道
海蠣這種酥軟雙層的口感,滿分覺得好特別
當然~香燜海蠣也是一道非常適合下飯的料理唷

紫菜海蠣酥

 


 

由於咱們家Kevin哥非常喜歡吃蚵仔酥
首次品嚐紫菜海蠣酥,覺得好期待
不過~紫菜海蠣酥上桌黑呼呼,的確不討喜
但是味道真的還不賴,酥炸海蠣海味十足
滿分覺得很涮嘴,一塊接著一塊停不下來呢

蔥薑爆炒淡菜 $320

 

 


 

這道蔥薑爆炒淡菜也是店裡推薦的菜色
清炒香氣,入口不油膩,更能吃出淡菜的鮮呀
而且,莆田還選用紐西蘭大顆淡菜,相當有誠意

白菜燉軟豆腐 $320

 


白菜燉軟豆腐是滿分對莆田印象最深的一道菜
上桌看起來是多麼普通的白菜燉豆腐呀
但是品嚐後,才會知道那滋味是這麼特別
純手工鹽鹵豆腐,白菜和豆腐皆帶微微焦香
聽服務人員介紹,這焦香味就是莆田大亮點
焦香味在湯裡無違和感,反倒強化了湯頭的鮮甜


手工豆腐相當飲嫩,入口即化
熱呼呼的濃郁的湯頭,更是暖心暖胃呀

荔香馬蹄水 $110 酸柑汁 $110

 


莆田也有提供各式飲品和酒類唷
滿分當天點了很特別的荔香馬蹄水
聽說馬蹄水是新加波的人氣飲品
在當地算是消暑解渴的飲品之一
荔香馬蹄水沁涼輕甜,滿分覺得很清爽
吃完莆田菜來一杯,也很解膩呢
而Kevin點的酸柑汁就很像一般的金桔檸檬啦

酥炸冰心榴槤 $138

 


飽餐一頓後,當然少不了甜點時間啦
莆田的甜點選擇雖說不多,但滿分都覺得好特別
這次滿分要挑戰店家推薦的酥炸冰心榴槤
會說挑戰的原因,是因為滿分不敢吃榴槤呀

 

 


冰心酥炸榴槤上桌好像一道藝術品
酥脆的外皮,咬下還能聽到悅耳的聲響
內餡是榴槤慕斯,帶有榴槤的香氣
搭配外皮一起入口,口感相當特別
外熱內涼口感佳,吃不出榴槤的刺鼻味唷
底層是特調的南瓜醬,搭配脆皮榴槤也很加分
不過,滿分覺得榴槤吃多了還是會有點膩口
建議朋友們,上桌盡早品嚐風味較佳啦



免出國~在台也能品嚐新加坡米其淋星級料理呀
莆田PUTIEN蘆洲長榮店入口魚尾獅好好拍
來莆田用餐,也能有出國渡假的悠閒享受
莆田菜色豐富特別,有別於一般的中式料理
看似普通的家鄉菜,舌尖上的滋味卻令人印象深刻
這次來訪,其中最讓滿分驚豔的是白菜燉軟豆腐
滿分特別喜歡那手工豆腐的淡淡焦香味啦
當然~莆田還有許多美味的人氣料理
沒時間去新加坡,就先來莆田嚐鮮吧
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2019-06-26
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 台灣菜

 

➤新竹東門市場真的愈來愈熱鬧啦
自從吃過➤小東門和➤八庵魚河岸一代目後
再訪發現東門市場的餐廳更是豐富多樣化
近期新開的➤謝牡丹炒泡麵,也是人氣美食呀
看似不起眼的泡麵,爆香熱炒再搭配牛五花
上桌香味四溢,牛五花炒泡麵味道還不賴
另外還有雞排炒泡麵和辛拉麵可以選擇
想要吃的更豐富,搭配套餐更能滿足味蕾呀

 


新竹東門市場真的是愈作愈大囉
印象滿分之前來這裡覓食,人潮就蠻踴躍的了
近幾次再訪,用餐時間的東門市場甚至是一位難求
特別的事,滿分發現東門市場的餐廳也愈開愈多
這次滿分再來東門市場用餐,朋友推薦炒泡麵
是位於東門市場巷內的謝牡丹炒泡麵
謝牡丹炒泡麵算是東門市場近期最新開的小店
人潮相較於其他餐廳,明顯少了點人氣啦

 


謝牡丹炒泡麵中式招牌帶點復古氣息
滿分覺得,還蠻搭配東門市場的舊時建築
簡單的小攤位,招牌菜色更是一目了然

 

 


謝牡丹炒泡麵除了街道裡的共食區坐位
也有一間挺有味道的牡丹客棧呢
不過,讓滿分好奇的事
怎麼會有倩女幽魂的海報出現呢
聽說是老闆在中原的舊店就有張貼了
可能老闆也是倩女幽魂的愛好收藏者吧

 

 


當天牡丹客棧用餐的人潮比較多
想拍照的滿分,只好隨選一個角落啦

謝牡丹炒泡麵。MENU

 


謝牡丹主打招牌就是炒泡麵
炒泡麵也有多種口味可以選擇
像是起司蛋、年糕蛋和蝦仁蛋等…
比較吸引滿分的是牛五花和雞排蛋囉
除了台式的炒泡麵,另外還有炒辛拉麵
兩種不同麵條的泡麵口味大同小異
若喜歡吃辣的炒泡麵,也能選擇辛拉麵唷
想吃的更豐富,謝牡丹還有銅板加點區
另外,還有大家都推薦的起司捲餅也是必點
貼心的店家,還有推出組合套餐
讓炒泡麵、捲餅和飲料,一餐就能吃得滿足呀

 


牛五花蛋炒泡麵 $120 套餐$190

 

 

謝牡丹炒泡麵上桌香味撲鼻,令人十指大動
香噴噴的炒泡麵上,還有滿滿牛五花和太陽蛋

 


謝牡丹炒泡麵,台式泡麵麵條偏軟
但大口品嚐,炒泡麵香味十足
老闆說,炒泡麵前,都會先爆香
讓泡麵可以吸收濃郁的香氣
所以入口的泡麵,雖說與一般泡麵味道雷同
但是也多了一熱炒爆香的香氣呢


牛五花肉質軟嫩,本就帶有油花
所以搭配爆香後的炒麵包,味道更加分
謝牡丹牛五花的給料,滿分覺得蠻豐富滴
大口品嚐炒泡麵,還吃得到滿滿的高麗菜唷

 


謝牡丹炒泡麵不管你點哪種口味
都會附上一顆太陽蛋,滿滿胡椒超級香
雖說荷包蛋很常見,但的確是吃泡麵必備呀
不過滿分覺得,如果是半熟蛋應該會不錯吃
濃郁口味的泡麵,搭配半熟蛋的蛋黃
多層次的口感,應該能讓炒泡麵更有特色唷

雞排蛋炒辛拉麵 $180

 


Kevin點的雞排蛋炒辛拉麵感覺更彭派
除了滿滿的雞肉塊,還有太陽蛋和起司
豐盛一整盤,光是用看的就覺得好可口
不得不說,外觀整個大贏滿分的牛五花炒泡麵呀

 

 


炒辛拉麵味道真的更重更濃郁
也吃得出辛拉麵那嗆辣的滋味
Kevin覺得比台式炒泡麵更有味道
滿分倒是真的有被辛拉麵給辣到啦
不過,辛拉麵的麵條口感香Q多了
而且咀嚼味道超香,麵條又不會太爛
別忘了起司拌進麵條裡,遇熱融化更好吃

 

 


謝牡丹的雞肉,滿分也蠻喜歡滴
雞肉鮮嫩多汁,而且切塊大小適合
大口吸泡麵,還能同時品嚐雞肉塊

起司牛五花蛋捲餅 $110

 

 


起司牛五花蛋捲餅也是謝牡丹人氣必點
現煎捲餅,夾入牛五花、黃蛋和起司
切片時,看到滿滿內餡還蠻吸引人滴

 


現煎捲餅,口感酥脆,沒有油膩感
大口咬下捲餅還能同時吃到牛五花
搭配起司在舌尖裡打轉,味道還不賴
不過,滿分強烈建議,一定要趁熱品嚐
脆口的牛五花捲餅才能和起司達到絕佳滋味啦

燙青菜 $50 (可搭配套餐)

 


謝牡丹炒泡麵推出的炒泡麵套餐
除了有捲餅之外,也能選擇燙青菜唷
燙高麗菜味道中規中矩,份量還算OK



滿分當天在謝牡丹炒泡麵也吃的很飽
別看小小盤的炒泡麵,完食也很有飽足感
今天品嚐了兩種不同口味的炒泡麵
坦白說,滿分比較喜歡台式的炒泡麵
熟悉的泡麵香多了爆香香氣,也蠻特別滴
不過,麵條煮得比較軟嫩,有點小可惜
至於炒辛拉麵,滿分個人覺得較於嗆辣
但是麵條卻是相當Q彈,讓人印象深刻
謝牡丹炒泡麵的給料好吃也很豐富
牛五花和雞排炒泡麵,滿分都很喜歡唷
消夜用餐時間來東門市場覓食
謝牡丹炒泡麵是個不錯的選擇呢

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2019-06-10
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 台灣菜

 

➤台北微風南山百貨才開幕就吸引大量人潮
據滿分所知,不少知名品牌在微風南山都找的到
就連台中人氣排隊飲品-福芳號也進駐微風南山啦
➤福芳號微風南山店打造精緻唯美的休閒空間
來品嚐飲品,還提供免費美拍打卡休息區
福芳號飲品種類豐富,漸色系飲料超吸睛
福芳園還會不定期推出特色飲品上市
在微風南山逛累了,就來福芳號午茶也很棒唷


難得假期和閨蜜相約要出遊去玩,卻遇上雨不停
最後~咱們決定去逛近期新開的微風南山百貨
微風南山百貨華麗空間,感覺非常新穎
不僅有許多知名品牌,還有豐富的美食餐廳
逛了一個上午,走的腳好酸,咱們決定來去覓食
PS:微風南山B1、5樓、6樓、7樓皆有美食餐廳唷

 

 


還沒決定餐廳,卻被滿分發現微風南山轉角的福芳號
印象中,福芳號是來自台中知名的飲品店
聽說咖啡、冰沙和漸層色系飲品都非常好喝呢
由於滿分沒有喝過,也想點一杯來試試看
就揪滿分的好閨蜜一起來買飲料啦

福芳號。MENU

 

 


福芳號微風南山飲料的品項選擇還蠻多樣化滴
滿分站在櫃台,一時也不知道要喝什麼
櫃台旁邊也有福芳號的人氣排行榜可以選擇
有茶飲、奶類、咖啡、冰沙和創意飲品等
福芳號整體價格大約落在$60~$120之間
相較百貨公司的飲料店來看,滿分覺得不貴
光是看圖片,感覺每款飲品都好可口呀
由於滿分真的沒什麼主見,又愛喝茶飲
就直接請服務人員幫滿分推薦啦

 

 


等候飲品時間,服務人員請我們到旁邊休息
哇~!!原來福芳號還規畫美拍休息區呢
店家說~主要是提供給旅人舒適的空間
若逛街逛累了,剛好可以來福芳號小坐一下
背景版粉嫩的佈景,也是跟風女孩們的IG打卡啦
擔心來網美牆,不知道怎麼拍POSE沒關係
牆面上超多韓妞的自拍照可以學一下呢

 

 

 


關於拍照這件事,當然難不倒滿分呀
滿分和閨蜜平常就超級愛拍照的啦
當天咱們的約會,還特別穿了閨蜜服
雖說意外和福芳號的背景撞了色
但是~取景合影,還是蠻美的呢
貴妃荔枝紅茶奶蓋 $80 胭脂鮮奶茶 $100

 

 


福芳號飲品現點現調,人潮多需耐心等候啦
透明杯身貼上福芳號的貼紙,整個質感大提升
滿分和閨蜜點了貴妃莫枝紅茶奶蓋和胭脂鮮奶茶
漸層色系的飲品登上,感覺就好好喝耶

 

 


通常女孩們拿到飲料時,絕對不會先用飲品
通常是先拿起來拍照,尤其還有美拍牆的時候呀
服務人員送上飲品時,還有教滿分怎麼喝最好
雖說漸層飲品看起來很美很好拍
但是~飲用先,別忘了要先搖一搖才好喝唷

 

滿分當天點的胭脂鮮奶茶味道還不賴
奶香味濃郁,搭配帶果香味的胭脂茶很搭
不過,真的要記得攪拌均勻再飲品較佳
這樣才不會只喝到單一飲品,就比較單調啦
另外,滿分閨蜜點的貴妃莫枝紅茶奶蓋也很棒
飲品入喉就能喝到荔枝果茶的香氣啦
再多了奶蓋,沁涼好喝,甜而不膩口耶
相信這兩款茶飲,都是女孩會喜歡的飲品唷

玫瑰拿鐵咖啡$110 黑糖拿鐵咖啡$110

 

 


接下來是咱們兩閨蜜的護花使者點的飲料
他們各點不同的特調拿鐵飲品
玫瑰拿鐵和黑糖拿鐵都是福芳號的超人氣
特調拿鐵咖啡和咱們平常喝的拿鐵可不一樣唷
攪拌後,是真的可以喝到濃郁的咖啡香氣
當然,這兩款飲品最大的不同就在於底層糖漿
分別為玫瑰糖漿和黑糖,飲品表現上就明顯不同
其中滿分比較喜歡玫瑰糖漿,果香咖啡也很好喝
但是,朋友卻比較喜歡黑糖濃郁甜香的滋味啦



 

 

 

滿分當天在福芳號微風南山店拍到忘我
明明只是飲料店,又把店家當景點在玩拍
坦白說,福芳號的漸層飲料還蠻好喝滴
滿分很喜歡今天點的貴妃荔枝紅茶奶蓋
當然,福芳號還有其他特色飲品評價也很高
有來逛福風南山的朋友,也很適合來這下午茶唷

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2019-06-10
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 四川菜慶祝紀念日

 

➤新竹市區也有好吃的川湘料理餐廳➤湘滿樓
湘滿樓在地經營多年,早已是饕客們熱愛的名店
超人氣十大名菜,更是來湘滿樓的必點菜色
湘滿樓獨特料理,上桌精緻美味道道都超下飯
而且辣度與食材的調味更是抓得洽到好處
別以為川湘料理就僅僅是辣椒多的美食啦
湘滿樓料理還是榮獲世界級評選的專業認可
來新竹聚會用餐,湘滿樓也是個好選擇唷

 


新竹快被滿分列為超強大的美食之都啦
每次有什好吃的美食,都有報馬仔來分享
新竹湘滿樓是近期朋友推薦滿分必訪的中式餐廳
湘滿樓就位在新竹公園對面,距離超近
來湘滿樓用餐,還提供食客們專屬的停車場
抵達時,滿分覺得湘滿樓的外觀已有歲月的痕跡
想必湘滿樓早已是在地經營許久的餐廳啦

 

 

 


湘滿樓的一樓用餐空間明亮寬敞
精緻的佈景,讓滿分覺得有點像婚宴會館
聽服務人員說,樓上還有多人聚會的宴會廳
一樓用餐區主要提供給一般散客的朋友

 


服務人員親切帶位,並幫滿分送上熱茶和小菜
現泡熱茶很清香,用餐前先來杯熱茶暖胃還不賴
當天招待的小菜是花生,看似不起眼的花生好好吃
老闆說,連小菜花生也都是自己炒的唷
和一般的炒花生不一樣,香氣十足多了點辛香味
滿分愈嚼愈香,還沒點餐整個就大開胃啦

 


要是和滿分一樣,喜歡川椒花生的朋友
也可以直接向櫃台購買唷($160/瓶)

湘滿樓。MENU

 


湘滿樓的菜單拿起來感覺還蠻有質感滴
打開菜單,首先就是湘滿樓的十大名菜
據說湘滿樓的十大名菜都是比賽的料理呢
而且每道菜色也都有特別標示辣度
若怕辣的朋友,也可以請服務人員調整辣度唷

 


湘滿樓除了人氣的十大名菜之外
還有主廚風味料理、海鮮料理和蛋料理等等…
另外~湘滿樓還有豐富的川湘火鍋可以選擇
若是多人聚餐,湘滿樓也有合菜可以搭配
滿分還沒開始點餐,就被圖文並茂的菜單給吸引了
感覺每一道菜都好好吃唷

新疆孜然羊肉(小) $280

 



 

第一道上桌的是新疆孜然羊肉
滿分還沒開動,就飄來濃郁的香氣
羊肉很嫩,咀嚼時滿滿孜然香味就在嘴裡打轉
不過,新疆孜然羊肉會愈吃愈辣,愈吃愈涮嘴
但不是嗆辣的那種,是有點辛香辣的感覺
會想讓忍不住一口接著一口呢
與脆口的芹菜一起炒,多層次口感也很搭

辣子瘋雞(小) $350

 

 


辣子瘋雞也是來湘滿樓的必點料理
紅通通的辣子雞上桌,也是香味四溢呀
但~對於不敢吃辣的朋友,應該會被辣椒給嚇到
不過,其實大紅袍辣椒不辣,只是釋放麻味
若不敢吃辣的朋友,直接吃雞肉丁即可
辣子瘋雞的雞肉處理的很好,完全沒有骨頭
酥脆的雞肉,帶有麻辣的香味,也非常好吃唷

重慶水煮牛(小) $300

 

 


湘滿樓的招牌特色菜終於登場啦
也是滿分期待已久的重慶水煮牛
湘滿樓的水煮牛可是獲得世界川湘料理亞軍的殊榮
才剛上桌,等不及Kevin拍照,滿分就要流口水了

 


重慶水煮牛的肉片口感相當軟嫩
而且主廚給料豐富,牛肉片也夠大片
品嚐時就能吃得出川湘特色的辣與麻
水煮牛底層還有滿滿的蔬食可以搭配
滿分覺得好香好吃也非常下飯耶

 


米飯絕對是也是來湘滿樓必點的主食之一
因為湘滿樓的每道名菜都非常下飯
川湘料理的美妙滋味,用米飯來傳遞更對味啦
Kevin當天也忍不住吃了兩大碗白飯耶
只能說,湘滿樓的川湘料理真的好厲害

老皮嫩豆腐(小) $180

 

 

 


聽朋友說湘滿樓的豆腐料理也很特別
滿分當天點的是主廚推薦的老皮嫩豆
金黃色外衣的黃金豆腐,用看就超可口
入口外酥內嫩,再搭配主廚的特調醬汁
讓那看似一般的炸豆腐,滋味更上層樓
這一道老皮嫩豆味道農郁,而且不會辣
相信只要吃過的朋友都會說讚啦

剁椒魚頭 $460

 


剁椒魚頭也是湘滿樓的超人氣特色菜
選用新鮮的大頭連,搭配辣椒及蔥末來蒸
這道菜製程的時間大約要30分鐘
建議想吃的朋友可以先預約唷

 

 

 


剁椒魚頭上滿滿辣椒,感覺就很辣
滿分當天直接品嚐魚肉,魚肉非常鮮甜
帶有濃郁的麻辣香氣,但是卻不會辣
沾點盤底的醬汁也非常加分唷
若是愛吃辣的朋友,也可以搭配辣椒入口
聽說,那嗆辣的香氣會和魚肉結合也很讚耶
另外,聽主廚介紹,正常的剁椒魚頭會放麵線
但~湘滿樓卻以韓國年糕來替代,其實還蠻搭滴
剁椒魚頭整體口味滋味真的不錯,就是魚刺多了點
提醒大小朋友們在吃魚時,也要特別注意啦


蟲草野菌燉雞湯 $240

 

 

 

最後咱們以蟲草野菌燉雞湯結束這一回合啦
雞湯的湯頭味道還不賴,相較菜色偏於清淡
但入口時,喝得出蟲草與中藥淡淡香氣,相當潤喉
雞肉的肉質,滿分覺得鮮甜,口感札實還蠻好吃滴
飽餐一頓後,再來碗熱湯暖胃,也很舒服唷

手工杏仁甜湯(贈)

 


來湘滿樓用餐後,還有甜點可以享用耶
手工杏仁甜湯也是湘滿樓的人氣菜色呀
杏仁甜湯裡卻沒有杏仁勳鼻的味道
湯裡的杏仁凍卻相當飲嫩可口,入口即化
再搭配花生一起品嚐,也讓滿分很喜歡耶
不吃杏仁的滿分,居然嗑下整碗杏仁甜湯呀
不過,這道可是沒有在菜單上出現的呀
想吃手工杏仁甜湯,就來湘滿樓用餐吧




滿分當天與Kevin在湘滿樓吃的超級飽
只能說湘滿樓的菜色真的是非常強大
幾乎每一道菜都讓咱們讚不絕口
濃郁重口味的川湘料理,道道都下飯
看起來紅通通的菜色,帶麻帶辣卻很涮嘴
尤其是搭配米飯,更能從米飯中傳遞香味
就連不常吃辣的滿分,都深深被川湘料理吸引了
難怪湘滿樓的菜色能在評選中,拿到這麼棒的成績
想要品嚐道地的川湘美食,來湘滿樓就對啦

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果