宇田家 (中西區)

吃不膩的銅板美食~到台南也不例外要來紅豆餅名店 宇田家 菓子燒!!!!!

即使當天下著雨，露西、阿豬、魯蛇元和打火弟兄四個人還是無所畏懼，

為了好吃的菓子燒(還是習慣叫紅豆餅順口~)，淋點小雨算得了什麼呢

在中西區的萬昌街裡，小巧卻很有日本特色的點心鋪，

光看到那印有紅豆餅樣的帆布屋頂兒，遠遠地就不會錯過!!!!剛開張的下雨天，小小的店舖還是擠了超多人，相信大家舌頭準沒錯!!!



美食嗅覺超靈敏的露西和阿豬兩個箭步上前，先欣賞紅豆餅製作過程!!!!

對於紅豆餅在機器上從奶漿到成型的變化完全深深著迷

現在這可是抹茶小玉的養成過程，香氣撲鼻而來呀，

謝謝熱情的老闆們大方地讓露西近距離觀賞~



抓對時機，抹茶小玉的紅豆餅會擺上一顆飽滿的白玉，

這可是店家親自手工自製，不是那種中央廚房機器來的唷





最後安上另一半的紅豆餅蓋子就大功告成啦!!!!

看完這麼一場秀，當然不能只讓眼睛吃，嗷嗷待哺的嘴更需要啊做好的的紅豆餅就會先暫時被放在這個小櫥窗裡，

但是根據露西的觀察，紅豆餅們都待不久，大家都是大手筆的買啊!!!



小舖前放著蓋在紙袋上可辨識口味的印章，好貼心啊

從這裡就可以看出店家今天提供的紅豆餅種類有哪些唷，

每天提供的口味都不同，可以到店家FB先確認和預定唷~哇賽，連鹹口味的紅豆餅都有，包著牛肉和番茄生菜哩，

趕三點半去銀行的話也可以買著馬上走，

一份就有兩顆塞得密不透風，不只解饞還解餓!!!另一側的小冰櫃放的叫冰菓，也就是透心涼的紅豆餅

蝦米，紅豆餅竟然可以吃冰的!!!!

只聽過紅豆餅要趁熱吃，真的可以趁冷吃嗎?!

而且宇田家的冰菓系列超多，數一數竟然有7種之多，不過當然不是每天都有，

想吃到大滿貫口味的話可是要多來幾次啦(非台南人好想哭)

p.s 因為當天下雨，所以冰櫃照起來都是雨滴，敬請見諒!!!!怕大家摸不清今天到底提供哪些口味，請看現場小黑板

輕食和菓=鹹味紅豆餅；

經典暖菓=甜味現做的紅豆餅；

人氣冰菓=甜味冰櫃裡的紅豆餅；

另外還有當日特調飲品，配著紅豆餅吃就是份美味下午茶啦~四個人嘰嘰喳喳地選了一陣後，就來旁邊開放座位區吃吧~

雖然不是店家專用的內用座位，但這寬敞與天地合一的位子，

已經足夠好好享用紅豆餅啦(要小心蚊子，不過當天只有魯蛇元被叮!!!)夯不啷噹地點了一堆，採觀光客點法，幾乎啥口味都包哩!!!!

共點了幾個暖菓和兩個冰菓，木盤當然是野餐咖露西自備的哩~

(剛掏出木盤時被笑到不行， 實際上吃的時候就知道有多好用了吧哼哼)暖菓本身是用紙袋裝，上面蓋有貼心印章，不會搞混喔~

而且每種菓子燒的外型長的都不一樣，有笑臉、熱氣球，

還有畢卡索風格的幾何形狀，店家哪來這麼多模具啊

冰菓則是採個別包裝，還附上小湯匙，搞得真的很像在吃冰淇淋哩!!!!最酷的莫過於是宇田家也搭上了抓寶熱潮，

只要在8/13-8/14來店內抓寶，上傳截圖還可以免費兌換菓子燒~

而且兩種贈送的口味都是只送不賣!!!!

仗勢著自己可是抓寶大師，所以我們又成功換了三顆菓子燒，Free

錯過這次沒關係，期待下次店家更有趣活動啦~

因為怕紅豆餅全部拿出來都冷掉啦，所以先以五芒星的姿態介紹唷!!!老闆貼心叮嚀可能要先從冰菓系列開始吃，那有什麼問題哩~

點了當天櫃裡有的兩種系列：抹香King($40)和檸香晴子($40)。

當初就是一直被這抹香King的傲人姿態迷惑，說什麼到台南也要來吃啊~

果然不負眾望，長得真的就是跟夢裡的一模模一樣樣

兩顆冰菓系列的濃醬都是呈鮮艷欲滴的角度流下，

想像著抹茶淋醬澆上紅豆餅、經過瞬間冰鎮，好像親眼目睹那幕啊!!!!有個夢幻名字檸香晴子(不知道為什麼會想到灌籃高手欸XD)

看著像浸泡在牛奶浴般的檸檬淋醬，真的跟個大棉被沒兩樣，

紅豆餅被覆蓋的死去活來，冷卻的檸檬醬在邊緣形成弧狀的小裙襬，

最後在上頭以新鮮檸檬絲點綴，本來就很香的紅豆餅還多點清香味兒!!!滿心期待地切半，不禁先讚嘆自己怎麼切這麼美(搞錯重點吧!!!!)

這根本就是檸檬蛋糕呀，而且還是老奶奶的那種

吃起來真的就像是檸檬磅蛋糕一樣，酸度好宜人、好上癮啊~

紮實蛋糕版的紅豆餅內餡滿是檸檬滋味，再連同外皮濃到不行的糖霜層，

整顆就是迷你版的檸檬糖霜蛋糕，幸福到會讓人想尖叫啊!!!!第一顆就這麼強大，更期待鎮鋪之寶(不是皮卡丘)，抹香King!!!!

黏很牢的抹茶粉的純正綠色好像浩克大軍一般，把紅豆餅佔領啦~

拿在手上很有份量，這紮實硬底子的程度跟拿個肉包一樣重轉個側面好好欣賞抹香King的威力，

遇冷凝固後的抹茶醬恣意包覆著紅豆餅，好邪惡啊~剖面一瞧，好驚人的內幕(以為是在看壹週刊嗎...)!!!

紅豆餅夾雜著抹茶奶醬餡、這厚厚一層根本就是抹茶蛋糕了哪~

魯蛇元等不及拍照、趁著切開時竟然舔到一口手沾上的抹茶醬，

整個開始放聲大叫好好吃，一直催促到底可以吃了沒~

用湯匙輕取一小口，最上層的抹茶淋醬還會稍稍受到干擾、開始動搖了，

這抹香King真的不愧是王，從內到外都是濃濃的抹茶精神，

而且吃起來毫不死甜，是略帶有苦味的茶香味，榮登魯蛇元最推薦的口味唷三種口味排排站~不得不說阿豬切功了得，用塑膠湯匙也這麼會!!!

由左至右是雙層奇奇($30)、奶酥小黃($30)和抹茶小玉($30)。

老闆真的很會幫紅豆餅取名字欸，不但名副其實唸起來又都很可愛~雙層奇奇是啥哩？本來以為是單純的Oreo巧克力餅乾~

原來是Oreo加上Ritz，太讓人驚喜的組合了吧!!!

上層是深色Oreo、下層是淡黃的Ritz，這兩種零食本來就很好吃啊~

現在竟然可以一口吃到，而且還是熱呼呼的唷Oreo提供巧克力的甜，Ritz是帶出奶香的酥，

再經過好吃厚實的紅豆餅本體加持，真是好棒的金三角組合，

真的大推店家把Ritz餅乾放進來的創意，比加入Oreo的常見款更有意思，

這一款也是拍完照不久後就被秒殺，螞蟻露西吃了大半就是哩可不是只有奶酥這麼簡單的奶酥小黃，因為店家加入鹹蛋黃!!!!

哪尼~這樣真的有搭嗎!!!!!

香氣四溢的奶酥咬來好綿密，不噁心的奶味在嘴裡慢慢化開，

還補上畫龍點睛的一顆鹹蛋黃，麵香中夾著鹹味兒，

而且店家使用的蛋黃質地很優，不像是乾貨店那種放很久的~

別懷疑，真的超級好吃，因為露西和阿豬一起咬下時都發出尖叫，

這顆奶酥小黃已經完勝中秋節的蛋黃酥了啦~超級、強烈、大力地推薦要吃宇田家的奶酥小黃，

吃完這顆外型也討喜的小黃，真的是要考慮中秋節買整盒好嗎不讓冰菓的抹香King專美於前，熱菓也有抹茶小玉($30)呢!!!!

滿載了抹茶奶醬的紅豆餅裡，還塞進一顆渾圓飽滿的白玉湯圓，

剛剛在小舖前看到的就是這款的養成計畫哩~

微苦的抹茶卡士達醬配上自然Q彈的白玉很速配，

當天有一半沒吃完放到冰箱，打火兄弟還說冰過的白玉不會很硬，依然美味!!!香草夏威夷($30)，一開始還誤以為跟夏威夷披薩有關，見笑啊

原來是濃郁的香草卡士達，也就是奶油~再包進一顆夏威夷豆呢~

沒看錯，真的是完好的一整顆喔，好不計成本的紅豆餅!!!!

把夏威夷豆放進紅豆餅還真的是第一次看到，而且和奶油很搭，

有著堅果口感但又不會太過甜膩的香草夏威夷肯定是大人們首選哩~以為這樣就結束嗎？有創意又有活力的宇田家當然不僅如此啦~

當天舉辦提醒大家安全抓寶還能兌換兩種口味的暖菓子活動，

讓阿豬、魯蛇元和打火弟兄各免費得到一顆，

快點交出來跟大家一起分享!!!!yaaaaaa~



首先扒開巧克白玉，大驚!!!!這真的是免費得到的嗎!!!!

內外都是巧克力組成的紅豆餅裡包進兩球白玉，

濃醇可可的香味順著熱氣散發，同場加映藕斷絲連的白玉戲碼，

太有震撼力的好吃紅豆餅啦!!!!雙球白玉耶~老闆實在太佛心啦最後一顆猜猜是啥？外頭還烙上一個8哩~融入台灣味珍珠奶茶的奶茶波波在此!!!!

吃下第一口真的會馬上說出「好珍珠奶茶」這種評價，哈哈~

而且這珍珠奶茶是古早味會喝到的那種，茶味很明顯，

濕潤的紅豆餅之中還能咬到彈牙ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ珍珠，

就是把珍珠奶茶拿來變成蛋糕吃的版本，紅豆餅真的沒有極限啊最後就用這張好像很有意境的假文青照片劃下句點，

紅豆餅的探索之旅成功!!!!!未完待續宇田家是這次來台南玩耍的首站，空著肚子就是要來吃到飽啊!!!!

果然沒讓人失望的美味無比，當成正餐吃好滿足呀~

宇田家的菓子燒本體是外層鬆厚、內層紮實的蛋糕口感，

所以就算是冰鎮後吃也都像是在吃磅蛋糕一樣哩!!!

自創的冰菓系列超推，抹香King和檸香晴子都好好味，

光是那迷人垂垂欲滴的淋醬就先給擠霸昏了

現做的暖菓子們更是前仆後繼地好吃，

眾人投票一致最愛的是奶酥小黃，新鮮的奶味沒有油耗感，

但是其他的口味像是雙層奇奇、抹茶小玉也都很優秀呀

落落長又打了一大堆，因為真的好羨慕台南有宇田家的存在啊!!!!

推薦給人生的必吃紅豆餅清單還沒有把宇田家打上勾勾的你!!!!

華侖婷娜 (東區)

一年其實好幾度的情人節將至,男孩們總是為此想破頭對吧!

別再送老套又不能吃的金莎花玫瑰花了!!!

華侖婷娜的造型巧克力堪稱男孩們的救星阿

位在台南東區崇明路上的華侖婷娜(Valentina)名字由來即是Valentine's Day

希望大家吃了他們家的巧克力可以過個快樂幸福的情人節喔雖然店面地點對阿豬來說稍遠,但這雪白的門面好夢幻阿~

頓時公主上身店內有販售單賣的巧克力也有各式禮盒

想要討好女友或是送禮可以好好挑選一番!冷藏櫃裡各種形狀各種顏色的巧克力排排站

快來看看有哪些口味!!!!

價錢皆是一顆$60這些渾圓飽滿的酒心系列可是深藏不露,裡面是讓人醉心的酒~~~

威士忌/紅酒/白蘭地/mojito/奶酒/馬格麗特通通都有欸(老闆娘是酒商嗎!)有鮮豔熱情色彩的是覆盆子酒跟橘子酒口味的唷不嗜酒的有其他口味可以選擇

其中華侖婷娜這個能用店名取名就知道地位非凡

老闆娘說口味不透露,自己吃就知道哩~~~口味真的百百種耶

水蜜桃/百香果/薰衣草都有!如果跟阿豬一樣是生巧克力愛好者(想到ROYCE就流口水了啦!!!!!!)

有生巧克力禮盒可以選擇!!!!

一盒一種口味16入$260華侖婷娜的生巧克力有四種口味選擇

原味-->抹茶-->威士忌-->百香果抹茶口味果然是綠巨人貌呈現

黑巧克力+牛奶巧克力包覆著濃厚抹茶粉,苦甜苦甜恰到好處!

阿豬不是螞蟻嘴,這甜度剛剛好~~~威士忌口味酒味沒那麼明顯,小可惜!

倒是季節限定的百香果口味非常特別!!!!

沒想到酸口味能做成生巧克力,但酸的同時也偏甜就是了

微冰口感夏天來一口會開心一旁是禮盒樣品們,任君挑選~~~阿豬一進到店內就馬上被這幾盒可愛度破表的禮盒吸走

有維尼跟小豬(沒錯,就是阿豬本人!!!!!) 太古錐了啦!玫瑰禮盒走典雅氣質風,浪漫系女孩會愛~

而且老闆娘手藝精湛,相似度有接近100%,不用怕收到禮盒是四不像喔迪士尼禮盒想必也是會讓少女高分貝尖叫

偶像級的史迪奇和DUFFY!!!

好啦現在要正經點來介紹造型巧克力的口味

有造型的幾乎都是白巧克力為底,粉紅色的是草莓巧克力

而黑亮的米奇米妮則是黑巧克力灑上金箔粉才有如此均勻的黑金膚色啦蛋黃哥系列好幽默

一樣是白巧克力口味為底喔!以下是造型巧克力型錄

搭配上或是價錢上有任何問題皆可以從臉書粉絲團私訊小編喔有紅色星星的是一個$80

沒有星星的一個$60

禮盒價格是以巧克力單價及數量決定

不會另收盒子費用~另外也有花束可以訂做



試吃時間藍莓口味內餡藍紫色的頗美,

但藍莓味似乎不夠重,阿豬沒辦法一吃就說"喔這藍莓啦~"神秘的華侖婷娜口味見分曉!!!!

原來裡面是懷舊的跳跳糖阿~~~

整塊入口嘴裡逼逼波波的翻騰聲好像有點不優雅

有偶像包袱的要考慮一下囉

店家的創意蠻獨特的,但對阿豬來說嚐鮮一次好像就夠哩~倒是這個紅酒內餡太浮誇了!!!!!

巧克力頓時變成盛裝酒的容器啦,

兩個人交杯酒都沒問題喔店內所有的巧克力原料來自比利時,巧克力不帶有酸味

也有原豆可以購買!

歡迎參考!!!!



黑巧克力類黃酮含量高,有抗氧化效果呢!

(阿豬聽到抗氧化眼睛都亮了)



也有婚禮小物可以訂購唷!!!!華侖婷娜是個自創品牌

獨特的造型巧克力在市場上的確會吸引大家目光!

對阿豬來說,白巧克力偏甜,但的確有濃郁牛奶味~

黑巧克力的帶苦滋味反而是阿豬比較推薦的

特別是生巧克力系列,阿豬的給分會比單顆巧克力高分唷!

但造型巧克力的確以外貌取勝啦!!!!!

比起金莎花,阿豬認為送造型巧克力比較可能告白成功喔

推薦給一個月前就在苦惱情人節怎麼討好另一半的你!!!!!

Willy's Grill 葳苙二壘 (南區)

台南哪裡有推薦的運動酒吧餐廳???

阿豬推薦葳苙二壘給大家(這名字念一次就忘不了阿)

跟朋友們一起來這看球賽狂歡絕對解憂!!!!

葳苙二壘位在南區健康路上,

復古深色大門不怎麼fancy但充滿神秘感門外貼著最近歐洲盃足球賽賽程好貼心喔店內美式復古風很到位快看一旁的高腳位

是不是很像美劇裡會看到美式酒吧的場景啦多到眼花的酒類滿櫃

鏡子上寫著每日特餐來到二樓 投影大螢幕無死角

給你近在眼前的痛快視覺享受!!!!還有投幣遊戲機可以玩喔,未來會有飛鏢機強勢回歸(最近準備購入新機啦~~~)



想玩玩撞球的,有球竿跟球可免費借喔

阿豬倒是對賭桌充滿疑問(這應該是合法的吧????!!!!!)



話不多說,上菜!!!!

葳苙二壘提供美墨餐點以及各式酒類

碳烤雞肉沙拉$180

大份量的木盆沙拉上橫躺著一整大塊的雞胸肉

附上店家特調的凱薩醬搭配使用碳烤過的雞肉香烤味十足還灑著些許的乳酪絲

沙拉使用的生菜新鮮度保持得很不錯

蔬食+蛋白質的組合絕對是美式餐廳裡清新派代表啦早餐披薩 6"$150/13"$300

這是六吋小披薩喔

以番茄醬為基底,搭配臘腸/菇類/半熟蛋/起司

就是ㄧ個早餐SET阿,阿豬不負責亂猜-->這就是早餐披薩名字由來吧~蛋大概七分熟

如果能再更半熟一點就能享受到蛋黃岩漿了薄皮披薩滿載著料

有胡椒香料提味,濕潤度也很剛好,冷掉吃居然也好吃!!!!!溫蒂派$160<牛/雞/蔬菜三選一>

阿豬平常都是吃墨西哥法士達餅或是捲餅

第一次聽到溫蒂派這大名!!!

一旁附上店家調製過的酸奶醬和特製莎莎醬及生菜把熱呼呼的溫蒂派切開就是填得毫無縫隙的內餡哩起司沒有浮誇的牽絲秀

炸得酥脆的墨西哥餅皮裹著濃郁的鷹嘴豆泥和雞肉塊

原來墨西哥餅皮能這樣多變!!!!店家用料非常大方實在,每一口都是滿口爆漿程度

只吃過捲餅或是法士達的可以試試不一樣的墨西哥料理驚艷一下!!!!插播一下店內特調的調酒冰沙,滑板男孩$250

基底是VODKA,加入香草冰淇淋和OREO

就是ㄧ杯OREO冰沙貌但實際喝其實酒蠻厚的心機調酒

調酒有這般濃郁感是蠻特別但是也較容易膩

跟阿豬一樣不習慣喝太甜的就不是那麼建議這款哩上面有罪惡的鮮奶油外還有蘋果切片跟脆笛酥哩蒙古孜然炸豬排堡$250

店家今日特餐就是它啦,配餐是可愛的波浪薯條

吃習慣牛肉漢堡肉,看到一塊金光閃閃的炸豬排夾在漢堡裡還真的不習慣豬排厚度很不賴,表皮炸的脆而不焦

可惜的是打火弟兄有吃到筋的部分比較難咬斷

炸豬排散發淡淡的孜然香氣,的確跟一般漢堡做出區隔

但阿豬個人還是守舊派,偏愛手打牛肉排系列就是哩沙朗牛肉串$360(附湯及沙拉)

葳苙二壘的菜色多元性蠻優秀!!!

居然還有串烤系列~~~

這道附上的是不一樣形狀的馬鈴薯-->格狀薯塊!來看看配餐附的湯及沙拉,今天是馬鈴薯濃湯!!!!(阿豬是標準濃湯控~)濃湯裡大概裝了一整顆馬鈴薯在裡面了吧!!!!!!

舀不完的馬鈴薯塊欸~還有玉米跟洋蔥作伴,很有料的一碗湯沙拉的生菜很新鮮,

灑了核桃粒增加沙拉口感又健康,好吃~~~沙朗牛肉和青椒,紅蘿蔔一起串在大鐵叉上

夠豪邁的就直接拿起來直接啃吧骰子狀牛肉帶有嚼勁

不虧是沙朗蠻鮮嫩的!!!!

調味剛剛好不會過鹹,配著酒享用真的是享受啦!!!!說到酒,葳苙二壘的酒一樣是選擇多多

女生最愛酸甜口感~來自瑞典的水果酒系列($160)保證滿意!!!

阿豬選了右1的限量版口味-->芒果黑醋栗水果味香濃,喝起來非常順口!!!像果汁但依舊不失酒味喔

阿豬願意購入這款塞滿冰箱啦韓國燒酒(青蘋果/水蜜桃)

別小看這款燒酒,可是有不輸紅酒的14度呢!!!

因為水果味很厚重,會不小心就停不了口,大家要自己拿捏酒量好不好喔店內每天都有優惠活動唷

到店內用餐前可以先參考看看哪天最合您的胃口

葳苙二壘為什麼不是全壘打不是犧牲打而是二壘呢?

因為一開始是由一位二壘手創造出這間店的啦

講到台南的運動餐廳其實選擇不多

葳苙二壘復古經典的用餐環境和價格親民的餐點讓阿豬頗滿意

店內店員態度親切還不失幽默感,想炒熱氣氛有他們在沒問題的!!!!

對了對了!

壽星到店內用餐有為壽星特調的一喝必倒?的厲害角色(當月壽星免費!!!!!!)

店長表示,別在他們面前吹噓自己很會喝,後果請自行負責~~~

推薦給買不起60吋大電視但沒大螢幕覺得不痛快的你!!!!!!

府城騷烤家 (東區)

夏天的夜晚,和朋友一起吃吃美食再來上一杯啤酒,

何其幸福阿!!!!!!!

台南的府城騷烤家提供新鮮食材和露天戶外座位,

運氣好的話抬頭就能仰望星空哩

本篇為無酬體驗文,阿豬頭上三尺有神明,保證實話實說

提醒:本篇涉及酒品介紹,大家酒後不能開車喔!!!!!

府城騷烤家位在熙來攘往的前鋒路與民族路一段的轉角,

看到一個大大的"騷"就是啦~騷烤家提供內用及外帶

都是直接填單給店員喔,不需要直接到冰櫃拿取

冰櫃是方便客人檢視食材新鮮度的(新鮮的食材就不怕人看啦!!!!!)食材擺放的十分乾淨整齊呢來看看騷烤家充滿隨性的座位區

基本上都是戶外露天座位

下雨的話雨棚就會出動哩!!!!



阿豬馬上注意到有個超大螢幕近在眼前

完全大大大加分!!!!



不管男女老少只要有任何運動競賽,

最需要的就是大螢幕+美食+酒!!!!

騷烤家完成大家的夢~~~



也有吧檯座位喔天色漸暗,

還有爸媽帶著小孩來店內用餐呢!

騷烤家就是闔家光臨都適合的聚會場所店內菜單在此

光是熱炒就有快30道

串燒除了鹽烤串燒還有健康蔬菜哩

喜歡喝湯的有鍋物可選擇

價位上雖然沒像十元燒烤那麼的銅板價

但是食材是老闆新鮮嚴選唷!!!!



飲品及酒類在冰箱可自行拿取喔



耶~有阿豬最愛的18天!!!(一不小心現出原形了)



餐具及杯子置放於消毒櫃中

衛生方面也是很重視的!



騷烤家使用的是炭火喔!!!!!!

雖然炭火感覺比較不環保,

但炭火烤出來的東西香氣就是不一樣啦!!!



開喝~金沙蝦球$180

鹹蛋黃就是個八面玲瓏的百搭款

拌著炸過的蝦球一起大火快炒

蛋黃香氣撲鼻一盤大約有十來個size不小的蝦球

皮薄蝦仁大尾,趁熱入口非常開胃!!!!!!!

喜歡鹹蛋黃系列的不妨試試看這一道喔醬烤油條(限量)$70/份

這裡不是豆漿店也不是麻辣鍋店,怎麼會有油條???

騷烤家特有的烤油條是用每日新鮮的炸油條塗上自製的醬汁炭烤而成新鮮油條的酥脆度與老油條相比,從咬下發出的喀滋聲可見分曉

阿豬很喜歡店家的自製醬汁,據說是不加任何一滴水的真材實料天然醬汁哩!!!

沒嘗試過烤油條的歡迎嘗鮮烤杏鮑菇$70/份

總是要來點健康的彌補罪惡

杏鮑菇還保有juicy的口感調味不會過鹹,算是沒什麼負擔的一道川味椒麻雞$160

這盤一上來,光視覺享受就大流口水了!!!!幾乎比臉還大的雞腿肉撒著香菜和辣椒

紅綠紅綠的好美麗啊~~~皮沒有裝肉騙人喔!!!!阿豬很滿意

帶點小辣的醬汁配上鮮嫩雞腿肉太銷魂啦

怕辣的別太擔心,頂多麻麻的不會到嘴唇腫起來或失去味覺喔

阿豬跟打火弟兄大推這道!!!!!品味烤蛤仔$120

其實就是烤蛤蠣啦!!!!

阿豬只差沒拿放大鏡檢查了,沒有沙喔!!!!蛤蠣十分新鮮,

但有習慣喝湯汁的,儘管店家沒有再用鹽巴調味,

阿豬還是不建議喔!!!嘗了一口實在是太鹹了~~~醋溜土豆絲(微辣)$80

別誤會,這不是豆芽菜!

土豆絲就是馬鈴薯絲喔~~~

夏天來點酸辣開胃一下這道的醋還真的是放的不手軟

對阿豬來說稍酸了些啦

但是土豆絲保有脆度頗厲害,

老闆說這可是飯店主廚也喜歡的一道呢!!!!!A級秋刀魚$80

好長的一尾秋刀魚啊!!!

一看就知道魚肉十分飽滿擠點檸檬汁超對味

秋刀魚肉很新鮮喔!!!鹽烤豬肋排$150

豬肋排一直是阿豬很愛的部位看看這一支接近15公分了吧!!!

騷烤家的炭烤功力很驚人,

這外皮酥到讓阿豬以為是用炸的!!!!!

但肉質卻保有豬肋排帶點油脂的帶勁濕潤口感

好吃!!!!!!鹽烤魚下巴$120

這堆成山的是一份喔!!!!實在是太划算了啦

炭烤的火侯掌控得十分完美魚下巴是油脂比較多的部位

白白油亮的就是啦!!!大堆騷烤家的魚下巴!!!!

外皮烤得金黃焦酥,夠油夠香!

大概就是吃一口嘴唇就像擦了護唇膏一樣油亮吧嚴烤豬肝$100

滿滿的豬肝切塊又堆成了山~經過炭烤過的豬肝偏乾

沾點胡椒鹽吃好對味,

不得不承認就是很下酒啦!府城騷烤家的氛圍不像居酒屋充滿日本氣息

反倒是給人一種親切隨興的台味



炭烤薄鹽串燒搭配多樣化熱炒一次滿足

來到台南不坊來騷烤家戶外露天座位感受一下台南的溫度喔

騷烤家的炭烤功力絕對值得你來朝聖

推薦給喜歡在夏天夜晚與朋友小酌放鬆的你!!!

阿湯哥手工麻糬 (中西區)

講到哪裡有好吃的手工現做麻吉?大家一定口徑一致說"花蓮"~

終於!在台南突然想來顆現包麻吉也不用下訂火車票就吃的到了!!!

今天要介紹的就是位在台南市中正路上的阿湯哥麻糬

本篇為無酬邀請試吃,阿豬的頭上三尺有神明,絕不說假話!歡迎大家參考~

店面是亮眼的橘色,明亮乾淨又寬敞店門外這隻可愛的麻吉妹很吸睛欸!

跟他拍照打卡送一顆麻吉喔~穿著圍裙的就是來自花蓮的阿湯哥本人啦!

可以看到店內掛著大大的"百家好店"匾額呢店內有呈列其他點心伴手禮可供挑選喔阿湯哥只有提供"紫米麻糬",

紫米麻糬吃了較不易脹氣，好消化，而且熱量也比較低呢

來看看阿湯哥的麻糬有什麼口味吧!

首先,一定要有的基本款-紅豆口味綠豆口味花生口味芝麻口味想當伴手禮的可以購買一盒12顆的盒裝來來來!別家沒有的~~~冰淇淋麻糬!!!

有牛奶/芝麻/巧克力三種口味,

冰淇淋是手工冰淇淋喔,

是阿湯哥的朋友精心製作的,絕對也是真材實料啦!!!!阿豬挑選了牛奶冰淇淋內餡

咬一小口馬上碰到冰冰涼涼的冰淇淋!!!

這一球的份量就是外面挖一球的量,毫不手軟喔!

果然是手工冰淇淋,奶香味濃厚到不行(哞~~~~~~)

夏天來一顆保證火氣都消了!!!好好吃喔~~~再來是店內的季節限定款-草莓麻糬

現點現做喔~哇!!!!!!!少女們!!!!!

這草莓絕對是TOP等級的草莓啦

加上來自萬丹的紅豆泥,原來就是日式草莓大福的概念啦!!!草莓SIZE不虧是核心!把整顆麻糬填得滿滿滿

不僅juicy還很甜呢,阿湯哥有用心在挑選!

搭著Q彈紫米皮和紅豆泥一起吃,層次感十足~夏天限定包的是芒果!

這麼特別的口味絕對是其他地方找不到的喔

原來旅行應援團還有來採訪過呢~~~再來一發特殊口味

壓得扁扁的這一顆是巧克力口味!阿湯哥的巧克力是使用苦甜巧克力

而且特別製成熔岩口感

只要稍等個3-5分鐘,巧克力稍稍溶化後就會有熔岩口感哩!!!!阿豬就是個急驚風,一拿到就忍不住咬一口哩,

包著剛從冷凍庫拿出的巧克力還稍硬燒乾

巧克力不會過甜,但如果喜歡熔岩口感的就先忍忍稍等它一下啦!!!麻糬達人阿湯哥提醒大家,

不同口味的麻吉要用不同方式吃才是內行喔

芝麻跟花生這兩種粉狀口味的,

要搓成長條狀再食用,就可以每口都有餡料又不怕粉到處掉囉!!!(好聰明啊!!!!)歐罵罵的芝麻粒香氣十足,

紫米已經養生了,再加上芝麻,絕對是老人家都能吃的安心的點心!!!!花生口味是基本款當中阿豬的最愛!

皮薄餡多之外,花生好香濃阿~~~

吃了一顆真的會想再來一顆!!!!!!紅豆和綠豆口味則是要壓扁扁吃喔!

紅豆泥濕潤適中甜度剛好,

是豬媽的最愛~~~阿湯哥的麻糬用養生的紫米搭配在地食材製作而成

阿豬吃了好幾顆完全沒脹氣呢!!!!

害怕紫米的你也不用怕有紫米味喔,

淡淡的紫米味吃起來就像一般糯米,別擔心!!!

阿豬到現在想起冰淇淋的冰涼濃郁口感還是念念不忘阿~~~

推薦給 現在就想來顆手工麻糬又無法穿越中央山脈到東部的你!!!