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醜女食記 uglygirl4
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共 190 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 11 至 15 篇的食記
2017-05-01
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類別 : 台灣菜小吃攤販麵食台式小吃

 
週末的早餐常常吃得晚,最適合直接來一頓豐盛早午餐~

露西這天決定善待自己,吃個超飽傳統早午餐!!!!

來份萬華艋舺的阿伯蛋包麵好哩

抵達方式以摩托車或腳踏車為主,大家都是熟門熟路的停車點餐,

還不到中午時間,店裡內外都是人聲鼎沸呀!!!!

 
曾經被非凡新聞報導過,也上過不少美食專欄介紹,

阿伯蛋包麵最大的特色之一就是全年無休,從凌晨3:30開始營業

完全照顧到夜貓族和必須早起上班的族群!!!

 
店內客人滿滿滿,不好意思撒野, 所以就沒拍了~不過有冷氣開放唷!!!

外帶就請依序站在小餐檯前,邊排隊邊欣賞老闆俐落的下麵秀!!!!

 
除了招牌必點蛋包麵之外,各式小菜也很有名,

嘴邊肉燙A菜燙豆芽菜,都有大小份之分~記得要說清楚喔

 
先一睹蛋包麵的配料為快,滷豆干荷包蛋!!!!!

雖然是簡單到不行,但就是這種樸實的美味最磨人呀

 
為什麼荷包蛋看起來就是比平常自己在家煎的大又漂亮???

 
油麵豆干荷包蛋夾入碗中,加上貢丸湯,就是招牌的一套唷!!!!

 
帶著一大一小的兩套蛋包麵,還點了燙A菜嘴邊肉回家大嗑~

 

 
小蛋包麵+貢丸湯($60)大蛋包麵+貢丸湯($70),一律都會附湯喔!!!

大小碗的差別其實就在麵量,豆干和荷包蛋的配備都沒變~

 
掀起蓋在上頭的大面積荷包蛋,光是這樣稍微擾動,

半熟的蛋汁就已經快要呼之欲出,看的心癢難耐啊!!!!

下方就是完整的兩塊方形豆干拌入醬汁細麵

另外還有少許的豆芽菜,非常樸實無華的蛋包麵哩

 
汩汩的半熟蛋黃沒在客氣地自動冒出,好誇張啊!!!!

 
蛋包麵的精華就是要狠心戳破這半熟的荷包蛋,讓麵條也沾染上蛋汁

把原本的醬油汁和蛋液均勻攪拌後,吃起來又會更濃稠一些。

 
挟起一整串攪拌完畢後的麵條,醬汁鹹味早已全面滲透

而且阿伯蛋包麵的麵條吃起來不會很油,是可以大口簌簌叫的耐吃細麵~

 
對豆干小有研究的露西要來品嘗這塊豆干囉~

不是那種陳年老滷汁的烏漆媽黑顏色,但光從這閃閃的色澤和醬油味兒,

就知道所有的鹹香味都已經入了這一小塊啦!!!!

果不其然,這豆干確實相當好吃,軟嫩的口感孔隙中的醬油香

都讓露西怨嘆為什麼一碗裡只給兩片啊~(而且好像不能單點?)

 
A菜燙過後再淋上自製的醬油滷汁,但這滷汁給的有點太大方,

整份青菜有點像是溺水一樣被泡在醬油汁裡,

雖然吃起來不會很鹹,但青菜還是應該要乾爽一點比較好吃!!!

 
瘦肉比例很高的嘴邊肉,小份給兩人分食差不多,

雖然瘦肉多,但吃起來卻不會乾癟,咀嚼中還有少許醬油滲出

算是份表現不俗的下麵小菜,但好像也沒到非吃不可啦~

 
不論點大小碗的蛋包麵都會附上貢丸湯

據說道地吃法是先吃完麵後再把整碗湯倒進同一個碗裡~

但露西就是要叛逆的分開喝(根本是超不專業!!!!)

 
湯頭本身頗為清淡,應該真的是要拿來拌入蛋包麵的醬油汁沒錯XD

個頭不小的貢丸很好吃,肉質非常紮實又有彈性,

不是那種隨便混一混揉成球或是機器出產的貢丸~

不過只有一顆,好少喔(要求很多欸)!!!!

 
蛋包麵配上小菜和附湯,這份早午餐真的吃得跟皇帝一樣

看似平淡的配料,豆干+荷包蛋+油麵卻這麼耐人尋味,

是一陣子沒吃到就會想念的傳統美味啊~~~

而且阿伯蛋包麵的麵條沒有過多的油蔥或是添加物

單純清透的滷汁就把古早蛋包麵的美味發揚光大哩,

推薦給前一天的晚餐沒吃飽,一早被餓醒需要補回來的你!!!!!

評分: 味道 3   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2017-05-01
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類別 : 多國菜複合式餐飲吃到飽海鮮

好久沒吃把費了!!!!台北市的Buffet吃到飽越漲越多,

在一片動輒千元以上的Buffet候選名單中,饗食天堂順利脫穎而出哩~

假日時段加一成服務費還不超過一千元(看到價格已落淚)

雖然以前曾經吃過,但已經有點記不起來滋味,決定來複習一下

就決定這天來和家人們到台北車站京站4樓的分店囉!!!!!

看看這價格真的相對美麗~能平日來當然更便宜。



放飯時間還沒到,門口就聚集了長長的人龍,吃到飽真是闔家光臨啊!!!

饗食天堂很貼心,櫃台分成訂位和現場候位兩道動線,

不管是哪一種都要先去櫃檯取號等待叫號就可以溜~



在排隊等待進入的時候偷窺一下用餐大廳,師傅們都忙進忙出啊!!!



京站4樓的饗食天堂的佔地很大,容納300人應該是不成問題,

主要規劃是用餐座位區在四周,取餐區則被包在中間。

因為餐廳用餐空間很寬敞,所以不論是被分配到哪個位置,

取餐的時候都要稍微走一下,兼消耗熱量,但都不遠啦



京站饗食天堂的食物大概可以區分成以下種類:

1. 生魚片、手卷和壽司 2. 日式炸烤物

3. 螃蟹、蝦和生蠔 4. 生菜沙拉和涼拌

5. 川味熱炒 6. 港點蒸籠

7. 現切燒臘肉品 8. 義式料理

9. 現燙青菜 10. 甜點蛋糕

11. 飲料啤酒 12. 哈根達斯冰淇淋

廢話不多說,直接先上照片!!!!!

現捏的握壽司玉子燒鮭魚甜蝦等都有~師傅補蠻快的免擔心!!!!



另外有現做手捲可以選擇,蝦卵、鮭魚卵總共五種。



現切的生魚片在這~經典款的鮭魚和鮪魚都少,切的蠻厚、但不大塊就是哩~

一開始大家都主攻這區,有點兒供不應求啊!!!!



最愛的還是帶比較多油脂鮭魚啦!!!



以為海鮮就這樣結束嗎~螃蟹帶殼甜蝦生蠔在另一頭,

因為晚來了一步,滿滿的螃蟹大軍景象已不復在,大家都好識貨啊

 
露西最愛的日式炸烤物們好多噢,在強光下更顯美味!!!!

魚下巴牛蒡絲蔬菜天婦羅烤魚等等,都不會很油膩,還ok~

 
大人小孩最愛的炸蝦也是滿滿一整盤,很多人一次都拿了3-5隻啊~

雖然不是說很大尾,但是能吃到整隻蝦肉的甜鮮

沒有滿嘴吃到麵包粉炸衣的空虛感,當然要熱熱現咬最好吃啦!!!!

 
應該是烤牡蠣之類的,但露西不太敢吃這類就是哩。

 
熱炒專區也不馬虎,隨便一望都是五彩繽紛的色香味俱全!!!!

油爆蝦辣子蟹都是偏川菜做法的開胃好料;

家常風海瓜子絲瓜、連骨頭啃的香料排骨吃來很爽快;

另外還有高級版的骰子牛鐵板鮮蔬糖醋排骨

每個都下飯的要命,會不會太逼人啊~~~

 

 
噢眼尖的發現師傅正在後檯製作蜜芋頭地瓜

黃澄澄的一片淋上麥芽糖蜜好誘人啊!!!!



成品在此~地瓜和芋頭混搭的閃閃發光呀,露西有各夾一塊來試試~

吃起來外皮有點炸得太硬,地瓜和芋頭肉沒有預期的鬆軟

如果牙口不好的人可能會吃到有點生氣就是哩!!!

 
一字排開的蒸籠專區,因為太怕這些澱粉的佔胃能力,所以就沒多靠近了~

歡迎大胃王來好好探索這區的燒賣小點!!!!土瓶蒸和精緻蒸蛋也都不遑多讓唷。




角落有小亮點!!!!是酥皮濃湯焗烤田螺~好開心在Buffet能看到他們!!!

趕緊拿碗酥皮濃湯回到座位享用(啊不是說怕澱粉???!!!)

戳下酥香四溢的麵包濃湯搭配攪和,好喜歡啊



好不容易逛了大概1/3,來到稍微冷靜一點的生菜沙拉區

林林總總至少有15種生菜蔬果可以夾取,而且葉子不會爛爛髒髒的,

看得出來是有在好好控制品質和新鮮度的唷!!!!




巨型的乾酪豪氣地供大家自己夾,也有切成小片的起司乳酪在一旁,

看是要取一小塊偽裝成歐洲人或是夾蘇打餅乾配都行!!!




涼菜小碟盛裝的麻香口水雞,做為開胃小點很不賴



微酸V果露shot中場休息必備,喝一杯彷彿如獲重生哩。



四樣吃到飽的食量殺手!!!!

下飯的咖哩雞紅醬海鮮筆管麵鮭魚炒飯海鮮燉飯

尤其是海鮮燉飯的淡菜、花枝實在夠誠意沒在怕大家吃!!!!

 
想來點清淡現燙青菜也有,一次有兩種蔬菜可以選~



這鍋蘿蔔糕真的太美,所以很值得獨自擁有一張照片!!!!

外皮被煎至香酥恰恰,而且油被煸得很乾淨不膩的很耐吃~

另外旁邊還附有蒜蓉醬油,重口味份子可以來上幾瓢唷

 
港式燒臘就是要掛上兩隻烤鴨,看起來專業度瞬間提升!!!

只要跟師父說要幾捲的烤鴨夾餅片鴨包餅一氣呵成

愛吃粥的老饕也有福哩,當天可是有焢到綿綿鴨肉粥

另有小菜,像是土豆花生等可以挾來配(完全是露西爸會愛的!!!!)



吃到飽怎麼能少了現切牛肉哩,饗食天堂有牛肉豬肉兩款唷~

只不過這區的師傅當天好像心情有點不佳,呼喚師傅的時候會有點怕怕

搭配肉品的醬汁佐料不少玫瑰鹽胡椒粒凱薩醬都有呢。

 
起司控的最愛當然就是這熱呼呼圓盅冒泡奶油海鮮焗白菜

不過一人吃完應該就已經全飽,建議還是大家一起分享比較保險!!!



義式薄餅做法的明太子起司pizza,麵糰都是現揉現場窯烤出爐很優~



場面壯觀的飲料區,隨便數一數竟然就有八種果汁花茶飲品

而且這還沒包括罐裝的氣泡飲料們哩!!!!!



冰淇淋是哈根達斯的唷,轉圈灑花加尖叫!!!!上頭放了餅乾杯鬆餅可交互運用~

一共八種口味,當天有:香草、巧克力、薄荷巧克力、淇淋巧酥、

草莓、夏威夷果仁、蘭姆葡萄和焦糖牛奶哟,觀察到夏威夷果仁最受歡迎XD

誠意十足的哈根達斯冰淇淋相當好挖,技巧好的都能挖出渾圓飽滿形狀唷!!!





不想自己挖也沒關係,來點炒冰也不賴!!!!

請跟師父說想要的冰淇淋口味配料淋醬,一份專屬的冰淇淋就誕生啦



選定了巧克力冰淇淋,當然不是用哈根達斯的來炒~加上巧克力豆焦糖醬

完全走甜度N次方的路線(師傅還好心提醒說很甜~),

唔~這碗吃下口真的有點太甜,連螞蟻露西都有點招架不住!!!!!

 
轉頭來瞧瞧甜點蛋糕櫃們,各式各樣的蛋糕可都沒重複出現唷!!!!!

起司蛋糕巧克力蛋糕抹茶捲提拉迷蘇奶酪杯子蛋糕等,

眼睛都來不及看啦~但每種都想來一份倒是真的







而且當天因應父親節活動,牛奶杯子蛋糕還有特製圖案!!!!

看那眼鏡、翹鬍子和蝴蝶結,少女心怎麼能不被呼喚啦~(咦是要給爸爸的嗎?)

 
甜點可不能只用一個大冰櫃打發,另一側還有!!!!!

長條的取餐桌上有手工餅乾香蕉核桃蛋糕,和模樣喜氣的法式棉花糖~

 
格子鬆餅有點可惜是已經事先做好的,冷掉的不太好吃啊~

只能用豐富的配料來彌補啦,竟然有火龍果奇異果可以點綴呢!!!

 
小朋友最愛的鬆厚巧克力蛋糕檸檬瑪德蓮生巧克力

露西有吃到瑪德蓮蛋糕吃起來有點乾,要是再濕潤些會更好~

 

 
驚鴻一瞥看到整區的起司蛋糕軍團,應該是準備給當日壽星的唷!!!!

所以如果要來點慶生小驚喜的話,選擇饗食天堂準沒錯啦

 
吃Buffet真的很忙錄啊,所以沒有拍到所有吃下肚的食物,請多多見諒!!!

僅用以下部分照片作介紹~不過前面應該已經看得差不多了吧XD

偉爸拿的整隻螃蟹,因為夠新鮮蟹肉還算好取,只是沒有到很肥美啦。

 
綜合生魚片盤~露西個人最愛的當然是鮭魚油花分布均勻的很嫩

花枝片則意外地相當好吃,Q彈口感頗清爽

 
鹹食熱炒大點名,雖然稱不上是阿媽家傳的手路菜,

但至少都有達到標準,不是那種隨便炒一炒就調味的啦。

 
拿了一塊牛肉派(右)和明太子起司Pizza(左)。

牛肉派就不太ok,派皮太乾沒啥味道,可能是異國匈牙利風味,沒有很對露西的胃;

明太子起司Pizza就相當好吃起司鹹香薄餅酥脆合作的天衣無縫,

即使有點擔心吃完很容易飽,還是義無反顧地吃光啦

 

 
熱熱現包的烤鴨夾餅鴨肉不柴之餘,裡面還包有脆口小黃瓜推薦!!!

現切牛肉則有點中看不中用粉紅色的嫩度竟然沒有想像中好咬

算是當天吃了最失望的一道哩~現切牛肉真的很重要耶

 
攻佔甜點時間~露西這次大開殺戒,甜點櫃的幾乎都有來上一輪!!!!

抹茶捲有點普通,茶味比較像是綠茶沒有很濃郁的抹香

微波加熱後的熔岩巧克力味道也有點不太純,蛋糕體偏乾

古錐的杯子蛋糕當然要來上一份,鬆軟的海綿蛋糕蠻好吃唷,

最後還有點捨不得吃掉那個蝴蝶結啊

 

 
重乳酪起司蛋糕表現不俗,是放到嘴裡要有點費勁才能化開的濃郁~

 
露西個人當天最愛的是這座Oreo乳酪蛋糕!!!!推薦必吃!!!!!!

下層蛋糕本身偏紮實而且不死甜,加入一層層的Oreo餅乾好有咬感

巧克力和起司乳酪根本就是在談戀愛,讓人吃下去好幸福啊

 
栗子蒙布朗法式蛋白千層都有~

這兩款蛋糕都是好吃的,上頭那不甜膩的栗子泥好令人難忘啊。

 

 
節日慶祝怎麼不能來杯啤酒咧,而且還有眾多口味無限暢飲!!!!!

當然還是喝酒不開車、開車不喝酒還有適量至上唷~

 
真的好久沒來吃饗食天堂了,雖然不是道道滿意,但整體吃完是開心的!!!!!

因為提供美食種類真的超多,比不少飯店提供的Buffet都還豐富許多~

光是看到琳瑯滿目的取餐區就不用怕挑不到自己喜歡的食物

取餐的衛生也把關的還不錯,服務人員都不時會出現巡場哩。

當天有吃到的生魚片Pizza烤鴨夾餅、還有眾多的甜點們都蠻喜歡,

還有露西吃下肚的11球哈根達斯替這次的吃到飽之旅加分~

位在交通便利的京站裡,吃飽逛街絕對是必備的行程規劃啦~

推薦給希望能用一張千元大鈔就吃到各國好料的你!!!!!

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2017-05-01
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類別 : 日本菜日式烏龍麵輕食甜點/蛋糕抹茶喝飲聊天

 
這次約了小三同事們來到美麗*N次方的好店更新八卦,

離後山埤捷運站2號出口走來3分鐘的巷子裡,

青逸 Chic Tea‧時茶x慢味,好複雜的店名(是俄文嗎...,以下簡稱青逸)

看到這濃厚的日式風情木造屋就知道可以進來避暑囉



木作柵欄透著濃濃古意,感覺很適合進去冥想!!!!


炎熱的夏天最容易讓人聯想到的黃色水果,季節限定版芒果系列~



哇~室內更有fu了啦!!!!根本是打開任意門一秒到日本嗎~~

木質桌椅擺設讓空氣中飄散一股淡淡的木頭清香,好喜歡啊

因為店內太美忍不住介紹了起來,只對食物有興趣的人可以快轉唷!!!!



禪意十足的室內竟然還有這一處植栽造景,

只差沒來幾塊塌塌米和小丸子的暖被爐了啦~



店家好貼心,幫我們安排一間獨立的8人座半開放包廂

該不會是擔心我們太吵鬧影響到別人吧?!



店裡豪氣地把一整面牆都用來做為造景裝飾,

而不是為了收更多客人而規劃成擁擠的座位區呢。

雖然對瓷器和茶壺沒啥研究,旦靜靜看著也是賞心悅目啊~





店內不收取服務費,茶水餐具自己來唷~

自助區的器具餐盤好有質感,再擺上食物還得了啊!!!!!



木製餐具一應俱全,這是每個女孩夢想家中櫥櫃的模樣啦!!!!

(跪求告訴我在那裡可以買到它們吧~~~)



不只是日式幽靜的裝潢風格,青逸的餐點都是濃濃日本味,

像是甜點櫃裡就有五款日式手作蛋糕,依價位不同分成兩種系列唷~



還有高難度甜點,和菓子馬卡龍可麗露等,

小巧玲瓏的外型都很適合拍照(當然也適合吃~)啦!!!


來瞧瞧手寫風的菜單吧,露西超愛這種帶點飄逸風的字體!!!!

一開始有用餐小叮嚀哩,帶外食是要酌收10%服務費的唷~

第一頁就先來個抹茶系列飲料吸引目光,種類之多啊~



奶量多的歐蕾、特調茶飲咖啡



主餐丼飯,分兩種價位,set不太一樣,請依自己當天的飢餓程度參考哩!!!





怕吃不飽也可以來份假日限定鮮嫩雞腿咖哩飯

還有御福餅系列,也就是日式鬆餅~這名字根本是瓊瑤小說才有的吧!!!

不過當天竟然只有提供一抹山水,嗚嗚本來想來個全壘打的說~

(老闆解釋原物料都是當日新鮮現製,所以提供品項請以現場為準唷!!!!)



平日的話可以選上述的三種御福餅系列搭飲品套餐~

乍看還以為是平日才有御福餅可以吃咧,讓露西一驚!!!!

或是和菓子或蛋糕搭飲品的套餐組合,最適合下午茶啦~





五個人點了一陣後,在七嘴八舌之際,餐點陸續登場囉!!!

因為文青睿肚子頗餓,點了份牛福氣套餐($480)

青色瓷碗裝著蠻有份量的丼飯,滿滿的肉排白飯遮得密不透風

 
牛小排給得很多,不是用常見的日式照燒醬調味

而是香煎後佐以胡椒和蒜香,可以吃到原始牛肉的風味~

但根據文青睿表示肉排吃起來偏弱,有點煎過頭所以不是很好咬!!!

 
糖心蛋就沒啥問題啦,瞧那半流動的樣子就知道滋味不賴,

這是這碗丼飯裡最快被消滅的東西,

井飯整體而言表現差強人意,外型佔了絕對優勢,但內在美一般啦!!!!

 
點了當天唯二提供的兩款鬆餅:豔陽南國($300)一抹山水($220)

在店家巧手下,鬆餅竟然能如此美麗,真的是個鬆餅彩妝大師!!!!

已經閱過無數鬆餅的露西,在兩份依序上桌時還是不爭氣地驚呼,

這真的就像是藝術品,也難怪要讓他們都取上相配的名字哩

 
呈現一片金黃豔陽南國插上小雨傘更有說服力;

一抹山水搭配小叢綠葉,鬆餅擺放的角度都很講究啊!!!

 
愛文芒果為首的貴氣逼人御福餅,使用大量新鮮芒果

在盤裡盤外都是黃澄澄的一片

另外再用藍莓鳳梨作為點綴,光這一盤就有三種水果呀!!!!

圓盅裡擺放的當然是鬆餅的好朋友,香草冰淇淋是也~

 
新鮮當季愛文芒果真的好吃,不澀也不扎嘴

沒有糖水泡出來的怪異甜味,是正港的道地芒果滋味唷!!!!

 
鳳梨本人露西就沒吃到了(才一回神就被挑食豪吃個精光!!!!),

不過光這副恭喜發財的菜頭模樣,基本分數就已經拿穩了呀!!!!

 
上層鬆餅附上厚厚一層鮮奶油和店家手工自製芒果醬

奶油量雖多,但吃起來是輕盈蓬鬆的不膩感唷~

配著酸甜交織的芒果做伙入口實在很搭啊!!!!

 
雖然已經被鮮奶油包圍,但還依稀可見鬆餅裡的麻糬吧???

沒錯~現在的鬆餅裡好像沒放麻糬已經不夠看啦,

外層烤熱後的酥酥香香餅皮都還要來點Q勁才更有趣

 
餅如其名一抹山水跟幅山水畫沒兩樣,很容易看出神哩~

三片厚實的圓型格子狀鬆餅、角落附有小倉紅豆口味的羊羹

還有抹茶白巧克力淋醬+蜜紅豆搭上香草冰淇淋(好有層次啊!!!!)

 

 
碗裡的香草冰淇淋早已和白巧克力你儂我儂,雙重肥胖無誤!!!!

再澆點濃郁茶香的抹茶順流而下,三種滋味合成一氣,好甜好好吃哇

因為這碗實在太對大家的胃,鬆餅還沒配完整碗就幾乎快見底啦~

 
切工超強的奶茶倫替大家服務切開厚實感的鬆餅

邊切就邊看到麻糬緊牽著不放的勾勾纏功夫,黏踢踢啦~

 
切塊的原味鬆餅外皮酥中透著奶香,裡頭的麵粉是偏紮實嚼勁

每一小口吃起來都蠻有份量,是較比利時鬆餅更硬一點的口感唷~

這種鬆餅建議要趁熱盡快食用,不然放冷了需要更費點勁來咬啦!!!!

 
吃完原味的麻糬鬆餅後,當然不能辜負這碗用心的沾醬,

貪心地把整塊都均勻附上甜滋滋的冰涼淋醬,好幸福啊!!!!

比起豔陽南國,女孩兒更愛這份一抹山水,推薦必點

 
奶茶倫點的樸實系列蛋糕組合($260),共有四款蛋糕可以選,

猶豫一番後點的是焙茶重乳酪蛋糕

 
薄薄一層的手指餅乾,上方是細緻的奶油乳酪基底

要把甜味不高的焙茶乳酪蛋糕結合撞出新火花哩~

 
咦~一把切下後發現觸感跟預期不太一樣

和常吃到的紮實綿密重乳酪蛋糕不同,有點太過好切了一點(這樣也不行?)!!!

 
這份重乳酪蛋糕吃起來超像布丁,說是慕斯也更為恰當一點!!!

焙茶的茶味沒有很明顯,吃起來算是輕盈不甜膩的一款,

但真的不太能稱是重乳酪啦,因為乳酪的味道實在太清淡哩~

如果是玩餐點和菜名連連看的話這題一定會失敗

 
女孩最愛的清新檸檬塔也來一份試試~盤子太可愛了吧!!!

檸檬塔上覆著一層檸檬糖霜,再放上一片糖漬檸檬鮮奶油

層層疊疊的小塔好有故事性

 
切開檸檬塔後是半液體狀的檸檬流沙喔(因為切很醜不便與大家分享~),

微酸V不至於像踩到檸檬的酸度,怕酸的人應該也可以來上一口唷!!!

偏薄的塔皮因為切開後有點太碎吃起來有點沒存在感

如果可以再稍稍加厚一點感覺比例會更搭~

 
文青睿點的起司風味戚風蛋糕,外表又是先引起一陣騷動,

切成三角造型戚風蛋糕,鋪上打到輕巧發泡鮮奶油

像座大型羽絨被一樣蓋在上頭,好厚好軟啊~~

 
青逸的戚風是濕潤型的海綿蛋糕軟綿中還融入蛋液的清爽感

再加上像棉花般輕飄飄的蛋白奶油,更是替蛋糕本體加分超多~

露西很怕吃到乾乾沒水分的戚風蛋糕,這次完全鬆了一口氣哩!!!!

這份表裡一致完美的戚風蛋糕榮獲大家喜愛,大力推薦

 

 
奶茶倫點的小倉紅豆抹茶歐蕾($160),可做成冷飲或熱飲~

還附上一小塊類似軟式司康的小餅,適合小口食用假裝貴婦!!!!

 
從頭頂看到像是楚河漢界般的分層抹茶綠配上可可褐,好美的飲料啊!!!

大批的牛奶製成的歐蕾,喝的到抹茶的醇,另外還吸得到紅豆粒咧,

這杯飲料完全是日式改良版的珍珠奶綠吧,溫潤的好喝唷

 
小三姊妹們共點了三杯抹啡歐蕾($160),就知道這杯有多熱門哩!!!!

店家真的很有心耶,杯子跟歐蕾系列長得不一樣,到底有多少可愛的餐具啦~~

一樣有附上小餅可以細細品嚐喔,雖然這樣講還是被挑食豪一口塞下哩

 
同樣有著明顯漂亮分層的抹啡歐蕾,多了咖啡的香氣,但不會覺得苦澀

而且和抹茶搭配得天衣無縫,是個成熟的抹茶飲品哩~

喜歡咖啡和抹茶兩者的人千萬別錯過啦,大家一致都頗愛這款唷!!!!

 
青逸真的是間適合殺時間拍照聊天的完美餐廳呀,

幽靜環繞的裝潢氣氛實在沒話說,讓人都有瞬間移動到日本的錯覺~

餐點幾乎都在水準之上,除了丼飯和焙茶重乳酪蛋糕沒這麼愛之外,

其他的像是美到令人窒息御福餅系列戚風蛋糕抹茶飲品...

都是一拍完照,就讓眾姊妹們就馬上動手動嘴掃盤的程度哩,

而且店家服務態度相當親切,只要沒有人候位也不會趕人噢

推薦給每年會去日本旅遊但竟然不知道台灣就有這間好店的你!!!!!

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2017-04-30
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類別 : 日本菜飯店餐廳壽司/生魚片

 
露西和美麗的高中好姊妹好一陣子沒見面了~因為村姑涵很想吃港式一解鄉愁,

五個人就來到福容大飯店裡的阿基師花式茶樓,打算用港點來配八卦吃囉~

離大安森林公園捷運站蠻近,交通便利的台北福容大飯店到囉



阿基師就是活招牌,掛上專業度十足的照片好有說服力啊!!!



進來大廳後,花式茶樓是在2樓順園,搭電梯直衝囉!!!!





沉穩黝黑色調的餐廳,側邊有適合單人或雙人的座位,

可以觀賞師傅們烹飪時的英姿(但露西很確定阿基師不在裡面)



座位數以四人為多,另外有幾間半開放式的包廂,適合家族聚餐!!!



餐具已經擺好啦,餐墊也順便替全省的福容大飯店打個廣告



茶水可以選擇烏龍、普洱、香片或鐵觀音,我們選的是鐵觀音噢~

對茶類真的沒有研究,不過可以確定的是這壺茶可以回沖(很爛耶)!!!



菜單很多頁,包含小點、中點、大點和主廚精選等等,

詳細菜單請見文末

 
五個人翻了菜單一輪後就馬上點完哩,這次點的幾乎都是點心類~

出餐速度蠻快的噢!!!!

先來吃精選大點蟹黃蒸燒賣($120)吧。

一籠四顆,五個人只好大打出手來決定誰不能吃了

 
露西和美人波都很困惑為什麼蟹黃是黃色,不是應該帶點橘橘的蟹膏感嗎?

不過長腿芸馬上跳出來解釋:阿基師的蟹黃會加入雞蛋黃(型男大主廚做過!)

所以顏色是黃澄澄的,不過還是有蟹黃的成分在喔~

這份燒賣吃起來不錯,恰如其分的皮包肉,大家都蠻推薦這道的噢

 
露西最愛的蜜汁叉燒酥($100),只要看到菜單有都不會放過!!!!

已經對半切成六小份,外層的酥皮很不給面子的未夾先破了嗚嗚

 
好佳在層層的油酥皮依然燒呼呼,咬下去千真萬確的酥麻感是對的!!!!

內裡叉燒的滋味很不錯,帶點濕潤肉汁調味也和芝麻酥皮很合

 
油油亮亮的叉燒酥好好味啊!!!!榮登露西日報的今日我最靓!!!!

(才幾道菜就落下這種狂語~~~)

 
吃菜囉~女孩們都喜歡的清炒水蓮($220)!!!!

阿基師指導下的炒功果然不差,蔬菜透亮度沒話說,吃起來卻不會很油膩。

 
嫩度幼綿綿的水蓮很好吃,細細的梗是露西最愛的部分!!!

旁邊小粒果實經過七嘴八舌討論後是破布子,但沒什麼人去夾就是了~

 
蓁蓁欽點一籠的蠔皇叉燒包($100),三顆圓滾滾的座落其中,

還有一顆的叉燒肉餡已經迫不及待出來Say Hi~

 

 
包子類最怕的就是皮不好吃,花市茶樓的包子皮算是有及格!!!!

看起來雖然很厚,但是有一定的飽水感,不會乾乾巴巴或是難吞嚥噢~

鹹中帶甜的叉燒肉很好吃,要是可以再多一咪咪會更開心

 
一上桌先行注目禮的蟹肉鮮蝦丸($120),肉的模樣太美啦!!!

 
以蝦肉、魚漿滾成球狀後,外層裹上一絲絲的蟹肉,感覺是個嬌羞的丸子!!!!

 
金黃的蝦球裡包的是貨真價實的蝦肉,很有存在感,新鮮中帶有清甜海味~

 
蟹肉的香氣完全不突兀,跟蝦丸就是一拍即合啦!!!(蝦兵蟹將沒聽過嗎?)

總之,這個鮮蝦蟹肉丸女孩們都很愛,推薦要點

 
同屬海鮮類的香煎花枝餅($120)來囉~

壓成圓餅狀的花枝漿中灑有翠綠青蔥,慢火油煎就成這副德行啦!!!

 
微焦的表層吃起來有濃濃鍋香,有點像是蔥油餅哩~

 
花枝餅裡有躲藏著蝦肉,入口就是新鮮彈牙的幸福感,

這份花枝餅表現不俗,是會讓人留戀的美味

 
豉汁蒸排骨($100)菜單上寫「鼓汁」,但露西腦補覺得應該是豉汁吧?!

不重要啦~~港點三寶之一就是他!!!!

豉汁的味道一掀蓋後馬上竄出,而且盅裡的排骨蠻多的喔~

 
帶骨的排骨肉已經煨煮到爛透,用舌頭就能很輕鬆把骨肉分離,

辣椒讓豉汁的香氣更有層次,是一個拿到基本分數的排骨囉~

 
港點常見的臘味蘿蔔糕($90),順利得到大家喜愛的星星貼紙

看似普通到不行的點心,就是最能考驗師傅的功力阿~

最怕那種人在心不在的蘿蔔糕了(這說法也太抽象!!!!!)

 
上下兩面都平均油煎至金黃微焦香完全附著在白泡泡的蘿蔔上,

蘿蔔糕裡不可少的紅蔥頭非常有魅力,一上桌大家就決定秒殺他!!!!

 
切成小塊後看起來更有食慾了啦~

外脆內綿的蘿蔔糕有著自然的甜味,真的好吃!!!

 
趁熱吃排行榜上第一名的黃金流沙包($100)來囉,這次學乖點了兩籠!!!!

大小屬於正常,還沒撥開前都長得很冷靜哩。

 
大家爭先恐後地扒開流沙包,不至於到爆漿的程度

但是頭銜寫「流沙」算是實至名歸啦!!!!

雖然不到火山噴發,但是撕開時還是要小心會燙到手噢~

 
鹹蛋黃的味道很好,是會想用舌頭去回味的鹹甜美味!!!

不過包子皮就稍嫌普通,有點太黏,澱粉感有點厚重~

 
令大家很期待的葡式焗蛋塔($100),兩顆的要價不斐哩。

 
結果這個蛋塔令大家失望哩,最重要的酥皮不太酥吃起來過乾

貌合神離的內餡和塔皮就是兩條平行線嗚嗚

 
這個蛋塔CP值真的不高,大家都一致認同肯X基勝出!!!!!

 
茶足飯飽之後當然要來一張老梗合照,吃了一堆的港點好撐阿~~~



附上眼花撩亂的菜單-



吃完一輪花市茶樓裡的點心菜色,露西覺得是好壞參半~

有好吃的小亮點,例如鮮蝦丸、花枝餅或是蘿蔔糕都很不錯;

不過有些菜色就有點普通,少了自己的特色哩~

茶樓的環境很適合聚餐,尤其帶長輩或是謝師宴這種都很不錯,

如果碰巧遇上阿基師的話,婆婆媽媽應該會開心到尖叫~~~~

推薦給不只想吃港點,還想藉機跟阿基師討教煮菜秘訣的你!!!!!

評分: 味道 3   環境 3   服務 3   衛生 4   CP值 3

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2017-04-30
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類別 : 多國菜咖啡店披薩輕食

 
妳有咖啡這店名讓阿豬過目就難忘

位在西門鬧區巷弄內二樓

看到木質長梯登高而入就對哩

 
店家掛著十二夜的旗幟

果然是一家寵物友善的好店

 
上到二樓好似來到一個小型工作室

湛藍色雕刻的L型吧檯與製作飲料餐點完全違和

說是捏陶的工作檯阿豬還比較相信啦!(原來店家的廚房果真藏在後面!!!!)

 
店內都是日式清新風的木製桌椅

擺飾說不上簡單卻又不至凌亂

反倒營造出自在舒適的愜意氛圍

 
旁邊搶上懸掛著小盆栽讓阿豬不自覺大口吸了幾口新鮮空氣

 
桌上佇立著奇形怪狀的多肉植物盆栽

沒去過沙漠也能飽覽仙人掌的奧妙(但請勿觸摸就是囉!!!!)

 
妳有咖啡不只是咖啡店!

多角化經營的老闆兼賣服裝飾品雜物

直接成列於店內讓顧客挑選

 
寵物友善店家並非光說不練

有手工製作的寵物項圈耶

阿豬都想買一個回去送老球哩

 
店外陽台是戶外座位

角落有全店唯一一桌的迷你和室風座位(需要脫鞋喔!)

但可能較為隱蔽且望景易生情容易有閃光出現(阿豬就被閃瞎哩)

想要有兩人小天地的可以提早訂位喔

 
妳有鮮奶茶($90)

想不到是這麼大的一杯!!!

奶泡根本是在挑戰表面張力極限!!!!!!

 
濃郁的奶泡上撒著小脆片

阿豬一口陷入奶泡的濃郁包圍

鮮奶香氣四溢~~~

偏燙的奶茶微甜順口好好喝啦!!!!!!!!!

 
綜合花草茶($100)

是一壺可以回沖的唷

 
散發莓果和玫瑰香氣

酸甜口感很療癒唷

 
起司親子丼($170)

店內人氣招牌幾乎每桌必點!!!

看到這一盤肚子就叫了

 
咻燙燙的鐵盤裡盛著被蛋液包裹著的雞腿排

上面撒著起司絲和七味粉

趁任攪拌就吃的到半熟蛋哩!!!!!

但可惜的是起司份量不太足夠無法讓阿豬稱心一睹牽絲快感

 
妳有最讓阿豬驚喜的就是這一碗飯!!!

紫米白米各半除了兼顧養生

沒想到米粒圓潤飽滿外還Q彈到不行!!!!

想不到能咖啡店吃到熱騰騰台式米飯,

妳有前途!!!!!!!!!!!!!!

 
把蛋汁拌著米飯一起吃就像在國外吃到滷肉飯一樣幸福

 

 
羅勒香煎雞肉帕尼尼($140)

帕尼尼是咖啡店最討人喜愛的輕食哩!!!!

想不到還有附送一杯小甜點耶

 
滿滿的餡料已經起跑姿勢ready一鳴槍就會衝刺而出啦!!!

新鮮的羅勒葉和塊塊分明的雞肉被起司醬團團包圍

配著烤得酥脆帶有奶香的吐司一起入口嘟嘟好

但店家使用的起司並沒有濃厚的起司香

反倒比較像是白醬的口感,不失美味喔~~~

 
不小心擠壓就連吐司屁屁都不小心爆漿哩

 
阿豬很喜歡店家使用偏厚吐司製作帕尼尼

烘烤後厚實酥脆感和濕潤白醬很搭

喜歡!!!

 
附餐的小甜點原來不是奶酪

是幾乎沒凝固的優酪乳狀優格喔

完全是清腸胃的自然派點心耶!!!

 
妳有咖啡的小清新環境吸引許多年輕族群上門

阿豬發現客人都跟老闆一樣是十足的文青裝扮呢!!!!

妳有提供的餐點飲料多元且價位非常之平價!!!!!!

店內不定期會有藝術展覽及演出呢

完全是讓阿豬驚嘆再驚嘆的一家店阿

推薦給喝咖啡之餘想同時滿足購物慾的你!!!!!!!

評分: 味道 3   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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