拿坡里 和平店 (大安區)

台北古亭有一家平價的日式pizza加入披薩戰局囉~

Napoli's PIZZA & CAFFÉ

台北首店坐落在捷運古亭站5號出口一上來的位置，秒到無誤!!!!

當天晚餐時間造訪時，客人真的很多，都溢到人行道上了~

等待時就先把玩一下店家的扇子哩，最便宜的瑪格麗特口味只要$119唷。1F是自助點餐區、2-3F就是用餐區(要自己找位置!!!)

點餐時服務人員會事先告知需要等待的時間唷~

建議相約來時，記得先分配一個人上樓找位子比較保險!!!!取自店家FB的精美菜單---

除了pizza之外，還有義大利麵和炸物甜點等等，跟連鎖披薩店有得拚店外有食物模型提供參考，果真是家「義皮日骨」的pizza店哩!!!點完餐後就沿著樓梯準備內用啦，店家會給一台美食街那種的取餐機，

聽到震動再下來取餐就行囉~目前沒架設電梯，請靠腿力了!!!!以黑底+強光spotlight為佈置基礎，整間店空氣感覺有點不流通~

每個座位區都有附設插頭，還不限時，好吧這點有扳回分數

牆上的大型投影幕，正播著不知道是哪年的足球賽哩!!!這裡也能預訂座位，像是這隔間小包廂就被預約啦~

舉辦小型團體聚會倒是不錯的場地選擇!!!上到3樓的用餐空間相對寬敞，椅子以軟式沙發為主~Napoli's 採全自助式，從點餐、取餐到收餐都要自己來唷，

露西看到蠻多桌客人吃完把餐具放了就直接走人，別這樣啊~雖說空間不大，也還是擺了棵聖誕樹，應景的可愛閒聊了一陣後兩份套餐都來啦!!!!

Pizza、義大利麵，一份薯條套餐，再單點雞塊。

因為當天內用和外帶的人潮眾多，大約等了25分鐘~柳橙汁沒啥好介紹，喝起來沒有到現榨原汁那麼純就是啦。炸物二兄弟，薯條(含飲料，$69)+雞塊($59)~

薯條雖然不是很油，但本身炸得不夠酥，吃來爽度不高；

份量偏少的雞塊也很普通，露西還比較愛自己去大賣場買回家炸的~

好吧，早知道就不點這兩樣炸物了，都是油物惡魔作祟啦!!!!主食上場~QQ明太子比薩($229)和青醬海鮮義大利麵($249)。

本來以為直徑25公分的pizza應該還好，但實際上一個人吃應該會太撐~先吃義大利麵吧!!!!稠膏狀的青醬汁下，蘿勒葉的味兒沒很濃郁，

倒是頂端刨下的起司絲蠻搶戲。

名為海鮮，但是沒看到很多種耶，好像只吃到蝦子？

值得稱讚的是店家使用扁平義大利麵、像洋版的意麵，露西個人很愛~

這種扁扁的外表最適合一坨捲起大口吸呀

但整體而言這盤麵的調味和用料都偏弱，覺得cp值不高!!!pizza就優秀很多了~~~~QQ明太子比薩(掌聲鼓勵!!!!!)

約莫是10吋的薄Q餅皮、撒上花枝、海苔絲、乳酪絲，

當然還有最重要的年糕塊和粉紅色的明太子醬

年糕經過烤箱加熱後，身體還會微微蓬起，就像是燒烤店的最後一道甜點~餡料給的蠻大方，切片的每塊上頭都有年糕和花枝出沒!!!!

乍看之下還會把白泡泡的年糕誤認為棉花糖哩~拉起一塊切片，是沒想像中的牽絲效果，但吃起來已經不差啦!!!!

餅皮是比傳統的義式薄脆餅皮還稍軟一些，咬勁蠻好的，

不會有都在吃麵粉的感覺，尤其pizza的尾端部分是好吃的!!!!

最驚喜的莫過於是日式年糕的出現，讓整份pizza很有亮點，

吃起來Q彈又有趣，配著甜滋滋的明太子美乃滋醬很對味呀本來沒很迷戀海苔絲，但這份確實下得恰到好處，

讓整個pizza吃起來有點兒日式大阪燒的混搭感!!!以為這樣就結束？No!!!甜點露西是不會放過任何抹茶甜點的~

其實點餐時抹茶的兩款甜點都標示售完，不死心又問了一次，

沒想到店員竟然說機器好了，可以點!!!!皇天不負苦心人呀(是這樣用嗎??)

Napoli's pizza有抹茶霜淇淋和抹茶麵包，霜淇淋太常見哩，

決定大膽嘗試看看這新玩意兒~抹茶冰淇淋義式麵包($59)。其實就是把麵糰拿來炸成金黃小球後，再擠上綠油油的抹茶霜淇淋

炸過的麵包非常像是古早味的雙胞胎和甜甜圈，相似度80%!!!

差別在外層沒有糖粒，吃起來比較不甜~單吃麵包真的會有點無聊，一定要裹上這濃郁的抹茶冰淇淋，

Napoli's 的抹茶是偏向綠茶味重的那種，不是露西最愛的濃郁微苦款，

但有這甜甜的滋味沾著炸麵包球吃已經很不錯啦，開心與久違的醜女(名副其實)相見，不限時的餐廳最深得長舌婦的心了!!!!打著日式pizza進攻的Napoli's pizza，是個適合和朋友相約的好去處~

自助免服務費的用餐方式、附插座，wifi還不限時，離捷運只要30秒!!!

不過這一切的前提之下就是要自己找到座位唷XD

餐點的選擇蠻多，而且價格都不貴，

只是這天吃到的義大利麵和炸物都沒很對到頻率，

露西對炸物的要求很嚴苛的啊!!!!(挑眉)

QQ明太子比薩就很不賴，有誠意的年糕餡料吃起來很特別哩；

抹茶冰淇淋義式麵包就是吃個甜，算在安全範圍內囉!!!!

推薦給想吃薄皮pizza配抹茶甜點，還有點路癡的你!!!!

一甲子餐飲美食 碗粿刈包專賣店 (萬華區)

某天露西超想吃油膩感的刈包，隨手google了一下，

就到老萬華來個台式下午茶吧-一甲子餐飲‧麻豆碗粿‧刈包‧焢肉飯

不太確定店家的名字到底要怎麼稱呼，以下簡稱一甲子!!!

認明康定路和長沙街口這個轉角，離捷運站有段距離唷~老店的特色就是這種斑駁的招牌和布條，

但竟然還有QR code，也是很跟得上時代!!!!

應該有上過觀光旅遊書的介紹，當天看到幾組日韓客人呢~外帶就是直接站在這排隊吆喝點餐，

內用的話就要自己找小板凳，再去跟老闆點餐~

人多的時候要有和別人併桌的心理準備唷沒有紙本菜單，就是這樣抬頭看一看直接點餐~

最貴的焢肉飯也不過60元，銅板美食無誤。

露西現在才看到焢肉要偏肥和偏瘦原來可以先講，崩潰!!!!點了超想吃的刈包、最出名的焢肉飯和油條魚丸湯。

店家的碗粿好像很有名，但露西不敢吃啦，抱歉就跳過哩~油滋滋肥肉四散的焢肉飯($60)，正常食量的人應該會飽~

肥肉比例不低的爌肉，滷的熟透，連皮帶肉都冒油光；

三角豆干入味程度超乎想像，咬下後吋吋孔隙透出滷汁，好吃

另外有醃漬的切片小黃瓜，不但能稍解油膩，配色也好看澆上滷汁的白飯被染成淺淺褐色，單吃飯粒就很有味呀~

再加上醃蘿蔔乾，讓胃口更開，忍不住想多扒上幾口飯咧!!!!軟嫩程度剛好，不會滷到過爛而失去口感，

豆干的表現真的優秀至極，看似冷靜的外表下，

裡面暗藏熱情滷汁爆發的內心呀!!!!

忍不住想抱怨一下為什麼只有兩塊啦~~~焢肉的軟嫩程度不用多說，從這竹筷子輕輕一觸，

連瘦肉部分都能輕鬆被劃開，就知道老滷的功力多強大!!!!

但因為整體肥肉的比例過多，軟軟的肥肉吃多其實很膩，

露西是建議要記得先跟老闆說挑偏瘦一點的啦!!!!心心念念想吃的刈包($45)，比起知名刈包店，價格便宜一些~

個頭也沒有因此縮水，是個很有份量的台式點心哩!!!!

熱呼呼的刈包皮裡包進一塊滷肉(應該就是焢肉飯的肉~)、

酸菜、花生粉，香菜，一氣呵成!!!!

最喜歡這種花生粉灑得不手軟的刈包，鹹甜交織好讚啊一甲子的刈包皮本身相當不錯，吃起來不會有很重的澱粉感，

麵團和水的比例剛剛好，是拿起來清爽，但咬下去濕軟的好味~

但重要的主角滷肉就沒這麼愛，因為肥肉部分真的神高，

軟趴趴的肥肉超不客氣地直接攤在刈包皮上，

讓不嗜吃肥肉的露西倒抽了好幾口氣~有點太油膩啦!!!!

只好專挑比較前段的瘦肉配皮吃，瘦肉一樣滷勁十足~油條魚丸湯($30)，很特別的組合，推薦必點!!!!

魚丸湯不稀奇，竟然想到把油條作伙搭配泡進湯裡，

店家是要上桌前才會把炸得酥脆的油條放入湯中，

所以在剛上桌那一剎那，油條有種半酥半軟的朦朧美，

建議一上桌就先配來吃，好好吃呀!!!!湯頭鹹味調的剛好，油蔥味和香菜都沒有太過搶戲，

加上魚丸的肉質也很好吃，軟Q彈牙，一個鮮字了得~

冬天來上一碗暖呼呼的美味油條魚丸湯，羽絨衣可以暫時放一邊了傳統的台式組合從早上九點就營業到晚上七點，但人潮可沒斷過，

放眼望去的年齡層有夠廣，是個老中青通殺的好料啊!!!!

用餐環境是一般的騎樓路邊攤、店員也都是不太管你XD

焢肉飯和刈包因為有肥滋滋的爌肉出沒，吃起來都偏油膩，

嚼多了會有點恐怖，暗自決定下次一定要說請給我偏瘦的肉兒~

滷製的功力倒是沒話說，而且滷汁是走家常味，外婆手路菜的味道!!!!

個人最愛配菜三角豆干和油條魚丸湯哩，但好像無法單點豆干就是了

推薦給不介意併桌而且懂得欣賞肥肉之美的你!!!!

福來早餐 (中和區)

開門見山法---實在太喜歡這間早餐店了!!!廢話不多說~請看

露西的早餐口袋裡有間位在中和環球購物中心旁邊的小店，

福來早餐 (名字倒過來就變成來福，台台的有點可愛!!!)

這附近沒有捷運，建議搭公車或是騎車來比較方便唷!!!店外的立牌黑板公告營業時間~週一到週日都能吃到，棒棒

除了可以事先打電話外帶訂購之外，鄰近地區還有滿300元的外送服務唷~當天造訪時間是週日9:30左右(早午餐大塞車時段!!!)，

坐在外頭小板凳上拿著號碼牌等了15分鐘左右，還在可以接受的範圍~剛開始進來整間店可是座無虛席，好不容易快吃完才拍到這副模樣，

正方形大小的店內環境，座位大約20來個~適合2-4人用餐。進門左手邊的櫃子上有餐具和醬料，自己來不要客氣~櫃檯整面的大黑板寫了琳瑯滿目的餐點品項，

看到什麼板烤啊、起司啊這種字眼就很逼人!!!!從三明治、漢堡到炸饅頭都有，而且口味都頗有特色哩!!!!

將劃記好的菜單交給客氣的店員就回位子稍等啦，

店員有事先提醒因為假日人多，出餐速度較慢唷~等了約莫快半小時(還好有事先被打預防針)，肚子被磨得更餓哩!!!!

飲料來囉，冰紅茶鮮奶($40)和少冰咖啡鮮奶($55)。

紅茶鮮奶使用古早味紅茶，喝起來是股很熟悉的fu襲來；

咖啡鮮奶則帶點微苦，咖啡味頗重、蠻不甜，但也沒有很突出啦。

不太確定店家使用的鮮奶是啥牌子，但覺得整體飲料價格有點高~美翻天的餐點，簡單的擺盤，襯著桌上的小花盆栽就那摸可愛!!!

分別是板烤三明治、桌桌幾乎必點的炸饅頭和甜甜吐司唷。餐點外觀可說是超高顏值，非常耐看的鄰家美女等級XD

露西拍到不可自拔，越拍也就越餓了啦~開吃!!!福來肉蛋起司($60)，直接大剖面、秀出所有食材好狂!!!!

切對半的脆皮吐司之間依序夾上肉排、起司、雙層嫩蛋、

新鮮番茄片和生菜絲，最後還塗上邪惡花生醬，終極三明治板烤三明治的吐司和炭烤、熱壓、帕里尼都不同，

吐司麵包被壓得比一般還扁平、酥乾爽脆、不拖泥帶水，

其實很類似南洋咖椰吐司的做法，外皮有夠給他酥!!!!一手抓起兩疊豐富的三明治，還勉強hold 的住啦!!!!

只不過在拿起來、咬下去之際，

起司和花生醬都會不由自主地流動，非常過分!!!!

這款肉蛋起司三明治的肉排碳烤熟成味很香，生菜番茄做平衡，

店家還邀請素有花生醬界LV等級的福源花生醬出席，覆的厚度剛剛好，

鹹甜花生和濃郁起司，中西式混搭出這份美味，好吃起司煉乳炸饅頭($40)，福來早餐排行榜暢銷款，每桌幾乎都有看到!!!

上桌時店員有提醒說「煉乳不夠可以再加」，好貼心的加料服務啊~

不過其實原本煉乳就蠻多啦，沒有特別要增肥應該是不用再加碼饅頭炸到外皮呈現焦糖褐色，再趁熱附上一整片黃色起司，

在起司融化的死去活來之際，恣意地交錯淋滿煉乳，熱騰騰上桌!!!!

整顆相當精緻，台式的饅頭也能跟起司煉乳做朋友~閃閃發光的起司片因為下方饅頭熱氣，還在不斷地融化~

尤其是饅頭中段的部分，起司最肥沃!!!

建議起司控可以去頭去尾先進攻中間看似完整的渾圓饅頭，其實店家已經貼心用刀劃過，

所以用刀叉就可以很輕鬆地切開~

God!!!!邊切還邊有起司和煉乳滲進缺口，很瘋狂!!!!切塊的炸饅頭，外酥內軟雖然是老掉牙形容，但口感真的是如此~

薄薄脆脆的一層炸衣，因為起司和煉乳的鹹甜交織，好吃斃了!!!

白泡泡饅頭本身咬起來相當柔軟，但又帶點紮實的麵粉筋性，

而且因為炸過之後，即使冷掉都不會沾黏唷。美味的炸饅頭，就在切一塊、沾幾下，入大口的動線下解決~

這款創意饅頭真的非常好吃，強力推薦!!!!每日限量的韓國抹茶牛奶吐司($45)，想吃要趁早~

為啥還特別註明韓國哩？

因為店家使用的果醬正是前陣子賣到翻過去的韓國抹茶牛奶醬喔!!!!

(如果不知道的話可以立馬google 「O'sulloc 抹茶醬」)同樣把吐司壓至扁平，外層是輕輕刮會出現刷刷聲的酥度，

填進轟動果醬圈的抹茶牛奶醬，是非常有魅力的甜味吐司!!!!看看店家的抹茶牛奶醬抹得有多厚!!!!根本綠油油一整片~

老闆就是要塗好塗滿，有些早餐店都只會塗單面吧?!

咬下第一口，露西就已經深深地愛上他，好抹茶、奶味好重呀很多抹茶醬打著抹茶的名號，但吃起來比較偏像是綠茶味，

但這款果醬完全不是這麼一回事~確實抹茶的相當徹底~

不過因為店家下重本、抹茶奶醬塗到很厚(根本是塗油漆的工法吧)，

加上果醬本身偏甜，提醒不嗜甜者吃多可能會覺得稍膩，

但是，露西個人超級喜歡~最後當然通通收進肚子啦幫大家畫個重點!!!!本日最推薦的兩項餐點~~~必吃必吃臨走前發現店內小樓梯旁有可愛的店狗出沒，睡眼惺忪的好可愛呀沒有便利的交通前提下，福來早餐卻可以吸引到眾多人潮不是沒有原因

雖然假日候位和等餐的時間稍長，但店員有事先告知讓客人坐足心理準備，

大家就記得把手機充好電，耐心等候一下囉~(當天有客人不耐久候抱怨Q_Q)

回到餐點本身，雖然比一般早餐店價格高，但絕對和美味成正比，

坐擁厚蛋和花生起司醬的招牌肉蛋板烤三明治；

起司煉乳合體讓人打破減肥計畫的脆皮炸饅頭；

甜滋滋、會想立馬團購這款果醬的韓國抹茶牛奶吐司。

即使內用客人絡繹不絕、外帶電話響個不停，服務態度依然親切有耐心唷

推薦給打算要去環球購物中心血拚，決定先來份吃完會心滿意足早餐的你!!!

燒肉殿 (大安區)

天哪~露西超久沒吃燒肉啦，一次就來個吃到飽狠角色~

在台北東區的餐廳一條龍中的 燒肉殿，還是有籃球員明星加持的店哩!!!

平日中午營業還沒開門前，外頭就站了兩組人馬，熱門程度毋須多說



燒肉殿就是間專門為大胃王而生，不怕客人吃的餐廳，

菜單分成$499和$699兩種價位~

$699可以選擇的食材就是更奢華，還能直接暢飲必魯(啤酒)!!!



店內燈光不強，但每個座位上的光源都蠻強力的，

要看清楚自己吃什麼東西沒問題啦

燒肉店必備的抽風氣罩佈滿座位，

露西吃完當天身上完全沒有中秋節烤肉味，氣罩很給力唷!!!!



桌椅就比較陽春一點，屁股沒肉的人坐久可能會有點痛~



除了燒肉食材吃到飽，還有氣泡飲料和明治冰淇淋供應，

冰淇淋口味有草莓起士、香草、優格和北海道牛奶，

不過當天的四種明治冰淇淋都被挖到幾乎見底好哀傷



$499可以任意點以下的品項，其實這樣已經夠澎湃啦~



如果是熱愛海鮮和酒類的人，當然就加碼晉身$699比較快~



燒肉殿是使用木炭當作火源，都沒有炭屑亂飛，

在邊烤邊吃的整趟旅程中熱源都很足，很值得稱讚



除了單吃食物原味外，桌上有四罐調味粉：

白胡椒、七味粉、黑胡椒粒和玫瑰鹽，

露西個人最愛的是帶點微辣的七味粉，跟帆布鞋一樣百搭咧~



以下將是一連串的紅肉轟炸~Are you ready~GO！梅花豬&嚴選牛五花，盛盤後跟兩朵花沒兩樣，好水呀~

而且肉都呈現巴掌大的圓弧形，沒有散掉或是破掉牛肉的油花分布極美，白色脂肪的比例不會過多，

不是肥肉控的露西都能大膽吃好幾塊，好吃!!!熟成後滴滴油脂都被逼出來啦，肉香四溢!!!!

建議怕一次吃太多同種肉會膩的人可以沾桌上的醬料自由搭配唷~梅花豬是不會一放下鐵網就烤焦的厚度，味道算是中規中矩~



最愛看肉類們在鐵網上由紅轉深啦，還要帶點油脂噗滋噗滋作響咧!!!



頂級雪花牛，油花分布嘟嘟好，大片肉吃起來有嫩!!!!



美國無骨牛，比雪花牛要再帶點韌度~



夾起都是不斷掉的長條整片，好有誠意的燒牛肉啊~

有偷偷發現店家的肉片都是廚房現點現切噢!!!!



兩種長條狀的肉片放上後，注意兩面顏色變化就可以動口啦~

露西是喜愛兩面透著粉嫩色澤的熟度就好，軟嫩入口剛好啊!!!!



今日最愛的肉品鹽蔥牛舌!!!!!平常貴鬆鬆的牛舌也能吃到飽~

露西本來對於牛舌沒研究，只知道要價不斐，是這次吃了才明白呀!!!牛舌就是薄到會透光的那種，畢竟是舌頭嘛~

趕緊放到鐵架上，趁火正大時來個自助式炙燒!!!!

因為很薄，牛舌很快就熟啦，一放進嘴裡就要尖叫了~

這牛舌真的是能用彈牙來形容，肉質ㄉㄨㄞ到有夠像在舌頭上跳舞，

而且不油不膩非常耐吃，非常推薦要記得點這一味呀



鐵網最前方的就是讓露西驚為天人的牛舌，好吃斃啦!!!難得看到的品項，嚴選牛瘦肉，感覺吃了比較不胖?短小精幹的松阪豬，也是燒肉殿的熱門明星!!!!

豬肉較厚，表面烙上看起來就很專業的條紋，瞬間覺得自己技術非凡~

松阪豬吃起來很有Q勁，有點兒像是咬到豬軟骨的感覺，還不錯!!!欠人K指定要吃的米血糕，米血的組織顆粒超明顯，

放上鐵架後要不時關心一下有沒有變軟，這烤功不夠深厚可不行啊!!!!海鮮大軍傾巢而出囉~~~超霸氣帶殼生蠔!!!!

想要補補身子，點他準沒錯來自大海的軟絲也是走浮誇路線，上桌都是整尾的啦!!!瞪大眼睛看人的buffet常客三點蟹，蟹肉蠻新鮮的，有青~~~正常在串燒店都是一小塊，在燒肉殿的鯖魚可是整尾呀，

再度請出iphone 6 plus比大小，而且魚肉夠厚，吃來不會很空虛!!!



繼續迎接兩道烤魚，包成像是木乃伊一樣XD(人家明明就是比較好導熱!!!)



整片的鱈魚蠻快就熟囉，店家已經是先放入薑絲和胡椒調味，

在熱氣奔騰之下把味道滲得更透，魚肉甜中帶鮮，

頗大一片，但是因為真的太好吃，大概花不到3分鐘就掰了~看起來其貌不揚的原住民烤魚，這是辦桌菜嘛???竟然是完好一整尾!!!

店家同樣把薑絲和調味料細心地填入魚鰓和魚肉間，另在魚皮抹上海鹽~

挾起每口魚肉都是鹹香中帶海味，肉甜質嫩，強力推薦必吃!!!!!

而且其實包進鋁箔後加熱速度很快，不用擔心要等很久唷~酒蒸大蛤蜊、奶香大扇貝、大干貝和野生草蝦同時駕到，

一時之間還真的要被這澎湃的海量淹沒啦!!奶香大扇貝的size可不是說說而已，一口絕對無法吞下啦~

旁邊的奶油經過烤熟後，會呈現點焗烤的焦香效果唷!!!全部做伙一起放上鐵網，草蝦只要看到變紅色就可以翻面囉!!!使用古錐竹籃盛裝的蔬菜，拿起來覺得自己好像是採茶姑娘噢

有玉米筍、絲瓜片、杏鮑菇、香菇、糯米椒和青椒，

另外一盤是露西好想吃的烤馬鈴薯和山藥片啦!!!!綜合蔬菜盤加上一隻大草蝦，泛著微焦突起的馬鈴薯，

吃來有點沙沙的山藥片、還有烤過後多汁不已的杏鮑菇，都愛呼~鹹食的胃已飽~可以進入甜點時間啦!!!

剛上桌時的冰心地瓜很硬喔，建議可以放上鐵網稍微回溫再開吃，

店家是使用連皮的黃肉地瓜，外熱內冷邊咬邊啃，被欠人K秒殺~699吃到飽專屬的烤冰，天哪怎麼能放過這好物!!!!

親切的店員先跟露西解釋烤冰是類似冰心銅鑼燒的一種甜點，

不過外皮換成軟軟的白吐司，挖賽~當然更好啊烤冰有兩種吃法，可以直接趁冰吃，或是放到鐵網烤到吐司變恰恰!!!!

當用鐵夾輕刮吐司表面，聽到刷刷刷的悅耳聲時，就可以準備盛盤，

裡面可是包著冰涼爽口的冰淇淋，享受冷熱交織的快感好開心啊~

而且當天兩顆的冰淇淋都不同，一個芋頭一個牛奶，很有驚喜感最後怎麼能放過燒肉殿的壓軸好戲，烤年糕!!!!絕對是吃燒肉必點

不用自己烤，快手店員會替大家服務，這樣也好~年糕真的很難控制耶!!!!

還可以近距離欣賞烤年糕秀，只要動口說要幾份就好~



超喜歡看原本扁平年糕的養成過程，很有戲劇張力!!!



就是這個澎起的moment，隔壁桌的客人們也拍照拍得不亦樂乎，好可愛!!!



甜年糕的好朋友，花生粉和煉乳不可少~

包裝流程是把烤澎燒燙燙的年糕戳扁、沾點煉乳、裹滿花生粉，

光是看到這一連串步驟，就會嚥好幾下口水呀!!!登登!!!!現烤熱呼呼出爐啦~迫不及待要享受這美食了!!!更邪惡的就是在盤子裡貪心地擠點煉乳，

本身就已經沾過煉乳的年糕，再次加強，甜滋滋好愛呀~

被花生粉巴緊的煉乳年糕，微黏牙的口感會讓人上癮啊嗜吃肉類和海鮮等蛋白質狂熱者，可以試試這間能盡情吃到飽燒肉殿唷，

即使只是選擇499的方案，食材種類就夠多囉，別怕點不到喜歡的!!!!

今日露西最推薦的是鹽蔥牛舌、松阪豬、原住民烤魚!!!!

而且店家的炭火和烤網不知道是有什麼法力，

連不擅長燒烤的露西竟然都沒烤焦食物，是個適合燒烤菜鳥來的店

最後的三道甜點，冰心地瓜、烤冰和日式烤年糕更是讓人念念不忘，

推薦給好不容易吃素還願了一個月，正準備大開葷戒的你!!!!

老舅的家鄉味酸菜白肉鍋 (松山區)

2016年入冬第一鍋!!!!老舅的家鄉味 酸菜白肉鍋 揭開序幕~~

其實目前也還沒到很冷，但旅居倫敦的好姊妹難得回台灣，

說什麼都要吃一發英國沒有的好味道，比起麻辣鍋或是沙茶鍋，

要在國外吃到酸菜白肉鍋還真的是比川普當選更難

從台中起家，台北分店是位在復興北路上，

從捷運南京復興站散步過來約10分鐘~(最近的捷運好像是中山國中站啦!!!)



氣派又時尚的大店面，吃酸菜白肉鍋也能很精緻!!!



很在意吃火鍋舒適感的人，那麼老舅的家鄉味絕對是首選!!!

一改傳統的東北酸菜白肉鍋餐廳(大部分對於硬體環境沒很在乎)，

老舅的家鄉味打造出明亮又寬敞的用餐空間，

在這裡不需要上演跟隔壁桌互撞道歉的戲碼，好棒啊



這應該是露西第一次看到酸菜白肉鍋的餐廳使用木質餐桌椅哩!!!



這兒有一個非常令人讚賞的小地方!!!

每桌都有各自獨立的醬料區，連蔥花都保持的很翠綠，加分



六種醬料~左下角是店家特製的臘八醋!!!

店員會貼心介紹推薦的黃金比例，讓你涮上白肉最對味就是啦~點一份特製銅鍋鍋底是800元，另外還可以加點各種火鍋好料~

價格走在一個中高價位，揪一群人來比較能吃到多種類囉。



但老舅的家鄉味更吸引露西的是這個!!!!個人的酸菜白肉鍋!!!!

以往2個人或是單身的話根本不敢開鍋(連吃酸菜白肉鍋都別想!!!)~

店家完全造福了光棍、頂客族還有小鳥胃人哩



吃酸菜白肉鍋少不了來點東北麵食，唷呼~

涼菜、滷味、餃子、鍋貼、捲餅和麵食都有。



每人桌上都有杯熱茶和烏梅汁，不確定烏梅汁是不是可以續，

不過服務人員很勤快地一直補熱茶，就大心酸菜白肉鍋的個人版~因為走迷你版，不是使用傳統炭燒銅鍋，

是改用卡式瓦斯爐加熱的方式唷(開關用夥的時候要小心~)!!!基本的個人鍋底有白肉(已經在鍋裡~)、附上一盤滿滿都有的火鍋料~

另外旁邊那一盤茼蒿是自己加點的。個人鍋附的火鍋料很豐富耶!!!!海陸攏包

鯛魚片、蛤蜊、丸子、餃類、油條和蔬菜都有，

而且食材都很乾淨新鮮，沒有住在冰箱很久乾乾癟癟的問題~還有一隻蝦子哩，不過沒有很大隻就是了~(不可能是明蝦咩!!!)先把比較耐煮的食菜下鍋，自以為來熬湯頭!!!!

裡頭早已經有大把的酸白菜墊底，溫順的湯頭，應該是普遍都能接受的酸，

酸白菜吃起來相當脆口且不扎嘴，露西超愛狂撈酸白菜單吃~個人鍋附的五片豬肉片，油花部分稍多了些，

吃起來就是中規中矩，拿來補充蛋白質用的~老舅著名的川丸子!!!!外頭先炸過一輪後、放入酸白菜鍋煮熟，

沒有討人厭的肉腥味，肉質中還偶有湯汁滲出，蠻好吃的，

size是感覺小家子氣了點，印象中川丸子不是都走巨人路線嗎!!!!茼蒿是吃火鍋必備好物，快速燙個幾下至嫩綠就行囉~好姊妹覺得只有原本的五片肉不夠看，再加點梅花豬肉片($260)，

吃酸菜白肉鍋不知道為啥潛意識覺得涮豬肉比較搭耶!!!!加點的肉品果然有差!!!光是涮下去的視覺就好很多~

咬起來不會零零碎碎，而且比原本附的肉質嫩上許多，

如果覺得只有微微的酸白菜味不夠看，再沾點腐乳醬補強更優火鍋吃到個段落，轉換戰場來吃另一攤哩~酸辣粉條($130)。

其實本來更想點涼拌拉皮，可惜那是夏季限定嗚嗚嗚!!!白Q的粉條被小辣微麻的紅通通醬汁包圍，

撒上花生粒、蔥末、白芝麻等提香，尤其花生香味好迷人呀!!!!

把上頭的好料拌勻，確認粉條都沾附到川味十足的醬汁，

粉條吃起來咕溜到不行，一不留神還會從嘴裡滑走，

鎖住酸辣鹹香的精華，是道讓胃口更開、涮嘴的好菜!!!滷豆干($50)，我們是豆干控，看到就想來一份XD

這兒的豆干是吃起來偏硬實的滷水做法，

比滷味攤販會出現的大溪豆乾都還要再硬一點，尤其是表皮那層~

整體口感偏硬之下，吃來挺費勁，咬到嘴巴會有點痠咧~

看豆干的孔隙這麼明顯，猜想滷汁的滲透程度應該很優，

但其實吃下去還好，沒有露西期待的噗哧多汁感，小失望醬牛肉捲餅($120)，做成一口的精巧大小，還是露西第一次看到!!!!

捲餅皮本身的麵粉感是不重，但是似乎沒有特別油煎或加熱，

吃起來有點像是軟掉的餃子皮，如果能再帶點脆度應該會更香啦!!!!

在餅皮內層刷上一層類似甜麵醬的醬汁，包入瘦肉比例高的牛肉片，

牛肉本身相當好吃，再加上適合櫻桃小嘴塞的份量，

八小塊也是沒兩三下就被解決啦(我承認我有把大蔥挑出來哈哈)!!!!接下來是小力推薦的手桿蔥油餅($60)，愛蔥油餅的人請劃記

為什麼說是小力咧~因為露西媽非常會做蔥油餅，

為了像露西媽的蔥油餅表示尊重，不能太招搖的推薦!!!一張圓圓蔥油餅切成八塊扇形，煎出焦糖的色澤美呆了!!!

又酥又香的蔥油餅外皮，像在吃鍋貼底部的脆度一樣，

咬下去後是滿滿的蔥汁爆發，而且還有很濃郁的胡椒香氣，

乍吃之下還以為是在吃素的胡椒餅咧走的是傳統的蔥大餅做法，填進新鮮脆口的蔥段，

但吃來只有蔥香，沒有蔥的嗆鼻味，

咬下去真的是皮酥內軟，是個很具水準的北方味蔥油餅唷!!!!火鍋和麵點完食後，店家會依人數送上紅豆甜湯~

雖說是免費的，但也沒再跟客人打馬虎眼，

紅豆又大又多之外，微溫的甜湯喝起來相當順口，有用心的煨煮哩!!!!2016年冬天的首發火鍋食記，就獻給這餐精彩的酸菜白肉鍋啦!!!!

優質高雅的用餐環境、親切專業的服務人員都是這兒的亮點，

加上店家有推出適合少人食用的個人版火鍋，非常之窩心呀

新鮮的食材用料，涮幾下溫潤的酸白菜湯頭，好讚啊~

最棒的就是不但能吃鍋，還有不少麵食小菜可挾著配，

個人最喜歡的就是酸辣涼粉和蔥油餅啦~

要不是受限兩個人戰鬥力不足，還想來份蒸餃或鍋貼哩!!!

推薦給想好好享受兩人世界、不受打擾地來碗優雅酸菜白肉鍋的你!!!!