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醜女食記 uglygirl4
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共 236 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 46 至 50 篇的食記
2017-05-02
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類別 : 法國菜美國菜咖啡店早午餐/下午茶

 
這次露西託好姊妹的福~來桃園半日遊啦!!!!

因為我們屬於無車一族,就近搜尋離桃園火車站方圓百里的餐廳,

發現選擇好像也沒太多很快就決定是這間Wooly Cafe 啦~

根據上次好姊妹來吃過的意見是:很適合女孩兒~當然就這了

離火車站真的很近~前站中正路的出口出來,大約7分鐘即抵達!!!!



循著可愛松鼠Logo的招牌,Wooly Cafe是位在2樓的咖啡店唷~

主打全日澳洲風味的早午餐咖啡甜點蛋糕等!!!



樓梯口處的布置充滿美食照片,還有個整容鏡咧~

看起來是絕對沒有電梯的,大餐前運動一下唄



上到2樓的門口,有很多復古的小玩意兒,雜貨舖的感覺!!!!

進門前先說好遊戲規則:禁帶外食低消一杯飲料/人

還有例假日有限時2小時啦~內附wifi!!!!





滑開水藍色的木門後,就知道女孩絕對會愛上這兒!!!

木質的柔和裝潢,感覺既慵懶又舒適

種植一片的綠意盎然,二樓靠窗的採光也很優耶!!!!





整間店大大小小的雜貨擺了不少,算是亂中有序啦~

有興趣的人(康永哥?)可以好好把玩公仔們一下就是哩





另外有兩組沙發座位,想更像家裡就選這坐吧!!!!



店內採自助式免服務費~餐具茶水自取

自由選位、櫃台點餐,記得先買單就是哩!!!!





提供的種類不算多,但已經夠猶豫一陣子啦~

經典的早午餐沙拉捲餅三明治烤餅,可以加購A或B套餐

甜點則是直接到櫃台瞧瞧今日有啥囉!!!!



三個臭皮匠各自點了一份主餐,再加價成2份A套餐和1份B套餐~

出餐的速度蠻快,沒多久鹹食+飲料都做伙登場哩

 
熱飲都有拉花!!!!很重要~所以再熱都要點熱飲XD

看看這三種各有千秋的古錐拉花,怎麼能不少女心爆發啦!!!!

左下:熱拿鐵,豆香味不酸,是在中上的好喝咖啡

右下:唐寧伯爵奶茶,唯一的白色熊大~喝之前要記得攪勻唷;

中上:榛果拿鐵榛果味道頗濃郁,不會過甜!!!!

 
三杯飲料都不只是虛有其表的可愛味道也很不錯

這低消規定一人點一杯飲料會心甘情願的!!!!

而且其實加價100元就能任選130元的飲料囉~

 
第一份主食來囉~瑪茲佐拉洋菇蛋三明治($140)

看到這請先不要翻白眼,一定想說怎麼又點三明治!!!!

但這三明治不太像三明治耶,沒錯,是圓形的啦~超Q!!!!

 
又大又圓的吐司表面印上條條酥脆的烤痕

邊看邊聞就知道這吐司一定很威呀!!!

雖然是走個蛋奶素路線的三明治,沒有肉肉撐場,

但是蛋量和蔬菜量仍然不負眾望地竄出頭,很有誠意呀

 

 

 
掀開一瞧更是不得了~生菜番茄菇類的大會師!!!!

再加上最近都要煎得很熟的厚實荷包蛋

注入整份三明治的靈魂,瑪茲佐拉起司!!!!

乳白色的起司牽動著所有三明治的食材,很迷人的角色呀~

 
完全沒有用力擠壓,三明治的大口就是如此爆炸!!!!

看那牽絲在牽絲的糾纏,也讓人看得好揪心啊~

咬下不刮口的美味吐司、滿滿生菜番茄新鮮多汁

還有炒至軟嫩撲鼻洋菇和蛋黃味兒,

這份三明治看似再平凡不過,卻有著大大的驚喜呀

 

 
法式鄉村鹹派($130),配菜是新鮮生菜

鹹派的個頭屬於正常,但厚度很不錯,吃完一個會剛好飽~

 
鹹派表面的酥脆度清晰可見,烤功的時間掌握得很好啊~

內餡是濃郁但不膩口的馬鈴薯,還有培根的香氣提點,

上下逼近吹彈可破的酥度,像是個熱熱的千層派,好讚啊

 

 
燻雞洋菇烤餅($150),半圓切成四塊的烤餅,另附上新鮮沙拉~

這份露西沒吃到~所以以下是好姊妹的試吃報告XD

 
烤餅本身烤至酥脆麵香很足不會有像是pizza餅皮的厚重感~

上下兩片薄餅裡夾進大方的洋菇燻雞洋蔥起司

尤其燻雞不會特別搶戲~整體搭配起來非常對味!!!!

 

 
隨便掰開一片都是這樣瞠目結舌的滿滿餡料~

好姊妹很愛這款洋菇,吃起來沒啥負擔又很有口感!!!!

烤餅就算稍微冷掉吃也不油膩,還這麼大一份,推薦再推薦

 
當然還沒結束~不能放過Wooly Cafe的每日甜點呀!!!!

實際的品項都以當天蛋糕櫃看到為主喔~

從露西進門到離開,蛋糕櫃種類真是千變萬化,如果想吃要盡早拿下~

 

 
連需要後製的冰淇淋布朗尼也有,不會很貴耶!!!!

 
當天離開前才看到的橙香可可起司,好想吃啊!!!!有種生不逢時的fu嗚嗚

 
草莓伯爵戚風($120) & 草莓優格生乳酪($120)

兩款都美翻了,可以一整年都是草莓季嗎

 

 
草莓伯爵戚風,除了頂上的一顆草莓之外,

戚風夾層中佈滿鮮奶油草莓果粒,莓得徹底呀!!!!

伯爵茶味在柔軟的戚風蛋糕中蠻香的,不是那種很做作的香精感

可能因為上下層都有鮮奶油補足,整體吃起來是款微濕潤的耐吃戚風!!!

 

 
連蛋糕的屁股都沒放過~放肆的草莓淋醬像裙襬一樣呀!!!!

 
草莓優格生乳酪,這款偏向慕斯的細緻,但因為又有消化餅乾底,

所以吃起來又比慕斯多了些口感,層次很多哩!!!!

 

 
草莓藍莓聯合出擊打造的這款鮮豔欲滴,水果吃起來都不酸哩!!!

白色的優格和粉色的乳酪相互交織,微酸的口感滑順又清爽

充滿著手作天然的甜點魂,不會過甜的純水果類絕對是老少通殺咧

 
距離上次來桃園玩耍已經好一陣子,更別說走進咖啡廳大聊特聊是多久以前了~

Wooly Cafe地點真的很優適合無車無工具人的族群相約在這呀!!!!

除了一開始點餐人員有點冷漠,讓露西稍稍嚇到之外,

店內環境餐點價格美味程度都令人要豎起大拇指啊!!!!!

特殊圓形瑪茲佐拉洋菇蛋三明治,牽絲有勁又有份量;

培根馬鈴薯迸出好滋味的法式鄉村鹹派酥香有餘;

洋菇燻雞灑滿整張烤餅,150元就能吃好飽啊!!!!

從每杯飲料不同的可愛拉花,能感受到店家處處的小心機~

連最後登場的甜點都很優秀,也可以事先向訂購整模帶走唷!!!!

推薦給沒擠上機場捷運,決定用悠遊卡來桃園火車站附近放風的你!!!!

評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 4   CP值 5

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2017-05-02
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類別 : 日本菜多國菜甜點/蛋糕

 
抹茶控的朝聖行動再度發威~進攻在全台有不少分店的小舖,

Fun Tower 日式可麗餅!!!!!

這次從台北師大店吃起~另一家台北分店座落在松菸唷

捷運台電大樓3號出口出來,往師大夜市方向一望~

粉嫩粉嫩的紅色招牌,緊黏著茶湯會!!!

 
可麗餅真是個外帶、內用都適合的散步小物~

在師大分店裡有三張4人座位,還有低頭族們的插座可用!!!!

白色復古桌很像是小時候玩扮家家酒的道具,蠻古錐的。

 

 
可麗餅的十八般武藝在Fun Tower毫無保留地徹底展現,

甜口味就不用說了,高達21種!!!還不包括季節限定推出的哪~

鹹口味也有4種,再加上兩款米麗餅,很多選擇呀

 
話說抹茶控們都是為了前陣子推出的這份而來!!!!

抹茶乳酪三重奏啊~稍後會有大篇幅介紹!!!

 
另外一款則是北海道莓果生乳酪塔,加上剛剛的抹茶乳酪塔系列,

可說是Fun Tower最近熱銷的雙塔組合(媲美Cousins和AD?)

 
可愛的店員也有特別介紹這款凡爾賽玫瑰

是因應近期草莓旺季而推出的新款~很水!!!!

 
除了有紙本菜單外,別忘了抬頭看看店內的小黑板

可以加價購一些有的沒的!!!!!

露西對手工布朗尼換抹茶餅皮這件事好有興趣啊~

 
事不宜遲,趕快進入正題~就點了一份抹茶乳酪塔三重奏

另外在店員的盛情難卻下加購換成抹茶餅皮($170+15)

買可麗餅最大的樂趣就是觀賞製作過程啦~(跟看紅豆餅一樣)

首先得先製作綠油油的抹茶餅皮麵糊鋪在圓形可麗餅鐵盤上,

刮刀迅速轉個幾圈後~就可以拿到檯面上放涼囉!!!!

 
接著是露西最愛的橋段~相機此時拍不停(真的很像變態狂= =)

像是幫可麗餅上妝一樣,層層堆疊各種好料!!!

兩條半圓弧形的鮮奶油、新鮮的抹茶卡士達醬

增添風味的巧克力醬、最後再補充點苦甜抹茶粉!!!!

 

 
以為這樣就結束嗎???No!!!!

Fun Tower這款最大的賣點就是把一個完整的抹茶乳酪塔分塊

豪氣地包進整張可麗餅皮裡~沒看錯,就是這麼狂野!!!!

 

 
軟式的可麗餅可以很輕鬆地捲起,把所有好料裹緊~

看這一連串的可麗餅大秀真的絕無冷場呀!!!!

 
打破以往可麗餅的小吃外帶模式,內用的可麗餅還有架子!!!!

立在上面很像是放大版的手卷架,瞬間變得好有質感

只是露西孤掌難鳴點了一份看起來有點小孤單就是哩~

 
店員遞上桌後還會悉心來個可麗餅吃法教學,

大意就是先往右掀、再轉一下,就可以輕鬆推出來(應該沒記錯吧?!)

 
如夢似幻的抹茶乳酪三重奏真的好迷人喔,

張開綠綠的大口像極了一朵花~很誘人的外表!!!!

呼之欲出的鮮奶油抹茶醬、都好搶戲啊!!!!

 

 
最驚人的莫過於抹茶乳酪塔,單顆就已經是個邪惡甜點,

還這樣裝進可麗餅裡,好個登峰造極的美味啊!!!

 
亮出來給瞧一下,size很少女,麻雀胃露西都能輕鬆完食~

軟軟餅皮的可麗餅剛開始吃起來是蠻不錯的,有點微Q,

不過吃到最後餅皮會有點潤掉,混著奶油會有點兒膩!!!

 
鮮奶油的品質其實是不錯啦,只是因為量真的有點爆

像露西就會吃得有點心驚膽戰,愛吃又怕肥啦~

抹茶乳酪塔水準很不錯,有足以獨當一面的好吃程度~

尤其邊緣部份吃起來有點鹹鹹的,像在吃消化餅乾

整體而言真的是個徹頭徹尾的抹茶甜點抹勁十足

不會有那種假假的抹茶味道,很優耶~

雖然不太便宜,但偶一為之當下午茶好讚啊

 

 
同場加映:北海道莓果生乳酪塔製作過程~

臨走前剛好捕捉到其他客人點的,就不要臉地拍下了

也是把整塊乳酪塔掰成小塊放進可麗餅,很有份量呀!!!!

 

 
比起軟皮的日式可麗餅,其實露西更偏愛脆皮的可麗餅,

Fun Tower是少數露西會想再回味的好店!!!!!

靠著抹茶乳酪塔三重奏徹底收服了抹茶雷達之外,

店內人員親切的服務態度、充滿臨場感的製作過程,

都讓吃這小巧的散步美食過程變得快樂無比哩

對了~師大店還有個獨一無二的專屬服務,

因為緊鄰著茶湯會,所以店裡也歡迎客人買杯茶飲內用

一份可麗餅配上一杯飲料,完美的午茶組合呀!!!!

推薦給想吃份優雅可麗餅,不需要狼吞虎嚥邊走邊吃的你!!!!

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 4   CP值 4

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2017-05-02
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類別 : 美國菜牛排館浪漫情調慶祝紀念日

 
牛排大餐來啦!!!平常沒啥名目,還真的找不到機會哩~

今年打著情人節的名號,決定再造訪曾吃過的Lawry's 勞瑞斯牛排囉!!!!!

台灣目前好像就這麼一間,位於紙醉金迷的信義區

松仁路105號大樓裡的B1,不要懷疑~就是這個入口給他直直走進來



一路上都有Lawry's 的人員貼心指引按電梯開門~

就算是矇著眼睛應該都可以毫髮無傷順地抵達!!!!

B1的入口處還有霸氣的董事長沙發,可以坐著等待愛遲到的朋友???





推開玻璃門順著走,終於進到餐廳啦!!!!可謂是層層關卡呀

營造出皇室貴族般、金碧輝煌的Lawry's 我來囉~~~

小提醒:特殊節日務必事先訂位EzTable 有提供線上訂位服務呢!!!

 
專屬帶位人員會引領每組客人穿過用餐區、抵達指定座位,

挑高的天花板、桌距適當的空間加上舒適的空調系統,

會讓人完全忘記這裡是地下室哟,非常不簡單哩

露西當天造訪時間是情人節前一天,不少人都選擇提早度過,

所以整間餐廳最後可是約有九成滿喔!!!!

 
雖然氣球上是寫Happy Birthday,但是也是很有情人節氣氛啦

小提醒:慶生需求可以事先說明,Lawry's 可以幫忙氣球布置和壽星蛋糕哩!!!!

 
回到情人節的議題~順應西洋情人節 2/10開始就有提供情人節套餐,

2/14更限定只能點這一款set~而且每個人都要點一份主餐(有送小禮物啦)!!!!

所以,選擇前幾天來很聰明吧~不但能自由選擇也很有過節氣氛

桌上的胡椒調味鹽也是Lawry's 自家產品,牛排餐廳這麼專業XD

 
跟許多高級餐廳一樣,每桌都有專屬的服務人員

入座後會先詢問要礦泉水氣泡水~這是礦泉水($100/人)

沿途中服務人員也都很有警覺性地來加水,敏銳程度堪稱刑警!!!!

 
只要點購主餐,都會享有的冰旋翡翠沙拉~

這就是Lawry's 的獨門絕活啦~由專屬的服務人員推著冰鎮沙拉碗

現場淋醬攪拌均勻新鮮上桌,一氣呵成讓人目不轉睛呀

 

 
裝沙拉的盤子、吃沙拉的叉子都是冰鎮過的~

連這種小細節都注意得相當徹底耶!!!

蘿蔓葉脆度是絕對一等一的優秀、小番茄有硬度又多汁,

佐以帕瑪善起司特製油醋淋醬,比例拿捏剛剛好,清爽開胃

 
高級牛排餐廳的必吃重點之一!!!!麵包+奶油~

通常這類組合都相當討喜,再加上幾乎都可以續盤,

如果稍微不忌口,很有可能就直接在這階段吃飽耶!!!!

回到Lawry's 的現場!!!!

這份佛卡夏圓麵包有鹽奶油的搭配,沒有意外地豪豪吃

烤至酥脆帶點微硬的麵包外皮,連掉下的麵包屑都很脆

拾起抹刀把微溫的奶油塗上厚厚一層,和著本身的鹹度,好吃斃啦~

當下吃完一顆非常想再續盤,但理智和鳥胃都告訴自己別衝動啊!!!

 

 
麵包吃完後,緊接著就是一連串的主餐前奏哩

左邊是Lawry's獨創的鮮奶油辣根醬、右邊是正常版鮮奶油

 
露西有單點一份每日限量供應勞瑞斯烤馬鈴薯($270)

由兩位服務人員操刀在桌邊現場演出,

將帶皮馬鈴薯切半、拌入培根鮮奶油酸奶蝦夷蔥

如果有不吃的配料都可以選擇性刪除哩~

 
欠人K不挑食,啥都可以加~

拌入培根碎末蝦夷蔥末,一陣紅一陣綠的蠻美!!!!

來自美國產地的帶皮馬鈴薯真的是有夠鬆綿

經過烘烤後,馬鈴薯依然保有甜份和水份,一點都不乾口哩~

 
露西是沒加培根末的,就是要享受單純的馬鈴薯原味呀~

用叉子輕輕鏟起連皮的馬鈴薯肉,透著窯烤過後般的香氣

酸奶和鮮奶油都不油膩也不會很怪,怕酸奶的人不用擔心唷!!!!

 
馬鈴薯桌邊服務後,輪到主廚登場啦!!!!

看這架式和廚具(道具?)就好有說服力呀~~





大餐車掀開後,是一整串牛排,都是prime rib!!!!

外籍主廚根據每桌客人的喜好,動刀切下適合的熟度和部位

淋上肉汁、佐以配菜等等,最後貼心服務上桌唷



露西點的是經典暢銷牛肋排10oz.($2500),請主廚上桌前直接分兩盤~

剛上桌時,真的嚇了一跳,大廚應該莫名其妙想說反應這麼大幹嘛XD!!!!

這樣一盤是5oz.??? 真的超級大!!!!當下慶幸還好麵包沒續咧~

對於沒在研究牛排份量的人來說(就是我~),如果說這是10oz. 也不會懷疑欸~

 
在享用主餐之前,先介紹一下配菜們~

英式約克夏布丁餅,熱呼呼冒著奶油味上桌!!!!

服務人員會詢問是否協助分塊,避免小倆口為了這餅吵架???

 
分切ing~看似容易也不好切耶,所以還是交給專業的來~

尤其還要有點花式表演的切法,真是難為這服務啦!!!!

 

 
分成四分之一大小後,就可以直接插起單吃,或是沾牛排肉汁配~

這約克夏餅十足是個油物類似英國版的布丁麵包,但油度雙倍!!!!

單吃一塊還ok,但吃多了真的會覺得有點太膩,很怕馬上冒痘痘耶~

 
奶油香甜玉米粒($230),也是大廚從熱呼呼餐車變出來~

不太確定份量是否有固定,但這樣濃郁的一小盤,兩個人當配菜剛好!!!

鹹味奶油把甜味玉米緊緊地包裹,像是玉米泥的口感非常滑順細緻

飽滿玉米顆粒應該是電腦有選過,吃起來不會渣嘴,很好咬~

 
主角牛肋排來啦!!!!沒搞錯~這樣真的是5盎司,不縮水的好大啊!!!!

Lawry's 的牛肋排與較常見的乾式熟成做法不同,是採用濕式熟成喔~

吃起來肉汁比較多牛肉原味比較足,露西個人偏愛這種哩

五分熟的牛肋排透著粉紅好氣色帶有點血水,但不可怕啦~

有如火山熔岩般馬鈴薯泥,中間挖口放進帶有肉香的醬汁

煨煮到相當細緻的甜馬鈴薯,再補上這麼一記肉感真的很要命呀!!!

 
側面看也是個令人滿意的厚度,整齊劃一的切功呀~

 
這一盤是欠人K的牛肋排,同樣也是5盎司左右的份量~

跟露西的比起來˙,這塊的肥肉比例多了一些油花也多了點

不禁猜想大廚是不是看客人身材給肉的啊???好眼力

 
五分熟帶點血水的牛肋排,依然相當好切,不需要很費勁~

卸下一口剛好的大小,肉汁鮮美已經不在話下,

柔軟的牛肉組織才是最精采的部分~激似燉肉的軟度呀!!!!

不怕看到血,期待吃到不費勁的嫩度,請務必選擇五分熟度~

粉嫩夢幻的肉質真的非常優秀,是很難超越的濕式牛肋排

 

 
最後一擊,英式草莓蛋糕($270),要價可不便宜~

但據說是Lawry's 從1938年開始就販售的長壽甜點哩!!!!

 
從盤子到甜點本身都是一致的低溫避免影響口感~

這塊英式草莓蛋糕跟一般吃到的甜點很不同,

吃起來類似日式的雪藏蛋糕,會讓人有種在吃冰淇淋的錯覺

切片的草莓則出沒在蛋糕裡外,讓整份甜點吃來多了驚喜感~

還有當吃到蛋糕厚厚的邊緣時,軟綿質地又冰鎮的滋味好讚呀

 

 
嗝~僅單點一份10盎司主餐就夠吃到天翻地覆啦~這僅是一人份的示意圖唷!!!!!

 
最後附上2017年的最新晚餐菜單,請以官網最新公告為主唷!!!!


甜點也有專屬菜單~


記得露西第一次吃到Lawry's時,印象就很深刻,驚豔到不行!!!!

本來以為再訪時應該就會沒啥fu哩,殊不知好感度持續攀升~

除了每年都會更新不同的菜單增添變化之外,

最重要的還是Lawry's 傳奇不變的專業服務食材堅持啊!!!!

賓至如歸的服務,只要一個眼神服務人員就會像精靈般地現身;

桌邊服務的冰旋沙拉、要克制續盤衝動的奶油麵包

還有悉心客製化限量帶皮烤馬鈴薯濃郁鮮甜奶油玉米

當然還有軟嫩透天優質牛肋排,絕對是露西最愛的牛肉前三名啊~

也因為來到Lawry's 才知道原來5盎司就這麼大塊啊

建議如果不是肉食大胃王的話,兩個人點一份10盎司加配菜就很夠喔!!!

搭配合作信用卡更划算~這餐吃下來3400元有找唷

推薦給為了生日、情人節、聖誕節或紀念日需要來間高級牛排餐廳的你!!!!

評分: 味道 5   環境 5   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2017-05-02
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類別 : 多國菜早午餐/下午茶麵包/西點輕食甜點/蛋糕酒類/雪茄館喝飲聊天包場派對慶祝紀念日

 
沒想到這篇竟是醜女們的第一篇北投區食記!!!!

北投明明超多好吃的呀~真是太汗顏啦

就先用這間人氣紅不讓的文青必訪的 拾米屋 揭開北投美食序幕~

搭到捷運北投站徒步過來大概6-7分鐘,循著門牌要注意看

要不是這牆上有一小塊招牌,絕對會錯過~(店外也太像一般陽台了吧!!!)

 
從柵欄走進來右轉,才是拾米屋的大門入口喔~

這種設計會讓露西聯想到四四南村的好丘!!!

 
走進來發現真是別有洞天!!!

挑高天花板的透光設計,讓整間咖啡屋很明亮,

偌大寬敞的用餐空間果然是北投的規格呀~

 
跟許多文青咖啡廳類似,有販售一些果醬手作產品啦XD

 
靠近櫃台是4-5桌的高腳專區,靠牆則是四人矮桌

只要無人後位,入內都可以選定自己喜歡的位子就坐喔!!!

光線真的很好,拍照魔人的天堂呀

 

 
拾米屋不收取服務費~倒水和點餐採自助式

蠻有趣的是點咖啡選擇立飲,也就是立吞咖啡的話,價錢是半價~

還有這裡是不提供wifi的唷,沒有網路吃到飽的就專心吃甜點吧XD

低消是一杯飲品,點蛋糕不能算是低消喔~

 

 
飲品類的選擇就正反兩面,咖啡茶類啤酒都有~

甜點則以當日蛋糕櫃裡有提供的為主

 

 
剛開門沒多久,蛋糕櫃裡的貨源很充足,看了很爽~

耀眼的桃樂莓,就是鋪滿草莓的那個,想吃

 

 
當天還有一款溫蛋糕,是很適合冬天的薑味甜點哩~

 
夯不啷噹點了三種甜食,還有兩杯飲料,送餐速度很快唷!!!

 
欠人K點的熱咖啡拿鐵($145)

這樣小小一杯,想要喝咖啡聊是非的代價真高啊!!!

拉花應該算普通吧???但是喝起來真的更普通,有喝沒有懂~

就是一杯為了應付低消問題而點的拿鐵

 

 
岩蘭安寧茶($155),一杯泡約270cc左右,店家建議回沖一次~

使用薰衣草岩蘭草加上南非紅葉茶很少見的茶種們!!!!

店家很貼心,把茶葉包分開,才不會越泡越濃~

 
露西不懂品茗~所以說不出什麼專業評語(請見諒!!!),

只能說就是沒有澀味香氣不像花茶那麼濃,配甜點正對

 
經典不敗的檸檬塔($130),切片屬於中間偏小

檸檬味很濃,上面灑有少許檸檬皮屑增貼香氣,整片超檸檬~

塔底和邊緣的塔餅厚度剛剛好,配著稍軟類似慕斯口感的檸檬餡兒,

酸度是嘴唇會微微皺起的那種,今天最喜歡的甜點得主就頒給他哩~

 

 
一保堂抹茶戚風($130),現在甜點只要冠上日系名字好像都很厲害~

綠油油的抹茶蛋糕,配上一小撮蜜紅豆宇治金時戚風蛋糕

 
戚風蛋糕主體偏乾孔隙很多,吃起來有點過於蓬鬆

露西還是喜歡再濕潤一點的戚風系列耶~

外表雖然綠的徹底,但抹茶味道很不明顯,非常隱晦!!!

真的可能要到食神等級才能吃到那淡淡的茶香呀。

 

 

 
本來想說因為抹茶戚風真的太乾,配點蜜紅豆會不會好一些,

事實證明代誌不是傻人想的這麼簡單,

因為蜜紅豆也是走個粒粒分明沒煮透也不甜的風格,

吃起來就是一對貌合神離兩條平行線的甜點

 
桃樂梅($220)草莓提拉米蘇,季節性商品,每天數量有限唷!!!

店家使用進口乳酪手指餅乾自釀酸楊桃,層層堆疊;

點綴幾朵有機草莓黑莓、灑下苦甜可可粉很有深度的甜點呀!!!!

但不得不說視覺效果真的是大大強過味覺,吃起來...很還好~~~

因為乳酪的比例佔得太高,吃起來太像是奶酪那一類,怪怪的,

另外楊桃鹹度也沒有很出色,反而是以一個軟弱水果丁的方式出現,

總之這份甜點真的很水,但是吃了心會淌血,因為不便宜欸!!!

 

 

 
北投其實也沒這麼遠~搭個捷運咻一下就到啦!!!!

環境氣氛來講,拾米屋絕對是水準之上服務也不錯~

但是餐點價位真的不平民,飲料和甜點都是貴鬆鬆呀!!!!

有喝沒有懂的拿鐵安寧茶,只好留待伯樂來欣賞;

一紅一綠的草莓提拉米蘇抹茶戚風蛋糕沒啥亮點

檸檬塔算是三種之中的翹楚,檸檬味夠酸夠濃郁

推薦給來北投圖書館散步(兼抓寶),體驗一趟文青之旅的你!!!!

評分: 味道 3   環境 3   服務 4   衛生 4   CP值 3

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2017-05-02
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類別 : 台灣菜早餐店漢堡/三明治

 
台北蛋餅早餐最新勢力~早澤!!!!

不管是店名或是餐點都是早餐界的新話題(真的有這個圈子嗎???)

靠近捷運中正紀念堂2號出口南昌街一段的巷子裡,

附近不遠處也有赫赫有名的高三孝吐司本店唷~

 

 
小小的店鋪,週末的早晨人可不少!!!

當天露西造訪時前面還有兩組候位,

所以就先入店登記完畢後,跑來門口透透氣啦~

除了每週一公休之外,店家營業時間蠻長的,

不過想吃熱門餐點還是要盡早來訪以免向隅

 
欣賞店外蠻有趣啦,很多植栽和乾燥花,有點文青味兒~

 
店外桌子也擺上菜單,讓等候時間更充滿期待感啦!!!!

 
為了讓大家看得更清楚,這張照片是取自店家FB(其實非常一目瞭然~)

主要分成蛋餅吐司兩種,再加上飲料炸物套餐組合

因為早餐名稱都取得非常有創意,可以呼應到店名,

但是因為怕太有個性讓大家看不懂,下面還加註說明到底是啥!!!

例如:泥濘=三種起司的手工蛋餅 這樣~

 
等了大約10-15分鐘左右就有位子啦,還在理智線範圍棒棒!!!!

店內的時鐘很可愛~沒錯,露西就是10:35左右來吃早餐咩

 
狹長型的店內,充滿更多乾燥花的布置,很美,喜歡!!!

人聲鼎沸的用餐區,不好意思嚇到大家,就這張代表啦~

有個小缺點是因為廚房在最深處,所以店內有些油煙味喔。



店內不收取服務費茶水和餐具醬料都自取

選定好餐點後也是直接到櫃台點餐和買單唷!!!!



餐點採現點現做,但是出餐速度不差,大概15分鐘內也都上齊啦!!!

(來訪前看網路上有人抱怨很慢,有點怕怕~)

點了兩份蛋餅、加一份套餐、一份三明治飲料

 
沼澤紅茶(50元套餐附贈)、沼澤紅茶鮮乳($50)

茶葉是店家精選,不是電腦選的XD,茶香很醇~

露西覺得紅茶耐喝的微甜款,但欠人K說有點澀(聽聽就好~);

紅茶鮮乳是種似曾相似的古早味,也是好喝沒錯!!!!

 

 
喝沒幾口餐點來囉~看到一桌澎湃,不餓也要說餓了!!!

 
起司控依然不意外地點了泥濘($45),再加一份薯條套餐~

三種起司組合而成的蛋餅,包進那酥脆又飽滿的餅皮,好讚啊

 
套餐附的薯條不賴,外表酥脆之餘裡面是燙口的肥馬鈴薯

而且吃起來不油膩,配著早餐也不會過分噁心~

 
三種起司交織而成的起司大軍,沒在客氣地直接湧出,

像是片大棉被一樣地攤開在盤子上,很逼人啊!!!!

雖然分不太出來到底是哪三種起司(店家太忙了不好意思打擾~),

但這乳黃白交錯的濃稠起司,都是屬於軟質地熔點稍高的類型,

所以都還是保有起司的原貌,讓整份蛋餅吃起來更厚實哩!!!!

 

 
鮮豔欲滴到極致起司內餡啊~~尖叫中!!!!

 
大大稱讚店家的蛋餅皮,酥脆已經是不夠精確的形容~

餅皮真的是恰到像是蔥油餅尾端的那個部分

帶著新鮮的麵粉香氣淡淡胡椒香

單吃就像是在嚼北方味的蔥油餅兒

 
牽絲蛋餅我來了!!!!!!其實應該可以再牽得更戲劇化的~

(但是因為手殘拍照拍太久,蛋餅有點冷掉,請見諒)

飽滿的起司勾勾纏到不行,非常想直接用大嘴讓他們分開!!!!

 

 
泥濘蛋餅的調味是走清爽路線,除了帶點胡椒味的餅皮之外,

內線起司的味道並不重吃不出什麼鹹味,就是起司香啦~

如果覺得單吃起司太過無聊的話建議可以配點店家自製辣椒醬

但露西個人是覺得原味非常ok,起司控真的沒有理性可言啊

 
再提起一塊也是有點牽絲效果,起司真的是下猛藥的給啊!!!!

 
最後一擊也是要來給牽絲做結尾,起司迷看得好樂啊!!!!

 
起司震撼後,吃個肉蛋起司吐司($50)舒緩一下~

切對半的吐司,夾進嫩蛋起司肉排,看似的確平靜不少!!!!

香香的吐司烤至脆口,入嘴是好咬的鬆軟程度

夾上肉蛋和融化的起司片,很常見的組合啦,但還是不錯吃~

 

 
只不過覺得這蛋皮好像有點太長,夾進吐司不是很美觀欸,

要是可以把它做成厚蛋的模樣,感覺外型和口感會更加分!!!!

 
繼續來吃另一份蛋餅~彈塗鮪魚($50)

單點蛋餅就會用這陶瓷盤盛裝,很有質感!!!!

 
蛋餅皮依然是讓人龍心大悅的超恰脆度,看那微凸的焦痕啊~~

把蛋餅轉90度正面一瞧,包進滿滿的鮪魚起司

兩種濕料融在一起密不可分,好喜歡這一幕啦!!!!

 
碎碎的鮪魚醬拌入美乃滋,吃起來沒有腥味,甜滋滋哩,

擺脫那種超市買來的鮪魚罐頭味兒,夾進蛋餅好搭

當然還有功不可沒的起司片,讓整體多了點黏稠濃郁

帶點厚度的餅皮鮪魚餡拉得更緊,涮嘴到不行的蛋餅啊!!!!

 
比起三種起司的泥濘口味,露西更愛這份彈塗鮪魚

因為依然有起司之外,更加入了鮪魚豐富整體口感和味道

鹹鹹甜甜的海味蛋餅,沒兩三下就清盤啦

 
其實造訪早澤只是剛好在附近,想起有這麼一間新的早餐店,

滑了一下手機發現正負評都有,決定親自來會會它

吃完這次之後,露西是很喜歡這間有美麗花朵的早餐店唷!!!!

之前網路上說的送餐速度和服務態度問題已經明顯有改善

候位時間也還落在可以接受的範圍(露西限度是20分鐘XD)

餐點本身也是表現不差,除了肉蛋吐司有點普通啦~

但是手工蛋餅皮真的很有特色厚度和脆度兼具

三種起司的泥濘吃來屬於比較清淡,是走細水長流型,

不是那種轟轟烈烈浮誇的起司鹹味兒;

推薦彈塗鮪魚蛋餅鮪魚和起司的搭配很一絕,好吃

推薦給集喜愛酥脆蛋餅、蔥油餅和牽絲起司於一身的你!!!!

評分: 味道 4   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 4

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