牛鍋私藏鍋物 (西屯區)

牛鍋私藏鍋物位在文心路三段近櫻花路上

潔白的建築物外型好顯眼

經過時默默就放進口袋名單

建築物左手邊即是專屬停車場，在無路邊停車的文心路上非常方便

一旁還大器地空了一塊地放了這白色白馬花車讓客人拍照




裡頭空間

 

最裡頭的位置

 


任你喝:無糖綠茶/玫瑰莓果/冬瓜烏龍/咖啡機(右手邊還有水)

只是使用紙杯感覺有點不環保

 

醬料區

醬油要特別寫一下

有調味過的醬油不死鹹，吃完口感微甜會想念很加分

如果我再來消費，這醬油是最大功臣

 

很喜歡牛鍋使用的花色

牆壁、地板都有

 



收10%服務費

超過六歲或身高超過120cm，酌收120元共鍋費

無外帶打包服務

左邊先選鍋的湯底和附餐

再挑鍋物種類

是說服務員給我們菜單後，就急著去拿兒童座椅，忘了跟我們介紹一下

還好我來得及問一下那個牛比較嫩~~~

 

菜盤

菜色豐富，蛤蜊給3顆耶!!!

喔~白飯我沒有拍到，但照片前面有半個碗身影

白飯…..小小碗又…..有點太乾了…..

 

黑毛牛霜降 430

片成薄片燙二下就熟了，口感軟嫩微甜

有新鮮不是組合肉

這天哥哥邊吃邊說肉肉好好吃，幾乎半盤以上都進了他的胃^o^

 

台灣豬梅花 260

豬梅花略有咬感

是說，店名就叫牛鍋，應該都點牛才對吼~~~

 


凱倫點的是大骨昆布鍋

鍋湯頭裡有放幾片昆布，湯頭不錯，妹妹喝了好幾碗xxxd

 

專吃肉的哥哥

 


愛喝湯的妹妹

光看照片就知道2娃的身材差距是怎麼來的

妹子一口扺哥哥五口xxxxd


牛鍋食材新鮮，停車方便

營業時間從上午11點到凌晨2點

缺點一:冷氣開得不夠冷

缺點二:服務生一個專門等在門口準備幫客人開門，裡頭沒有巡場的服務生，想加湯還要喊有經過的服務生，服務被動了點~~~

對角巷石頭火鍋 (北屯區)

就在74交流道，東山交流道下，仙園海鮮餐廳旁

帶著娃挺怕吃火鍋或是燒烤，因為要顧食物還要顧娃實在是很忙xxxd

這家甜點倒是份量不少，然後就吃過一回沒什麼深刻印象(很混…..

所以放攝。食記，不嗦囉只有照片

布佬廚房 (北屯區)

結束新都公園行程後，就近來到公園旁的布佬廚房

有專用停車場，停車方便

帶著娃照片在位置上就近拍，室內照不多

被安排在沙發區，第一次2娃一起坐(不然沒辦法放兒童椅)

娃兒的餐具挺可愛的

熱拿鐵

普普

店員點餐會詢問是全素或奶素

對面就是新都生態公園，點外帶披薩可以免費借野餐墊讓你可以去公園用餐

 

加了一份套餐升級
套餐升級的沙拉和麵包

娃兒剛放電過，麵包很快就掃光

 

湯選了磨菇湯

有點鹹

單點薯條
雙併披薩(瑪格麗特,綜合起士)

選雙併一次可以吃二種口味

現做薄皮窯烤披薩

瑪格莉特帶點酸很開胃，推~~~

 

鮮菇奶油麵 

份量不算少，鮮菇、彩椒、青花椰菜、杏鮑菇，豐盛配料

 

健康蔬食，只是沒有肉而已，不會有素食的味道，很適合精緻料理的現代人

多人用餐可以多點開胃菜一起分享

飲品似乎弱了點，看隔壁桌的果汁竟然都剩下不少???!!!

甜點這回沒有吃，不清楚

 

薯條控哥哥

 

布佬廚房菜單(引自FB)

薄多義 公益店 (南屯區)

內用收10%服務費，每人低消200元

停車可停公益路星巴克後 (不是特約停車場)(走路一個紅綠燈)(一小時40，車位有限!!!)

2樓

一上來彷彿置身歐洲街道

每個房間的主題都不一樣

這間是初訪時坐的甜點店
還有育嬰室

不過沒有進去看

其他的來不及拍

因為…..我兒子看我上樓便吵著要一起上來

哥哥:媽媽不可以離開我的視線喔!!!

借用一訪的照片

這次我們是坐一樓照片中左手邊的桌子

桌子從3張小桌換成一超級大桌

我們一行9大2小坐了還有多空位

非常舒適!!!!!(只是頭頂上的燈炮，拍照桌面會反光很討厭…..)

一下來，妹子已經在玩兒童餐具了(汗”

 

先放一張套餐加價的部份，其他的放文章最後面

 

<凱薩沙拉>

來不及拍已經被挖了一大口

<炸鮮魷佐蜂蜜芥末醬>

這道評價二極化

有人說不錯吃，有人說炸太老

<主廚例湯>

湯熱度很夠，被2娃掃光光

<芙拉城堡精釀烈紅麥芽啤酒>

空酒杯還有冰鎮過，凱倫有幸分得一杯，味道不錯，推~~~

 

左<抹茶歐蕾>,右<芒果冰沙>

薄多義其他款的飲品和一訪相比沒進步

(不能調甜度，可以調冰度)

倒是芒果冰沙真材實料

<洋薯腿排披薩>

為了2娃點的口味

不然還真想點辣味的口味

馬鈴薯泥微鹹鬆軟，配上起士超搭的

口中的味道很有在吃薯條的fu(畢竟都是馬鈴薯)，推~~~

 

茄汁香草雞肉麵(加麵+30)
這道對凱倫來說太鹹了(害我回到家，到半夜都還一直在喝水,上廁所@@…)

麵條Q度倒是不錯

 
<奶油焙根甜椒手工菠菜寬扁麵>

這道算是這天點的麵當中，配料最豐富的

麵條是手工菠菜寬扁麵，帶麵香捲著奶油醬汁很涮嘴

 

再來是其他人點的餐點，送上照片:

<白酒海鮮燉飯>

一訪時的蝦子，腸泥都沒有清，這次來都有處理乾淨了

 



<義大利奶油培根蛋黃麵>
<紅咖喱蛤蜊燉飯>

這道凱倫沒吃到，但被推舉為今日我最好吃!!!

<香蒜辣味麵>
<奶油玉米鮮蝦燉飯>

哥哥這天食欲不佳(嘆~~~

他不吃的東西就會餵食大人xxxxd

妹子

這孩子綁不住頭髮，一下就變回原形

 

當月壽星出示證件送的甜點:冰淇淋，造型做得挺美

 

燒肉風間 公益本店 (南屯區)

與屋馬齊名的燒肉風間

說什麼也該來吃一回才是

位於公益路上，特約停車場在星巴克後方的公益停車場(走路約一個路口)

室內照沒多拍，大致走現代暗黑風格

這是十人用餐區(二個烤爐)

四人用餐區(一個烤爐)

另一頭有半桌的沙發區(有人就沒拍)

作業台前的六人區(一個烤爐)

這天我們和另一桌都是四大二小的組合

皆被安排在此

我們點了Wagyu三人套餐

份量很夠，四大二小吃得飽飽飽

特別的品項服務人員會代烤，這天大概90%都是代烤

其他須自己烤時，服務人員也會口頭教你該怎麼烤

換烤網根本不須要說，服務人員就直接換好了，又快又勤

代烤的服務真的很棒!!!不用怕自己烤壞了肉

代烤的肉特別好吃，服務費付得很甘心!!!

 

前菜

拿來配烤肉就是韓式風格了，只可惜沒有生菜可以包…

 


沙拉

醬可選:凱薩/胡麻/柚子醋

 

套餐附的飲品是最左邊黑色杯子的熱茶

其實菜單沒有看得很清楚就點了 (我來不及做好功課xxd)

只有熱茶/可口可樂/雪碧，是不用再加錢

我們點了可爾必斯蘇打(+40元)/綠茶(+15元)


套餐部份有”越光米”(點足人份套餐，越光米無限量供應)

越光米忘了拍，但不愧是關西產地直送的米，香Q好吃

可以加價換<石鍋飯(+99)/鮭魚風味炸飯糰(+99)/日本A5和牛拌飯(+129)>

我們只有換一樣鮭魚風味炸飯糰(+99)

味道偏清淡，配烤肉才不會搶味

 

湯鍋選了<慢燉關西煮>(限量)

白、紅蘿蔔、娃娃菜，湯頭味道不錯

熟食部份三人份可選二樣

事先沒有做功課，服務人員看我選擇困難，說客人選最多的那二樣，我就直接跟風點了

這道是<明太子馬鈴薯燒>(限量)(+99)

風琴馬鈴薯，刀功真是不錯

只是，下頭的明太子，冷掉就一整個腥

除非你當場熱騰騰吃，不然還真是不推xxxxd

<關西海鮮煎餅>

上頭灑滿滿的柴魚片，沒想到我兒子挺愛吃的

整份套餐著實份量不少，最後還打包幾片回家

 

肉品上桌

店員都有介紹，但…現在寫文完全不記得…..

薄薄的好像是日本和牛(照片來不及拍)

烤起來軟嫩多汁，令人回味再三

就連嘴很挑的哥哥都一直喊著要再吃

這…應該是牛小排

 


翻面

厚實的口感只有滿足可以形容

燒肉風間的肉質品質真的不錯!!!!!大伙吃得很開心~~~

 


<水果風味牛肋x肉>(x打不出來xxxd)

 


上桌前先放置一下，再剪小塊

原本店員說肉有韌度我還有點擔心

但其實剪小塊後，咀嚼起來並不會難咬

略有咬勁加上醃的醬味道，別有一番風味

<豬梅花>

喔~這道是自己烤的…..

相較之下，凱倫覺得豬肉就沒牛肉來得令人驚艷

不知道是不是被我們烤壞的???

<極厚松阪豬排>

 

不是薄薄的松阪肉，是較厚實的松阪豬排

調味上看到一點點小小紅紅的，帶一點點辣，滋味更提昇

 


水產物可選二

選了<鯖魚>

這道是廚房烤好再送上來的

味道上比外面市售的清淡一點

媽媽喜歡風間偏淡的味道

<北海道干貝>(外圍烤的是<無骨雞腿肉>)

干貝現場代烤，還有一口湯非常地鮮甜!!!!!吃了好想再加點!!!

雞腿肉部份烤下去後就有教我們怎麼看熟了沒

雞腿肉我沒吃到，妹妹要起來走動了>”<

 

最後是等。。。。了。。。。好一會的甜點

後頭是不用加價的今日甜點–<提拉米蘇>

說真的我一口就可以吃掉，份量很小，所以決定不要放特寫(特寫不會覺得少)

前面是+99的<白松露。陳年酒醋。香草冰淇淋>

份量也不算大，下頭的醬汁，據說味道很像娃娃的感冒糖漿xxxxd

 

等更久的<蘋果千層佐冰淇淋>(香草)+149

喔喔~~~要不是為了2個不能吃提拉米蘇的娃

說真的加這個價實在是一點都不划算

 

意見表上的不滿意食物我沒有填

實際是有千言萬語不知道該怎麼寫…..