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凱倫的拿鐵人蔘
我是住在北屯區的凱倫的拿鐵人蔘。我在北屯區工作。我經常於北屯區北區西區出沒,最喜歡台灣菜日本菜韓國菜咖啡店火鍋店居酒屋鐵板燒火鍋精緻料理
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凱倫的拿鐵人蔘  等級4
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共 234 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 21 至 25 篇的食記
2018-10-28
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類別 : 廣東菜/港式

 

台中新光引進香港米其林星級餐廳

最近有波士頓龍蝦半價優惠

 


米其林星級的餐廳還未吃過,家人先前吃過,說真是不一樣的好吃

所以也來嚐嚐看

 


吃飯的器具非常齊全,連剪刀、挖匙都備好

 


筷子也一人一套公筷

 


富哥招牌炒飯 280

粒粒分明、鹹香不油膩,這道入選今日我最回味,推~~~

 


招牌網通腸粉 160

裡頭包著蝦子,底下的醬超對味,滑順入喉,又再加點一份

 


蔥花煎腸粉 98

和上一道不同的料理手法,個人較愛上一道的滑口

 

 


脆皮炸子雞 1080

照片裡是半隻的份量,因為我們人多坐長桌,店家很貼心地分成二盤

 


只是,骨頭附近紅紅的,感覺應該不夠熟,加上又有2小娃要吃

所以,請店家再處理



店家回覆(如果我記憶沒錯的話)

他們有獨特料理手法,有點紅紅的是特色

(不過,家人說上回來吃並沒有這麼紅)

然後,建議我們下回點菜時可以特別說要熟一點

強調再回去料理肉質就不會這麼軟嫩

再入桌入口是不覺得肉質柴,只是皮就不脆了~~~

 


炸餃子(找不到正式菜名)

 


上桌現剪剖半

裡頭包肉,味鹹入味

 


筍殼魚(找不到正式菜名)

目前至10月底也是享半價$680優惠
(須加原價$1,360之一成服務費)

可以與龍蝦一同併用!

 


曾經有位很會吃的朋友說,他覺得最頂級好吃的魚是筍殼魚

筍殼魚,味道鮮石斑、肉質賽黃魚,不易養殖少見

 


肉質Q軟,完全無腥味

還是第一次吃到這種帶Q勁的魚肉

 

 


是說,甫一上桌有點傻眼,擺盤似乎~~不是很好拍…..

更可惜的是,未能趁熱品嚐,2娃有點吵….

 


金黃流沙包 78

名人坊的流沙包超級流,如土石流爆發不可收拾

建議衛生紙要預先準備好,不然就會像凱倫一樣滿手流沙(笑~~~

 

以下照片未品嚐,不多描述:

 

 

 

 


不讓人好好吃飯的娃兒~~~妹子

 


只好請出餅乾塞他的嘴~~~

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2018-10-28
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類別 : 台灣菜

 

 

老宅,裝潢保留一些舊舊的味道

不過,冷氣不給力…..

 


食材挺講究

抹茶是使用丸久小山圓

 


牆上也不要忘記

我和隔壁桌的都一樣,點完了餐才看到1號餐,想喝鮮奶茶 (真有默契)

 


坐在位置上點餐,然後先付款

 

這天帶著侄子Jacko來,似乎不恰當

因為他,不吃抹茶,但是這家,該是來吃抹茶的,所以,感覺點錯了東西

對這家的印象也沒有那麼好…..殘念…..

 


為了要吃冰,我們只有點一個餐

老醬醋排骨飯套餐240

( 3小菜和飲品: 美式咖啡/豆漿or杏仁茶/抹茶or焙茶 )

( 飲料餐前上,換飲料可折抵60元 )

 


小菜

個人不吃龍鬚菜,但阿陞的龍鬚菜很嫩,所以還是吃完了

最右邊的菜有拌一點辣,辣得…有點怪怪的味道

 


排骨的調味個人覺得很棒,要是排骨可以再嫩一點就完美了

飯很香Q好吃

飲料點了豆漿,忘了拍,我也沒有喝

 


功夫焦糖麵茶堅果 160

原本要點二個冰的,但是,店員很好心的說,份量足夠

然後,Jacko又不吃抹茶,這才發現冰的選擇不多,只好選這款

 


一上桌,份量真的不少啊

麵茶拿來做冰,其實真的不錯吃

 

 


只是,下頭好多堅果

其實,冰的名字裡就有寫有堅果(當時也沒有仔細看)

但這種堅果,個人和Jacko都不愛…..(給好多…)

 


丸久 小山園抹茶提拉米蘇 120

沒記錯的話,應該是這個名字xxxd,這是店員推薦的,她知道我想吃抹茶

冰冰涼涼,底下還有蛋糕,抹茶抹得很順口,好吃,推~~~

 

 

 

 

 

 


因為有功夫,所以也是家慢慢吃的店

 

評分: 味道 3   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 3

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2018-09-13
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類別 : 台灣菜中餐廳飯店餐廳海鮮精緻料理慶祝紀念日

 

位於裕元花園酒店2樓的喆園鮑魚中餐廳

 

座位區桌距還算寬敞,亦有2人桌

 

小菜

忘了拍菜單,菜名恕我略過(暫時取名)xxxd

寫文時間有限,不浪費時間找~~~

 


蝦餃

上頭還點了金箔

飽滿紮實

 


臘味蘿蔔糕

清爽清香

 


腐皮蝦肉捲

蝦肉給得很有誠意,吃得到滿口蝦味四溢

 


百花繪油條

 

Q彈蝦肉看得見也吃得到,很有誠意

味道和上一道的腐皮蝦肉捲很類似

可惜的是,家姊看了網上的好評特別點的,但這天並不感覺有寫得那麼驚艷

或許別人看我的文章也會有這種感覺

只能說,只是當下的感受,店家出菜會不會那麼一致就難講了~~~

 

 


清蒸蒜蓉龍蝦

味道很棒,選蒜蓉更多了些風味,底下還有粉絲,吸飽精華超入味!!!

2娃超愛粉絲的!!!

 


只是可惜,這隻龍蝦瘦了點,不夠過癮

 

脆皮烤雞

這道,推薦必點,點全雞價格較划算

 


皮脆肉嫩,口齒留香,較有油質的部位吃了吮指回味~~~

吃肉很挑剔的妹子特別愛這道

若是下回再訪,必定是為了這道脆皮雞而來!!!

 


煎餃

印象普普

 


菇~~~菇~~~~

哈哈,想不出來可以取什麼名字xxxd

鴻喜菇??味道比大朵的香菇好,看起來以為得配飯吃,但其實很清爽,直接吃亦ok

 

 


流沙包

 

個頭不大,表現普普,沒有很”流”


有點虎頭蛇尾,雖然說後頭又追加了甜點,但等太久

等到哥哥都被帶去爬2回樓梯了,還沒來~~~

孩子坐不住了,所以甜點之後沒拍照

而原本餐廳就有給甜點,但我們一行五大二小,只給了四碗(不知道是怎麼算的)

服務不錯,適合”慢慢吃”

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2018-08-26
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類別 : 台灣菜冰品

 

 

雪冰王子的位置點很不錯,門口可以停3,4台車

 

 

環境

 

晚上約七點過後,店內已是六分滿人潮

 

飲水自取

左手邊還有兒童椅和自助回收區,用餐完畢別忘了歸位

 

 


牆上的店家宣言(字也太小了點)

喜歡天然食物和食材,討厭添加物,所以盡量自製醬料

鬆餅使用鮮奶和法國頂級乳酪,低溫發酵不加一滴水,不使用對健康有疑慮的泡打粉

現煎現作需20分鐘 

 

 


 

雪冰王子菜單

每人低消60,限時1.5H



品項有雪冰、咖啡、厚鬆餅、輕食

雪冰的口味不少,不管是愛吃那一類型冰品的朋友,應該都被網羅

 

 


巧克力牛奶雪冰 120
德國純可可粉、鮮牛奶、OREO、黑巧克力

 


雖然有看過照片menu

但實品上來還是忍不住驚呼~~~

 


最上頭的鮮奶油一整個溢出的畫面實在是太美味消魂

忍不住多特寫了幾張

透明杯身顯示這冰的多重口感

 

 


這口味算是這天點餐中較甜膩的口味

但是,同時也是大家投票最美味的一款

雪冰王子的冰其實不算甜,真實不多添加,這點無庸置疑

 

 


珍珠奶茶雪冰 120
法國純天然鮮奶油、珍珠、鮮奶奶酪、國產鮮奶、台灣紅茶

 


淡淡茶香,最底下是奶酪,個人較愛巧克力雪冰的奶酪

是說,珍珠奶茶這口味的冰比巧克力牛奶的還要大杯

 


珍珠有人嫌過於軟

每個人口味不同

只是,難得外出吃個冰,同一種口味的,為什麼偏偏選二個呢!!!

凱倫其實很想吃義式摩卡咖啡雪冰,但是,又怕晚上睡不著(殘念~~~

 


王子好芒鮮奶雪冰 180
新鮮直送愛文芒果、堅果、蔓越莓、日本頂級冰淇淋

 


愛文切得大塊,很大心

其實,這盆冰凱倫只有吃到愛文芒果,其他的全進了家人的肚子裡


雪冰份量不少,甜度不甜膩很清爽

用餐環境乾淨舒適,厚鬆餅也很想試試,會再二訪~~

評分: 味道 3   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2018-08-26
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類別 : 法國菜甜點/蛋糕

 

想吃甜點又有罪惡感?!只有一個人卻想嚐遍甜點櫃裡的各種口味

KAKA Pâtisserie可以一次滿足妳的願望

 


前身小原咖啡,搬了新家也做了些許的變動

過去來不及參與,但未來可以一起品嚐幸福

小巷弄內的小確幸

 


內用桌數不多,室內剪影一張

 

店內有二套舒適沙發椅

店員很nice說隨便坐,但是一個人雖然很想還是很自覺的坐別的座位

只是拍著拍著,還是又拍到沙發椅區了(笑~~~

 


KAKA Pâtisserie菜單

低消只要有消費,不限品項,客滿時內用限時二小時

 

 


甜點櫃裡的迷你小塔 50~65元

 

 

 


自助區

 

拿鐵 110

70%巧克力塔 50   香草芋頭乳酪 65    盬漬櫻花玫瑰塔 60   奶黃芝麻馬卡龍 60

 

 


拿鐵頗意外濃醇香郁,不錯喝

使用可重覆利用的玻璃吸管,為環境盡一份心意

後來看FB才知道,和Workshop #1合作的海洋拿鐵是menu上沒有的,要直接點

 


迷你小塔

豪邁點一口一個不是問題

 


好處是可以多點幾個口味

滿足想一次擁有的心情

 


實際上只有吃到香草芋頭乳酪和奶黃芝麻馬卡龍

香草芋頭乳酪口感綿密細緻,甜度適中,好吃

奶黃芝麻馬卡龍,對不是螞蟻的凱倫來說有點甜膩~~~

 


只是尺寸迷你,沒有微距頗不好拍xxxd

 

 

評分: 味道 3   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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