凱倫的拿鐵人蔘 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2016-06-24 (屬於相關食記)
第一回吃鳥窩窩的感覺還不錯,但第二回的感受卻很差..... (電話訂位的時候不能先說明一下嗎?) 一餓血糖低更會胃痛 再加上這天上菜上超快的,快到我一直沒辦法拍照 (大圓桌一直轉轉轉,才剛對好焦,店員又上菜,上完菜又把盤子換小 大圓桌繼續轉轉轉,轉到我都胃痛、肚餓又還沒拍到照,奇檬子非常之差!!! ) 幾乎都飆高iso 拍了可以po一篇文,所以請見~官網 外頭保冰的冰塊讓這小人兒看得十分之開心 還想抓起來往嘴裡送 薑的味道很重,不會太甜,還不錯喝 鳥窩窩的消費真的不便宜,這一盤炒得還不錯 其實這道火侯還不夠,打包回去再加熱反而剛好熟 廚房不知道在趕什麼,菜都沒有顧好 這一道…我沒有吃到>< 聽說SOSO(其實是聽到SOSO就…) 燒蹄花 二份 320 上回大受好評的燒蹄花,鳥窩窩很貼心的有稍微幫忙分切 不過溫度不夠,上回吃到的膠質口感沒有出來 (上回吃完回家可是非常想念這一道的,失望!!! ) 左手邊可以看到桌布都破了xd 收這樣價位的餐廳用破桌布…有沒有搞錯? 吃完很想 這不是我上回吃到的那道菜!!! 凱倫雖然要顧拍照,還是眼明手快的搶到二尾 點菜時店員就說會幫忙對切 這一道的臭豆腐有臭,不過又是敗在溫度不夠 所以說一口氣上這麼多道是要逼死誰? 嗯~一整個黏蟹殻黏得很嚴重,和店員要吃蟹用的小挖杓 竟然說沒有!!! 整個皮都黏在碗上,還打翻了一些干菜 這一道的火候有控制好,外酥內有一口湯汁 要小心燙口!!! 只是不解白平衡怎走針? jpg細節不夠很難調回來 XM1大概通主人心情,所以也拍到生氣了嗎? 時間掌控得很不好 避風塘上蟳 980 上回那蒜酥是多到外帶回家還包了一個便當盒 這回明顯變少了 (物價漲了,物價漲了><) 也許這一隻是現殺的?你看那蟹肉是很輕易就剝除 二道都是用炸的,一個黏蟹殻一個卻不會 同一時間同一地點 吃到的是二種完全不同的fu 我上回拜訪的好料理,我自己下回來都不見得有一樣的水準 只能說每篇文章都是當下的真實感受 但是電腦前的網友來 可以點到一樣的菜,但未必吃到一樣的感受!!! 實際的甜品不大份喔!!!這道會有照片上的錯覺 一球一球的香草冰淇淋 底下還有一塊巧克力蛋糕 最下面的鳥巢是巧克力棒,還算有創意 小朋友們吃得非常開心 這回拍了才知道,白飯一碗要20喔!!! 是說這樣價位的餐點以後應該少吃了(真心懺悔 ) 還不如去獅兄弟吃平價的料理 雖然沒有鳥窩窩用餐的好環境 但是吃起來整體不會比鳥窩窩差 重點是價位差很大,可以多吃半回耶!!! 評分: 味道 3 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 3
2016-06-24
這篇甜點文放了有一陣子 一來是不好拍,二來是吃完沒什麼感覺 剛來的時候差一點就得坐吧台,在這裡經濟一點都沒有不景氣的現象!!! 位在七期的貴婦級甜點 整體空間有作挑高 也許離貴婦太遠了,看不懂這一味>< 但是燈光有限,加上挑高,室內光線很昏暗 非常不利於拍照,但昏暗得又不見奢華感的氣勢 簡言之,都是照騙!!! 會反光不好拍,謝謝Vicky幫我拿著 一人份480(須加一成服務費) 拿鐵咖啡~還不錯喝,咖啡味不會過淡很合凱倫的胃蕾 Vicky點的茶類,永采是用TWG的茶品 下午茶的點心做得比正常的還要小 不過凱倫的味蕾沒有這麼厲害,太小口了有點吃不出個所以然 請大家看照片就好 由於有一份是上一批的最後一份 所以二份的內容物有一些差別 差異最大的在一份有馬卡龍(上圖),一份則是千層派(下圖後面) 雖然甜點不大份,但是奇怪的是吃到這裡竟然也吃不下了 所以只好打包回家~ ps1.小鳥胃的凱倫以前總想吃小份的餐點就好 不過真的端了小份的餐 又覺得吃不出味道來… ps2.除了松露吃不慣外,漸漸的覺得自己真的不是貴婦命 不知道是好還是壞??? 這…就是人生啊~~~ 評分: 味道 3 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 3
2016-06-24
等啊等,終於在12月中開幕 後頭就是花神咖啡館,而前陣子折翼的泰迪熊就在VAPIANO前面這一帶 左手邊是個停車場,有停車的朋友可以停過去 不過忘了看VAPIANO有沒有特約停車場 2013.12月台中終於也開幕 VAPIANO是義文 VA是走路,PIANO是慢,合起來是慢活 因為開幕的關係,外圍有好多美麗的花兒 凱倫很開心的拍了好幾張,最後再一起PO 一入內就先發這張晶片卡 等會的消費就刷這張卡片,最後結帳時再刷卡付款 大家戴著這晶片卡讓凱倫有瞬時有在以前公司用餐的FU 自助式的方式也有在百貨公司買餐的FU 而自助式的用餐不收服務費 其實服務費本來就不合理~何不直接內含在餐費裡??? 不過千萬不要遺失了卡片,印象中要付2000的費用!!!!! 不適合有小朋友的族群,但是視覺效果還不錯 這些香草櫃是現場料理使用,另一方面也充作綠意,發揮其最大效益 排隊的動向也是一個問題 又不像百貨公司有顯示號碼,也沒有看到會震動提醒的嗶嗶機 (因為朋友等麵等了至少有15分鐘,發個嗶嗶機不是很好嗎?) 所以得在一旁等餐…XD 這台製麵機好像價格不斐 一上來是二排沙發區,全部都採招牌的紅色系 全部單點,沒有套餐組合 在官網上有看到商午和下午茶的優惠 不過台中店好像完全不適用 加80選肉類,加40選蔬菜類 大家重要的物品還是隨身攜帶的好!!! 不然就是大家輪流去點餐 朋友後來發現她的錢包裡頭的錢有少 其實VAPIANO這樣的點餐方式凱倫覺得對某些族群很麻煩 特別是有帶小朋友的 隔壁桌有帶小娃娃,看他們去點餐時大家人都走了 只留娃娃在娃娃車裡頭獨自一娃睡覺!!!!! 掉錢還是小事,掉娃娃可就大條了XXXXD 不過後來在廚師的建議下又改點了這道麵(因為燉飯要等…很久) 松子蘿勤紅醬 320 但是…就是平平淡淡的 吃了二口就沒有想繼續吃下去的食慾>< 原本以為是因為前一晚沒什麼睡的緣故 不過朋友吃過後也是說平平無奇 而現場的四盤麵中,這盤還是排第二位好吃的 Q軟Q軟的~ 其實原本是想選細麵的,但是廚師建議說這道點筆管或是花捲較適合 後來很後悔,自己喜歡吃什麼就點什麼 這是廚師要吃的還是我自個要吃的 不過世上沒有後悔藥 只能望著盤子裡的麵發著呆 其實這是第二盤,因為第一次的麵廚師拿錯麵條了,所以又重做>< 配料只有橄欖油、大蒜和辣椒,只多了個九層塔 要加其他的肉類要再加80,蔬菜類加40 清炒的義麵最考功夫,廚師功力優不優就看這一道就知道 蒜味和香氣沒有炒出來,另外,橄欖油是不是放太多啦 朋友吃得很難過,到底是吃麵還是吃油??? 後來店長的解釋是這一道原本就是這樣!!! 店長有說要再炒一盤來,不過我們已經沒有想要吃麵的慾望 這一道是今日我最優的義麵 朋友說想吃可以速速速的義麵,所以選了長扁麵 味道有炒出來,而且口感豐富 這一道炒得太乾了,又有點太油 所以也是吃了幾口就停住 店長是說這一道在台北賣時,也是被反應會太油 但是,這一道就是這樣的口味!!! 是說運氣也太好,四道裡有三道不OK 所以送了二份甜點來 草苺奶酪 150 甜點一送上來,這一道是最吸晴 這草莓有大顆,不會帶酸味 獲選今日最美味 這一塊其實不小塊喔~ 但是偏溼了點,凱倫比較喜歡偏扎實的 尾韻有帶一點點的酸 再來po些隨手拍的照片 看,這高椅子是不是不適合小朋友 朋友有吃過台北店的VAPIANO,相較之下台中的略有遜色 飲品方面,早到的朋友有點咖啡 熱卡布還蠻濃厚,但冰拿鐵非常淡 給大家當參考囉~ 評分: 味道 3 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 3
2016-06-24
後來看到文章,不禁心生響往,可惜非常地失望… 被寫紅的AM時光就在同一排上 不過每回都是因為人太多而無緣 第一回因為店裡頭冷氣壞掉所以沒有開,撲空 對一個充滿期待的人來說,更有要來的衝勁!!! 吼~看了就想猛按快門 只適合點杯飲品 早午餐在168-298 不過這是試賣期的菜單,正式營運有可能會做變動 還有送一片小餅乾,不過太晚才想到,軟掉了 有茶香,但是快喝一半時沖一回就沒味 感覺店家很敢收XD 和Melody二人share一份,餐點不便宜又想要吃蛋糕>< Melody說類似便當店附餐紅茶等級,份量也小杯了些 所以麵包很容易就溼掉 吼吼~這樣子食物的味道也會相混 不優不優,真的很不優!!! 蛋還不錯,店家有放牛奶下去煎 軟嫩又有奶香 血腸其實有點怕怕的不敢吃(個人因素) 不過那香腸有點恐怖,咬不斷又都是香料 沒關係,就用甜點來補足吧~ 粟子蛋糕 78 上桌前會再上最後那一圈的蛋白糖柱 不然軟掉就不好吃啦 這樣的作法很好,比黑色天使要來得貼心 基底是巧克力蛋糕,味道非常濃郁 粟子的部份則是有點太甜 凱倫不是螞蟻不是很愛 不過盛裝的盤子還挺美的~ 入口即化,但奶油打得太過,都是空氣 上面那層巧克力倒是不錯 店家送的水果塔 基底是椰子口味,上頭是卡士達加覆盆子 椰子凱倫不愛啊!!!所以只有吃上頭的覆盆子 覆盆子非常地酸 唉~吃了三樣都不合心意 失望再加失望 運氣也太不好了吧~口袋也扁扁 風格走英式風,價格也開英國價 雖然二人點一份餐再加上其他飲品和甜點 還是衝破了674,一人337 現在新開的店家,不少售價都開高高 或許站在老闆的立場是想要賺錢的 要開高價我覺得食材和料理就愈是要講究 因為客人也會愈挑剔 否則都是一次客,來一回就算了 這樣並不長久… 評分: 味道 3 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 3
2016-06-24
這一篇全部jpg直出,不是雷店 而是XM1的表現太好,有九成的照片凱倫都很喜歡^^ 有一家小咖啡館JUGGLER CAFE 偶爾經過,從外觀看感覺是挺有FU的咖啡館 光線可是說是佔了非常多的分數 而Fuji的色彩真的很漂亮 直出讓大家看看XM1的表現!!! 拜訪的這天裡頭幾乎坐滿了人,趁空檔拍的室內照 後來一直沒有機會再拍 JUGGLER CAFE的風格很強烈 店員還有拿出大螢幕的手機滑餐點的照片給我看 不過,手機是可以近拍的,比例不準啊!!! 由於店內不大 有用餐時間限制100分鐘 凱倫也不知道為何點了大杯的咖啡? 大概是覺得那咖啡機很厲害咖啡應該不錯喝~ 好喝啊!!! 卡爾貝爾起司烤蛋 160 吼~凱倫被照片騙了啦~實物怎麼這麼小??? 還有附沙拉和酸麵包 不過已經忘了沾醬是啥了>"< 就這樣吃有點單調耶~ 很想再來個湯可以配 難道這是我點大杯咖啡的緣故? 整個吃下來小鳥胃的凱倫沒有吃飽 另外小家子氣的感覺有點小貴xxxxd 還是看看XM1的表現 呵呵~~~真的是滿意的不得了!!! I LOVE FUJI COLOR!!!!! 評分: 味道 3 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 3
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