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凱倫的拿鐵人蔘
我是住在北屯區的凱倫的拿鐵人蔘。我在北屯區工作。我經常於北屯區北區西區出沒,最喜歡台灣菜日本菜韓國菜咖啡廳(店)火鍋店居酒屋鐵板燒其他火鍋精緻料理
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凱倫的拿鐵人蔘  等級4
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共 267 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 26 至 30 篇的食記
2016-06-24 (屬於相關食記)
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類別 : 歐陸菜中餐廳


 
話說有時候外出用餐的經驗多少還是得碰點運氣

第一回吃鳥窩窩的感覺還不錯,但第二回的感受卻很差.....

 
一開始是我們訂五點的位子,結果五點半才供餐

(電話訂位的時候不能先說明一下嗎?)

 
所以得等個半小時,天曉得凱倫的胃和一般人不一樣,不能餓的>"<

一餓血糖低更會胃痛

再加上這天上菜上超快的,快到我一直沒辦法拍照

(大圓桌一直轉轉轉,才剛對好焦,店員又上菜,上完菜又把盤子換小

大圓桌繼續轉轉轉,轉到我都胃痛、肚餓又還沒拍到照,奇檬子非常之差!!! )

 
鳥窩窩其實不好拍,回來看照片

幾乎都飆高iso

 
精緻版的菜單有40頁

拍了可以po一篇文,所以請見~官網

 
Jacko欽點的絲襪奶茶 140

外頭保冰的冰塊讓這小人兒看得十分之開心

還想抓起來往嘴裡送

 
配合百貨公司週慶,滿三千送一壺薑母桂圓茶

薑的味道很重,不會太甜,還不錯喝

 
蝦醬空心菜 200

鳥窩窩的消費真的不便宜,這一盤炒得還不錯

 
豬肉皮蛋 280

其實這道火侯還不夠,打包回去再加熱反而剛好熟

廚房不知道在趕什麼,菜都沒有顧好

 
四季中卷 320

這一道…我沒有吃到><

聽說SOSO(其實是聽到SOSO就…)

 


燒蹄花 二份 320

上回大受好評的燒蹄花,鳥窩窩很貼心的有稍微幫忙分切

不過溫度不夠,上回吃到的膠質口感沒有出來

(上回吃完回家可是非常想念這一道的,失望!!! )

左手邊可以看到桌布都破了xd

收這樣價位的餐廳用破桌布…有沒有搞錯?

 
有點失焦xd

吃完很想 這不是我上回吃到的那道菜!!!

 
金莎黃金蝦 380

 
鳥窩窩的黃金蝦炸得不油膩,還不錯吃

凱倫雖然要顧拍照,還是眼明手快的搶到二尾

 
鮮蝦臭豆腐卷 360

點菜時店員就說會幫忙對切

這一道的臭豆腐有臭,不過又是敗在溫度不夠

所以說一口氣上這麼多道是要逼死誰?

 
金沙上蟳 980

 


嗯~一整個黏蟹殻黏得很嚴重,和店員要吃蟹用的小挖杓

竟然說沒有!!!

 
干菜窩窩頭 320

 
干菜還蠻酥的,不過等我吃到它時早已冷掉

整個皮都黏在碗上,還打翻了一些干菜

 
灌湯黃金蝦球(原4顆380,加點一顆加95)

 
也是上回吃過後再訪必點的菜色

這一道的火候有控制好,外酥內有一口湯汁

要小心燙口!!!

 
砂鍋鮮魚頭 680

 
人多才有辦法點,魚有鮮甜,料也很豐富

只是不解白平衡怎走針? jpg細節不夠很難調回來

XM1大概通主人心情,所以也拍到生氣了嗎?

 
先前是菜上的很快,這道和上一道反而讓我們等

時間掌控得很不好

避風塘上蟳 980

上回那蒜酥是多到外帶回家還包了一個便當盒

這回明顯變少了

(物價漲了,物價漲了><)

 
不過等候是值得的,我情願等菜也不要上火候不夠的菜

也許這一隻是現殺的?你看那蟹肉是很輕易就剝除

二道都是用炸的,一個黏蟹殻一個卻不會

同一時間同一地點

吃到的是二種完全不同的fu

我上回拜訪的好料理,我自己下回來都不見得有一樣的水準

只能說每篇文章都是當下的真實感受

但是電腦前的網友來

可以點到一樣的菜,但未必吃到一樣的感受!!!

 
鳥巢.蛋 180

實際的甜品大份喔!!!這道會有照片上的錯覺

一球一球的香草冰淇淋

底下還有一塊巧克力蛋糕

最下面的鳥巢是巧克力棒,還算有創意

小朋友們吃得非常開心

 
上回忘了拍結帳單

這回拍了才知道,白飯一碗要20喔!!!

是說這樣價位的餐點以後應該少吃了(真心懺悔 )

還不如去獅兄弟吃平價的料理

雖然沒有鳥窩窩用餐的好環境

但是吃起來整體不會比鳥窩窩差

重點是價位差很大,可以多吃半回耶!!!

評分: 味道 3   環境 4   服務 3   衛生 4   CP值 3

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2016-06-24
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類別 : 素食餐廳麵包/西點素食


 


這篇甜點文放了有一陣子

一來是不好拍,二來是吃完沒什麼感覺

 
結束後拍的,夕陽西下有點過瀑但也有另種美感><

 
這匹黑馬是立燈來的

 
一進來就看到美味可口的甜點們

 

 

 
另一區的販賣區

 

 
這張是最後等人都走了才拍的

剛來的時候差一點就得坐吧台,在這裡經濟一點都沒有不景氣的現象!!!

位在七期的貴婦級甜點

整體空間有作挑高

 
但是它的裝潢其實凱倫沒有很欣賞

也許離貴婦太遠了,看不懂這一味><

 
牆面是冷冰冰的大理石,而燈飾雖然有華麗(上)

但是燈光有限,加上挑高,室內光線很昏暗

非常不利於拍照,但昏暗得又不見奢華感的氣勢

 
所以照片一律後製很大才能見人~~~

簡言之,都是照騙!!!

 

 
餐具偏輕薄,但是還蠻好用的

 
MENU

會反光不好拍,謝謝Vicky幫我拿著

 

 

 
三層架的下午茶

一人份480(須加一成服務費)

 
飲品可選茶品或咖啡

拿鐵咖啡~還不錯喝,咖啡味不會過淡很合凱倫的胃蕾

 


Vicky點的茶類,永采是用TWG的茶品

 


下午茶的點心做得比正常的還要

不過凱倫的味蕾沒有這麼厲害,太小口了有點吃不出個所以然

請大家看照片就好

由於有一份是上一批的最後一份

所以二份的內容物有一些差別

差異最大的在一份有馬卡龍(上圖),一份則是千層派(下圖後面)

 

 
湯匙可以當比例尺,實際的甜點都不大

 
鳴鳴~~~千層派比馬卡龍小多了~~~

 

 

 

 

 

 
再來是第二層,是鹹點類

 

 

 
司康,一個是甜的一個是鹹的

雖然甜點不大份,但是奇怪的是吃到這裡竟然也吃不下了

所以只好打包回家~

ps1.小鳥胃的凱倫以前總想吃小份的餐點就好

不過真的端了小份的餐

又覺得吃不出味道來…

ps2.除了松露吃不慣外,漸漸的覺得自己真的不是貴婦命

不知道是好還是壞???

這…就是人生啊~~~


評分: 味道 3   環境 4   服務 3   衛生 4   CP值 3

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2016-06-24
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類別 : 義大利菜複合式餐飲披薩沙拉義大利麵


 
話說早在今年九月拜訪花神咖啡館時,就看到這家VAPINO正在裝潢

等啊等,終於在12月中開幕

 
就位在中興街草悟道綠園道旁

後頭就是花神咖啡館,而前陣子折翼的泰迪熊就在VAPIANO前面這一帶

左手邊是個停車場,有停車的朋友可以停過去

不過忘了看VAPIANO有沒有特約停車場

 
來自德國的連鎖餐廳,2011在台灣台北第一家店是第101家分店

2013.12月台中終於也開幕

VAPIANO是義文

VA是走路,PIANO是慢,合起來是慢活

 
有點小複雜的營業時間

因為開幕的關係,外圍有好多美麗的花兒

凱倫很開心的拍了好幾張,最後再一起PO

一入內就先發這張晶片卡

等會的消費就刷這張卡片,最後結帳時再刷卡付款

大家戴著這晶片卡讓凱倫有瞬時有在以前公司用餐的FU

自助式的方式也有在百貨公司買餐的FU

而自助式的用餐不收服務費

其實服務費本來就不合理~何不直接內含在餐費裡???

不過千萬不要遺失了卡片,印象中要付2000的費用!!!!!

 
挑高的空間很舒適

 
用餐區

 
一樓的用餐區椅子都偏高,某部份又沒有椅背

不適合有小朋友的族群,但是視覺效果還不錯

 
桌子上很貼心的設有掛包包的小勾子

 
VAPIANO裡頭有不少的綠意

這些香草櫃是現場料理使用,另一方面也充作綠意,發揮其最大效益

 
要點餐就看上頭的分類

 
是說如果人少還好,但如果人多的話

排隊的動向也是一個問題

又不像百貨公司有顯示號碼,也沒有看到會震動提醒的嗶嗶機

(因為朋友等麵等了至少有15分鐘,發個嗶嗶機不是很好嗎?)

 
自助的餐盤

 
麵條是每天現做有八種不同的麵可以挑選

 
訂好餐後就拿卡片嗶嗶刷卡

 

 
點用餐後現場製作

所以得在一旁等餐…XD

 
再來看看一旁現作的麵條

這台製麵機好像價格不斐

 

 
接著上來二樓

一上來是二排沙發區,全部都採招牌的紅色系

 

 

 
飲料則是在二樓點

 
使用illy的豆子

 
和樓下一樣的座位區

 

 
醬料

 
一樓和二樓都有戶外的用餐區

 
再來看看menu

全部單點,沒有套餐組合

在官網上有看到商午和下午茶的優惠

不過台中店好像完全不適用

 
最上面那一排是義麵可以加價購買的口味

加80選肉類,加40選蔬菜類

 

 

 

 
不過要點餐要親赴現場拿取

大家重要的物品還是隨身攜帶的好!!!

不然就是大家輪流去點餐

朋友後來發現她的錢包裡頭的錢有少

其實VAPIANO這樣的點餐方式凱倫覺得對某些族群很麻煩

特別是有帶小朋友的

隔壁桌有帶小娃娃,看他們去點餐時大家人都走了

只留娃娃在娃娃車裡頭獨自一娃睡覺!!!!!

掉錢還是小事,掉娃娃可就大條了XXXXD

 
凱倫本來是想要點燉飯的

不過後來在廚師的建議下又改點了這道麵(因為燉飯要等…很久)

松子蘿勤紅醬 320

 
有吃到味道,不重

但是…就是平平淡淡的

吃了二口就沒有想繼續吃下去的食慾><

原本以為是因為前一晚沒什麼睡的緣故

不過朋友吃過後也是說平平無奇

而現場的四盤麵中,這盤還是排第二位好吃的

 
選了花捲麵

Q軟Q軟的~

其實原本是想選細麵的,但是廚師建議說這道點筆管或是花捲較適合

後來很後悔,自己喜歡吃什麼就點什麼

這是廚師要吃的還是我自個要吃的

不過世上沒有後悔藥

只能望著盤子裡的麵發著呆

 
橄欖油清炒香蒜 240

其實這是第二盤,因為第一次的麵廚師拿錯麵條了,所以又重做><

 
這一道真的和菜單上寫的一樣

配料只有橄欖油、大蒜和辣椒,只多了個九層塔

要加其他的肉類要再加80,蔬菜類加40

清炒的義麵最考功夫,廚師功力優不優就看這一道就知道

蒜味和香氣沒有炒出來,另外,橄欖油是不是放太多啦

朋友吃得很難過,到底是吃麵還是吃油???

後來店長的解釋是這一道原本就是這樣!!!

店長有說要再炒一盤來,不過我們已經沒有想要吃麵的慾望

 
酸辣香橙雞肉 400

這一道是今日我最優的義麵

 
朋友點餐時廚師也是有和他溝通

朋友說想吃可以速速速的義麵,所以選了長扁麵

味道有炒出來,而且口感豐富

 
松子蘿勒青醬 320 +雞肉 80=400

這一道炒得太乾了,又有點太油

所以也是吃了幾口就停住

店長是說這一道在台北賣時,也是被反應會太油

但是,這一道就是這樣的口味!!!

是說運氣也太好,四道裡有三道不OK

 
義麵吃的很不習慣,店長後來說不然送我們甜點填填胃

所以送了二份甜點來

草苺奶酪 150

甜點一送上來,這一道是最吸晴

 
喔喔~~~草苺

這草莓有大顆,不會帶酸味

 
這一道有好吃,很推薦!!!

獲選今日最美味

 
起司蛋糕 150

這一塊其實不小塊喔~

但是偏溼了點,凱倫比較喜歡偏扎實的

尾韻有帶一點點的酸

 


再來po些隨手拍的照片

看,這高椅子是不是不適合小朋友

朋友有吃過台北店的VAPIANO,相較之下台中的略有遜色

飲品方面,早到的朋友有點咖啡

熱卡布還蠻濃厚,但冰拿鐵非常淡

給大家當參考囉~


評分: 味道 3   環境 4   服務 3   衛生 4   CP值 3

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2016-06-24
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類別 : 英國菜西餐廳主題餐廳麵包/西點甜點/蛋糕喝飲聊天


 
jpg直出的雷文,在拜訪Misto Caf'e時,便看到附近的SOFT METAL正在裝潢

後來看到文章,不禁心生響往,可惜非常地失望…

 
附近的店家也不少

被寫紅的AM時光就在同一排上

不過每回都是因為人太多而無緣

 
走英式風的軟鐵

 

 
其實這是第二次來拜訪

第一回因為店裡頭冷氣壞掉所以沒有開,撲空

對一個充滿期待的人來說,更有要來的衝勁!!!

 

 
就是這面牆!!!

吼~看了就想猛按快門

 
店裡的沙發椅,先搶先贏啊!!!

 
不過椅子很大桌子好小

只適合點杯飲品

 

 

 
飲水自取

 

 

 

 
陸續出爐的可愛小甜點

 

 
接著上二樓看看

 
好多令人愛不釋手的飾品珍藏

 
玻璃窗會反光有點難拍>"<

 

 

 
二樓的VIP包廂

 
真的好英國風!!!

 

 

 
軟鐵也有搭上小鴨風潮

 

 

 

 
MENU

早午餐在168-298

 

 
茶品則是在168~220

不過這是試賣期的菜單,正式營運有可能會做變動

 
單點的蜜桃百香果 220

還有送一片小餅乾,不過太晚才想到,軟掉了

有茶香,但是快喝一半時沖一回就沒味

 
220的茶品竟然只是茶包沖,還這麼小包

感覺店家很敢收XD

 
傳統英式早餐 298

和Melody二人share一份,餐點不便宜又想要吃蛋糕><

 
早餐附的紅茶

Melody說類似便當店附餐紅茶等級,份量也小杯了些

 
餐點全部弄成一盤,很有吃營養午餐的fu.....xd

所以麵包很容易就溼掉

吼吼~這樣子食物的味道也會相混

不優不優,真的很不優!!!

蛋還不錯,店家有放牛奶下去煎

軟嫩又有奶香

 


血腸其實有點怕怕的不敢吃(個人因素)

不過那香腸有點恐怖,咬不斷又都是香料

 
早餐有點令人失望

沒關係,就用甜點來補足吧~

粟子蛋糕 78

上桌前會再上最後那一圈的蛋白糖柱

不然軟掉就不好吃啦

這樣的作法很好,比黑色天使要來得貼心

基底是巧克力蛋糕,味道非常濃郁

粟子的部份則是有點太甜

凱倫不是螞蟻不是很愛

不過盛裝的盤子還挺美的~

 
小泡芙 二顆78元

入口即化,但奶油打得太過,都是空氣

上面那層巧克力倒是不錯

 
泡芙的奶油打太過,反應給店家後

店家送的水果塔

基底是椰子口味,上頭是卡士達加覆盆子

椰子凱倫不愛啊!!!所以只有吃上頭的覆盆子

覆盆子非常地酸

唉~吃了三樣都不合心意

失望再加失望

運氣也太不好了吧~口袋也扁扁

風格走英式風,價格也開英國價

雖然二人點一份餐再加上其他飲品和甜點

還是衝破了674,一人337

 
雖然肚子沒有滿足到,不過拍照倒是拍得挺開心的

現在新開的店家,不少售價都開高高

或許站在老闆的立場是想要賺錢的

要開高價我覺得食材和料理就愈是要講究

因為客人也會愈挑剔

否則都是一次客,來一回就算了

這樣並不長久…


評分: 味道 3   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 3

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類別 : 歐陸菜複合式餐飲輕食

 


這一篇全部jpg直出,不是雷店

而是XM1的表現太好,有九成的照片凱倫都很喜歡^^

 
就在之前寫過的蕙蓀咖啡往SOGO的小巷子裡

有一家小咖啡館JUGGLER CAFE

偶爾經過,從外觀看感覺是挺有FU的咖啡館

 
這天的照片很滿意

光線可是說是佔了非常多的分數

而Fuji的色彩真的很漂亮

直出讓大家看看XM1的表現!!!

 
門把帶點重金屬風,好有fu喔~

 
JUGGLER CAFE其實不大

拜訪的這天裡頭幾乎坐滿了人,趁空檔拍的室內照

後來一直沒有機會再拍

 
廚房和吧台也很迷你

 

 

 

 
感覺超厲害的咖啡機

 

 
這家店的氛圍還挺適合微醺

 

 

 
工業風加紅磚瓦和帶點微鏽的椅子

JUGGLER CAFE的風格很強烈

 
光影

 
menu

店員還有拿出大螢幕的手機滑餐點的照片給我看

不過,手機是可以近拍的,比例不準啊!!!

由於店內不大

有用餐時間限制100分鐘

 

 
原味拿鐵 大杯 140

凱倫也不知道為何點了大杯的咖啡?

大概是覺得那咖啡機很厲害咖啡應該不錯喝~

 
拉花好美,看顏色就知道夠濃

好喝啊!!!

 
然後送上餐點

卡爾貝爾起司烤蛋 160

吼~凱倫被照片騙了啦~實物怎麼這麼小???

還有附沙拉和酸麵包

 
沙拉的生菜還滿新鮮的

不過已經忘了沾醬是啥了>"<

 
烤蛋實際不大啊~

 
加了起士下去烤,蛋味有了起士的加持很香~

 
酸麵包

就這樣吃有點單調耶~

很想再來個湯可以配

難道這是我點大杯咖啡的緣故?

整個吃下來小鳥胃的凱倫沒有吃飽

另外小家子氣的感覺有點小貴xxxxd

 


還是看看XM1的表現

 


呵呵~~~真的是滿意的不得了!!!

I LOVE FUJI COLOR!!!!!


評分: 味道 3   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 3

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