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凱倫的拿鐵人蔘
我是住在北屯區的凱倫的拿鐵人蔘。我在北屯區工作。我經常於北屯區北區西區出沒,最喜歡台灣菜日本菜韓國菜咖啡廳(店)火鍋店居酒屋鐵板燒其他火鍋精緻料理
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凱倫的拿鐵人蔘  等級4
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共 297 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 61 至 65 篇的食記
2018-10-28
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類別 : 廣東菜/港式

 

台中新光引進香港米其林星級餐廳

最近有波士頓龍蝦半價優惠

 


米其林星級的餐廳還未吃過,家人先前吃過,說真是不一樣的好吃

所以也來嚐嚐看

 


吃飯的器具非常齊全,連剪刀、挖匙都備好

 


筷子也一人一套公筷

 


富哥招牌炒飯 280

粒粒分明、鹹香不油膩,這道入選今日我最回味,推~~~

 


招牌網通腸粉 160

裡頭包著蝦子,底下的醬超對味,滑順入喉,又再加點一份

 


蔥花煎腸粉 98

和上一道不同的料理手法,個人較愛上一道的滑口

 

 


脆皮炸子雞 1080

照片裡是半隻的份量,因為我們人多坐長桌,店家很貼心地分成二盤

 


只是,骨頭附近紅紅的,感覺應該不夠熟,加上又有2小娃要吃

所以,請店家再處理



店家回覆(如果我記憶沒錯的話)

他們有獨特料理手法,有點紅紅的是特色

(不過,家人說上回來吃並沒有這麼紅)

然後,建議我們下回點菜時可以特別說要熟一點

強調再回去料理肉質就不會這麼軟嫩

再入桌入口是不覺得肉質柴,只是皮就不脆了~~~

 


炸餃子(找不到正式菜名)

 


上桌現剪剖半

裡頭包肉,味鹹入味

 


筍殼魚(找不到正式菜名)

目前至10月底也是享半價$680優惠
(須加原價$1,360之一成服務費)

可以與龍蝦一同併用!

 


曾經有位很會吃的朋友說,他覺得最頂級好吃的魚是筍殼魚

筍殼魚,味道鮮石斑、肉質賽黃魚,不易養殖少見

 


肉質Q軟,完全無腥味

還是第一次吃到這種帶Q勁的魚肉

 

 


是說,甫一上桌有點傻眼,擺盤似乎~~不是很好拍…..

更可惜的是,未能趁熱品嚐,2娃有點吵….

 


金黃流沙包 78

名人坊的流沙包超級流,如土石流爆發不可收拾

建議衛生紙要預先準備好,不然就會像凱倫一樣滿手流沙(笑~~~

 

以下照片未品嚐,不多描述:

 

 

 

 


不讓人好好吃飯的娃兒~~~妹子

 


只好請出餅乾塞他的嘴~~~

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2018-10-28
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類別 : 台灣菜

 

 

老宅,裝潢保留一些舊舊的味道

不過,冷氣不給力…..

 


食材挺講究

抹茶是使用丸久小山圓

 


牆上也不要忘記

我和隔壁桌的都一樣,點完了餐才看到1號餐,想喝鮮奶茶 (真有默契)

 


坐在位置上點餐,然後先付款

 

這天帶著侄子Jacko來,似乎不恰當

因為他,不吃抹茶,但是這家,該是來吃抹茶的,所以,感覺點錯了東西

對這家的印象也沒有那麼好…..殘念…..

 


為了要吃冰,我們只有點一個餐

老醬醋排骨飯套餐240

( 3小菜和飲品: 美式咖啡/豆漿or杏仁茶/抹茶or焙茶 )

( 飲料餐前上,換飲料可折抵60元 )

 


小菜

個人不吃龍鬚菜,但阿陞的龍鬚菜很嫩,所以還是吃完了

最右邊的菜有拌一點辣,辣得…有點怪怪的味道

 


排骨的調味個人覺得很棒,要是排骨可以再嫩一點就完美了

飯很香Q好吃

飲料點了豆漿,忘了拍,我也沒有喝

 


功夫焦糖麵茶堅果 160

原本要點二個冰的,但是,店員很好心的說,份量足夠

然後,Jacko又不吃抹茶,這才發現冰的選擇不多,只好選這款

 


一上桌,份量真的不少啊

麵茶拿來做冰,其實真的不錯吃

 

 


只是,下頭好多堅果

其實,冰的名字裡就有寫有堅果(當時也沒有仔細看)

但這種堅果,個人和Jacko都不愛…..(給好多…)

 


丸久 小山園抹茶提拉米蘇 120

沒記錯的話,應該是這個名字xxxd,這是店員推薦的,她知道我想吃抹茶

冰冰涼涼,底下還有蛋糕,抹茶抹得很順口,好吃,推~~~

 

 

 

 

 

 


因為有功夫,所以也是家慢慢吃的店

 

評分: 味道 3   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 3

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2018-09-13
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類別 : 台灣菜中餐廳飯店餐廳海鮮精緻料理慶祝紀念日

 

位於裕元花園酒店2樓的喆園鮑魚中餐廳

 

座位區桌距還算寬敞,亦有2人桌

 

小菜

忘了拍菜單,菜名恕我略過(暫時取名)xxxd

寫文時間有限,不浪費時間找~~~

 


蝦餃

上頭還點了金箔

飽滿紮實

 


臘味蘿蔔糕

清爽清香

 


腐皮蝦肉捲

蝦肉給得很有誠意,吃得到滿口蝦味四溢

 


百花繪油條

 

Q彈蝦肉看得見也吃得到,很有誠意

味道和上一道的腐皮蝦肉捲很類似

可惜的是,家姊看了網上的好評特別點的,但這天並不感覺有寫得那麼驚艷

或許別人看我的文章也會有這種感覺

只能說,只是當下的感受,店家出菜會不會那麼一致就難講了~~~

 

 


清蒸蒜蓉龍蝦

味道很棒,選蒜蓉更多了些風味,底下還有粉絲,吸飽精華超入味!!!

2娃超愛粉絲的!!!

 


只是可惜,這隻龍蝦瘦了點,不夠過癮

 

脆皮烤雞

這道,推薦必點,點全雞價格較划算

 


皮脆肉嫩,口齒留香,較有油質的部位吃了吮指回味~~~

吃肉很挑剔的妹子特別愛這道

若是下回再訪,必定是為了這道脆皮雞而來!!!

 


煎餃

印象普普

 


菇~~~菇~~~~

哈哈,想不出來可以取什麼名字xxxd

鴻喜菇??味道比大朵的香菇好,看起來以為得配飯吃,但其實很清爽,直接吃亦ok

 

 


流沙包

 

個頭不大,表現普普,沒有很”流”


有點虎頭蛇尾,雖然說後頭又追加了甜點,但等太久

等到哥哥都被帶去爬2回樓梯了,還沒來~~~

孩子坐不住了,所以甜點之後沒拍照

而原本餐廳就有給甜點,但我們一行五大二小,只給了四碗(不知道是怎麼算的)

服務不錯,適合”慢慢吃”

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2018-08-26
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類別 : 台灣菜冰品

 

 

雪冰王子的位置點很不錯,門口可以停3,4台車

 

 

環境

 

晚上約七點過後,店內已是六分滿人潮

 

飲水自取

左手邊還有兒童椅和自助回收區,用餐完畢別忘了歸位

 

 


牆上的店家宣言(字也太小了點)

喜歡天然食物和食材,討厭添加物,所以盡量自製醬料

鬆餅使用鮮奶和法國頂級乳酪,低溫發酵不加一滴水,不使用對健康有疑慮的泡打粉

現煎現作需20分鐘 

 

 


 

雪冰王子菜單

每人低消60,限時1.5H



品項有雪冰、咖啡、厚鬆餅、輕食

雪冰的口味不少,不管是愛吃那一類型冰品的朋友,應該都被網羅

 

 


巧克力牛奶雪冰 120
德國純可可粉、鮮牛奶、OREO、黑巧克力

 


雖然有看過照片menu

但實品上來還是忍不住驚呼~~~

 


最上頭的鮮奶油一整個溢出的畫面實在是太美味消魂

忍不住多特寫了幾張

透明杯身顯示這冰的多重口感

 

 


這口味算是這天點餐中較甜膩的口味

但是,同時也是大家投票最美味的一款

雪冰王子的冰其實不算甜,真實不多添加,這點無庸置疑

 

 


珍珠奶茶雪冰 120
法國純天然鮮奶油、珍珠、鮮奶奶酪、國產鮮奶、台灣紅茶

 


淡淡茶香,最底下是奶酪,個人較愛巧克力雪冰的奶酪

是說,珍珠奶茶這口味的冰比巧克力牛奶的還要大杯

 


珍珠有人嫌過於軟

每個人口味不同

只是,難得外出吃個冰,同一種口味的,為什麼偏偏選二個呢!!!

凱倫其實很想吃義式摩卡咖啡雪冰,但是,又怕晚上睡不著(殘念~~~

 


王子好芒鮮奶雪冰 180
新鮮直送愛文芒果、堅果、蔓越莓、日本頂級冰淇淋

 


愛文切得大塊,很大心

其實,這盆冰凱倫只有吃到愛文芒果,其他的全進了家人的肚子裡


雪冰份量不少,甜度不甜膩很清爽

用餐環境乾淨舒適,厚鬆餅也很想試試,會再二訪~~

評分: 味道 3   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2018-08-26
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類別 : 法國菜甜點/蛋糕

 

想吃甜點又有罪惡感?!只有一個人卻想嚐遍甜點櫃裡的各種口味

KAKA Pâtisserie可以一次滿足妳的願望

 


前身小原咖啡,搬了新家也做了些許的變動

過去來不及參與,但未來可以一起品嚐幸福

小巷弄內的小確幸

 


內用桌數不多,室內剪影一張

 

店內有二套舒適沙發椅

店員很nice說隨便坐,但是一個人雖然很想還是很自覺的坐別的座位

只是拍著拍著,還是又拍到沙發椅區了(笑~~~

 


KAKA Pâtisserie菜單

低消只要有消費,不限品項,客滿時內用限時二小時

 

 


甜點櫃裡的迷你小塔 50~65元

 

 

 


自助區

 

拿鐵 110

70%巧克力塔 50   香草芋頭乳酪 65    盬漬櫻花玫瑰塔 60   奶黃芝麻馬卡龍 60

 

 


拿鐵頗意外濃醇香郁,不錯喝

使用可重覆利用的玻璃吸管,為環境盡一份心意

後來看FB才知道,和Workshop #1合作的海洋拿鐵是menu上沒有的,要直接點

 


迷你小塔

豪邁點一口一個不是問題

 


好處是可以多點幾個口味

滿足想一次擁有的心情

 


實際上只有吃到香草芋頭乳酪和奶黃芝麻馬卡龍

香草芋頭乳酪口感綿密細緻,甜度適中,好吃

奶黃芝麻馬卡龍,對不是螞蟻的凱倫來說有點甜膩~~~

 


只是尺寸迷你,沒有微距頗不好拍xxxd

 

 

評分: 味道 3   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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