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凱倫的拿鐵人蔘
我是住在北屯區的凱倫的拿鐵人蔘。我在北屯區工作。我經常於北屯區北區西區出沒,最喜歡台灣菜日本菜韓國菜咖啡店火鍋店居酒屋鐵板燒火鍋精緻料理
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凱倫的拿鐵人蔘  等級4
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共 261 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 16 至 20 篇的食記
2016-06-29
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類別 : 廣東菜/港式飯店餐廳港式飲茶火鍋甜點/蛋糕果汁海鮮中式麵點

 
崇德路上原台中牛排館歇業後

後來裝潢挺久的,令人期待

寶麗金讓我想到以前香港的唱片公司

不過這家是港式料理加婚宴場地

停車不用膽心,有免費停車場

二訪心得如下:

上回滿額送的龍蝦

 
可惜龍蝦是冷的,而且腥味很重

 
上回覺得不錯的腐皮鮮蝦卷

這次吃覺得很油膩

XO醬蘿蔔糕很明顯是作好一陣子的

微溫的口感沒好吃

炒飯的米好像是泰國米

很硬不好吃

只有蠔油芥蘭和珍珠丸好吃

總之吃得沒上回感受好

不應該買餐卷的…

再下面是一訪的心得:

 
茶資每位30

有四種茶可選(後頭MENU有)

寶麗金很厚道,我們因為有點飲料和酒

有點的茶資可以不計

(但是我們有主動詢問,大家不妨問一下)

 
金牌啤酒600ml玻璃瓶裝 100元,絲襪奶茶120元

啤酒還有附上冰桶,服務真好

不過奶茶不建議點去冰,沒有冰不好喝啊xxd

 
蒜香空心菜 160

 
蠔油芥蘭 160

這道很推,芥蘭嫩,好吃

 
采悅小籠包 8粒 168

 
個頭不算大,但有不少湯汁

不過它的內饀凱倫不喜歡

小姪子倒是很合胃口

美食就是如此,沒有絕對的標準~~~

 
廣式揚州炒飯 260

粒粒分明的炒飯,略油

價位偏高,但蝦仁不少

 
臘味芋頭糕 68

 
鮮蝦腐皮卷 138

蝦子有新鮮,夠熱調味也不錯

推,好吃~

 
糯米珍珠丸 78

糯米Q又香,好吃

 
香茜魚翅餃 78

好吃

 
XO醬炒蘿蔔糕 200

還有伴著蛋黃炒,再加上爽口的豆芽

好吃

 
XO百花油條 320

太鹹、皮厚,不推

 
臘味蘿蔔糕 78

凱倫個人比較喜歡XO炒蘿蔔糕的風味

 
韭黃鮮蝦腸 178

皮厚,蝦子的腸泥沒有清

不好吃~

上頭的泡泡是蛤仔的精華,但吃起來…

 
菠蘿叉燒包 118

這道我沒有吃到,因為我不愛叉燒包

 
粵式脆皮雞 450

 
等了好一陣子才上

皮脆肉嫩

可惜僧多粥少,吃不過癮

雖好吃但覺得價位過高

同價位,大坑的甕仔雞價宜又大碗

只是用餐環境很差沒得比…

 
畫龍點睛的胡椒鹽和辣油

前頭菜上得挺快的,最後的雞等了好一會

還有一道流沙包就外帶冷凍的回家吃

還遇上認識的朋友

大家都覺得

服務不錯,但價位偏高

由於是開幕優惠活動最後一天來的

所以還會來拜訪

MENU好幾頁,拍的很隨便,參考下~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
用餐優惠: 團購

評分: 味道 3   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 3

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2016-06-29
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類別 : 台灣菜火鍋

 
上澄鍋物位在日曜百貨2樓

停車可停日曜百貨的停車場

 

 
凱倫來的時候店員有點忙碌

後來被帶到二人座

其實有看到二個人坐窗邊的四人座

如果是以前也許會跟店家要求

為了拍照會想坐光線比較好的位置

不過,反正食記也沒有很認真寫,就算了吧XXXD

 

 
上澄的特色是蔬食部份任你拿吃到飽

而且蔬食的種類很豐富

這也是我想來的原因

我愛吃蔬菜

而且之前有看到電視播出

但是是在宜蘭的其他店家

超豐富的蔬食,看了就很開心

上澄的種類沒有電視播出的店家多,殘念~~~

 

 
菜沒了有店員會一直補

店家不怕你吃,很棒,值得稱讚

不過天氣熱補東西是一門學問

後來有吃到有點不是很新鮮的東西…

 
啥~還有風味飯啊!!!

 
烏龍冷麵

 
另外,這天的店家真的太忙了

帶位和點餐的店員都沒有解釋清楚

連這沾醬都得跟店員要

後來,坐我隔壁桌的客人就有被好好服務

解說得超詳細

所以說,好的服務人員是要碰運氣的

MENU部份太多頁沒有拍

官網和FB上也找不到…

所以底下很多菜色都寫不出名字來…

澄套餐:日本春茶 + 御高湯 + 野菜放題 + 御盛食 + 甜品賞

御套餐:日本春茶 + 御高湯 + 野菜放題 + 手打滑 + 御盛食 + 海底撈 + 甜品賞

價格388~788

 
鍋底有四種,選了麻辣

鍋前是麻辣鍋的醬

自己斟酌量加在湯裡

這個是我自己去問另一個店員得知的

上菜的店員沒有解釋

不過我也吃了一半…

 
這是我拿的菜盤

 
豬肉,共七片

 
肉質不錯,而且有新鮮

 
雞肉

 
風味飯

吃火鍋應該是配白飯比較合

 
烏龍麵

直接就可以吃了

我可以保証它沒有添加其他的化學劑

因為吃起來就沒那麼好吃XXD

 
手打滑中的葱牛肉

 
好吃!!!

 
海底撈

只記得有點豆皮,另外的不清楚了~~

 
最後的甜點,選了抹茶冰淇淋

店員也蠻好玩的

因為有某樣東西不新鮮,所以我吐了出來

後來店員看到感覺好像有點意外

我有解釋一下

最後甜點是多上了一份

上澄的價位有高一些,吃商午倒是不錯的選擇 

評分: 味道 3   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 3

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2016-06-29
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類別 : 台灣菜主題餐廳鐵板燒

 
為慶祝小病初癒,這天來到3A

3A位在大遠百的對面,有專屬停車場

 


商午有二種選擇

差別在紅框處

用餐環境等等完全沒有拍

包廂內用餐,之後甜點再移去外頭使用

一入包廂這天僅二組客人,另一組已經在用餐

 
左:芋頭絲和花生

中:這天沒有用到

右:洋蔥丁

芋頭絲還不錯吃,口感類似餅乾

以上皆可續

 
沙拉

忘了補後頭的照片XXXD

很清爽,但最近吃得更清淡了

若是沙拉醬另外放更好

必竟每個人飲食習慣不同,自己調整會更好

 
海鮮濃湯

 
海鮮清湯

湯頭很清爽鮮甜

 
香蒜麵包

這道直接打包帶走,怕後頭會吃不下~

 
鮮味海蝦

 
不小隻的海蝦,鮮甜彈Q

已經有調味,其實不須沾蜂蜜芥末醬

 
干貝和鮭魚排

鮭魚排的醬汁是冷的,個人覺得醬汁味道和鮭魚不是很搭

顯不出特色來

或許是加了醬汁,所以口感偏軟

有點怕魚類的我吃起來會有點怕怕的(個人因素)

後來反而是沾青醬去蓋魚味

 
干貝

可以說是為了干貝而點A餐的

干貝煎得表面微焦,但裡頭還是很juice

吃完回去會想念的就是這道干貝了!!!

可惜有沾到鮭魚的油,讓有點怕魚的我味覺層次又下降了些(殘念~~~

青醬夠味,底下是杏鮑菇

可惜此時的身體禁食菇類,沒碰xd

 
炒蔬菜

好吃,但份量若是能再多一些就好了~

後來回來看仔細看照片

才發現還有道銀芽沒有上…xxxxd

 
這是主廚料理另一組客人的牛肉

 
前面有說過我們同一包廂的二組客人是有時間差的

或許是因為如此,主廚讓我們等了一會

(也或許是因為如此而忘了一道菜的吧???)

所以後來主廚請我們這道飲料

頗酸的醋飲加山粉圓

 
菲力牛:原味

肉質真的不錯,而且火候也掌握得很好

 
裡頭還帶著鮮紅,超嫩的!!!

 
前:菲力牛:起士

後:菲力牛:孜然

 

 
菲力牛:白蘭地

個人偏愛原味,其實也很想和另一組客人一樣

請主廚煎蒜片配的

不過時間已經花費許久了~~~

 
再來是甜點

前:紅豆卷 後:水果

 
熱拿鐵

3A的冷氣很強,怕冷的朋友記得帶件外套

服務和食材的品質皆有一定的水準

不過,可能是我此行行前期待很高

反而覺得表現是中規中距但無驚艷感

寫食記都是寫下真實感受

覺得自己好像太挑嘴了些

這不是個好現象

能得到的滿足感很少啊XXXD


評分: 味道 3   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2016-06-29
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類別 : 歐陸菜咖啡店早午餐/下午茶甜點/蛋糕喝飲聊天

 
在台北街頭閒晃

因為感冒,令我此次的行程大變更

原本預設要去吃冰淇淋的

喉嚨痛得不行怎麼吃啊?

 
晃到京站時,突然這畫面令我眼前一亮

 
沒有思考就進去了

以前有買過Agnès b的包包

不過,自從愛上攝影後,輕便的包包才是我的最愛

 
近拍商品時有被制止

還記得2008去香港還特地去Agnès b開設的咖啡館朝聖

不過,原是預設吃蛋糕的

但是偏偏天氣熱的吃不下

被旅伴青眼…

後來是帶了巧克力回台灣

 
舊舊的英式風格

 
來的時候沒人吔

後來經過其他家的分店,大客滿

 
嗯~我沒有拍MENU

 

 

 
餐點到齊

 
熱拿鐵

 
濃,但是不滑順

不是很合我的胃口

 
草苺卡士達酥派

草苺表現普普


評分: 味道 3   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2016-06-28
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類別 : 台灣菜小吃店/熱炒店燒肉


 
烤狀猿與品心港式飲茶的相關新企業:老井極上燒肉

 
位置在北屯區崇德路二段,中科大飯店的一樓

(前身品膳西湖已經倒了)

中科大飯店的停車場入口在照片往左,崇德路上

另外,附近還有個民俗公園的停車場

入口在照片中右手邊旅順路往下走,距離很近

消費800可抵1小時,1600可抵2小時

收一成服務費,可刷卡

 
一進來的入口處

花瓶後的和室區需脫鞋

 
和室區有開放式空間以及照片裡頭的包廂式

 
被帶到最後頭的位置區,不用脫鞋

不過忘了挑靠窗,光線較好的位置坐XXD

桌距算很大,靠內的位置還有作櫃子

衣物可以放在櫃子裡

店裡還有可移動式的小木桌

可以加大放置的空間,設計得非常貼心

整體質感也升級了

(這一點算是站在消費者的立場著想,

想想王品集團的夜市級桌距…XXXXD)

 
一上桌先送上熱雞湯

店員還會問需不需要葱花

雞湯沒過多的調味,和塩選有得拼

這天為我們服務的男店員很NICE

前一天老姊第一回先來吃看看

覺得不錯,隔天我們又來吃了一趟

之後,我又帶外子來吃烤肉外的餐點

這位男店員的服務是我近年來感受最用心的店員

會告訴你餐點的份量不少

可以3人吃2人份,不要點太多…等等

不過,我不打算透露他的名字

大家就別跟我們搶精緻服務!!!

 
這天我們是五人點三人套餐(2280),又單點一些東西,吃得很飽

首先送上一大碗沙拉,可選油醋/凱薩/和風

因為這一餐熱量不少,所以點和風(自以為熱量較低)

不過,這一盤我沒有吃到

餐點一直上,一直在拍照,根本沒空吃

等我想到的時候,已經被吃掉了…

 
開胃小菜:山藥絲佐蔓越苺*3

 
開胃小菜:這也算是沙拉吧*3

哈哈~菜單上沒仔細寫品名,所以我自已亂取XXXD

它的沙拉醬我個人不喜歡,所以只有吃一口

 
單點的自家製甜蝦蘆筍手卷 40

這手卷的價位非常划算,吃起來也很清爽

 


特級越光米*3

米飯很Q~盛裝的碗也很保溫

 
冰鑽醋飲

老井的醋飲好喝,不會太酸

能不能續不清楚,因為東西太多

 
三人套餐可以選三杯飲料

還有一杯我來不及拍就被喝掉了

凱倫喝的是圖下的奇異果汁,使用蜂蜜半糖

想說吃烤肉要多吃維他命C多的東西來平衡(還有青菜喔!!!)

奇異果本身帶一些微酸,配起來也挺解烤肉的膩

 


水芙蓉鍋(牛/豬/雞三選一)這鍋的青菜份量也不少,湯頭的味道沒有過多的調味

是自然的蔬菜甘甜

 
這張就是可移動式的木桌

 
上:田園香草雞/中:黃金六兩松板豚/下:澳洲精選霜降牛

 
可續的生菜/黃金泡菜/洋蔥

 
打卡送的鮭魚卵軍艦壽司,二貫的價格120

(打卡,一人送一貫)

 
套餐的火焰炙壽司*3

忘了問品名是什麼,入口即化,好好吃

 
田園香草雞

香草雞肉肉質很軟嫩,醃的調味很棒

烤的時候要放爐子邊邊,慢烤

不須要再加任何調味,好吃

 
松板豬

肉質真的不錯,吃起來很香甜

 
這樣一包就變韓式烤肉了

 
霜降牛烤肉中,這顏色真美

一旁的調味罐是玫瑰鹽

 
左上:香草梅花豚/左下:美國貝身牛小排/右:宜蘭鮮嫩櫻桃鴨

 
櫻桃鴨待烤中逼油

 
櫻桃鴨好吃,很新鮮完全沒有腥味

油脂會帶出香氣

 
店員特製的三分熟牛小排

好嫩,看起來還很粉紅,但是這熟度超嫩的

沾一些玫瑰鹽吃,吃牛小排的自然鮮甜

 
香草梅花豚

這時候想到,還沒沾洋葱丁吃過

味道很MATCH

其實老井有送上三種口味的沾醬

味噌/檸檬/和風

不過那張照片一直無法上傳,所以沒辦法PO

套餐的大草蝦*3又再加點2隻

一人一隻才不會吵架

首先要立著烤

再來翻面

再來再翻面

 
最後倒著烤

 
將將~~~完成

 
店員最後竟然還幫我們剝蝦殼!!!

烤得香甜Q彈

 
北海道刺身級瑤柱*3

 
整個精華都融在湯裡頭

好想打包回去,不過湯不多

還是一口喝下去,超級甘甜

干貝很鮮美

要分一半也是非常困難,好在我一人獨享

 
甜點:Haagen-Dazs的冰淇淋

香草/草苺/夏威夷果仁/巧克力

再加上單點的東西,五個人平均下來一人約600左右

cp值不輸塩選,尤其這天有超級優質的服務

店長能請到這種超級店員真是幸運!!!

也難怪我姊會隔天馬上又跑來吃

看其他桌的服務也不錯,店員都會教你怎麼烤

老實說,自己烤的和店員烤的還是有差距

若是店員都能代烤就好了

之前塩選都會幫忙烤(不知道是不是因為有寫文章的緣故)

後來,我哥自己去吃就沒有幫忙烤的服務

(蝦子還是會幫忙)

所以,就被我哥列為拒絕清單了~

化妝室的貼心潄口水和牙線棒

 
隔天,又帶著外子跑來老井

原本想說沒有要吃烤肉,所以沒有找那個優質店員

殊不知,服務的差別,內心感受的差異不是一星半點

但是,其他幫忙的店員服務還是不錯

所以,最後的意見表還是勾了優

雖然沒有點烤肉,但是還是有上熱雞湯

也是有問要不要葱,只是一直沒有上來~

 
cp值高的自家製甜蝦蘆筍手卷 40

 
打卡送的鮭魚卵軍艦壽司

小姐店員後頭一直要打卡…

昏昏,就不能多拍二張照片再po FB嗎?

 
主廚龍蝦沙拉二貫70

 
豪華海鮮焗飯 180

份量不少,還有青花椰菜、香菇

花枝、干貝、三隻蝦子

飯偏軟爛,還滿合我的胃口

 
三隻蝦子,不小隻呢

可惜,肉老掉了

 
干貝

 
蒜茸蝦石頭釜飯 240

一上來我還在拍焗飯,女店員問我愛不愛鍋巴

之後就幫我拌飯

 
因為石鍋的溫暖很高

不愛鍋巴的我趕緊把飯給盛起來

發現,就一碗飯而已,份量沒焗飯那麼多

微辣,算是重口味的石鍋飯

而且也挺油膩

 
蝦子用另外一個碗裝,不小心就滿出來了

 
不過,到底有幾隻呢?

數量太多,數到最後竟然忘了,再數一遍:9隻!!!

石鍋的蝦子有處理過,不用剝蝦殼了

只是,是我太晚撈起來了嗎?也是太老,可惜了~~~

還是烤肉的蝦子火候剛剛好~

下回還是來吃烤肉,應該不用很久

老哥和大嫂還沒來過

下回就可以專心吃美食了

 

 
 

 

評分: 味道 3   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 3

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