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凱倫的拿鐵人蔘
我是住在北屯區的凱倫的拿鐵人蔘。我在北屯區工作。我經常於北屯區北區西區出沒,最喜歡台灣菜日本菜韓國菜咖啡店火鍋店居酒屋鐵板燒火鍋精緻料理
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凱倫的拿鐵人蔘  等級4
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共 261 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 6 至 10 篇的食記
2016-06-24
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類別 : 多國菜美食廣場麵包/西點輕食甜點/蛋糕義大利麵


 
前陣子中友百貨又有新的美食櫃開張

這次是來自台北很火紅的曉確幸

聽說來台中生意超好,預約全滿

拜訪前一晚才看網路分享,負評不少啊!!!

 
餐廳外型是木製的房屋,還挺溫馨的fu

這天一開門就殺過來排隊

不過店員又說假日可以預約,搞得我們霧殺殺

反正是第一桌客人,吃得到就是了

 
吧台廚房區

 

 
menu

低消每人一份餐點或飲料

收一成服務費

 

 

 

 

 

 

 

 

 
附餐的咖啡和綠茶

咖啡還不錯喝 ,綠茶是茶包泡的

店員的服務態度還不錯

我們多要一個杯子(因為有人要加糖,有人不要糖)

店員怕灑倒幫我們拿去倒,後來是一杯變二杯

 
附餐的沙拉

沙拉醬是柑橘優格,略甜

醬給太多了點xd

 
濃湯

湯的調味還蠻清爽的,不過不合家姊的胃口

 
炸魚柳條 185

 
魚柳條過鹹

最可怕的是小黃瓜,竟然有魚腥味

很懷疑砧板是不是生熟食沒有分開使用???

 
白酒蛤蜊盤 188

 
蛤蜊雖然都有開,但是吃起來有點過生

腥味也很重

 
奶油煙燻鮭魚蒔蘿義大利麵 288

這一條味道還不錯

曉確幸的義麵和燉飯份量不是很多!!!

 
西班牙紅花海鮮飯 340

女性生理期及孕婦不宜食用!!!

 
凱倫只有吃飯,香料味好重不是很能接受

蝦子鬆鬆的,好像不是很"青"

花枝炒過老

 
煙燻豪野鴨松子青醬燉飯 280

燉飯的份量不是很多,近拍會有誤導放大之感!!!

 
青醬的味道很濃,愛吃青醬的朋友應該會喜歡

來自宜蘭的豪野鴨很嫩,可惜整體的調味過鹹

 
松露野菇燉飯(五辛素) 360

 
相較之下,這一道算好吃,松露的味道不會很重

 
微辣沙朗骰子牛蕃茄義大利麵 348

 
微辣一點都不辣((笑~

細麵條凱倫還蠻喜歡的,不過一樣調味過鹹

很可惜的是沙朗肉幾乎是全熟略硬很有咬勁

 
附餐的甜點:奶酪

今日我最好吃!!!

 
曉確幸的調味都過鹹,二瓶水喝光光,第三瓶忘了喝到那了

不過,凱倫一家有吃得比較清淡

這家的義麵和燉飯可以說是有生之年吃到最的一家!!!!!

 
仲夏野苺冰淇淋蜜塔 280

 
外型還蠻吸睛的

而整份的價值凱倫認為也只有在拍照而已

所以,好好的拍個幾張才划算xxxxd

 
最上面是愛心形的棉花糖

 
草苺冰淇淋只有一球

印象有吃過的鬆餅最少都是二球起跳的

只有一球根本不夠配著pancake吃

有圖有真相,放二張給大家看看:

 

 

 
最頂層的草苺切了1/4

而下頭也有草苺,但是切得好薄

吃起來的口感不優

有圖有真相,放二張都是切半的草莓給大家看看:

 

 

 
除了草苺,還有一些其他的苺果類

 
再來主角的pancake很乾

也沒有香味

 
奶油很多,不過大家一致認為這奶油應該是使用廉價奶油

所以一整個吃下來很膩

 


某一位不具名人士表示

一整套下來,除了視覺外,巧克力粉的部份最好吃!!!((中肯!!!

pancake的售價不便宜,但是用料的質感與售價不符

冰淇淋可以讓整體吃起來比較不那麼膩,但是只有給一球

草苺切的那麼薄,誠意薄弱

老實說這家雷很大,本來都想刪照片了

但是覺得這種真實的實際感受也是種參考~


評分: 味道 2   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 2

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2016-06-24
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類別 : 韓國菜吃到飽火鍋火鍋吃到飽

 
韓鄉韓國料理,之前在網路上看的評價兩極。但我還是堅持,有吃才有真相。沒想到這間可以讓我吃二次有完全不同的感受!

二次來的都是在新開的崇德店,就位於裕毛屋旁。

 
很簡單的桌椅,店家完全沒有規劃好,只是為了能多接客人而塞了一堆桌子,

結帳後因人多竟然沒什麼位置可以走路出去!整間店擠得像什麼似的!

不過重點在食物,這點還可以忽略。

 
很鮮艷的韓服,我對韓服沒什麼感覺,只覺得穿起來完全看不出胖瘦來。

 
韓式的扁筷

 
韓鄉的招牌就是有免費的小菜可自取,而且小菜的種類十分豐富!

當然消費中也有限制,有低消,不過我也忘了是多少,反正一人有點一道菜就差不多!

 
右下的是鳳梨呢!咬下去微酸微甜的頗有驚喜

右上的四季豆不知是否季節不對,口感不好。

 
泡菜鍋豬肉

 
豆腐鍋豬肉

這二道我沒什麼碰,豆腐鍋的湯頭還不錯

 
香葱炒豬肉

嗯,又是令我攤手的霧氣~有大量的洋葱,洋葱吃得到鮮甜,一點也不辛辣!

 
泡菜炒豬肉

這道是這次最美味的料理,一整鍋香辣夠勁,一定要拌著飯吃,當然味稍鹹了一點。

辣醬的味道實在是太讚了,跟在韓國吃到的一模模一樣樣!(連隔天洗手間完屁屁的感受也一樣)

後來也是衝著這道泡菜炒豬肉有了二訪。

 
韓式粉條

 
好令人懷念的韓國粉條啊!比台灣的冬粉寬大多了,

吸著飽飽的湯汁,咕嚕就滑進了嘴裡!

 
乾烹草蝦

滿滿的洋葱沾著辣醬很讚啊

 
又是道很下飯的料理,醬汁和泡菜炒豬肉極為相近。

 
海鮮煎餅

這道我沒有喜歡,但我姪子吃得可開心,幾乎全部都進了他的肚子裡!

以上為初訪的心得,吃完覺得彷彿到了韓國,此時人處於天堂之中呢!很快的就來二訪:

這天又點了新的菜色

 
牛排湯飯

 
牛肉好硬!失望

 
豬軟排馬玲薯湯飯

普普通通

 
泡菜炒豬肉

吃完只有一個感想,味道和初訪實在是差異太大

偏偏這次還拍得比較美

 

 
然後又失心瘋的點了一樣的海鮮煎餅

但是煎餅沒有煎好,某部分煎過頭,硬得要死,最後吃不完也不想打包!

無解,二次的時間還蠻接近的,但是感受大不同!

難不成來吃飯還得先問一下今天的廚師是代班的嗎?


評分: 味道 2   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 2

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2016-06-23
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類別 : 台灣菜

 
過年期間某日來到大坑爬九號步道,結束後來到這間東山棧甕仔雞。

 
過年生意特別好,附設的停車場早已客滿,還好附近還滿好停車的。

 
高朋滿座啊~

 
店家使用不生煙的榕眼木,雞都是三至四個月的放山雞

 
店家還挺聰明的,一層層的塑膠帶都先鋪好,要收捨時可以省許多時間。

過年期間有合菜,我們選1500元的合菜

 
福菜排骨鍋

這湯我不愛,不喜歡福菜的味道

 
雞汁燜鮮荀

荀子很嫩,拌著雞汁鮮美

 
和風過貓

我算是不挑青菜的人,但這道偏偏是我不吃的青菜之一

據Karen媽形容還不錯吃~

 
紹興醉蝦

我猜測這道是先料理好再分菜的,蝦子不新鮮,蝦腸沒有清,感覺在吃沙子~

 
甕仔雞

單點的話一隻要480

我看網上的評價還不錯,但可能是過年人太多的關係,

店家並沒有顧好品質,皮不脆、肉又不嫩,真是令人大失所望

 
雞汁和胡椒鹽

另外還有兩盤的雞油麵線

我並沒有拍照(吃的很失望)

一盤麵線沒有味道也沒什麼蒜頭,另一盤則是太鹹然後蒜頭一堆

 
店裡是採自助式的,看這張照片你知道在排什麼嗎?

答案是排隊盛飯!

生意太好了,我們去的時候是沒有飯的,

後來飯一上來馬上排了長長的人龍,沒一會就通通掃光光了。

這次吃的很失望,店家應記取"消費者只給一次機會"的道理。

附近還有幾間賣甕仔雞的,改天再去試試別間的滋味~


評分: 味道 2   環境 2   服務 3   衛生 3   CP值 2

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2020-02-23
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類別 : 日本菜日式燒肉

 

 

烤肉生日聚餐

位在公益路上的悠熹燒肉,照片右手邊有自家約五六個停車格

 


室內超大月亮佈景

中秋節烤肉已是行之有年的習慣

在悠熹燒肉,不管是不是中秋節,都有又圓又亮的月亮配伴烤肉

 


座位區還算寬敞,墨綠色椅子也頗有特色

聽說2樓有網美牆和包廂,這天帶著娃就沒上去看看

 

 


先送上這回點的套餐菜單:特選主廚套餐

二組人馬一桌點二人份一桌點三人份

 


中規中矩的沙拉(上:胡麻豆腐  下:凱薩沙拉)

二人餐可以各選一種沙拉,不用猜拳或是比誰的拳頭大(笑~~~

 

 


前菜二擇一:韓式泡菜/柚香蘿蔔

旁邊是店家亦有販售的辣油

普普

辣油沾著吃感覺有點油膩,倒是不會辣

 

 


鮮蔬二擇一

我們選了可以包肉的生菜(可續)

 

 


主食是越光米

我們選加100元升級的鮮蝦蒜香石鍋

(因為google評論寫得好像不錯)

實際送上桌後,服務生會主動幫忙分裝小碗(可惜來不及拍)

 

 


但是,鍋巴太硬,最後只好泡雞湯解套…..

所以說,評論和食記一樣都是僅供參考

 

 


飲料五選一

左:可續的綠茶,右:鮮果冰茶

可以續的飲料是綠茶和紅茶,但只有綠茶可以選無糖,紅茶都是調好糖的

 

 


然後這是當月壽星送的無酒精香檳(要電話預約)

話說這次訂位有說有當月壽星

但是忘了說有二位

所以,最後上桌的部份會有所不同

 

 

 

 


1855PRIME安格斯牛在煙霧瀰漫中隆重登場

人工挑選出Top Choice等級,油花硬是美得不得了

煙是結合百里香、迷迭香、香桃木煙燻牛肉

下肚後又香又嫩的口感真是享受

 

 


二人份的其他肉品

 

 


雞腿肉、松板豬、梅花豬(有醃過)、鹽蔥牛五花

 

 


三人份的肉品

 

 


海鮮三選二,我們選了大草蝦和干貝

草蝦很新鮮

 

 


最後的甜點

甜點就…..很有加強的空間

 

 


有電話預約的當月壽星是下盤的蛋糕

是說,點餐時有看證件,店員還拿過去很久,原來是在抄名字

最後送上有壽星名字的生日祝福

也算是有用心^o^

 


很開心的雙寶說下回還要再來~~~

 

 

 

 

 

 

 

 

評分: 味道 3   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 3

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2019-05-25
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類別 : 日本菜燒肉店燒肉日式燒肉

 

與屋馬齊名的燒肉風間

說什麼也該來吃一回才是

位於公益路上,特約停車場在星巴克後方的公益停車場(走路約一個路口)

 


室內照沒多拍,大致走現代暗黑風格

這是十人用餐區(二個烤爐)

 


四人用餐區(一個烤爐)

另一頭有半桌的沙發區(有人就沒拍)

 


作業台前的六人區(一個烤爐)

這天我們和另一桌都是四大二小的組合

皆被安排在此

 


我們點了Wagyu三人套餐

份量很夠,四大二小吃得飽飽飽

特別的品項服務人員會代烤,這天大概90%都是代烤

其他須自己烤時,服務人員也會口頭教你該怎麼烤

換烤網根本不須要說,服務人員就直接換好了,又快又勤

代烤的服務真的很棒!!!不用怕自己烤壞了肉

代烤的肉特別好吃,服務費付得很甘心!!!

 

 


前菜

拿來配烤肉就是韓式風格了,只可惜沒有生菜可以包…

 

 


沙拉

醬可選:凱薩/胡麻/柚子醋

 

 


套餐附的飲品是最左邊黑色杯子的熱茶

其實菜單沒有看得很清楚就點了 (我來不及做好功課xxd)

只有熱茶/可口可樂/雪碧,是不用再加錢

我們點了可爾必斯蘇打(+40元)/綠茶(+15元)

 


 

套餐部份有”越光米”(點足人份套餐,越光米無限量供應)

越光米忘了拍,但不愧是關西產地直送的米,香Q好吃

可以加價換<石鍋飯(+99)/鮭魚風味炸飯糰(+99)/日本A5和牛拌飯(+129)>

我們只有換一樣鮭魚風味炸飯糰(+99)

味道偏清淡,配烤肉才不會搶味

 

 


湯鍋選了<慢燉關西煮>(限量)

白、紅蘿蔔、娃娃菜,湯頭味道不錯

 


熟食部份三人份可選二樣

事先沒有做功課,服務人員看我選擇困難,說客人選最多的那二樣,我就直接跟風點了

這道是<明太子馬鈴薯燒>(限量)(+99)

風琴馬鈴薯,刀功真是不錯

只是,下頭的明太子,冷掉就一整個腥

除非你當場熱騰騰吃,不然還真是不推xxxxd

 


<關西海鮮煎餅>

上頭灑滿滿的柴魚片,沒想到我兒子挺愛吃的

整份套餐著實份量不少,最後還打包幾片回家

 

 


肉品上桌

店員都有介紹,但…現在寫文完全不記得…..

薄薄的好像是日本和牛(照片來不及拍)

烤起來軟嫩多汁,令人回味再三

就連嘴很挑的哥哥都一直喊著要再吃

 


這…應該是牛小排

 

 


翻面

厚實的口感只有滿足可以形容

燒肉風間的肉質品質真的不錯!!!!!大伙吃得很開心~~~

 

 


<水果風味牛肋x肉>(x打不出來xxxd)

 

 


上桌前先放置一下,再剪小塊

原本店員說肉有韌度我還有點擔心

但其實剪小塊後,咀嚼起來並不會難咬

略有咬勁加上醃的醬味道,別有一番風味

 


<豬梅花>

喔~這道是自己烤的…..

相較之下,凱倫覺得豬肉就沒牛肉來得令人驚艷

不知道是不是被我們烤壞的???

 


<極厚松阪豬排>

 

 


不是薄薄的松阪肉,是較厚實的松阪豬排

調味上看到一點點小小紅紅的,帶一點點辣,滋味更提昇

 

 


水產物可選二

選了<鯖魚>

這道是廚房烤好再送上來的

味道上比外面市售的清淡一點

媽媽喜歡風間偏淡的味道

 


<北海道干貝>(外圍烤的是<無骨雞腿肉>)

干貝現場代烤,還有一口湯非常地鮮甜!!!!!吃了好想再加點!!!

雞腿肉部份烤下去後就有教我們怎麼看熟了沒

雞腿肉我沒吃到,妹妹要起來走動了>”<

 

 


最後是等。。。。了。。。。好一會的甜點

後頭是不用加價的今日甜點–<提拉米蘇>

說真的我一口就可以吃掉,份量很小,所以決定不要放特寫(特寫不會覺得少)

前面是+99的<白松露。陳年酒醋。香草冰淇淋>

份量也不算大,下頭的醬汁,據說味道很像娃娃的感冒糖漿xxxxd

 

 


等更久的<蘋果千層佐冰淇淋>(香草)+149

喔喔~~~要不是為了2個不能吃提拉米蘇的娃

說真的加這個價實在是一點都不划算

 

意見表上的不滿意食物我沒有填

實際是有千言萬語不知道該怎麼寫…..

 

 

 

 

 

 

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