OpenRice 主頁
  
萱萱萱炫美食
我是萱萱萱炫美食。
食記會員 31次成為首位寫食記會員
食記數目 食評數目 163
編輯推薦數目 編輯推薦數目 14
食記被推次數 會員推薦次數 4
人氣指數 人氣指數 472
討論區留言 留言數目 0
上傳照片 上傳照片 4014
上傳影片 上傳影片 0
我的推薦食記 我推薦的食記 0
我的餐廳 我的餐廳 154
關注 關注 0
粉絲 粉絲 23
萱萱萱炫美食  等級4
關注 關注  留言 留言給此食家 
排序方法:  日期 笑臉 笑臉 哭臉 哭臉  編輯推薦  餐廳總分 
 
 
 
 
 
  文章形式 文章形式   |   地圖形式 地圖形式
共 14 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 6 至 10 篇的食記
2017-02-13
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 美國菜咖啡店輕食喝飲聊天

 
晚餐跟朋友約了到咖啡廳聊聊天

在早午餐林立的板橋,要選擇一家店真是件不容易的事

每間都覺得各有特色!

最後決定來到離新埔捷運站很近的翁林.林cafe

捷運新埔站3號出口出來,左手邊的巷子走到底右轉就到了(大概走3分鐘)

不過因為店面有向內凹,又在身在小巷內,沒有仔細看,很容易就經過它

店門口雖不大,但裝潢得算是挺有特色

裝潢走的是有活力的美式風格

我一眼就喜歡紅磚頭外露的設計,粗曠中是精心設計的細緻感

 

 

 
吧檯座位區

 
店內位置滿多的,不放心的話也可以電話訂位

平日 不限用餐時間

假日&國定假日 限用餐時間2小時

 
我在紅磚頭這區塊拍到欲罷不能

雖然小小一家店,但每個角落都有特色

幸好我提早到,可以先放肆狂拍,不然朋友就要在旁邊苦等我了 哈

 
翁林.林cafe是一家寵物友善餐廳

老闆自己也有養寵物(不過牠怕生不能帶到店裡來)

所以也歡迎客人帶著寵物進到店裡

不會限制寵物進店

店內也懸掛著"以領養代替購買"的標語

這我很認同~~

 

 

 
許多人都默默地在為流浪動物做些什麼事

憑藉每個人小小的力量在努力著

如果大家有使用插座,可以自由樂捐到櫃檯上的"龍浪動物之家"捐款箱

這很有意義!!

 
這些是店內販售的啤酒

完整菜單我放在文末 (請拉到下面嘿!)

 
今晚下班後的閒聊晚餐:

蜂蜜鮮蘋果茶 $120、玫瑰拿鐵(熱) $100、檸檬塔

幸福吃鴨胸早午餐 $210 (早午餐均附飲料一杯,換購其他飲料折$30)

義式番茄松阪豬燉飯 $250 (麵飯類餐點加點飲料可折抵$20;或加$90可升級套餐(飲料&甜點)

附餐飲料請見文末菜單喔!!

 
【玫瑰拿鐵(熱)】 $100

這玫瑰拿鐵是我的~ 今天難得想喝個加味拿鐵

我一直覺得玫瑰拿鐵是個調不好就很容易歪掉的品項

那是拿鐵好壞&玫瑰糖漿比例的問題

有的味道會刺、有的不香、或是玫瑰味太淡

但這杯玫瑰拿鐵我滿喜歡的

咖啡香很濃厚,玫瑰味也夠,但不會搶過咖啡風采

順口

 
【蜂蜜鮮蘋果茶】 $120

朋友這杯鮮果茶有令我們經艷,比想像中還好喝

為什麼呢?!

這杯蘋果鮮果茶的基底是用錫蘭紅茶和進口蘋果醬調製而成

裏頭還加有大量新鮮蘋果一塊一塊的

喝起來滿滿茶香和蘋果香甜

最加分的是味道很濃厚!!

這種茶最怕喝起來水水的,有水味

但這杯濃厚到完全不會有這個問題,很女孩的一款飲料~

 
【幸福吃鴨胸早午餐】 $210

(早午餐均附飲料一杯,換購其他飲料折$30)

裏頭有:煙燻鴨胸、花生麻糬熱壓吐司、歐姆蛋、生菜沙拉、水果、洋芋泥

對!! 我就是衝著那花生麻糬熱壓吐司點的

 
今天生理期來不舒服,胃口不大,幸好他們的早午餐是全天候的

讓我有些清爽的東西可以吃~

這道早午餐走一個健康路線,包括薯泥都沒有過多調味

歐姆蛋也只是加牛奶下去煎而已,營造出簡單滑嫩的口感

沙拉醬我選擇優格醬,比較不膩口!

 

 
主角來了!!

花生麻糬熱壓吐司裡的花生醬用的是新竹的福源花生醬

熱熱的壓在吐司中,吃起來又香又濃

而且裡面的麻糬很厚

甜甜又QQ的口感咬起來真幸福,完全療癒到我這生理期肚痛纏身的女子XD

(覺得被愛)

 
外酥內Q,拉開還給我牽絲的麻糬

真的太過分!!

 

 
側面看得出麻糬很厚

 
光這一小塊熱壓吐司就足夠讓我對這道早午餐有記憶點

 
【義式番茄松阪豬燉飯】 $250

(麵飯類餐點加點飲料可折抵$20;或加$90可升級套餐(飲料&甜點)

這道是朋友點的主餐

 
比較特別的是這道燉飯的米用的是台灣米,米經過特殊烹調,吃起來還是保有米芯的硬度

不過,保有硬度的台灣米和外國米吃起來口感還是不同,我們年輕人在外面常吃到的燉飯幾乎都是義大利米

而這樣的口感還是第一次吃到,很奇妙!!

店家說這是因為附近很多年紀長的上班族或是小朋友

這樣的口味是經過改良的,比較符合多數人的口感

 
飯裡除了有水潤的松阪豬肉,還有蔬菜們! 不只配菜,包括醬料也都是店家自己炒的

松阪豬切得有厚度,先煎過也夠香

來提提裏頭蔬菜的部分,有玉米筍和花椰菜,尤其還有大塊切角番茄,補足營養均衡

整體口味吃起來溫和、沒有侵略性~~ 還不錯

 
附餐加價的甜點我們選擇了"檸檬塔"

這塊檸檬塔屬於重口味,酸度和甜度都很重

在吃完鹹食後來一口是滿清味蕾的

 

 

 
我好喜歡今天我的花生麻糬土司和玫瑰拿鐵

坐在店裡的氣氛也輕鬆寧靜

是間隱身在新埔鬧區中的小店

咖啡有水準的店會讓我想回訪,翁林.林cafe除了咖啡優之外,早午餐也挺不錯的

下次好像可以帶著我的電腦來這裡打文章,不然窩在家裡我就會開始想偷懶 tongue

接著下來是涼爽的秋季了

再慢慢分享一些溫暖的食物給大家唷


評分: 味道 4   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2017-02-12
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 台灣菜冰果室冰品甜湯

 
最近真的瘋狂在逛夜市

到處去各大夜市吃東西

當然在這種熱到滿身大汗的天氣一定都要用來做收尾

這是一個無冰不歡的季節!!

上次我帶朋友去三重的三和夜市吃超有特色的 泰國椰奶冰淇淋

【三重】Coco Brother 椰子冰淇淋。夏天吃對冰才真的解暑!! 創意天然椰奶冰淇淋 衝擊你的味蕾和視覺神經(三和夜市)

這次換朋友要給點貢獻了吧???!!! (推肩膀)

所以呢,他為表誠意,今天要帶我來吃這家位於永和樂華夜市的_____ 蔗片冰

店家外觀其實沒有特別起眼,跟一般飲料店很像

 
但是一經過就會發現滿滿滿的人潮,從店內坐滿到店外

還有很多人是站著在等位置要去搶位

貼心提醒:請先找到位置後再去櫃檯點餐 (店員也會這樣跟你說)

 
牆面上的便利貼是顧客們到店吃冰留下來的心情

每張小紙條都是每一天不同人的分享,非常有趣~

 
配料們!

 
看起來乾淨又衛生

 

 

 
店內使用的牛奶是"小農鮮乳"成本比一般鮮乳還高,也有單獨販售鮮乳,一瓶$120

不過這次沒有點有奶的產品,看這奶似乎很厲害,決定下次來試試看

 
【MENU 菜單】

 
其實我一走到店門口,連菜單都沒看,光看招牌上的產品照片,就指著第一張說:"我要點這個"

它就是菜單上的第一項,有環冠的招牌推薦冰品__芋見泥綜合蔗片冰 $100

其實看我部落格比較久的朋友一定猜得出來為什麼我一看到就頭也不回決定點這個

因為..................有芋泥芋頭呀!!!!!!!!!!!!!!!!!!

要我怎麼抗拒的了??

我的心、我的身、和我的靈魂,在我看到它那一瞬間,都已經不是自己的了

 
芋見泥綜合蔗片冰的內容物有:蔗片冰、小芋泥球、芋泥、芋圓、白玉湯圓、粉圓、小薏仁

大家首先一定會好奇 蔗片冰是什麼??

別急!! 重頭戲一定是放在最後才會講解呀 (被揍)

先來跟大家分享他們用心的配料

店內牆上有配料的選用和製作方式,我稍微整理了一下,大家可以看得比較清楚:

芋泥球:

不添加牛奶或鮮奶油,僅僅加入簡單的甜味,呈現出單純卻不簡單的芋頭原味,真實又綿密。

芋圓:

採用大甲芋頭搭配台灣純手工地瓜粉製作而成,不添加防腐劑、香精和Q粉。

白玉湯圓:

堅持採用純糯米水模製作而成。由糯米階段到一顆顆軟Q香甜的白玉湯圓,

其過程雖凡工耗時,但細緻口感不是糯米粉可以取代的。天然米香回醞無窮,越冰越好吃。

魚卵粉圓:

嚴選高成本天然地瓜粉,不添加焦糖色素,蜜上自製的黑糖蜜後呈現出自然漂亮的琥珀色

 
來說說我對於這些配料的食後感

芋泥非常的滑順,極為順口,那口感就像小時候吧噗推車阿伯賣的芋頭冰淇淋一樣,懷舊的口感

芋泥不用說給它100個讚,真材實料、原味天然,沒加奶油所以不膩口

比較令我小小意外是我喜歡白玉湯圓大過芋園

白芋湯圓灰~~常~~Q~~,尤其當他遇到冰鎮之後那口感又更調皮了!!

芋圓相較之下沒有白玉湯圓Q,不過還是有吃到微微的芋頭味和芋頭小顆粒在裏頭

魚卵粉圓不用我多說,Q彈香甜,給分很高

小薏仁則是有彈性不軟爛,這個特點足以讓我覺得它適合加在冰裡

因為有些冰店的薏仁會煮到又小又爛,加在冰裡根本找不到拉~~~

 

 
揭曉!!! 這就是蔗片冰

店家在FB這樣介紹:

"蔗片冰是用我們台灣南部的紅甘蔗帶皮去燒烤,榨汁後再經過殺菌,過濾,再將其製作成一片片的燒烤甘蔗冰,入口即化"

蔗片冰口感一開始吃起來有硬度,說脆又不到脆,含在口中會變綿,最後再變軟化開,層次非常分明

氣味上除了有甘蔗的清甜,還有炭燒的香氣,十分特殊

那香氣像是毒藥一樣,一吃就讓人上癮,過了好幾天想起來還是餘韻猶存

 

 
其實單點一碗這片清冰就夠味、夠好吃了

因為它是甘蔗的甜不是一般糖的甜,所以吃久也不膩

不過,混著芋泥一起的蔗片冰也實在是我的菜

感謝朋友帶我吃到這麼酷的冰

也最近才可以跟大家分享這麼多不同的特色冰

最後

我只能說,這碗冰很絕!!!!

沒試過的人一定要試試看~

 

評分: 味道 5   環境 4   服務 5   衛生 5   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2017-02-12
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 泰國菜冰品包場派對

 
尤其是當不知道要吃什麼的時候,夜市真是個好地方

什麼都有,看到什麼有心動就吃什麼,一點都不用花腦筋想

而且逛夜市也比在餐廳吃東西一多了一點樂趣

偶爾還可以調劑生活

這天跑到三重的三和夜市

不得不說,這幾天台北真的是太熱了,熱到很容易暴怒XD

所以一進夜市當然就是想先找冰降降火氣

不過不是吃什麼冰都能夠有效消暑,有的冰可是會越吃越渴

逛著逛著看到了這攤很特別的椰子冰

 
小攤子的外觀很像巴里島的風格,由稻草、木頭和小磁磚組成

後來吃完冰跟老闆小聊一下

老闆是個年輕人,這個小攤子是他的夢想,今年3月剛開幕

創業的過程籌備了整整一年,以前室內設計是他的專業

所以這攤子的製作包括鋸木頭、貼磁磚等等,幾乎都是自己親手完成的

"要做就要做別人沒有的!"老闆這樣說

台灣還沒有像這樣的特色泰式冰品,這個東西天然又消暑,怎麼會在台灣沒有呢?

而且,當初在設定口味時老闆還特地跑到東南亞國家研究考察當地的冰品

所以現在呈現出來的就是他們為台灣人調整改良出來的創意冰品

保有最原始的特色_____椰子殼

 
因為椰子殼不像一般紙杯或塑膠杯,要多少有多少

所以他們的椰子殼裝冰品每天都有限量,椰子殼不是無限的嘛~~~

如果當天椰子殼用完才會使用杯子裝

 
【開幕活動】

第二杯折$10,打卡按讚送珍珠

【套餐組合】

一個冰品+一罐椰子水 $130

 
在攤子前琢磨著要點什麼口味,每種都很吸引人!!!

 
【MENU 菜單】

2號&6號 最熱門,不過老闆自己很推薦5號

所以,最後我們點了2號&5號

 
點餐後老闆會現剖新鮮的椰子

把椰子水先放出來後就開始拿著椰殼製作冰

 
製作中......

首先會先把椰內營養成分高的椰肉先刮下來,方便實用,一點也不浪費

 
椰肉

 
接著會放入椰奶冰淇淋,是用純天然的椰奶製作的

一般市面上的冰淇淋大多都是加鮮奶油,吃久很容易膩又越吃越渴,而且熱量超高!!

 
最後再加上配料們就完成了!

可愛的冰們分別是 左-5號,右-2號

 
剛剛提到的套餐組合是這樣,一罐椰子水+冰品=$130

老闆說在泰國當地因為真的太熱了,大家光吃冰還不夠,吃完還會喝椰子水,才透心涼

 
左-2號【巴那那哥哥】,右-5號【小熊哥哥】

 
2號【巴那那哥哥】

內含:香蕉、巧克力豆、脆迪穌、巧克力醬

先說說椰奶冰淇淋

吃起來口感介於雪花冰和冰淇淋中間,沒有冰淇淋那麼黏稠,也沒雪花冰那麼鬆

因為是椰奶製成,所以非常爽口,在口中化開後還有淡淡的清香散出來,一點也不膩,十分耐人尋味

就連最後融化成液態的部分,我們也喝光光,還是很好喝~

椰肉們放在冰淇淋下面,被冰淇淋冰鎮過後咬起來脆脆的

因此,這一小盆中充滿很多不同口感

配料加的小巧精緻,但口感一點也不馬虎,珍珠非常的Q,得分!

香蕉巧克力的組合就是最基本的萬年不敗款,難怪是台灣人最常點的口味之一

整體來說不會很甜~

 
5號【小熊哥哥】

內含:小熊軟糖、葡萄乾、玉米脆片、芒果醬

這口味沒有香蕉巧克力那麼重,所以可以稍微吃出椰子中帶有的淡淡鹹味,鹹鹹甜甜的

我超愛上面放小熊軟糖,吃起來比想像中還優

因為小熊軟糖咬起來有汽水味,被冰過的口感是微硬又QQ有嚼勁,有種蹦出新滋味的感覺!!

要說特別度實在非他莫屬,難過老闆會推薦它

 

 
小攤子後面有準備了小桌子和椅子,除了邊走邊吃之外,也可以坐在後面吃喔!

有貼心

 
過了兩天我在打這篇文章的現在,想起椰肉、椰奶冰淇淋還是有種意猶未盡的感覺

更讓我佩服的是老闆不顧一切為追尋夢想的勇氣

世代不同

其實我們這一代很多人是很有想法的,但是在大環境或是社會框架的束縛之下

我們不見得有勇氣去做自己真正想做並且會感到快樂的事

長輩們大多希望我們安安穩穩做辦公室一輩子,這也是很不錯的一條路

只是看每個人怎麼選,見仁見智

有得必有失,那你的人生中追求的又是什麼?

又選擇了什麼呢?

我們是自己人生的主人,千萬別為了別人的期待而活

只希望問心無愧,追求自己想追求的事物活著

敬努力追夢中的每個人


評分: 味道 4   環境 5   服務 5   衛生 4   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2017-02-12
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 美國菜咖啡店

 
有時候寫文章時會有種矛盾心理

就像是這篇文章

這是一家我非常喜歡的咖啡廳,喜歡到變成了我的秘密基地 (阿~~~~說出來了)

就因為成了秘密基地,很怕寫出來之後就很多人發現他

就是一種很想跟大家分享,又不想之後去沒位置的心態

又要馬兒好,又要馬兒不吃草 (馬兒難為呀~~~)

黑鑽咖啡在板橋,有兩家分店,我要分享的是府中一號店

 
黑鑽咖啡府中一號店非常的小~~~

坐落於一個"三角窗(台語)"

所以從外部看起來的格局很有趣,有設計感

雖然外頭看起來小,不過該有的都有,一應具全

 
後方人行道來個假掰回眸照

拍的過程中我笑到不行,NG的照片都像是瘋婆子

 
店家的兩面牆面都有設置座位,也都有們可以進去

我很喜歡右邊那一區室外座椅

非常的自在與自由!!!!!

旁邊都是來來往往的人,不太會停留很久,所以也不用怕放個小音樂會吵到人

 

 
正門

 
另一邊的側門

這面牆呈現的工業風格很有感覺!

 

 
店內

雖然小歸小,規劃得很明亮

有低座位也有面像外面的吧檯區

菜單直接看牆上的menu,直接向店員點就可以了

 

 
l love this corner.

 

 
【菜單 MENU】

除了咖啡、飲料,也有簡單的輕食餐點,鬆餅、厚片、三明治、貝果、沙拉等

 

 
不定時會有新上市的優惠餐點公告在小黑板上~

這天是"夏天的老闆娘"上市優惠,是特調咖啡喔!

 
咖啡豆們

 
秘密基地殺時間下午茶:

熱拿鐵、焦糖海鹽拿鐵、花生夾心鬆餅、花生厚片

其實來到黑鑽好多次了,也有點過鮪魚鬆餅和其他咖啡

都是啵棒

 
和朋友來到這個老位置,我常常不是帶著電腦來寫文章

就是我們會各帶自己的畫本,來畫畫或是看書

度過一個充實又愜意的下午

坐在路邊聽車來車往的唰唰聲

也能聽聽自己的小音樂做自己的事

累了就抬起頭看看路過的人們

人生的寧靜自由不過如此

 
【拿鐵】$70

【焦糖海鹽拿鐵】$80

他們的價位非常親民,咖啡都落在百元以內

重點是很香濃好喝

最後讓我鍾情的是海鹽拿鐵,幾乎每次連菜單也不看,一進去就直接點這杯

鹹鹹甜甜的滋味讓人想一口接一口,而且不易膩,非常唰口!!!

愛慘

 
【花生夾心鬆餅】$60

別看這鬆餅簡簡單單,他也是走一個有酥路線

是有硬度的口感,加上香香的花生醬,很難讓人不喜歡

 

 
【花生厚片】$50

烤得酥酥的厚片,基本款,這個不用多提

 
有時候時常在想,生活過的庸庸碌碌,到底我們這一生在追求的是什麼?

感情(親情、友情、愛情)? 工作成就? 財富? 快樂? 夢想?

不汲汲營營,偶爾慢下來,停下腳步

好好感受生活、好好聽聽自己內心的聲音

做自己生命的主人

 
okay~~~~ 我把我近期最愛的咖啡廳分享給大家了

希望如果真的有人在那邊遇到我,不要叫我,我會很害羞 哈哈哈哈哈

黑鑽給我的感覺是一間很有魔力的店

因為真的很少數會有讓我想一去再去,甚至是耗在那一整天的咖啡廳

畢竟很多店家現在比較偏商業化,會訂用餐時間

待久了沒那麼自在

而在這裡不會被趕走,你可以進入自己的小世界

肆意地放縱心中被束縛住的自己

 

評分: 味道 4   環境 5   服務 4   衛生 5   CP值 5

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2017-02-12
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 歐陸菜早餐店早午餐/下午茶麵包/西點漢堡/三明治喝飲聊天

 
來台北已經快三年了

當初剛來的時候就一直很想來朝聖鼎鼎大名的好初早餐

有一次真的到了門口,但是無奈那天要排很久最後就作罷沒吃到

這天也算了一個兩三年來的心願,終於吃到好初早餐拉!!!!!!!!!!!!!!!!!!

今天到的是好初早餐的二店 也叫做 好初DeˇLi

空間比一店大一點點

他們不能訂位,這天等大概30分鐘,還可以~~

 
室內、室外都有座位

室外的這個汽油桶桌子很有趣,粗曠又有味道,搭配頭頂的垂墜吊燈有種衝突感

 

 
空間規劃小小擠擠的,但也挺溫馨

仔細看看牆上、天花板櫃子上,都有許多有趣的小物

每個小落都能發現小巧思

 
吊燈也變成一種裝置藝術

適用廚房鍋具、鏟子們組合而成的

 

 
書報櫃採落地斜面設計,很是氣派!!!

 

 
新朋友你好 之 下雨天早餐:

燒醬雞厚壓餅、浪漫鮭魚厚壓餅、好初肉醬薯條、紅茶、鮮奶茶

可愛的是,連這隻斑馬也有在打單上面喔 (售價是$0) 哈哈哈

 
【菜單 MENU】

 

 
室內一隅

復古打字機

 

 
雖然說不能訂位,不過翻桌率滿高的

簡單的木頭桌椅像是在學校用餐的感覺,一整個充滿衝突,但卻也無違和感

 
三年後吃到你!!!! 這就是 好初早餐

價格親民、樸實,擺盤擺得很有特色

 
杯墊

 
【熱鮮奶茶】$45

濃郁!!

 
厚壓餅們!!

外面壓的酥酥,裏頭有起司咬起來軟軟的

 
【浪漫鮭魚厚壓餅】$85

我點的這個鮭魚很喜歡,吃起來爽口又有飽足感

 
【燒醬雞厚壓餅】$˙75

燒醬雞的口味比鮭魚重一些~

 
【好初肉醬薯條】$65

我喜歡他薯條切得很粗,咬起來很有感,也比較香

至得很酥脆,應該可以算是這裡的必點之一

只是厚壓吐司吃完再吃這道,分量不小,整個吃不完呀~~~

 
好初是間很不錯又有特色的小店

在這裡總有種遠離都市紛擾的感覺,或許是他開在小巷弄裡吧!

餐點價位平價也好吃

再找一天早點起床 粗一頓 好初早餐吧~~




評分: 味道 5   環境 4   服務 4   衛生 5   CP值 5

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果