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萱萱萱炫美食
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共 163 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 36 至 40 篇的食記
2017-02-13
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類別 : 多國菜複合式餐飲漢堡/三明治輕食沙拉酒類/雪茄館喝飲聊天

 
橋下大叔是8/6剛熱騰騰開幕的新店

位於三創對角的高架橋下,要不是朋友跟我說,還很難發現

要寫這篇食記之前,其實我非常興奮

因為橋下大叔是一間很棒的店,他不算餐廳、不算酒館,應該要說它是一間小館

裡面賣一些自家研發的創意料理,也有啤酒、正餐、輕食和甜點

是一間很舒服,讓人可以自在待著的小地方

怎麼說它是小地方呢?

因為店內空間真的很小

小的很溫馨

唉呀~~ 這天,喝著啤酒在這暈黃的燈光下和朋友暢聊,是如此舒爽

 
小歸小但非常有風格和特色

可能是因為老闆們是一群年輕人,裝潢非常講究

 
橋下三角窗的空間被運用得很極致

中間是一張大桌,不認識的人一起坐在隔壁吃飯,很有國外那種不拘束的氛圍

 
我很愛這兩盞燈,很有fu

 
這天是晚餐時段到訪

吃到一半正要接著是宵夜酒場時段,所以店員正在改寫黑板上的宵夜場菜單

(午餐、晚餐和消夜場的菜單不一樣喔!! )

 
琳瑯滿目的櫃檯

 

 
【晚餐菜單 MENU】

價位非常合理~~ 不貴呀!

 
不用多說一定會被猜到,旁邊這個充滿比利時啤酒的冰箱完全吸引住我的目光

由於大部分都是市面上少見的酒款 (包裝超可愛

所以我請了店員幫我介紹

最後選擇上排右邊數來第4支那款

 
另外,冰箱內也有手做甜點,這天看到的是生巧克力派

原本和朋友約定好吃完正餐要接著點,但是他們的餐分量好大!!

吃完已經飽到不行,最後只好含淚跟它說 下次見!!!

 
瑪德蓮

 
第一次來就愛上這裡的橋下大叔初訪晚餐:

比利時啤酒、直火紅燒五花肉飯、橋下特製三明治、香檸南瓜濃湯

 
【香檸南瓜濃湯】$80

一般說到南瓜濃湯不稀奇,但加了檸檬了還第一次遇到

實在是非常畫龍點睛的一樣配料,把這碗香檸南瓜濃湯推到最高點

混合檸檬的南瓜濃湯有種非常特殊的香氣,沒有單一南瓜濃湯那麼膩

反而有種淡淡檸檬清香,而且口感非常之稠滑,喝起來超順口,得分!!

 
濃到不行呀!!

 
【橋下特製三明治】$150

這三明治裏頭的組合很有意思~

 
先來說說吐司體的部分,使用比較厚的亞麻子吐司下去壓製,所以壓出來帶有油脂,不乾,咀嚼起來有Q勁

吐司內層一面抹的是沙拉醬、一面抹薯泥!! 抹薯泥真的是開大絕,再度得分到一個不行

跳脫一般三明治的路數

裡面有雞肉、生菜、洋蔥、水煮蛋、秋葵、薯泥和簡單的香料

里肌肉口感非常嫩,使用真空包低溫60度下去煮,要上桌前再用燒烤醬稍微煎一下,這樣就很入味。這就是肉質軟嫩的秘訣~

整體吃起來有種醬燒三明治的味道,但因為裡面夾很多生菜,所以吃起來伴著清香,非常耐吃!!

不要看它只是個三明治,裏頭的料給得很有誠意,吃起來可是很飽的 (嗝)

 

 
沒想到晚上在這種餐廳還可以吃到輕食,十分滿足~

 
【直火紅燒五花肉飯】$150

今晚這道正餐也是大推到一個不行!!

(不浮誇,真的很厲害)

裡面除了有油油亮亮的火烤五花肉,還有薯泥、小洋蔥、洋蔥絲、秋葵、水煮蛋、豆芽

 
水煮蛋煮得不乾,蛋黃是濕潤綿綿的唷!!

 
薯泥加在五花肉飯裡也是很有趣的結合

因為有薯泥和秋葵的搭配,使原本厚重的五花肉飯瞬間變得清爽

這薯泥我很愛

 
牽絲的秋葵

秋葵的黏稠混和在飯中,口感吃起來很滑,很容易入口,意外地很加分

我之前都不覺得秋葵有這麼吸引人,好開胃呀!!

 
juicy的五花肉煮得很Q,因此,即使是肥肉的部分也不覺得油

瘦肉部分走軟嫩路線,肥瘦肉質都處理得很好

 
這碗五花肉飯走的也是清爽路線,口味不重

整體鹹鹹甜甜,會讓人想大口大口把飯扒下去

 
最後來分享一下我點的這支比利時啤酒

它叫"Primals Cream",酒精成分6%

 
這支啤酒的麥味是挺重的,不過整體來說清爽、有層次。

入口一開始衝出來是果香的香氣,後段是花香在口中散出來,層次十分明顯

這支酒很適合女生喝,我喜翻~~~

 
一口啤酒一口晚餐,這就是人生呀!!

平時努力工作就是為了這一刻的享受

 
【酒場時段的菜單】

 
我特愛橋下大叔除了有特色又爆好吃的餐點之外

還有他們的"音樂"

對我來說,一家店的氣氛除了由裝潢來營造之外,最重要的就是音樂了

音樂能滿足聽覺的感受

店內放的音樂很明顯感覺得出來是店家特別挑過的,不是主流的歌曲

有點難闡述,大家可以實際到店裡體會,但就是很有品味

坐在這空間裡,味覺、聽覺、視覺、嗅覺都被滿足了

心靈感覺無比的自在又放鬆

雖然這個月才剛開幕

但已經有很多巷子內的饕客知道這家店了

店內空間不大,大家快趁著它爆紅之前去嚐嚐吧!!

我相信是不會令你失望的

最近走訪的店家都是我覺得超棒的店!!

所以這陣子跟大家分享得也很起勁,如果你你妳妳有什麼超棒的口袋名單,也分享讓我知道吧

評分: 味道 4   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 4

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2017-02-13
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類別 : 台灣菜

 
平常我們在外喝到的咖啡就屬義式和手沖最常見

要喝出咖啡好壞,行家會喝手沖

不過呢,今天我不帶大家喝這兩種常見的方式泡出來的咖啡

我要帶大家來嚐嚐"虹吸式咖啡"

虹吸式咖啡是一種古老傳統的煮咖啡方式,最早起源於德國

原理是利用水沸騰時產生的壓力來烹咖啡,所以用虹吸壺(syphon)煮咖啡的難度比義式或手沖高出非常多

包括氣候、濕度、空間溫度、豆種、烘焙程度、攪拌手法或是水的處理技巧都會影響到咖啡喝起來的細節

所以,使用syphon的咖啡師必須非常有經驗

而用syphon煮出來的咖啡能夠完整粹取咖啡的甘甜度與膠質,比手沖喝起來還要厚、還要更有層次

 
這家專門賣虹吸咖啡的O'Time Cafe位在天津街

主要是戶外座位居多,大家能像身在國外一樣,感受著自然空氣,舒適地邊聊天邊品咖啡

對了! 他們沒有插座唷!!

所以不太適合帶電腦來使用

 
室內空間不大,但裝潢得很有精品感

室內有一點矮桌和吧檯的位置

我們一開始坐在吧檯看著咖啡師們用syphon煮咖啡,非常有趣!!

 

 

 

 
店內採半自助式,需要水、糖、奶精,請到室內自取

 

 
一字排開霸氣的虹吸壺(syphon)

市面上要找到syphon煮的咖啡真的少之又少(因為這是門需要經驗的技術、做法也較麻煩)

這也是我第一次喝虹吸咖啡,老實說非常興奮!!

 

 
【MENU 菜單】

除了虹吸咖啡,也有一般的義式咖啡、茶類、啤酒

食物的部分有甜點肉醬麵和他們很招牌的熱狗堡

 

 
虹吸咖啡初體驗:

經典曼巴、耶家雪菲、肉醬熱狗

 
【經典曼巴】 $130

顧名思義,豆子混了曼特寧和巴西兩種

比較傳統的店才還保有曼巴這個品項,算是以前人較常喝的老味道

曼巴就是一種基本牌,不酸不苦、味道非常中性又溫和

因為巴西加上曼特寧之後厚度提升,加上使用syphon煮,喝起來比手沖厚太多了~~

而且細細品起來帶有一點點堅果香氣

很peace的一款,好呀!!

 

 
【耶家雪菲】 $180

耶家本身就是一支比巴西有趣的豆子,偏花香調

這杯喝起來很有層次,十分潤口

一入口時有淡淡花果香,接著在尾段慢慢回甘

甚至放涼到室溫後,喝起來還有點像水果茶的感覺,又香又甘甜

這杯很 厲 害!!!

 
【肉醬熱狗】 $80

這熱狗堡超級美式~~

麵包體看起來平凡,但咬起來非常Q又有嚼勁

熱狗是美式熱狗脆脆的口感

肉醬的部分很適合台灣人口味、不會太重或太鹹,上頭撒上一點起司和墨西哥辣椒,是很不錯的墊胃小餐點

 

 
看起來不怎麼樣,但好吃耶~

尤其喜歡它的口味不重、所以不膩

 

 

 
這次虹吸咖啡的經驗真的令我意猶未盡、印象深刻

非常推薦給喜愛認真品嚐咖啡的咖啡老饕

他們煮出的咖啡,那細膩度真的令人驚艷!!!

價位也滿令我驚奇的,在台北算是比均價還要低

CP值可說是極高

虹吸咖啡不管是厚度、層次和細節都遠遠超過義式和手沖咖啡

好怕我的胃口因此被養壞,以後就不喝義式咖啡了 (苦惱)

我後來從室內搬到室外座位,整家店給我一種紳士風格的感覺,有sense

想放鬆喝杯有水準的專業咖啡,或是想跟好友在沒有拘束的環境暢聊

評分: 味道 5   環境 5   服務 4   衛生 5   CP值 5

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2017-02-13
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類別 : 美國菜咖啡店輕食喝飲聊天

 
晚餐跟朋友約了到咖啡廳聊聊天

在早午餐林立的板橋,要選擇一家店真是件不容易的事

每間都覺得各有特色!

最後決定來到離新埔捷運站很近的翁林.林cafe

捷運新埔站3號出口出來,左手邊的巷子走到底右轉就到了(大概走3分鐘)

不過因為店面有向內凹,又在身在小巷內,沒有仔細看,很容易就經過它

店門口雖不大,但裝潢得算是挺有特色

裝潢走的是有活力的美式風格

我一眼就喜歡紅磚頭外露的設計,粗曠中是精心設計的細緻感

 

 

 
吧檯座位區

 
店內位置滿多的,不放心的話也可以電話訂位

平日 不限用餐時間

假日&國定假日 限用餐時間2小時

 
我在紅磚頭這區塊拍到欲罷不能

雖然小小一家店,但每個角落都有特色

幸好我提早到,可以先放肆狂拍,不然朋友就要在旁邊苦等我了 哈

 
翁林.林cafe是一家寵物友善餐廳

老闆自己也有養寵物(不過牠怕生不能帶到店裡來)

所以也歡迎客人帶著寵物進到店裡

不會限制寵物進店

店內也懸掛著"以領養代替購買"的標語

這我很認同~~

 

 

 
許多人都默默地在為流浪動物做些什麼事

憑藉每個人小小的力量在努力著

如果大家有使用插座,可以自由樂捐到櫃檯上的"龍浪動物之家"捐款箱

這很有意義!!

 
這些是店內販售的啤酒

完整菜單我放在文末 (請拉到下面嘿!)

 
今晚下班後的閒聊晚餐:

蜂蜜鮮蘋果茶 $120、玫瑰拿鐵(熱) $100、檸檬塔

幸福吃鴨胸早午餐 $210 (早午餐均附飲料一杯,換購其他飲料折$30)

義式番茄松阪豬燉飯 $250 (麵飯類餐點加點飲料可折抵$20;或加$90可升級套餐(飲料&甜點)

附餐飲料請見文末菜單喔!!

 
【玫瑰拿鐵(熱)】 $100

這玫瑰拿鐵是我的~ 今天難得想喝個加味拿鐵

我一直覺得玫瑰拿鐵是個調不好就很容易歪掉的品項

那是拿鐵好壞&玫瑰糖漿比例的問題

有的味道會刺、有的不香、或是玫瑰味太淡

但這杯玫瑰拿鐵我滿喜歡的

咖啡香很濃厚,玫瑰味也夠,但不會搶過咖啡風采

順口

 
【蜂蜜鮮蘋果茶】 $120

朋友這杯鮮果茶有令我們經艷,比想像中還好喝

為什麼呢?!

這杯蘋果鮮果茶的基底是用錫蘭紅茶和進口蘋果醬調製而成

裏頭還加有大量新鮮蘋果一塊一塊的

喝起來滿滿茶香和蘋果香甜

最加分的是味道很濃厚!!

這種茶最怕喝起來水水的,有水味

但這杯濃厚到完全不會有這個問題,很女孩的一款飲料~

 
【幸福吃鴨胸早午餐】 $210

(早午餐均附飲料一杯,換購其他飲料折$30)

裏頭有:煙燻鴨胸、花生麻糬熱壓吐司、歐姆蛋、生菜沙拉、水果、洋芋泥

對!! 我就是衝著那花生麻糬熱壓吐司點的

 
今天生理期來不舒服,胃口不大,幸好他們的早午餐是全天候的

讓我有些清爽的東西可以吃~

這道早午餐走一個健康路線,包括薯泥都沒有過多調味

歐姆蛋也只是加牛奶下去煎而已,營造出簡單滑嫩的口感

沙拉醬我選擇優格醬,比較不膩口!

 

 
主角來了!!

花生麻糬熱壓吐司裡的花生醬用的是新竹的福源花生醬

熱熱的壓在吐司中,吃起來又香又濃

而且裡面的麻糬很厚

甜甜又QQ的口感咬起來真幸福,完全療癒到我這生理期肚痛纏身的女子XD

(覺得被愛)

 
外酥內Q,拉開還給我牽絲的麻糬

真的太過分!!

 

 
側面看得出麻糬很厚

 
光這一小塊熱壓吐司就足夠讓我對這道早午餐有記憶點

 
【義式番茄松阪豬燉飯】 $250

(麵飯類餐點加點飲料可折抵$20;或加$90可升級套餐(飲料&甜點)

這道是朋友點的主餐

 
比較特別的是這道燉飯的米用的是台灣米,米經過特殊烹調,吃起來還是保有米芯的硬度

不過,保有硬度的台灣米和外國米吃起來口感還是不同,我們年輕人在外面常吃到的燉飯幾乎都是義大利米

而這樣的口感還是第一次吃到,很奇妙!!

店家說這是因為附近很多年紀長的上班族或是小朋友

這樣的口味是經過改良的,比較符合多數人的口感

 
飯裡除了有水潤的松阪豬肉,還有蔬菜們! 不只配菜,包括醬料也都是店家自己炒的

松阪豬切得有厚度,先煎過也夠香

來提提裏頭蔬菜的部分,有玉米筍和花椰菜,尤其還有大塊切角番茄,補足營養均衡

整體口味吃起來溫和、沒有侵略性~~ 還不錯

 
附餐加價的甜點我們選擇了"檸檬塔"

這塊檸檬塔屬於重口味,酸度和甜度都很重

在吃完鹹食後來一口是滿清味蕾的

 

 

 
我好喜歡今天我的花生麻糬土司和玫瑰拿鐵

坐在店裡的氣氛也輕鬆寧靜

是間隱身在新埔鬧區中的小店

咖啡有水準的店會讓我想回訪,翁林.林cafe除了咖啡優之外,早午餐也挺不錯的

下次好像可以帶著我的電腦來這裡打文章,不然窩在家裡我就會開始想偷懶 tongue

接著下來是涼爽的秋季了

再慢慢分享一些溫暖的食物給大家唷


評分: 味道 4   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 4

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2017-02-13
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類別 : 台灣菜冰果室冰品

 
大家對n.014十四味時尚冰菓的水果冰棒應該不陌生

因為它在6月的時候在SOGO和阪急都有快閃櫃

超吸睛的外型,在那時就已經刮起一陣水果冰棒旋風!!!

今天跟大家介紹位於南港車站B1的這個櫃,是他們在台灣的第一間正櫃(不會跑的意思啦~)

這次接到n.014十四味時尚冰菓的邀請

萱萱要帶大家來了解,究竟除了可愛的外觀之外,超夯的水果冰棒還有什麼不為人知的過人之處?!!

(回家看到照片時,覺得趴在櫃台前面那位女子超可愛!!! 櫃位前的人潮從沒斷過,生意很好)

 
命名緣由

命名為14的緣由是因"菓"字是14劃

意思就是,只要跟水果有關的東西,都會是他們的產品

目前他們主要商品是新鮮水果冰棒,之後還會推出新鮮水果汁和水果盤

今年夏天,最熱門的冰品跟過去不一樣

不是加料剉冰、不是冰淇淋

而是新鮮水果為主調的冰品

在各家水果冰群起爭豔的時候,首先我先來跟大家聊聊關於水果冰棒的製程

日本獨家保鮮技術

一般的水果冰棒為了要能使保存期限長、也為了合乎政府檢驗標準,都要經過殺菌這個步驟

而殺菌有兩種方法:1. 煮沸 2. 醃漬

雖然這兩種方式都可以使生菌數降低,但水果本身的營養素也會流失

最重要的是,口感會跑掉,吃起來不會像新鮮水果

n.014十四味時尚冰菓的水果冰棒使用日本的保鮮技術

製作過程完全不添加任何化學添加物劑,同時可以合乎生菌數檢驗標準、保存期限可以長

而且吃的到水果纖維和它應該要有的口感

每種水果的含水度不同,口感就會不一樣,再搭配不同果汁基底,吃起來就會很特別

但是當我想再繼續問是什麼樣厲害的保鮮技術可以做到這樣,這就是機密了!! 哈哈

 
櫃台上的吊燈非常美又很有趣

仔細一看都是冰棒構成的唷!! 就像水晶燈一樣繽紛

 
之後會陸續推出的新鮮果汁和水果盤

 
他們的水果冰棒會選擇不同季節、不同地方當季的新鮮水果來製作

所以每個季節都有不同的特色口味

像是台灣草莓只有冬天有,日本因為緯度比較高,草莓到5.6月都會有

而現在7.8月看到的草莓是美國草莓,口感比較Q,不像台灣草莓比較容易軟爛,酸度也稍微酸一點

 
琳瑯滿目的彩色冰棒讓人看起來心情就大好!!

 
左下角的俏皮7號是長賣型,由藍莓果粒和芒果果汁構成

 
無敵24號使用的是荔枝果汁,今年台灣荔枝比較少,能吃到荔枝還滿難得的

至於賣得最好的是初戀8號,因為他的草莓外型實在是太可愛了(原來大家都是少女心來著)

 
【菜單 MENU】

 
販售的時候會用紙杯裝給你,防止冰棒滴下來

今天跟大家分享這些口味吃起來的感覺

(由左上至右下)

初戀8號

失戀25號

火焰11號

無敵24號

牛奶糖19號


&

珍奶22號

俏皮7號

 
珍珠22號

俏皮7號

 
一字排開,光看就消暑了

 
【初戀8號】$130

草莓x鳳梨果汁

草莓果肉吃起來是有Q勁的(剛剛有提到這是美國草莓),草莓本身酸度也稍微高一些

鳳梨汁甜度比較高,還吃的到鳳梨纖維,清香中帶著草莓的酸甜感

整體口味式酸酸甜甜,就像初戀一樣

難怪是大家第一眼看到就想選的一款!

 
【火焰11號】$90

黃金奇異果x紅西瓜汁

吃的過程中吃得到西瓜沙沙的口感

冰溶化的過程就像在喝西瓜汁一樣的清爽

而奇異果是黃金奇異果(下重本耶!!),咬起來是又Q又甜的口感

 
我一開始沒有仔細看,還誤以為是香蕉 XD

 

 
【失戀25號】

檸檬x小玉西瓜汁

這一款是我的最愛之一,也是我認為所有口味中最有意思,也最奇妙的一款!!

從名字"失戀"就令人感到好奇

或你會開始想,失戀是什麼味道?

想不到也沒關係,讓這支失戀25號來告訴你!!

 
小玉西瓜的冰體甜度我覺得比其他口味的果汁甜度還要高

建議一口咬下檸檬和冰體一起吃,可以同時間感受到小玉西瓜的香甜、檸檬的酸勁、檸檬皮的苦澀

又酸、又甜、又苦,這三種滋味交雜在一起,就是失戀的味道!!

如果不敢吃檸檬皮也可以咀嚼後再吐出來,不用勉強~

但我喜歡三種味道在口中依序爆出的感覺

就像戀愛一開始感覺很甜,過程中除了甜蜜,還有酸楚,最後到了分開的時候就是滿滿的苦澀

人森阿~~~~~

(啊!! 離題了)

 
【熱情21號】 $90

鳳梨x荔枝汁

使用的鳳梨和荔枝都是熱帶的水果,所以命名為熱情

這個口味是我覺得少女會超愛的口味

為什麼呢?

因為荔枝果汁為基底的冰棒吃起來非常非常的香,超級少女

吃著吃著就少女般的快樂不自覺地就湧了上來

特別要說是這鳳梨吃起來一點都不酸,而且就像真的再吃鳳梨肉一樣,QQ的、纖維分明,還含有水分

厚薄度切得剛剛好,也不會咬舌

非常適合戀愛中的女生吃!!!

 

 
【牛奶糖19號】 $130

無花果是一種比較少見的冰品食材,成本也比較高

無花果有一種特殊的香氣,喜歡的人通常是很喜歡,鮮少中間值

中間的蘋果是用日本青森縣的蘋果,用特殊技術製作,所以蘋果還是原本的淺米色,沒有氧化黑掉

我很愛這個無花果汁酸酸甜甜的獨特香味,跟蘋果非常搭

這口味也是我的最愛排行前幾名!!

 
喜歡不一樣口味的人一定要試試看這支以無花果為基底的牛奶糖19號

 
夏天就是要吃冰呀!! 不然要幹嘛?

其實今天在吃冰時候一點也沒有吃冰的罪惡感,因為他沒有多餘的化學添加,很天然又原味

就像吃了很多水果一樣健康沒有負擔~

(好吃到一臉癡呆樣)

最後兩個口味長得很像兄弟,都是以藍莓果粒為特色,不同果汁基底的冰棒

 
【珍奶22號】 $90

藍莓x白葡萄汁

走淡雅路線的口味~~

白葡萄汁味道很雅致,吃到最後會有葡萄清香浮出來

而藍莓果肉很大顆,咬起來很有感,有果肉juicy的咬勁

吃到最後總覺得有白葡萄有的影子(酒鬼來著),但他沒有酒精成分啦

就是一種很爽朗的氛圍

 

 
【俏皮7號】$90

藍莓x芒果汁

芒果部分就像在喝新鮮芒果汁,完全是芒果香甜的原味

夏天走在戶外來一支芒果冰非常搭

外型也超時尚

不用再為了吃芒果冰排冰店了~

 

 
n.O14十四味時尚冰菓的每支冰棒都是純手工打造

光是低熱量這一點就可以卸下無數女性的心防 (對啦!! 我就是愛吃又怕胖嘛)

新鮮果肉的口感真的令我感到非常經艷!!

吃冰消暑的同時也可以補充水果營養

今夏最潮又健康的水果冰棒我想就是它了,沒有之一~

 
他們之後還會持續不定期在其他地方設有快閃櫃

大家可以先到南港環球的正櫃嚐嚐看,畢竟正櫃的口味最完整

熟悉我這個部落格的人應該都知道我是個愛吃又愛怕胖的人,而且口味偏傳統

根本不像個少女來著

所以對於冰淇淋那種冰品我比較少吃,當然也就很少會介紹

因為冰淇淋裡面是滿滿的乳化劑和鮮奶油呀!!

吃一口我要用動好久才消耗的掉(暈)

所以,如果想吃冰又顧慮很多

就試試這熱量低又有營養價值的水果冰棒吧!!

吃完也會有一整天的好心情

評分: 味道 4   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

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2017-02-13
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類別 : 美國菜海鮮

 
Brookhurst Seafood Bar 布魯克美式麻辣海鮮餐廳 位在捷運國父紀念館站後面的一級戰區裡

一般說到要吃海鮮,大多會直覺聯想到海港味的台式海鮮吃法

但這家海鮮餐廳是美式的海鮮吃法,跟台灣人吃海鮮的習慣不同~

走的是紅紅辣辣路線 (不是火辣辣)

沒嘗試過的東西總是感到很新鮮

早到店門口時就被獨特的裝潢吸住目光

沒錯,連裝潢都非常的極簡美式風格

 
一樓的用餐空間

 
樓上也有位置,鏤空挑高的空間設計讓裝潢非常有味道

 
我們今天訂的位置被安排在二樓,往樓上前進!!

 

 
桌上的布置也跟一般餐廳不同,沒有多餘擺設,全都用大張白報紙鋪底

因為這一餐,會吃得亂亂的

桌上擺有這些東西:圍兜兜、圾圾桶(方便丟海鮮殼)、手套

 
我原本也沒料到是用這種吃法吃海鮮

是要帶著手套,很像吃手扒雞的方式吃這一餐!! 頗有意思!

 
穿上圍兜兜,準備開動!

【MENU 菜單】

動動手海鮮晚餐,今天我們點了:

特製炸雞翅、香酥炸魚片、瞎扯套餐_H 蝦棒雙連打、白飯、法式麵包

 
主食的部分我們點了白飯和法式麵包

有白飯這個東西,我想主要也是為了配合台灣人的飲食習慣

但用手抓白飯起來吃,這方式我還是不太習慣(不過旁邊也有附湯池啦~)

【白飯】 $25

 
【法式麵包】$30

 
【特製炸雞翅】 $200

外皮是有酥,不過肉的部分不算多

這道雞翅可以選擇辣或不辣喔!!

是他們難得不辣的料理

因為他們是麻辣餐廳,海鮮都是會辣的

 

 
很貼心的一點要提一下,現在的都有手機成癮症

店員貼心地送上夾鏈袋,大家可以把手機放在裡面滑,就不會弄得髒髒的

因為這一餐都是直接用手抓著食用,很容易滴地到處都是

 
朋友邊吃邊玩夾鏈袋中的手機,就是這個景象,亂好笑的 XD

 
【香酥炸魚片(蜂蜜芥末醬)】 $120

我有點忘了這一份是120元的份量,還是200元的份量

 

 
裹著表層的麵包粉炸得非常酥,但是我覺得魚肉稍薄了一點,所以切薄的地方容易有點乾(厚的地方倒是有水)

使用的是多利魚,咬起來充滿奶香味,沾著蜂蜜芥末醬一起吃很搭,就是一種幸福肥的滋味~

今天的重頭戲,【瞎扯套餐_H 蝦棒雙連打】 $1690

每種套餐都可以任選三樣菜單上"#"字號的菜色

因為這道蝦棒雙連打本身就有白蝦和大草蝦

所以我們選了 #大蛤 #淡菜 #日本去殼扇貝

 
沒錯就是這樣一袋!!

我自己不是很愛這樣的上桌方式,覺得醜醜 XDDDD

 
不過雖然裝法粗曠,裡頭可以說是真材實料

 
這是日本去殼扇貝

真的很肥很大隻,整體口味來說是重口味,比較鹹一點,要配著飯或麵包吃比較剛好~

中間還有卵沙沙的口感,這個我覺得還不錯

馬鈴薯

 
大蛤

 
蝦蝦蝦

 
裡頭還有大干貝,口感也很不錯

這一袋就是要大家一起才有溫馨好玩的感覺

比較適合朋友一起,我覺得如果是曖昧對象或情人一起來會很狼狽 哈哈

 
布魯克美式麻辣海鮮餐廳 的價位算是中高

適合多人一起共食,享受"動手"吃飯的樂趣

我吃完走經過旁邊的溫德德式烘焙餐館,差點又進去買了一塊手工蛋糕回家XDD

今天就先到這裡,打完 收工。

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 3   CP值 4

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