萱萱萱炫美食 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2017-02-10
這天,想來點不一樣的。 聽從朋友的建議,到永康街吧!(我還是第一次去...暈) 前一天估狗到了Eating Time,很立即的就決定是它! 外觀非常有異國風情,依偎在中式建築旁邊顯得格外突出。 現在很多店家會這樣做,增加品牌露出機會,提升品牌質感; 雖然說這是一個很小的細節,不過我認為加分很多。 想看菜單的捧由請往下拉嘿~ 上班族難得的假日透氣早午餐: 燻鮭魚班尼克蛋、辣味牛肉蛋捲 (早餐皆附飲料-紅茶/咖啡/氣泡飲料) 【紅茶】 帶有茶葉的香味,雖然是再平凡不過的紅茶,但是是有質感的味道。 除了主體外,內含:燻鮭魚、薯塊、奇異果 端上桌時,見到奇異果很訝異 更訝異的是,奇異果上面有裝飾用、極微小的草莓,很妙!(是被老鼠咬的嗎?) 馬芬麵包則是普通軟軟的口感。 一般早午餐吃到的的燻鮭魚都是生的,他們的鮭魚有稍微煎過 保有燻鮭魚的香氣,吃起來口感跟生的當然不會一樣。 畢竟它是營養密度非常高的水果,外時也要補充營養! (薯餅/薯泥/薯塊/薯條,四選一;白/全麥吐司,二選一) 朋友的餐點,非常澎派!!! 顯得我的餐瞬間弱掉,心有不甘呀... 說說蛋捲的部分吧~ 蛋捲煎得極為剛好,軟嫩中包著蛋液。 屬於重口味,裏頭包餡的辣牛肉味很夠味,朋友稱讚不已。 建議可以先到店裡請他們保留,到外面晃一圈再回來就差不多了 題外話.. 這天晃出來等位時,想吃個芒果冰 沒想到遇到地雷,幸好後來早午餐有填補心靈空缺呀! 雖然說冬天還點芒果冰也是我們自己的問題啦(繞手指) **************************** MENU **************************** 評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 5
2017-02-10
以煎餅為特色的這家柏林頓花園當然早早就被我裝在口袋裡。 不過,極沒方向感的我在這一帶迷路近半小時=..= 一切都歸iphone內建導航所賜... 找到餐廳時已經暈頭轉向,所以這篇文章沒拍到什麼餐廳裝潢,因為... 忘啦!! 空間很小,但是桌椅擺得密集,能容納的人數也不算少。 我們上了二樓,整體是英式復古風格,擺有很多有趣的雜物和家俱。 店長是一位日本人,於英國旅行時,嚐到英國一個鄉村媽媽的煎餅,初聞金黃色的煎餅,不斷回憶起家鄉金黃色的炸豬排,咬下去同樣散發著濃郁的金黃色味覺,於是決定要將這樣的金黃色溫暖味覺及英國的鄉村美麗花園集合帶回台北。 難怪他們的煎餅不是美式pancake,而是帶有濃濃的日本風味! 看完故事後我也對此解了秘。 MENU (甜煎餅) 看名字可以猜出哪個是我點的嗎? XD 【香草拿鐵】$110 一同點了兩杯熱香草拿鐵, 很久沒有點除了原味拿鐵以外的咖啡了,這天心血來潮體會好久沒試的香草味。 香草拿鐵要不好喝很難,因為香草糖漿本身就能為香氣加很多分 又香又溫順,很不錯! 全白杯具、小沱奶油上放上一蕊薄荷葉,視覺上的呈現也十分雅緻。 但我較不解的是,為何原味拿鐵與風味拿鐵的價位是一樣的? 一般店家的風味拿鐵幾乎都會貴一點說。 經典鬆餅可以搭配一種果醬,三選一:草莓、塩焦糖、煉乳 若選想選擇其他口味的醬可以用$20加購:藍莓、櫻桃、乳酪、牛油、鮮奶 實際上桌時才知道,它的煎餅滿有厚度,與一般薄的Pancake較不相同。 整份吃下來再搭配一杯咖啡也是很飽。 不用太擔心量少、價高又吃不飽。 塩焦糖醬比起普通的焦糖醬較沒那麼甜膩,淡淡又濃稠的焦糖搭著煎餅吃起來有種"淡淡的幸福"。 啊...我沒有要打歌的意思 煎餅上桌時帶著微微溫熱感,馬上趁熱吃是最好; 不過每次拍照完,它的"體溫"也消散的差不多了 (冏) 請原諒我們的無知,到店裡時還不知道老闆其實是日本人吶~ 不過,堅果的量真的很多,整體來說算是有這個價值。 這從名字看起來就覺得很妙的口味是我點的。 原本想點岩焦糖香蕉煎餅,後來問了店員知道蒙布朗用的是他們自己自製的栗子醬,立馬見風轉舵,就是它! 厚厚一層自製栗子醬,上面還有一顆蜜栗子。 不過旁邊的鮮奶油就不得我的緣,從頭到尾連碰都沒碰一下。 我直到切開它時才發覺,原來柳暗花明又一村,其中還有驚喜。 香草冰淇淋在切開後頓時變成了煎餅的沾醬,與上頭的栗子醬非常搭; 栗子醬調和的很夠味,淡淡的栗子香不會太甜(甜度主要來自於冰淇淋), 沙沙的口感和煎餅一起吃,完全是日式風味。 日式風格的pancake還是第一次嚐試! 但是配料和沾醬的使用上很有巧思,今天點的兩道口味很跳、很特別,滿值得試試看。 我愛它的設計與搭配勝過於煎餅本身。 擺盤美,咖啡也不錯的條件下,我還會滿希望再試試其他口味的煎餅; 他們的分店有很多,下次就挑間離自己近的吧!(就不會再迷路了) 評分: 味道 4 環境 5 服務 5 衛生 4 CP值 5
2017-02-10
前幾年在台中的時候就汲汲營營想嚐嚐傳說中驚人的拉麵, 現在在台北,既然有約,提案就提這家吧!(是說這個提案也沒第二選擇啦,就是想吃它XD) 果不其然,星期六中午12點的人龍。 不過今天應該算是幸運,沒有等很久就進場了。 也發送扇子和冰水給排隊的客人,外面真的太熱,這樣的小舉動無非是hot中送冰(雪中送炭) so sweet!! 看後面那位美女搧得多開心就知道XD 蒜泥一看就是當天現磨的,很新鮮,也乾乾淨淨! (不好意思,他們的菜單不好分割拍照,比較小就將就一下囉) 網路上大多人都很推的:超值東京豚骨拉麵 ("東京豚骨黃金蛋拉麵"和它的差別是,這個只有一片肉和半顆蛋) +$60:小菜四選一 +$90:小菜四選一+飲料選一 加購套餐小菜_屯京沙拉、小魚涼拌豆腐、麻辣豚骨京蔥拉麵、超值東京豚骨拉麵 這道沙拉很推呀!!喜歡吃生菜的人一定喜歡!! 生菜新鮮大片之外,有小黃瓜、小番茄、玉米粒, 還有鮪魚碎末,不是鮪魚罐頭喔!是有誠意的小肉塊。 比較特別的是沙拉醬是特調,和新鮮生菜搭起來很爽口,口味也突出。 比較特別的是上面的小魚, 是酥炸的吻仔魚,一上桌香氣就不斷飄過來。 過去吃比較常看到基本款的柴魚豆腐,這樣的做法倒是頭次見,也是好! 內含:一片豚肉、半顆蛋、筍乾、海苔、拉麵 朋友的餐,我喝了一口湯; 辣度應該算是小辣而已。 湯頭非常濃且有層次,湯頭香味和辣味融合得恰到好處,舒服!! 再加辣一點應該很過癮! 內含:四片豚肉、一顆蛋、筍乾、海苔、拉麵 第一次到一家店最愛先嚐試招牌了! 分量很大,整晚吃完足足稱了好幾個小時!! 超值東京的豚肉有4片,真的很多,海苔有點礙眼遮住了他們。(我承認是我討厭海苔) 湯頭香又順口,豚骨的味道很飽和! 這碗麵很讚, 唯一比較美中不足的是拉麵可以再Q一點,我個人比較喜歡有嚼勁的拉麵, 不過他的麵也不算差~ 每片厚度大概有1.5公分左右,肥瘦分布均勻,不乾柴而是入口即化。 4片分量真有點太多,適合愛吃肉的男生,有飽足感~ 份量大,料也實在!! 吃得出製作的用心和質感,是我會再帶朋友光顧的一家。 雖然客人多,他們的服務也沒有馬虎,店員都十分細心。 如果是人比較多,滿建議可以加幾份套餐點小菜, 小菜做得很精緻,一份大概可以兩個人吃。 今天喝到辣味湯頭好讚,害我下次也想辣一下!!!!! 那麼,辣粉先來一罐(誤) 評分: 味道 5 環境 5 服務 4 衛生 4 CP值 4
2018-12-04
「用一杯咖啡時間,換美好明天」 其實標題原本想這麼下,礙於字數太多就作罷…… 一點都不浮誇!米綺咖啡廳就像是一間神奇魔法屋 救贖每個走進來的困惑心靈,踏出去時都會煥然一新 去年初,米綺剛開幕的時候就寫過初訪文章,可能你看過之前的分享文,或沒有 但這次再回訪米綺咖啡,顯然是又大大升等了 除了原有的個人星盤解析、塔羅占卜之外,現在多了二樓的包場空間,門面重新整修,菜單也更新 我活著的理由:咖啡、占星、奇蹟 每個人都有他活著的信念 你呢?是什麼? 室外座位是可吸菸區 有別於室外空間的現代感,室內是溫暖的黃色調 除了沙發區也有吧檯和雙人座位 小巧雅致,沒有距離感的氛圍好像在自家走動一樣 NEW!!! 【二樓包場空間】 新開放的二樓空間十分寬敞,除了提供包場之外,不定期也會在這舉辦公益活動或講座 之前就舉辦了很多跟貓狗議題有關的活動 FB上有詳細包場收費: (1)平日出租 全空間3小時起租/3,600元。 單桌區3小時起租/750元。 (2)假日出租 全空間5小時起租/6,000元。 單桌區5小時起租/1,250元。 (3)同日續租 無論平/假日全空間每小時續租費用1,000元 無論平/假日單桌區每小時續租費用200元。 應有盡有,還有小包間沙發區 聽說有好多對情侶在這裡求婚成功 除了高CP值美食 最最最令我難忘的還有老闆娘【Angela的個人星盤諮詢服務】 一小時收費$1600,須提前預約 (直接FB私訊或是打電話去咖啡廳詢問就可以預約) Angela老師會依照你的星盤,針對你的人格特質,幫你看運勢和流年 如果有特別想問的問題她都會給你建議,也會提醒你最近要注意的部分 去年第一次見到她,還沒跟她聊天,只給了出生日期和時辰,就道盡了80%的我 這準到驚恐的貼身經歷讓我想忘也難: 前兩年那時是我人生很大的一個轉換期,一個決定往夢想起跑的時期 Angela給了我對於未來的建議,至今仍深植我心,每一天都抱持著這樣的信念堅持下去 由她人的嘴中更了解自己,也因為對自己更了解 讓我的這一年過得很平順,避開了很多不適合自己的人事物 所以,再次見到Angela的我是很感動的 人的運勢會轉變,這回再請她幫我看了現在的流年 我想,未來的路也能順利一直往前 除了個人諮詢,也有免費算塔羅牌的機會唷~ 【塔羅占卜服務】 週二至週日下午2:00至晚上8:30會有駐店占卜老師 當日個人消費滿200元即可免費體驗一個問題 當然,如果你欲罷不能,是可以付費追加提問的! 今日身心靈滿足的一餐: 蜜桃香瓜奶茶、原味拿鐵、米綺公司麵(雞肉)附半熟蛋、紐奧良酸辣雞翅 他們是少數有請廚師的小咖啡店,所以餐點的水準不在話下 每道料理、調味都是自己手做,不用便宜的料理包;炸物也選用較健康的氣炸鍋製作 餐點選擇增加很多,除了飲料、甜點、輕食,還有鹹食小點、義大利麵、燉飯、排餐 週二~週五還有商業午餐 (菜單在文末) 【蜜桃香瓜奶茶】熱$160 裏頭帶有清晰的水蜜桃和哈密瓜香氣,一支富有熱帶水果香氣茶葉製成的奶茶 在涼涼的天氣喝起來特別溫暖,雖然風味聽起來很女孩,但著實討喜 【原味拿鐵】 熱 $120 拿鐵畫花一直是米綺的強項,今天端上來的是柴犬,店員說她畫的是廚師的狗狗(會不會太可愛XD) 是不是栩栩如生~ 看到甜點櫃裡有很多畫得很用心的盤子,忍不住跟店員借來拍幾張 推!!【米綺公司麵(雞肉)附半熟蛋】 $150 為了滿足現在有很多小鳥胃,但還是想吃東西的人們(小鳥胃絕對不是我) 他們設計了這道公司麵,有不同肉類的選擇,分量不多不少,對於填滿小胃剛剛好!! 公司麵的麵條是泡麵麵條,煮得非常有技巧,保有麵體硬度,嚼起來有口感 裏頭有花椰菜、豌豆、甜椒、蘑菇,雞肉嫩而不柴 將半熟蛋劃開,讓蛋液竄流於麵體中拌著一起吃,清朗爽口,著實滿足 整體吃起來很舒服,是一道經濟實惠,能吃到蔬菜、肉類和雞蛋的好選擇 主餐都可以升級A或B套餐: (A) 任選飲料折抵$40 (B) +$80 麵包/沙拉/湯品 3選2 我加了B套餐,今天的湯品是南瓜濃湯 (每天會更換不同品項喔!) 看照片就知道,這南瓜湯濃郁到不行,奶香充滿整個口腔 沾著旁邊烤得外酥內軟的大蒜麵包一起吃,是幸福前菜呀!! 看起來樸實的公司麵,獲得我們一致讚許 分量不多卻能吃到精華,這樣就有胃多吃幾樣東西了(誤) 泡麵麵體能煮出這樣有嚼勁的Q彈口感,有令我驚訝 【紐澳良酸辣雞翅】$180 生菜罐裡有美生菜、小黃瓜、紅蘿蔔、芹菜 雞翅的酸辣比例調得很好,不只有辣,還有剛好的酸來襯托 咬破QQ的雞皮後,迎來的是嫩到不行的雞翅肉 雖然雞翅會吃得手髒髒,但美味的東西總令人髒得甘之如飴,對吧! 怎麼覺得吃完酸辣雞翅又更開胃了呢?? 人家說女人心深似海,我反而覺得是我的胃深似海! 一家小店要在台北這個浪濤洶湧的城市生存下來不容易 但米綺做到了!! 我想就是老闆娘Angela靠著她的專業與信念,將一切美好的事物留在店裡 希望每個因為困惑、憂傷或不愉快而走進來的人,都可以豁然開朗地離開 不定期舉辦的公益講座集結不同領域的人,大家在這裡交流資訊,交換故事 也有因為追隨不同塔羅師而來的占卜愛好者 更有被他們超高CP值美食綁架的饕客 這家小店包容來自四面八方的人,與大家一同快樂欣喜 就像門口寫的: 咖啡、占卜都是米綺存在的理由, 當然還有這裡的人都保持善念相信奇蹟,樂觀相信生命中發生的一切終將美好 從中午待到傍晚,夜色漸黑,暈黃燈光下照著的是眾多與占卜、星座相關的書籍 往前走幾步,塔羅牌師在座位上玩弄著手上的卡牌 彷彿在等著下一位有緣的朋友,坐下來喝杯咖啡,聊聊他的故事 不論你是想吃美食、想擁有一頓下午或正餐,甚至是有疑問需要解惑 在米綺都能獲得滿足 It’s a wonderful day. Wonderful food, wonderful people and wonderful space. 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2018-12-04
你問我為什麼宛如 「金牌特務」場景? 金牌特務不該是西服店嗎? No No~ 我們今天聊的是 「經典英國紳士文化 」 紳士精神的核心:得體,無論是外表、言行或內心。 位於永康街巷子裡的轉角,撇過一眼就很難忽視它的存在 紳室商號,一家Barber’s Select 提供經典男性理髮、販賣紳士配件商品,也有咖啡、啤酒、氣泡飲品及餐點,說他是間for白天放鬆的Light Bar也不為過 要了解充滿細節和想法的一家店,首先你要先知道什麼是 Barber’s Shop Barber’s Shop是專門for紳士的男士理髮廳 回朔到最初的男士理髮是從中世紀開始,但離現在太久遠,我就不提了 時間軸拉近一點,我們講二次世界大戰時期 當時許多國家還存在著禁酒令,那時大家對酒還是有需求(以男性居多),但街上不能光明正大的賣酒 所以許多男士理髮廳會有一個暗房或後門,門應看你是熟客才會放你進去。當然進門後就是別有洞天,大家偷偷地在此飲酒作樂 那為什麼大家私下偷飲酒會聚集在Barber’s Shop呢? 西方人有蓄鬍的文化,所以對於上理髮廳修容,做些臉部或髮型的保養,是件頻率很高的日常活動,平均一周就會去一次 這裡成為男人們放鬆、哈拉閒聊垃圾話的聚集地 慢著,放鬆之餘怎麼能沒有酒呢? 因此,這樣chill,又只有男性才會聚集的場所,就成為了當時躲禁酒令的時代特色 不同於過去 2017年的現在,街上看到的都是以女性為主的髮廊沙龍,專門為男性開設的沙龍店少之又少 男人們沒有專屬男人的放鬆理髮空間,沒有專門研究男士髮型的設計師,反而是在充滿香氛或是女性元素的髮廊理髮 所以,把經典for男人的Barber’s Shop 搬到現代來,傳承這樣的文化,呈現洗舊的經典時代感,是紳室商號想要呈現的樣貌 雖然我是女生,還是可以在這裡喝上杯咖啡,坐在店裡放鬆暢聊 很沒創意的點了基本款拿鐵,味道表現有在水準上! 關於旋轉燈的故事 旋轉燈是理容院的傳統招牌,它其實是有由來的。 古代的旋轉燈由紅、藍、白三個顏色組成,就是法國國旗的顏色,代表自由、平等、博愛 二戰時,美髮師階級沒有現在高,大多是修道院的修士擔任,他們不只從事美髮工作,同時還是個從事基本包紮、放血、開刀、拔牙的外科醫師 其中,三色柱中的紅色代表動脈,藍色代表靜脈,白色代表紗布 因此,在當時看到旋轉燈,除了代表理容院之外,也是救護站 延續經典再創新,紳室商號的旋轉燈設計成黑白色系 店旁的露台空間 進門先看到的是這塊沙發區,點杯咖啡就可以坐在這享受宛如置身不同時空的空間 等候剪髮的客人也可以與朋友並肩坐著暢聊 希望使人與人之間的距離縮短,是這一區的特色 包括長椅都是訂製的,就像是理髮師的排梳,有疏有密,十分有意思 【寄杯服務】 為求環保,紳室商號有寄杯的服務 購買寄杯點數卡就會送紳士商號訂製的專屬馬克杯 以輪框製成的矮桌 這裡的消費方式也要求你「很紳士」 所謂的紳士,要有自主性、自主思考能力,所以必須清楚知道自己應該要做些什麼 因此,這裡沒有諂媚帶位的店員,自己要先到販賣機來點選所需要的服務(剪髮或點餐都是) 接著,再帶著點餐單到沙發區等候 這是一家,男子漢的店 【飲品菜單】 【啤酒菜單】 【理髮_專業師資技術分工模式】 不同於一般髮廊的一人服務模式 這裡採專業師資技術分工,會針對推剪漸層技巧及頂部造型和修鬍修容造型,由不同師資分工操作 確保每個細節都是由最專精的理髮師幫你操刀 也就是,你的一顆頭,會是經過多人之手後完成的傑作。 是說理髮區這塊的空間設計我很喜歡,復古中帶著前衛的現代感 尤其是訂製的工作椅,讓我想到早期美髮店阿姨用腳幫我把椅子踩高的情景 無一不追求細節,瞧這復古吹風機,是真的可以吹唷!! 【免費自助洗髮區】 這裡提供髮品讓你可以免費洗髮 許多熟客就算那天沒有要這裡剪頭,路過時也會特意近來免費自己洗個頭再買杯咖啡走 如此隨興 chill ~~ 注意注意! 廁所內的衛生紙是販賣機投幣式的,目的是要大家節約用紙,不要造成浪費 但其實需要衛生紙也可以直接跟店員要,販賣機的目的不是為了營利,而是希望大家有好習慣 庭院外的空間斑駁卻充滿舒適感 每個周末會有一天跟雞蛋糕阿伯配合,在這裡現烤雞蛋糕 提供免費的熱騰騰雞蛋糕給大家~ 一間充滿細節與故事的店,每一個角落的心思都值得細細品味 一時半刻間難以闡述完全置身在這空間裡的帶給我的驚奇、趣味和放鬆感 我想,這裡會變成永康街的新地標,引領男性生活態度的指標 這家男子漢的店 就要你,活出你的千古風流 向經典致敬! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
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