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萱萱萱炫美食
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共 70 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 46 至 50 篇的食記
2017-02-12
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類別 : 客家菜中餐廳精緻料理

 
今天到中山站找昔日戰友,現在晉身為美睫師的RURU接睫毛

接完睫毛後來聽了RURU的推薦到了附近的客家餐廳吃午餐

六堆伙房就在熱鬧的新光三越南西館旁邊

因為位在地下室,外表看起來很不起眼

要不是朋友推薦,確實很難發覺到他

 
別小看他,所謂大隱隱於市就是這家店

 
店位於地下一樓,環境走一個質樸的客家風格路線

位置不少,還有包廂式的座位唷!

 
包廂式座位

 
旁邊有販賣其他產品:客家酸桔茶、客家桔醬、東方美人茶、金萱茶.....

 
(冷盤小菜區)

 

 

 
【MENU 菜單】

 
今天選了幾樣很有客家特色的餐點來點:

鹹蛋絲瓜麵線、鹹豬肉捲餅、客式芋頭蒸糕

【鹹蛋絲瓜麵線】$98

上次RURU來點過他們的"梅干魯肉細麵"說很好吃,這次想點個不同的

所以選擇這道,在菜單上也有星星的鹹蛋絲瓜麵線

 
湯頭很清爽,而且還有鹹蛋沙沙的口感,加上裡頭入味的絲瓜、豆腐和麵線一起吃,就是一種很簡單美味的台灣料理

有家的味道喔!!

 

 
【客式芋頭蒸糕】$67

客家人的糕點很出名,鹹糕也是

口感Q而不粉,裏頭的芋頭塊還很大,所以咬起來充滿芋頭香

加上外面搭配的醬油屬於偏甜口味,讓我這個南部人也吃的津津樂道~~~

 

 
這道芋頭糕少說也給他95分~~~ (芋頭控的偏好)

 
【鹹豬肉捲餅】$98

最後要介紹的是這一絕的鹹豬肉捲餅

其實來台北這麼久,我一直沒有找到自己很喜歡的捲餅,不是餅皮不夠酥,醬的味道不對,就是肉的質感馬馬虎虎

平常多吃到牛肉、豬肉甚至生菜的捲餅,說真的還真沒吃過"鹹豬肉"做的捲餅呢!!

 
中間的鹹豬肉厚實而不油,餅皮很酥,加上蔥段吃起來滿口是鹹豬肉帶出來的香氣

非常的特別,咬起來又特滿足!!

太好吃啦~~~~~

是種吃過就會記住,還會想再來吃的味道

份量也算不小,小女生一道可能就飽了~

 
厚實的完美組合!!

 
這一餐吃下來兩個人都很飽,一人才花費不到$150

而且今天點的3道料理都很有水準

除了有家的味道之外,也感覺得出來他們的主廚是很厲害的,厲害的廚師煮的菜都會很對味~~

平價美味的料理竟然藏在這麼熱鬧的中山區,真令我意外

RURU還說因為這邊吃起來很像他們傳統的客家料理,前幾天還煩惱很久到底要帶我去吃什麼

最後才決定要帶我來這家

好啦!! 我只能說 這次妳滿分 得分!!!!

 

評分: 味道 5   環境 5   服務 3   衛生 5   CP值 5

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2017-02-12
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類別 : 日本菜火鍋店其他火鍋日式涮涮鍋/小火鍋

 
今年雖然是暖冬,但天氣一涼還是有吃鍋的慾望,而且還呈現一個怎麼都吃不飽的神豬狀態

其實檯面上台北一些知名的火鍋店大家應該都知道,也吃過了

口袋名單就那些,吃久了還是會想嚐試新的火鍋店

所以呢,今天就來嚐試新開幕、熱騰騰的 花敦道鍋物

捷運中山國中站出來,步行約5~10分鐘就到囉!!

雅致的小店面,店內風格走一個簡潔、乾淨的風格

也因為桌數不多、這種簡簡單單的感覺又帶有一點家中溫暖的味道,用起餐來很舒服

話不多說,來看看他們的菜單吧!!

第一次看菜單時會覺得價位都不算高,但用完餐後就立馬改變想法.........

不是價位不高,而是覺得這訂價根本物超所值okay?!!!

為什麼呢? 往下看就知道囉~




【本文為愛評網口碑體驗】

今天吃的是海陸雙人套餐(陸的部分三選一: 雪花牛/羊嫩肩/活菌豬) $1080

主食的部分有 白飯、冬粉、麵可以選

桌面上用的是微晶調理爐,優點就是可以快速地加熱,涮肉不用等XD

而且也很安全,只有鍋底有溫度,手碰到面板的其他部份是不會燙的喔!!

首先上桌的是菜盤和湯底的部分

湯底分兩種:蒙古香辣風味湯底&昆布湯底

昆布湯底嚐起來是很淡雅的味道,清爽,也是食材們的最佳配角

蒙古湯底就要講一下了,他的辣度是微微辣,不會嗆,是辣得很舒服那種;

主要是入口的時候有白胡椒的香味,吞進去時才會漸漸在喉嚨裡產生辣的感覺,還滿過癮的,而此時也正釋放出花椒的香氣

這湯底有深度,有層次,萱萱我問了老闆湯底加了什麼?? 老闆不肯透露啦XDDD (商業機密啦 麥擱問拉~~)

我就撈起蒙古鍋底裡的香料給大家瞧瞧吧

至於主餐,我們選擇的肉類是牛肉( 安格斯雪花牛)

店員會現點現切片,用機器將肥美的肉塊切成曼妙的肉片

這畫面有趣又壯觀!!

 
海陸雙星上桌!!

海鮮盆 VS 安格斯雪花牛肉盤

 

 
以為剛剛一大盤雪花牛已經很驚人了嗎? NO!!!!

看看這盆海鮮,也是極澎派來著!!!

裏頭有胭脂蝦、螃蟹、白蝦、大干貝、魚片、 一口花枝、蛤蜊

一上桌我們忍不住一直狂拍拍拍,老闆還親切地過來提醒我們要趕快吃XD

老闆拍謝~~ 光這個陣仗實在很厲害,目不轉睛呀~

他們的海鮮盤會根據時令不同改變裏頭的食材,讓大家可以嚐到當季最新鮮最對時的海鮮

 
另外,海鮮的部分還有來自澎湖的花枝漿

 
開動前

桌上有新鮮蔥花、蒜泥和醬油,可以自行調製醬料

我很喜歡他們的醬油,是偏甜的,不會死鹹,沾肉是絕配!!

 
磨蹭了這麼久,終於開動囉!!!

那我就一樣一樣介紹好了

先從最不起眼的菜盤開始,如果你以為這是一般火鍋店的小咖配料,那你就錯了

他們的菜有讓我意外,每一樣菜煮下去都是鮮甜

紅蘿蔔也是,一般紅蘿蔔若是不新鮮或是品質不好,那麼煮出來會完全沒味道,但這一小片不只嚐起來保有蘿蔔香之外還很甜唷!

還有那塊"白玉米"煮2分鐘就可以起鍋了,咬起來又軟又甜,連我這老人牙齒咬起來也很輕鬆

(旁邊還有一桌客人問老闆可不可以外帶一份玉米XD

 
PART 1. 頂級安格斯雪花牛肉片

肉片的尺寸很大,涮完後大小咬起來很過癮

這肉片就是一個字 嫩!!

肉口即化,非常好吃呀~~~ (落淚)

 

 
涮肉的時候爐子火侯調整到數字" 7 "是最好的溫度

 
推薦大家一定要讓肉在他們的醬料裡打滾

他們倆是絕配,是 "山無稜 天地合 才敢與君絕" 的組合

不誇張,我回家後好幾天一直還對他們倆搭配出的味道魂牽夢縈

 
PART 2. 海鮮盤

海鮮盤裡的食材種類很多,請容我逐項解說

 

 
今天的魚片是鯛魚&多利魚

 

 
魚肉十分鮮嫩,咬起來是有彈性的喔!!

 
一口花枝,外型可愛翻~

 
大干貝,SIZE比一個50元硬幣還大上許多

 
草蝦 非常的新鮮,超級甜,咬起來還有彈牙的口感

 

 
比較特殊的是這隻紅通通的"胭脂蝦",他可是大有來頭~

胭脂蝦出產在東沙群島,台灣是沒有這種蝦的,並且台灣只有11艘的漁船夠深可以到東沙群島捕撈到他

而一年之中只有2個月分出產胭脂蝦,光漁船一趟就要花掉1個半月,所以其實是種很耗成本的頂級食材,他可是生食級的食材呢!!

但,因為是新開的店,老板顧慮每位顧客的體質不同,所以不開放生吃,還是要涮過

 

 
血紅色的胭脂蝦吃起來跟脆口的草蝦不同

體型較大之外,口感比較偏軟綿,甜度也比草蝦再高一點

 
蛤蜊煮開就快點吃囉,裏頭吸飽了湯汁,飽滿圓潤就像顆珍珠一樣

咬下去還會有噗雌的感覺,海味在口中炸開了

 
螃蟹

 
花枝漿是用澎湖的花枝做的,花枝含量很多,所以在咀嚼時可以感覺到花枝在口中跳舞,口感很彈牙

 
把花枝漿涮到蒙古鍋裡會很有趣,撈起來時會整個沾滿白胡椒,所以也不用再沾其他醬料,有像炸花枝丸的感覺~~

 
最後老闆招待了店內所有客人這盤 "北竿白蘿蔔"

北竿白蘿蔔沒有纖維,不能放隔夜(因為會倒),所以他都是新鮮的

用高湯簡單煮過就可以,很多人甚至還直接生吃喔!!

天氣越冷蘿蔔會越甜,今年因為是暖冬,老闆說如果再冷一點的話白乾蘿蔔吃起來甚至會像水梨一樣

 
老闆說他們對每一樣食材都很用心,希望大家也能用心地吃,體會到他們對食材的堅持!!

不得不說,今晚的每一樣食材真的都很厲害,每道都新鮮,就連一般不會注意的青菜都表現精湛

這恐怕是連一流大餐廳都很難有的水準

要我說說他們的缺點嘛,說真的真的找不出來...... 雞蛋裡挑骨頭一點就是螃蟹殼太硬很難咬XDD

很難想像這樣頂級饗宴的價位如此親民

CP值爆錶爆慘了!!

我想,近期內只要是朋友向我問推薦的餐廳,我都會推薦他們去花敦道嚐嚐

再順便回來跟我說找不找得到缺點 哈哈

最後,店內位置不算多,記得最好先訂位唷!

我猜再過一陣子被大家知道後應該就很難訂到位了


評分: 味道 4   環境 4   服務 5   衛生 4   CP值 5

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2017-02-12
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類別 : 多國菜咖啡廳(店)輕食甜點/蛋糕

自從兩年前從台中到台北生活之後,就很少遇見有故事的咖啡廳

可能台北偏商業化的店面真的比較多

大家的步調也很快,更鮮少有時間可以愜意地放慢心中的步伐坐下來喝杯咖啡,享受一個下午的時光

Remember Me是間有生命力的咖啡廳

衝擊著現代人仰賴社群軟體溝通的問題,試圖喚起人與人之間最簡單的溫度,提供一的情感交流的空間........

「 每到假日總是一來一往的傳送LINE訊息,永遠第一句話總是「今天要去哪裡?」

亦或是「好無聊喔,怎麼沒地方可以去。」

三五個好朋友始終沒有一個固定可以相約小聚聊是非的地方,

也只能仰賴這個一個沒有溫度和感情談吐的社群軟體工具。

從捷運台北小巨蛋站 5號出口出來,步行約3-5分鐘就會到了

很意外地,星期六他們也有接受訂位! (現在假日聽到要現場候位的餐廳我就會直接放棄了~)

夾在小巷內的舊公寓間,Remember Me的裝潢看起來獨樹一格,有種遺世而獨立的感覺

 
站在店門口等朋友到齊,首先來迎接我們的就是這兩隻小可愛

左邊是小花,右邊是小白襪

小白襪的兩隻後腳掌有一段是白色的,就像穿了襪子一樣,超級Q~~~

兩隻喵在店門口悠閒地走來走去,店員看到我們在外面跟他們玩

還特地出來,把兩隻喵喵叫過來讓我們有個近距離接觸

 
店裡時常也有配合樂團或是素人歌手的表演,門口有介紹

官網上也有近期表演的時間唷

改天我也要找個有表演的夜晚,來聽聽音樂吃點東西,感受一下活著最簡單的美好

 

 
店內空間其實很大,座位間的距離也拿捏得很好,一點也不擁擠

而店內的每一個角落都精細設計過

不管從哪裡拍,都有豐富的畫面感

我喜歡他們利用冷調的水泥&磁磚結合溫暖調性的木頭&黃光呈現的效果

一點也沒有違和感,反而創造出溫暖又具有現代工藝風格的空間效果

 
這一個位置有沒有拍偶像劇的感覺??

這道玻璃雖然薄薄一層,但內外卻像兩個不同的世界

電影裡的女主角都是坐在咖啡廳裡這樣等男主角的到來的......是吧?! XD

 
所以我就開始開拍自以為的意境照了 XDD

我坐在店內,朋友從店外幫我拍

很有感覺的一張,我很喜歡

 
我在等一個人,等一個懷抱滿滿愛的人

怎麼還不來~~~

 
店裡的角落也有販售一些藝術與工藝用品

 

 
吧檯旁的這面牆上有菜單

這些菜單是沒有出現在MENU上的唷!!

或許是變動性的菜單吧~

 
吸睛的水杯,他是不倒翁設計,可以在桌線上轉呀轉,十分有趣~

【菜單 MENU】

 

 

 

 

 
當初在和朋友約的時候,我們不約而同一致通過要來Remember Me

當然在來之前我就先做好功課,一心就想點她們最招牌的_____記得我咖啡

今天的四人行午餐:

記得我咖啡、迷彩拿鐵、紅茶、伯爵茶、

香煎鴨胸帕里尼、迷迭香雞胸帕里尼、蒸餾酒蛤蜊義大利麵、貓王

記得我咖啡 vs 迷彩拿鐵

真的好美呀~~ 怎麼捨得喝下去

連杯盤組都是他們自己訂製的

 
【記得我咖啡】$150

記得我咖啡是他們特製的招牌款,其實就是改版的卡布其諾

表層有一層焦糖脆片,是撒上糖粉再用火槍燒烤而成的

同時將糖脆片&可可粉一起入口時的口味非常有層次,不引是口感上有變化,連味覺上也有層層堆疊的感覺

首先是焦糖的香味,接著是入口濃郁優溫暖的可可香,接著就換充滿奶香的咖啡占據整個口腔

味蕾被霸占得很徹底

喝了一口

我已經

記得你!!!

如果到了記得我,請記得一定要點一杯 記得我咖啡

不會讓你失望的,可能還會上癮喔~~

 
最近萱萱我走在人生的十字路口,心裡真的是滿累的,生活上也有很多事要忙

喝上一杯很棒的咖啡,瞬間都把煩惱忘記了

希望我之後的人生道路可以走得順利~

還是他要改名叫:孟婆湯咖啡

可以讓大家忘記不愉快,只記得快樂(哈)

【迷彩拿鐵】$150

其實就是抹茶拿鐵

帶著淡淡的抹茶香,抹茶控們可以試試看~~

 
【香煎鴨胸帕里尼】$190

生菜和薯條很不錯,尤其我滿喜歡他們的薯條

切得比較粗,所以咀嚼起來很飽口又很香,這有推推

帕里尼的部分我覺得一般,鴨胸的部分稍嫌水分少了點

但整份吃完也是滿飽、滿滿足的

 

 
【迷迭香雞胸帕里尼】$210

朋友選了雞胸的口味

 

 
【貓王】$150

貓王其實就是創意吐司

裏頭包夾培根、花生醬、香蕉

雖然小小一份$150不算便宜,但是比起帕里尼會很推薦要點點看貓王

為什麼呢?

因為平常我們知道只要是花生醬配上牛肉或豬肉的漢堡組合,就是一個絕配好吃沒別的

但你絕對沒吃過還有加入香蕉的口味吧!!

不得不說香蕉真是個畫龍點睛的傢伙,

摻著清爽的香蕉香氣讓花生醬和培根更不容易膩之外,咬起來也更加濕潤,不會乾乾的~~

這道令我們印象深刻!!!

 
magic的組合~~~

 
【蒸餾酒蛤蜊義大利麵】$260

製作時用伏特加取代白酒,雖然吃的時候酒精已經揮發了,但是更加把海鮮的鮮味提出來

還搭配著濃濃的九層塔味,味道很和諧

加上麵條煮得軟硬適中,義大利麵的部分還不錯唷~

 

 
吃飽後就是朋友們聊天的時間

店內真的很美,我們在logo前玩超久

因為朋友還要熟悉我的相機,所以操作得久一點,搞得我們拍照的時候超級害羞

很感謝店員在我們拍照時不會看我們在幹嘛,讓我們感覺很自在很放鬆

抽屜打開還有提供最近最流行的舒壓小遊戲__色筆著色

 
兩個沒耐性的女子上色到一半就先喊卡了

 
每個人都要有一個避風港、棲身之地

可能是找朋友談心或是往書店、咖啡店跑脫離塵囂煩擾

沒有什麼比心靈上的平靜來得更有價值更珍貴了

小時候常常會下什麼勿忘我的座右銘(哀呀 超老氣)

現在年紀越來越大,也就認同要活在當下

珍惜留在身邊的人、記得美好的部分,不要糾結在不愉快的記憶

讓我們喝一杯咖啡,敬 我們過往的經歷吧!!


評分: 味道 5   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 5

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2017-02-10 (屬於相關食記)
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類別 : 義大利菜複合式餐飲輕食義大利麵喝飲聊天

 
今天要跟大家說一個好大的消息!!!

吃義燉飯換新菜單拉~~~~

更新了90%的菜色,當然也繼續保有之前很受大家歡迎的幾種口味

下面慢慢來跟大家介紹新菜

也可以先回顧我第一次到訪吃義燉飯的文章,已經是2年前了呀

雖然第一次文章有介紹過店面裝潢

為了維持完整性,這篇文章也再讓大家看看吃義燉飯現在的樣子(又不是嬰兒,會長大長不一樣

這天7點用餐,晚餐時間還是一樣高朋滿座

店員們也是很親切熱情

翻玩達文西人體黃金比例

現在好多飲料店都有所謂"黃金比例",這是吃義燉飯的黃金比例!!

過了兩年,其實我還是不太了解這幅畫的創意原由XD

二樓的空間不小

比較適合兩人同型的小情侶,或是人數較多的朋友聚餐

垂吊式的圓形燈光讓整體空間看起來很溫馨

窗邊的兩人坐看起來好浪漫,秋冬薰著黃光、談個小戀愛、吃好吃的菜..........(又在幻想了

但是其實更讓我注意到的是天花板的聖誕節燈泡(是這樣稱呼它嗎?)

店員說是為了讓天花板看起來不那麼可怕

這樣的巧思很成功化解了天花板原本寂靜的磚瓦感

我要說它是情人雅座

二樓的開放空間之外,也有一個隱密的包廂

也可以滿足多人聚會的需求

來看看今天主角- 新菜單

【MENU】

相較之前比較簡陋的一張紙黑白手寫菜單

新菜單製作的很漂亮

大家有發現新菜單之中有熟面孔嗎??

是的,像是第二項藍紋乳酪蘋果燉飯就很像之前舊菜單我點的"蘋果杏仁燉飯搭瑞可塔起司燉飯" (這口味真是推到不行)

還有第五項墨魚燉飯,都是舊菜單中的人氣王

不知道大家有沒有跟我一樣? 我的目光停留在"每日限量"上 (英雄所見略同)

就是第三項的爐烤豬煎肉甜菜大根燉飯

我的腦細胞解讀"限量"兩個字為"必點"

下面再詳述一下口感

吃義燉飯的米都是使用道地的義大利米製作

吃起來絕對跟一般的燉飯口感不同

因為義大利米比台灣米更硬一點,為了煮到大家能接受,也還保有義大利米本身特性的程度,所以在製作上會更加費時

如果要說他們是義式燉飯專家也不為過

(如果吃不慣義大利米,也可以選擇台灣米)

 
開胃菜的部分保留經典的白蘭地蘋果燻鴨胸

但是我今天沒點這個,嘿嘿

想吃的人們請自己親自品嚐囉

因為我選了名稱很俏皮的"淹水花枝"

另外,像是"黑土魚排"其實就是用墨魚汁去浸泡魚排,再進行酥炸~

 
新菜單多了一個"單人自爽餐",沒錯就是增加了套餐,讓大家可以加價購

終於重視到我們一人行的人了(泣)

自己一個人也能爽爽吃!!

因為除了偶爾朋友聚餐之外,我也是一個人在外吃飯居多

像這種餐廳式的都會比較少去,不外乎就是,餐廳大多比較適合多人共享

 

 

 

 
共食使用的夾子和餐盤

今天的"新菜單來囉"晚餐:

--主餐--

爐烤豬煎肉甜菜大根燉飯襯香澄溫沙拉(每日限量) $380

干貝大蝦搭墨魚燉飯搭手工豬肉酥 $450

--沙拉、開胃菜--

自製七日熟成煙燻伊比利培根凱薩沙拉 $360

淹水花枝 $200

--飲料、甜點--

洋甘菊柚子綠茶 $120

焦糖蘋果國寶茶 $120

吃義霜淇淋 $80

手工布朗尼與香草冰淇淋 $180

 
【淹水花枝 】

上桌就像一罐果醬醃漬品附有小夾子,十分可愛

淹水花枝浸泡的湯汁是蕃茄清高湯和紅酒醋下去製作,再將花枝和紅蘿蔔醃漬在內

所以整體吃起來有一種鮮甜味,連湯汁都可以喝唷!!

 
罐子上還印有Let's eat!

 
醃漬在其中的花枝咬起來非常Q、非常有嚼勁

因為湯頭有紅酒醋的關係,花枝吃起來還有微微的酸味,很開胃呀~

紅蘿蔔咬起來則是有點微脆的口感,沒有爛爛的喔

花枝:我淹水拉!!

萱:我來解救你~~ (拿出叉子 張開嘴吧)

 
【自製七日熟成煙燻伊比利培根凱薩沙拉】

 
這澎派的沙拉其實超級邪惡!! (壞壞)

條狀的培根肉是店家自己煙燻製作的,咬起來很有嚼勁,是越嚼越香那種

但是主要的鹹味來源不是培根,而是來自於上頭的起司

整體使用油醋醬,讓味道不會很複雜

而烤得外酥內軟的大SIZE麵包丁吸附了油醋醬汁,搭著清甜清脆的生菜、玉米一起吃很爽口

 

 
招待-【義大利油醋巧菇】

很特殊的開胃料理

菇菇被煎得有焦香味,把菇的香氣全釋放了出來

咬起來脆口之外還很水潤喔! Juicy!!

這道我回家後還印象深刻,那種特殊的香氣會在記憶中散不去

 
【自製七日熟成煙燻伊比利培根凱薩沙拉】

黑媽媽的墨魚燉飯真的是一項很挑時間吃的料理

可以跟好朋友好姊妹吃、也可以跟不想再連絡的情人或曖昧對象吃

黑色的墨魚汁令人又愛又恨

 
義大利米吃起來保有米新的硬度,很耐嚼,加上吸滿了墨魚汁,咀嚼中還會散出淡淡的海味,口感滑順又飽口~

而且意外地跟豬肉酥好搭唷!! 有一種海陸合併的感覺,把香氣整個提升了,有畫龍點睛的效果

 
給這大干貝一個特寫

中間兩隻大蝦很貼心,蝦殼有先劃過一刀,在剝殼時很好剝,一下就金蟬脫殼了(?)

 
【爐烤豬煎肉甜菜大根燉飯襯香澄溫沙拉(每日限量)】

先不多說!! 粉紅色的燉飯是不是很少女心

我整個像是回到了我的少女時代,從man系轉成粉紅泡泡了

甜菜根是一種很有營養的食物,尤其對女生很好,甜菜根生的時候帶有一點淡淡的草味

混入燉飯中吃起來則是有淡淡紅蘿蔔香氣的錯覺,口味非常溫潤順口

上頭粉紅色切角的是白蘿蔔,咬起來有甜味呢~

鋪得滿滿的豬肉其實很費工,是採用140度的低溫烘烤才呈現這樣的粉紅色喔!!

並且保有了肉質的水分,咬起來完全不費力 軟軟嫩嫩的

 
給我來一首"小幸運" (耶~到底是有什麼關係??

 

 
【洋甘菊柚子綠茶

沒有單喝柚子茶那麼甜,因為加了綠茶,所以是清甜的口味

底下還有手工柚子醬唷!!

 
【焦糖蘋果國寶茶

我的熱蘋果茶

跟普通的水果茶不一樣,真的有一點焦糖的香氣

蘋果茶也有加手工蘋果醬在裏頭,雖然是比柚子茶喝起來甜一點,但我還是很喜歡~~

 

 
【吃義霜淇淋】

每天口味不一樣,要問店家喔

今天是醇厚的比利時巧克力口味

是很耐吃的苦甜巧克力,沙沙的口感,整個濃郁在口中

 

 
【手工布朗尼與香草冰淇淋

香草冰淇淋上有撒上榛果、核桃和蔓越莓

布朗尼本身很綿密札實,把巧克力的濃郁感表現得很極致

切開裏頭還會流出巧克力岩漿~~

少女無法抵抗的甜點........

 

 
用餐還觀察到

在客人離桌後,店員會用酒精仔細清潔桌面

吃義頓飯還是有配合賣深夜裡的法國手工甜點-生巧克力塔

聽說因為老闆跟他是同學,所以在店裡也可以吃到摨買的深夜手工甜點

每次到吃義燉飯總是吃得很滿足

每一道料理都可以感受到其中精細的高品質要求

有時候好多朋友會問我有沒有推薦的餐廳

當我懶得仔細去想的時候(啊! 被發現了) 都會回答" 吃義燉飯"

因為我知道他們的菜色、口味可以滿足大家對於好吃的標準

就不用怕朋友吃完說不好吃回來罵我 哈哈

很久沒到訪的人可以找時間過去嚐嚐新菜囉~~

他們現在也有平日的商業午餐,詳細資訊可以到官網看看

今天就到這邊,打完收工。

 

評分: 味道 5   環境 5   服務 4   衛生 5   CP值 5

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2017-02-10
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類別 : 日本菜多國菜複合式餐飲下午茶輕食甜點/蛋糕

唉呀~其實這篇文章被我拖了好久

幾個月前跟美人兒同事一起嘗試了我們都第一次到訪的杏桃鬆餅屋

我們到的是東區後面的忠孝店,那天很幸運,因為是平常日,很快就有位置了

現在SOGO百貨復興館5樓也有分店囉!!

 
店內裝潢很日式

因為杏桃鬆餅屋來自於日本的表參道

主要色系走無印的木質系風格,搭配上淺色的粉刷

一進門就有種舒服溫暖的氛圍

 

 
今天的座位是小沙發

 
門口進來一旁的小桌子上還有販售一些小點心伴手禮,年輪蛋糕、餅乾、茶類呀......

 

 
今天悠閒的下午茶我們選擇了:

兩杯熱拿鐵

燻鮭魚卡門貝爾起司鬆餅

蘇芙蕾厚鬆餅(S)

 
燻鮭魚卡門貝爾起司鬆餅 $350

內含燻鮭魚、烤核桃、卡門貝爾起司、羅莎蘿拉綜合生菜

 
這道燻鮭魚鬆餅很不賴

鬆餅的厚度大約接近1cm,吃起來屬於比較軟綿的口感

上面的卡門貝爾起司是法國最有名的白黴乳酪之一,外層較有硬度,裡面屬於有Q度有彈性的

他的味道很獨特,跟一般常吃到的起司味道不同

有網友說有一種很淡的騷味,我覺得這樣的形容其實也不為過,搭配燻鮭魚一起是滿對味的

 
軟綿綿的鬆餅主體

 
燻鮭魚很難有不好吃的~

搭著鬆餅一起吃又不像甜的容易膩,是鹹鬆餅裡我最喜歡的組合

 
熱拿鐵 $160

好吧,他們應該是不重拉花...

不過拿鐵我覺得很一般,我自己沒有很喜歡>__<

 
現在年紀越來越大

越來越嚮往休假的時候,幾個女生朋友一起找間咖啡廳,坐下來聊聊天(聊是非)

好放鬆、好慵懶

休假日就是要這樣輕鬆度過,才能紓解疲勞

再度回到工作岡位時就能夠有更多的動力去努力

work hard, play hard

我希望擁有好的生活品質,所以努力工作;而不是為了工作屈就過生活

這是我的生活哲學

 

 
蘇芙蕾厚鬆餅(S) $220

很不好意思說,這是我的厚鬆餅初體驗(超遜)

但是他吃起來又不像是舒芙蕾

 
兩個疊起來跟一個咖啡杯一樣高喔!!

 
我喜歡淋上楓糖再配著旁邊的奶油一起吃

鹹鹹甜甜的感覺讓我想到麥噹噹的早餐鬆餅XD

不過他們的楓糖厲害很多,香氣十足

鬆餅的部分外層有一層薄薄酥酥的口感

整體咬起來屬於雞蛋高式的鬆餅又鬆又軟,又非常的~~~~飽

 
看著楓糖順著鬆餅塔留下的樣子,也頓時間被療癒了

比較建議像我們一樣兩個人共吃一份

一個人會無法收服掉它唷XD

 

 
第一次到訪杏桃鬆餅屋

沒有太過驚豔,但卻是個很舒適的場所

很適合就這樣坐下來簡單用個餐,和朋友敘敘舊

比起厚鬆餅,我反而會比較推薦一般薄的鬆餅,燻鮭魚那款就還不錯

最近工作到一個小段落(倒),開始比較有空了

又可以開啟搜尋雷達模式,繼續尋覓台北的咖啡廳

如果大家有不錯的名單也請推薦給我唷~~~~~感恩

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評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 4   CP值 4

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