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共 6 篇台灣及鄰近地區的食記，正顯示第 6 至 6 篇的食記

【西湖服務區】輕食堂和風關東煮專賣

2017-02-07
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類別 : 日本菜、小吃店、其他小吃、台式小吃

 
這家輕食堂和風關東煮專賣店位在西湖休息站裡面，休息站提供過路的旅人一個休憩的地方，其中不外乎尋找食物填飽肚子。

 

 
有著游泳池販賣部的感覺，混搭日式大紅燈籠。

 
點餐方式的呈現有很多種：提供已經配好的套餐、看著菜單自己單點、看模型或圖片。

（套餐）

 
（單點）

 
也有販賣飲料。

 

 

 

 
我們選擇點關東煮一起分食，在鍋前現看現點想要的配料，服務人員會幫你剪成小塊。

 
因為煮熟後就撈起來放在台上的關係，所以這家的關東煮不會爛爛的，保有食物的咬勁！

這點很重要，所以湯也很清澈。

 

 

 
素食鍋烹煮中。

 
醬料、餐具在櫃台上供自取。

 
共點了：

關東煮＿甜不辣、黑輪、米血、百頁豆腐、糯米腸、花椰菜、菜頭。

滷味＿豆干、張君雅麵。

 
【素食鍋】

 
煮熟就撈離水中的關係、甜不辣和黑輪都很好吃，不但保有原本該有的香氣而且有口感。

滿推薦米血，咬起來QQ的，很不錯。

 

 
百頁豆腐也滿推薦，切得比較厚，咬起來很有感，氣孔分布得很均勻，所以也很綿密。

 
張君雅麵，太鹹。

 
豆干很失敗，滷過頭，太鹹而且只剩醬油味。

 
對於休息站的美食，一向不抱持著會好吃的態度，但這家的＂關東煮＂還不差；湯頭清淡，＂關東煮＂的食物也算有及格，沒到爆雷的程度。

評分: 味道 5   環境 5   服務 4   衛生 5   CP值 5

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