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萱萱萱炫美食
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共 27 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 6 至 10 篇的食記
2017-02-12
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類別 : 多國菜主題餐廳漢堡/三明治輕食酒類/雪茄館義大利麵喝飲聊天

 
最近發現高雄文化中心後面的小巷子冒出了許多新的咖啡店

會注意到這間44 bit是因為它的裝潢,整個是我愛的風格呀~~~

其實44 bit的第一家店在台南,高雄是第二家,在2015年的8月份開幕

門面是簡單的輕水泥調性,帶點工業風格

店門口太有味道,順便來個 OOTD 哈哈

店內最吸睛的就是天花板上一大片乾燥花構成的布置

替冷色調的牆面空間增加了許多溫度,氣氛也溫馨了起來

下午時刻陽光正烈,從室內看來的陽光灑落感十分舒服

【貼心的候位區】

說實在現在有候位區的餐廳不多,但對於44 bit來說,候位區的確是必要的

因為我來的這天是平日中午,竟然位置已經坐滿8成了

店內位置也不算少,坐滿8成是滿多的,幸好有先訂位呀!!

 

 
今天被安排坐在吧檯這一個區塊,空間很大,但是桌子很小~~~

 
【雜誌區】

 
他們這裡採半自助式

開水自取,用完餐的餐盤要回收到吧檯旁邊的木頭

 
【回收檯】

 
比較吸引人,也是我在網路上一看就很想來瞧瞧的DJ台!!!

其實平時用餐時不會真的有DJ在放歌,餐廳特定派對時才會有DJ

不要偷偷去亂轉歌唷~ 因為這可是真的有在放音樂呢!

 
everybody, put ypu hands up!!!!!!!!!!!!!!!

uh....uh....

 
【自助開水區】

 
------------------------------

今天的"點了兩個餐但是桌子快放不下"下午茶:

獵人燉豆鍋水波蛋

44 BIT經典帕尼尼早午餐_奶油煉乳

加價換購_焦糖茶拿鐵

加價換購_拿鐵咖啡

酥脆薯條

------------------------------

 
(菜單在文末)

早午餐都有附濃湯&飲料

飲料可以選紅茶or美式咖啡,也可以折價$60換購其他飲料(但酒類除外)

今天的濃湯是南瓜濃湯

非常地好喝~~~~~~~~~~~~~~

濃郁到不行的濃度,完整地將南瓜的甜味釋放出來,非常的溫潤順口

我們自己撒了一點胡椒粉,香味又更加被帶出來

 
濃到快牽羮~

 
加價換購【焦糖茶拿鐵】單點原價$120/冷, $130/熱

其實就是焦糖鮮奶茶,焦糖香好甜蜜呀,這壺喝完一定很幸福

滿不錯的,螞蟻型的女生會喜歡唷!!

 
加價換購【拿鐵咖啡】單點原價$120

水準之上的拿鐵~

好大一杯,一開始已經喝了碗濃湯,這杯到最後實在喝不太完

 
【酥脆薯條】$90

這樣是單點的,很推薦大家可以點!!

薯條炸得非常酥,切的厚度也比麥噹噹的厚很多,所以咀嚼起來的馬鈴薯香很明顯

(好啦~知道不應該用麥噹噹跟他比較,實在是不能比呀!)

一上桌熱呼呼的時候還有酥脆的硬度

不過分量滿大的,很難一下吃完,我們吃到最後涼掉的時候也還是覺得好吃

 
人間美味

 
其實吃到這裡一經有4分飽了

(不要問我為什麼是4分,因為我也不知道,就是一個感覺咩)

 
【44 BIT經典帕尼尼早午餐_奶油煉乳】$220

原本我在奶油煉乳&花生起司之間游移不決

朋友一句話說"要肥了就一次肥到底,所以點奶油煉乳吧(?!)"

咦!? 但是奶油煉乳是真的比花生起司肥嗎?????? XD

anyway, 這道仍舊是一個非常成功的點餐決定

除了有帕尼尼主餐生菜沙拉之外,鐵鍋裡盛有歐姆蛋、馬鈴薯塊、培根和些許蔬菜

 
得意揚揚拿著我的超好吃奶油煉乳帕尼尼

(我吧他改名成"超好吃"了,我不管!)

 
這一鍋裡的東西都很優!

培根煎得不乾不柴,歐木蛋也是極嫩來著

 
最喜歡也要大力推薦的是我的超好吃奶油煉乳帕尼尼

很久沒吃到這種古早的口味,其實吃起來有點像以前紅極一時的奶油餐包

鹹鹹甜甜,中間咬起來是軟軟嫩嫩的唷!

滿意度瞬間爆錶

應該很少有人不喜歡吧~

 
【獵人燉豆鍋水波蛋】$240

內含法國麵包、蕃茄;燉豆、雞腿肉、水波蛋

上桌時,店員教我們待會可以切開水波蛋,讓蛋液流出來一起吃

 
醬料基底油茄醬構成,朋友原本擔心豆子會軟軟爛爛的,結果軟硬滿剛好

醬汁沾著法國土司吃起來也很順口

 
切開水波蛋的瞬間

(難道小當家的龍要出來了嗎?

 
金黃色的蛋液潺潺流出

 
噢!! 順道一題雞腿肉煮得很嫩,優!

 
【菜單 NENU】

 

 
不吃不知道,44 bit不只空間漂亮,餐點表現更是優秀,整體的分數很高,也沒有雷

跟台北不一樣,台北很多店很漂亮但是餐很雷呀

在高雄目前吃過的咖啡廳都不會差到哪裡去

今天這家拍拍餐桌cafe有很推唷!!

而且店員都滿好的,雖然用餐時間限制2小時,但時間到時,店內客人已經比較少,位置還有一半以上空著

所以也就沒有被趕走,繼續讓我們待在那閒話家常,覺得很感謝


評分: 味道 4   環境 5   服務 5   衛生 4   CP值 5

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2017-02-12
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類別 : 歐陸菜咖啡店輕食甜點/蛋糕

 
上一篇跟大家分享我的過年姊妹聚會"Jamling Cafe-日本來的厚鬆餅 鹹甜各有千秋! 難得一見蘋果肉桂口味"

那一天可說是瘋狂之旅,在一家咖啡廳聊不夠(因為有限用餐時間)

我們又跑到了駁二去,走馬看花找到這家看起來很有特色的 do good coffee

"do good"的發音很像台語的"打瞌睡"

他們訴求營造一個舒服自在到會令大家在裡面打瞌睡的環境,就好像在自己家一樣~

整個門面用溫暖的木質調裝潢來呈現,是我的菜呀!

裏頭的燈光較戶外暗,所以從外面看不太進去,營造了些許神祕感

 

 
進門之後發現,裏頭的裝潢比門面還厲害

不管是家俱的材質選擇、座椅顏色、燈光明暗以及燈具的造型都是有花心思去設計的

採用的材質很多,但卻絲毫沒有違和感

非常高質感的一個空間

 

 

 
進門的旁邊有一個大書架,擺放不同的雜誌書籍

兩手空空想殺時間的人來這兒也不怕沒事做

 
【文創手工小物】

 

 
櫃台上的甜點模型

 
另外也有販售他們自家品牌的耳掛式咖啡

 
因為臨時起意沒有訂位,一開始被安排在吧檯的座位

這位置居高臨下,還可以看到店員們在吧檯內用心泡咖啡的樣子,滿不錯的!

 
櫃檯上方的黑板上有不定期更新的甜點手沖咖啡的選擇

我還看到右邊寫著 "外帶限定:美式咖啡、拿鐵,任2杯$150 / 手沖咖啡折價$20"

好划算呀!!

之後也可以來這外帶咖啡,拿著去逛駁二~ 邊逛邊喝

 

 
後來有客人離開,我們換到的地面上的座位

方便我不用跑上跑下拍照

 
喝水自取

 
【MENU 菜單】

 
今日續攤點點點:

檸檬蘋果紅茶、熱鮮奶茶、美式咖啡、糖霜檸檬磅蛋糕、伯爵紅茶磅蛋糕

 
【美式咖啡】$90

今天有兩種豆子可以選擇,老闆會問你想選哪一種,也會稍微解釋兩支豆子泡出來喝的感覺

我忘記當天選的是哪一種豆子

不過喝起來不酸不水,是滿順口的

 
【檸檬蘋果紅茶】$120

這杯有推推!

底下有大量的蘋果丁,紅茶和蘋果以及檸檬顯然已經完美混合,十分的入味

甜蜜清香的滋味,在夏天喝起來一定更加爽口

 
【熱鮮奶茶】$100

這也有推推!!

鮮奶茶有經過打泡,口感上不僅有綿密的奶泡之外,口味之濃郁呀!!!

除了有明顯的茶香之外還有厚重的奶香

怎麼辦??!! 有一點無懈可擊,我們都好喜歡

是冬天NO.1 的幸福飲品

 
【手工磅蛋糕】一片$35,兩片$60

口味:糖霜檸檬、伯爵紅茶

他們的磅蛋糕,蛋糕體比較鬆,吃起來不乾

上面有檸檬皮刨絲,增添香氣

兩個口味整體香味還滿夠的,cp值算高

 

 

 
糖霜檸檬磅蛋糕

 
另外默默出場的是他們店內的狗狗- 魯魯

超乖超可愛的紅貴賓

會默默站在你旁邊觀察妳,然後再偷偷靠近妳

真的是要融化了

 
魯魯也溫馴也喜歡小朋友

看他巴在人家腿上想跟小孩玩的樣子XD

 
到駁二逛的路上意外發現這家CP值高又有特色的咖啡廳

東西好吃,製作用心,價位不高,店員也很客氣

認真的覺得這股慢活咖啡風潮已經從北部慢慢吹向南部了

現在高雄也有好多特色咖啡廳

這樣一來,我回以後回南部老家時就可以出門探險,發掘新店了

高雄的朋友們,還有什麼優質的咖啡廳也可以推薦給我唷~~

在自己家鄉探險的過程總覺得更有人情味


評分: 味道 4   環境 5   服務 5   衛生 4   CP值 5

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2017-02-12
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類別 : 日本菜咖啡店甜點/蛋糕喝飲聊天

 
這個農曆年難得可以回高雄好好放個假

當然要約好姊妹們出來喝咖灰聊是非

從去年就有聽說這家發源自日本東京的Jamling頗有名氣

在台北和高雄都有分店

許久沒吃鬆餅的我馬上就指名這家

捷運搭到凹子底站出來,步行約15分鐘

高雄還是一樣的風光明媚好天氣,明明是冬天但太陽一樣那麼大,這一小段路程真是累翻我也XD

 
門面採用溫暖的焦糖色

搭配金黃灑下的陽光,是最適合不過了,多了幾分愜意情調

 
進門後見到的是整潔明亮的吧檯

繞過後方是座位區

1樓的座位比較少,空間也比較小,主要座位都集中在2樓

 

 
店內不論燈光還是裝潢都呈現一種慵懶舒適的格調

 
往2樓上去

 

 
【2樓的空間】

除了外面這塊零散的座位區之外

旁邊也有一區類似包廂的地方

不知道是不是因為有訂位,我們今天被安排的是包廂區的位置,真是很Lucky~~

 
【2樓包廂區】

包廂區裡有兩組沙發座位,分別可以坐4個人

沙發選用紫色,有低調奢華的感覺

我喜歡上方類似鳥籠的吊燈,很有情調

沙發椅坐起來也很舒服,要不是用餐時間限制2小時,我們還真想坐下去繼續聊天

 

 

 
【MENU 菜單】

 
鹹/甜鬆餅

 
飲品

(主餐+$50 可選擇100元以下飲料,+$100可選擇150以下飲料)

 
季節限定版鬆餅,他們有隨著季節推出的不同口味鬆餅

在FB粉絲團都會公布,我回到家過後還看到有抹茶紅豆鬆餅,好饞呀~~

 
好像回到大學時光,今天的聊不完下午茶:

蘋果肉桂鬆餅、鮪魚美乃滋佐塔塔鬆餅、香草拿鐵、鮮奶茶

 

 
蘋果肉桂鬆餅】$220

甜的這道是我選的,因為其他巧克力、蜂蜜、草莓呀等口味平常比較常見

肉桂蘋果倒是很難得一見的鬆餅口味

一上桌就知道這焦糖蜜蘋果是自己蜜的

跟一般切丁的蘋果不一樣,他們的蜜蘋果是切片,很大一塊,所以吃起來也很有感

札札實實有吃到蘋果香,但肉桂味不是很明顯就是了

再加上些許點綴效果比較大的杏仁片&一球香草冰淇淋

若是以甜點來說分量不算小唷!!

鬆餅的部分屬於厚的,吃起來比較偏雞蛋糕軟綿的口感

【香草拿鐵】

咖啡的部分中規中矩

 

 
我喜歡這蜜蘋果醬的味道

反而會希望冰淇淋另外裝,將味道分開

但整體來說是很好吃的!!

 
鮪魚美乃滋佐塔塔鬆餅】$240

最上面兩坨分別是雞蛋沙拉&鮪魚沙拉

這道也有推推!!

我個人很喜歡他們條的雞蛋沙拉,很香又很耐吃

兩層鬆餅中間也有抹雞蛋沙拉,再加上生菜,一盤吃起來很飽足呢!

而且整體吃起來很清爽,十分適合炎熱的午後

 
翻開裡頭雞蛋沙拉的樣子

 

 
【可可歐蕾&抹茶歐蕾】

 
現在午餐時段12:00-2:00點鹹鬆餅,送一瓶可樂

 
他們的鬆餅倒是滿不錯的,飲料的部分就略顯一般

雖然要加收服務費,不過2樓也有配置店員,這樣說來服務倒是滿周到的

過年嘛,就讓荷包哭泣一下吧XD

自從大學畢業後,很多好朋友們就很難再相約一起出來聊聊天敘敘舊

畢竟各自有各自的工作要忙,分散在台灣各地,也就難喬時間了

其實人呀,最幸福的不過就是簡單的過日子

在午後能舒服地吃上幾口點心、恣意地喝杯咖啡,與好友相聚

充電過後,知道彼此現在過得不錯,又能能量滿滿的回到各自的工作崗位去=)


評分: 味道 5   環境 4   服務 5   衛生 5   CP值 4

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2017-02-12
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類別 : 台灣菜早餐店中式麵點

 
之前有一次回高雄,老媽就約我一起去吃家裡附近新開的早午餐

高雄的早午餐風氣還沒有中、北部興起

所以要鎖定一家早午餐,而且有吸引我到有想去吃的感覺,並沒有那麼容易

在高雄,傳統早餐的比例還是比較多

畢竟風土名情不同,南部東西便宜又好吃

若是要大家一餐早餐花費到1~200元,其實是很困難的

所以每次我回高雄就很喜歡吃傳統早餐店的早餐,或是簡單的饅頭

那些都是我兒時記憶的家鄉味

而這家熊巴吐司剛好位在高雄家裡附近,不用費力跑老遠,理當要趕快朝聖一下~~

 
外部裝潢很簡單明瞭,門口還有放早餐菜單立牌

我覺得這點在高雄很重要

畢竟要拓展新的早午餐市場,讓路過的民眾可以輕易了解店裡賣的餐點項目是很加分的

當資訊傳遞給路過的民眾,就有機會引發產生消費的慾望(很顯然地,這招對我媽奏效了)

 
店面屬於窄深型,一進門就可以看到靈魂人物___ (看起來很兇捏 哈)

為什麼叫熊巴呢??

讓我們繼續看下去.......................

 
因為店裡所有的吐司都是自己製作的

上面都有可愛的熊掌烙印,就像是熊把吐司"巴"下去 ,留下痕跡

這就是來自台灣本土自己的品牌--熊巴吐司

 
牆壁上還有怒氣的熊在做吐司的時候,不斷"巴"下去的圖案,真的越看越逗趣

 
唯一比較每種不足的地方是,因為店內空間很小,人又很多,容易覺得很吵

那天用餐撇開其他的,就是一直覺得好吵(暈)

 
從吐司做出發點

當然有單賣自己純手工的養生吐司囉!!

這天看到除了有基本的白吐司還有健康的亞麻子吐司

另外也有一些小點心、零嘴

 
雄巴吐司走的是好平價好平價路線

這幾乎是在台北找不到的價格,這就是南部的幸福之處呀~~~

在台北我到過,且在價格上以及食物上能跟他比擬的大概只有"華山市場 丘比手做早午餐"吧

我一坐定位可是抱著很興奮的心情在看菜單呢

【菜單 MENU】

 

 

 

 

 
今天和老媽的早餐約會:

就愛花生醬吐司、紐澳良雞腿Brunch、養生南瓜牛奶

 
【養生南瓜牛奶】 $70

敢喝南瓜的人我真的超推薦可以點南瓜牛奶

南瓜和牛奶超濃郁的組合真的很令人滿足,健康滿分!!!

這杯南瓜牛奶讓我想到台中的炎術(好懷念他的南瓜牛奶和芋頭牛奶唷>___<

 
【紐澳良雞腿Brunch】 $120

我滿喜歡他們的薯條,比較粗,咬起來很有口感,也比較香

小小一杯的生菜也裝得精緻

我喜歡他的生菜有分開用小碗裝,才不會跟其他食物的味道混在一起

 
吐司是他們的招牌,當然是十分滿分,給的是亞麻子口味

有稍微烤過,表層微酥之外,吃起來還是感覺得到柔軟和麵團的Q勁

中間附的是核桃乳酪醬,可以拿來抹吐司唷!

 
紐奧良風味的雞腿肉烤得金黃油亮亮

這我沒吃到,都給萱媽吃光拉~~

 
這道是我的 【就愛花生醬吐司】$100

這樣彭湃的一大份只要100元耶

今天很想吃罪惡的東西(什麼奇怪的想法),所以特別點了花生醬和培根的組合

 
從剖面圖就看的出來,生菜和培根給的超級大氣,多層到一個不行!!!!

這道的吐司似乎沒有烤過,所以吐司咬起來是柔軟的口感

不多說,花生醬和培根的組合只有1個字:Perfect

再加上新鮮生菜,所以咬下去不會乾,反而很有水潤感

旁邊還附煎蛋,也實在是誠意十足!!

 
說真的,單吃一邊就會飽了,而且我還點了南瓜牛奶

所以整個飽到一個不行,剩下的一半只好打包回家XD

(一隻手抓起來都有點困難)

 
後來發現熊巴吐司在台北也開了分店(在文章開頭有他們的FB連結)

CP值真的高到一個破錶,料好實在,真的太推薦拉~

比起一堆吃氣氛又貴鬆鬆的餐廳

我愛死這種新鮮、健康、又實在的餐點了

分享給大家,高雄跟台北的朋友都可以去試試看唷!!!

 

評分: 味道 5   環境 5   服務 4   衛生 4   CP值 5

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2017-02-10
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類別 : 台灣菜廣東菜/港式冰果室

 
前陣子回老家渡假放風

高雄的氣溫太熱情實在熱的受不了,在粉絲團向網友求救高雄特別的冰品

就從另一位部落客那得到了推薦,就是這家特別的港式冰品-甜舞糖水

這天,陪炫媽到高雄巨蛋看完演唱會後就順勢溜到店內納涼

外觀看起來小小的,裏頭確實也小小的

 
有兩組室外座椅

這兒寸土寸金,不過落地玻璃窗卻暢通了店內狹小空間的擁擠感

似乎剛開幕沒多久,一旁還有祝賀花籃

連路過的阿伯都停下腳步研究菜單XD

 
服務生會送上菜單,選完後自己到櫃檯點餐結帳喔!

 

 
【MENU】

 

 
我和炫媽一人選了一道冰~

【芒果糯米甜甜】$70

登登登~ 期待已久的那個她隆重登場

 
沒錯!!部落客網友向我推薦的就是她

幾個兜不在一起食材組合起來真的產生奇妙的化學變化

 
整碗滿滿的濃郁椰奶香氣愛文芒果的甜紫糯米的米香完美的串聯在一起

下層的冰有點類似冰沙,但比冰砂更細更綿,有近乎入口即化的程度

 
紫米煮得非常Q,也是主要口感來源,吃起來有飽足感

大口咀嚼在口中,從猛烈出場的椰奶香開始,到紫米樸實的味道,最後的尾韻悄悄竄出芒果香

不甜不膩,很耐吃又耐人尋味!!!

我愛她

 

 
【白芋戀人】$130

內含:手工芋Q、芋泥醬、奶酪

 
這道冰的基底和芒果糯米甜甜的冰不一樣

白芋戀人的冰類似雪花冰,比較綿,有空氣感,而且冰有小時候常吃的羊奶片的味道

所以淋上芋泥醬上桌時的賣相比較大碗

 
芋泥醬滿香的,但是我覺得偏甜,整晚吃下來真的要喝幾口旁邊的開水

 
因為芋泥醬甜,所以芋圓是無糖的,手工製作,有軟Q(不是有嚼勁的Q)

奶酪倒是滿不錯,味道濃郁又香醇<這個有單賣嗎?

整體來說除甜一點算是OK啦!!

人家說人比人氣死人,冰比冰也會......氣死人?

白芋戀人也有特色

但我還是比較喜歡芒果糯米甜甜~~

 

 
果不其然,這道芒果糯米甜甜也成了我近期吃到覺得最特別最好吃的冰~~

現在我回到台北,打文章的時候還是覺得意猶未盡

在高雄的朋友可以好好抓住夏天的尾巴,去嘗試新東西吧~

最近晚上天氣已經開始轉涼,看來.........離鍋物生活不遠了(誤)

評分: 味道 5   環境 4   服務 5   衛生 4   CP值 4

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