吐司天堂 文化店 (板橋區)

又是一個寒流來襲的陰雨天

沒看到陽光的日子總覺得特別鬱悶.... (請來一首: ♫下雨天了怎麼辦♪~ 文不對題)

雨天懶得再跑到台北市

所幸開始尋找板橋的早午餐

發現了這家新開的The Toast Heaven

瀏覽網路上好多介紹文，二話不說，決定就是你!! 老梗

店內走的是溫馨木質調的路線

柔和的黃光使氣氛更加慵懶

店內位置很多，椅子也滿舒服的

我和朋友一致認為其中一位店員很正(好像變態)

雖然感覺是新手，動作沒那麼熟練

但美女是可以被原諒的XD也有舒適的沙發區

雨天晚餐: 牛排晚餐套餐X2(單點$190；套餐$250 附濃湯+60元飲料)

要點當然要點個最厲害的牛排吐司呀~~~

【附餐濃湯】

正常的濃湯~ 【牛排套餐】

內含：生菜、薯泥、法式吐司、漢堡排、牛排

看起來有沒有超氣派??!!!

主餐一上桌，我馬上就把喝到一半的濃湯丟一邊

立馬開始切肉XD（有沒有那麼餓）

生菜滿新鮮的，使用的是胡麻醬，清爽! 我喜歡!

唯一小缺點是，因為放在同一個大盤子，胡麻醬會沾到旁邊的法式吐司，吐司會被汙染>__<

建議可以一上桌先把土司移出來

薯泥則是吃起來沒什麼味道

沒加什麼調味~

上面那塊牛排很厚實，不馬虎喔!!

熟度是7分熟，熟的剛剛好，有肉汁，咬起來的口感也很優!!

早午餐吃到牛排有天堂的感覺

沾著旁邊的香料胡椒一起吃是絕配!

胡椒裡還有點香蒜的味道，非常提味

第二片漢堡排也不錯

漢堡排味道比較重，就不用沾胡椒粉了

其實，吃到最後才發現，原來牛排只有上面那一片，下面那一片是漢堡肉

雖然一片牛排就很夠本了，但難免從牛排到漢堡肉會有點小小失落感

如果把位置調換，漢堡肉放上面，第二片才吃到牛排，或許有一步步上天堂的感覺XD法式吐司是可愛的花兒形狀

鹹鹹甜甜，吐司鬆軟，這也好吃~

它甚至可以獨立出來當個主角

令我會期待以法式吐司為主角的其他甜食

下次來點個甜的試試看

飲料我選擇補差價，點了巴西喜拉朵手沖咖啡

店內只有手沖咖啡，沒有義式咖啡喔!

但是手沖咖啡都會附上牛奶滴~

這支咖啡滿不錯，氣味醇厚有甜甜的香氣，不會酸，味道很中性

加進牛奶喝起來更加順口了

雖然是新開的店

但今天這種壞天氣下，店內還是有滿多組客人

想是口碑有慢慢做起來

今天點的牛排吐司和咖啡都很滿意~

下次來點個甜的(然後應要逼朋友跟我一起share)

獨胖胖不如眾胖胖嘛

頂多吃完一起運動XD

地點也很方便

捷運新埔站2號出口出來走個5分鐘就到了

今天到此為止

打完收工!!

【MENU】

鐵牛原味碳烤牛排 (板橋區)

大家一定都會有"好想吃肉!!! 我要吃肉!!!"

這種類似喪屍的狀態

我也不是吃菜的，之前肉癮發作開始上網google板橋的牛排

才發現這家超級不起眼，隱藏高質感牛排的店__鐵牛原味炭烤牛排

雖然離我在板橋的窩不遠，但我每次騎到這一塊就會迷路=..=

只能說不好找，太隱密了 (明明就是你路癡)鐵牛的理念是希望喚醒大家忠於原味

現代人使用太多非天然的加工食品，強制了人們的味覺和口感。

所以他們要回歸傳統，回歸本質，讓大家嚐到健康幸福

店裡的位置不多不少，但每到用餐時間幾乎都要排個10幾分鐘

不過，翻桌率也很快，所以大致上不會等太久

店裡面既簡單又樸素 一進門可以看到廚房裡的師傅正在現烤牛排

每塊牛排現點現煎，不疾不徐地烤出鮮嫩多汁的真功夫

跟夜市平價牛排速煎、全用牛排醬提味的方式不一樣!左邊那幾塊是雞排，滿大的

但是我還是對牛排比較感興趣啦~【MENU】

第一次來的時候點的是_8oz嫩肩牛小排，喜歡比較軟口感的人可以點這個，不用花很多力氣去咀嚼牛筋

雖然8oz量是少了些，不過是飽的剛好舒服的程度，這道我滿喜歡的

 

今天肉癮大爆發，點了個10oz經典板腱牛小排

每份牛排都會附上飲料(可樂或美粒果)&餐包&玉米濃湯

 

玉米濃湯很一般般，不用多說什麼

 

是有烤熱的奶油餐包唷~餐包還滿ok，沾著玉米濃湯一起吃有比較加分

 

主菜上桌啦!!!

【10oz經典板腱牛小排】$269

兩塊牛肉都十分厚實，不是薄片，也不是合成牛

旁邊附有綠葉陪襯: 花椰菜、醃漬蘿蔔、馬鈴薯泥

很喜歡他使用蒜片來提味牛肉，這樣才可以吃出牛肉真正鮮甜的味道

有別於一般牛排醬，這是我對他第一好感吃處

配菜中，這坨薯泥脫引而出成為第一名，爽口又會飽(美賣喔!!)

個人不喜歡醃漬蘿蔔就不多說了~切開牛排，瞧瞧他的橫切面

如此多汁可口，中煎烤成粉紅色澤，不柴不韌 (心花怒放)

只是這塊是板腱，比起嫩肩牛小排還是多了一點筋的部分需要稍微咀嚼一下一旁附有玫瑰岩鹽、印度胡椒粒可以加味沾玫瑰鹽絕對是王道

再和新鮮蒜片一起吃，那種味道上的質感非常好

只有一個字可以形容：爽

對沒錯，就是 爽! 爽啦!!

雖然附餐中規中矩，但是牛排真的很好吃，所以整體來說CP值高得驚人

推薦在板橋生活的人可以來吃吃看

每次文章打著打著就會想再吃

很忠於直覺地

會想讓人一吃再吃的店絕對是美味又值得

話不多說，吃肉啦!!!

澎派板橋店 水果塔專門店l甜點l生日蛋糕 (板橋區)

每個女孩對於聖誕節一定有種莫名的憧憬

不管是從美食、朋友或情人，其實都是渴望一種溫暖的感覺

所以，這次的邀約體驗讓我很興奮

專for聖誕節的手工甜點禮盒，光是這幾個字，就讓我一秒墜入耶誕的夢幻想像裡(不是一秒變格格)

更具故事性的是，Ponpie是由一位年輕大男孩Ivan創立的。

從小看著媽媽手作各種點心，媽媽的點心好像有種魔力，將全家人凝聚在一起。

因為這樣，他同時也是位希望散播愛與溫暖的甜點師傅。

從紙袋裡拿出的是一個沉甸甸的粉色盒子，外型很素雅。

封膜的貼紙有小巧思，是"Handmade"手作。

就像潘朵拉的盒子，裏頭有超乎預期的驚喜。

第一眼目光聚焦在覆盆子古典巧克力塔和黃澄澄檸檬塔上，

再來是兩個用紙包裹起來，像是禮物包的東西-松露布朗尼、香橙雪片蛋糕，

最後是兩個Twinings茶包和一張聖誕小卡。

首先，很值得一提的是

他們的包裝非常用心，防螞蟻防得很徹底(誤)

封膜塑膠袋中還裝有乾燥劑

拆開包裝，裏頭還有一層保鮮膜包覆

一定是很用心製作才會這麼細心呵護這小玩意

【覆盆子古典巧克力塔】

內容：新鮮覆盆子、覆盆子果泥、荔枝果泥、比利時 70% 巧克力、法國 Isigny 發酵奶油、法國 Isigny 動物鮮奶油（直徑 8 公分）

這禮盒還是甜點師傅親自送來的(落淚，長這麼大終於有種收到聖誕老人禮物的感覺)

特別叮嚀，"覆盆子很新鮮，最好先快點吃它，如果冰冷凍再拿出來，莓果就會爛爛的"

謹遵叮嚀，當天晚上就先拿出來和同事們分享啦~覆盆子真的很新鮮，而且 非 常 大 顆

單吃會覺得酸，但和下面的巧克力搭在一起，就是絕配！

外層的派皮是巧克力派皮，烤得酥

搭配中間稠滑的巧克力內餡，口感上有不同層次；

巧克力不會很甜、非常濃稠，抿一抿就在口中化開。

因為濃稠，香氣相對就濃郁

除了口腔中滿巧克力味，鼻腔也縈繞香氣。

奇妙的是，雖然成分裡沒有寫

但我與同事們都一致認為咀嚼到後段有淡淡的酒香！

這是非常加分的關鍵，也獲得同事們的好評，得分！

拆開兩個包裹就像在拆禮物一樣~

【松露布朗尼】

內含：53％ 松露巧克力內餡、法國 Isigny 發酵奶油、美國核桃粒、日本低筋麵粉（長 11cm 寬 8cm 高 3cm 跟iphone一樣大）

一樣是非常搞剛的包膜包裝，拆開後是一大塊札札實實的布朗尼。

從側面就看得到滿滿的大顆核桃

一樣不會太甜，這一塊...這一塊....我竟然一個早餐就將它納為身體的一部分了(遮)

切開後很明顯看到：

最上層是一層厚厚的巧克力撒上可可粉

下層是添加大量核桃的布朗尼，濕軟而綿密

特愛那核桃，因為大，咬起來很有感，咀嚼到後段有滿滿的堅果香

非常扎實，甚至感覺不出蛋糕體那種鬆鬆的感覺

又是一項成分裡沒有的驚喜

中間那是 香 蕉~

雖然說香蕉和巧克力常被湊在一起，但"布朗尼"mix香蕉"這還是第一次見

也意外的很好吃！

整體吃起來很真材實料的感覺，光看那氣孔的分布就可以略知一二。

【香橙雪片蛋糕】

內含：日本低筋麵粉、新鮮雞蛋、法國 Isigny 發酵奶油 、手工蜜漬橙條（長 11cm 寬 8cm 高 3cm）

師傅有叮嚀：磅蛋糕出爐後，放一兩天再吃口感會比較好!上面覆蓋一層白色糖霜就現白雪一樣，磨絲的檸檬皮顯而易見

檸檬絲讓檸檬香整個很足

所以若單吃糖霜，它的酸味甚至要比過甜味

酸酸甜甜的糖霜搭上磅蛋糕的滋味很不錯

蛋糕細密中夾帶有微微果肉，整體是很爽口的味道

【Twinings 茶包】

別忘了禮盒中還有Twinings 茶包

茶搭配點心是再適合不過了

平常喝咖啡多，難得喝到茶，還真有種愉悅放鬆的感覺

不好意思，只有威士忌杯...

【黃澄澄檸檬塔】

內含：黃、綠檸檬、法國 Isgay 發酵奶油、新鮮雞蛋（直徑 8 公分）原以為Merry Christmas字樣是可以吃的

沒想到用叉子搓了幾下才發現是裝飾，只能怪自己太落伍了...

雖然說檸檬塔是點心店裡常見的基本牌，但我還真的沒點過它~

這是第一次嚐到檸檬塔！中間是cream的口感

味道很奇妙，是檸檬mix養樂多的味道

非常濃郁，含在口中會有很清新的味道瞬間化開，這樣的酸甜味有衝擊到味蕾

口感主要來自於派皮，是一款負擔感較小的點心。

一個聖誕禮盒帶來一種心被擁抱的感覺，哪個女孩抵抗的了？

我承認是完全被這些用心的甜點收服了

不只是吃到美食，還有一種愉悅、幸福的感覺

這也是食物的魔力

我認為它拿來送禮是很適合的

如果你還不知道那個她的喜好，送甜點準沒錯>//<

而且這些東西在店裏頭點下來，荷包一定瘦得很快

雖然說肚子是瘦不了啦，但美食當前，who care 把握當下的開心就好！

（是誰說得那麼灑脫，記下來）

好拉，結論是I Love It!!

禮盒是聖誕節限定，今年的聖誕節來點不一樣的禮物吧~

樂喵屋 (非門市)

夏天到了！還沒瘦下來？

女人不管到哪個年紀一定都希望自己擁有窈窕身材，

但是......往往在美食面前總是失去理智 T__T

所以這次報名參加了這項樂喵屋的微卡蒟蒻涼麵體驗。

（愛美食但也是斤斤計較熱量的齁~）

來說說蒟蒻麵好了，這項女生都知道的密友；

蒟蒻麵是利用「魔芋」製成的麵條，熱量低、高膳食纖維、容易有飽足感。

很多人會為了它的低熱量而將它替換一正餐，

但偏偏在印象中，蒟蒻麵沒味道，也就是吃得很辛苦～

當然，這時強大的意志力就會告訴自己：「這是愛美的一點代價，不算什麼！」

別再這麼委屈自己了！

他們的口味總共有4種，官方介紹如下：

椒椒麻辣（招牌推薦）

嚴選高品質花椒和人蔘精心調製，不嗆喉、不死鹹的適中辣度，保證你一吃就上癮。

腰腰麻醬

快炒慢磨，徹底釋放芝麻的迷人香氣，再以花椒、釀醋增加味覺層次，更不惜成本磨入頂級腰果，流淌出滑順濃郁的幸福滋味。

薑薑麻油

以繁複工法磨製薑泥，再拌入頂級麻油，營造出令人懷念的古早風味，最適合怕冷的女性滋補養身。

柚柚和風

以水果蜜、水果醋、桔橙果皮組合出絕妙酸甜滋味，炎炎夏日裡最是清涼開胃、暑氣全消。

*******

這次收到的口味有兩種（口味以醬包區分）：

柚柚和風 ＆ 椒椒麻辣（招牌推薦）【柚柚和風】

內容物單純的只有蒟蒻麵條&醬包。

標榜麵條、醬料皆經過高溫高壓殺菌，並採真空包裝麵體，置於乾燥陰涼處皆可「常溫」保存。

免沖洗、免加熱、免冷藏，拆開包裝就能立即享用。

不過我自己喜歡先冰到冰箱中，冰冰涼涼的麵條吃起來更消暑！

醬包採用天然原料製作（天然的花椒、人參、薑泥、水果等原料）。

油品也採用不飽和脂肪酸的芥花油，以及冷壓初榨橄欖油。每一份熱量只有78.4卡！

這個數字太驚人了，很適合當作一天中其中一餐，但是不要過度追求低熱量而只吃單一食物，還是要均衡飲食才瘦得健康。首先倒出蒟蒻麵條是這模樣，

麵條裡有添加蕎麥粉，肉眼看起來會有黑點，不是發霉嘿 XD，可以放心食用。將柚柚和風醬汁均勻拌入麵條中柚柚和風的口味滿清爽，口味上偏淡，醬汁有淡淡果香，

尤其剛從冰箱拿出來，就是一道非常適合炎夏的涼麵。

蒟蒻麵條比較讓我有話想說！

以前在超商買過蒟蒻麵，口感偏脆硬，還有很重的鹼水味，吃得很痛苦...

他們的蒟蒻麵條很軟Q，沒有奇怪的味道，所以滿好入口。【椒椒麻辣】

招牌推薦的口味。每一份82.1卡因為有辣油，醬汁看起來很像泡麵的醬包。淋...... (okay~ 我知道這張圖看起來不是很美味，這是真實呈現XD)拌勻後看起來顏色較柚柚和風深，有醬拌麵的感覺，算是比較重一些的口味。醬的口感微微沙沙的，有點類似沙茶醬的感覺，

辣度算是小辣，辣中帶一點麻的程度。

這口味意外讓我喜歡，雖然是小辣，但是吃得很過癮，非常開胃！（我覺得比柚柚和風開胃）

應該是種反其道而行的概念，越吃越帶勁。一包蒟蒻麵條重量就有180公克，是女生吃的飽的份量。

若是這兩種口味要我選擇，我會推薦椒椒麻辣，比較特別！

也可以自行添加生菜、水煮蛋、玉米等，或是煮成熱食，自己玩料理。

重要的是，樂喵屋的蒟蒻涼麵有通過檢驗，並主動投保食品責任險，點我看相關檢驗報告。

顛覆我對蒟蒻麵就是無味、難吃的概念，多元口味的醬料吃起很不枯燥。

好囉～ 都說夏天到了，我趕緊來認真運動搭配低卡蒟蒻麵！

樂喵屋還有推出蒟蒻米耶@@

沒有見過這種東西，不知道是不是我孤陋寡聞，給想變瘦變美的妳做參考囉～