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2017-02-07
旁邊有間賣同類甜品、也是赫赫有名的豆子，若要進龍門客棧，可要經過重重誘惑再往巷子裡走一點。 龍門客棧較為知名是它的芋圓和仙草凍，要說它是我人生中的一個契機也不為過，也是我現在身在台中的理由。（這樣說起來似乎衝動瘋狂......） 第一次吃到他們芋圓的時候，那是我＂當時＂人生中認為最好吃的芋圓，雖說那時還年紀小，不過也已經了解自己熱愛芋頭的本性。 
大俠愛吃漢堡包之外也愛芋圓仙草凍？ 
外帶者直接在櫃台點餐即可。 
客倌今天坐哪個位置呢？ 
不過還真看過有人投幣下去玩呢！@@ 
說真的，無數次造訪，萱萱我總是千篇一律的選擇 NO.1。 
【芋圓鮮奶仙草凍（去冰）】$40 內含：仙草、芋圓、鮮奶 
不想吃奶精所以這碗請店員不要加。 內含：仙草、芋泥、芋圓、紅豆、薏仁 仙草入口即化，類似嫩仙草的口感。 芋泥份量極多，非常綿密，富有芋頭香。上面看到的那層厚厚的都是芋泥，不是什麼渣渣呀！ 
芋圓除了有芋頭香，竟然內吃得到小小的芋頭塊！ 地瓜圓更是驚艷，這是一款吃得到地瓜味的地瓜圓。 兩圓又大又Q，十分有嚼勁，有點彈牙。 冰的比熱的更Q，若要求高的人建議點冰的，冰的則會多加一點剉冰。 通常要吃得到芋香的芋圓，要碰運氣。 有芋頭顆粒的芋圓，要找。 而要奢望地瓜圓有地瓜味更是件難上加難的事。 
每次相遇總是幸福滿足。 推薦給芋頭控們！ 
評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-02-07
在台灣，相信每個人對這種大型連鎖豆漿早餐店都不陌生，一個轉角、下個路口就是間XX豆漿。不管早餐或消夜，XX豆漿總會是早鳥及夜貓族的好朋友。 三年前還對台中陌生的時候，喝到了這間距離HS很近的豆漿，頓時間那感覺是，熟悉。 鄰近東海大學，後來偶爾到訪，朋友都說，豆漿早餐店不都差不多？！ HS認為它與東海商圈裡的豆漿店比較不同的是：比較衛生（至少我就看過直接用手抓點心，十足倒盡胃口的店），當然地處大路的緣故，店面也大上許多。
把豆漿店當晚餐是個新奇的決定，說穿了就是腦海中突然閃過他們的小籠湯包，記憶中的味道真好。 餐台上很整潔，正在現做餐點，餐檯和用餐區的走道很寬闊，所以不太擔心有人擠人的雜亂狀態。 店內採自助式，拿取自己要的餐點，往前走向店員點熱食、飲品＆結帳。
分量很大，看起來應該比外帶裝的紙杯大小還多，還是內用比較划算。 豆漿很濃醇，即使沒有加糖也不會澀澀感到反胃。 冬天裡的熱豆漿總是幸福。
一籠有7顆。 比起麵館的湯包，價格應該算是有低一些。 既定想法，早餐店的專長不是湯包，所以應該不出色。 不過這幾顆不起眼的小傢伙，讓我改觀。 冒著蒸氣的白嫩麵皮，我像霧裡看花般看不出什麼端倪，咬下一口，皮薄又Q軟，在口中與舌尖親密接觸的感覺非常充實滿足。 內餡調味很足，不用沾醬就很好吃，肉香加上胡椒香，比起麵館絲毫不遜色。 嗯，這道HS認為很值得。
先自首這樣是打牙祭、滿足甜點慾下的產物。 餅皮＂酥＂得很有感，會像太陽餅般掉削削，也像鳳凰酥般的外皮，紅豆餡味道很足，好吃！
不管你是夜貓還是早鳥，來頓HIPHOP的傳統中式早餐吧！！
評分: 味道 5 環境 4 服務 3 衛生 5 CP值 5
2017-02-07
從How Place今年開幕時就注意到這間店，以早午餐有名氣，一直到今天才有機會前往。 假日不接受訂位。
店內空間滿寬敞，位置設計頗有不規則錯亂感。 特別的復古吊燈，晚上不知道會不會開，氣氛一定不錯。 （吧檯） 店內的每區座位都使用不同風格的桌椅，吧檯旁有透明高腳椅。 今天的位置，有特別的網狀高腳椅＆燈光微弱只是裝飾用的檯燈。
（Menu） How Place特別處是，早午餐由自己意願搭配，選定的主食就是你所點的這份早午餐價格。 帶有趣味性的商業手法。 早午餐：A.主食_B.附餐_C.麵包_D.蛋_E.沙拉_F.飲料（換其他飲料可折抵$60）
（１）A.火腿片_B.黃金薯塊_C.活力貝果_D.鮮嫩滑蛋_E.油醋沙拉_F.美式熱咖啡 （$150） （２）A.燻鮭魚_B.小熱狗_C.法式土司_D.太陽蛋_E.新鮮水果_F.有機果汁 （$200加10） （３）A.德式香腸_B.薯餅_C.香酥可頌_D.兩面蛋_E.千島沙拉_F.鮮奶茶 （$170加20）
友人說有鳳梨、蘋果、芭樂...
上桌時看起來滿單薄的，不過倒是看起來很清爽。
突然懷念拉雅漢堡的＂火腿歐姆蛋貝果＂，早餐店的極致美味呀！！ 咖啡店慘敗。
滑蛋很好吃，名不虛傳，有滑有嫩，有厚重的奶香味，應該是有加入起司，是這盤裡最愛的一項。
店家的馬鈴薯塊HS不愛，大概是前兩天剛吃完滿難超越的 Burger Joint 7分So片狀薯塊，How Place的薯塊表皮是有微香，但是口感偏硬。
滑蛋好棒>_<
太陽蛋顧名思義就是只煎一面，切開後有流出金黃色蛋汁！！
可頌中間有抹奶油，烤得酥酥的，有香還不錯。 跟太陽蛋相比，兩面蛋就是有翻面煎兩面。 德式香腸普普。 薯餅，友人說是不錯吃。
對早午餐太期待反而失望，下次應該會單點一些早午餐沒有的點心類。 不過環境很好的情況下，也是個到勤美附近逛完可以停留的一家舒適咖啡廳。
評分: 味道 4 環境 5 服務 5 衛生 4 CP值 5
2017-02-07
這天HS到New City商圈內朋友剛開幕的服飾工作室拜訪，出來後，正感口渴之際，眼神瞬間聚焦在圖內這幾個字 ＂芋泥專賣店＂。 芋頭控的關鍵字雷達當然是很敏感，很久沒吃這種多口味甜湯，馬上就決定購買。 嚐仙位在商圈一樓的廣場中央，從一中街進來的話很顯眼，在正前方。 一樓廣場中央的店都是這種小木屋的形式，滿特別的。
除了有標明價錢的品項，其餘都是$40。
【芋泥紅豆黑糖凍奶＿甜湯】 內含：芋泥、紅豆、珍珠、黑糖凍、鮮奶油、糖水 HS點了少見的黑糖凍，今天不想吃冰，選擇做成甜湯。
芋泥很綿，也有芋頭香甜。現在是芋頭產季所以很好吃。 店家將芋頭塊壓成泥，為了讓不敢咬芋頭的人也可以接受。 老闆說，下次可以試試看他們的＂芋頭塊＂。
店家的黑糖凍真的吃得到明顯的黑糖香味，口感軟Q，有點類似嫩仙草。
美中不足的是，紅豆量給得太少了，所以紅豆味也不明顯，大多都撈到珍珠。
（幾百年沒吃珍珠了說，掐指算算）
店家的糖水是用砂糖製作，但不是一開始直接加水讓沙糖融化，而是用＂炒＂的。 用炒的先將沙糖炒香融掉後才加入水，這樣的做法會讓糖香味顯出來，糖水變得更香。 認為甜湯比較甜一點，因為HS口味偏清淡。 店家說為了取大眾口味的中間值所以是這樣的甜度，下次要不甜一點可以事先說明，可以調淡甜度。
撇開HS不愛的鮮奶油&紅豆份量太少，芋泥和黑糖凍的表現都不差，湯也有香甜。 （個人討厭鮮奶油） 這家店是幾個朋友一起創業合開的，也是他們的第一家店，老闆們都很年輕，與我對談的老闆才碩士畢業而已。 年輕人一起創業做小吃甜點，HS覺得滿有趣！ 店旁邊放滿祝賀花籃，看起來是剛開幕而已。 HS對店家有幾個小建議： 1. 菜單和名片上沒有註明營業時間 2. 菜單上價格的表現方式不明顯，那行＂未標價的餐點一律$40＂寫得滿小，HS到要付錢時一直以為點的東西是$50 一旁也有廣場上放置的桌椅供現場用餐，逛街累了能夠坐著吃碗甜湯也是滿方便舒適的。 （後方正在炒糖中）
評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-02-07 
訂了今天的位，剛結束期中考試的這天，順理成章變成安慰疲憊身心的獎勵。 許久沒吃＂早午餐＂的HS非常期待。 Burger Joint 7分So在Sogo附近，忠明公園旁邊，滿好找的。 外觀採用白&黃的配色，與旁邊的綠蔭相互融洽，呈現活力滿點的氛圍；如果來這裡用早午餐，肯定有種清新又精神的好心情， 店門外有戶外桌椅，特別喜歡那桌長板凳，美式風格之餘也有無拘束的寬闊空間感。 落地式透明玻璃大門採用木質門框，大門敞開、毫無保留。 門口的柱子上就有菜單，晚上會發亮嗎？ 店內空間不大，但是很深，座椅的安排恰恰好，不會讓人覺得壓迫。 過午時間，店內顧客很多，幾乎快滿桌。 頭頂上的黑板寫出推薦的人氣餐點。 還有優惠唷：來店打卡並上傳用餐照，送＂特製聖代＂。 料理檯整潔乾淨，器具放得有條理，衛生滿令人放心。 就連容易卡油汙的煎台、瓦斯爐，都很清潔。 內場廚房有切割出一塊透明玻璃窗，讓顧客對於廚房環境也能一目了然，HS喜歡這種注重衛生，也能實際看到食物製作的感覺。 門口進來是個復古的coca cloa冰箱，大紅冰箱內的＂玻璃瓶＂可樂，算是美式餐廳的必備了吧！ 不乏見到許多運動元素的佈置。 （玻璃啤酒瓶） （外國車牌） 往店面裡走，這面牆充滿拍立得照片，都是客人們來店禮慶祝拍下的，算是個歡樂的紀錄吧。 從1、2人到多人的座位都有，最裡面有一組適合多人的沙發，氣氛還不賴喔！有點像是個小包廂。 （適合多人的沙發空間） Burger Joint 7分So不僅僅是賣＂漢堡＂的美式餐廳，也是一間賣＂早午餐＂的美式餐廳。 怎麼這麼說呢？ 因為大部分主賣漢堡的美式餐廳，很少夠力，能拿出早午餐當作主打。 而Burger Joint 7分So希望，不只是一家賣漢堡的餐廳，他們的早午餐也能和主打商品平起平坐，是種雙頭的型態。 因此，他們的Menu分成兩本 - 漢堡&早午餐。 早午餐的供應時段： 平日：09:00~14:00/17:30~21:00 假日：09:00~21:00 （早午餐Menu1） （早午餐Menu2）
（漢堡Menu 封面） 老闆正在製作餐點，煎台上是我們的鬆餅！！ 別人點的漢堡肉加上起司，光看就開始吞口水。
木製托盤別有一番風味，很少見呀！
內含：芹菜、蘑菇、黑胡椒 蘑菇濃湯，味道非常濃郁，蘑菇給料很大方，每一湯匙舀起來都是滿滿蘑菇。 加入少許芹菜，讓湯入口時增加脆脆的口感，並使用美式黑胡椒提味。 雖然說今天是詭異的大熱天，又是下午1點，但這碗湯卻不會令人怯步。 反而，喝了一口友人的湯後，真想把美式黑咖啡換成濃湯>__< 熱熱的濃湯不只暖胃也很開胃！
奇異果汁，使用新鮮的奇異果，飲進時還能吃到奇異果不完全絞碎的果肉，非常清爽、健康。 這個模式，有點像西餐廳的＂沙瓦＂，可以清清口中氣味，搖醒味蕾。
剛端上桌時上層有一點泡沫，讓HS懷疑它到底是不是拿鐵偽黑咖啡，結論是我多慮了。 黑咖啡不酸不澀，很順口，份量不少。 一般點美式咖啡杯子都會比普通義式咖啡小，而這杯熱美式，份量與其他咖啡平起平坐，到最後不但沒續杯，而是喝不完呀！！
剛好今天選了pancake，又是個絕配來的。
上桌時老闆貼心地說我們可以以人一半分著吃吃看，並且已經幫我們對切好囉！ 所以才插了兩隻旗子XD 服務人員解說：建議先吃原味，再加上莎莎醬。 內含：大黃瓜、酸黃瓜、洋蔥、青椒、德式香腸、培根、炒蛋 副：馬鈴薯泥佐起司醬 餅皮適中，不過脆也不太軟，安分的包住裡面那不用牙籤固定就會湧出的料。 大黃瓜、青椒都很新鮮清脆。 洋蔥有調味過，沒有生洋蔥的嗆辣。
朋友先吃一口後驚呼，怎麼那麼綿密！ HS立馬挖了一口，很難想像這種綿密竟然是在馬鈴薯泥出現，與夜市在賣的馬鈴薯加醬料那種全然不同（當然等級高太多~~~了），夜市的馬鈴薯多是鬆鬆爛爛。 店家特製起司醬不會過濃搶過馬鈴薯的味道，反而有淡淡焗烤的感覺，所以這款馬鈴薯泥沙拉吃起來不容易膩。
更上層樓！酸酸的感覺讓整道餅更有層次，HS承認是欲罷不能了，還用湯匙把醬料全挖了出來。
含：美式鮮炒蛋、歐式帶皮炒薯塊、美式煎餅、德式燻肉香腸
size大了一般印象中的麥當勞煎餅好幾倍，直徑有15cm！！！！ 老闆說他想做正統的美式早餐，所以這美式煎餅才會這麼大，並且鬆餅粉都是自己特調的，不是買現成的鬆餅粉回來製作，所以吃起來很扎實並且富有麵粉香氣。 美式煎餅難找，又大又好吃的美式煎餅更難找！！！！口感&香氣都兼具了。 特愛pancake的HS對它實在無可挑剔。 旁邊有附楓糖漿，楓糖味十分濃厚，不會太甜但很香。
兩大片非常有飽足感。
所以炒蛋呈現亮麗的金黃色，比普通雞蛋香。 還帶有蛋汁！！入口滑嫩。
這要特別介紹一下，有別於常見的＂切塊＂薯塊，他們的薯塊是切成＂片狀＂的。 老闆又說到這才是道地美式薯塊。 因為這種根莖類，中間都有心（比較硬的部分），所以切塊去炒，內外軟硬度會不同，口感也沒那麼好。 切成片狀下去炒，不只熟度相當，而且也更入味。 邊吃邊覺得他們家的跟別人的不一樣，特別香，而且有洋芋片的味道耶！ 外層薄薄的炸衣沾附胡椒鹽，把片狀薯塊的香氣又帶出來了。 一向不愛吃薯塊，因為老是覺得吃到中間的部分都會有生生的馬鈴薯味，而且比較乾硬，這種作法則完全沒這樣的問題。
煙燻味很重，這才是真的煙燻香腸嘛，香。 外層脆脆的，很彈牙。
要強調，不是一般我們在市面上買的杜老爺冰淇淋，這種是廠商供給商業用途的，所以比較高級。 難怪冰淇淋在口中化開時，一直有種熟悉感說不上來，卻又比熟悉感更加濃郁，有高級的感受。 很好吃！
視覺、味覺雙享受。
過去吃得早午餐，頂多會將它評為不錯or好吃，今天HS覺得是＂非常好吃！！！＂ 用料好、給料實在、廚藝好，也吃得十分滿足加飽足。 另外，老闆和服務人員都相當親切，會貼心詢問客人是不是第一次來，感受如何，接著就開始話家常起來。 唯一小小缺點是，今天餐盤上還沒完全吃淨空時，服務人員以為我們沒有要繼續用，而幾度來詢問是否要幫我們收盤子。 HS絕對會十分推薦這家餐廳給朋友們，下次有時間再去試試看店家的漢堡。 還有還有，店內撥放的音樂實在太正點了！！ ＂每一首＂都是我電腦裡的收藏（今天在店內停留2個小時），簡直是直接複製歌單貼上，太對我味了！！！
評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 5 CP值 5
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