萱萱萱炫美食 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2017-02-07
日本?義大利麵?一東一西的衝突總會留下伏筆,待饕客們上前親自琢磨。 聚餐就訂這家餐廳吧!表決後多數人的決定。 而由口袋裡掏出的資訊,我自己當然是更加期待。 簡約的無印風格,淺色木頭又與最愛的白色搭配,透明落地玻璃在夜晚讓室內的暗黃燈光透得更加溫馨。 這天晚上6點,店門口已有1、2組客人在等待,不過放眼望去店內還有位置,大概都是內行人_先訂位有保庇! 門口有板凳讓等候的客人可以坐下歇歇,還有MENU展示。 (營業時間) 店內從兩人約會到多人聚會都有適合的座位,這組多人座位看起來很舒服。 內含:培根、玉米、起司、蛋 這道在網路上很多好評,友人點它時我還懷疑他是不是先做過功課XD 最吸睛的就是中央的"玉子",也就是半熟蛋。 口味很清新、清爽不油膩、有別於常見以番茄醬打底的pizza,它可以說是較清淡型的pizza。 玉米的味道很跳出來,也為清爽的程度多添一筆。 餅一塊塊取下,中間金黃色的蛋液也不受控制地流出!! 就像吃日本料理總想點玉子燒一樣,魔咒般的迷惑。 內含:培根、高麗菜、花椰菜、彩椒、玉蜀黍、馬鈴薯、松子 這是我點的料理,算是清炒的義大利麵。(其實原本計畫要點鮮蔬細肉起司義大利麵,可惜完售...) 點前還怕清炒會太油,吃過後覺得還好、可以接受。 最特別的是在義大利麵中出現高麗菜,雖然說單吃高麗菜時真的會聯想到台式炒麵,不過HS個人愛吃高麗菜,並不太排斥。 培根是片狀有厚度的,炒得滿香。 馬鈴薯雖然很小塊,但是很好吃,有熟透,還保有原味鮮甜。 很貴的松子放得也不算少。 這盤料理中最高分的應該莫過於麵條了,麵條有水準。 不知道鑽研義大利麵的饕客們會不會習慣,但對愛吃菜的HS來說OK。 友人點的,她說米飯滿Q。 看起來份量還不少。 對女人來說,永遠都會有第二個胃為甜點留個位置。 看過馬弟媽分享的文章之後,馬上決定前往時一定要點這道,即使正值沒有扣打的減肥期。 擺盤漂亮,簡單灑落可可粉,草莓很新鮮。 這麼瀟灑的形狀讓我覺得這塊提拉米蘇是不是剛用豆花勺挖起來的。 中間有層薄薄的海綿狀蛋糕體,很濕潤、氣孔很大的狀態下,與上下層的cream用舌尖輕輕一頂就化開。 可可粉微苦甜,味道不會搶過中間的奶油。 不過甜,$80一道這樣精緻的甜點其實有值得。 我不特愛吃義大利麵,整體覺得算是OK不錯之外,最印象深刻就是麵條硬度控制得很恰好這點&他們的甜點果真滿吸引我~ 評分: 味道 4 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 4
2017-02-07
從How Place今年開幕時就注意到這間店,以早午餐有名氣,一直到今天才有機會前往。 假日不接受訂位。 店內空間滿寬敞,位置設計頗有不規則錯亂感。 特別的復古吊燈,晚上不知道會不會開,氣氛一定不錯。 (吧檯) 店內的每區座位都使用不同風格的桌椅,吧檯旁有透明高腳椅。 今天的位置,有特別的網狀高腳椅&燈光微弱只是裝飾用的檯燈。 (Menu) How Place特別處是,早午餐由自己意願搭配,選定的主食就是你所點的這份早午餐價格。 帶有趣味性的商業手法。 早午餐:A.主食_B.附餐_C.麵包_D.蛋_E.沙拉_F.飲料(換其他飲料可折抵$60) (1)A.火腿片_B.黃金薯塊_C.活力貝果_D.鮮嫩滑蛋_E.油醋沙拉_F.美式熱咖啡 ($150) (2)A.燻鮭魚_B.小熱狗_C.法式土司_D.太陽蛋_E.新鮮水果_F.有機果汁 ($200加10) (3)A.德式香腸_B.薯餅_C.香酥可頌_D.兩面蛋_E.千島沙拉_F.鮮奶茶 ($170加20) 友人說有鳳梨、蘋果、芭樂... 上桌時看起來滿單薄的,不過倒是看起來很清爽。 突然懷念拉雅漢堡的"火腿歐姆蛋貝果",早餐店的極致美味呀!! 咖啡店慘敗。 滑蛋很好吃,名不虛傳,有滑有嫩,有厚重的奶香味,應該是有加入起司,是這盤裡最愛的一項。 店家的馬鈴薯塊HS不愛,大概是前兩天剛吃完滿難超越的 Burger Joint 7分So片狀薯塊,How Place的薯塊表皮是有微香,但是口感偏硬。 滑蛋好棒>_< 太陽蛋顧名思義就是只煎一面,切開後有流出金黃色蛋汁!! 可頌中間有抹奶油,烤得酥酥的,有香還不錯。 跟太陽蛋相比,兩面蛋就是有翻面煎兩面。 德式香腸普普。 薯餅,友人說是不錯吃。 對早午餐太期待反而失望,下次應該會單點一些早午餐沒有的點心類。 不過環境很好的情況下,也是個到勤美附近逛完可以停留的一家舒適咖啡廳。 評分: 味道 4 環境 5 服務 5 衛生 4 CP值 5
2017-02-07
素食料理,內含:年糕、花椒、空心菜(?)、高麗菜、豆芽菜、紅蘿蔔絲。 蔬菜種類滿豐富的,沒有炒過軟,對於愛吃菜的人來說算是滿意。 湯汁有勾芡,吃起來就像喜宴中必有的勾芡大白菜或是勾芡海參一樣,沒有特別之處,不過口味算是清淡。 年糕中規中矩,沒有煮過爛。 店家的餐點和價位看起來客層偏向中高齡,多是創意中式料理,應該比較受長輩們的喜愛,不吸引我再去。 評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 5 CP值 5
2017-02-07
一開始吸引住HS的是"香蕉餅",也成了這次開團的必點食物。 很少吃泰國菜,因為大部分泰國餐廳都是單點式的合菜適合多人一起吃,而泰僑村正適合人數少的聚餐,就算只有一個人也可以! (終於讓我這孤僻的人吃得到泰國料理了) 招牌很顯眼,小小一家,雖然位於巷內,還滿好找的。 從Google的街景地圖就可以直接看到泰僑村。 友人原本嚷嚷著想要買飲料店的飲料,後來看到冰箱內玻璃罐裝的"豆奶",覺得很有趣,就開心的拿到桌上了XD 要給單點餐或是要結帳時,服務台如果沒有人,按服務鈴,店員就會出現囉!! 朋友拿的,喝了幾口說味道很熟悉但是說不出來,我喝了一口後...... "這就是統一蜜豆奶啊!!!" 哈哈哈 味道幾乎要一樣,勾起小時候的回憶。 雖然配打拋豬飯很怪,但和香蕉餅還滿搭的。 (瓶子復古得真可愛) 有部落客說豬肉得比牛肉好吃,所以也就點了豬肉。 飯量不多,整體的份量對於女生剛剛好,吃完不會撐,飽得很舒服。 店家大概為了配合台灣人的米食習慣不是用道地的泰國米,因為泰國的米又乾又硬、沒有台灣的米香味;而這裡的米飯是台灣人的口味,不用怕吃不慣。 原本就是"小辣",所以無法改成不辣喔! 一上桌就被香噴噴的打拋豬薰得胃口大開。 內含:豬絞肉、洋蔥、豆子、九層塔、辣椒 ,一起拌炒。 帶著一點油,微辣的豬肉很下飯,洋蔥和九層塔炒過後香氣全釋放出來,每樣食材的味道巧妙融合在一起,香! 老闆娘說,香蕉餅是泰國常見的夜市小吃。 基本上有分三種: (1)只有麵皮 (2)麵皮加蛋 (3)麵皮加蛋,再加上香蕉或是其他水果 <最豐富的一種 而目前店內賣的只有"原味"的香蕉餅,就是麵皮、蛋、香蕉,最後淋上泰式煉乳,沒有加椰絲。 好失望喔!看到部落客鋪滿椰絲的香蕉餅照片真想大口嚐嚐。 (煎台旁放著製作香蕉餅的食材,旁邊黃色那罐是泰式煉乳) 淋上煉乳,金黃色的香蕉餅誕生啦! 外表煎得酥脆,內包著軟軟的香蕉和蛋,香蕉和蛋的味道mix在一起後好特別,有點鹹鹹甜甜並帶著兩樣食物個別的香氣。 建議剛上桌熱呼呼的時候吃,麵皮最酥脆。 店家的泰式煉乳跟一般在台灣吃的煉乳不太一樣,奶味沒那麼重,也沒那麼濃稠,甜度比較起來也沒那麼高。剛好不會蓋過香蕉的味道,是缺一不可、盡責的配角。 掀開是不好看啦,讓大家看看香蕉鋪得很密集,真的很好吃!!非常特別!! 原本還想說一份加這麼多糖的點心一個人吃應該會膩,兩個人分食完後, 我竟然意猶未盡!!!?? 之後經過一期一會又買了個鬆餅orz 最後HS的結論是:這份甜點,一個嗑掉一份也沒問題。 下次來點個主餐後,我決定要自己點一份香蕉餅!哈哈! 評分: 味道 4 環境 5 服務 5 衛生 4 CP值 5
2017-02-10
雖然在台中待了4年,還是有很多店還放在口袋沒試過呀!!! 想吃的太多,最後選了這家夠特別的Juggler Cafe。 其實在這家店剛開幕時我就有注意它, 當時許多台中大咖blogger都已經踩過店紛紛端上分享文,我還在電腦前看熱鬧沒有動身orz... 為什麼說這家咖啡廳"特別"? 相信你看過他的菜單或餐點之後,也會有相同的想法。 店的外觀是復古懷舊風格,有點雅痞! 手把是你我家裡都有的水管,有趣吧~ 而且不能訂位,只能現場候位。 齁~都不知道在電話另一頭聽到店員這樣說是多麼晴天霹靂(跌坐在地) 其實是很怕吃不到=..= 很幸運地,這天人剛好比較少,剛到就有位置了 Yes!! 毫不加修飾,原汁原味的感覺反而很有個性。 沒有詢問分別是什麼口味,不過看上去很美味。 這桌子是古早裁縫車的模樣,只是沒有紡錘,也不會有巫婆要用紡錘針搓你手指。 這樣的氣氛,是不是有點在小酒館的fu? 讓客人不用瞎子摸象,抱著賭一把的心情點餐。 不過,這樣的呈現也是很必要啦~ 因為他們料理取名太有特色,以至於沒有照片其實不太能想像是什麼XD 熱拿鐵、比利時巧克力、史朵兒諾曼、瑞可達起司的水果饗宴與酸麵包 豐富吧A___A 對這杯拿鐵沒有過多的印象,就是有維持在水準、順口~ 朋友點的飲料,說是好喝囉~ 不得不說,上面的可可粉灑得很可口,我坐在對面是有被誘惑到...... 內含:酸麵包、生菜、番茄、酪梨、蛋 這道是店員推薦第一次來的客人可以點的特色餐點 ! 生菜很多,搭配底下的酸麵包吃起來超舒服也很健康。 只是技術要很好,朋友吃得很狼狽XD 我敢吃生蛋黃,嚐了一口,沒有腥味,是新鮮雞蛋的自然風味,不錯! 內含:酸麵包、蘋果、奇異果、芒果、葡萄乾、葵花子、蜂蜜、起司抹醬 這種東西一看就是我點的,名字之長,打字手指還差點抽筋...最後再check3次確認沒打錯字。 它是甜食 首先,酸麵包本身就很香,是慢慢嚼會自然散出的澱粉香氣。 (不過酸麵包的製作方式我不清楚,有興趣可以問店家) 雖麵包上面塗的是起司醬(?) 這味道是整道料理的眼睛!!畫龍點睛的意思 很難去闡述這起司醬,有種卡士達醬的感覺,但是沒那麼膩,甜甜的,味道上也比較醇厚,再搭上上頭淋的蜂蜜,有起化學作用! 水果也給得很大方,切丁切得大,咬起來有感,也將兩片麵包鋪得滿滿的。 它會勾人! 但就如前文說,今天人少,店員也沒有趕我們起身。 Juggler Cafe都是單點式,沒有套餐; 如果朋友一起來,不妨可以點不同的餐點一起share,他們的份量不算小。 台中咖啡文化是聞名的,咖啡店林立的現在,要能突出展現特色其實沒那麼容易; 今天選了一間真的cool的店,尤其是餐點太難忘!! 改天再回台中玩玩一定要去試其他料理^o^ 評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 4 CP值 5
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