萱萱萱炫美食 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2017-02-07
(套餐) 這點很重要,所以湯也很清澈。 關東煮_甜不辣、黑輪、米血、百頁豆腐、糯米腸、花椰菜、菜頭。 滷味_豆干、張君雅麵。 滿推薦米血,咬起來QQ的,很不錯。 評分: 味道 5 環境 5 服務 4 衛生 5 CP值 5
2017-02-07
店內有座位提供內用。 碗盤也乾淨地放在烘碗機內。 看得出來薏仁很大顆,蜜芋頭則是有3塊,薏仁湯不會很甜,正好是我們養生一族的口味。 芋頭蜜得很入味,不過煮得過於軟爛,有Q度及口感。 紅豆的品質不錯,相同滿大顆。 只是老闆舀的這碗紅豆湯紅豆好少阿!!!orz 有時候買這種甜湯類HS都會提醒店家注意一下有沒有舀到顆粒,如果都是湯真很令人沮喪。 評分: 味道 5 環境 4 服務 5 衛生 5 CP值 5
2017-02-13
雖然離我住的板橋只有一條河之隔,但之前鮮少過橋來到這邊 今天來到這又是一個新天地,好多親民的美食!!!! 沒有距離感、也沒有搶錢感XD 今天要吃的是一家日式料理,有點像居酒屋,但它算是食堂,午餐&晚餐時段都有營業 三條食堂位於人潮不算少的新莊夜市旁邊,離捷運新莊站也不遠 外觀走一個樸實路線 後來一問才知道,原來三條食堂以前是居酒屋起家,現在轉變為餐廳型式(食堂) 一樣有酒類、串燒,但更多了正餐類和其他各式餐點 店內小巧溫馨,待起來很舒服,可以和朋友放鬆地喝個小酒聊天 之前到過東區類似的店都會覺得很有距離感,不是裝潢美很有壓力、就是座位超擠,導致我們也不好意思坐太久 今天在三條食堂用餐有像在自己家的感覺,沒有吵雜的喧鬧聲,也沒有客套的店員,一切都很自在 吧檯上頭有很多酒類 開放式的空間,可以清楚地看見老闆在製作餐點 免費供應的茶水&汽水飲料 除茶水之外,當然也有酒類 日本酒、清酒、台灣啤酒......等 (酒鬼萱os:這邊才是我的飲料呀~~~~~) 【菜單 MENU】 餐點樣式很多,價位不高 (光主餐的飯類就看得眼花撩亂) 當滿漢全席在吃的今日晚餐有: 常陸野貓頭鷹柑橘啤酒、可爾必思、接骨木花蘋果酒 明太子大根(沙拉)、海藻沙拉、味噌湯、鮭魚卵茶碗蒸 鮭魚親子丼、明太子松阪豬蓋飯、醬烤牛小排、炭烤中卷、醬燒嫩雞腿、麻糬豬肉捲、炭烤玉米筍 上桌都會有喔!! 【可爾必思】 $100 【接骨木花蘋果酒】 $120 第一次喝到貓頭鷹啤酒,屬於麥香味比較濃厚的一款啤酒,搭餐也不錯,我滿喜歡的~ 至於接骨木花蘋果酒,我之前就有在粉絲團跟大家推薦過,很少女系的香甜啤酒~ 這茶碗蒸實在滑嫩,我愛上面加了滿滿的新鮮蔥花,搭起來還有蔥香味 跟一般常見單調無聊的香菇片或火鍋配料不同,小小一配料的改變就超加分 加上飽滿的鮭魚卵咬下後在口中爆開,讓口腔充滿海味~~ 美麥美麥!! 【海藻沙拉】 $70 (右) 左邊明太子大根我大推!! 這是一道在外面很少見的沙拉料理 首先,下面的大根用的是新鮮白蘿蔔刨絲,但它的刨絲是有粗度的,所以咬起來脆脆的很有感 蘿蔔夠新鮮,本身就清甜,搭配上鹹鹹甜甜的明太子醬,入口清爽又滿滿明太子香氣 在口中,還可以咬到明太子的細小顆粒,這道不管是口感還是味道都很有變化 有推!! 燒烤類來囉!!! 玉米筍的SIZE算是大的 最近愛上玉米筍這項蔬菜,清脆有甜味又有飽足感,是我在減肥時期很愛的品項 雞腿排也是給得沒有在客氣,厚度厚 外皮是醬燒的烤法,烤到很酥脆,但肉質卻不柴 這一份咬起來很滿足,肉食主義者應該會很愛 油油亮亮看起來就食慾大開 炙燒的手法,顏色非常美,還帶有肉質新嫩的粉色 這是初戀的粉色系嗎 咬起來水潤又有嚼勁,我都要戀愛了 這道沾著一旁些許的鹽巴就很正點,能夠吃出肉質原味 我愛旁邊附有燙高麗菜,搭配起來口味很清爽,不易膩 像海邊小攤子會賣的Q彈中卷,口感很好 很好咬,不會像橡皮筋一樣咬不動 這道也滿值得一推,也是外頭少見的串燒 在麻糬外面裹上一層培根肉片以甜醬油燒烤 咬起來非常奇妙,首先是烤到有韌度的鹹香培根肉片,接著咀嚼到中間又Q又甜的麻糬,有種鹹甜交織的感覺 非常特別又好吃!! 尤其麻糬是個容易療癒人心的食物,整個加分到最高點 一般日式鹹麻糬大多只會吃到醬油口味,沒想到搭上烤培根肉片是如此融洽 nonono~~ 接下來才是真正的主食部分!! 【明太子松阪豬蓋飯】 $210 (左) 【鮭魚親子丼】 $270 (右) 在分別各自細部介紹前,我要說~~~ 這兩道飯我實在太喜歡了!!!! 女生光單吃一碗就會飽 但不只能填飽胃,他們的美味程度也不是在開玩笑的,兩道各有擁護者 我自己偏愛左邊的明太子松阪豬蓋飯又多一點點,因為這道很特別!! 怎麼說特別呢? 下面跟大家慢慢介紹 天呀!! 上頭鋪了滿滿的生魚片,還是鮭魚的!!!! 我最愛的生魚片就是鮭魚 除了肥美的鮭魚生魚片、飽滿的鮭魚卵、蒸蛋之外,下面搭配的是醋飯 就像在吃加大版壽司一樣,每一口都是鮮味 口感嫩富有彈性,而且非常鮮甜!! 喜歡吃生魚片,又想吃飽的人可以點這一道,大推!! 這一碗賣$270,老闆真的有賺錢嗎??? 怎麼這麼親民!!! 剛剛那道生魚片丼飯一看就是大家的愛,但我特別想提一下這道 因為它雖然不是第一眼抓住目光的品項,但卻很有深度!!!! 上頭除了有滿滿的炙燒松阪豬肉,還有金黃色的溏心蛋、牛蒡絲、燙高麗菜、紫洋蔥絲,下面搭配的是一般白飯 先撇開我喜歡搭配大量蔬菜的清爽 來看看這松阪豬!!!! 松阪豬不稀奇,稀奇的是搭配明太子醬,讓松阪豬嚐起來鹹鹹甜甜又充滿滑順感 明太子醬是畫龍點睛的重點,讓這道飯整個加分到一個不行!!! 超提味 100分吶!!!! 這一大碗我可以一個人吃完它 下頭大量的蔬菜類讓這道飯的營養更均衡,也使口味不容易膩 是要我以後騎車跨河到新莊吃這道飯也可以的程度 我一直覺得料理或環境並不需要多華麗、多奢華 重點是在於料理本身耐不耐吃,有沒有感受到用心的溫度,環境只要舒服令人自在就是間很棒、很值得回訪的店 三條食堂屬於那種親民,不用多加思考,可以時常想到就去吃的店 因為價位不高,料好實在,餐點令人驚艷,可以說是高CP值美食!! 這陣子都走這種家常又高CP的路線 因為月底要去日本玩,當然要替荷包著想一點 XD 也不能每天都在吃大餐是吧~~~ 分享給大家這次新發掘到的好店 今天先到這邊,我又越打越餓了....Bye. 評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 5 CP值 5
2017-02-13
:「對呀,走!我們吃去漢堡」 因為覺得大部分的漢堡口味都大同小異,所以也不會特別想到要吃漢堡 但這次查到了這家Take Out 他們的漢堡口味很特別,是我過去不常見到的口味,像是__ 軟殼蟹 加上他們不僅是一家漢堡店,還有咖啡、甜點、啤酒,可以滿足多數人的需求 這天的3人小聚會就決定是這兒! Take Out的外觀風格極為美式,跟旁邊道地台式公寓建築滿衝突的,所以格外顯眼 捷運六張犁站出來走10分鐘就到了 雖然店名是 Take Out (外帶) 除了可以外帶之外,也可以內用,還提供外送!! 能外送超棒的 不然平常想吃外送漢堡只有賣噹噹、肯德G可以選,而且還不是非常好吃 BTW, 我愛戶外座位區下方採用白色磁磚裝潢的設計 可愛的外帶窗口 漢堡外帶折價$30 內用座位適合散客,分為兩個區塊,一塊是照片中三張四人座位 另一個區塊,有一張大桌和吧檯座位 我們今天做這張大桌子,空間 超 寬 廣 上方的大電視提供各式球賽直撥,球迷們可以來卡位,邊用餐邊看球賽 自助區有冰開水、醬料 還很貼心地附有吃手扒雞的那種塑膠手套 對於附手扒雞塑膠手套這點,我覺得加分到一個不行!! 因為我相信很多人是不喜歡在吃東西時沾得滿手都是 這完全解決了潔癖王的困擾 而且他們的價位不是特別高,很多高價位的漢堡店也沒有提供這種小貼心 提供手機無線充電服務 餐盤回收區 用完餐要自行回收餐盤,做好垃圾分類喔!! 【MENU 菜單】 炸軟殼蟹漢堡 墨西哥辣味漢堡 酪梨漢堡 熱拿鐵、調味拿鐵(愛爾蘭奶油)、冰紅茶、柳橙蘇打 提拉米蘇、巧克力布朗尼 D套餐_ 炸鱈魚條+飲料 A套餐_ 美式脆薯+飲料 C套餐_ 羅勒炸雞+飲料 飲料附的是汽水/飲料/美式咖啡,要換購其他飲料可補差價 好喝程度不輸在大家心中有著不一般地位的摩斯紅茶,茶香味很不錯!! 【熱拿鐵】(中) 這拿鐵超大一杯,分量很多~ 【調味拿鐵(愛爾蘭奶油)】(右) 、加了愛爾蘭奶油的糖漿,有點像偉特糖的味道 酪梨漢堡不用多說,最主要的主角就是清爽的酪梨,裏頭還夾有手工漢堡肉排,並搭配大量新鮮生菜 Take Out 的漢堡肉都是使用紐西蘭牛肉,而且每天手打製作,冷藏保存,所以口感很新鮮 咬起來充滿肉汁之外,還有肉質鮮甜味 (肉排本身有調味過,有一點點甜味,我喜歡) 酪梨漢堡的底層還多塗了一層鄉村醬,是一種帶點蒜味的基本醬料,能夠提升整體濕潤度 這一個口味在夏天吃爽口沒負擔,沒有油膩感,我想 女生都會喜歡 尤其加分的是,下層放有黃檸檬提味,將香氣的細緻度又提升了!! 好不容易逮到機會,抓在手上拍張照 因為有醃過醬料再下去炸,吃起來稍微甜甜的,而且厚度切得很夠,咬起來十分飽口、滿足!! 要怎麼漢堡咬得好看吶~~~~ 【墨西哥辣味漢堡】 $190 +【A套餐_ 美式脆薯+飲料】$50 漢堡肉排跟酪梨漢堡的一樣 主要的辣度來自下方的辣美乃滋醬,店家也稱它為"地獄辣醬",千萬不要小看它的辣度,真的很辣!! 辣度大概中~大辣,主要辣度來自於鬼椒,也有混著台灣辣椒和蒜頭一起製作 他的辣法屬於後勁慢慢竄出來那種,在喉嚨中會慢慢直衝刺出來!! 很符合地獄辣醬這個稱號,愛吃辣的人可以挑戰看看,看吃完能不能不喝水 XD 這辣醬配著中間大量美生菜、洋蔥、大番茄,也舒緩了重口味的感覺,嚼起來也比較水感 漢堡麵包則是有Q勁的那種 值得一提的是旁邊沾的這個"辣肉醬",吃起來很像台式肉醬,有一點豆瓣醬的香味,很妙~ 炸軟殼蟹漢堡是新品中最搶眼的一款,從沒看過整隻軟殼蟹入漢堡呀!!! 而且吃起來真的有厲害!! 裏頭除了常規的生菜組合之外,還有一整隻軟殼蟹、下面鋪滿蟹肉棒 最令我讚賞的是搭配的龍蝦沙拉醬,和提味的黃檸檬 吃起來好清爽呀 軟殼蟹的蟹肉還不少,咬開還有蟹膏 這個組合令我們讚不絕口,很值得一試,吃過後味道會記在腦海中那種 外皮酥脆,中間肉質非常軟嫩 吃貨們後來又加點了: 柳橙蘇打、提拉米蘇、巧克力布朗尼 中間夾有手指餅乾,讓整體口感不會太無聊 這蘇打我喜歡,其實就是簡單的蘇打飲料 配著甜點或鹹食吃都很適合,很清味蕾 舒服~~ 口味不會太甜,走一個苦甜的路線,蛋糕體的口感也優 小小一個,但充滿幸福感~ 所以吃起來口外跟外面現成的醬不同,這也是他們的特色之一___ 口味都很特殊,外頭很少見!! 而且店內空間很安靜,我們在裏頭待了一整個下午 現在要吃特別的漢堡大多都要到大餐廳 Take Out算是中型的店家,沒有大餐廳那麼有距離感,也可以提供專業的外帶服務 對我們這種到處趴趴走的人是挺方便的 今天點的三種漢堡各有特色,我都覺得好吃,所以也選不出最愛 大家就依照自己偏愛的口味去點吧! 推薦大家來吃漢堡也可以順道點個甜點,他們的甜點是滿正點的~ 評分: 味道 5 環境 5 服務 4 衛生 4 CP值 5
2017-02-13
這間咖啡店位於很窄的小巷子裡,要仔細看一下才會發現它 店面風格是舒服的木質調路線 之前上網先爬過文,他們是2015年10月新開的店 餐點和甜點似乎很厲害 不是一般純賣咖啡的咖啡廳 主打下午茶,所以今天打算要都點點看 從落地玻璃映出的黃光讓人感到更加溫暖 門口也有一塊小空間,候位的人在外頭也有椅子先坐 【外帶優惠】 全部外帶飲品一律 75折 拿鐵外帶 $80 美式外帶 $60 75折的折扣是我看到外帶最多折扣的店 @o@!!! 大部分來這邊的人都是帶著書或是電腦來工作 所以店裡頭不會有吵雜的氣氛,很適合久坐 吧檯後方的鐵架設計我很喜歡,看起來亂中有序 正後方的小黑板上最寫下今日限定的甜點 每天的限定甜點不一樣,所以每次到店時可以看看今天有什麼點心可以選~ 櫃檯前展示他們花茶系列使用的茶葉 選茶前也可以來這試聞看看再決定 我們今天選後方這區沙發座,聊天坐起來很舒服 不過如果是要用正餐,還是建議坐一般高度的桌子~ 圖書區 比較有趣的是吧檯前方下面的櫃子 只要有看到在架上的啤酒都是有賣的 我看到了我的摯愛1664法國可倫堡白啤酒 因為店內不收服務費,所以茶水餐具要自取 一壺有泡檸檬片,一壺沒有 蜂蜜肉桂卡布奇諾、芝麻香蕉奶昔、瑪格莉特烤餅 南瓜義大利鹹蛋義大利麵、墨西哥捲餅-燻雞多提亞(蜂蜜芥末籽醬)、酥酥溫蛋糕、萊姆葡萄生乳酪蛋糕 (這天兩個剛下班的人都超餓!! 點完上桌後就變成這副景象,像是兩個套餐一樣彭派) 加了芝麻和香蕉的奶昔,感覺上就是比較健康 哈(心理作用) 不同一般濃濃膩膩的奶昔 這杯芝麻香蕉奶昔喝起來是爽口的,不會太甜或太濃 喝的時候有芝麻的纖維碎粒感,濃厚的芝麻香氣加上香蕉的香味,口味上很天然 還是第一次喝到這種口味!! 很妙 這像是他們的新品,是我點的 沒看過這樣的組合,令我很好奇 綿密奶泡上面是厚厚一層肉桂粉,肉桂粉有加糖粉下去調製過 喝起來的邏輯很像奶蓋,也因為肉桂有甜味,喝起來滿耐人尋味 一入口是濃濃肉桂香,第二層是順口的奶泡,最後是喝到底下的咖啡 很有層次之外,也有SENSE 我稱它為 大人喝的質感口味 這盤是輕食路線,旁邊有一圈生菜沙拉,使用的是胡麻醬 醬料的部分有莎莎醬&蜂蜜芥末醬可以選 店員推薦蜂蜜芥末醬 主體的部分,墨西哥餅皮有烤過,所以咀嚼時有餅皮香氣,嚼起來也有嚼勁 裡頭包有大量生菜_紫高麗、番茄、甜椒、燻雞,吃起來爽口又juicy 蜂蜜芥末醬的部分口味淡淡的,主要就是簡單提味,不會搶過主體的風采 這個組合也是少見的義大利麵口味,算是中西合併的特色菜 麵體是有硬度的 我要提的是,超愛這道的sauce!!! 鹹蛋綿綿沙沙的口感和南瓜融合在一起是濃郁又香甜的滋味 (雖然我知道用"香甜"在義大利麵上感覺怪怪,但南瓜真的很香甜) 裡頭還有簡單用一點鮮奶油下去提香,把南瓜和鹹蛋的味道結合的更緊密,口味很順,很耐吃!! 有推推!! 另外,裡頭還有杏鮑菇和花椰菜 這盤差點整盤被我KO掉,都忘了要分一點給朋友XD 瑪格麗特的配料很簡單,裏頭有起司、九層塔和蕃茄 薄度很薄,但不要以為很薄就是脆脆硬硬的那種,因為起司加的不少,餅也沒有烤很乾 所以吃起來中間是一般有嚼勁軟軟的PIZZA的口感,只有外圍才是脆的 整體來說是濕潤的,口味比起其他道算重 不過分量不大,剛剛好,一個人吃完一份也沒問題 這溫蛋糕是由你咖啡的店長特製蛋糕,今天的是蘋果肉桂口味! 這溫蛋糕吃起來有3種口感 最上層是酥粒有點像菠蘿麵包,咀嚼起來不只酥,還有糖粉顆粒脆脆的咬感,含起來沙沙又鬆鬆的 中間有蜜過蘋果和堅果,加上一點肉桂提味,重點是咬得到明顯蘋果果肉喔 下面蛋糕體的部分屬於綿密的口感,但又不像磅蛋糕的札實和濕潤 整體不會太甜,配我剛剛點的肉桂卡布奇諾是絕配!!!!!!!!!!! 他們的生乳若不像一般乳酪蛋糕那麼硬 就真的是所謂的入口即化 口感介於布丁和奶酪中間 下層的酥皮泡過奶油,所以很濕潤柔軟,鹹鹹甜甜 回歸重點,這是萊姆葡萄口味,乳酪裡吃起來有濃濃的萊姆酒香,同時間也可以吃到醃漬葡萄顆粒!! 屬於一款淡雅的蛋糕 生乳酪蛋糕不定期會有新口味!! 蛋糕有不定期的隱藏版口味!! 店員說老闆希望這間咖啡店有很多員工與客人間的互動,不是那麼的制式化 這間咖啡店對每個人來說,都是"由你"來發想並一起執行的 像是店內的餐點和甜點,都是店員們自己有想法,提出來討論、研發過後呈現出來的,不是特定請固定的大廚設計菜單,所以很有人味 對顧客來說,因為不收服務費,所以顧客的自主性也很多,不像一般商業化的咖啡廳 而且不限用餐時間,有WIFI,還有提供閱讀桌燈 可以靜靜待著坐很久,這天要不是看到其他客人起身離開,我們都沒意識到店家要關門了 因為氣氛實在是很舒適 值得回訪 評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 5 CP值 5
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