[2019 文山美食] 三馫麵食館 - 推清燉牛肉麵、玉米水餃、薑汁豆花

三馫麵食館 (文山區)

三馫麵食館 攝影/撰文：巴比特

 

 

這次來用餐印象真的不錯。原本站在外面會以為是很貴的餐館，沒想到價格算很平價。

 

😆清燉牛肉麵🤣

湯頭非常清爽，帶有些許鮮味，很特別。牛肉大約有四、五塊，目測每片厚度約有0.5公分上下。吃起來蠻嫩的，少許有帶筋的地方會需要多咬兩下。麵條是這間店的主打“三馫麵”吃起來的確紮實。五歲的小王子很愛，原本預期他吃個1/4就好，竟然肉可以吃到剩一小片給我，麵條吃大約近一半。太開心了，終於找到挑食小孩的愛店了。這碗140元花的很值得！



 

😆玉米水餃🤣

水餃一顆7元，南港北大荒也是這個價錢。三馫的水餃尺寸上也不輸給北大荒，口味上做了區分，三馫的水餃吃起來低油膩，餡吃進嘴裡化開後香味會慢慢出來。整體也是高滿足感、健康的美食喔！這次我們父子點了10顆，哥哥自己就嗑掉5顆！超驚人！🥟🥟🥟🥟🥟小朋友吃超級大推喔！

看到店內的裝潢的大櫃子，還有燈籠，木造大門跟木桌椅。走的偏中式文青復古風格，很有味道喔！



 

😆薑汁豆花🤣

☕最後再推個必點高CP的，就是他們的薑汁豆花！加購才20元哩，就算夜市賣純豆花都不見得這麼便宜。再來聽到薑汁先別嚇一跳，他們的甜湯底沒有薑味，薑的刺激感非常薄弱。豆花吃的出來就是手工豆花，非常軟嫩！🤣小哥哥差點把糖水吸乾，沒有搶過來的話我可能乾吃豆花了！