北投玩家與大安巫醫 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2016-07-08
後龍小吃店 買完黑貓包後繼續回到台61線往南行,經過幾個鄉鎮之後,發現果然早餐很重要,只吃一個肉包撐沒多久就餓了。正當經過後龍時,決定在後龍火車站周邊找吃的,這時候手機翻翻,找到後龍火車站前的後龍小吃店。這間餐館外觀看起來普通,其實內有超殺美食。有機會一定要來嘗嘗這間的招牌,使用豬頸附近,一隻豬只有兩片的超油脂二層肉,真的是超殺的! 肉燥飯(小) 40元 上面鋪了一層肉鬆的肉燥飯,根據我全台吃過的肉燥飯,其風格有點像南部吃的吃法。肉燥與魯蛋都滷的非常夠味,我點的雖然是小碗可是份量卻多到滿出碗的邊緣,這只有離開天龍國才比較容易遇到的美食誠意。 我們兩把這當主食,等待後面超級美食出場時搭配。 Super Star登場嚕!這個一隻豬只有兩片的二層肉真的是融化了我的心!瘦肥肉比例每條不一定,大約一半一半左右。吃起來彈性強到恰到好處,符合外酥內脆的感覺。而味道上因為有醬汁下去炒所以香味超重! 環境:有點像普通的麵館小吃店,可是也有大桌的像吃合菜 服務:普通 交通:(優) 火車,開車,騎車,公車 美味:招牌二層肉一定要吃! 評分: 味道 5 環境 4 服務 5 衛生 4 CP值 4
2016-07-08
金光肉圓 春節四日遊來到最後的鄉鎮,苗栗苑裡。這鄉鎮也是我第一次來,印象中好像也沒有蓋到這邊的微笑印章。由於我們時間不多,所以苑裡只有吃吃美食而已。就在苑裡火車站正前方有一區人潮比較多的地方,這邊吃的店面居多,停好車之後就決定選了排隊人數較多的金光肉圓與嵐田豆花。金光肉圓吃了肉圓、羹湯、香腸等小吃,總共花費沒破100元,俗啊! 這是炸香腸不是烤香腸,吃起來比較油膩而且少了烤香腸那一股烤香味。 羹湯內一顆顆的是魚丸,一碗30元有8顆丸子與清淡油膩度不會太高的湯算是蠻划算的。 很少看到肉圓上面放蔥的,哈哈。肉圓尺寸算蠻大顆的,醬料也是屬於比較偏甜的感覺。內餡包的是整顆的豬肉球,肉球非常的扎實,吃起來真有勁! 環境:普通,傳統小吃店格式 服務:普通 交通:離苑裡火車站約3分鐘步程,停車路邊其實不難找到位置 美味:好吃 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 4
2016-07-07
孟家牛肉麵 撰文/攝影:巴比特 孟家牛肉麵是勞爾推薦的店家,這間有吸引到我的就是他們的斤餅。紮實的餅皮包著非常入味的紅燒牛肉真的是超棒的。除了斤餅,還有清燉根紅燒的牛肉麵與京醬肉絲也是風味俱佳的北方美食喔。我們三個人平均一人花費大約150元左右,品嘗道地老店的美味算是非常值得的。店內空間還蠻OK的,小王子的推車可以推進來放座位旁邊。店內還有提供飲水機,這次我們吃完美食後,就趕緊熱罐母奶給看我們吃飯口水直流的小王子。 清燉的湯頭喝起來就是很順口,也喝得到高湯熬煮的香。牛肉煮的火侯程度剛剛好,吃起來輕鬆不會太老。 紅燒的湯頭品嘗起來比清燉的還要香但是卻重鹹啊!牛肉在紅燒的湯頭內吸收了湯汁,所以肉吃起來就會更有味道。 我在台北只有路邊連鎖的哈爾濱大餅才買得到斤餅。但是這間的斤餅吃起來功夫就更上層樓了。光是皮就外酥內嫩了,包著豬肉除了讓咬勁更強烈,又能品嘗餅與肉兩種層次的香味。 這道料理也讓我驚豔了,京醬肉絲除了有一盤肉絲(有 牛/豬/羊)外,還有一盤餅皮。肉絲非常香,吃得出是用炒的料理。雖然叫肉絲蛋是肉絲尺寸還蠻大片的,包進餅皮中一同享用比斤餅更香。 除了以上的主食外,孟家的滷味也是非常入味喔。 環境:店內座位,簡易裝潢,乾淨 服務:很親切,讚 交通:不太好停車,建議從台鐵走過來或是搭乘公車 美味:道地的好味道 消費時間:2015年01月 每人平均消費:140元 (420元/3人) 推薦菜色:清燉牛肉湯、紅燒牛肉湯、京醬肉絲、斤餅 【交通資訊】 捷運鐵路:台鐵新竹站 (從後站出發步行約10分鐘) 公車站:竹蓮國小 (71路) 地點位置: 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 3
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