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北投玩家與大安巫醫
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共 285 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 26 至 30 篇的食記
2017-10-09
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類別 : 台灣菜小吃店/熱炒店麵食





李掌櫃精緻乾拌麵 長庚店

攝影/撰文:巴比特

▌前言

這間麵店就位於台北長庚的後方,急診室步行約1分鐘的距離。在這一帶只要遇到非上班或門診時間,例如假日或晚上時段,長庚周邊賣吃的就幾乎都打烊。所以這間的營業時間對於住院病患的家屬來說相當的好,至少假日可以好好吃碗麵,才有精神照顧好住院病患。這間裝潢也很重本,店內有好幾座琉璃裝飾品,這可不便宜啊!害我以為這間店會很貴,進去才知道原來是親民的價格。價格上,在松山區不到一百也能吃上一碗溫暖的麵也算平價。

 

 
▌牛肉麻醬乾拌麵 90元

 

 
▌蔥燒雞腿湯麵 95元

 
▌小菜

 

 

 
▌價目表

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2017-10-09
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類別 : 麵食

 
北方水餃 麵疙瘩篇

攝影/撰文:巴比特

前言

麵疙瘩,這個傳統的北方麵食小吃在北投有賣的並不多。位於石牌裕民一路就有一間看起來十分不起眼的水餃館裡面有賣麵疙瘩耶!因為我自己也是麵食口感愛好者,所以原本想來吃水餃的,就臨時改變心意來尋求口感上的幸福。

 
用餐前先來聊聊店內用餐環境。內用沒有裝潢,空間也窄窄,座位幾乎都連在牆邊bar台式座位,整個就是走"簡單"風。

 
順口的湯底、越嚼越幸福的口感以及豚肉與綠色空心菜的襯托讓這碗麵在涼涼的四月天晚上吃起來特別有味道,特別舒服。麵疙瘩並非刀削麵,他是將麵糰徒手用捏的一塊一塊丟入熱水烹煮。因此在下水前又多了一到捏工進入到麵條裡面,整碗麵吃起來非常過癮。除此之外,小時候我的父親就很愛煮麵疙瘩,所以能吃到麵疙瘩對我來說除了填飽肚子還有對父親的一份追憶。

 

 

 

 
幸福過後,下次的目標就是水餃啦!

北投玩家 - BeitouWalker

 

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2017-10-09
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類別 : 台灣菜

 


2017 北投美食 來點不一樣的早餐

飲粥

攝影/撰文:勞爾王

中和街復興市場附近一帶,從早到晚都有許多店家攤位

這次要介紹的位置,是在復興市場對面

傍晚會開始賣滷味的店家,但這陣子早上都有賣粥

倍感新奇,於是來光顧一下

 
早上的時候,店內是沒有內用的,必須要外帶

上面有四種粥,裡面有兩種口味實在太吸引我

於是毫不猶豫地各買一碗

義式番茄肉醬粥(小)+起司 50+10=60元

 


是否被這口味嚇了一跳?

其實味道不會太重,吃得出來番茄肉醬的味道

口味蠻新奇的,再撒上點起司,和粥糾結再一起

更像番茄肉醬麵的味道

吃起來非常不像傳統粥,想嘗鮮可以試試看獨特口味

個人建議要放起司,風味會更好

綠豆薏仁燕麥粥(小) 40元

 


薏仁燕麥粥就剛好當作飲料,因為薏仁粥只有冷的

薏仁和綠豆的料都很多,燕麥讓粥變得濃稠

喝起來很有飽足感,也很解熱

味道也不會太甜,非常清爽

大熱天不愛吃熱的可以點這個

 
另外薏仁粥可以額外添加牛奶,來增加風味

有興趣的朋友可以來點看看

以下四種口味和價目提供參考

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2017-09-19
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類別 : 台灣菜中式麵點

 
攝影/撰文:勞爾王

本周要介紹的麵攤,位在第一銀行對面的一個小麵攤

要是各位還記得,這裡三年前是獅子麵的發跡地

而新開的攤位,也是有獨門拿手麵

 
這間麵攤通常都在晚上開始營業,開到凌晨2點

相當適合下班的晚或是肚子餓解嘴饞的朋友

在這微微暖黃的燈光下吃麵,很有一股暖意

招牌犁油麵 40元

 
這碗麵相當陽春,只有麵、油膏、青菜、油蔥、油

但味道相當驚艷,有牛肉的香味,吃完一口還想再吃一口

一切都明白為何叫犁油麵,連起個名都會令人印象深刻

麵條式拉麵,Q勁十足,很有口感,每次去都會點這碗麵

餛飩湯 50元

 


餛飩比較偏小顆,並不是大餛飩

口感很滑順,餡料飽滿

 
湯的口味篇爽口,味道不會太重

剛好適合中和犁油麵這種偏重口味的麵

以下是菜單提供參考

明天還有一天假期,不妨可以來試試看

 

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2017-09-19
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類別 : 韓國菜

 
2017 北投美食 新生力韓國美食

財兄弟杯子飯

攝影/撰文:勞爾王

很久沒和大家抬槓了,最近小弟到處趴趴走

有點冷落自己的故鄉,小弟深感抱歉

但今天要介紹給大家,是間藏在巷弄內的韓式料理

 
這裡位在小巷弄內,但並不難找,就在新的飯店雅樂軒旁邊

韓式料理一直都是小弟的最愛,所以自然也不過這次的機會

店面不大,小小一間很容易就客滿

 

 
在這裡除了飯之外,也有賣泡麵和蘇打及大醬湯

眾多口味,可以挑自己喜愛的口味挑選

 
實在是迫不及待要來品嘗了

烤牛肉杯飯 95元

 
裡面的食材有牛肉外,還有泡菜,雞蛋,海苔,豆芽等配料

口味適中,不會太重,牛肉醃漬的甜味,泡菜的辣味

和微微的芝麻香氣,實在相當下飯

這是拌飯,所以全部伴起來,相當的美味

大醬湯 30元

 

 
據說這是韓國人很常喝的湯

和味噌湯的味道雷同,但不會有那麼重的口味

裡面有豆腐和櫛瓜,口味相當清爽

不過這次是店內招待,實在感激不盡

水蜜桃椰果 35元

 


口味相當甜

目前在他們的粉絲團內,有些網友的評價說相當的道地

想品嚐的朋友們可以前來品嘗

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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