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2018-03-24
2018 南竿美食 阿兵哥退伍後的回味 攝影/撰文：勞爾王 去年十一月,小弟受"馬祖發展協會"邀請 到南竿島鐵板村進行"不用免洗餐具"的攤位活動 活動結束的隔天,小弟到南竿島上,找尋美食 
這間店是我一位大學同學,在南竿服役時,吃過的美食之一 既然是朋友推薦,就應該要去吃吃看 介壽村離機場很近,也鄰近連江縣政府 不過位置相當不好找,在獅子市場旁後面的暗巷子中 狗麵套餐 100元 (乾麵+餛飩湯) 
大家一定會問為何叫狗麵,這個問題就請各位要去馬祖觀光的看倌們問了 狗麵其實就是乾麵,但裡面的肉絲不管怎們吃都是豬肉絲,請大家放心 光只是看照片,麵裡只有榨菜,肉絲,青菜,紅蘿蔔絲,蔥花 理應上是沒有什麼味道 
實際上味道相當夠味,也不會重鹹 油,調味料,已經加進去,拌完之後就能大口品味 但因為我吃的味道有點重,所以也會另外加上烏醋 味道不但多了個層次,而且也很對味,讓我胃口大開 麵身有彈性,也有嚼勁,吃了一口還想再吃一口 
餛飩湯的餛飩有稍偏小,大概一口大小 
湯本身很清爽,喝了很解油膩 餛飩皮很滑嫩,吃起來非常順口 麵和湯都並不太特別,但做足了火侯 很有功夫製作的美食 距離三月還有一點時間 有興趣要去馬祖看藍眼淚朋友們 這間店是不錯的選擇 
PS.獅子市場周遭有許多店家中午前會打烊 有幾間店家收攤得更快,去之前務必要先詢問民宿老闆 評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 4
2018-01-30
攝影/撰文：勞爾王 一年的尾聲即將到來,相信有些朋友們期待著跨年 各自在今明兩天就好定位 也當然為了迎接第一道曙光,都紛紛前往台東 在這裡介紹大家很特別的餐廳 吃飽了之後再搭船前往蘭嶼,迎接新的一年的到來
發現到這間距離台東火車站不太遠的地方 相當別具特色的料理餐廳-鬼頭刀魚 小弟的外婆家雖然漁港也有賣鬼頭刀 但這可是第一次見識,有賣鬼頭刀的餐廳 勢必要來吃吃看
雖然和鱈魚一樣軟嫩,但比鱈魚的口感扎實 並不會有一夾就散的情形 也不會像煎鮭魚,吃起來會有點硬硬乾乾的 十足美味,沒有什麼魚刺 擠上點檸檬,鮮味加倍
讓人一口想再接一口, 檸檬的味道,可以中和一些油膩 是個回味無窮的美食 蔚藍海洋氣泡飲 NT.85元
為了呼應來到了台東,享受碧海藍天的假期 為了難得的旅行而喝采 如果有要動身前往台東的朋友,不妨可以前來品嘗 愛吃魚的朋友,這家店真的不要錯過 評分: 味道 4 環境 5 服務 5 衛生 4 CP值 4
2016-07-13
戴記美食 前言 今天白天一天就是喝喜酒，再來就是窩在宿琴居內休息。傍晚，我們與小來夫婦來到花蓮市區。小來哥帶我們來到戴記美食吃吃古早味美食。雖然我之前在東華念了兩年書，剛好偏偏就是沒有吃過扁食，趁這次品嘗到老店的美味。
這一碗扁食湯很大碗，裡面的扁食大概有6顆以上。湯頭非常的清淡，我喝起來很暖很舒服，對胃負擔非常低。扁食包的很扎實，吃得到肉香與肉的彈性。
戴記美食 總評 環境：內用座，稍窄 服務：普通 交通：騎車比較方便 美味：好吃
評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 4 CP值 4
2016-07-12
花蓮有個蔥油餅街，整條街上都是賣蔥油餅的 幾年前，我經過蔥油餅街 真的，好多家好多家賣蔥油餅的 不過最有名的就是 炸 蛋 蔥 油 餅 排了大概20~30分鐘，真的是快要哭了 ２０１１年 我又回到蔥油餅街 整條街上只有３家店，我還是回到當初的那家 人潮依舊，不過沒有以前那麼誇張
看到右上方，食尚玩家有報導過耶
約10分鐘就到手
這皮脆脆的，第一口咬下去眼淚就要噴了 好香啊好香 真希望天天都可以吃(那我的漢堡蛋怎麼辦?)
評分: 味道 5 環境 4 服務 5 衛生 4 CP值 4
2016-07-12
在下可真的是不敢恭維 我可以強忍痛苦喝苦茶 可是 就是受不了檸檬汁的酸 ＢＵＴ 從今天起，我就要完全改觀了 花蓮新城鄉 有一家外觀不起眼的冰果室 我是查閱食尚玩家有來採訪過 就很好奇鄉下的冰果店有啥稀奇的東西 走進店家 老闆娘就問我需要甚麼 ＂老闆～妳們的招牌是甚麼？＂我這樣問 老闆娘就從冰櫃中拿出一杯檸檬汁 ＂喝喝看＂老闆娘回我
不管三七二十一吸管插下去就給哪喝了
不澀耶 而且冰涼超好喝（我又要哭了啦＞＜） 我很驚訝的問老闆怎麼會不澀 ＂這～就是秘密！＂老闆這樣回我
這趟來花蓮沒有虧到 發現了佳興冰果室 我很想帶兩瓶走，可是老闆說一定要放冷藏 所以殘念... 但是佳興的老闆說，可以宅配喔 滿15罐(大罐)就免宅配費用 快！有誰要來跟我湊的～～～真的超好喝 全台第一名的檸檬汁被我找到啦～哈哈 大罐１００元／罐 小杯３０元／杯 評分: 味道 5 環境 4 服務 5 衛生 4 CP值 4
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