阿榮肉圓 (崙背鄉)

2012跨年之旅第二十站

阿 榮 肉 圓

在林內鄉吃過之後，經過了刺桐、西螺跟二崙，肚子也餓了，決定在崙背鄉填一下肚子。到了崙背鄉熱鬧的區域，根據手上319護照，我來到阿榮肉圓。阿榮肉圓店內生意非常的好，坐無虛席。看到牆上的菜單，哇！真是便宜的價位啊！價目表

綜合湯 10元

首先這碗綜合湯才 10元，碗內的料有一塊1/2的豆腐跟一顆完整貢丸。我要來好好介紹這碗讓人感動的綜合湯，我想這樣的價位全台灣應該是買不到了，湯頭清淡不膩。豆腐，超級大顆，口感入口就粉粉的化掉了。

貢丸，很新鮮，吃起來嚼勁不錯，超級有彈性。尺寸上也是蠻大一顆的，直徑應該比50元銅板再多個2mm吧！肉圓 25元

貢丸，很新鮮，吃起來嚼勁不錯，超級有彈性。尺寸上也是蠻大一顆的，直徑應該比50元銅板再多個2mm吧！重點來了，阿榮的肉圓，價為一碗25元，也是非常的便宜。試問現在在台北25塊可以吃到美味嗎？一碗內有兩顆的肉圓，搭配特製醬料口味讓人心曠神怡，肉圓皮+肉+醬一起吃可以達到最美味的味道。肉圓皮是有一點點的彈性，不會咬起來像咬麻糬。這家的醬偏甜，肉圓的肉很大又紮實。整體吃起來就非常的容易有飽足感。在這邊，不是只有我吃出老闆的用心，看座位都坐到人行道就知道，老闆真的是好人啦，做出好吃又便宜的料理。吃完肉圓，拿出雲林縣美食導覽(有莎莎代言這本)

發現麥寮鄉有個鱷魚餐包！光聽名字就非常的吸引我！好～出發！前往麥寮嚕！

阿霞肉粽店 (中埔鄉)

2011阿里山奮鬥之旅-中埔美食

阿霞肉粽店

通過地久橋之後繼續往嘉義市區的方向前進，會先進到中埔鄉。此時已經快接近傍晚，於是決定先吃點東西補充體力再回市區。阿霞肉粽算是嘉義的名產之一，其特色為她們所賣的粽子是採用南方粽的水煮製作方式。有時候會看到遊覽車停在這邊讓陸客下來採買肉粽！

南部粽補充說明(資料來源-台灣旅遊生活網)南部粽是將糯米與花生略為炒過，不加醬色，所包內餡有豬肉、紅蔥頭、栗子、豆干、芋頭等，再將包好的粽子以水蒸煮至糯米熟透，吃時蘸調味料因直接水煮且時間較長，口感上一般來說較客家米粽更軟。


走到阿霞肉粽門口，就可以看到一串串準備剖來吃的肉粽！光看就要流口水了！看到菜單上肉粽的項目這麼多，一般肉粽通常不會有這麼多的口味。我自己本身點了栗子香菇蛋黃肉粽(35元)來嚐嚐鮮！栗子香菇蛋黃肉粽(35元)

米色偏白，北部肉粽米色是黑黑的。香氣到是還好，不會說到香噴噴的地步。整顆的大小應該很適合一個女孩子吃的量，男生要吃飽可能要吃兩顆以上。剖開肉粽，可以看到栗子跟豬肉。不沾醬油只吃原味，基本上米跟肉的味道就有點淡鹹的程度，不吃重鹹的可以不要沾醬。米的口感柔性很佳，咬在嘴裡釋放的香味程度也不錯，搭配豬肉或是栗子，三種味道混在一起吃並不會有不合的感覺喔！若是覺得光吃肉粽很乾，不妨再搭配一碗湯會比較順口喔。魚丸湯(20元)比較便宜，味道上也不會太鹹或是重味精的味道，不錯喝的一碗湯。吃飽喝足，將結束阿里山的行程，開車返回嘉義市嚕！

總評阿霞肉粽店

環境：+ 0

服務：+ 0

交通：+ 2

美味：+ 1

推薦度：65%

吳氏蚵捲 (東石鄉)

2011嘉義熱血四日遊，難忘的那碗滿滿蚵仔的蚵仔湯

修.吳式蚵捲

從嘉義火車站騎車沿途蓋微笑319，騎了一上午的車好累喔。到了東石，翻開我的微笑護照，決定去吃個蚵捲順便休息一下。我把機車停在店門口，此時已經將近下午一點，人沒有很多。看著菜單，好多蚵仔料理，但是我只有一個人就簡單點個蚵仔湯跟蚵捲。修.吳氏蚵捲菜單

蚵仔仁湯 50元

我看到這碗蚵仔湯我傻了，整碗幾乎都是蚵仔，把蚵仔都撈起來的話大概湯剩沒有幾口吧。這一碗大概是我在台灣見過這樣價格還有這麼猛的品質的蚵仔湯，這真的北投找不到，整個大台北都不會有這種價格的好料吧。光是蚵仔就將近10顆左右，而且每顆都超大鈔及肥美。放入嘴中更是可以吃到蚵仔的鮮甜，真的是超級新鮮。湯的味道看起來稠稠的，味道的調味喝起來跟蚵仔很搭，一勺湯匙就吃的到蚵仔的甜與湯頭的香，一口一口的吃真的是美味到快哭出來。蚵捲 50元/4條

這四條...恩...外觀上就不評論了...內涵才是最重要的。蚵捲的皮吃起來酥酥的，有厚實感。內餡包的蚵仔也是很多，我這兩道菜就吃了十幾顆蚵仔了，天啊，我會不會爆血管啊？熱熱的吃起來會超香，要趕快吃，帶走或是冷掉了都會少了那個"香"喔！修.吳氏蚵捲總評(劣-3~+3優)

環境：+ 0

服務：+ 0

交通：+ 0 (鐵路、公車、汽車、機車、市區、短程步行)

美味：+ 1

個人主觀喜愛度： 75%

 

玉山園餐廳 (阿里山鄉)

2011嘉義四日遊

玉山園餐廳

前言

這篇是2011年去吃的，拖好久啊！兩年前跟玉如姊一家人去阿里山玩四天啊！其中一餐就是在阿里山遊客中心園區內的餐廳解決的。園區內好幾家餐館，每個餐館都各出本事出來叫喊。後來我們被玉山園的價格吸引，就決定來吃這家。環境上，乾淨衛生但是裝潢就很普通，桌子上不是用餐巾而是辦桌用的塑膠袋。我們三大一小點了1000元的四菜火鍋，分量很多，要不是育如姊老公泰山哥很會吃不然真的會剩很多。饗食心得

四菜一鍋，菜單上的菜色我們有稍稍調整一下，我們的新四菜分別是野生香菇、炸溪蝦、炒山筍以及龍鬚菜炒鹿肉。野生香菇與一般香菇差異在於口感會比較硬一點，味道會香一點。這香菇只有吃得出口感味道普普通通。我在烏來吃過炸溪蝦根本吃不下去，每吃一口都刺到嘴。而玉山園炸溪蝦炸的還蠻好的，吃起來不會刺嘴。我喜歡炒山筍的脆脆口感，讓我一口接一口的享受啃筍的快感。炒鹿肉搭配的是龍鬚菜，其實肉吃起來像牛肉，是不是鹿肉我也吃不出來，我上次吃鹿肉是在綠島買鹿肉乾回家。火鍋裡面有肉也有海鮮，整鍋的分量不容小看。湯頭很清，所以我是有搭配醬料啦。最後，老闆送我們一人一份竹筒飯，這可是超讚的啊！味道足又香，真好吃。玉山園交通

玉山園位於阿里山遊客中心，所以周邊有阿里山客運站以及阿里山火車站。如果未來火車站可以通到嘉義就更方便。遊客中心一帶有很多的停車位，不過假日還是有機會塞爆。

玉山園餐廳 總評(劣-3~+3優)

環境：+1

服務：+0

交通：+0

美味：+0

個人主觀喜愛度：60%

阿娥豆花 (東區)

2014 嘉義還願三日遊-文化路美食篇

阿娥豆花

看了網路很多人推薦，來文化路必吃甜點。現場到了店面也是很多人在吃，還好豆花翻桌率高不用等太久就有位置。這邊的價格平實，一料加豆花30元，跟北投價格差不多。嘉義的豆花有個特色，就是湯底式豆漿，這在北部的豆花店比較少見。所以住北部沒吃過豆漿豆花的可以來品味一下南北不同口味的豆花喔！小小的一碗，份量普通大，略遜鹿草豆花一點。但賣點在於濃郁的豆漿味湯底與超嫩的豆花質感。普通的冰店賣的豆花都會偏硬一點，稍微用點力才會弄破。這家的豆花嫩到不用力都會弄破。果然是老店，品質優價格好！北投傳統之最豆花堂

阿娥豆花 總評(劣-3~+3優)

環境：-1

服務：+0

交通：+1

美味：+2

個人主觀喜愛度：75%