發記北斗肉圓 (北斗鎮)

2012 年底彰化一日遊

發記北斗肉圓

肉圓一顆10元，超級俗！

這次不是在北投吃肉圓，是來到肉圓的故鄉彰化，彰化的北斗肉圓！北斗中華路上有很多家北斗肉圓的店或是攤，這次跟溪州度力卡決定挑了離停車距離不遠的發記肉圓。看到價目表我嚇到！一份20元，內含兩顆肉圓，超便宜啊！其他的湯類也超級便宜，讓我想到我以前去過雲林崙背那邊的肉圓一粒還要25元，這邊更便宜啊！發記肉圓店面發記肉圓價目表肉圓 20元(兩顆)

醬汁給滿滿，兩顆夠分量的肉圓，內餡很豐滿，蒸的手法讓香味完美表現，越吃越感動。綜合湯 15元

順口的清湯底，滑嫩的豆腐以及超彈的貢丸，這樣的組合只要15元，真的是便宜啊。鐵路交通指南

盧媽媽古早味三角餅 (埔里鎮)

這篇南投三日遊的最後一篇，盧媽媽是我開車在埔里市區巷弄內無意間看到的一間攤販。他的三角餅看起來很像麥仔煎，不過口感可是相當不一樣。價格平實而且老闆很親切，若有來埔里走走可以來吃看看哩。



這間店完全沒有在規劃的行程之內，算是Bonus的點。正當我們將結束三天旅程準備返回北投前，無意間發現藏於不起眼巷弄的小攤販。"古早味"加上"三角餅"這詞吸引了我，加上看到不少鄉民都騎車來買就決定買一些來吃看看。價格就寫在推車上，紅豆餅兩個30，芝麻花生兩個25，在天龍國買個麥仔煎都要25起跳，這還兩個哩！超俗的啦。剛好遇到老闆娘正在製作紅豆餅才有機會拍到製作過程，老闆娘一直跟我推說他們家的紅豆自己製作很新鮮可以放心食用！相較於麥仔煎，厚度稍為薄了一些。不過口感走的可是偏酥脆的香酥感！當然這種香酥的小吃一定要熱呼呼的才能感受到最強的威力！另外又加買了芝麻花生，我自己本身比較喜歡這款口味。口感跟紅豆餅差不多，香味與甜度更符合我想要的淡淡的甜！

美斯樂擺夷料理傣味餐廳 (仁愛鄉)

攝影/撰文：巴比特

前言

這次的南投三日遊另一個旅遊的重點，就是品嘗位在海拔最高的眷村美食。博望新村的居民大多是早期位於雲南的國軍老兵與他們的後裔。因此這裏美食的風格就是偏雲南風啦，今天好不容易在博望新村找到一間有位置的餐廳(其他餐廳沒有訂位真的是沒得吃啊)，我們品嘗了名為"錦薩"的料理，相當的新奇喔。



這次我們一家三口在美斯樂點了他們的900套餐。分量大概在兩人左右，對於帶著小寶貝的我們相當的適合。這組套餐總共有四菜一湯，包涵了第一次聽過的錦薩、南洋風味的椒麻雞、也是第一次品嘗特殊風味的當歸烘蛋、來高海拔地區必定要品嘗的高山時蔬以及最後清爽無負擔的雞湯。



錦薩

"錦"是豬肉，"薩"則是剁的意思。因此錦薩就是碎豬肉嚕？哪有這麼簡單！其實看到錦薩的第一眼我想到"打拋豬"。但錦薩口味沒有打拋豬那麼重啦，比較適合不吃辣的人享用。用餐的方式也跟泰式餐館很像，需要包生菜一起吃。生菜香脆高山菜，大大提升整道菜酥脆的口感。當然，配飯也是超級棒的，絕對是白飯好朋友喔！


參考：打拋豬(新曼谷泰式料理)





椒麻雞

這到菜無論味道或是感覺就很接近泰式料理了。好吃的地方在於略為酥脆的外皮與鮮嫩多汁的肉質，除了好吃又吃得出肉質的新鮮。如果要多層次的吃法可以嘗試調整沾醬的使用，有沒有沾醬的風味是不一樣的，兩種方式都可以看看。大多的椒麻雞不是酸麻就是帶辣，他們家相較於泰式料理口味可是清淡許多。對胃的刺激可是小很多，開心。

 

美斯樂的椒麻雞


參考：北投泰式餐館的椒麻雞

比較推薦的是這兩道菜，當然其他的菜色也相當不錯。有著微微當歸香的烘蛋也是讓我愛不釋口。還有來高山必吃的高山高麗菜，我最愛卡滋卡滋的品嚐酥脆口感的炒菜。雞當也是很用心，不是像很多餐館那種套餐隨便配的湯品。他們的湯可是喝得到當歸味喔，我第一口的時候可是有被驚艷到的呢。整體而言，這整個套餐每一道菜我都很滿意喔。


當歸炒烘蛋


炒高山菜


優味雞湯


泰國米的白飯吃到飽啦

美斯樂傣味店 的 總評

環境：★★★★★
店內的空間寬敞，帶娃娃車進去是沒有問題的。餐具、桌椅、廁所都很乾淨。店內牆上還有博望新村的簡介，相當具有教育意義。



服務：★★★★★
這次去遇到有旅行團用餐，老闆娘賣命介紹每一道菜以及村子的大小故事。服務態度也很OK，感覺得出是很用心的店家。

交通：★★★☆☆
位於清境這麼高的地方，建議是開車前往。搭乘客運可以從埔里搭車前往松崗站再步行到村子內。

美味：★★★★☆
口感、味道雖然跟泰式接近但是還是可以明顯區分兩者的不一樣。

親子友善：★★★☆☆
有提供小朋友的餐具。











創作者介紹
巴比特

北投玩家與大安巫醫 (Beitou Walker)

飛龍麵店仔 (埔里鎮)

2016 春季南投三日遊 Part19

飛龍麵店仔

攝影/撰文：巴比特

來之前沒有先做好功課，後來才發現這家的招牌是什錦麵。沒關係，這次我們也點了什錦炒麵、炒筍跟炒螺肉。這次就分享一下不一樣的菜色嚕。



炒什錦麵 ★★★☆☆

這盤麵有豬肝、魷魚、花枝、蛤仔等，用料還蠻豐富的。麵條偏軟爛，比較適合小朋友、長輩或是不易咬硬食的朋友。



炒筍 ★★★☆☆

這次漏拍了菜單，已經忘記菜名是什麼了。這盤筍賣點在於擁有新鮮酥脆的口感。



炒螺 ★★☆☆☆

這道原本我很期待的，不過吃起來口感偏硬。吃到最後我嘴咬到很累了，就沒有吃光光。



這次並沒有很詳盡的分享，對於今天點的三道料理整體感覺還OK。雖然號稱老店，但沒有我在老店用餐趕凍的感覺。下次有機會就再來挑戰看看他們的招牌海鮮麵，比較看看跟北投的海鮮麵哪個比較強。


寶貝辛苦了，等等就要驅車回台北嚕....

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北投玩家 - BeitouWalker

飛龍麵店仔 總評
環境：乾淨舒適，但兒童座椅數量少可能會要坐板凳
服務：普通，還OK
交通：周邊有收費停車場
美味：普通，還OK
親子友善：無兒童餐具，有兒童座椅





創作者介紹
巴比特

北投玩家與大安巫醫 (Beitou Walker)

塔洛彎景觀餐廳 (南投市)

2016 春季南投三日遊 Part10

塔洛灣景觀餐廳

攝影/撰文：巴比特

寶貝年紀：1Y8M

南投之旅的第二天，天空開始下起大雨。我們就在這樣溼答答的天氣往清淨前進，沿途原本想去看個莫那魯道銅像也因為雨太大放棄了。所以今天的第一個行程就先吃個飽飽吧！上網搜尋找了間有山景可以看的餐廳，這間風景真的很優美。我們簡單的點了一個烤雞套餐，讓美味的烤雞來補充我們身心的能量。

我們雖然有三個人，但小朋友的戰力實在不穩定，因此為了怕浪費就先點了雙人精緻套餐。這份套餐裡有這次用餐最喜歡的全雞，還有炒山肉、高麗菜跟湯，其實這雙人套餐份量就很足夠我們兩大一小了。最後我們一家人都是吃的飽飽飽走出來。【幼兒用餐方針】

這篇既然是親子旅行文，當然要分享一下我們這次給小朋友用餐的方向。整份裡面最適合小王子的就是湯了。油膩度跟鹹度極低，喝起來非常的清爽，針對湯我們是給小孩能喝多少喝多少。至於山豬肉就比較硬，就沒有給小王子品嘗了。烤雞與高麗菜我們都是給些許，搭配半碗白飯總共約一晚飯的量，小王子很賞臉，通通都吃光光嚕。有提供兒童用餐椅，餐具建議自備。甕仔雞全雞 ★★★★☆

塔洛灣除了有非常漂亮的景色讓我們邊享用美食邊欣賞風景，主要還是要來分享一下這次用餐印象最棒的一道菜－甕仔雞全雞！上桌的時候熱呼呼的，光是用塑膠手套是會燙傷的，必須還要再加上工程用的棉手套才能開始對全雞作分解。雞的本身味道就很到味了，搭配湯汁與沾醬都只是提升味覺的享受。高麗菜 ★★★☆☆炒山肉 ★★☆☆☆

味道都很OK，就是肉略硬，不過目前我還沒有吃過山肉不硬的，還好我牙還不錯。