長興餅舖 (板橋區)

新北名產大蒐集，板橋區

長興餅舖

從去年開始我就陸續再蒐集新北市各區域的名產，至今也蒐集了將近一半，往後也會整理陸續的介紹新北的名產。之前有介紹過汐止紅龜店賣的是紅龜與碰餅變成汐止名產，現在往西走一點到了板橋，長興餅店這是詢問過PTT板橋版的鄉民推薦統計的第一名認為稱得上板橋名產的店。有一個台南的好同學每次逢年過節都會寄台南名產給我，去年趕在過年前我就來買台北的名產讓他也嚐嚐。每個豆沙餅都有外包裝封好，非常的衛生。剛好長興的外盒又寫上"板橋名產豆沙餅"七個大字，而且盒子又超有模有樣的，超級適合送禮的啦。

林記香菇赤肉羹 (新莊區)

2012 捷運新莊線美食之旅

廟口林記香菇赤肉羹

自從新莊線通車之後，要往新莊就更方便了。新莊站周邊就有一條新莊廟口夜市，裡面有哪些臥虎藏龍的美食引發我的好奇心。就趁新莊線通車免費優惠期間來逛逛新莊夜市，走到廟口，廟口旁就有一間賣肉羹的裡面都坐滿滿，猴腮雷啊！香菇肉羹米粉 45元

我點了一份香菇肉羹米粉，一碗才45元，價格算很不錯，現在要在北部吃到羹麵要低於50元的機率不高。湯頭濃度普普，口味偏淡，很健康，像我吃重口味的人就需要醋或是調味料強化一下味道。份量上，一碗裡面肉羹約有4~5塊，口感好咬又能吃出肉羹香。加上米粉與羹湯構成的份量算小多，足以讓我的胃可以不會餓。林記香菇赤肉羹 總評(劣-3~+3優)

環境：+0

服務：+0

交通：+1

美味：+1

個人主觀喜愛度：60%

老占元拉麵大王 (林口區)

2013 新北美食林口篇

老占元拉麵大王

前言

林口的林口路上有一間拉麵店人氣很夯！我跟白芷公主慕名而來，拉麵店周邊都停滿了車，還是把車開到步行5分鐘距離的地方停。這間店店內店外坐無虛席，我們兩個也等了約15分鐘才等到位置。老占元的特色，就是把台式湯麵與日式湯麵作結合，有了牛肉拉麵、羊肉拉麵、雞肉拉麵等多樣化的種類。價格上也屬於平價的等級，跟北投牛肉麵價格差不多，有機會來竹林寺玩可以來吃吃看。清燉台式湯頭與日式Q彈麵條合體

我跟白芷公主各選羊肉與牛肉拉麵，整碗份量算中大，麵量有點多。麵條有去吃日式手工拉麵的感覺，口感極佳，彈性超好。清燉湯頭香又不會太膩，很順口。牛肉與羊肉的量也有五塊以上，肉質煮的恰到好處。輕鬆吃，不會有咬不動的感覺。

牛肉拉麵-小 100元羊肉拉麵-小 90元小菜老占元拉麵大王 總評

環境：有點擠

服務：普通，店員有點忙

交通：自行開車比較方便，周邊只有小社巴，沒有大公車

美味：很棒

阿官甜不辣 (新店區)

2014 碧潭美食

阿官甜不辣

這次來到新店渡搭乘人文古蹟的人力擺渡，可以從新店渡船頭搭到灣潭去走一走。這次我們全家在灣潭繞了一下，準備上船回新店渡船頭前先來讓嘴解解饞。就在龍鳳宮旁有個小攤車賣的是臭豆腐與甜不辣，通通一個價錢50元。臭豆腐炸的很酥脆，不會輸給北投市場的老顏臭豆腐。甜不辣的料吃起來都很新鮮，雖然這攤位位於人比較少的這一邊但用料上吃的出還蠻不錯的。而且每份的份量不少，這樣的價格在這個小村莊算很不錯了。甜不辣 50元臭豆腐 50元阿官甜不辣 總評

環境：戶外無冷氣

服務：親切

交通：需搭乘人力擺渡過河

美味：好吃

大丸歐姆蛋包飯 (中和區)

2015 中和美食篇

大丸歐姆蛋包飯

前言

這是一間位於中和科學園區一帶的美食，經由攤位進而轉型成店面，擄獲不少民眾的口味！

曾經他還是攤位時，我就光顧吃過他們的咖哩牛肉歐姆蛋包飯

如今在五月初，重新以店面的姿態開幕，於是我又前往光顧

中午時分，店內還沒有客人到店時

老闆和老闆娘們正忙著張羅著準備外送 於是不打擾他們，先進店內拍照

不然客人一到，就不方便拍攝

PS.老闆娘很得意牆上的飲料拼圖要特別多留意

格局上，不會壅塞，坐位不會卡到走道影響動線

這間店主要賣的是丼飯類的餐點

口味各有所愛好

搭配的方式也很客製化

基本上可以分成親子丼（雞肉＋蛋花）、牛丼、豬丼

口味則以原味、咖哩、泡菜

之後可以再決定是否要增加起士、青菜、荷包蛋、歐姆蛋

這裡的湯，則是玉米濃湯，光用看的就知道有多濃郁（旁邊是咖哩醬）

玉米濃湯　30圓/碗 (當然不是整鍋)

我今天吃的是這個

壽喜豬肉丼+荷包蛋 共85圓

肉質新鮮、吃來不柴

洋蔥軟爛又有甜味

醬汁除了有洋蔥的甜味，也有醬料調製後的層次感

肉片和洋蔥都滷透，口感和口味相當不錯

整體上來說愛好偏甜的民眾，這個丼飯是不錯的選擇

至於荷包蛋我很要求要糖心荷包蛋

蛋黃流到飯裡和味道融合，更可以跳脫另一種口味的層次

荷包蛋就夾在肉和飯中間，就別再問老闆為何沒蛋（除非老闆真的忘了放）要吃店內招牌就一定要吃歐姆蛋，但上次吃過所以這次才吃荷包蛋

不過我還是拍下歐姆蛋的魅力風采

同場加映

泡菜豬肉歐姆丼 90圓

沒吃，所以不評論，等各位老饕們評分了

一點鐘過後，整個掃蕩一空......老闆和老闆娘是我的大學同班同學

但口味可以掛保證

招牌上都是朋友們到此的簽名，也是對兩位的期許

祝福兩位能夠維持這樣的水準

讓大家吃到好吃的料理