jerrinechien 等級1 | 關注 留言給此食家 |
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2015-11-22
天氣轉涼,周六的晚餐當然要吃Jerrine最愛的火鍋~ 目前火鍋在台北市,Jerrine的喜愛名單有市民大道上的『自然風涮涮鍋』&『養心殿精緻鍋物』。 但是,這周末是去吃另一家,也是跟以上兩家走類似路線的『忻殿堂』~ 忻殿堂開在大安路跟敦化南路一段,燒肉&火鍋大聚集的戰區~ 網路上看很多人的評價都不錯,決定來去品嚐一下~ 菜單主要有雙人套餐&個人套餐點法, 我們點了--黃金六兩松阪豬、Primo無骨牛小排,另外又加點了『純手作三寶拚』&『魚餃』~ ((店家特別推薦三寶拚&私房牛舌,怕吃不完,但還是點個三寶拚來嚐嚐~)) 入座的時候,位置上已有沾醬,屬於鹹鹹口味的清爽日式沾醬~ 雖名為涮涮鍋,除非是坐吧檯,要不然都是共用鑄鐵鍋~ 高湯顏色看起來挺濃郁的,開煮前先嘗嘗味道~ 是雞骨+多種蔬菜熬煮的~~挺不錯的喔!! 每份套餐都有前菜,是芝麻醬的和風沙拉~ 恩......就是很正常吃到的口味,沒有特別的感覺~ 上菜盤囉~ 挺豐盛的~~~ 終於重頭戲上來囉!! 無骨牛小排~~ 看起來就是一定好吃的牛肉~~ 六兩松阪豬~~ 很大片唷~份量也不少~ 先涮一片牛小排來吃吃~~ 涮個3.4秒~粉粉嫩嫩的吃~~ 果然,嫩又清甜~~ 再試試松阪豬~ 脆脆的口感,是松阪豬無誤~也不錯~ 不過個人比較偏好,可能小片一點一口剛好的,比較好入口~(自然風的就是比較好入口的切法) 手作三寶拚--肉丸、蝦漿、花枝漿 蝦漿一口吃下去有嚇一跳,非常的蝦喔~~感覺用料很實在~ (還沒拍照肉丸就被丟下鍋了......左邊那三顆應該看的出來吧!) 肉丸有讓Jerrine小小驚艷一下!! Jerrine不是很愛吃丸類的人,但是這個肉丸,很多汁~~ 現在寫BLOG時,想到還會有點流口水~~ 推薦可以嚐嚐喔~ 加點的魚餃,用的也是基隆很有名的那種,很好吃~~愛吃魚餃的人,可點~ 菜盤整體配的料,很正常,就是很可惜....玉米筍不是好吃的品種~ 但是,Jerrine要特別推薦~~菜盤的芋頭!! 很鬆很甜、皮炸的部分很香~~ 哈哈哈哈~~~吃到見底~~ 最後的甜點:薑汁黑糖粉粿~ 不是綠豆湯,也不是剉冰,算蠻有新意的囉~ 這餐吃下來,兩人吃了1900多元~~ 回來研究一下,感覺可以直接點雙人套餐~~ 整體來說,忻殿堂的味道&環境&服務都不錯,Jerrine給四顆星~ 只是這個湯匙(木湯匙),放法在使用上很不方便,Jerrine坐的位置,就是拍攝角度,很難取拿湯匙~ (自己拿都會碰到湯池上的湯汁... 如果一直叫UNO阿爸取,又好打擾他吃東西) 或許店家可以把撈渣&放湯匙的容器對調,可能會好用些~ 來之前,看到大家桌上大多是點海鮮類~~ 但因為Jerrine蕁麻疹發作,不能吃海鮮~~ (他們有超大隻的蝦子~) 看看隔壁桌的蝦都挺大的,或許可以考慮下次來點個雙人套餐吃吃~~
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2015-11-17
東區『座味餐酒』跟朋友去過很多次,上週末跟家人約吃飯又再度造訪~ 會再次造訪的原因,是因為家裡多了新成員-大嫂,哈哈~~所以約了老哥、大嫂&老姊一起去吃晚餐~ 處女座又是西餐廚師的老哥,嘴巴很直接而且很挑~~ 怕踩地雷被嫌棄(其實也懶得找),加上座味餐酒有很多特別的菜色,就直接約他們去sit down please了~~ 座味餐酒的裝潢設計風格,是Loft美式工業風,蠻休閒輕鬆的~~ 喜歡到各種不同設計風格餐廳的人,這裡的裝潢設計,是可以來感受感受一下的喔~~ 很適合吃吃飯、聊聊天、喝喝酒~~ 空間照片是後來他們打烊前,從外面補拍,所以不多~~ 有興趣了解更多的人~~~可以搜尋一下其他部落客拍的~或自己走一趟~哈哈哈(我好懶喔~~~) 回歸餐點~~~ 座味的前菜,很多都是本身Jerrine就很愛的食物~ 玉米、千層、脆薯、培根......,一拿到菜單看到忍不住都想點......屢試不爽... 今天既然要作東,四個人又好分食,就順其自然的肆無忌憚地點一下~~ 大家若來座味餐酒聚餐,也可以參考參考~~ 千層洋芋 240 本身就愛吃所有千層類的東西(千層麵.千層派...),所以這一道菜名,不管在哪,看到名字我想我都一定會點~ 果然沒讓我失望~ 用鑄鐵鍋送上來,還會啪茲啪茲的冒煙~~(要小心鍋子燙)~看了就想吃~ 座味的千層洋芋肉醬很特別,聽店員說是牛+豬的肉醬一起去製作的~ (( ↑ 起士牽絲~~~~)) Jerrine老哥不吃牛肉,但是他還是忍不住用叉子小沾了一點醬來嚐嚐味道(職業病)~ 他說味道不錯,可是因為有牛,所以他還是這樣就好了~ 分食的概念~~分成四份剛剛好~~一人不吃剛好就接收了~~哈哈 炙烤奶油玉米鬚筍 180 如我所說,玉米.....是我逃不掉了宿命~~每次來必吃!!推~~~~~ 用鹹鹹的奶油調味,加上玉米的甜味道,哈哈~~正是我的最愛!! 玉米鬚筍最有營養價值的地方是--鬚,所以大家吃的時候,記得連鬚一起吃(皮就不用了....) 松露脆薯 140 座味的松露脆薯很奇妙,很『ㄙㄨㄚˋ嘴』~ 我曾經有一次要去看電影,還特地跑到座味去外帶一份松露脆薯~ 不過建議還是在現場吃熱騰騰的,炸的東西冷了味道真的會變~ 嫩煎干貝培根捲 260 底盤的醬、干貝上紅紅的(都忘了叫什麼了),上方的草--冰菜(只記的這個), 一起吃~很好吃~跟干貝培根捲超搭的~ 干貝很大顆,為了顧及吃相,用刀叉切著吃(像吃牛排一樣),沒想到可以分三口~ 很可惜這個set是三大顆~四個人不好分~~ 惡魔的羽翼 180 羽翼--顧名思義就是雞翅~~ 惡魔--聽說描述嗆+辣,用惡魔來形容,個人覺得蠻貼切的~~ ((這一道上來,也會啪茲啪茲的冒煙~~(要小心鍋子燙)~~)) 這道菜聽說是座味非常高人氣的一道,很多人讚不絕口~而且很適合配啤酒~~ Jerrine個人雖然不愛嗆辣的食物,還是點來讓家人嚐嚐~~ 大嫂&老姊跟我一樣都不愛嗆辣食物,就不多加評論了~~~但是龜毛的老哥,覺得還不賴~~ 炸海鮮 380 其實Jerrine不是很喜歡吃很多炸物,但是這道菜,記得之前有一次來,朋友有點~~ 看起來像美乃滋的沾醬(就是左邊那一碟),感覺吃了就是會胖+上火的搭配~~ 沒想到,這個醬竟然不是美乃滋,是客家桔醬~~配起來超級清爽的!! 感覺吃多都不會胖~~~((當然是開玩笑的...哈哈)) 當時有小小的驚艷了一下~~推薦大家可以試試~~ 牛小排義大利麵 420 Jerrine老哥不吃牛,但老姊特愛吃牛的.... 想當然耳,這道菜是老姊點的~ 牛肉處理的剛剛好,老姐很愛! 本人對牛不是特別熱愛,但是義大利麵的處理方式,很合Jerrine的味~~ 是用蒜頭清炒的~~~可以說是中西合併的一道義大利麵~~ 推薦給一樣愛吃台菜的人~~~ ((沒辦法,Jerrine真的是很道地的台灣人~~超愛吃台菜的(所以才會寫那些中式熱炒文章)~還有火鍋~~哈哈)) 明太子鮮蝦燉飯 390 明太子份量給的超多~~~(首頭照片就是這一道) 蝦也超多~~端上來就是澎派~~ 燉飯的味道很夠,米又不是太軟爛,會忍不住一口一口接著吃~~ 油封鴨腿 680 不愛吃鴨的Jerrine,會點這道菜的原因,也是上次跟朋友一起來時,朋友點過~~ 除了被炸海鮮的客家桔醬驚豔到,再來又驚艷的就是油封鴨腿的醬了~~~ 聽說是洛神花醬~~~ 莫名地跟鴨腿肉,還有配菜的四季豆、馬鈴薯塊、玉米筍、番茄都好搭喔~~ 搭配起來,有點顛覆了Jerrine對鴨肉會乾、柴的印象~~~ 這次特地點來給這對賢伉儷吃吃看~~ 嘿嘿~~~跟當廚師的老哥一起吃飯的好處就在這了~~~ 用眼神+手勢指使他,先將鴨腿去骨~~哈哈哈 果然處理的很好~~(去骨後看起來很大塊~~~) 西班牙辣味海鮮義大利麵 460 不吃牛的老哥加點的義大利麵~~~ 一樣澎派的海鮮份量,一上菜,突然覺得今天好像點太多海鮮了...哈哈 (料很多,從背面補一張) 這個義大利麵的口味跟剛剛牛小排的做法不一樣~~ 辣度還能接受,也挺好吃的~~ 焗烤鮭魚扇貝貝殼麵 390 大嫂點的~~ 不為什麼,就是想說義大利麵條有了、燉飯有了、排餐(鴨腿)有了~~那就來個沒有點到的貝殼麵吧~~~ 一送上來覺得器皿有點小(別的都是大盤子),明太子超多的~~ 但是叉子叉進去後,感覺如果是一人吃,應該也會蠻飽的~~ 提拉米蘇/隱藏版 (1代250) (2代250) (3代250) (4代280) 最後我們點了座味在網路上被大家一直推薦的提拉米蘇~~ 我個人非常地不愛吃甜食~~~ 但是座味餐酒的跳跳糖提拉米蘇&榛果提拉米蘇~~就算不愛吃甜食,也蠻推薦可以吃吃看喔!! 跳跳糖提拉米蘇真的很妙~~ 我跟大嫂第一口戰戰兢兢的,想說放進去嘴裡,跳跳糖就要開始跳了~~ 沒想到,跳跳糖是在提拉米蘇口中化掉後,才開始跳~~~ 兩人都有被整到的有趣感,哈哈哈~~((不知道在緊張什麼~~~)) 榛果提拉米蘇~~吃起來也很搭~~ 不會過於甜膩~~ 如果是跟我一樣不愛吃甜食的話,可以試試喔~~~ ((座味餐酒的提拉米蘇很大,適合2-5人一起吃,一個人自己吃可能有點多~~)) ( ↑菜單---跟以前不一樣,這次的是這個~~) 之前看過許多部落格分享,覺得來『座味餐酒』這邊吃沒有吃飽的感覺~~ 因為,不小心我們四個人就點了五道主食來吃...這一餐....非常的飽!! 講真的,在我們加點,西班牙辣味海鮮義大利麵、焗烤鮭魚扇貝貝殼麵、炸海鮮、惡魔的羽翼以前, 其實我也有一點這樣的FU~~覺得還想再吃點甚麼~~ 沒想到加點後,最後的惡魔的羽翼&炸海鮮, 吃不完還打包回家~~~ 建議來座味吃飯,如果跟我們一樣是4個人的話,4或5個前菜+一人一樣主食大家分著吃(一個人挑一個前菜+一個主餐的點法)~~ 不僅可以吃到不同的東西,份量應該也足夠~~ 這次迎接家裡新成員大嫂的飯局,算是很成功~~ 嘿嘿~~~處女座愛評論又挑嘴的老哥,覺得料理不錯算好吃唷~~~(呼~~) 大家要聚餐,想吃義大利麵,不妨也可以將座味餐酒加入口袋名單~~~ 特別說明:座味餐酒沒有限制寵物進入喔~~~(大家應該都看到狗頭了~~~) 但是因為也沒有標榜寵物友善餐廳,所以建議大家如果要帶寵物去,要先告知店家! 為了避免影響其他用餐消費者權益,帶毛小孩去,也要記得把自己的毛小孩照顧好喔~~~ (當然也不會有毛孩的食物,大家可不要為難店家喔~~) Sit Down Please 座味餐酒 網站 行車路線 義大利餐廳 地址: 106台北市大安區敦化南路一段233巷11號((捷運忠孝敦化站 )) 電話:02 2741 8555 營業時間: 11:30–14:30, 17:30–21:30 圖片來源:座味餐酒sit down please 推薦美食: 千層洋芋,明太子鮮蝦燉飯,炙烤奶油玉米筍,油封鴨腿,牛小排義大利麵,跳跳糖提拉米蘇,榛果提拉米蘇,嫩煎被培根捲
評分: 味道 5 環境 5 服務 4 衛生 5 CP值 4
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