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2017-05-22
目前還在試營運的森氏咖啡館，門外佈置了賞心悅目的植栽擺飾， 店內以乾燥花草與老木桌椅妝點，營造的氛圍讓人感覺蠻舒服的。 除了咖啡牛奶茶飲外，還有我們這次中午點的家常料理，選用的餐盤也相當別緻讓人喜歡。 文字 _ 男子 E 。 攝影 _ 男子 J 
森氏位於新北永安市場站出口對街的小巷子裡，約3分鐘的路程。 
店內不大，設置了7張不同風格的桌位，有靠窗的獨立座位、四人大木桌、矮木箱雙人座等，約可容納18個人。 彼此間有著適當的距離，平日造訪時，只有我們與另外一桌客人，所以感覺蠻舒服的； 不知道若是客滿時，能不能感受到相同的獨立自在不被打擾。 還在試營運的森氏，採水杯自取放置於中間木櫃上，不收取服務費的方式。 
小店裡，特別設計了一處放置各式香料的櫥櫃，似乎咖哩料理也是森氏的招牌，只可惜當天沒有機會品嚐到。 森氏的咖啡使用自行烘焙的豆子，牆面後頭，透過像是刻意設計的窗口，你可以看見一小台烘豆機。 
使用回收木板做的牆面設計，也挺有一番風味的。 來到這裡，原本只是想來試試招牌的鲭魚飯，沒想到充滿細節且不做作的氛圍，卻意外讓人沉浸且喜歡。 
▼香煎鲭魚飯 $180 附自製小菜 - 
森氏的鲭魚飯，附上一碗白飯與一樣不固定的自製小菜。 白飯口感有著剛好的嚼勁讓人喜歡，而水蓮小菜有著簡單的淡淡香氣。 
森氏料理的鲭魚，外層魚皮煎得有點酥，魚肉蠻嫩的，再帶點油脂，沒有惱人的魚腥味。 單吃即有香氣，沾上撒在盤上像細沙的椒鹽，多點舒服的提味，很不錯，不過吃到最後有一點點油。 
▼馬鈴薯燉肉 $190 - 
Q彈的米飯旁，放了切丁蕃茄菇類、小魚乾、鬆軟馬鈴薯、軟綿南瓜泥、肉塊和半熟太陽蛋。 整體味道不錯，口感清爽，但燉肉肉質略顯乾柴。 
▼紅玉鮮奶茶 $120 / 點任何餐點，飲品可折抵20元 - 使用南投埔里台茶18號，少了茶香，奶味較重，比較不是我們喜歡的鮮奶茶口感。 因是無加糖的鮮奶茶飲，上桌時，店家有貼心告知若想喝甜一點的，能另外加糖。 
▼後記 - 台灣中高海拔特有的樹種「森氏櫟」，球型至橢圓的果實，是松鼠非常喜歡的食物。 原是經營手工烘焙堅果網店「挑嘴松鼠」的幾位主理人，因此決定將新開的咖啡店命名為「森氏」。 還在試營運的森氏，讓人感受相當親切放鬆，不過目前料理飲品菜單應該還處於調整期間， 相信正式營業時，一切能更為完善與讓人期待。 
INFO 森氏 地址 : 新北市永和區水源街39巷26號 營業時間 : 週一 ~ 週日 : 11:00 ~ 21:00 電話 : 02 2921 8185 FB : 森氏 男子的日常生活閱讀手記 / • 以上評論均為男子個人意見，僅提供參考 • 圖文版權所有，如欲分享請載明出處與告知。 • 文章食記均有時效性，如欲造訪可先上店家官網查詢 • 若為商業邀約試吃文，均會載明，請安心服用。 評分: 味道 4 環境 5 服務 5 衛生 4 CP值 4
2017-05-03
貨櫃鐵皮的外裝飾，店內裡頭還停放了兩三台塵舊二手的重型機車。 馬路旁的一整片空地，規劃了部份戶外座區，另外絕大部份則是機車與汽車停放的位置。 若你是熱愛機車的人，假日騎著愛車來到 Kick Cafe 這裡，很容易找到志同道合的車友， 我們的話，今天則是單純點上一份漢堡和可樂，享受這難得近郊的風景。 文字 _ 男子 E 。 攝影 _ 男子 J
雖然位於都市人認為的深山裡，其實也是有公車能到達的，搭乘綠6美之城總站下車後再走約10-15分鐘。
這裡下雨照常營業，室內也有提供座位，只是少了那一座座山頭連天的景色。
當時老闆正外出，所以由另一位女老闆在廚房裡忙進忙出，同時很是親切地和我們介紹，不慌不亂。 當天客人不多，因此我們候餐並沒有太久；但發覺店內只有女老闆一位廚師，人多或許就會需要等候較久時間。
飲品除了義式咖啡外，還有提供可樂啤酒等冷熱飲。
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不過稍微油了點與鹹了點，但都是在能接受的範圍內，一旁搭配的薯條，微微鹹香酥脆。 我們倆都覺得雖然份量不多，但整體口味還算不錯。店內另外提供番茄醬、芥末醬和辣椒醬自行取用。
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- 2015年十月才由公館搬來這裡的Kick Cafe，已經是開業十多年的老店了， 原本複合式型態的商店，以服飾、機車零件結合美式漢堡食物為主； 直至前年才決定暫停服飾的部分，搬來原本寄放商品貨物的倉庫新址。 誰能想像的到，在這樣臨山近溪、人煙稀少的地方，竟然能有著一間美式漢堡店， 或許來這邊吃的不單只是漢堡，而是感受一種台灣街頭獨特的機車騎士精神。
Kick Cafe 地址 : 新北市新店區新潭路1段1號之1號 (新店站出口外，搭乘綠6往美之城方向。總站下車後再走約10-15分鐘即可到達。) 營業時間 : 週一 ~ 週五公休 / 週六 ~ 週日 : 12:00 ~ 21:00 電話 : 0939 105 249 無服務費 / 只收現金 男子的日常生活閱讀手記 / • 以上評論均為男子個人意見，僅提供參考 • 圖文版權所有，如欲分享請載明出處與告知。 • 文章食記均有時效性，如欲造訪可先上店家官網查詢 • 若為商業邀約試吃文，均會載明，請安心服用。 歡迎加入男子的日常生活 IG & 男子的日常生活FB 男子的日常生活一併推廣你的粉絲專頁 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-03-15 
於台北陽明山廢棄的美軍宿舍，創立了亞尼克夢想村，保留舊有歷史文物記憶，以甜點延續創意文化的使命， 亞尼克夢想村也進駐板橋環球購物中心，蛋糕櫃裡，琳瑯滿目的派塔，著實讓人目不轉睛。 文字 _ 男子 E 。 攝影 _ 男子 J
除了一整排吸引人目光的派塔蛋糕櫃外，亞尼克夢想村櫃位外總是站著身著花裙的服務人員， 選擇在蛋糕櫃前，以貼身近距離的服務，多了點貼心問候，也少了櫃台間的距離，這點非常加分。
除了數不盡到底有多少口味的水果甜塔外，也有起司塔、提拉米蘇和檸檬派等，另外更有可一人獨享的四吋鹹塔。
一整盒你可以拚上好幾款不同的口味，也可以來個單片小確幸，不用怕自己一人吃不完， 亞尼克夢想村也推出會員隨享卡優惠的服務，優惠買五片送一片。
使用草莓、藍莓、杏仁奶油派皮、草莓生鮮奶油、覆盆莓果餡
看起來相當可愛，夾在中間的則是濕潤口感的蛋糕體，整塊派一口咬下，有著像慕絲的滑順口感， 搭上底下好吃的杏仁塔皮，整體帶著淡淡不是很濃郁的草莓香氣，甜度適中，而此時的草莓鮮果也香甜多汁， 草莓的季節裡，新派取名莓好時光，讓人光看了就好療癒。
使用白巧克力酥波羅、綠檸檬餡、炙燒蛋白糖霜
也稍稍中和了一下酸甜感，炙燒過後滑順細緻的蛋白霜，吃起來也紮實飽滿， 整體來說酸甜度都稍稍高了點，但卻會讓人不小心一口接一口的吃完它，也是店內的招牌人氣商品。
使用白蘭地克寧姆奶油餡、泡芙蛋糕、無籽紅葡萄 - 有著原味奶油香氣的派皮非常迷人，中間夾上泡芙蛋糕和卡士達奶油餡，白蘭地風味若有似無淡淡地， 上層再整齊擺上滿滿無籽多汁的紅葡萄，整體甜度適中，多了葡萄的清爽口感，順口不甜膩我很喜歡。
- 還記得之前和姐姐相約在板橋環球購物中心碰面時，就在B1的亞尼克夢想村買過單片的水果派， 當時親切的服務就讓我印象深刻，這次再來一樣感受到亞尼克夢想村的貼心微笑； 而好吃口味豐富不膩口的水果塔，一樣讓我每次吃完都馬上想念。 亞尼克夢想村使用日本烘焙名店相同的麵粉極上昭和麵粉，和北海道頂級鮮奶油， 每日早上中央廚房新鮮製成後，再以冬日冷藏、夏日冷凍方式運送，保持派塔的新鮮與絕佳口感， 服務人員也貼心告知，因為均使用新鮮水果與原物料，因此冷藏保存只有兩天的期限。 ✎ 本文為 亞尼克 邀約文，內文均為真實感受，請安心享用 ✎
亞尼克夢想村(環球板橋門市) 地址 : 新北市板橋區縣民大道2段7號B1(板橋火車站內) 營業時間 : 週一 ~ 週四: 11:00 ~21:30 週五 : 11:00 ~22:00 週六 ~ 週日 : 10:00 ~22:00 電話 : (02)8969-3561 男子的日常生活閱讀手記 / • 以上評論均為男子個人意見，僅提供參考 • 圖文版權所有，如欲分享請載明出處與告知。 • 文章食記均有時效性，如欲造訪可先上店家官網查詢 • 若為商業邀約試吃文，均會載明，請安心服用。 / 歡迎加入男子的日常生活 IG & 男子的日常生活FB 男子的日常生活一併推廣你的粉絲專頁
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-02-13
也有提供簡單的保養安裝修繕服務，只有4、5個座位的小小空間， 每日都有不一樣的手作限量甜點，還有老闆娘心血來潮、不在菜單上的驚喜蛋糕。 文字 _ 男子 E 。 攝影 _ 男子 J
當天也親切有趣地和我們分享著今天供應的蛋糕，哪一款口味甜一點，哪一款為何會酸一點， 曾經錯把檸檬凝乳和卡士達醬加在一起，美麗的意外自己試了好喜歡，就端上成為當日的隱藏版甜點。
最上層撒上法芙娜巧克力，底下則是吸了滿滿白蘭地酒與濃縮咖啡的手指餅乾與Mascarpone Cheese， 白蘭地酒香氣較明顯，但不會感覺過於濃烈，上頭放上一朵蛋白糖蘑菇，吃起來像是爆米花又像棉花糖的口感。 一般日豐的提拉米蘇需要前一天預訂，當天我們運氣好，剛好老闆娘在做當日預定的份量時，也一起多做了幾個， 我們才有機會品嚐到，整體相當順口，但價格有一點點高。
切上一小塊有著滑順鮮奶油，蛋糕體相當溼潤且有彈性，屬於淡淡巧克力風味的一款戚風蛋糕， 我認為中規中矩，J則認為不太濃郁，卻也相當好吃。
取名肉球黑糖拿鐵，顧名思義是拿鐵上的奶泡，打得像是貓犬腳底上的肉墊，相當可愛， 甜味黑糖伴隨奶香咖啡，口味中規中矩。
當天問著想喝較清爽不甜的茶品，老闆娘就拿出了英國唐寧茶包，隱藏版的茶品，不在目前的菜單內。 日豐菜單只有兩頁，咖啡有義式和六款手沖單品：肯亞AA、耶加雪菲、黃金曼特寧、黃金曼巴、哥倫比亞、 西摩達 ，每週精選2種，點之前可以先詢問是否是你喜歡的豆子；其他還有日豐紅茶、鮮奶茶和巧克力等。
- 離開時，我們好奇的詢問為何會想在汽車百貨裡開咖啡小店， 店主表示，因為爸爸經營保養廠將近40年，自己現在也是從事汽車百貨的工作， 希望兩者結合能打造一個別於一般保養廠休息室的制式空間，期盼等待愛車被保養時的短暫片刻， 手握的咖啡能有不同的風味，而甜點有著手作的溫度，因此而有了日豐企業社。
日豐企業社 地址 : 新北市新莊區中華路二段33號(新莊站15-20分鐘) 營業時間 : 週一 ~ 週日 : 10:00 ~20:00 FB : 日豐企業社 不收服務費 / 每人低消一杯飲品 • 以上評論均為男子個人意見，僅提供參考 • 圖文版權所有，如欲分享請載明出處與告知。 • 文章食記均有時效性，如欲造訪可先上店家官網查詢 • 若為商業邀約試吃文，均會載明，請安心服用。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2016-11-28
2011年開創了開飯川食堂新品牌，加入了更為多元與創新的元素， 五年多來，在台灣已有九間分店，今年11月15日在板橋遠百中山店開了第十間分店， 開飯川食堂承襲老字號福利川菜的正統手藝，使用在地食材與獨家秘製醬料， 別於傳統的川菜館，裝潢形象更顯年輕與現代，招牌的開飯川食堂插畫更是有趣表達食堂內的氛圍。 文字 _ 男子 E 。 攝影 _ 男子 J 開飯川食堂 延伸閱讀 / http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/211281190/ ✎ 本文為 開飯川 邀約文，內文均為真實感受，請安心享用 ✎
空間相當寬敞舒適，簡約木質桌椅搭配明亮色系。
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再淋上秘方特製的花生芝麻醬汁，和紅通通的辣油， 雞肉原味伴隨花生甜味與辣味，意外地口味非常融合。
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裏頭再加上杏鲍菇和開飯川食堂特製香料一起熱炒，小辣等級搭配上可無限供應的白飯，相當涮嘴。
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香氣十足，每一口都辣中帶勁相當過癮，適合重辣喜好者。
開飯川食堂使用剁椒和自製菜油與鰱魚頭一起蒸煮，魚肉份量不多，但肉質相當鮮嫩且帶著辣香。
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每一口都伴隨著麻辣紅油香氣，且口感都相當美味，也是今日我們和朋友都一致稱讚的料理。
湯底為使用豬大骨每日新鮮熬煮8小時，再加入薄薄香甜白蘿蔔， 和彈牙口感松阪豬肉薄片一起慢煮，份量也蠻多的，湯相當濃郁且清甜好喝，相當推薦。
- 這次用餐，不小心六道料理都點到有辣的，但其實開飯川食堂菜單上，也是有很多沒有辣的料理， 建議可以做適當的口味搭配，才不會整頓餐點吃下來，味蕾都呈現著辛辣的狀態， 對於愛吃辣的人，開飯川食堂的口味，絕對非常過癮， 最後再來上一杯招牌飲品鮮柚金吉冰鑽，使用濃縮葡萄柚汁與檸檬汁酸酸甜甜搭配， 或是店內獨家調製的紫蘇梅番茄冰沙，清爽綿細冰沙，有著微微番茄甜味，相當特別且令人驚喜。 飲品由左而右依序 ▼ 紫蘇梅蕃茄冰沙$130 / 鳳梨荔枝凍飲$130 / 爆炸凍檸紅$120 / 鮮柚金吉冰鑽$120
開飯川食堂(板橋遠百店) 地址 : 新北市板橋區中山路一段152號13F (板橋中山遠百) 營業時間 : 午餐11:30-15:00、晚餐17:30-21:30 (假日午11:00-16:00、晚17:00起) 電話 : 02-2952-8188 提供訂位服務 / 10%服務費 男子的日常生活閱讀手記 ▲ 以上評論均為男子個人意見，僅提供參考。 ▲ 圖文版權所有，如欲分享請載明出處與告知。 ▲ 文章食記均有時效性，如欲造訪可先上店家官網查詢。 ▲ 若為商業邀約試吃文，均會載明，請安心服用。 歡迎加入男子的日常生活 IG & 男子的日常生活FB 評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 4 CP值 4
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