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共 226 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 41 至 45 篇的食記
2016-09-24
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類別 : 義大利菜美國菜下午茶輕食酒類飲品義大利麵

 
omocafé以不設限的餐飲風格,

賣著各式義大利麵、墩飯、早午餐、帕里尼、手工甜點、酒精飲料與咖啡果汁,

位於台北天母sogo百貨建築五樓紳士體育樓層的角落,

走出電梯,繞了快一圈後,還再納悶是不是跑錯樓層時,

便看見 omocafé 就在愛迪達品牌隔壁, omocafé 有著兩面偌大的落地窗,

晴天有陽光灑入陪伴,下雨天看著雨滴落在城市裡,

放眼望去,視線窗外很是日常的城市景色,心情怎樣都跟著舒坦了起來。

文字 : 男子 E 。 攝影 : 男子 J

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omocafé / http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/208111957/

男子的日常生活 FB / https://www.facebook.com/menseveryday

男子的日常生活 IG / https://www.instagram.com/mens_30s_life/

 

 


✎ 本文為 omocafé 邀約文,內文均為真實感受,請安心享用 ✎

 

 

 

 
omocafé 簡約居家木頭風格,像坐在自家的餐廳用餐一樣。

 

 

 
omo,日文有好玩、趣味的意涵,韓文則有感嘆、驚訝之意。」

 
有夠蝦下酒菜 $240 / 開胃菜

-

omocafé 店內經典美墨下酒開胃菜,是本季新菜單主打,

明蝦搭配鮮脆蘆筍、彩色甜椒和綜合炒菇,

使用炭火烤肉醬大火拌炒,適中份量的鮮甜海鮮料,

口感酸辣,但有點過鹹,是道重口味料理。

 
義式菲犇牛$499 / 早午餐

-

 
omocafé 特選choise等級牛小肩部位,

微微油花分佈,煎至七八分熟度,原味料理後再灑上椒鹽,

肉質相當細緻帶點嚼勁,可惜鹹度高了一點點,不然整體牛肉香氣相當不錯,

吐司酥酥脆脆,烤得不會太乾,可以抹上點草莓果醬,微微甜口濕潤,

薯條則是不沾醬就鹹香夠味,一旁鮮蔬相當甜美。

 
大鬍子海鮮烤飯 $520 / 鐵鑄鍋烤飯

-

 
圓鍋底層香濃墨魚醬汁米飯,每一口飯滿滿海味且相當順口,不會過爛,

上面放上大隻明蝦、蛤蠣、鯛魚片和花枝,

比起開胃菜的明蝦,omocafé 海鮮烤飯的蝦子更大隻了點,

口感也更多了些許酥脆度,應該是有先煎後再烤的原因,

花枝與鯛魚片也都相當鮮美,雖屬於重口味料理,

但吃完不會覺得太膩,推薦給喜歡海鮮墨魚口味的人,相當不錯。

 
芭芭柳橙$160 / 照片左

以芭樂為基底的果汁,濃郁芭樂、柳橙、蜂蜜甜味,粉黃色的視覺效果相當美。

拿鐵咖啡$140 / 照片右

omocafé 拿鐵奶味較重,咖啡苦味反倒較淡了點,

一旁會附上比利時Lotus的焦糖小餅乾。

 
後記

-

平時較少來到台北天母地區用餐,這次來到omocafé,

走出捷運芝山站二號出口大約5-10分鐘的路程,

大部分餐點表現算不錯,當日服務也都挺貼心且舒服的,

用餐席間,注意到服務人員清潔擦桌也使用75%酒精消毒,很加分。

另外,特別喜歡omocafé獨家配方的可頌麵包布丁,

底層熱呼呼滑順香甜口感,上層再加上焦糖核桃、香蕉和巧克力冰淇淋,

整體卻不會覺得過於甜膩,是近期吃完還想多嘗試其他口味的療愈系甜點,

午後選在靠窗的角落待著,用餐能在這麼棒的景色下,真的是ㄧ大享受。

可頌麵包布丁 $240 / 巧克力香蕉口味 ▼ 更多菜單請點←

 
INFO

omocafé

地址 : 台北市士林區中山北路六段77號5F

(捷運芝山站,天母SOGO百貨5樓)

營業時間 :

週日 ~ 週四 : 11:00 - 21:30

週五 ~ 週六 : 11:00 - 22:00

電話 : 02 2834 1668

現金 / 刷卡



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2016-09-05
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類別 : 台灣菜其他火鍋慶祝紀念日

 
八月中旬才在台北大安路開幕的「夠夠肉」,

主打吃肉的火鍋店,除了店內推薦的各式牛肉外,

當然也有其他品項肉類和海鮮拼盤可選,

氣質時髦的白磚裝潢設計,吃火鍋就像是在質感咖啡廳一樣。

文字 : 男子 E 。 攝影 : 男子 J

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夠夠肉位於台北大安捷運站10分鐘路程,

巷口轉角的位置,在店門旁設置了富有創意的拉力單槓,

在附近上班的朋友說,這幾日路過時,總會看到一群人在做挑戰,

看看「肌肉,夠不夠!」。

 

 

 

 
夠夠肉走現代極白色調風格,白牆、白桌、白磚長椅,

搭上黑色鍋具碗筷,黑柱、黑色標語理念、黑椅,

最後再以店內的靈魂肉品,填上時髦的粉肉色,

在這樣的空間吃火鍋,真的挺特別的,

位置設置也算蠻多的,靠窗單人座到多人家庭座區都有安排。

 

 

 

 

 
夠夠肉自助醬料區乾淨整潔,這點對我來說蠻重要的,該有的也都有,

飲料區只有汽水可選,若能再多提供個茶類會更好,單純自己私心有時候會想配茶解膩,

一旁還有冰淇淋無限供應。

 

 

 
我們這次點了

美國Prime牛背肩L (6.5oz) $390 + 台灣豬五花 & 丹麥豬梅花雙拼(XXL 13oz) $380

鍋物均含主食、菜盤、附餐(白飯、寬冬粉、烏龍麵、王子麵、蛋 擇一)

-

菜單上也以有趣的五角形指標「香氣、油花、鮮嫩、份量、彈性」,推薦店內不同部位牛肉。

更多菜單請點←

 

 
點餐完畢後,夠夠肉會送上特調比例的辛香料和高湯,讓我們自己動手簡單DIY鍋底;

先中火熱鍋大約兩分鐘後,再整碗香料倒下清炒至香氣出現,大蒜轉黃後,

最後將一旁夠夠肉提供的高湯全部倒入,就可以開始將自己的菜盤和肉片放入。

 

 

 
夠夠肉的高湯使用了蔬果、豬骨和雞骨熬煮,再加上老薑去腥,

入鍋前,多了辛香料爆香提味,喝起來真的香甜解膩。

 
我點的美國Prime牛背肩L (6.5oz) 六大片,份量算蠻有誠意的,

下肩胛部位油花分佈較少,口感較有嚼勁,順口但口味並無特別驚豔。

 

 
J 點的台灣豬五花 & 丹麥豬梅花雙拼(XXL 13oz) ,拼盤的份量相當多,

台灣豬五花肉片脂肪比例較高,丹麥豬梅花精瘦肉油花分布較少,

整體來說兩種豬肉片的肉質都相當鮮嫩Q彈,口味也不錯。

 
後記

-

用餐席間看著白牆上有著許多趣味的中英文標語,其中最喜歡的就是這句:

「 愛吃,還需要理由嗎?

BORED, I EAT.

HAPPY, I EAT.

SAD, I EAT. 」

真的是再貼切不過了,

有時候,喜歡就是喜歡,沒有任何理由,

當然,吃也不例外;

而店名會取叫「夠夠肉」,

原來只是來自台灣人簡單的用餐問候語,

飯,夠不夠啊?!

肉,夠不夠啊?!

因此取名為「夠夠肉」,

在這極富現代空間裡,以店名蘊藏了份人情味。

(廁間外的廁紙設計 ▼)INFO

夠夠肉

地址 : 台北市大安路一段231號

(大安站4號出口,步行約10分鐘)

營業時間 :

週一 ~ 週五 : 11:30 - 14:00 / 17:30 - 22:00

週六 ~ 週日 : 11:30 - 22:00

電話 : 02 2706 5085

收取10%服務費 / 用餐限制90分鐘 / 接受訂位

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2016-08-20
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類別 : 韓國菜其他燒肉海鮮韓式燒肉

 
今年台北可說是韓式料理的兵爭之地,

其中最令人目不轉睛的,絕對是五月才在台北東區開幕的韓老大

除了有大家熟知的韓式燒肉、炸雞、部隊鍋、春川炒雞、海鮮煎餅、和石鍋嗶嗶飯外,

還有超澎派吸睛的海鮮九層塔,多樣化的選擇,也提供雙人以上優惠套餐可選,

同時享受道地韓式燒肉料理,也能品嚐清蒸海鮮的美味。

文字 : 男子 E 。 攝影 : 男子 J

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韓老大 / http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/206626795/

✎ 本文為 韓老大 邀約文,內文均為真實感受,請安心享用 ✎

 

 
位在台北東區的小巷內,斗大的招牌寫著韓老大的韓文한으뜸,

一旁小字體的中文也標示了韓老大和海鮮九層塔,目前台北可是只有韓老大有這道料理,

在還沒來用餐前,就看見許多人打卡與那一層層的海鮮塔合照,

今天終於有機會換我們來一睹與品嚐那傳說中的海鮮九層塔了。

 

 

 
韓老大的空間相當寬敞明亮,整體走復古輕工業風格,

每一桌都有設計抽煙管的設備,牆上偌大的螢幕也正播著一首首韓國MV,

輕鬆愉悅的氛圍,位置的設計也相當舒適。

 

 
韓老大點餐是直接透過I-Pad 選取,

也有配置紙本菜單給不太會使用的客人,

在經過服務人員詳細與親切地介紹後,我們便決定了今天的餐點,

我們和朋友選了韓式燒肉+韓式料理的四人11道餐點套餐 $1980,

和其他單點海鮮塔料理。

 
韓式小菜 / 套餐內

韓老大的小菜豬耳朵、泡菜和醃蘿蔔都相當入味,口味剛剛好好,

唯獨豆芽,我和朋友吃的時候,都覺得沒有什麼味道;

韓老大,小菜吃不夠了,也都可以免費再續,非常貼心。

 
有機包肉生菜盤 / 套餐內

只要有點韓式燒肉都會附上的生菜盤,給得相當精緻,

左右兩邊生菜,中間則是蔬菜醬、海鹽和香油,

與黃瓜片、番茄片和蒜頭,

佐料與生菜不夠也都可以免費再加的。

 
蟹肉蛋/ 套餐內

韓老大的爐邊蛋是加上蟹肉的組合,

擺上滿滿的蟹肉絲後,再淋蛋汁,20分鐘後,

軟嫩蛋香,融合了蟹肉的甜味,挺不錯的,

喜歡的人也可以請服務人員免費再做上一份。

 
搖滾便當 /套餐內

金屬鐵飯盒裡,擺上了一顆荷包蛋、海苔、火腿、泡菜、豆芽和龍鬚菜等配料,

再擠上蔬菜醬,像極了飯盒型的石鍋拌飯,

只不過這次不是用拌的,而是要將飯盒蓋上,

前後左右擺動,讓配料佐醬與飯在裡面搖滾起來,

打開後,就是韓老大獨一無二的搖滾便當,

雖然不是熱騰騰的,但配菜與飯都沾上了甜辣韓式醬料,

反而有種吃生菜拌飯的清爽開胃感,

多搖幾下再吃,也無形中運動消耗了一點熱量,是份有趣的創意料理。

 
部隊鍋 / 套餐內

部隊鍋是我最愛的韓式料理之一,每次去吃韓式時一定會點上,

韓老大的部隊鍋,除了有一般在韓國部隊鍋的基本配料外,

包含了火腿、豆腐、年糕、泡菜和拉麵,

還有滿滿的小玉米、菇類、紅椒、青菜和木耳,拉麵上更有茄汁焗豆和起司,

趁拉麵保持在最美味的咬勁,也吸附了滿滿的湯汁,

煮上5-10分鐘後便可以開動,

微辣等級,不過味道若能更濃郁點會更好吃,和朋友們都覺得少了一味。

 
韓式炸春雞 / 套餐內

-

 
韓老大雞肉的選擇也相當多,除了韓式炸春雞外,

也有人參雞湯、春川炒雞和韓式炸雞等可以選,

上桌時也會附上透明塑膠手套使用,

不想徒手拿的,韓老大也有提供整隻切塊的服務,

韓式炸春雞外皮微微酥脆,帶點薄薄甜度,肉質也相當鮮嫩,

想稍微更有層次的味道,可沾點一旁的椒鹽,多了點鹹香搭配。

 
海鮮煎餅 / 套餐內

厚實的煎餅裡,滿滿的海鮮配料,吃得到蝦仁、花枝和蔬菜,

海鮮與煎餅比例7:3,屬於真材實料的海鮮煎餅,相當地豐富。

 
瑪格麗調酒 $250 / 壺

來吃韓式料理,當然少不了點上好喝的韓式飲品,

使用韓國瑪格麗酒加上雪碧,

甜甜米酒口感酒精濃度相當低,

加上汽水雪碧一起,

非常地順口好喝,也是相當推薦的一款調酒。

開車不喝酒 / 未成年禁止飲酒

 
韓國水梨汁$60+韓國哈密瓜牛奶$60+韓國香蕉牛奶$60

-

店內飲品均為韓國進口,將知名的水梨汁、哈密瓜牛奶和香蕉牛奶放進燈泡杯裡,

再以冰桶保冷,相當可愛,也不會讓冰塊稀釋了味道,真的是大加分。

 
四人韓式燒肉 / 套餐內

美國Choice牛五花+丹麥A級松阪豬+脆皮去骨雞翅+美國CAB安格斯黑牛肋眼沙朗牛排

-

 
接下來是韓老大燒肉的部分了,四人份的燒肉走精緻路線,

肋眼沙朗牛排的部分則是選用美國CAB安格斯黑牛,

店家會再依三個不同部位幫您做三分至五分的熟度料理,

肋眼沙朗牛排烤後油花與肉質都非常地香,光是氣味就讓人食指大動,

中間肉質的部分烤至三分熟,帶點粉紅色澤,軟嫩帶點適口的彈牙,

一旁的油花,則是烤得較為酥焦油亮,也相當細緻多汁。

 

 

 
醃製過後的牛五花則是較為重口味,軟Q的肉質,表現也相當不錯。

韓老大的松阪豬,則是選用了丹麥A級松阪豬,

較為細緻肉質紋路,油花分布也較為均勻,原味嚼勁口感沾點韓式醬料,非常美味。

特別喜歡韓老大的脆皮去骨雞翅,烤得香嫩多汁帶點焦酥的香氣,非常推薦。

 
美國choice無骨牛小排 $360 / 單點

-

稍微較為厚實的無骨牛小排,原味香氣烤至五至七分熟,

包在韓老大的生菜裡,再沾點醬料與黃瓜番茄配料,非常地過癮。

 
最後是我們今日的壓軸海鮮九層塔,

依序有釜山小章魚、澎湖透抽、東石鮮蛤蠣、北海扇貝、東港鮮鯛魚、

新鮮現流鱸魚、萬里三點蟹以上八種海鮮, 和最底層的鮑魚干貝海鮮粥;

若人數較少,也可自己選擇四~五種海鮮做搭配,

則成為海鮮四層塔或是海鮮五層塔。

 

 

 
我和J都好喜歡的釜山小章魚、澎湖透抽和現蒸甜大蝦,

尤其是甜大蝦,清蒸蝦肉不只飽滿更是鮮甜。

 

 

 
不得不提韓老大的新鮮鱸魚,

鱸魚完全沒有土味與腥味,魚皮更是滑順,

與蔥絲、薑絲一起清蒸的細嫩魚肉,入口更是多了點香氣。

 

 

 
最後是海鮮九層塔的重頭戲,

我們點了鮑魚干貝海鮮粥,

還未加入鮑魚干貝蟹肉海苔蔥末等配料的清粥,

在經過一道道海鮮蒸煮的過程後,早已有了海鮮精華湯汁在裡面了,

打開後,服務人員會幫你加入蛋液等配料,

鮑魚干貝的甜味加上海鮮海味,

即完成了今日最後的帝王等級海鮮粥。

 

 
後記

-

這次來韓老大用餐,感受愉快舒適的氛圍環境,不只有貼心道地的韓國桌邊服務,

也順利成功挑戰了海鮮九層塔,且每一道料理都相當用心,

建議可以選擇兩到四人套餐,不夠再搭配單點料理,絕對可以吃得非常飽,

餐後再來上一支韓國哈密瓜冰棒,常去韓國人的人一定對這款冰棒不陌生,

香濃綿密口感非常特別,好吃到之前去韓國時,我天天都要買來吃,

真的有種瞬間秒移到韓國用餐的滿足感。

 
INFO

韓老大

地址 : 台北市大安區大安路一段52巷21號1樓

(捷運忠孝復興站4號出口)

營業時間 :

週一 ~ 週日 : 11:30 - 00:00

(暫時營業時間 17:00~00:00,收客至22:00)

電話 : 02 2775 5991

韓老大

只收現金 / 接受訂位 / 收取10%清潔費

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2016-06-17
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類別 : 歐陸菜冰品喝飲聊天

 


堅持選用當季食材,不額外添加任何色素與香料的8%ice 冰淇淋專門店,

在法國藍帶畢業的專業主廚團隊帶領下,使用頂級的義大利冰淇淋機,

這個夏天,8%ice 以保育台灣黑熊為宗旨,

製作出森林系「蜂蜜羅勒馬告」口味冰淇淋與 8%ice 專屬黑熊杯,

此款冰品所得15%更將作為公益捐款予台灣黑熊保育協會。

文字 : 男子 E 。 攝影 : 男子 J

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喜歡吃冰淇淋的人,

相信都對位在台北永康街內的8%ice 不陌生,

兩層樓挑高黑色質感空間,

醒目的8%ice招牌嚴然也是永康街的地標之一。

 

 

 
蜂蜜羅勒馬告口味 $100 / 搭配黑熊設計杯(一平杯份量)

-

 
經過網路徵選而出的可愛設計台灣黑熊杯上,粉色馬卡龍綠冰淇淋,

以台灣黑熊最愛的蜂蜜和原住民傳統香料馬告,再加上羅勒和檸檬,

一入口羅勒與馬告清新葉樹辛香氣息,

而後時而蜂蜜甜味,時而點點檸檬酸韻,

8%ice 森林系蜂蜜羅勒馬告自然風味,

閉上眼睛,彷彿你正和可愛台灣黑熊一起倚坐在綠色森林裡。

更多活動資訊請點←

 

 
後記

-

堅持 8%義式冰淇淋Gelato的乳脂含量,

8%ice 2013年創立至今,不管是嚴選新鮮莓果的綜合野苺口味,

還是使用法國百年茶坊「瑪黑兄弟Mariage Frères 」調配而出的伯爵茶巧克力,

均以最原始與完美的比例呈現食材獨特風味,

猶記充滿愛的8%ice 冰淇淋專門店,

在去年底也舉辦了ONE FOR LOVE, ICE LOVE 」分享冰品給台灣偏遠鄉區小朋友的公益活動,

可愛的插畫還是由我們兩人都很喜歡的 插畫家 阿蕉 BaNAna Lin 設計,

讓消暑的冰淇淋也能溫暖人心。

當然除了冰淇淋外,

8%ice 更有以果汁、碳酸飲料搭配果肉製成的鮮果棒。

 

 

 
櫻花可爾必思 $80

-

8%ice 粉橘紅色櫻花鮮果棒,

以日本國民飲品可爾必思為基底,

再加上新鮮草莓、葡萄、香吉士果肉,

最後再點綴上「鹽漬櫻花」,

淡淡酸甜鹹口感,非常清爽迷人。

 
藍橙酒檸檬汽水 $80

-

粉綠帶點螢光夢幻想像的鮮果棒,

8%ice 以檸檬汽水和藍色柑橘酒為基底,

吃得到糖漬檸檬片和新鮮藍莓果粒,

微酸微甜的滋味裡,竟有意想不到的古早味小熊軟糖。

 
INFO

8%ice (永康本店)

地址 : 台北市大安區永康街13巷6號 (東門站五號出口3-5分鐘)

電話 : 02-2395-6583

營業時間 : 週一 ~ 週日 : 12:00~22:00







English Info

8%ice

Address:

1F., No.6, Ln. 13, Yongkang St., Da’an Dist., Taipei City

TEL : 02-2395-6583

Open Time : Mon ~ Sun : 12:00~22:00


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2016-05-04
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類別 : 美國菜咖啡廳(店)輕食甜點/蛋糕喝飲聊天

 


撰文 : 男子 E 。 攝影 : 男子 J

眼鏡咖啡小小日式飯食空間,

幾張桌子,幾張椅子,

用餐的盤子不大,水杯份量不多,

這裡東西都有種小小的,日本懷舊的感覺,

席間音樂節奏伴隨著人的輕語呢喃,

也不時劃上木椅鐵腳敲弄地板的聲響,

人來人往,很是安靜,也很是熱鬧。

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眼鏡咖啡文章 / http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/201190027/

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眼鏡咖啡空間不大,準備了放置私人物品的籃子,

也有吧檯的獨立座位區。

 

 

 
座位旁,一列矮舊書籍,看見吉田戰車出了名的冷笑話漫畫《傳染》,

隨手拿起翻閱,惡搞的四格漫畫,有種獨特的日本風格。

 

 
眼鏡咖啡戶外陽台區域,

沒了冷氣空調,多了與樹枝綠草為伍的自然感,

小小長廊,卻感覺舒服寬敞。

 

 

 


焦糖鮮奶油花生醬 鬆餅 $160

Caramel & Peanut Butter Waffle $160

-

 
圓盤上放著一匙自製花生醬,和兩份日式圓鬆餅。

有點像雞蛋糕口感,但更為紮實綿密,帶有芝麻和松子香氣,

抹上鬆軟鮮奶油和花生醬,非常好吃。

 

 
卡布其諾 $160 / 冰

Cappucino $160 / Ice

-

 
肉桂香氣融和了苦甜,冰冰的非常順口好喝。

 
宇治抹茶露 $180

Ice Matcha $180

-

 
抹茶和碎冰一起用果汁機打,

整杯藏綠色的抹茶,上面漂著冰塊,

口味非常的濃郁,非常的香,

眼鏡咖啡是紮實的抹茶口感,

喝到後來冰塊融化了,

味道竟然一點都沒有改變,

是近期喝到最難以忘懷的抹茶味。

 
辣味鱈魚子飯糰 / 紫蘇(春夏)味增(秋冬) $260

Cod Roe onigiri Set $260

-

 
包含一碗飯份量的兩個飯糰,

提供紫蘇和味增兩種簡單日式口味的飯糰,

米飯香氣淡淡的,吃到中間味增時,

而後越嚼味增香氣慢慢濃郁開來;

紫蘇口味酸甜中帶點辛口,也是非常好吃。

一旁簡單的漬物搭配飯糰邊吃,非常的融合,

雞蛋沙拉和配菜也都蠻清爽的。

雖然份量看起來少少的,

但整份辣味鱈魚子飯糰吃完,

也是挺有飽足感的。

 

 
後記

-

德安公園旁的眼鏡咖啡

深刻難忘當時在門外的記憶,

透過玻璃窗往裡面看,

覺得這裡似乎不太大,

一進門時,

和櫃檯的距離也只差幾個步伐而已,

我們選了靠近落地窗旁的兩人桌,

這裡有種日式精準手藝的飯食味道,

擺盤雅緻而不刻意;

安靜氣質的氛圍,

也讓小小的空間,頓時感受看不見的舒暢愉悅。

 
INFO

眼鏡咖啡

地址 : 台北市四維路52巷6號

(捷運大安站走路5-8分鐘,德安公園旁)

🍴 營業時間 :

每週三公休

週一 ~ 週日 : 10:00 ~ 20:00

(如遇特別公休日FB將會公告。)

電話 : 無

眼鏡咖啡 小叮嚀 ✎

✓ 無服務費,食用外食收取10%服務費

✓ 提供 Wifi / 使用插座$30元 ✓只收現金

✓現場候位,無訂位服務 ✓攝影請在座位上,請勿使用閃光燈

✓餐點製做繁複, 請耐心稍候 ✓ 低消一杯飲料

English Info

眼鏡咖啡

Address:

No.6, Ln. 52, Siwei Rd., Da’an Dist., Taipei City

Open Time :

Mon~ Sun : 10:00 ~ 20:00, Wed off

TEL : No

男子的日常生活閱讀手記

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評分: 味道 4   環境 5   服務 4   衛生 4   CP值 4

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