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共 289 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 21 至 25 篇的食記
2016-08-10
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類別 : 台灣菜冰店冰品

 


最近暑熱的天氣,

來一碗「丟習」的芒果冰最過癮了,

台南中西區的冰鄉冰品店,

一碗芒果牛乳刨冰上,不只有推疊像山的現切芒果,

還能淋上滿滿新鮮芒果打成的芒果醬,

真的是超大份量的雙重夏日享受。

文字 : 男子 E 。 攝影 : 男子 J

──────────────────────────────

冰鄉 / http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/206457625/

男子的日常生活 FB / https://www.facebook.com/menseveryday

男子的日常生活 IG / https://www.instagram.com/mens_30s_life/

 

 

 

 
下午一點才營業的冰鄉

每天下午兩三點限量芒果冰就會售完,

所以吃完午飯後,我們便提前來到冰鄉排隊拿號碼牌,

一點開店前,都會有大姊在店內準備當天的配料,

所以提前到時,若前門還未開,可以繞到靠近廟宇廣場的後門去取號碼牌,

千萬不要傻傻地站在店門口前排隊等開門;

當天很幸運,我們拿到標示著21號和蓋有店章的菜單,

店內大姊說,有這張就表示今天一定吃的到芒果牛乳冰,

也貼心地和我們說,因為是按照順序,所以大約兩點過後再過來就可以,

但是若你不一定要吃芒果牛乳冰,則可以一點開門直接來店裡候位等餐就可以。

 

 

 
芒果牛乳冰 $160

-

 

 

 
一整碗都快滿出來的當日現切的新鮮芒果,

每碗芒果牛乳冰都會再附上半杯現打的芒果醬,

一塊塊鮮甜芒果果肉,和濃郁芒果香氣,

吃完真的好消暑,也不會甜膩,

超大份量,也建議兩個人一起吃剛剛好。

 

 


 
後記

-

冰鄉位於台南中西區的民生路一段上,

已是30年的冰品老店,店內招牌為薑糖番茄、手工豆花和各式冰品,

不過近期最為大家樂道的,則是每年的草莓冰與芒果冰;

還記得上次五月來台南時,正好草莓季早已結束,芒果季也還沒開始,

這次七月底再來台南,便決定排再久都一定要吃到這碗傳說中的芒果牛乳冰。

( 寫文同時,發現冰鄉粉絲專頁在8/1已公告,

『今年因為芒果量少、品質又不穩,合作的果農已採收完了,今年芒果牛乳冰已正式售完』,

表示想吃芒果堆疊像山的清甜果肉,只能等明年再戰了,

不過目前店內也以沒有果肉的芒果醬牛乳冰代替,一碗$45元,聽說口感也是相當紮實美味。)

INFO

冰鄉

地址 : 台南市中西區民生路一段160號

營業時間 :

週一 ~ 週日 : 12:00 - 24:00 (暫定營業時間)

(無固定公休日,請依店家臉書專頁貼文為主)

電話 : 06 223 4427



男子的日常生活閱讀手記

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2016-07-30
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類別 : 日本菜多國菜複合式餐飲下午茶輕食甜點/蛋糕

 


「日安你好,歡迎來到杏桃。」

這次接到OpenRice2016十大心水人氣餐廳走訪任務,

我們來到來自日本東京表參道「裡原宿貓街」的人氣品牌「杏桃鬆餅屋」忠孝店,

2013年在台引進海外第一間分店後,目前在全台已有5間分店,

店內每片厚達4公分的人氣甜點「蘇芙蕾厚鬆餅」,

更是店長門崎杏子獨家為台灣設計的海外一號店紀念款。

文字_ 男子E 。攝影 _男子J

──────────────────────────────

杏桃鬆餅屋 / http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/204324322-0720

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男子的日常生活 X OpenRiceTaiwan 2016 百大心水餐廳邀稿文

 

 

 

 

 

 
杏桃鬆餅屋」忠孝店位於台北東區216巷內,

門前有著戶外小庭院,店內以日本東京原宿本店陳設特色原汁原味呈現,

透過半開放式的工作廚房,還能看見每個鬆餅的製作過程,

店內的服務人員與廚師日本格子學院風格裝扮,加上親切笑容服務,

一進店裡,我們立即感受到人氣鬆餅店的日式魅力。

 

 

 

 

 
蘇芙蕾厚鬆餅(W) $250 / 均附$160元飲品

-

 
杏桃鬆餅屋招牌雙層人氣厚鬆餅,

使用北海道鮮奶油及客家庄土雞蛋製成,

輕輕ㄧ碰還會ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ彈起,

用刀子切開,金黃色細緻剖面質地看起來蓬鬆,一入口卻又Q彈厚實,

單吃原味鬆餅就香氣入喉,加上蜂蜜後,微甜也非常融合,

我更喜歡有接觸到奶油的部份,

鹹甜鹹甜微微起司和鬆餅原味香氣,真的是超級無敵。

 

 
焦糖香蕉冰淇淋鬆餅 $290 / 均附$160元飲品

-

 
杏桃鬆餅屋新推出的薄鬆餅也表現不錯,

可以搭配三種不同的口感,

沾上冰涼的鮮奶油冰淇淋,

或是有點甜但非常迷人新鮮自製蘋果肉醬,

也可以切點焦糖香蕉一起吃。

 

 
抹茶拿鐵 $180 / H

-

 

 

 
也是店內的人氣飲品,熱抹茶拿鐵,

杏桃鬆餅屋使用靜岡掛川,丸山製茶,獨特的日式品茶步驟,

一上桌,店員會先幫你茶筅刷出的表面泡沫,讓抹茶風味更佳細緻,

一入口,蠻香的抹茶原味,再加入點牛奶奶泡帶點微微奶香,

也可淋上點蜂蜜,蜜香入口的甜味讓抹茶香氣更有層次。

 
北海道戀人冰晶咖啡 $180 /Ice

-

 
杏桃鬆餅屋咖啡微酸點苦渾厚,冰沙上豆綠點綴,

想喝稍微甜一點,還可加入店家一旁準備的煉乳,

微甜咖啡冰沙口感,很清爽。

 

 
INFO

杏桃鬆餅屋 Uzna Omom

地址 : 台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄16號

(捷運忠孝敦化站,走路約5~8分鐘 )

營業時間 :

週日 ~ 週四 : 11:00 - 22:00

週五 ~ 週六 : 11:00 - 23:00

電話 : 02-2771-2977

現金 & 刷卡 / 酌收10%服務費 / 基本消費一杯飲品

English Info

杏桃鬆餅屋 Uzna Omom

Address:

No.16, Aly. 19, Ln. 216, Sec. 4, Zhongxiao E. Rd., Da’an Dist., Taipei City

Open Time :

Sun ~ Thu : 11:00 - 22:00

Fri ~ Sat : 11:00 - 23:00

TEL : 02-2771-2977

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2016-07-30
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類別 : 台灣菜早餐店中式糕餅中式麵點

 


創始於1958年的扈杭豆漿, 每日早上05:30營業到12:30,週一公休, 在收到OpenRice十大人氣餐廳走訪任務後, 我們便決定首先在隔日的早上九點半, 來阜杭豆漿再次體驗一定要排隊才吃得到的傳統豆漿油條, 有些人氣餐廳只有觀光客愛排, 然而阜杭豆漿的魅力則是連台灣人都甘願排上個半小時也一定要吃到。 文字 : 男子 E _ 攝影 : 男子 J ──────────────────────────────阜杭豆漿 / http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/204362269-0720/

男子的日常生活 FB / https://www.facebook.com/menseveryday

男子的日常生活 IG / https://www.instagram.com/mens_30s_life/ 男子的日常生活 X OpenRiceTaiwan 2016 百大心水餐廳邀稿文

 

 

 
一出善導市捷運站5號出口,以為今天幸運的沒什麼人, 一轉過角落,果然是我想太多,立即看見長長的人龍,由華山市場二樓樓梯延伸而下, 二樓的美食廣場,總共有七八間美食小店,不過這人潮幾乎都是為了阜杭豆漿而來的, 排隊到二樓時,左邊玻璃工作區,師傅現橄著麵糰,烤著一份份燒餅, 今天人龍前進的速度挺快的,大約10~15分鐘後,就輪到我們點餐了。

 

 

 

 
點餐區也分成三個區檯,依序為飲料區、燒餅區和結帳區, 點完拿餐後,一旁有餐具醬料區,再選擇空位坐下, 就可以享用這台灣百大心水第二名的阜杭豆漿了。

 

 

 

 

 
鹹豆漿 $30 (葷/素) - 古早味的鹹豆漿,可說是阜杭豆漿第一名的人氣餐點, 裡面加著簡單油條,再放上香菜,濃郁的豆腐香氣, 真的會讓人一口接著一口吃。

 
糙米漿 $ 25 /熱 - 滑順口感,甜度與濃稠度都拿捏的剛剛好,非常好喝。

 
薄餅油條$44 -

 
薄燒餅裡夾上兩條油條, 熱熱酥酥帶點軟口的烤燒餅, 原味香氣搭上不過油膩的油條, 嘴裡瞬間鹹香四起。

 

 
蛋餅$28 -

 
阜杭的蛋餅, 外皮非常的厚實軟Q, 口感也是飽滿紮實, 加上辣豆瓣醬更是好吃。

 
飯糰 $40 /鹹 - 阜杭豆漿的飯糰有分甜口味的35元, 和內餡包著油條、肉鬆和菜圃的鹹口味, 糯米軟硬適中,屬於較為傳統口味的飯糰。

 
蔥花鹹餅 $22 -

 
一咬下,內餡滿滿蔥花, 加上現烤紮實好幾層的脆口外酥皮, 小小一個真的是好多工夫才能這麼有層次。

 
焦糖甜餅 $22元 -

 
外層滿滿的白芝麻餅皮,酥脆口感, 內裡焦糖甜而不膩口, 真的是吃完鹹的,再來個甜餅剛剛好。

 

 
INFO

阜杭豆漿

地址 : 台北市中正區忠孝東路一段108號2F

(捷運善道寺化站,五號出口走路約1分鐘 )

營業時間 :

周一公休

週二 ~ 週日 : 05:30 - 12:30

電話 : 02-2392-2175

現金 /

English Info

阜杭豆漿

Address:

2F., No.108, Sec. 1, Zhongxiao W. Rd., Zhongzheng Dist., Taipei City

Open Time :

Monday off

Tue~ Sun : 05:30 - 12:30

TEL : 02-2392-2175

Cash Only



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2016-06-27
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類別 : 台灣菜咖啡廳(店)輕食甜點/蛋糕

 


人的一生,

總在經歷不斷循環的不同過程, 總有開始與結束,

不管它對於你,

是一件多麼小的事,還是時間可以計算的一個階段,

就像不停的代謝一樣,

小小的你,努力地變得更好。

文字 : 男子 E 。 攝影 : 男子 J

──────────────────────────────

代謝俱樂部 DAIXIE CLUB /http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/203913040-0626/

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代謝俱樂部 DAIXIE CLUB 位在台南北區開元路的小巷內,

一旁有著小公園,對面是熱情的雜貨店鋪人家,

當天因為店主延後開門時間,所以我們也就在雜貨店閒聊坐了一小陣子,

一樓小小代謝俱樂部 DAIXIE CLUB,外場一位店主和內場一位廚師,

提供簡單不固定的手工點心與鹹派,和數一數也有十來張的座位。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
現烤蘋果派 $120

-

 
代謝俱樂部 DAIXIE CLUB 微熱的蘋果塔,

底下塔皮酥酥的,但一點也不乾口,是我喜歡的口感,

上層新鮮切片蘋果現烤,保持蘋果八分脆度,

也是我喜歡的果肉滋味,

再來上無糖鮮奶油和點點糖粉,整體甜度剛剛好。

 
檸檬糖霜蛋糕 $50

-

 
代謝俱樂部 DAIXIE CLUB 簡單的小盤子上,

像是冬末雪後的一座黃褐色小山與一隻白色奶油草綿羊,

代謝俱樂部自製的白色鮮奶油,有著大自然草香甜氣滑順,

小山蛋糕外層檸檬糖霜甜度較高了點,中間的磅蛋糕三分甜,

蛋糕體本身稍微乾了點,但搭配著鮮奶油一起吃,

增添適當的濕潤感,整體口感我個人非常喜歡。

 

 
阿薩姆茶 $ 50

-

古早味回甘口感,中規中矩,但挺清爽的。

 
後記

-

代謝俱樂部裡有一隻很可愛的狗狗,

因為膽子較小,所以看見有客人進來就會叫,

但我想那叫聲,其實是在說 : 「歡迎你們來玩。」,

當天我和J一進代謝俱樂部

狗狗叫了一兩聲歡迎我們之後,便跑來我身旁好奇地聞了一聞,

接著就在我腳旁趴著休息;

代謝俱樂部原本不在我們台南行程安排之中,

然而簡簡單單的小點,

不禁也讓我想起台北的荒花書店 (←請點)

你能簡單地看見那最難得的初心。

 


INFO

代謝俱樂部

地址 : 台南市北區開元路212巷126號

營業時間 :

週三公休

週一 ~ 週日 : 13:00 - 19:00


✎ 代謝俱樂部 小叮嚀 ✎

✓ 只收現金 ✓不收取服務費 ✓無提供訂位服務

✓因人手有限,有時臨時店休,請以臉書宣布的營業時間為主

✓ 不定期更換Menu ✓ 訂購喜歡的點心口味,需等候1~2個工作天

English Info

代謝俱樂部 Daixie Club

Address:

No.126, Ln. 212, Kaiyuan Rd., North Dist., Tainan City

Open Time :

Wed off

Mon ~ Sun : 13:00 - 19:00


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2016-06-24
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類別 : 小吃攤販其他燒肉台式小吃

 


台南老厝的燒烤店,

一九三三年建造的三合院老房子保留至今,

遠遠看見一串紅燈籠就是了。

文字 : 男子 E 。 攝影 : 男子 J

──────────────────────────────

老厝一九三三 / http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/203913196-0624/

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豬油拌飯 $30 /碗

-

 
老厝一九三三的招牌餐點,將生蛋黃拌開,

點點油蔥酥和豬油,米飯粒粒分明非常美味。

 
烤肥腸 $130/份

-

烤得油香酥脆,Q彈口感。

 
青椒 $30/份

-

 
老庄 雞翅 $40/串 椒鹽

-

外皮濃濃椒鹽香氣,帶點酥酥口感,

同時雞肉鮮嫩,入味。

 
鹹豬肉 $90/份

-

 
蔥燒香腸 $70/份

-

 
七里香 $40/串

-

更多菜單請點 ←

好愛這樣舊建築的氛圍,

一九三三年的某一部分原來是這個模樣,

吃著燒烤,再來上一杯台味啤酒,

透過房子的現在,

去窺視那個我們不曾走過的年代。

 
INFO

老厝一九三三

地址 : 台南市中西區北門路一段51巷27號

訂位專線 :06-2221466

(如需訂位請於下午4點後致電)

營業時間 :

週一 ~ 週日 : 17:00 - 01:00

✎ 老厝一九三三 小叮嚀 ✎

✓不收取服務費 ✓現金

✓建議先訂位,等待時蚊子較多,平均點餐完全出完時間爲ㄧ小時,

English Info

老厝一九三三

Address:

No.27, Ln. 51, Sec. 1, Beimen Rd., West Central Dist., Tainan City

TEL : 06-2221466

Open Time : Mon ~ Sun : 17:00 - 01:00

FB : 老厝一九三三

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