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2016-11-16
店名CJSJ即為店內法國米其林甜點廚師 Mr. Soriano Joaquin 和料理廚師 Ms. Chuang Ju的縮寫， 對於甜點的熱情，讓他們堅持每兩個月更換不同的品項口味， 位於台中市西區民宅旁，每日限量，常常中午一開賣，沒幾個小時就銷售一空。 文字 _ 男子 E 。 攝影 _ 男子 J ────────────────────────────── 法式延伸閱讀 CJSJ / http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/209971963/ 
看不少人介紹都說一定要提前一小時來排隊，才不會吃不到想吃的口味， 所以我們便在早上10點左右，就來到店門口， 還以為我們會是最早到的，沒想到當時店外已經排了差不多有快7.8組客人， 11點開門前10分鐘，服務人員會發號碼牌，這裡限定一人只能買四個， CJSJ聽說每款甜點當天只限量50個。 
不過我們因為只有兩個人內用，點太多又怕吃不下，便選了三個我們覺得最美且特別的口味。 
現在想想，當時怎麼忘了帶幾個麵包回家吃，殘念。 
位於一樓的座位，全白搭上粉色圓桌與黑色小椅， 使用 PIETER STOCKMANS 的設計餐具也相當雅致。 
使用榛果bahibe慕斯、TANNEA鮮奶油醬、日本柚子小柑橘、榛果脆餅 
使用薑茉莉甘納許、Granny smith、海綿蛋糕、蛋白霜 
內餡有著濃郁但溫和的薑味甘納許、海綿蛋糕與濕潤有口感的蘋果派， 甜度剛好，口味相當特別。 
使用Lubeca杏仁奶油、櫻桃橙花果餡、杏仁糕 
整體不會太甜，杏仁味也不會過重，微微花果滋味。 
- 走上CJSJ三樓座位時，經過二樓的甜點廚房， 看見法國主廚 Mr. Soriano Joaquin 正專注地做著甜點， 這裡的法式甜點黃金比例不會太甜，剛剛好，讓你甜到了之後， 交錯出不同滋味，吃完只有滿足與讚嘆，接著迫不及待且充滿好奇地切開另一個， 離開時12點多，看了一下甜點櫃裡，發現粉紅櫻桃已經不在檯面上了，而外面依舊排著長長隊伍。 
CJSJ 地址 : 台中市西區向上路一段79巷72號 營業時間 : 每週一公休 週二 ~ 週五 : 11:00 ~19:00 週六 ~ 週日 : 12:00 ~ 19:00 電話 : 04 2301 6996 內用低消一樣商品150元/ 無服務費 /內用限時90分鐘 男子的日常生活閱讀手記 / • 以上評論均為男子個人意見，僅提供參考 • 圖文版權所有，如欲分享請載明出處與告知 • 文章食記均有時效性，如欲造訪可先上店家官網查詢 • 若為商業邀約試吃文，均會載明，請安心服用 歡迎加入 男子的日常生活 IG & 男子的日常生活FB 評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 5
2016-11-08
時而陶醉、時而甜蜜， 每一口， 又不經意的感受那令人觸心的濃情滋味， 和 Chochoco 訂下的， 是一場幸福且純粹的巧克力愛戀。 文字 : 男子 E 。 攝影 : 男子 J
看著精緻且優雅的包裝，拉開緞帶就好像在拆著自己的禮物一般，好令人期待。
使用黑巧克力70％ 、Elle&Vire鮮奶油、白蘭地酒、雞蛋 (蛋奶素)， 只有純粹的巧克力，沒有一滴麵粉。
下層蛋糕體，沒有加上任何一滴麵粉，完全以 70%生巧克力製作，口感相當綿密且濃郁， 上層巧克力醬，金粉像是點點繁星般一閃一閃。
每一口，又有著微乎其微的法國白蘭地酒香驚喜， 濕潤的口感像是巧克力慕斯，卻又來得更加紮實， 巧克力的純粹甜度雖有點高，但卻可以讓我這個愛喝無糖三分糖的人，一口接一口。 搖滾生巧克力蛋糕 ← 線上訂購
- 來自台中的 Chochoco 巧克力專賣店， 2008年成立至今，堅持使用最頂級的可可與食材，儲存於最佳的溫度， 因1999年在比利時布魯塞爾時的一次巧克力邂逅，而有了分享幸福巧克力的使命， 除了生巧克力與巧克力蛋糕外，亦有巧克力做延伸的彌月蛋糕與婚禮禮盒， 這次品嚐的搖滾生巧克力蛋糕，搭配上咖啡或是茶品，也相當適合， Chochoco 甜而不膩的滋味，相當令人醉心。 I WANT ! I EAT ! CHOCHOCATE ! The Classic of the chocolate 搖滾生巧克力蛋糕 ← 線上訂購 ✎ 本文為 Chochoco 邀約文，內文均為真實感受，請安心享用 ✎
Chochoco FB : Chochoco 官網 : Chochoco 搖滾生巧克力蛋糕 ← 線上訂購 優惠活動 『搖滾生巧克力蛋糕』$398元/盒， 團購10盒，免運費，再多送一盒請你吃，總金額 3980元 (多省 698元) 線上訂購← STORE INFO Chochoco 地址 : 台中市五權西路一段122號 / 美術門市 營業時間 : 週一 ~ 週日 : 10 : 00 ~21 : 00 電話 : 04-2375-4848 地址 : 台中市台灣大道三段62號 / 市政門市 營業時間 : 週一 ~ 週日 : 10:00 ~21:00 電話 : 04-2313-8777 男子的日常生活閱讀手記 / • 以上評論均為男子個人意見，僅提供參考 • 圖文版權所有，如欲分享請載明出處與告知 • 文章食記均有時效性，如欲造訪可先上店家官網查詢 • 若為商業邀約試吃文，均會載明，請安心服用 歡迎加入 男子的日常生活 IG & 男子的日常生活FB 男子的日常生活一併推廣你的粉絲專頁 評分: 味道 5 服務 4 衛生 4 CP值 4
2016-10-21
這次我們來到田樂小公園店，轉過幾個彎的小巷弄轉角，不顯眼的招牌很容易錯過， 舊記憶的兩層樓老房子，供應著新時代的漢堡、鬆餅與咖啡。 文字 : 男子 E 。 攝影 : 男子 J ────────────────────────────── 田楽 / http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/209972305/ 男子的日常生活 FB / https://www.facebook.com/menseveryday 男子的日常生活 IG / https://www.instagram.com/mens_30s_life/
內用的座位在轉左向內的空間，再往裡走還有一處通往一樓的石階，這裡頓時像是機關重重，別有趣味。
也因此白日陽光自然灑進，不禁好奇入夜後，老房子裡會是怎樣不一樣的光景。
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很像抹茶冰淇淋銅鑼燒，但甜度也洽到好處。
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肉質相當有口感，沾上ㄧ旁的芥末美奶滋，嗆鼻過癮，味道卻相當對味。
- 田楽平日的午後人不算太多，我們坐在二樓的角落小座， 雖然當天沒有點店內的招牌餐點漢堡，但光是小食與鬆餅，就已讓我們很是滿足， 離開這裡後，發現很是喜歡，這裡絕對不是倚老賣老，而是有著美麗新舊回憶的結合。
田楽 for Farm Burger / 小公園店 地址 : 台中市西區大忠南路82巷36巷 營業時間 : 週一 ~ 週五 : 10:00 ~20:30 週六 ~ 週日 : 09:00 ~ 20:30 / 最後點餐19:00 電話 : 04 2372 8672 (一周內開放預約) 每人低消一份餐點 / 半自助無服務費 / 手作餐點每日限量 男子的日常生活閱讀手記 / • 以上評論均為男子個人意見，僅提供參考 • 圖文版權所有，如欲分享請載明出處與告知 • 文章食記均有時效性，如欲造訪可先上店家官網查詢 • 若為商業邀約試吃文，均會載明，請安心服用 歡迎加入 男子的日常生活 IG & 男子的日常生活FB 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2015-11-15
「我想你們應該是在台北活膩了， 才會跑到台中來一日遊。」 在從高美濕地回程時，遇見了一位風趣司機大哥這樣解讀著我們。 的確，台北變化之快，城市裡日日月月都有新的事物， 何需舟車勞頓的跑到外地去，只為了看夕陽吃冰呢。 也或許就是因為二十四小時生活在台北， 一切都太過於習慣平常了， 剛好室友說他隔天不需要進公司， 經過一小時的爬文和討論， 我們就臨時決定好了隔日台中觀光客一日行程； 首先是，每次看朋友在臉書打卡去眼科吃冰的宮原眼科， 和之前無意間閱讀到，被旅遊網站列為台灣十大隱藏版美景之一的高美濕地， 最後是室友堅持一定要去的輕井澤鍋物。 「男子一日衝台中」男子更多原文請點→ http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/175673059 男子FB : 男子的日常生活 男子IG : mens_30s_life
隔天一早10點我們到台北車站坐客運， 平日果然交通順暢， 不到12點半就抵達台中火車站， 依稀記得上一次來的時候是七八年前了， 街道和建築似乎沒有太大的改變； 我們按照google上的指示， 前往第一個目的地「宮原眼科」走去， 大約3-5分鐘的路程， 到了「宮原眼科」才發現， 只提供外帶和伴手禮購買； 內用是要往前再走兩個路口的「第四信用合作社」才是， 頓時覺得自己和朋友真的是台北俗。 ▽「宮原眼科」伴手禮建築
▽「第四信用合作社」冰淇淋內用建築
［ 宮原眼科 & 第四信用合作社 ］ 第四信用合作社保留了原本老建築結構與外貌， 翻修後水泥工業風帶點宮廷華麗， 平日人不多只開放到二樓， 但有不少和我們一樣的外地人和觀光客慕名而去， 選定位後接著去櫃檯點餐， 我們選了兩球$150， 加上$80元就能有萬聖節特別組合， 還能再選三種灑料， 整個就是很大一碗。
［ 高美溼地 ］ 滿足了口腹之欲後， 我們即刻前往台中火車站前的優化公車專用道， 搭乘前往清水的巨業交通305號公車， 在華南銀行(清水分局)下車， 將近1小時的車程； 再在華南銀行(清水分局)站同站， 搭乘巨業交通179號前往高美溼地， 大約10-20分鐘左右車程； 經過了上車下車等車再上車之後， 終於， 我們來到了高美濕地， 一眼望去美不勝收的景色， 台中的高美溼地， 閃耀的讓你無法呼吸了。
見天色已暗， 179號公車得再等將近1小時才有， 且坐到華南銀行清水分局站還得再轉車回台中火車站， 怕耽誤到回台北的時間， 我們便直接在出口處和其他觀光客一起， 因緣際會下坐上了鄭豐泰大哥的計程車包車前往台中市區(一人$250)， 鄭大哥是土生土長的台中人， 有著中部人的熱情與爽快， 沿路和我們介紹台中的觀光景點和隱藏版美食， 對於台灣旅遊問題，也是有問必答且無所不知， 我們就像是坐上專屬的觀光遊覽一樣， 我和室友更是聽得不亦樂乎， 很快地我們準時又安全的在預約時間內到達了輕井澤鍋物， 真的是非常感謝鄭大哥。
［ 輕井澤鍋物 ］ 富麗堂皇的裝潢， 早在台北就一直聽朋友提起輕井澤的火鍋， 採先點餐結帳後用餐的方式， 整體食材新鮮份量適中， 服務和用餐環境都很令人滿意， 的確是讓人回味無窮的平價鍋物。
［ 後 記 ］ 12小時的台中之旅， 雖然大部分的時間都在車上度過， 但也順利造訪了三個景點宮原眼科、高美溼地、輕井澤鍋物， 建議前往高美溼地的時候， 可以先查詢巨業交通的305號和179號的乘車時間， 人多建議可以直接在台中火車站包車前往， 才不會因為等車或是錯過車而到達高美溼地時天色已黑， 短短的台中一日遊， 卻也讓男子和朋友累積了不少能量， 也或許不是活膩了， 而是生活本該來點瘋狂。 景點資訊 : 宮原眼科 第四信用合作社 高美溼地 輕井澤鍋物 巨業交通 包車旅遊鄭豐泰大哥 以上評論，均為男子的個人意見，僅提供給大家參考
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