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2018-03-06
抬頭看, 是鐵欄杆旁偌大偌小的綠葉枝幹, 微微探頭出二樓自由空曠的陽台, 記憶裡, 「曾經的小學同學站在像是這樣的陽台, 使力地將書本丟往當時站在一樓我企圖接住的雙手, 兩人齊聲驚叫因為差點就卡在屋簷上, 最後,書本算是安全落地, 原來童年時,我們是這樣有趣冒險的生活著。」 走近點看,這裡陽台上垂掛了白日裡的霓虹星月, 而我們走上樓也頓時成了追逐白日夢的人。 文字 _ 男子 E 。 攝影 _ 男子 J 已開業有好一段時日的Balcony 陽台 Café,位在中山區的大直街裡, 距離大直捷運站約5-8分鐘的距離, 離實踐大學也不遠。 那日下午幸運地陽台還有一張桌位, 我們兩人皆選了靠近欄杆的椅子坐下, 徐徐微風吹過,是眼前的綠葉擺動, 意外還唱著城市裡的關關鳥叫聲; 沒想過待在舊房子裡的二樓陽台, 翻著剛剛自層架上取下的讀物, 巷弄時刻,等待也能是這樣舒心自在。 Balcony 陽台 Café 裡提供咖啡、奶飲、茶品與啤酒, 還有輕食三明治與每日限量的手作甜點。 空間不大的這裡,也不大能隨意拍照, 菜單上寫著「拍照前請詢問」, 官方臉書上也有趣留下「喜歡安靜愛吃的客人」。 不過其實這裡也不是你現在想像中的那樣嚴肅安靜, 人們自在談笑的聲音,也是不停地在空間裡迴盪。 《未成年禁止飲酒&禁止酒駕》 ▼焦糖香蕉蛋糕$100 - 是蓬鬆的香草海綿蛋糕體,內層夾上鮮奶油與新鮮香蕉, 最後再淋上香甜焦糖醬,簡單的組合卻讓人意外驚喜裡頭的層次美味。 ▼蘋果派$100 - 還保持著有點脆脆的香甜蘋果切片,上頭撒上肉桂粉, 底層派皮紮實鬆軟,吃著也好像是麵包的口感, 中間的卡士達醬香甜但不會膩口, 一旁鮮奶油沾不沾都沒有關係, 因為蘋果派單吃味道就已經很好了, 這次我們兩人一人一半也很快就吃完了。 ▼肉桂鮮奶茶$150/ Hot only - 自己認為屬於肉桂香氣較明顯,因此茶與奶香顯得較淡;不過 J 認為香氣與味道都蠻剛好的。 另外也點了一杯黑糖美式,喝著是紮實咖啡順口香甜。 後記 _ 這次沒有拍太多照片,讓我們再一起想像著這裡的模樣, 走上樓拉開二樓的門,是咖啡甜點櫃台在視線裡的中間, 左半邊的空間擺了幾張小方桌與迎向陽台的位置, 右半邊靠近最裡頭的廚房旁,是有陽光天窗的幾張簡單桌椅。 猜想著,即使坐滿了客人,這裡是不是也能和現在一樣舒服, 也或許只有去過的人,才能知道這個答案。 INFO Balcony 陽台 Café 地址 : 台北市中山區大直街34巷20號2F 營業時間 : 週一 ~ 週日 : 11:00 ~ 19:00 電話 : 02 2533 8416 低消一杯飲品 / 無服務費 / 使用插座收費 / 拍照前需詢問 男子的日常生活閱讀手記 / • 以上評論均為男子個人意見,僅提供參考 • 圖文版權所有,如欲分享請載明出處與告知。 • 文章食記均有時效性,如欲造訪可先上店家官網查詢 • 若為商業邀約試吃文,均會載明,請安心服用。 男子的日常生活。30'S LIFE 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2018-03-02
翻轉是咖啡館,也是甜點店, 全年無休從早上九點開始營業,更是在地的元氣早餐與早午餐廳, 每日營業至晚上九點,這裡也有供應各式義大利麵與咖哩飯的晚餐料理。 菜單上滿滿兩面的選擇,豐富的品項, 感覺任何時候來,都能輕鬆點上想吃的餐點, 讓美好食物翻轉一整日的好心情。 文字 _ 男子 E 。 攝影 _ 男子 J 男子 instagram 日常_ https://www.instagram.com/mens_30s_life/ 翻轉Flip位於新北三重區菜寮站2號出口步行約2分鐘的距離, 由大街轉進寧靜的小巷內,印入眼簾的是店主佈置於店外與店內應景的櫻花樹。 簡單溫馨的內部空間,設置了兩人至多人的桌位, 牆邊有提供部分插座,也適合想短暫停留用餐工作的人(用餐限時90分鐘)。 翻轉Flip不只能喝咖啡吃下午茶,從早到晚提供早餐、早午餐、晚餐, 還有全天候供應的沙拉、熱壓古巴三明治(9種口味)與10幾種炸物小食選擇。 早餐是以現作多種口味三明治與抹醬厚切奶油吐司為主, +$69元與$139元可升級不同飲品、配菜、甜點套餐; 早午餐的選擇也相當豐富,將近10幾種的品項, 均附配菜與限定飲品,也可+$49元與$69元加購限定手工甜點。 更多菜單請點← 這次我們在中午時段來用餐,點了早午餐班尼迪克蛋與午餐螺旋咖哩蛋包飯系列。 ▼螺旋咖哩蛋包飯$240 / 日式唐揚雞 +69元升級活力A套餐(含有機豆腐和風沙拉、今日湯品) (午餐、晚餐供應時間 : 11:00-15:00、17:00-20:00) - 午晚餐皆可加價升級為套餐,+$69元有湯品與生菜沙拉, 生菜沙拉建議可淋上少許店家附贈的和風醬,多了酸甜芥末香氣,與鮮蔬一起口味更好, 玉米濃湯屬於奶味較重的甜甜口感,裏頭放了麵包塊,整體來說也相當有誠意。 滑順蛋包底下是Q彈好吃的米飯,一旁再擺上裹了適口酥炸麵包粉的軟嫩雞肉, 一份六塊吃著相當足夠,建議唐揚雞可沾上味道剛好的咖哩醬,多了咖哩香氣口感更迷人。 更多菜單請點← ▼班尼狄克蛋(半熟蛋) $220 / 黑胡椒牛肉起司口味 套餐包含馬鈴薯泥、水果醋蘆薈、有機豆腐和風沙拉、紅茶(冰/熱) 套餐紅茶,升級其它飲品折抵40元/鮮乳、豆漿折抵20元。 (早午餐供應時間 : 09:00-15:00) - 一整盤看起來豐富的班尼迪克蛋早午餐,除了生菜沙拉外, 是有味道鹹香適中的酥炸薯條,一上桌時溫度不夠熱,口感也偏軟。 看著誘人的班尼迪克蛋,底下是多片嚼勁的黑胡椒牛肉與香氣馬芬,口感不錯, 不過自製的荷蘭醬檸檬使用的比例較高,濃郁酸勁加上起司一起, 重口味的搭配,也有醬汁完全蓋住其他食物味道的感覺, 自己會喜歡稍微再更清爽一些的適中味道; 而一旁的水果醋蘆薈喝著是不會太過濃烈的順口酸味。 更多菜單請點← ▼京都宇治抹茶$120 - 使用宇治抹茶與台灣鮮乳坊鮮乳, 喝著抹茶奶味甜香,帶著很少許的苦醇,蠻不錯的, 不過J覺得喝到後來甜味較重有些膩口。 ▼焦糖海鹽拿鐵$130 / +$100 兩隻3D立體拉花 - 翻轉Flip的咖啡與奶飲系列,皆可加購做上可愛的3D立體拉花, 喝著是咖啡苦醇還多了焦糖香氣,味道順口相當不錯, 看著柯基犬與柴犬可愛的新春模樣,心情也不禁跟著療癒了。 (鮮果粒、MixedDrink、附餐紅茶不適用拉花、拉花等候時間30分鐘以上、拉花1隻$50元/2隻$100元) ▼悠雲大理石$180 - 美麗的大理石面巧克力,切開裏頭是巧克力慕斯、72%巧克力、巧克力餅乾、馬斯卡彭等將近6種口味融合, 整體甜度雖高,但濃郁層次口味,推薦給嗜甜的螞蟻人。 ▼浩客少女心(抹茶草莓千層) $180 - 翻轉Flip的千層,皆屬於較為濕潤紮實的口感, 抹茶香氣足夠,再夾上大湖的草莓,與草莓乳酪餡, 單吃會認為新鮮草莓有些搶戲,建議淋上店家附贈的抹茶醬, 微苦香甜的抹茶香氣,口味更為融合, 取名浩克少女心,詢問下才知道是來自客人的有趣創意。 ▼悦櫻(櫻花千層) $170 - 翻轉Flip在初春時節,推出應景的悅櫻千層蛋糕, 看著蛋糕氣質的模樣,可淋上一旁附贈的覆盆子櫻花醬, 稍微中和一下千層較高的甜度,酸酸甜甜滋味讓人不小心一口接著一口。 後記_ 翻轉Flip的甜點,來自店主的手藝, 喜歡甜點的他,從高中時期即開始接觸手作, 以供應各式千層、戚風、乳酪塔蛋糕為主, 店內每日限量的人氣甜點,時常到下午就賣完了, 而不定時推出不同口味蛋糕,每次來都能有不同的驚喜。 ✎ 本文為 翻轉Flip 邀約文,內文均為真實感受,請安心享用 ✎ INFO 翻轉Flip 地址 : 新北市三重區光明路6號(菜寮站2號口步行2分鐘) 營業時間 : 週一 ~ 週日 : 09:00 ~ 21:00 電話 : 02 2975 0606 每人低消$100、10%服務費 男子的日常生活閱讀手記 / • 以上評論均為男子個人意見,僅提供參考 • 圖文版權所有,如欲分享請載明出處與告知。 • 文章食記均有時效性,如欲造訪可先上店家官網查詢 • 若為商業邀約試吃文,均會載明,請安心服用。 /歡迎加入男子的日常生活 IG & 男子的日常生活FB 男子的日常生活 一併推廣你的粉絲專頁 創作者介紹 男子的日常生活 男子的日常生活。30'S LIFE 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2018-02-27
看著一盤盤令人垂涎三尺的壽司,不停地在轉盤上迴繞, 是每次造訪爭鮮迴轉壽司最療癒的事, 總是會期待著接下來還會有什麼意想不到的美味來到面前。 2015年爭鮮推出了「Magic Touch点爭鮮」新品牌, 將轉盤再升級,有趣的新幹線直送餐桌,主打百樣餐點現點現做, 有趣好玩又好吃的用餐方式,絕對能是與朋友、家人年後開工聚餐的開心選擇。 文字 _ 男子 E 。 攝影 _ 男子 J 男子 instagram 日常_ https://www.instagram.com/mens_30s_life/ 目前全台已有12間門市的Magic Touch 点爭鮮, 2月中在台北信義區ATT 4 FUN 5樓也熱鬧開幕, 明亮木式的裝潢風格,播放著歡樂的日文歌曲, 空間分為獨立與多人的餐桌座位選擇。 Magic Touch 点爭鮮使用平板點餐,介面一目了然, 除了將餐點品項分門別類外,更有人氣排行與本月主打選項。 對於第一次來,不知道該怎麼點餐的人, 可以試試精選18道招牌人氣餐點排行; 而選擇本月主打推薦,也能品嚐到當月限定的驚喜料理。 操作方便的點餐系統,每次送單可選擇四樣商品, 當平板螢幕底下的列車廂載滿餐點時,再按送出, 即可完成點餐,接著就是等待最令人期待的新幹線列車了。 除此之外,點餐滿300元,即可參加1次平板遊戲 (採累計方式計算,金額900元即可玩三次), 遊戲獲勝了就送「精美小禮」1份,約10秒的小遊戲, 美食格鬥魂啟動,這次是幸運獲得了免費手卷兌換券一份(禮物隨機贈送)。 Magic Touch 点爭鮮堅持餐點現點現做,每份餐點製作時間不同, 因此送餐順序不一定會與點餐順序相同,建議甜點的部分可以最後再做點選即可。 ▼鮭魚三味$40 / 握壽司&生魚片 - 一次品嚐烤鮭魚肚、燻鮭、紅鮭三種料理,是新鮮甜美的滋味,也是來Magic Touch 点爭鮮必點的品項。 ▼巨無霸大蝦$60 / 握壽司&生魚片 - 大size的鮮蝦,搭配底下Q彈壽司飯一起,口感蠻不錯的, 信義ATT店開幕慶優惠活動,原本2貫免費升級成3貫(期間限定02/12-02/25)。 ▼刺身特盛$160 / 握壽司&生魚片 - 看起來豐富的刺身特盛,盤裡擺上新鮮的鮭魚、鮭魚卵、鮪魚、甜蝦與牡蠣, 鮭魚滑嫩,細小甜蝦口感偏軟,自己特別喜歡滿滿鮮味牡蠣,不沾醬就好吃。 ▼玉子燒$30 (下圖左) / 是香甜玉子燒,冰冰涼涼口感。 ▼繽紛玉子沙拉稻荷$40 (下圖中) / 上頭是滿滿配料的沙拉與玉子,看起來相當豐富,紮實甜口。 ▼炸蝦$40 (下圖右) / 外層裹上適口炸衣,裡頭蝦肉較小,吃完稍稍覺得有些空虛,整體比較來說屬中規中矩。 不一會的時間,點的餐點就通通上齊了,是看了格外豐盛的滿足料理。 ▼厚切黑牛$100 / 握壽司&生魚片 - 使用安格斯牛肉,再放上奶油與蒜片,一盤兩貫, 煎至7分熟度,飯上沾有些許的血水屬料理後正常模樣, 獨特的組合,是牛肉香氣融合了奶香蒜味, 自己認為整體肉質口感相當有嚼勁,J 則認為稍微有些乾柴。 ▼焦糖鮭魚$40 / 一貫 - 上層多了炙燒焦糖的甜甜口感,而鮮鮭魚則是格外滑順入口,我們兩人都蠻喜歡的。 ▼厚切干貝$60 / 一貫 - 使用日本進口,4S等級,約20g的厚切干貝,吃著是屬於入口即融的口感。 ▼玉米$30 / 軍艦 - 是玉米、海苔、美乃滋融在嘴裡的簡單美味。 ▼牡蠣盛$40 / 手卷 - 外層炸得脆脆的麵衣,咬著是較為硬脆的口感, 裡頭則是帶著些許鮮汁的軟嫩牡蠣,夾上海苔一起吃,口味不錯。 現在信義ATT店開幕慶活動,還有牡蠣盛買一送一優惠(期間限定02/26-03/11)。 ▼赤燒天使紅蝦$120 / 烤物、炸物 - 一份有三隻阿根廷赤蝦,外層抹上厚厚的海鹽,蝦肉口感屬中規中矩。 吃完了各式壽司炸物後,當然也少不了點上Magic Touch 点爭鮮招牌的味增湯與烏龍麵暖暖胃。 ▼九州蒜香蛤蠣烏龍麵$80 / 小菜湯品其它 - 一整碗上桌是滿滿的花蛤蠣,底下是吸附了蛤蠣鮮味與蒜香湯汁的軟Q烏龍麵, 豐富且具層次的口感,吃到後來雖鹹度較高,但是在能接受的範圍, 整體來說還是相當不錯,自己下次來還是會想點上一碗來品嚐。 ▼蟹爪味增湯$40 / 小菜湯品其它 - 放了些許的鮭魚肉、豆腐與蟹肉,湯頭不會太鹹太淡,味道也蠻剛好。 ▼花見糰子$80 /甜點、飲料 - 飽餐後,絕對需要美味甜點來收收胃, 點了招牌的三色花見糰子,綠色以獨特的艾草口味呈現, 一串上頭灑上花生粉,另一串則是以紅豆詮釋, 軟Q的口感,帶著剛好的香氣,還能再自己沾上煉乳, 也是Magic Touch 点爭鮮的必點甜品。 若不小心點太多吃不完,在新幹線列車送餐軌道上頭的自助餐具區, 也有提供貼心的外帶打包餐盒,可以自行外帶。 後記_ Magic Touch 点爭鮮,採方便操作的平板點餐, 除了能隨時查看自己的點餐紀錄外, 還有獨家遊戲能試試幸運手氣。 這次造訪後,自己也迫不及待推薦給姊姊, 下次要帶家中的兩位寶貝小姪子一起來, 相信他們一定會吃(玩)得不亦樂乎。 INFO Magic Touch 点爭鮮 (信義ATT店) 地址 : 台北市信義區松壽路12號5F 營業時間 : 週一 ~ 週日 : 11:00 ~ 21:30 電話 : 02-7736-2655 男子的日常生活。30'S LIFE
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2018-02-27
創立於2000年的新加坡餐廳莆田,18年來除了榮獲新加坡、香港、上海各大美食獎項外, 莆田新加坡吉真那路老店更是連續榮獲2016及2017新加坡米其林指南一星餐廳的美譽。 已於全球五國開設近50家分店,目前在全台也有五間分店, 莆田基隆仁二店也於今年2月正式進駐基隆東岸商場4樓, 帶著南洋風情的氣質裝潢,坐在倚靠窗邊的座位, 品嚐著獨特星洲福建菜料理,是有遼闊的基隆港灣景色陪伴。 文字 _ 男子 E 。 攝影 _ 男子 J 男子 instagram 日常_ https://www.instagram.com/mens_30s_life/ 莆田基隆仁二店位於基隆東岸商場4樓的位置,除了能由3樓廣場搭電梯直達外, 也能和我們一樣從另一邊走樓梯上樓,距離基隆車站約步行10分鐘的距離。 基隆東岸商場前身是停車場,2月重新以商場型態營運,1樓到4樓規劃了各品牌服飾與餐廳進駐。 大面落地窗設計,除了讓內部空間多了一份溫暖陽光的問候, 鄰近窗邊的座位,是一年四季都格外有氣氛的基隆港灣風景, 莆田基隆仁二店氣質熱情的裝潢風格,妝點了各種元素, 使用南洋風味的彩色磁磚、高低造型燈與植栽點綴, 開放式的空間,設置了2人~ 8人的座位, 另外重要節日朋友或家人團體聚會時, 若想要有更加隱密的用餐環境,這裡也有規劃12人以上的包廂。 許久沒來基隆,每每都能駐足於基隆港灣前許久,欣賞那年代風華。 莆田菜色選擇種類眾多,除了各式風味小品主食、鮮蔬豆腐、特色海鮮、肉類美饌、滋味煲湯外, 也有精選莆田十最經典福菜好菜與非常新加坡的星洲風味料理。 ▼經典四拼 $298 / 風味小品 - 若你是第一次來莆田,想試試看小菜,卻又不知道該選那些, 可以試試看經典四拼,一次嚐盡莆田搭配好的四種風味。 九轉粉腸,嚴選豬粉腸中段的部位,繁複的工法,吃著是較淡香氣,口感格外有嚼勁。 蝦苗嫩紫菜,是令人喜歡的酸味紫菜,口感滑嫩。 滷水嫩豆腐,微微鹹香的嫩豆腐,仔細品嚐帶著焦香,口感口味皆較為平淡了點。 水晶豬蹄凍,以純豬蹄熬煮而成的水晶凍,吃著有著上頭醬料微辣沙茶香氣,是QQ滑順口感。 餐桌上,均擺著莆田的招牌明星醬料「辣媽」, 酸辣酸辣,可以加在每一道料理,相當夠味過癮。 莆田的海鮮料理都別出心裁,除了獨特的藥膳蝦外,也有傳統海蠣煎,將福建菜料理再升級。 ▼金絲麥片$490 / 特色海鮮 - 炒過的麥片裏頭藏了8隻蝦,再放上繁複工法蛋絲, 吃著是奶油麥片香氣,屬於甜口味的蝦料理,一湯匙入嘴也最對味, 金絲麥片蝦也是莆田令人喜歡的道地特色新加坡菜之一。 ▼極品椒鹽豬手$260 / 肉類美饌 - 選用豬前蹄的部位,因此瘦肉肉質比例低, 採先蒸煮後炸製的工序,吃著是外層鹹酸椒香, 內層是軟嫩富含膠質的感覺,還有迷人的香氣, 也是莆田必點的招牌餐點。 ▼叻沙水蓮 $220 / 鮮蔬豆腐 - 鮮脆水蓮,以東南亞叻沙醬快炒,帶著微辣鹹香的口感,整體中規中矩。 ▼星洲肉骨茶$400 / 滋味煲湯 - 以大骨與大蒜多時熬煮,裏頭約含有6-8塊豬小排,滑嫩肉質,一咬馬上滑開, 也可沾上先前介紹的莆田自製酸辣醬「辣媽」,口味更有層次; 湯頭帶著濃郁的胡椒與大蒜香氣,屬於重口味的湯品。 ▼莆田鹵麵$200/ 風味主食 (醇香鹹鮮) - 來自莆田的招牌福建料理,是象徵團圓的家鄉味, 裡頭放了些許蝦仁等配料,麵條軟Q吸附了滷汁, 看著濃稠的湯底,整體味道鹹香,我們兩人都蠻喜歡的, 一大碗的份量,適合3-4人一起品嚐。 後記_ 莆田餐廳創辦人方志忠,來自福建中部莆田,在新加坡吉真那路開了首家莆田餐廳, 融合了原味的福建菜與道地的星洲料理,也是對福建家鄉菜想念的美好延續。 INFO Putien莆田-基隆仁二店 地址 : 基隆市仁愛區仁二路236號4樓 營業時間 : 平日 11:30-14:30/17:30-21:30 假日 11:30-14:30/17:00-21:30 (最後點餐 14:00/21:00) (開放預約用餐,可於14天前提早訂位) 訂位專線 : 02-2426-9968 男子的日常生活。30'S LIFE 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2018-02-27
初四不想待在家,滑著手機剛好看見W&M workshop有營業, 我想有時緣份就是這樣,也突然想起一年多前,我們和W&M workshop也是這樣不期而遇。 文字 _ 男子 E 。 攝影 _ 男子 J 2016.06.17 延伸閱讀 / W&M workshop ,一杯咖啡,一份灰牆窗口咖啡記憶。 相隔一年多不見,W&M workshop 已由大安區的位置, 遷移到中山區林森北路的小巷內,不在門牌一眼就能看見的地方, 是需再往建築裡頭走進去好幾步路才找得到; 在這裡,W&M workshop 也多了一個名字 Life's hard, 有點隱密,也像是專屬於熟門熟路朋友一個歇腳的地方。 寫著寫著還是通通按了「delete 鍵」, 決定這樣特別的地方,在你們有機會來之前, 這次不該有我們的文字記憶, 或許這樣的感受能更有自己喜歡的味道。 W&M workshop 店內供應與東京 Passage Coffee合作的淺焙咖啡豆, 現在除了台北知名的Fika Fika Cafe 外,想喝北歐風味咖啡這裡也能是個令人喜歡的選擇。 喜歡當天的手沖單品($180)像花茶的純淨果酸風味, 冰拿鐵($150)紮實醇厚的順口口感, 還有當日主理人招待舒服蛋香的瑪德蓮。 後記_ 一年多再見,記得上次造訪皮件店裡的咖啡吧檯 W&M workshop, 是有永在記憶裡的一杯迷人咖啡,一個小時美好時光; 和過去不同,這次主理人W&M選擇在Life's hard的空間, 只有週末的時間開放咖啡館,其它的時間,則是有手沖課程。 來這裡,品味咖啡,也能聊聊你獨特的咖啡品味。 INFO W&M workshop 地址 : 台北市中山區林森北路487號1樓225室(中山國小站2.3號出口5分鐘) 營業時間 : 週一 ~ 週五 公休 / 週六 ~ 週日 : 11:00 ~ 17:30 男子的日常生活。30'S LIFE 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
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