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2015-12-02
［ ＰＨＯ ］ 時常在越南餐館菜單上看見ＰＨＯ這個字， ＰＨＯ是越南河粉的意思，唸ㄈㄜ二聲， 是越南一種以大米製成的河粉， 越南人常佐以生芽菜、香葉、辣椒和檸檬，並配上切片牛肉、豬肉片和雞絲食用， 現今已是越南的代表菜色之一； 相傳最早是在1920年河內開設首間越南粉餐館， 約1950年代再傳入西貢，並受到中、法兩國的影響， 現今在世界各地都可以品嚐到這份佳餚， 在台灣大部分是越籍配偶經營， 台北東區的CYCLO洛城牛肉粉， 則是打破越式傳統風格，結合了美式現代的休閒風格經營模式。 「CYCLO 洛城牛肉粉」男子更多原文→ http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/178346692 歡迎加入男子的日常生活 IG & 男子的日常生活FB 
CYCLO洛城牛肉粉位在忠孝復興站四號出口旁頂好超市後面的巷子裡， 圓圓大大的白色招牌上有著一台三輪車載著一隻牛， 寫著CYCLO : BEST PHO IN TOWN， 才發現原來是賣越南粉的餐廳。 
餐廳裝潢走美式工業休閒風格， 位置不多，平日非用餐時間客人不多， 播著英文流行歌曲； 菜單正面為主餐: 有供應麵類和飯類。 麵類主餐選好後， 還提供三種麵質可選擇 : 道地細河粉、職人板條、雞蛋細麵。 我們點了招牌的越南牛肉粉配上道地細河粉， 蜜汁烤雞腿飯和一杯甘蔗檸檬水。 
【洛城牛肉粉 $ 290】 招牌的洛城牛肉粉包含了八種不同的牛肉部位: 美國的無骨牛小排、板腱菲力， 國產的黃金胸肉、軟嫩牛胸、肋骨牛腩和特製牛肉丸， 紐澳的爽脆百頁和厚切牛筋。 端上桌時牛肉片蓋滿了河粉， 上面鋪滿了洋蔥絲和蔥花， 喜歡吃生牛肉的可以試試半生半熟的口感， 整體牛肉片吸了牛骨湯汁非常甜嫩， 特製牛肉丸也Q彈有簡單的嚼勁， 百頁和牛筋也香脆有口感； 還會附上裝著豆芽、檸檬角、辣椒和九層塔的菜盤， 可依自己喜好加上， 男子喜歡九層塔入湯後非常提味。 
【蜜汁烤雞腿 $ 250】 烤雞腿可沾上附上沙嗲醬和甜辣椒醬， 沙嗲帶點咖哩香味， 甜辣椒醬甜酸口感很下飯， 米飯米心軟Q適中很香， 生菜酪梨沙拉新鮮清脆， 沒想到這裡的飯餐也這麼好吃。 
【甘蔗檸檬汁 $ 95 】 服務生推薦的甘蔗檸檬汁， 男子覺得很甜小膩， 只喝了三分之一，就喝不下去了。 
［ 後記 ］ 吃完之後男子上網查了一下CYCLO洛城牛肉粉， 發現大明星潘瑋柏也是常客， 整體餐點吃起來感覺清新無負擔， 口味調理的不錯； 以東區位置來說價格算可以接受， 但和台北巷弄越籍配偶小店相比， 又會覺得貴了許多， 不過喜歡這一味的人， 男子推薦可以去試試看； CYCLO洛城牛肉粉不收取服務費， 服務上也屬於較為隨性， 餐廳環境明亮舒服。 
㊚ CYCLO 洛城牛肉粉 ㊚ 地址 : 台北市大安路1段75巷9號 (忠孝復興站4號出口步行約3分鐘，頂好超市後巷子) 營業時間： 周ㄧ ~ 周日 ：11:00 ~21:30 電話： 02-2778-2569 FB : 點我 ✎ CYCLO 洛城牛肉粉 小叮嚀 ✎ ✓ 只收現金 ✓不收服務費 
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 3
2015-11-27
░ 巷 弄 間 ░ 台北東區一直是台北流行美食的聚集地 店家變化之快速讓適者生存在東區有了最佳的詮釋 台北人喜歡嚐鮮，近期更鍾情於設計與療愈系的地點 陰天裡，尋著地圖上的紅點，左轉右拐走著走著抬頭一看，一隻黑色的鳥 沒錯，就是這間了，感覺等等會有場不小的雨，趕快進去吧 「ERC Cafe 內湖店 」男子更多其他原文→ http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/103080193 歡迎加入男子的日常生活 IG &
░ 黑 鳥 先 生 ░ 店內裝潢以白色系為主，各角落有許多黑鳥先生的小巧思 玻璃裝飾與畫作為輔的概念，就像是來到小型插畫畫廊空間一樣 我們被安排到二樓的位置，男子趁點完餐後人還不多時，以欣賞展覽的心情小逛了一下 ▽櫃檯前區非常寬敞
▽樓梯階下一樓座位區空間
▽樓梯階上二樓座位空間 座位還算多，美中不足的是桌與桌間距太近 用餐時一直覺得和隔壁桌有種尷尬的氛圍，再靠近一點，感覺就可以併桌了
逛完充滿文藝氣息的空間後，餐點也陸續上桌 上的速度比我們想像中的快很多，大約不到20分鐘，桌上就滿滿一桌所有餐點飲品都到了 也可能是我們需要拍照，所以有種來不及吃的慌亂感 哈哈，還真是第一次希望餐廳能出餐慢一點的 菜單以單點形式，鹹食部分可以加$120、$150、180，有三種不同副餐套餐撘配 ▽生菜沙拉有小黃瓜、火腿、番茄、紫萵苣、綠萵苣， 滿滿的一碗，吃起來比較特別的是帶有胡椒香提味，男子非常的喜歡
舀起一湯匙，有牛肉塊和牛蕃茄切塊 牛肉很香嫩，整碗新鮮番茄吃起來不爛 湯非常的香甜，喝得到番茄果粒 牛肉和番茄份量以附餐來說給得非常大方
南瓜香氣非常濃稠，內還有蝦子和花枝 因為上餐速度極快，男子忘了拍內容物 但蝦子和花枝也都給得非常有誠意的
▽ 鹹蛋超人義大利麵 $320 麵條裹著金沙鹹蛋醬汁，吃起來不會有沙沙的感覺 炸蝦麵衣很薄，卻非常酥脆，在搭上鮮綠蔥絲 整盤義大利麵看似重口味，但吃起來其實非常清新 可以一口接著一口，處理的非常好的招牌料理之一
▽紅咖哩燉牛肋飯 $300 泰式的紅咖啡非常的濃郁帶有點辛辣 牛肋條軟嫩比較屬於入口即化的口感 喜歡泰式口味咖哩的人，我想應該都會蠻喜歡的
半熟的太陽蛋劃開蛋汁流在飯上 漢堡肉煎的內軟外硬，搭上特製的紅酒醬汁，咬起來Q彈紮實有層次 男子倒是覺得旁邊的薯條酥香又不油，大加分 朋友是漢堡肉的愛好者，給了這道料理行了小小鼓掌的頌揚儀式 喜歡的朋友，可以試試看喔
▽黑鳥雲朵熱咖啡 $170 看到每一桌幾乎都有一朵黑鳥雲朵咖啡 輪到我們的飄上桌時，也是忍不住手機、相機拍不停 拍到一半才發現棉花糖越來越小，原來是遇到熱咖啡漸漸融化的關係 美式咖啡一開始單喝起來苦澀酸度剛剛好，男子非常的推薦 喝到快見杯底時，因為沒注意到有棉花糖粒沉澱，感覺比較像是甜咖啡了 所以建議給喜歡較甜口味咖啡的人，可以喝到一半時 直接將棉花糖雲朵加入咖啡中，攪拌後喝整杯甜度較為均勻 若喜歡單喝美式咖啡的人，則可以拍完照後直接將棉花糖當甜點配著咖啡， 一口甜甜棉花糖，一口苦澀滋味的美式咖啡，強烈衝突反而不膩口
巧裝的雲朵，又大又潔白 熱情的等待，開始下起甜甜的心雨 苦澀的咖啡海，因為這場甜心雨 嚐到最後，卻是甘甜入心頭 黑鳥先生幫咖啡寫上劇本 你，何嘗，不替自己生活點綴些不同樂趣 ..............................
▽香草冰淇淋咖啡 $170 味道中規中矩，到是香草冰淇淋蠻好吃的。
鮮奶油加上巧克力醬咖啡， 朋友覺得巧克力味不夠濃，甜度也不夠
▽時令水果冰淇淋麻糬鬆餅 (季節限定) $280 因為看MENU上一個個鬆餅太無敵了 吃完餐點後還是忍不住點了一個來試試 感覺來黑鳥先生，不點鬆餅，好像有點對不起自己 最後和朋友2比1決定點了時令水果口味的 原本以為口感會是比較厚硬Q彈，結果卻出奇的鬆軟 熱熱的吃加上鮮奶油、冰淇淋和芒果，非常清爽， 不到五分鐘，盤子就被我們一掃而空了，人總是有第二個胃留給甜點，說得可真精闢阿
▽MENU 上的餐點照片，真的會讓人每一道都想點，名稱也都非常的有創意
☻食物評分： 鹹食部分較為精緻，配餐的湯品沙拉給料大方份量足， 甜點鬆餅也非常好吃，飲品部分口味則可以更好。 ☻餐廳價格： 一人搭配套餐價格$380-$500，鬆餅甜點$220~420， 飲品價格$120~350，整體價格偏中高，只收現金。 ☻店內氛圍： 像是藝術插畫展覽空間，二樓用餐區較為擁擠， 服務人員與你對談時還算親切，但常常在你面前卻看不到你招手呼叫。 提供WIFI，但店內的氛圍比較像是下午茶聚會地點，想帶筆電在這待上一整個下午，或許比較不適合。 ✓特色：黑鳥烏雲咖啡，麻糬鬆餅，牆面插畫作品。 男子給分：★★★★★★★✰✰✰ (原本想給8顆星，但服務的部份覺得可以更好)
㊚ 黑鳥先生 X Mr. Black Bird ㊚ 地址：台北市忠孝東路四段181巷35弄8號 (忠孝敦化站ZARA旁巷子走進，往市民大道方向走最後一條巷子左轉) 電話：02-2775-2787 營業時間：11:30-22:00 FB : 男子的日常生活閱讀手記 ▲ 以上評論均為男子個人意見，僅提供參考。 ▲ 圖文版權所有，如欲分享請載明出處。 ▲ 文章食記均有時效性，如欲造訪可先上店家官網查詢，避免撲空壞了心情。 ▲ 若為商業邀約試吃文，均會載明，請安心服用。 歡迎加入 & 男子的日常生活 IG 評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 4 CP值 3
2015-11-25
░ 醜 比 頭 主 人 公 KOBIOTS ░ 日本作家名畑俊孝對於不可思議的生活小事情常感到非常好奇， 像是綁好的鞋帶怎麼會自己鬆掉、草動會不會其實並不是風吹， 總認為事情沒有這麼單純，2006年因此創作出「醜比頭圖鑑」在全球造成了轟動。 今年四月在台北東區開設了第一間醜比頭主題餐廳， 九月更在台北中山站開設了第二間分店， 醜比頭個個悄悄的陪著我們用餐， 彷彿就像是置身在鄉村田園間。
░ 醜 比 頭 中 山 店 ░ 一出中山捷運站3號出口，就能看到醒目的粉屁桃在一樓大門迎接你 醜比頭二店位於大廈2樓，千萬別懶惰坐電梯 循著樓梯走上去你會看到一個個醜比頭像迎賓小精靈一樣等著你。
但是醜比頭們無所不在，屬於麻雀雖小，五臟俱全的日本設計。
▽抬頭一看，自由自在的醜比頭們太可愛了
▽規定用餐時間是1.5小時，男子當天是預約平日中午， 因為人比較少，所以服務人員非常的好，還讓我們多坐了一點時間， 但如果人多時，可能就沒辦法這麼幸運了，所以怕遇到超時的尷尬場面， 建議去之前可以先上網看好菜單MENU(點我)。 醜比頭整體餐點出餐速度大約在10-20分鐘，也是在合理範圍內。
(▲照片取自醜比頭的秘密花園咖啡粉絲專頁) ▽等待餐點的同時，發現每張桌面都是醜比頭自然小生態 分食的餐盤和座位抱枕都是粉屁桃
等待的同時，也不會覺得無聊啦
▽粉屁桃最愛水蜜桃蘋果茶 $150 喝起來像是濃縮糖漿沖泡，偏甜，男子不是很愛。 但是這屁桃造型杯子看了就開心
屁桃造型的木盤上有，棉花糖、巧克力滴管、牛奶、紅茶，巧克力塊甜點。 可以依造自己喜歡的濃度做調配，男子選擇先將巧克力全加入棉花糖杯中， 再依序將紅茶與牛奶全加入，攪拌後發現甜度適中，蠻順口的。 想玩一玩現在流行的實驗式飲品可以點點看喔。
▽黃鰭精奶油鮭魚燉飯 $360 因為是燉飯，飯粒較為濕軟， 使用鮭魚丁、青椒丁、洋蔥丁、碗豆一起燉煮， 每一口飯都吃得到鮭魚與配料的香氣， 整塊鮭魚較為清淡，軟硬適中，屬於有層次的口感。 美中不足的是，份量偏小了， 朋友也點了一樣的餐點，說覺得吃完有點Lonely，
絲瓜鮮甜，蛤蠣新鮮肥滿，寬麵軟硬適中，口味清新 原本對主題餐廳的餐點不抱太大的期望 但沒想到不只燉飯好吃，連義大利麵也遜色
一口咬下雞肉不乾柴，搭上柚子芥茉醬鹹甜滋味非常加分 漢堡麵包屬於比較有嚼勁的口感，薯條不油且酥脆 份量看起來有點少，但女生朋友吃完整份說超飽
嫩蛋、小沙拉、鮪魚三明治、星型鱈魚塊、脆皮臘腸，整體中規中矩 值得一提的是鱈魚塊外皮酥脆魚肉鮮嫩， 但鮪魚三明治麵包口感略乾，比較偏像雜糧麵包
男子個人蠻喜歡這雞蛋糕， 咬起來Q彈，內陷紮實，有點像鬆餅
鹹食部分口味份量都適中，甜點只吃到雞蛋糕也不錯，飲料咖啡系列比較合男子口味 ☻餐廳價格： 鹹食價格$240-380，甜點$130-240 飲品價格$120~180，整體價格偏中高，刷卡&現金。 ☻店內氛圍： 彷彿置身醜比頭世界，空間較小，服務人員非常親切，提供WIFI ✓特色：醜比頭周邊商品與公仔，互動式影音遊戲 男子給分：★★★★★★★✰✰✰ (若以主題餐廳來說算好吃，但若和一般下午茶義式餐廳比較則為中等)
㊚ 醜比頭的秘密花園輕食咖啡 ㊚ 地址：台北市南京西路13號2樓 (中山捷運站3號出口，一出站就能看見了) 訂位電話：0905-082-407 & 0905-083-024 訂位時間：11:00~18:00 營業時間：11:00-23:00 評分: 味道 3 環境 3 服務 4 衛生 4 CP值 3
2015-11-06 
［ 新加坡鼎泰豐 ］ 信義微風11月5號在信義區盛大開幕， 最吸引男子的部分， 無非就是信義微風館引進了許多新的餐飲品牌， 有全台獨家日式的 MOKUOLA Dexter Diner、TSUKUMI、Grill Domi KOSUGI， 還有韓式燒肉的韓斤麻浦，和許多人去香港必會造訪港式餐點名店點點心， 最後不能不提素有新加坡鼎泰豐美名的樂天皇朝； 其中樂天皇朝自行研發註冊商標的「八色小籠包」， 最是吸引我的目光， 今天終於有機會親身品嚐。
以台灣人愛排隊的習性， 男子太害怕今天中午吃不到就得另外再排時間過來， 很準時乖乖地11點門一開就往四樓的樂天皇朝快步走去， 果然順利入座用餐不用候位， 意外還享用到開幕首日前30名的八色小籠包買一送一優惠， 剛好可以和朋友一人一籠， 真是太幸運了。
樂天皇朝裝潢走華麗宮廷風， 座位非常的多， 我們被安排在兩人小桌區， 桌與桌的距離非常的小， 進出時都要特別小心避免碰到別桌， 不過在用餐上是沒有太大的困擾， 只是太近與隔壁桌的人會有那麼點小尷尬， 與不小心也加入鄰桌話題的內心小劇場發生， 真心建議可以拿掉一張桌子， 讓兩人座區變得合理舒適， 客人也可以有更舒服寬敞的用餐空間。
【 上 海 炒 飯 $220 】 炒飯內有將近10隻的蝦仁、 炒肉絲切丁塊和蔥花， 米飯口感粒粒分明有嚼勁， 口味較重吃久會比較膩， 男子個人比較沒有這麼喜歡， 但同行的朋友屬於重鹹之人， 吃得很開心。 這道上海炒飯只能說中規中矩沒太大驚喜， 不過如果一個人吃分量上一定足夠。
提供的冷茶則甘醇不甜膩， 金色茶壺沏上更顯得高貴美味，有加分到。
建議從口味淡到濃品嚐， 若實在是分不清順序， 桌上也有小提示牌給你參考， 不然也可以每吃完一顆都用冷茶順順口， 才能吃到每一顆小籠包的獨特味道。
首先是在正中間的原味1/8 : 一口咬下，湯汁在嘴裡香氣四起， 不過男子覺得原味有一點點鹹，但小籠包皮非常軟Q順口。 接著是綠色人蔘小籠包2/8: 元氣飽滿的鮮綠色，吃下去後真的是濃濃的人蔘味直衝腦門， 應該只有人蔘愛好者才會喜歡，男子只能說很特別。 第三個由人蔘開始順時針的吃是鵝肝口味3/8: 將西方的鵝肝放入中式小籠包， 吃起來卻不衝突，但反而沒想像中驚喜。 黑色松露口味4/8: 號稱食材界黑色鑽石的松露， 吃起來也是濃濃的松露味。 黃色起司口味5/8: 看外觀顏色男子還誤以為是咖哩口味， 吃下去奶香融合了起司， 鹹度適中令人回味無窮。 橘色蟹粉口味6/8: 小小一顆，卻像是剛吃了一整隻蟹一樣， 滿滿濃郁蟹膏香。 墨灰蒜香口味7/8: 整顆也是滿滿的蒜香味， 怎麼感覺吃完這顆反而開胃了。 紅色麻辣口味8/8: 小辣湯汁穿過小籠包皮滿滿流出， 小辣等級剛剛好人人都可以嘗試。
名字取得真好，刀切就像是加入中國武功一樣， 不過吃起來口感就像是油炸銀絲卷， 但炸得軟硬適中不油膩， 不怕太甜的人，可以再沾一點點煉乳一起享用。
今天還看到很多人點了麵類和雞肉青菜熱炒小菜， 樂天皇朝餐點品項算蠻多的。
這次是為了八色小籠包慕名而去， 如願吃到八種口味， 也一睹八種顏色的馬卡龍小籠包， 算是如願以償了； 整體來說口味都偏重，中規中矩但沒有特別驚喜； 價格有便宜也有貴的，算中等價位； 服務方面親切有禮貌，但不是走鼎泰豐式貼心服務， 加上或許今天是開幕第一天， 所以感覺服務人員有點忙不過來的感覺， 也看到了一些臨時小狀況， 有客人不停地催餐， 結帳買單時還等了一陣子， 加上這次只吃了三道料理， 希望下次還有機會再去嚐嚐其他餐點。
地址：台北市忠孝東路5段68號4樓 (捷運市府站信義微風館) 營業時間： 周一~周日 11:00 ~ 21:30 電話：02-2722-6545
評分: 味道 3 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 3
2015-11-01
從最早的元氣壽司之後是平田壽司，到現在引進日本流行的電動直線快車的弥味壽司。 也因為對電動直線車好奇，所以跑來吃吃看。 走出西門捷運站六號出口，成都路直走三分鐘就可以到，非常的好找， 一進門餐廳不大，有分沙發區，和吧台區。 因為是下午去吃的，所以店內人不多，不過中午時可能就不一定了。
店內牆上有不少壽司的藝術裝潢
我選了吧台的位置坐下，服務人員會告訴你怎麼使用IPAD點餐， 桌前也有清楚的菜單提供，你可以看好想吃的，再用IPAD點餐； 不然也可以看著IPAD慢慢點，基本上3-5分鐘就能搞定點好，很簡單也很方便。
如此方便的送餐方式，不只增加了趣味，也因此弥味壽司不收取服務費， 桌上有茶包提供，也是採自助式的，茶到是挺好喝的。
男子個人覺得花卷味道平平， 沒什麼特別的，這樣兩個70元，還真的有點小貴。
大根鮭魚湯 $60 鮭魚是經過油炸處理，吃起來蠻香的， 但湯頭非常的鹹，很可惜，所以男子只喝了一點點，因為怕洗腎。
☻餐廳價格：和其它同類型的壽司店比，價格偏高。 ☻店內氛圍：店內位置還算舒服，服務人員我去的當天，也還算親切。 ✓特色：有全台第一間電動直線快車壽司可以看，不收取服務費，位置方便。 男子給分：★★★★★★✰✰✰✰
弥味壽司 YUMMY SUSHI 地址: 台北市成都路69號 (捷運西門站六號出口) 電話: 02-2375-3372 營業時間 : 10:00~ 21:00 周一 ~周日 以上評論，均為男子的個人意見，僅提供給大家參考 歡迎加入男子的日常生活 FB 評分: 味道 3 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 3
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