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共 289 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 16 至 20 篇的食記
2017-06-28
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類別 : 廣東菜/港式甜點/蛋糕

 


港式茶餐廳共樂Gung Lok 為了慶祝開幕一週年,在品牌Flow主理的台北東區巷弄Empty Canvas裡,

聯合企劃為期三個月的夏日冰淇淋雞蛋仔限定店,推出四款不同口味外帶手拿雞蛋仔,

另外以像是客廳與床鋪等一同共樂場所的概念發想,打造一處個性桃紅空間,

小店不大,餐點皆現點現作,建議想前往的人,可選擇平日的時間,才不會排隊等候多時。

文字 _ 男子 E 。 攝影 _ 男子 J

 


 


 


Empty Canvas 之前都是與服飾品牌結合,空間首次與餐飲品牌合作,

共樂Gung Lok 將港式餐點裡的雞蛋仔,獨立延伸成桃紅色冰淇淋雞蛋仔pop-up store,

這次推出四款限定口味(芒果、抹茶、巧克力、OREO),與多款共樂Gung Lok一週年限量周邊商品。

 


 


 


 


 


桃紅色個性共樂空間,像是客廳與床鋪等場所的概念發想,入內拍照需拖鞋,這裡場地不算太大,

感覺前區點餐工作檯加上後區的共樂躺枕空間,整間店約10坪左右,

建議可安排平日前往,感覺假日人多應該會滿擁擠的。

 


 


 


 


 


▼芒果雞蛋仔$150

 


外層雞蛋仔吃起來口感偏軟,使用的明治芒果冰與新鮮芒果ㄧ起,

有一點點稍甜膩,整體中規中矩,J則認為表現不錯。

 


INFO

共樂 X Empty Canvas

地址 : 台北市大安區敦化南路一段161巷75號

營業時間 : (06/24開始 ~為期三個月)

週一 ~ 週日 : 14:00 ~ 22:00

FB : 共楽 Gung Lok

FB : Empty Canvas



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• 文章食記均有時效性,如欲造訪可先上店家官網查詢 • 若為商業邀約試吃文,均會載明,請安心服用。

評分: 味道 3   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 3

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2017-06-03
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類別 : 多國菜麵包/西點甜點/蛋糕

 


下午兩點才開始營業的食いしん坊,我們不小心提早到達,結果門口已有人在等待。
深鎖的鐵拉門裡, 小院樹上掛著營業中的木牌,兩點一到,鐵門拉開半敞,
已和夏日沒有分別的暑熱, 只好拋下悠閒的戶外長桌,走進涼快的26度老屋子裡。
文字 _ 男子 E 。 攝影 _ 男子 J

 


 


 


 

食いしん坊的菜單寫在牆上的黑版,品項不算太多,但也足夠讓你挑上喜歡的甜點與飲品。
小小的空間,約有5張不同行式的座位,與咖啡機相倚的獨立吧檯桌、靠牆小桌、四人矮座,和兩張雙人座。

 


 


 


老屋裡的中間還放了各式新舊書籍,寫著禁止通行的標語裡頭是忙碌的烘焙廚房基地。

 


 


當天限量的手作蛋糕有四款,這裡低消一人一杯飲品,所以我們點上一人一份甜點與一杯飲品的組合。

 


▼巧克力野莓布朗尼$120
有點溫熱的布朗尼,淡淡像是低糖的巧克力味,裡頭是帶有點甜度的野莓醬。
蛋糕體軟綿的口感,在嘴裡慢慢化開後,感受是濃郁的巧克力香氣。
再咬上些許堅果香氣,除了鮮奶油外,布朗尼整體很讓人喜歡且一再回味。

 

▼伯爵乳酪蛋糕$120
綿密像是輕乳酪與重乳酪交錯的口感,帶著濃郁伯爵香氣,且不會太過膩口。
是那種你會覺得好吃,但口感少了點驚喜的甜點。

 

▼有機桑椹氣泡飲$110
拿著攪拌匙將底層的新鮮桑椹稍稍拌開些。
喝著微酸微甜剛剛好,整杯份量雖少了點,但沁涼好喝很適合這個季節。

 

▼黑糖歐蕾$140
雖有不嗜甜者看到會覺得有些甜膩的黑糖在,但搭在一塊味道剛剛好,是好喝的咖啡黑糖歐蕾。

 

後記
-
這裡有著老房子的復古記憶,但少了人情溫暖,互動時的語氣,會讓人感到錯愕與些許的不適。
覺得有點可惜,也比較不是我們會喜歡且推薦的店家。

 


INFO

食いしん坊

地址 : 台中市五權南路278巷25號

營業時間 : 週四公休 / 週一 ~ 週日 : 14:00 ~ 22:00 (最後點餐21:30)

電話 : 04-22653561 / FB : 食いしん坊

每人低消一杯飲品/假日限時90分鐘 / 無提供訂位服務

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2017-03-14
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類別 : 歐陸菜咖啡店早午餐/下午茶輕食沙拉甜點/蛋糕喝飲聊天

 
這是哪裡的黃色小門,怎麼有那麼一點可愛。

原來是光一咖啡品牌開了第三間店「光一旅集」,一貫的位於建築的二樓空間裡。

這次來到了台大公館商圈,將前身的雄獅台大人文空間外牆招牌拆除後,氛圍明亮且視線開放,

靠窗的獨立座位,一個不經意,你還能瞧見小巷市場裡的熱鬧景象。

文字 _ 男子 E 。 攝影 _ 男子 J

也快是一年前的事了。

喜歡那裡舊公寓建築的咖啡廳,空間感覺隨性,卻也不時散發出台灣古早年代的懷舊風情。

相較之下,光一旅集則是走較為商業的裝潢模式,看起來與前身的雄獅台大人文空間並沒有改變太多的感覺,

長方形的空間裡,有著一張張大理石桌,拾階而上的樓梯旁,也擺了少許各式的書籍可供閱讀。

 

 

 

 

 

 

 
▼莓菓與香蕉巧克力好朋友 $195 / Banana&Berries

使用草莓、鮮奶油、香蕉、巧克力醬、核桃 / 鬆餅現做需要等約10-15分鐘

-

 
菜單上標示,光一旅集的鬆餅原料使用台灣小農蓬萊米,是一份可以吃到兩種口味的組合。

整體鬆餅微微酥脆,當天因沒有藍莓,所以皆以草莓代替,吃起來較無味,使用擠罐式的鮮奶油,口感較稀;

另外一個則是巧克力香蕉口味。餐點造型看起來可愛,但整體口感,比較不是我和J喜歡的。

而一旁附贈的奇異果優格,則屬中規中矩。

 
▼金牌獎章 $185(圖右),使用草莓、香蕉、鳳梨、蜂蜜和自製優格現打的果昔,口味濃郁,味道也相當不錯。

▼超級維他命C $185(圖左),使用柳橙、鳳梨、奇異果,有著鳳梨的甜味,順口好喝。

 
後記

-

3月15日才正式開幕的光一旅集,飲品部份提供咖啡、茶飲、啤酒與冰沙果汁,

餐點則是以沙拉、帕尼尼與鬆餅輕食為主。挑選光一咖啡與光一敘集兩間店的部分菜單綜合而成。

這次結合旅遊的元素,坐落於一樓雄獅旅遊的二樓,以全新的面貌呈現,

其實整體感受較難讓人聯想到是光一咖啡的延續,餐點價格也稍稍有點偏高,但服務相當親切。

 
INFO

光一旅集

地址 :台北市大安區羅斯福路3段331號2樓

(公館站3號出口5分鐘)

營業時間 : 週一 ~ 週四 : 11:30~20:45 / 週五 11:30~21:45

週六 : 10:00 ~ 21:45 / 週日 : 10:00 ~20:45

電話 : 02 2364 2345

FB : 光一旅集

 

 

 

 

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2017-03-04
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類別 : 多國菜

 
在台北感覺像是總有造訪不完的新店,各式的咖啡甜點店一家接著一家開,

今天來到二月新開的來吧Cafe,不規則的狹小兩層樓建築,主要的用餐區在二樓,

店內除了有咖啡甜點外,最特別的是還有提供偶爾想吃飽的鹹麵食,

來吧Cafe位於大安森林公園旁的小巷內,相隔不遠的兩條街外,

則是今年一月新開相當受歡迎的餵我早餐

文字 _ 男子 E 。 攝影 _ 男子 J

來吧Cafe

 

 

 
小店外有提供外帶的小窗口與座位,不過當天有車輛不停經過時,覺得有點塵土飛揚,感受就沒有這麼愜意了。

 

 

 
飲品與甜點菜單分開來懸掛於入口處,採選定座位後,再到櫃台自行點餐。這裡空間不大,

一樓只有一小排的獨立座位,二樓雖也不大,但座位安排設置滿寬敞的,

加上一整排窗口自然光設計相當舒心,未來也預計會開放地下一樓的座位。

 

 

 

 
▼香蕉大叔與棉花糖小姐戀愛吐司厚片 $120

-

 
厚片土司抹上花生粒醬,上頭再擺上撒滿法式可可粉(cocoa barry)的棉花糖,裡頭還有些許小片的香蕉薄片,

看起來相當可愛的戀愛吐司厚片,口感上則較沒有驚喜,整體份量比想像中的大,建議可以兩個人一起分食,

甜度稍微高了點,且不知道是不是因為今天J拍照拍得比較久,吐司吃起來有一點乾。

 
▼伯爵紅茶千層 $180

-

來吧Cafe使用法國產區奶油,疊上21層,屬於較低糖的千層派,上頭再隨意抹上自製的新鮮草莓果醬,

吃起來奶油抹量感覺少了點,因此派皮顯得較厚重,整體口感比較不是我喜歡的,不過J認為中規中矩。

 
▼拿鐵 $130 / Hot

-

使用台灣烘豆師友人獨家的配方豆,喝起來口感醇厚,整體還蠻順口的。

 
▼後記

-

來吧Cafe的甜點,來自有一年烘焙經驗的甜點師傅,一年前還沒有店鋪時,手做的甜點只是簡單透過網路分享。

一年後有了這間咖啡店,取名來吧Cafe,店內一盞盞燈,夜晚時,在整個社區顯得相當明亮溫暖,

英文名為Light Bar Cafe,取其諧音,這才間接有了來吧Cafe的中文店名。

來吧Cafe的手作甜點均來自一位甜點師傅,所以常常會供不應求,因此菜單上有的不見得每天都會供應,

還是以當天現場為主。堅持只想做少負擔、大人小孩都能吃的甜點概念,

與英文店名 Light Bar Cafe 中的 Light 意義相延伸。另外,來吧Cafe也是一間寵物友善咖啡廳,

店內還有一隻相當乖巧的狗狗「麥麥」,模樣超級可愛。

 
INFO

來吧Cafe'

地址 :台北市大安區信義路三段134巷12號

(大安森林公園站10分鐘)

營業時間 : 週一公休

週二 ~ 週日 : 11:00 ~20:00

FB : 來吧Cafe'


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2017-02-04
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類別 : 美國菜咖啡店輕食甜點/蛋糕

 
Cafe, Share House, Coworking Space.

位在永康街不遠民宅小巷裡的 Hi Nei Dou,是一間咖啡館,也是住宿空間和共同創作場地。

Hi Nei Dou 是廣東話發音「在這裡」的意思,Nido 也是巢,有象徵家的意思。

一樓咖啡館提供義式咖啡、茶類、可可飲品等,和每日限定的甜點,走到底門後則是住宿空間。

中午坐在 Hi Nei Dou 喝著熱可可時,望向四周想像自己正坐在鄰居人家,屋子前方有著庭院,

剛剛順著石階而上打開門走進來,咖啡廳就好比是前頭的客廳和餐廳,而另一邊的旅店就像是不同主人的房間,

門口旁的地下室一樓共同創作場地,就像是主人偶爾公開的秘密基地一樣。

文字 _ 男子 E 。 攝影 _ 男子 J

Hi Nei Dou

 

 

 
我們由東門站走出來後,往永康街走去,記得轉了幾個彎後,

一樓看起來像是剛粉刷完很新的Hi Nei Dou,大約10分鐘的路程就能看見。

剛走進去時,店裡和巷弄一樣安靜,多了音樂聲取代了街外的人車喧囂,

不大的空間裡,桌子和椅子井然有序且有趣並排的擺著,我們選了圓形的大理石桌坐下,

正中間的位置剛好面對了櫃檯與整個咖啡館。

 

 

 
這裡的裝潢讓我聯想起了南方澳的The New Days 旅店(文章請點←),都是老屋改造有著獨特的天井,

水泥漆牆再搭上簡單配色與質感的傢俱,幾本書與幾張有意思的海報,鄰近貼在白色石磚的櫃台旁,

空間裡迴繞著輕輕的搖滾樂,Hi Nei Dou 又多了點韓國咖啡館的風格,連Wi-Fi密碼,也都隨意地寫上。

 

 

 

 

 

 

 
▼棉花糖可可 $150 / Marshmallows Maury

-

 
相當可愛的棉花糖可可熱飲,使用可可粉加了些許牛奶,沒有熱巧克力來的甜口,

但可可香氣較淡了點,風味表現屬中規中矩。

 
▼香蕉磅蛋糕 $120 / Banana Pound Cake

-

 
Hi Nei Dou 每日提供限定甜點,今日是香蕉磅蛋糕,入烤箱烤前,會於上層灑上點紅糖,

烤完切片的磅蛋糕,端上桌前,再放上新鮮切片的香蕉、些許腰果碎粒和肉桂粉,

整體蛋糕體稍微乾了點,香蕉氣味偏淡,反倒肉桂香氣濃郁,使用植物性鮮奶油打得較稀,

一般自己是較喜歡紮實飽滿奶味濃郁的鮮奶油,香蕉磅蛋糕整體來說比較不是我喜歡的口感。

 
後記

-

Hi Nei Dou 不大的空間裡,只有我們兩人時,安靜地令人享受,

不過隨著人潮稍微增加時,聲音在小空間裡,顯得格外容易被聽見,讓人感覺吵雜,

今日點到的餐點,也比較不是我們喜歡的口感,

但感覺咖啡館最初營造的氛圍與簡單風格,照片在這裡怎麼拍都能非常有味道。

 
INFO

Hi Nei Dou

地址 : 台北市金山南路二段141巷36號(東門站10分鐘)

營業時間 : 週二公休

週日 ~ 週四 : 11:00 ~20:30 / 週五 ~週六 : 11:00 ~ 21:30

電話 : 02 2358 3699

FB : Hi Nei Dou

不收服務費 / 不限時 / 每人低消$120



• 以上評論均為男子個人意見,僅提供參考 • 圖文版權所有,如欲分享請載明出處與告知。

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