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金亮亮
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共 210 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 26 至 30 篇的食記
2018-07-28
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類別 : 日本菜複合式餐飲酒吧/Lounge Bar飛鏢吧甜點/蛋糕酒類飲品喝飲聊天

 
來吧 位在台北信義商圈 距離捷運國父紀念館站 步行約七分鐘

 
有投幣式飛鏢機作為娛樂

 
吧台區

 
一般座位區

 
店內裝潢擺飾給人一種慵懶愜意的感覺

 
店家服務熱情大方 對待顧客向朋友一樣 上菜速度

 
沿著角落的樓梯可以前往二樓

 

 
這區塊雖說比較狹窄 想要躺著趴著都可以 很有秘密基地的感覺

 
價格來說滿親民的~

 
神鷹現釀新米新酒 酒精濃度15% 選用庫兵縣新米釀製 喝起來有濃濃米香 伴隨醇厚酒氣

 
沖繩Orion生啤酒 整杯有冰鎮的感覺 喝起來冰涼順口尾韻清新

 
信紅酒梅酒 酒精濃度12% 梅子酸甜配上香醇紅酒 實在太好喝了 推薦必點

 
新鮮現榨果汁 百分之百柳橙汁 喝起來還有淡淡橙皮香 營養又健康 ~

 
胡麻高麗菜絲 味道很清爽的開胃小點

 
來吧自製醬漬乳酪 乳酪味極其濃郁 乳酪控絕對不能錯過
建議小口小口細細品嚐 才不會膩口 很適合拿來當下酒菜

 
麻辣泡菜 口感清脆爽辣 很解油膩

 
奶油炒野菜菇 一次可以吃到多種菇類 簡單的調味 有水潤的口感

 
澎湖人氣冰卷 口感軟潤略帶冰涼感 搭配來自日本的桔醋醬汁 吃起來別有一番風味~

 
塩燒雞腿燒 雞腿肉烤的有脆度 肉質鮮嫩 切的小塊小塊方便入口

 

 
現做香蒜皮蛋醬佐玉米脆片 QQ皮蛋融合香蒜
和爽脆多力多滋玉米片一起吃 蹦出奇妙新滋味 很有創意的料理

 

 
自製辣椒胡麻炒烏龍 炒烏龍麵口感滑溜 搭配迷人胡麻醬汁 讓人意猶未盡的好味道
辣醬另外用小碟子附上 真的有地獄級的辣度 沾上一點點就讓人辣得過癮

 
醬燒豬五花串燒 豬肉肥瘦有度 醬汁有點微甜 撒上白芝麻增添香氣

 
鹽烤黃魚一夜干 魚肉口感結實 佐上胡椒鹽相當夠味 擠上檸檬增添清香感也不錯

 

 
招牌起司明太子現煎玉子燒 濕潤的玉子燒 蛋香四溢
裹著明太子焗烤起司 實在太邪惡了 不愧是店內人氣餐點

 

 
溫泉蛋牛燥飯 米飯香Q 配上細碎嫩軟牛絞肉 洋蔥 青蔥
吹入可破滑順的溫泉蛋 滋味令人相當滿足

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2018-06-15
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類別 : 多國菜輕食甜點/蛋糕喝飲聊天

 
七號鬆餅屋 距離捷運東湖站步行約三分鐘的距離
店裡座位不多 要消費光顧可要早點卡位
採光佳 空調舒適 在這裡用餐 給人一種愜意的感覺

 
店家服務還OK 動作利索 送餐速度快

 
拿鐵咖啡 (I) 杯子設計印上簡單的logo看起來頗文青的

 
咖啡喝起來不苦不澀 味道是比較滑順的
冰塊甜度都可以依喜好做調整

 
靜岡抹茶拿鐵 (H) 抹茶濃淡剛好 甜度也不會太甜

 
重點是很大一杯 可以讓人喝很久

 

 

 
培根牛肉堡蔬菜鹹鬆餅 厚實的格紋鬆餅 口感紮實不乾澀

同時夾入軟嫩的培根和牛肉 搭配生菜和滑順美乃滋 簡單可口

 

 
卡拉嫩雞起司炸物鬆餅 有點類似早餐店常見的卡拉雞腿堡
將普通麵包替換成鬆餅的感覺 雞腿肉皮脆鮮嫩不油膩
配上鹹香起司片 和生菜一起吃很解油膩 絕妙的搭配 令人喜歡

 

 

 

 
巧克力香蕉甜鬆餅 香蕉配上香甜巧克力醬 是合拍的甜心組合 整體搭配吃起來甜而不膩 作為下午茶點心再適合不過了

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2018-06-15
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類別 : 義大利菜沙拉甜點/蛋糕酒類飲品義大利麵喝飲聊天慶祝紀念日

yoh 曜日義式餐酒館 距離大安捷運站 步行約八分鐘的距離

 
店內最特別的是提供寵物專屬包廂 可以帶上心愛的毛小孩一同用餐

 
獨立包廂隱密性高 適合多人聚餐

 
店家服務親切 上菜速度快 絲毫不怠慢

 
BLUE MOON 吃美食 少不了美酒 水藍色澤 看起來奇幻
抿上杯口鹽巴 喝起來微鹹甜 略帶淡淡酒氣 是女生會喜歡的微醺滋味
鳥嘴蘇打 喝起來有檸檬和薄荷葉清新味道 帶點微量氣泡感 清涼解渴
紫色蝶豆花冰塊 看起來很唯美

 
曜日咖哩雞翅 分別有六支小翅膀 六隻小雞腿 表皮炸的酥脆
有著迷人咖哩香 咬開來肉嫩多汁 很唰嘴的開胃菜

 
煉乳焗烤甜薯條 現炸薯條吃起來外酥內鬆軟
結合鹹香焗烤起司和香甜煉乳及奶酥 意外碰撞出絕妙好滋味

 

 
第戎煎干貝 四大顆飽滿的干貝 表面煎至金黃 口感柔嫩鮮甜

佐上第戎胡椒醬或莎莎醬 更添風味 讓人一吃就愛上

 

 

 
德國豬腳 帶皮豬腳肉軟而不柴 皮的部分咬起來有脆度和Q度
酸菜屬於爽口型很解膩 佐上蜂蜜芥末醬或玫瑰花瓣 更是別有一番風味

 

 

 
海之味奶油明太子義大利麵 吃的到新鮮的白蝦 蛤蜊 干貝 真材實料沒話說
麵條吸附濃郁蔬菜白醬汁 拌入一顆顆晶瑩剔透的鮭魚卵和明太子
味道很是加分 不愧是店內的招牌餐點

 

 
虎姑婆的黑暗料理 麵條軟硬適中 份量充足
杏鮑菇 香菇 鴻喜菇 蘑菇 袖珍菇 等綜合菇類 鮮嫩有嚼勁
菲力牛 熟度恰到好處 嫩而不老 吃完讓人口齒留香

 

 

 

 
Witch’s蜜蘋果鴨 擺盤精美好看有藝術感
以煙燻鴨胸入菜 搭配蜜蘋果切片 覆蓋上一層酥皮
鹹甜交錯的口感讓人驚喜 極具創意巧思的一道料理

 

 
毛怪 冰淇淋顏色炫彩繽紛 入口即化又不會太過甜膩
以泡沫和法式蛋白糖霜加以點綴 很別出心裁的一道甜食

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2018-06-15
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類別 : 台灣菜主題餐廳鐵板燒

 
大方養生鐵板燒 位在捷運101/世貿站 步行約一分鐘的距離

 
屬於高價位鐵板燒 榮獲台北食尚好餐廳金饌店家 深受政商名流喜愛

 
荷花畫作玻璃屏風看起來頗有禪意

 
鐵板燒區用完餐 服務人員會請顧客移駕至點心區繼續享用餐點

 
鐵板師傅態度和善 料理手法俐落 耐心介紹食材的來源及吃法

 
鐵板燒需要溫度高 蛋白質容易壓壞 牛奶洋蔥 甜而不辣 天然抗氧化 可以當小菜吃
蘋果 番茄 芭樂 糯米醋 比例剛好 互不搶戲 有一種莎莎醬的感覺 味道爽口

 
節氣養生茶 黑豆茶 補腎氣 有著豐富花青素 明目顧眼睛 底部有一顆金桔 用湯匙輕壓 使味道更好 溫和無咖啡因 味道清新

 

 
季節一口香 野薑花搭配蓮霧 香氣芬芳 花香綻放 蓮霧吃起來很有甜度

 
松露奶油蘑菇濃湯 湯底主要以牛肝菌 蘑菇 為基底 味道非常濃郁
牛奶打出來的奶泡 無奶油及麵粉調製 喝到的是食材的原味

 
全麥五穀可可麵包佐葡萄乾 外觀有如提拉米蘇
穀物麵包口感香酥紮實 配上五種堅果 相當美味可口

 
五色蔬果沙拉 分別依照綠白黃黑紅 口味清淡 順序食用
芭樂刨絲口感特別 無花果包腰果 奇妙組合讓人喜歡
翠綠花椰菜沒有過度調味 黑色加州蜜棗味道酸甜 ~
番茄包裹九層塔 梅子粉 葡萄乾 稱之為水果紅檳榔
咀嚼在口中 層次壁壘分明 讓人眼睛為之亮

 
澎湖現流明蝦 熟化速度較快 建議從尾巴先吃
甜度高口感有脆度 佐玫瑰鹽更是增添風味

 
南極深海圓鱈 油脂豐厚 有白色黃金之稱 以乾煎方式呈現 雪白魚肉吃起來很細嫩

 
廣島鮮牡蠣 來自日本廣島 裹上地瓜粉 口感酥脆
分三部分吃 肚子部分比較燙 咬開來熱氣呼出 味道無腥味很鮮甜

 
美國新鮮蘆筍 比一般蘆筍來的大 纖維細 口感脆甜

 

 
特選大洋菇 有鐵板燒湯包之稱 富含多醣體
蘑菇湯汁多 會爆漿 建議小口小口咬

 
沙朗牛肉捲4捲 包進去的食材都會先預熱 包進去才不會有溫差感 相當講究

 
美國PRIME等級沙朗黑牛 牛肉熟度剛好 包入熟化蒜頭 口感像馬鈴薯一樣

 
起司剝皮辣椒 辣度會被肉吸收 起司增添滑順感 吃起來很過癮

 
混和 鮭魚卵 紫蘇葉 剝皮辣椒 有葉子的味道 牛肉的甜度 飛魚卵的顆粒感
像放鞭炮的口感 不愧是店內招牌 推薦必點

 
加拿大鴨肝 屬於味道最重的一口 粉嫩的口感 完全無可怕的腥臭味

 

 
烏骨雞蛋 蛋黃保有ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ感 蛋白的濃稠 高度 看的出來非常新鮮
蛋黃咬開來 邊咬邊吸 蛋香四溢 以銅鑼燒方式呈現 令人驚艷

 
季節食蔬 地瓜葉 無添加農藥 和風油醋醬汁 加入柳丁汁 芥末籽 滋味很不錯

 
櫻花蝦草飯 添加Q彈大麥 澱粉量不多 女孩們不用擔心攝取過多澱粉
醬油增添顏色跟香氣 一絲一絲是地瓜 增添炒飯的甜度 櫻花蝦口感爽脆

 
爆米花 小朋友的最愛 焦糖口味 鹹甜唰嘴

 
當季水果 鮮甜好吃 鐵板香蕉有熱度味道更為香甜 最後來杯山楂茶 去除口中多餘的油膩感

走一個真材實料養身路線的鐵板燒 吃完不會讓人油膩有負擔 推薦帶家中長輩來唷!

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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類別 : 四川菜火鍋店其他火鍋麻辣鍋慶祝紀念日

 
青花驕麻辣火鍋 位在捷運中山站 步行約三分鐘的距離
裝潢以新東方美學概念裝潢設計 風格簡約漂亮

 
一共有三層樓 占地約兩百坪 用餐空間想必之大

 
設有獨立包廂 提供需要隱密性較高的消費者使用

 
服務人員態度非常親切有禮 給人賓至如歸的感覺

 
以瓦斯爐來調整火源大小 非電磁爐 不用擔心會有電磁波

 
抽屜拉出來裡有面紙 濕紙巾 牙線

 
每一個座位區都有USB孔和插座充電 相當貼心

 

 
白飯 醬料 可以自行取用

 
胡麻沾醬不管搭配蔬菜 肉類 還是海鮮 味道都很讚

 
葡萄柚果汁 非濃縮而是一顆顆新鮮現榨 光是這點就讓人覺得好棒棒
很大一壺 味道酸甜好喝 清涼又解膩

 
麻辣湯特選二十多種純正辛香料淬煉紅油 辣度宜人 略帶迷人麻香 相當有層次
溫潤不刺激 不太嗜辣的人也會很喜歡 是可以喝的湯頭
裡面的鴨血和非基改豆腐 吃完都是可以無限續唷
酸白菜湯 選用乳酸菌及酵母菌自然發酵酸菜 喝起來味道甘甜微酸
搭配口感軟潤的豬腹脇部五花肉 清爽滋味讓人喜愛

 
位列中國四大花椒品種之冠 自重慶江津區的九葉青花椒
可以自己搗碎 然後添加到麻辣火鍋味替湯頭提升鮮度

 
溫室手捻菇 是香菇和杏鮑菇的混合品種 以整株的方式呈現 連同養分置於籃子內
會附上剪刀 想吃可要戴上手套 一朵朵親自摘取 充滿樂趣感

 
煮過後菇菇口感鮮嫩 出乎意料的好吃 最後還可以帶回家二次栽種唷

 
牡丹松阪豬 也就是俗稱的黃金六兩肉 粉嫩豬肉捲成一朵浪漫的薔薇花

簡直是件藝術品 讓人捨不得吃啊~~~ 就連盛裝的瓷器盤也好有質感阿
豬肉厚薄度剛好 口感很彈潤 值得推薦

 
老油條 炸得不會過乾過老 丟到麻辣鍋吸附湯汁 再打撈上來 吃起來又脆又軟又有麻辣感 讓人直呼過癮

 
蔬菜盛合 端上桌宛如翠綠的盆栽 主要有菇類 葉菜 甜玉米 芋頭 番茄 黑木耳 栗子南瓜
食材鮮度十足 吃肉當然也要來點蔬菜 營養均衡一下

 
綜合丸 純牛肉丸 豬肉丸 鮮蝦滑 花枝滑 四種口味一次滿足
豬肉丸汁多飽滿 口感不乾澀 讓人喜歡 牛肉丸口感柔軟有彈性
鮮蝦滑 吃得到新鮮蝦肉包裹在丸子裡 花枝丸味道鮮美口感彈潤

 
花枝滑 真材實料 在花枝漿裡面吃得到脆彈的花枝 味道鮮甜可口

 

 
藍鑽鮮蝦 底層鋪上厚厚碎冰維持蝦子鮮度 吃起來結實彈牙 相當美味

 

 
雪花牛 有一定的厚度 不會說夾起來就散掉
牛肉油花比例剛好 口感很嫩軟 有著誘人的牛肉香氣

 
招待冰品 梅子酸溜回甘 花生香濃順口 都很不錯 但個人偏愛梅子口味多一些

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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