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2019-05-05
一齊和牛燒肉 距離捷運松江南京站 步行約一分鐘的距離 
店內裝潢走一個高雅風格 放置盆栽精心妝點 整體氛圍滿不錯的 巧妙運用拉門設計 將用餐區域營造出包廂感覺 很適合作為家族聚餐或是部門聚餐的好地點 
和風全牛料理餐 原價5960 特惠價3960 外加10%服務費 嚴選日本品牌崎丑牧場和牛 全牛分切新鮮直送 保障消費者品味到的是真正純種的日本和牛 官網都會附上和牛的血統證書及肉品等級證書唷！ 
手工辣泡菜 由主廚自製 泡菜口感清脆 滿有辣度的 相當開胃 
精燉牛尾湯 燉煮後的牛尾 連骨帶肉還有QQ的膠質 滿滿精華都在湯底 喝了非常暖心暖胃 
和牛火腿沙拉 從沒吃過如此奢華的沙拉 熟成和牛切成片狀 搭配生菜 麵包丁 和鹹香起司 單吃很爽口 也可以和燒肉一起吃 綜合掉口中油膩感 
雙味精瘦和牛 利用蘿蔔泥和特製蒜蓉奶油 變化出兩種吃法 和牛選用腿肉部位 色澤看起來紅潤 嫩而不肥 蘿蔔泥包進和牛 咀嚼中能感受一絲絲淡雅的甜味 蒜蓉奶油不負眾望 奶油香滑濃郁 搭配和牛實在太犯規 
芥末五花和牛握壽司 在壽司上點綴薑片和現磨芥末 略帶微微嗆辣感 和牛選用沙朗部位吃起來油花豐富口感滑嫩 整片完美包覆握壽司 一口塞入 頂級滋味妙不可言 
頂級鵝肝和牛 鵝肝先用油煎過 再用噴槍烤上色 軟法麵包經過燒烤變得微酥脆 最後搭配和牛一同入口 非常有層次的吃法 鵝肝口感細膩完全沒有可怕腥味 
玉筍大根燉肉 因季節性關係玉筍改成青花筍 翠綠的花蕾和嫩莖 外型與綠花椰頗為類似 嫩莖口感清脆讓人喜歡 蘿蔔口感則是很清甜 牛腱肉吃起來很鮮嫩 牛肉迷人的香氣讓人沒齒難忘 
秘製和牛醬飯 以綠色蔥絲和紅色辣椒絲點綴 吃之前建議先拌一拌 細碎牛肉口感有如牛肉乾 軟硬適中相當下飯 若喜歡這一味兒 店內也有販售玻璃罐裝日本和牛極品拌醬 將美味延續到家裡 
化應子 店家去油解膩秘密武器 味道如蜜餞般酸酸甜甜的 
引頸期盼的重頭戲來了 腹脅肉 貝肉 菲力 老饕肉 厚切牛舌 和牛油花如大理石紋路般均勻分布 可說是讓人賞心悅目 店家燒烤的時候都會塗上牛油 使和牛色澤好看 香氣出眾 不容易烤焦 
腹脅肉 色澤粉嫩煞是好看 瘦肉與油花分布均勻 肉質吃起來極為細緻 心中小宇宙大噴發 怎麼可以那麼好吃啊 
貝肉接近腰脊的部位 在烤網上滋滋作響 忍不住讓人口水直流 送入口中 那恰到好處的油脂 含有豐富肉汁 每一口都讓人欲罷不能 
菲力意指腰內肉 是全牛中最軟嫩的地方 在口中細細咀嚼 肉汁滿溢 香氣非常到位 完全是五星級享受 
老饕肉選用肋眼部位 稀少和軟嫩程度不亞於菲力 經過燒烤所融出的油脂 甜味毫無保留釋放 可用人間美味來形容它 
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2019-04-16
定格餐酒DinggeBistro 距離捷運永安市場站 步行約四分鐘的距離 周邊很熱鬧 吃的逛的都很多 開車前往的話 附近停車費約1H/40元 店門口植栽綠意盎然 沒有絮亂的機車亂停 在此等候座位心情也很好
室內動線流暢 裝潢很有獨特的魅力 讓人感覺愜意舒服
餐桌上的水瓶 巨大軟木篩很吸睛
這碗沙拉有生菜 紫洋蔥 櫻桃蘿蔔 酸模葉 還有不少水果做搭配 哈密瓜 鳳梨 番茄 芭樂 不僅配色佳 甜度也發揮得不錯！ 佐上微酸甜油醋醬 酸勁剛好不會過分強烈 整體很加分
烤到赤赤的松坂豚 真心覺得他們擺盤很用心 連配色都兼顧及到 松阪豬肉俗稱黃金六兩肉 肉質吃起來軟又彈牙 略帶一點微微辣度 搭配玉米 紅椒 糯米椒 洋蔥絲 一起吃 綜合掉不少油膩感
鹹豬肉的啦 這道頗受好評 鹹豬肉烤出迷人焦香 鹹度拿捏得宜 不會太過死鹹 會讓人越吃越唰嘴 才一下下立馬被掃空
定格炸豆腐 配上粉紅器皿 看起來很是討喜 豆腐表面炸的金黃 裡面咬開來嫩口不油膩 相當好吃
阿嬤ㄟ海鮮捲 貼心的切成小塊狀 小巧好入口 海鮮捲酥脆的口感 佐上酸甜辣沾醬 表現也是棒棒der
炸龍珠又炸花生 想必大家對龍珠一定有點陌生吧？ 其實也就是魷魚嘴巴 口感跟炸透抽有點類似 滿有嚼勁的～～ 搭配酥香花生粒和蔥花 結合美美紅辣椒絲 是很適合下酒的一道料理
高麗菜 平凡的炒青菜竟然也能讓我念念不忘 口感清脆水潤度高 這道蔬食很可以
長長的秋刀魚 外型細長如刀一般 魚料理烤功不錯 魚肉口感結實 油脂香氣有出來 擠上幾滴檸檬增添清香 沾上胡椒鹽 就很有味兒 細刺不少吃的時候要注意
明太子山藥 山藥口感脆脆 鋪上明太子 經過炙燒後香氣撲鼻而來 只要明太子味道夠新鮮 這樣經典吃法很難會踩雷
椒麻雞 炸雞外酥內嫩保有肉汁 撒上紅紅辣椒粉和鮮綠香菜 味道視覺都很棒 別忘了沾上泰式風味的酸甜醬料 吃起來味蕾更加豐富有層次感 價格差不多的定格炸雞升級版 不來一份怎麼行？
彩椒烤雞肉串 洋蔥絲鋪底 也能搭配著肉串吃 增添些微辛嗆感 雞肉串滿大一串的 皮脆肉嫩 醬烤鹹度剛好
焗烤大草蝦附龍蝦醬 大草蝦很大一尾 蝦肉連帶半個蝦殼 不一會功夫便能輕鬆褪去 滿滿焗烤起司之外 還加了龍蝦醬在裡面 這豪華的組合搭配 滋味實在是太幸福了
奶油焗明太子扇貝 鮮甜的扇貝肉覆蓋滿滿焗烤起司 鹹香滋味太誘人啦 卡路里暫時先放一邊 容我品嘗完這般美味再說
酒蒸蛤仔湯 用大碗公盛裝 真的不小碗 適合2-3人分食 蛤仔肉大顆吃起來不會沙沙 湯頭加入了細薑絲去腥 味道甘甜好喝
主廚精選牛排 18盎司 份量不容小覷 熟度剛好不見血 牛排肉色粉嫩 每一塊都略有厚度 口感頗有嚼勁 一粒一粒喜馬拉雅黑鹽 完美襯托牛排鮮度 可說是功不可沒 特別適合肉食主義者 點來大快朵頤一番～～～ Ps.旁邊外型不規則的青龍椒 口感清脆 吃起來一點也不辣唷
水蜜桃沙瓦 馬丁尼杯裡漂亮的雙色漸層 搭配小木夾和乾燥花束 唯美浪漫極了 香甜水蜜桃香 喝起來清爽微甜 鐵定受女性喜歡
定格調酒 滑Instagram時 就已被它給燒到～～～ 運用美麗乾燥花呈現 如夢幻藝術品 給人絕妙視覺饗宴 以伏特加 白橙皮為基底 喝起來有甜甜果香味 伴隨淡淡酒氣 下班想要小酌來點微醺感 點這一杯就對了 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2019-04-04
鄰近汽車停車場 對開車族來說停車也很方便
豬肝口感軟彈 充斥著迷人麻油香氣 在當天所有小菜中獲得大家一致讚賞！
口感柔嫩絲毫不會過老 咀嚼在口中牛香滿溢 CP值很高
輕微辣度展現出不同的味蕾風貌 搭配 黑木耳 海帶絲 蔥花 海苔絲 等基本配料 和靈魂人物 糖心蛋 半生半熟膏狀的蛋黃 吃起來令人著實幸福
就算是大胃王也能吃的又飽又滿足 叉燒肉表現可圈可點 肉質柔嫩入口即化 重點是完全沒有豬腥味 太銷魂了啊
但不會辣到要喝水的程度 算是正常人能接受的程度 是無辣不歡之人必點口味
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2019-04-04
鄰近東門市場 店面隱身在低調蜿蜒小徑中 很有神祕感~~~ 通明的燈光搭配巨大紅色招牌十分搶眼 (什麼!? 每串只要3元) 這麼便宜的價格 不得不吸引人進去一探究竟！！！
每個品項都能以極低的價格品嘗到一口 可以滿足每樣都想吃的人
沒有過多華麗的裝潢擺設 僅是這般純粹簡單 卻能讓人流連忘返
小魚乾size比較像幼苗 吃起來頗有鹹度 辣椒粉香氣辣度宜人 不像外面那種假假的紅色辣椒粉 濃郁的麻香 不管搭配任何食材都很加分
王老吉涼茶 喝起來有淺淺甘甜 相當清爽的滋味 椰樹牌椰汁 口味不會輸給台灣莎莎亞椰奶 出奇的好喝
酸菜湯頭相當清爽非死鹹的那種 酸勁也不會過分強烈 麻辣湯頭獨特麻香韻味迷人 本身就會附帶一些鴨血和豆腐 隱約可以看見裡面一堆火紅的辣椒 可別被它嚇到了 實際上喝起來辣度是很剛好很順口的唷
大夥們又拱著再追加一份 看看有多受歡迎
稍微用麻辣湯底涮一下 肉質吃起來不老 很適合當下酒菜
有人喜歡泡個幾秒軟中帶脆 有人喜歡浸泡很久完整吸附麻辣湯汁 總之是招牌必點 吃麻辣鍋不可或缺的靈魂人物
肉食主義者得多點幾盤 才吃得過癮阿
豬腳吃到嘴裡像化開般柔嫩 輕鬆便能將之骨肉分離 且絲毫不油膩 搭配香噴的滷土豆 更是魅力超凡 保證一吃成主顧！
將其放進滾燙火鍋中涮著吃的小吃 其獨特魅力和鮮明特色 早已遍布大陸眾多地區 台灣常見的麻辣燙便是其變體
燕餃 蛋餃 魚卵卷 黑木耳 絲瓜 香菇 青椒 杏鮑菇 四季豆 玉米筍 南瓜 馬鈴薯…..等
這般新奇吃法還是頭一次遇見 食材新鮮又價格親民 難怪如此受年輕人的熱愛
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2019-03-11
鄰近致理科技大學 想必已經被學生族群納入口袋名單了
點餐結帳取餐都在同一個窗口 出餐速度相當快 是趕時間的顧客最佳選擇
由於椅子之間太密集 靠近裡面座位的人比較難進出 建議動線可以調整一下
無三聚氰胺 無重金屬殘留 外食族也能食的安心！
鴨腿皮脆脆的 肉質緊緻保有肉汁 吃起來不乾澀 還算不錯 搭配香Q米飯 新鮮時蔬和炒三色豆 簡單美味
脆皮燒肉嚴選丹麥進口新鮮豬肉製成 獨特口感擄獲不少人的芳心 普羅大眾都愛吃的雞腿肉 連皮帶肉口感滑嫩 也很受歡迎
燒鴨和鴨腿肉質略有不同 口感各有所好 鴨皮香氣迷人是關鍵~~~ 玫瑰雞腿採用本土新鮮雞腿肉鮮嫩可口 叉燒肉厚薄度適中咬起來不乾澀 以成人男性來說 份量可以吃得很飽很滿足
相較於其他家的燒臘店的便當 主食和配菜風味算滿清爽口的 吃多也不油膩 就這點來說滿加分的！推薦給愛吃燒臘的肉食主義者 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
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